Xem Nhiều 12/2022 #️ Gà Muối Xông Khói Món Ngon Tuyệt Vời Trong Các Bữa Tiệc / 2023 # Top 18 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Gà Muối Xông Khói Món Ngon Tuyệt Vời Trong Các Bữa Tiệc / 2023 # Top 18 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Gà Muối Xông Khói Món Ngon Tuyệt Vời Trong Các Bữa Tiệc / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Gà muối xông khói là món ăn được chế biến sẵn tuyệt vời, là món khoái khẩu của nhiều người dân việt trong xã hội hiện đại ngày nay.

Gà Muối Xông Khói hay còn gọi (Gà Xông Khói)

Với công nghệ hiện đại, sản phẩm được chế biến từ 100 %  thịt gà tươi nguyên con, qua quá trình được hấp chín cách thủy, sấy khô và hun khói công nghiệp điện cho ra sản phẩm gà xông khói  da vàng, giòn rụm, hương thơm nhẹ nhàng toát ra từ vị thịt gà xông khói tuyệt vời.

Ngày nay nhu cầu kinh tế phát triển, việc ăn uống dự các buổi tiệc tại các nhà hàng khách sạn không còn xa lạ với mọi người, nên việc các nhà hàng khách sạn luôn muốn cập nhật làm mới thực đơn của bếp mình nhiều món ăn ngon mới lạ để phục vụ các vị thực khách.

Gà muối xông khói đóng gói nguyên con TL:1KG

Với ưu điểm là nguồn nguyên liệu chín, đã được chế biến từ gà tươi nguyên chất tại miền trung, gà muối xông khói  Đà Nẵng giờ  là lựa chọn số 1 cho các đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn cho đến các quán nhậu bình dân. Với sự tiện lợi chế biến nhanh chóng và thông qua  bàn tay điêu luyện của các đầu bếp thì các thực khách hãy yên tâm mà thưởng thức món gà muối xông khói được biến tấu kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau để không kém phần sinh động mà chất dinh dưỡng cũng luôn được đảm bảo như gà xông khói xé phay trộn với hành tây, bánh cuốn gà xông khói, hàu cuộn gà xông khói nướng …không để các thực khách đợi quá lâu như các món tươi sống.

Mẹt Gà Muối Xông Khói tuyệt vời

Thực khách hãy đến với các nhà hàng, quán nhậu có món gà muối xông khói để thưởng thức món gà này với mùi thơm đặc trưng từ gà và vị đậm của muối được đan xen vào nhau mà không phải món nào cũng có,chỉ cần một miếng gà xông khói chấm với 1 chút muối tiêu chanh là cảm giác dai-giòn,giòn- dai đi qua khứu giác dẫn đến xúc giác cho ra 1 cảm giác tuyệt vời từ món ăn ngon như vậy.

Với xã hội hiện đại công nghệ online phát triển, trên tay thực khách hầu như ai cũng có smatphone nên với những người bận biệu không có nhiều thời gian chế biến những món ngon cho gia đình thì món gà muối xông khói cũng là 1 trong những lựa chọn khả dĩ nhất cho chị em. Chỉ cần mở máy ra tra google tìm kiếm xem: gà xông khói, gà muối xông khói,… tại tp hcm, thì chỉ vài giây sau bạn đã có trong tay hàng chục nhà cung cấp sản phẩm này đến tận nhà các bạn.

Đúng là xã hội phát triển không những cho ta công nghệ chế biến nhiều  món ăn ngon, mà còn cho ta cả công nghệ tìm kiếm nhà cung cấp món gà muối xông khói cũng thật đơn giản.

Diểm Hương Trần

Cách Làm Gà Ủ Muối Xông Khói Ngon Hút Hồn Cho Bữa Tiệc Nhà Bạn / 2023

Gà ủ muối hun khói lạ mà ăn lại đậm đà ngon hơn và đặc biệt không mất đi mùi đặc trưng của thịt gà, da gà vàng tươi có độ giòn, thịt mềm, ngọt..Để có món gà ủ muối ngon, chúng ta hãy làm theo hướng dẫn món gà ủ muối sau:

Nguyên liệu làm gà ủ muối xông khói – gà ủ muối hun khói – gà ủ muối hoa tiêu

Chọn gà ta để làm món gà ủ muối

Thịt gà: Chọn gà ta chính hiệu hoặc gà ta thả vườn để thịt được dai và ngọt hơn.. Mua gà sống thì có bộ đồ lòng, còn gà làm sẵn bán tại các cửa hàng siêu thị thì không có.

