Xem Nhiều 11/2022 #️ Đặc Sản Hoa Mai Food » Lẩu Cá Kèo Măng Chua / 2023 # Top 14 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 11/2022 # Đặc Sản Hoa Mai Food » Lẩu Cá Kèo Măng Chua / 2023 # Top 14 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Đặc Sản Hoa Mai Food » Lẩu Cá Kèo Măng Chua / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Lẩu cá kèo măng chua

Lẩu cá kèo măng chua

Nguyên liệu chuẩn bị Cá kèo: 1kg Măng chua: 500g Cà chua: 2-3 quả Bún tươi: 1kg Các loại rau sống: Hoa chuối, rau muống, giá đỗ, rau nhút,… Tỏi, hành tím: 1 củ Ớt, chanh, thìa là, hành lá. Rau sống ăn lẩu cá kèo Rau sống ăn lẩu cá kèo cần phải có rau đắng và kèo nèo mới đúng chuẩn

Cách nấu lẩu cá kè

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá kèo bạn đem khử sạch mùi tanh và nhớt với muối và giấm bằng cách chà xát nhiều lần hỗn hợp quanh nó. Sau đó rửa sạch và để ráo. Cà chua bạn rửa sạch rồi thái múi cau. Rửa sạch các loại rau sống ăn kèm cùng với các loại rau thơm và để ráo. Hành tím, tỏi, ớt bỏ vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Nấu lẩu cá kèo măng chua

Bạn bắc chảo lên bếp phi hành tỏi cho thơm rồi cho cà chua vào đảo đều. Tiếp đến, bạn cho nước vào đun sôi rồi cho 1/2 măng chua đã chuẩn bị vào đun khoảng 10-15 phút. Đặc biệt lúc đun bạn nên thường xuyên vớt bọt để nước lẩu ngọt ngon hơn. Ở bước này bạn có thể nêm nếm thêm chút gia vị cho vừa ăn.

Bước 3: Thưởng thức

Mọi bước đã hoàn thành bạn cho nồi nước lẩu lên bếp đun lửa nhỏ liu riu. Lần lượt bạn cho cá kèo, rau sống, hành lá vào đợi chín rồi vớt ra thưởng thức ngay. Tùy thuộc vào khẩu vị ăn của mỗi người bạn điều chỉnh độ cay, chua, mặn, ngọt của nước lèo.

Thời tiết se lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu, khói bốc nghi ngút, mùi thơm phảng phất hấp dẫn, cả nhà cùng trò chuyện vui vẻ thì không có gì hạnh phúc hơn.

Và nhiều thông tin thú vị khác tại: Fanpage HoaMaiFood

Đặc Sản Hoa Mai Food » Chế Biến Khô Cá Kèo / 2023

Chế Biến Khô Cá Kèo:

Để chuẩn chế biến khô cá kèo, người dân phải chuẩn bị nhiều công đoạn và áp dụng nhiều kinh nghiệm để được những mẻ cá chất lượng nhất.

Thông thường, làm khô cá kèo cần thời tiết thuận lợi đó là nắng giòn và to. Chỉ có điều kiện như vậy mới làm cho con cá kèo khô nhanh mà không bị mốc hay hỏng.

Khô cá kèo là một món ăn đơn giản nhưng khá là ngon. Chỉ có điều con khô cá phải có độ mặn vừa phải. Nướng lên ăn cơm hay dùng với cháo trắng thì không thể chê vào đâu được

– Chế Biến Khô cá kèo nướng muối ớt:

Món cá kèo nướng muối ớt là một khoái khẩu của những dân nhậu. Món ăn này không chỉ đem để nhậu đâu còn có thể dùng để ăn kèm với cơm tùy theo sở thích.

Món Ăn Ngon chế biến Khô Cá Kèo

Cá kèo khô được chế biến sẵn chỉ cần đốt than củi lên và cho khô cá vào nướng.

Nướng tới lúc thấy cháy lớp ở ngoài xong mang ra và sử dụng.

