Xem Nhiều 5/2022 # Chia Sẻ 2 Cách Làm Lẩu Ếch Miền Bắc Ngon Khó Cưỡng # Top Trend

Xem 10,593

Cập nhật thông tin chi tiết về Chia Sẻ 2 Cách Làm Lẩu Ếch Miền Bắc Ngon Khó Cưỡng mới nhất ngày 23/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,593 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Ếch Thơm Ngon Hấp Dẫn Như Nhà Hàng
  • Cách Làm Lẩu Ếch Thơm Ngon Đơn Giản Cho Mọi Nhà
  • Cách Nấu Món Ếch Xào Sả Ớt Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Món Ếch Xào Măng Cay Cay Nong Nóng Quên Ngày Mưa Gió
  • Cách Làm Ếch Rang Muối, Cả Nhà Tấm Tắc Khen Ngon
  • Lẩu ếch măng cay là món ngon phù hợp với cả bốn mùa trong năm. Bạn có thể chọn món ăn này cho các bữa tiệc gia đình, các buổi party tụ tập bạn bè vào dịp cuối tuần…

    • Ếch đem rửa sạch lại và cho vào tô lớn ướp với 1 muỗng bột nghệ, tỏi, hạt nêm và ướp trong khoảng 10 – 15 phút cho ngấm.
    • Xương ống chặt đôi, chần qua với nước sôi, rửa sạch lại với nước, có thể cho thêm chút muối vào để rửa cùng sẽ giúp khử mùi hôi. Sau đó cho vào nồi cùng 1.5 lít nước ninh nhừ với lửa nhỏ trong 1 – 2 tiếng để lấy nước dùng.
    • Đậu phụ và váng đậu thái miếng vừa ăn, đem chiên vàng lên, sau đó vớt ra đĩa.
    • Măng củ rửa sạch, thái dọc vừa ăn, luộc chín và vắt ráo nước.
    • Rau nhúng lẩu đem nhặt bỏ rễ và lá hỏng, rửa sạch và để ráo.

    Muốn làm món lẩu ếch măng cay theo công thức của người miền Bắc, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn sau đây:

    Để làm nồi lẩu cho 4 người ăn, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu gồm:

    Các nguyên liệu trên bạn sẽ tiến hành sơ chế như sau:

    Sau khi sơ chế xong toàn bộ, bạn tiến hành nấu lẩu ếch. Cụ thể các bước như sau:

    1.3.1. Bước 1: Xào ếch

    Bạn lấy chảo bắc lên bếp bật lửa nhỏ và cho 2 thìa cafe dầu ăn vào đun sôi. Sau đó cho tiếp hành tỏi băm vào phi thơm.

    Khi hành tỏi đã được phi thơm, bạn cho thêm thịt ếch vào xào nhanh với lửa to. Khi thịt ếch hơi vàng, cho ½ măng vào xào cùng và cho thêm gia vị, hành lá, tía tô, ớt băm vào đảo đều và tắt bếp.

    Lấy nồi để ăn lẩu cho lên bếp từ, hoặc bếp ga, bếp cồn dùng để ăn lẩu, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào để phi thơm số tỏi hành băm còn lại. Tiếp đến đổ măng vào xào cùng 1 chút gia vị cho ngấm. Cuối cùng bạn đổ nước dùng đã ninh trước đó vào nồi đun sôi.

    1.3.3. Bước 3: Setup lẩu và thưởng thức

    Khi nước dùng đã sôi trở lại, bạn đổ ếch xào vào nồi, cho thêm rau, váng đậu vào và thưởng thức. Phần rau ăn kèm bạn có thể thêm bớt tùy ý.

    Cách làm lẩu ếch ngon thật đơn giản phải không nào? Chỉ với 3 bước làm chúng ta đã có nồi lẩu siêu ngon với công thức thật đơn giản. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài ngay nào?

    Lẩu ếch sa tế là món ngon được nhiều tín đồ ăn cay cực kỳ ưa chuộng vào những ngày đông lạnh. Nếu bạn chưa có ý tưởng này hay cho thực đơn cuối tuần, thì lẩu ếch sa tế cũng là gợi ý hấp dẫn để bạn thỏa sức trổ tài nội trợ đấy.

    • Ếch bạn đem rửa sạch lại sau đó ướp với 3 muỗng canh sa tế trong 10 phút.
    • Riềng: rửa sạch, thái miếng mỏng.
    • Hành tím: Bóc vỏ, băm nhuyễn.
    • Cà chua: Rửa sạch, bổ múi cau.
    • Đậu hũ non: cắt khối vuông.
    • Nấm rơm: Ngâm với nước muối lấy dao cạo sơ phần vỏ bên ngoài.

    Nguyên liệu và cách thực hiện món lẩu ếch sa tế kiểu miền Bắc như sau:

    Nguyên liệu làm ếch sa tế cho 4 – 5 người ăn bao gồm:

    Các nguyên liệu sau khi đã chuẩn bị đầy đủ bạn cần phải tiến hành sơ chế, ướp gia vị để ngấm và ngon hơn.

    Sau khi sơ chế xong nguyên liệu bạn sẽ tiến hành làm nước dùng và setup lẩu và thưởng thức. Công đoạn này khá nhanh nhưng cần phải chú ý trong cách nêm nếm để nước lẩu ngon hơn.

    2.3.1. Bước 1: Nấu nước dùng

    Bạn lấy xương đã rửa sạch cho vào nồi khoảng 1,5 lít nước, sau đó đun lửa nhỏ trong vòng 1 tiếng để xương ra hết dưỡng chất và có vị ngọt thanh.

    Lưu ý trong quá trình nấu nước dùng, bạn có thể dùng thìa để vớt bọt trong nồi. Như thế nồi nước dùng của bạn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

    2.3.2. Bước 2: Xào chín nguyên liệu

    Bắc chảo lên bếp, bạn cho vào chảo một muỗng canh dầu ăn, sau đó cho tỏi, hành băm vào phi thơm. Tiếp đến cho ếch ướp vào xào chín và nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Theo chúng tôi

    2.3.3. Bước 3: Setup lẩu

    Nước ninh xương đã xong bạn cho vào nồi lẩu, sau đó cho thêm cà chua bổ múi cau và nấm rơm vào nấu. Đến khi sôi trở lại bạn cho sa tế vào nước lẩu, tùy vào độ ăn cay của bạn mà cho lượng sa tế phù hợp. Cuối cùng bạn cho ếch đã xào vào nồi và nhúng các nguyên liệu rau nấm ăn kèm và thường thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Ếch Măng Ngon Như Nhà Hàng Ngay Tại Nhà
  • Cách Nấu Lẩu Ếch Măng Chua Cực Hấp Dẫn Không Thua Kém Ngoài Hàng
  • Cách Nấu Lẩu Ếch Măng Chua Đậm Đà Hấp Dẫn Cả Nhà
  • Cách Nấu Lẩu Ếch Măng Cay Ngon Suýt Xoa Ngày Mưa Gió
  • Cách Làm Ếch Kho Tộ Siêu Ngon
  • Bạn đang xem bài viết Chia Sẻ 2 Cách Làm Lẩu Ếch Miền Bắc Ngon Khó Cưỡng trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100