Muối tinh: Chọn loại muối hạt nhỏ, mịn sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến hơn.

Rau ngải cứu: 1 mớ, lưu ý độ tươi của rau vì trong mùa hè nóng nực như thế này, rau rất dễ bị héo hoặc hỏng.

Sả: 3 củ, chọn sả non, thơm và tươi giòn

Lá chanh, tinh dầu lá chanh sẽ làm gà ủ muối xông khói thơm ngon hơn

Rượu trắng:

Một số gia vị khác: Nước tương, đường trắng, đường nâu.

Hành tươi

Gừng:

Quế

Giấy bạc: Chọn loại giấy bạc chuyên dùng để gói thực phẩm trong siêu thị.

Giá lưới sắt: Loạt giá chuyên dùng để chiên rán cũng có bán nhiều trong siêu thị.

Vậy là đã đủ hết các nguyên liệu cần thiết cho món gà ủ muối hun khói của bạn rồi. Bây giờ thì bắt tay vào chế biến ngay thôi.

Hướng dẫn làm gà ủ muối – Học cách làm gà ủ muối

Bước 1: Ủ muối

Dạy cách làm gà ủ muối

Rửa gà thật sạch, xát một lớp muối dày, bóp kĩ rồi tiếp tục rửa gà thêm một lần nữa. Lúc này thịt gà sẽ được vệ sinh sạch sẽ nhất. Rửa sạch sả, rau ngải cứu và lá chanh. Chọn một chiếc nồi đủ lớn, sau đó lót một lớp giấy bạc dưới đáy nồi để tránh trong quá trình hấp, nồi bị cháy sẽ khiến gà có mùi khét.

Chế biến gà ủ muối: Lần lượt xếp nguyên liệu vào giấy bạc theo thứ tự như sau:

+ Muối: đổ nhiều, ngập nồi dày khoảng 1cm

+ Sả

+ Rau ngải cứu

+ lá chanh

+ Cuối cùng đặt gà lên và gói giấy bạc lại

Cho một chút nước vào nồi, lưu ý là cho ít để nước không bị tràn vào bên trong khiến gà bị quá ướt. Đậy vung nồi rồi bật bếp ở mức to nhất cho nước sôi. Để như vậy trong khoảng 10 phút. Lưu ý là tránh để nước bị cạn quá cháy nồi. Điều chỉnh nhiệt đồ cho vừa phải rồi tiếp tục ủ gà trong 30 phút sau đó cho thịt thật ngấm muối và hương thơm. Tắt bếp và để gà như vậy thêm 10 phút nữa là bạn đã hoàn thành bước 1 ủ muối cho thịt gà.

Thịt gà sau khi ủ muối sẽ rất mềm thế nên khi bỏ gà ra đĩa, bạn phải thật nhẹ tay nếu không muốn lớp da bị bong hoặc miếng gà không được đẹp nữa.

Bước 2: Hun, xông khói

Hun khói cho món gà ủ muối

Trong một số chỉ dẫn, thông thường người ta sẽ dùng cách hun khói giả, tức là dùng khói của đường cháy để tao hương vị khói, tuy nhiên đã hun khói thì phải làm khói chính hiệu mới tạo hương vị thật sự tuyệt vời cho món gà ủ muối xông khói. Nên cách dạy làm gà ủ muối này có khác với cách thông thường 1 chút.

Cho hỗn hợp nước, rượu trắng, nước tương, đường trắng, hành, gừng, quế và lá oregano vào nồi rồi bật bếp to lửa, đun sôi.