-Chế Biến khô Cá kèo chiên giòn:

Cá kèo là một trong những món ăn rất được nhiều người cũng như quán nhậu hay sử dụng:

Chế biến rất dễ dàng với cá kèo khô: Chỉ cần bỏ vào chảo dầu đang nóng và chiên cho tới lúc vàng hết và đem ra sử dụng.

Khô cá kèo chính là đặc sản tuyệt vời của người dân Tây Nam Bộ thích hợp làm quà tặng rất ý nghĩa cho du khách có dịp ghé đến vùng đất cực Nam tổ quốc.

Đọc Thêm:

Hình thức đóng gói: Tại chúng tôi chúng tôi đã đóng gói và hút chân không túi đựng sản phẩm, đáp ứng đủ kiều kiện cho sản phẩm khô cá kèo. Cách bảo quản khô cá kèo Sau khi sử dụng nếu còn thừa, quý khách có thể cột chặt miệng bao bảo quản được 2 tháng ở điều kiện bình thường và 6 tháng nếu cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Liên Hệ Mua Hàng:

Địa chỉ: 33 Đường 67, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM Hotline 1: 08.6868.0605 (Mr.Ánh) Hotline 2: 0949.254.785 (Mr.Khang) Email 1: nguyennamanh19993@gmail.com Email 2: quockhang.trang1992@gmail.com

Facebook: Hoa Mai Food

Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Khoai Chế Biến Như Thế Nào / 2023

Khô cá khoai chế biến như thế nào để có món ăn chất lượng nhất:

Khô cá khoai chế biến như thế nào? Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam khi nhắc đến món khô. Là được nghĩ ngay đến nét đơn sơ, gần gủi… Khô cá khoai như một món ăn giản dị của người Tây Nam Bộ. Dân miền biển từ Bến Tre đến Cà Mau càng tỏ ra sành con khô cá khoai hơn ai hết. Người ta thích lai rai chung rượu với vài ba con khô cá khoai rất đỗi bình dân, chấp nhận mùi khô đôi khi khó chịu để thưởng thức vị ngon không lẫn vào đâu của loại khô này.

Làm khô cá khoai rất đơn giản những con cá khoai được bắt về. Được người ta mổ bụng làm sạch ruột, rửa lại cho sạch, móc hai hàm răng của hai con cá vào nhau rồi chọn chỗ nắng tốt treo lên cây sào phơi cho khô. Trong lúc phơi cần canh trở đều thì cá mới khô đều và có hình dạng đẹp.

Chế biến món ăn từ khô cá khoai:

Khô cá khoai chế biến món ăn ngon nhất là nướng, chiên…Cá khoai chế biến dễ dàng bằng món nướng chỉ cần nước con cá trên bếp than gần tàn. Không nên nướng cháy quá có mùi thơm có thể mang ra và sử dụng.

Nước chấm khô cá khoai là nước mắm me hoặc nước mắm xoài băm sợi. Để có chén nước chấm ngon người ta chọn những trái me dốt chín đỏ nâu sau đó bóc bỏ võ, cho me vào chén hòa thêm vài muỗng nước mắm ngon cho ngấu đều, giằm thêm mấy trái ớt hiểm. Khô vừa nướng còn nóng hổi, xé chấm thứ nước “chua, cay, ngọt, mặn” đưa vào miệng nhai thật chậm, vị nhẩn của khô tiết ra hoà thành một hỗn hợp ngon khó tả.

Mua Khô cá khoai tại Hoa Mai Food:

Với những người dân gần biển, nhất là vùng biển Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu. Thì không quá khó để mua được khô cá khoai loại ngon nhất. Còn đối với những người sống ở vùng xa biển. Không có kinh nghiệm để nhận biết được loại cá nào chất lượng tốt. Thì nên đến các cửa hàng uy tín như Hoa Mai Food để chọn mua được loại cá khoai chất lượng nhất.

