Xem Nhiều 12/2022 #️ Giải Nhiệt Ngày Hè Nhanh Chóng Bằng Nước Mũ Trôm / 2023 # Top 21 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Giải Nhiệt Ngày Hè Nhanh Chóng Bằng Nước Mũ Trôm / 2023 # Top 21 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Giải Nhiệt Ngày Hè Nhanh Chóng Bằng Nước Mũ Trôm / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Tìm hiểu mủ trôm

Mủ trôm hay còn gọi là nhựa trôm, là dịch tiết ra từ cây trôm – đây là loại cây có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới trên thế giới trong đó có Việt Nam (tại Việt Nam, loại cây này thường mọc hoang tại rừng miền Trung Nam Bộ, được trồng ở nhiều nơi như Tiền Giang, Ninh Thuận, Bình Thuận). Mủ trôm có thể thấy nhiều dạng khác nhau như: loại mủ trôm có màu trắng đục hay màu trắng, loại nhựa có sợi, loại mủ trôm vo cục tròn…hình dạng mủ trôm có được tùy thuộc vào vị trí và độ tuổi của cây trôm khi lấy nhựa.

Sau khi lấy mủ, mủ trôm được phơi khô, mủ trôm khô có màu vàng nâu nhạt trong hoặc màu trắng trong (loại trắng trong là đã được xử lý làm sạch), có thể ở dạng que dài hoặc viên nhỏ trông như viên đường phèn.

Nước mủ trôm là một loại đồ uống quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngoài ra nó còn giúp điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, và đặc biệt là trị táo bón.

Mủ trôm có thể nở từ 8 đến 10 lần trong nước. Do vậy, trước khi pha chế, cần ngâm mủ trôm trong nước lọc cho mủ trôm trương nở hết cỡ.

Về liều lượng

Ngoài công dụng giải khát, mủ trôm cũng được xem là vị thuốc, vì vậy khi dùng cần chú ý liều lượng.

Sử dụng bừa bãi mủ trôm như các dạng thức uống khác rất nguy hiểm.

Không có chỉ dẫn cụ thể cho từng đối tượng mà tuỳ đặc điểm của người dùng như tuổi tác, tình trạng sức khoẻ, bệnh lý hoặc cơ địa.

Nếu dùng để nhuận tràng: mỗi ngày chỉ nên dùng 0,5 – 1g bột ngâm trong 200ml nước lọc, nếu dạng thô thì chỉ lấy một thỏi bằng 1/2 lóng tay, rửa sạch rồi ngâm vào 200ml nước để từ tối đến sáng hôm sau mới dùng.

*Lưu ý: Có nhiều bài báo hướng dẫn dùng từ 100 – 150g mủ trôm trong một ngày mà chỉ pha trong 300 – 500ml nước thì rất nguy hiểm, vì lượng nước quá ít không đủ để mủ trôm trương nở dễ gây tắc ruột và tử vong. Liều lượng 100 – 150g trong ngày là quá cao dễ bị ngộ độc.

Cách làm nước mát mủ trôm đúng cách

Nguyên liệu:

1 viên mủ trôm

1 lít nước lạnh

3 – 5 viên đường phèn

Vài giọt dầu chuối

Bình nước, tô, bếp, nồi,…

Cách làm:

Bước 1: Ngâm mủ trôm trong tô nước ấm từ 12 tiếng – 20 tiếng (tùy theo viên lớn hay nhỏ). Sau khi mủ trôm trương nở hết ta sẽ thấy lẫn trong nước có chất sệt trong như thạch.

Bước 2: Cho đường phèn vào nồi nước và đun trên bếp đến khi đường tan hết thì được. Để nước đường phèn thật nguội.

Bước 3: Chế nước đường và vài giọt dầu chuối vào tô mủ trôm, sang nước mát vào bình và cất trong tủ lạnh hoặc bỏ đá vào nếu muốn uống ngay.

Bước 4: Bạn có thể ngâm thêm hột é song song với ngâm mủ trôm. Khi hột é nở hết thì có thể pha chung với hạt mủ trôm để cho thức uống ngon và hấp dẫn hơn.

Chú ý: Sáng ngâm thì chiều uống, tối ngâm thì sáng hôm sau uống. Nếu thấy mủ trôm nở quá đặc có thể thêm nước vào sao cho vừa uống sẽ ngon hơn. Nên tránh ngâm ít nước làm mủ trôm chưa nở hết mà sử dụng sẽ gây tắc ruột do mủ trôm trương nở trong bụng.

Không sử dụng mủ trôm đối với các trường hợp

Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.

Người có khối u trong ruột.

Người đang uống thuốc chữa bệnh, vì mủ trôm có độ nhớt cao sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu khi uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Sự tăng hấp thu này có thể gây ngộ độc thuốc. Để ngăn ngừa, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc.

Người hư hàn, hay lạnh bụng không nên dùng nhiều.