Cho gà muối vào nồi, luộc trong khoảng 10 phút rồi vớt ra cho thật ráo nước. Công đoạn này sẽ giúp gà muối có thêm nhiều hương vị, món ăn gà ủ muối xông khói của bạn sẽ vì thế mà trở nên vô cùng thú vị, lạ miệng lại khiến màu gà sau khi hun khói được đẹp mắt hơn.

Dùng 1 lò hun khói mini có bán khá phổ thông ngoài thị trường, hoặc lò nướng than bình thường cũng được.

Chuẩn bị một mớ dăm gỗ hoặc rơm nếu có sẵn, đặt vào đáy lò và đốt cho ngún lên khói, để 1 vỉ nướng lên trên và đặt gà lên, lưu ý chỉ cho ngún thôi chứ không để cháy vì sẽ làm xém gà, đậy nắp lò trong 20 phút, nếu xông khói bằng lò than thì dùng một cái nồi úp lên trên vĩ gà cho gà ám khói vàng đều.

Trình bày gà ra đĩa sao cho đẹp mắt nhất và bạn đã hoàn thành món gà ủ muối hun khói.

Món gà ủ muối xông khói

Qua cách làm món gà ủ muối xông khói thì ta có thể nhận thấy để có một món ăn ngon, bạn sẽ phải tốn khá nhiều thời gian, công sức. Tuy nhiên, bên cạnh đó thì muốn làm món gà ủ muối một cách xuất sắc nhất thì bạn cần có sự kiên nhẫn cũng như luôn để tâm vào quá trình chế biến, đặc biệt là với món ăn đòi hỏi một chút sự tinh tế như thế này.

Cách ăn gà ủ muối tiêu: chặt gà xếp vào đĩa và dùng với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh rất ngon. Ăn kèm với rau răm hoặc rau quế.

Nếu không có thời gian làm gà ủ muối xông khói ở nhà, vậy gà ủ muối bán ở đâu?

Nơi bán gà ủ muối có uy tín: Siêu thị thực phẩm Amazing là nơi cung cấp sản phẩm gà ủ muối ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quí khách có thể hoàn toàn tin tưởng khi sử dụng sản phẩm của shop.

Đùi Gà Tây Xông Khói: Món Ngon Cho Buổi Tiệc Tất Niên Cùng Bạn Bè / 2023

Mẹo chọn mua thịt gà tây tươi ngon, an toàn cho sức khỏe

Để làm món gà tây xông khói ngon, thịt thơm dai bạn cần chọn mua gà tây còn tươi, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và không bị nhiễm bệnh. Nếu việc mua thịt gà quá khó, bạn có thể tham khảo một số mẹo vặt nhỏ sau đây:

Thịt gà tươi thường có màu sắc hồng hào. Khi sờ tay vào thịt săn chắc, có độ đàn hồi và không có cảm giác mềm nhũn.

Không nên chọn gà có màu đen sạm hoặc trắng, trên da có vết bầm tím hoặc da vàng đều toàn thân.

Nếu gà có mùi lạ, mùi hôi là gà tẩm hóa chất, gà đã để lâu.

Mào gà còn đỏ tươi, mắt linh hoạt, miệng không có chảy dãi.

Lông gà còn bóng mượt, gà phải nhanh nhẹn.

Hậu môn gà hồng hào, không có hiện tượng ướt, dính phân màu lục hay phân chảy ra bất thường.

Gà bệnh có mào tím ầm, dáng ủ rũ, mắt lờ đờ, miệng chạy nước dãi và đầu lúc nào cũng chúi xuống đất. Việc ăn gà bệnh rất nguy hiểm, vì vậy tuyệt đối không mua loại gà này.

Nếu mua đùi gà tây đã đóng gói sẵn, bạn cần lưu ý:

Chỉ chọn các thương hiệu uy tín.

Sản phẩm còn hạn sử dụng.

Mua tại siêu thị hoặc các cửa hàng đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với một vài bước đơn giản, bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình mình món đùi gà tây xông khói thơm lừng với cách làm như sau:

Đùi gà (đã đóng gói, được nêm nếm vừa ăn và đã được làm chín sẵn): 1kg

Dầu ăn

Lưu ý:

Bạn cũng có thể mua đùi gà tây tươi tại siêu thị hoặc các cửa hàng thực phẩm và tự xông khói bằng cách:

Đem gà rửa sạch với nước muối rồi rửa lại với nước lọc, để ráo nước. Sau đó cho đùi gà vào nồi luộc với nước gừng rồi vớt ra cho vào tô nước lạnh.