Hoa Mai Food không chỉ cung cấp khô cá khoai loại I tốt nhất trên thị trường mà còn có rất nhiều các sản phẩm cao cấp khác. Chúng tôi luôn là người bạn đồng hành được nhiều chị em phụ nữ tin tưởng.

Chỉ cần gọi điện đặt hàng hoặc oder qua website chính thức chúng tôi hoặc Fanpage: Hoa Mai Food là chỉ sau 45 đến 60 phút sản phẩm mà bạn yêu cầu sẽ được giao tới tận nơi, giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí mà vẫn có được những món ăn ngon, bổ dưỡng.

Liên Hệ: Hotline 1: 08.6868.0605 (Mr.Ánh) Hotline 2: 0949.254.785 (Mr.Khang) Email 1: nguyennamanh19993@gmail.com Email 2: quockhang.trang1992@gmail.com

Lẩu Cá Kèo Sài Gòn Thơm Ngon Đặc Biệt / 2023

Lẩu cá kèo ngon Sài Gòn là món đặc sản miền Tây dành cho những người miền Tây xa nhà hay những thực khách yêu thích và muốn khám phá đặc trưng ẩm thực Nam Bộ

 

Lẩu cá kèo ngon Sài Gòn là món đặc sản miền Tây dành cho những người miền Tây xa nhà

 

Lẩu cá kèo – đặc sản miền Tây

 

Lẩu cá kèo là món ăn dân dã mang đậm chất miền Tây. Với nước dùng chua và ngọt thanh, cá kèo tươi ngon và nhiều loại rau ăn kèm rất “bắt miệng”, lẩu cá kèo khiến cho bất cứ thực khách khó tính nào cũng phải nhớ mãi dù chỉ một lần nếm qua. Theo bước chân của những người dân Nam Bộ lập nghiệp trên đất Sài Gòn, lẩu cá kèo đã trở thành một món ngon Sài Gòn.

 

Lẩu cá kèo đã trở thành một món ngon Sài Gòn

 

Nếu tìm đến đúng địa điểm, bạn sẽ được thưởng thức món lẩu cá kèo ngon Sài Gòn với hương vị tuyệt vời, hoàn toàn không hề thua kém khi được thưởng thức món ăn này trên mảnh đất đã sản sinh ra nó.

 

Những quán lẩu cá kèo ngon Sài Gòn mà bạn nên thử

 

 

 

Ngoài món lẩu cá kèo ngon bậc nhất Sài Gòn, lẩu cá kèo số 4 Nguyễn Thị Diệu còn phục vụ nhiều món đặc sản miền Tây khác như cá kèo nướng, cá kèo chiên giòn, tôm nướng, gà hấp muối… Một điểm độc đáo khác là quán sử dụng bếp than chứ không dùng bếp ga hay bếp điện như nhiều món ăn khác, khiến cho bữa lẩu cá kèo của bạn càng đậm chất miền Tây.

 

Cá kèo tươi còn phục vụ nhiều món  như cá kèo nướng, cá kèo chiên giòn..

 

Một quán lẩu cá kèo ngon nổi tiếng khác tại Sài Gòn là Lẩu cá kèo Bà Huyện tại số 18 đường Bà Huyện Thanh Quan, quận 3. Món lẩu cá kèo tại quán nổi tiếng bởi nước dùng đậm đà, cùng những con cá kèo tươi còn sống khi thả vào nồi lẩu và những loại rau ăn kèm phong phú: rau muống, rau nhút, cọng kèo nèo… Bên cạnh lẩu cá kèo, quán còn có nhiều món lẩu khác như lẩu cá diêu hồng, lẩu Thái… Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát rất hợp để họp hội bạn bè vào dịp cuối tuần.

 

 

 

Ánh Ngọc

Từ khóa: lẩu cá kèo ngon sài gòn, lau ca keo sai gon

 

Bạn đang xem bài viết Đặc Sản Hoa Mai Food » Lẩu Cá Kèo Măng Chua / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!