Cách Nấu Nước Mũ Trôm Đúng Điệu Giúp Thanh Nhiệt Giải Khát Ngày Hè / 2023

Nước mát mủ trôm là món uống quen thuộc với nhiều người vì nó có tác dụng thanh nhiệt và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu và sử dụng đúng cách. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để biết cách sử dụng mủ trôm sao cho đúng và an toàn nhé!

Mủ trôm là gì?

Mủ trôm là mủ/nhựa của cây trôm. Mủ trôm được trích từ thân cây cho chảy ra gần giống như cách lấy mủ cao su. Cây trôm mọc hoang và được trồng nhiều ở các tỉnh Nam Trung Bộ nước ta.

Sau khi lấy mủ, mủ trôm được phơi khô, mủ trôm khô có màu vàng nâu nhạt trong hoặc màu trắng trong (loại trắng trong là đã được xử lý làm sạch), có thể ở dạng que dài hoặc viên nhỏ trông như viên đường phèn.

Nước mủ trôm là một loại đồ uống quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngoài ra nó còn giúp điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, và đặc biệt là trị táo bón.

Mủ trôm có thể nở từ 8 đến 10 lần trong nước. Do vậy, trước khi pha chế, cần ngâm mủ trôm trong nước lọc cho mủ trôm trương nở hết cỡ.

Về liều lượng, cứ 0,5 gr – 1 gr mủ trôm bạn có thể ngâm trong 300ml nước. Mủ trôm cục, thanh thì ngâm lâu hơn (có thể ngâm 8-24 tiếng tùy liều lượng ít nhiều và kích thước cục mủ trôm), còn mủ trôm hạt cám (đã được xay nhuyễn) thì chỉ cần ngâm khoảng 2 – 3 tiếng là có thể dùng được.

Cách nấu nước mát mủ trôm đúng cách

Nguyên liệu và dụng cụ:

Cách làm:

Bước 1: Ngâm mủ trôm trong tô nước ấm từ 12 tiếng – 20 tiếng (tùy theo viên lớn hay nhỏ). Sau khi mủ trôm trương nở hết ta sẽ thấy lẫn trong nước có chất sệt trong như thạch.

Bước 2: Cho đường phèn vào nồi nước và đun trên bếp đến khi đường tan hết thì được. Để nước đường phèn thật nguội.

Nước đường phèn đun và để nguội, không dùng nước nóng để pha mủ trôm hoặc cho mủ trôm vào nấu chung với nước đường nhé, sẽ làm mất tác dụng của mủ trôm. Bạn có thể đun sẵn nước đường phèn đặc, để nguội, sau đó sẽ pha thêm nước lọc vào cho độ ngọt vừa khẩu vị là được.

Bước 3: Chế nước đường và vài giọt dầu chuối vào tô mủ trôm, sang nước mát vào bình và cất trong tủ lạnh hoặc bỏ đá vào nếu muốn uống ngay.

Bước 4: Bạn có thể ngâm thêm hột é song song với ngâm mủ trôm. Khi hột é nở hết thì có thể pha chung với hạt mủ trôm để cho thức uống ngon và hấp dẫn hơn.

Chú ý: Sáng ngâm thì chiều uống, tối ngâm thì sáng hôm sau uống. Nếu thấy mủ trôm nở quá đặc có thể thêm nước vào sao cho vừa uống sẽ ngon hơn. Nên tránh ngâm ít nước làm mủ trôm chưa nở hết mà sử dụng sẽ gây tắc ruột do mủ trôm trương nở trong bụng.

Không sử dụng mủ trôm đối với các trường hợp

Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.

Người có khối u trong ruột.

Người đang uống thuốc chữa bệnh, vì mủ trôm có độ nhớt cao sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu khi uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó. Sự tăng hấp thu này có thể gây ngộ độc thuốc. Để ngăn ngừa, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc.

Người hư hàn, hay lạnh bụng không nên dùng nhiều.

Sau bài viết này, Điện máy XANH tin rằng bạn đã biết rõ công dụng cũng như cách pha chế mủ trôm sao cho an toàn rồi nhé! Bây giờ hãy làm ngay cho cả nhà thưởng thức món nước mát này đi nào!

Cách Làm Trà Sữa Bằng Trà Lipton Giải Nhiệt Ngày Hè / 2023

Cách làm trà sữa tại nhà bằng trà lipton tương đối đơn giản, các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị sẽ bao gồm:

Trà lipton túi lọc: 2 túi

Sữa đặc

Sữa tươi không đường

Bột gạo: 2 thìa lớn

Bột năng: 2 thìa lớn

Bột ca cao: 2 thìa lớn

Đường

Đá viên

Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu này nếu muốn có món trà sữa trân châu ngon tuyệt được làm từ trà lipton. Chỉ cần thiếu 1 trong những nguyên liệu trên thì hương vị của ly trà sữa sẽ không được hoàn hảo và trọn vẹn.