Vớt gà ra, để ráo nước rồi ướp gà với 1 gói ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng canh mật ong và tỏi băm nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và chờ khoảng 30 phút.

Cho giấy bạc vào nồi, cho 15 gram đường vào, đun lửa lớn.

Khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho vỉ nướng vào nồi, đặt gà lên vỉ và đậy nắp nồi lại.

Hạ lửa vừa, đợi đến khi gà có màu vàng thì tắt bếp.

Sau khi tắt bếp, để gà trong nồi khoảng 15 phút nữa cho gà tiếp tục được hun khói.

Cách làm đùi gà tây xông khói thơm dai, không ngấy mỡ

Nếu đùi gà được bảo quản trong tủ đá, bạn cần rã đông trước khi áp chảo.

Nếu không thì chỉ cần cắt bỏ bao bì, hâm nóng.

Trường hợp, bạn tự mua đùi gà tây, bạn cần xông khói đùi gà trước khi áp chảo.

Bước 2: Áp chảo đùi gà

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho 2 muỗng canh dầu ăn vào.

Cho đùi gà vào chiên áp chảo đến khi tất cả các mặt của đùi gà đều vàng óng.

Bước 3: Trang trí

Vớt đùi gà đã chiên chín ra đĩa có giấy thấm dầu.

Cắt đùi gà thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Đùi gà tây xông khói có thể ăn kết hợp với salad, dưa leo hoặc cuốn bánh tráng chấm với mayonaise và tương ớt. Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp món ăn với các loại dưa chua cũng rất ngon và không bị ngán.

Nên chọn đùi gà tây có kích thước vừa phải vì đùi gà quá to thường là gà đã già, thịt cứng, dai và không ngọt.

Khi áp chảo gà, chị em cần đảo gà thường xuyên để các mặt của đùi gà đều chín vàng.

Nên vặn lửa nhỏ khi áp chảo để gà không bị cháy khét.

Với hương vị thơm ngon khó cưỡng, đùi gà tây xông khói là món ăn không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn lạ miệng và không ngán khi ăn nhiều. Bên cạnh đó, cách làm gà tây xông khói áp chảo cũng rất đơn giản, không mất nhiều thời gian, rất thích hợp để bạn “đổi khẩu vị” cho gia đình trong các bữa tiệc sum họp hay trong dịp Tết đến Xuân về.

Tổng Hợp 2 Cách Làm Gà Ủ Muối &Amp; Gà Ủ Muối Xông Khói Ngon Đậm Đà Khó Cưỡng / 2023

Tổng hợp 2 cách làm gà ủ muối & gà ủ muối xông khói ngon đậm đà khó cưỡng mà ngay bây giờ, chúng tôi muốn chia sẻ giới thiệu tới các bạn sẽ lại là một món ăn từ gà cực kỳ hấp dẫn không thể nào bỏ qua trong những dịp cuối tuần thảnh thơi. Gà ủ muối với nguyên liệu chính từ thịt gà, muối, lá chanh, hành tím, rau răm, ớt xiêm xanh, gừng tươi,…cùng với đó là nhiều thứ gia vị quen thuộc thường dùng khác nữa, chỉ cần vài bước cơ bản là bạn đã sớm hoàn thành món ăn của mình rồi đấy. Bạn có thể chế biến thịt gà thành nhiều món, nhiều công thức cách thức đặc biệt khác nhau nhưng lần này hãy thử học cách làm món gà ủ muối kiểu truyền thống và cách làm món gà ủ muối xông khói xem cả nhà chấm điểm bao nhiêu nha.

Hướng dẫn chi tiết 2 cách làm gà ủ muối và gà ủ muối xông khói ngon đậm đà đến khó cưỡng

1. Cách làm gà ủ muối ngon đơn giản nhất

Gà ta: 1 con (khoảng từ 1-1,2kg)

Ớt sừng: 1 trái

Sả cây: 6 cây

Lá chanh: 6 lá

Hành tím, tỏi khô

Ớt xiêm xanh: 10 trái

Muối hột: 1kg

Rau răm

Gừng tươi: 1 củ nhỏ

Các loại gia vị: muối, bột canh, đường.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gà mua về làm sạch, rửa qua nước muối pha loãng để làm sạch nhớt trên da gà. Sau đó, rửa gà lại vài lần với nước cho sạch, vớt ra để ráo. Dùng dao khứa phần cánh, đùi và ức để khi ướp sẽ thấm đều gia vị hơn.

– Muối hột mua về rửa sơ qua cho sạch rồi để cho ráo khô hết nước.

– Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.

– Ớt xiêm rửa sạch, bỏ cuống rồi băm nhuyễn.

– Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi thái lát.

– Sả cây bóc bỏ vỏ già, cắt đôi rồi đập dậm.

– Chuẩn bị 1 cái chén rồi cho 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ớt xiêm xanh băm nhuyễn, 10ml rượu trắng, 10ml nước mắm vào trộn đều tất cả.

– Cho gà vào âu trộn lớn, đeo bao tay và thoa đều hỗn hợp vừa trộn ở trên lên gà. Thoa đều từ trong ra ngoài để thịt được ngấm gia vị, sau đó để ướp ít nhất 30 phút.

– Cách 1:

+ Đổ 1kg muối hột vào trong nồi đất, rải đều xung quanh nồi. Cho thêm sả cây đã đập dập vào, sau đó lót thêm ít rau răm và lá chanh. Tiếp theo là cho gà đã ướp 30 phút vào sắp xếp để gà nằm gọn trong nồi. Cuối cùng là cho gừng và hành tím thái lát vào.

+ Bắc lên bếp đun nấu với lửa vừa khoảng 20 phút hoặc khi nghe được tiếng muối nổ bên trong tức là gà đã chín.

– Cách 2:

+ Trước khi cho nguyên liệu vào nồi thì bạn hãy lót 1 lớp giấy bạc bên trong nồi để ủ gà.

+ Sau đó cho muối hột vào rải đều ra xung quanh, lần lượt xếp theo thứ tự: sả cây đập dập, rau răm, lá chanh, gà rồi đến gừng và hành tím thái lát lên phía trên.

+ Bọc đầu lại rồi đậy kín nắp và bắc lên bếp đun nấu khoảng 20 phút với lửa vừa là được.

– Cắt khúc 1 trái ớt sừng cho vào cối giã sơ. Sau đó, cho thêm 1 chén muối hột vào dùng cối xoay đều để nước từ ớt tiết ra thấm vào trong hạt muối, đồng thời cũng làm cho màu muối trông đẹp hơn. Thêm chút bột ngọt để làm ổn định vị, sau đó trộn đều.

– Trút muối vào chảo bắt lên bếp rang khô là được.

Lưu ý khi làm gà ủ muối:

– Chọn thịt gà ta sẽ ngọt thịt và ngon hơn. Trước hết để chọn gà ngon cần chọn con có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp và không nên chọn gà quá to.

– Thịt gà phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh. Trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu.

– Có thể thay thế giấy bạc bằng lá chuối để ủ.

2. Cách làm gà ủ muối xông khói ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để nấu món thịt muối hun khói đậm đà dư vị, bạn phải chuẩn bị tương đối nhiều nguyên liệu và thực phẩm. Tốt nhất bạn nên lên danh sách những nguyên liệu cần mua trước ở nhà để tránh tình trạng quên. Một số nguyên liệu cần thiết gồm:

Thịt gà: Bạn có thể mua cả con gà hoặc mua từng bộ phận: cánh gà, đùi gà, ức gà (sản phẩm động vật chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhất).

Muối tinh: Chọn muối hạt mịn, nhỏ, trắng để giúp quá trình chế biến dễ dàng hơn.

Ngải cứu: 1 bó nhỏ

Sả: 4 củ, chọn sả tươi, có mùi thơm.

Lá chanh: 8 – 9 lá

Rượu trắng: Không nên chọn rượu quá nặng, chỉ nên chọn rượu nồng độ nhẹ.

Hành tươi, gừng, quế khô.

Lá oregano: Bạn có thể mua ở những cửa hàng bán thực phẩm châu Âu. Tuy nhiên nếu không mua được bạn cũng có thể thay thế bằng lá móc mật.

Gia vị: Đường nâu, đường trắng, nước tương…

Giấy bạc, giá lưới sắt.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gà: Rửa thật sạch, lấy muối tinh chà xát thân gà để khử mùi tanh và hôi hiệu quả, sau đó rửa gà với nước sạch một lần nữa, vớt ra rổ, để ráo nước.

– Sả: Bóc vỏ già bên ngoài, chỉ lấy phần nõn bên trong.

– Lá chanh: Rửa sạch

– Ủ muối được coi là khâu quan trọng nhất trong cách làm gà muối xông khói. Bước này đòi hỏi người nấu phải cẩn thận và tỉ mỉ, có như vậy mới đảm bảo thao tác đúng, mang lại hương vị tuyệt vời cho món ăn.

– Đầu tiên, bạn chọn 1 nồi có kích thước lớn, lót giấy bạc dưới đáy nồi. Lần lượt xếp các nguyên liệu theo thứ tự như sau:

+ Muối: Cho nhiều muối, dày khoảng 1 cm

+ Sả

+ Rau ngải cứu

+ Lá chanh

+ Gà.

– Tiếp đến, cho thêm một ít nước lọc vào nồi, không nên cho nhiều nước bởi như vậy có thể khiến nước tràn vào bên trong khiến gà bị ướt. Bạn đậy vung nồi, vặn lửa to, đun sôi nồi ủ trong khoảng 15 phút. Sau đó bạn văn lửa nhỏ và ủ gà trong 30 phút, chú ý không để nước cạn vì như vậy khiến thịt gà bị khét, làm giảm hương vị gà hun xông khói.

– Cuối cùng, bạn tắt bếp, tiếp tục ủ gà trong nồi thêm khoảng 15 phút nữa. Công đoạn ủ muối thịt gà hoàn thành. Thịt gà sau khi được ủ muối có độ mềm bởi vậy khi bỏ thịt ra đĩa bạn cần cẩn thận, nhẹ nhàng nếu không dễ khiến thịt bị nát, bong lớp da bên ngoài.

– Sau giai đoạn ủ muối thịt gà, chúng ta bắt đầu bước sang giai đoạn chính là hun khói thịt gà.

– Đầu tiên chúng ta bắc một nồi nước to lên bếp. Cho các nguyên liệu: Rượu trắng, nước tương, gừng, hành, đường, quế và lá oregano vào nồi và đun sôi. Tiếp đến bạn cho gà đã được ủ muối vào nồi, luộc trong nước sôi khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo. Bước này giúp gà muối đậm đà hương vị, màu sắc của gà sau khi luộc cũng đẹp mắt và hấp dẫn, kích thích vị giác của thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

– Lần lượt xếp gà lên giá lưới, đậy vung chảo rồi bật bếp. Lưu ý chỉ nên để lửa nhỏ liu riu, không được vặn lửa lớn vì lớp đường nâu rất dễ bị cháy khét. Đến khi có một lớp khói bay ra khỏi nắp nồi, bạn tắt bếp. Lúc này bạn không nên vội mở vung mà để thịt gà trong nồi từ 5 – 7 phút nữa để thịt ám khói.

Bước 4: Trình bày, thưởng thức

Bạn bày thịt gà hun khói ra một chiếc đĩa lớn. Thịt gà hun khó có màu vàng xám vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Từng miếng gà dai dai hòa quyện với gia vị hoàn hảo đem lại sự thích thú cho người ăn. Món gà hun xông khói thường được chấm với muối tiêu lá chanh hoặc tương ớt chua ngọt, mù tạt.

– Trong suốt quá trình hun khói, bạn nên vặn lửa nhỏ để thịt gà không bị cháy khét.

Bạn đang xem bài viết Gà Muối Xông Khói Món Ngon Tuyệt Vời Trong Các Bữa Tiệc / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!