Ngoài trà sữa chân trâu lipton, chắc hẳn bạn cũng không thể nào cưỡng lại sức hút của trà sữa socola, pudding trà sữa phải không nào? Nhanh tay CLICK ngay để học Cách làm trà sữa socola và cách làm pudding trà sữa ngon tuyệt, ai ai cũng mê nào!

CÁCH LÀM TRÀ SỮA BẰNG TRÀ LIPTON

Cách làm trà sữa trân châu bằng trà lipton được thực hiện qua các bước cơ bản như sau:

Bước 1:

Bạn chuẩn bị 1 cái bát thật lớn, cho các nguyên liệu như bột cacao, bột năng, bột gạo, đường vào trộn đều với nhau. Sau đó bạn lấy 1 ít nước sôi rót từ từ vào hỗn hợp bột trên, chú ý vừa rót vừa lấy thìa khuấy bột đều tay đến khi nào bột nguội thì dừng lại.

Bước 2:

Bước thứ 2 trong cách làm trà sữa bằng trà lipton gói đó chính là bạn lấy tay để nhào bột mịn lại, vo tròn thành từng viên nhỏ đặt lên đĩa cho đến khi hết bột. Đây chính là những hạt trân châu – nguyên liệu không thể thiếu trong món trà sữa thơm ngon.

Ngoài trân châu thì bạn cũng có thể làm thêm thạch để tăng hương vị đồ uống mát lạnh này. Cập nhật ngay cách nấu thạch trà sữa bằng cách ấn vào đường link sau!

Bước 3:

Bạn bắc một nồi nước đặt lên bếp, khi nước sôi thì bạn từ từ cho những viên trân châu nặn khi nãy vào luộc chín. Trong quá trình luộc thì bạn lấy thìa hoặc đũa khuấy đều để những hạt này không dính lại với nhau.

Bạn tiếp tục đun cho tới khi những hạt trân châu nổi lên có nghĩa là chín, bạn chuẩn bị tô nước lạnh sau đó vớt trân châu ra bát để các hạt không bị dính. Đến khi hạt nguội thì bạn đổ ra rổ để ráo nước.

Bước 4:

Bạn chuẩn bị 1 cốc thủy tinh đựng khoảng 80 – 100 ml nước sôi, cho 2 túi trà lipton vào, ngâm khoảng 5 – 6 phút thì bỏ bã trà ra. Tiếp đến bạn cho thêm sữa tươi không đường và sữa đặc vào khuấy đều cho tan. Tùy vào khẩu vị của bạn (thích ngọt lịm hay ngọt nhẹ) mà bạn điều chỉnh lượng sữa cho vào sao cho phù hợp nhất.

Bước 5:

Bạn cho các hạt trân châu vào trong ly trà sữa, bỏ thêm ít đá viên nữa khuấy đều là có thể sẵn sàng thưởng thức. Cách pha trà sữa bằng trà lipton đã hoàn thiện xong, đơn giản ngoài sức tưởng tượng phải không nào.

YÊU CẦU THÀNH PHẨM

Trà sữa trân châu làm từ trà lipton sau khi làm xong có hương vị thơm ngon, là thức uống không thể thiếu trong những ngày hè để giải nhiệt. Khi uống trà sữa có vị ngọt thơm, béo béo của sữa đặc. Những viên trân châu rất mềm và dẻo, nhai sừn sựt ngon miệng. Vị trà sữa quyện cùng trân châu khiến bạn thích mê đồ uống ngon tuyệt hảo này.

Cách Nấu Chè Bắp Nếp Nước Cốt Dừa Giải Nhiệt Ngày Hè / 2023

Chè bắp nếp nước cốt dừa hiện nay khá phổ biến bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng, những hạt nếp dẻo thơm nấu cùng nước cốt dừa béo ngậy tạo nên sự lôi cuốn, hấp dẫn cho món ăn. Cách nấu chè bắp nếp nước cốt dừa cũng hết sức đơn giản, dễ làm ngay cả đối với những người mới lần đầu vào bếp.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong hạt ngô, có chứa 2g chất béo, 41g carbohydrate, 5g chất xơ và 5g protein, ngoài ra bắp ngô còn có vai trò cung cấp nước và nhiều dưỡng chất khác cho cơ thể. Các chất béo có trong ngô chủ yếu là chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, bao gồm 29.5 mg axit béo omega – 3 và 961 mg axit béo omega – 6. Những hàm lượng khoáng chất và dưỡng chất có trong thành phần của ngô hết sức phong phú và có khả năng tạo ra lá chắn bảo vệ cơ thể con người khi đứng trước bệnh tật.

Cách nấu chè bắp nếp nước cốt dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

4 bắp ngô nếp (ngô trắng)

1 trái dừa tươi

Muối tinh

300g đường cát trắng

1-2 lá nếp hoặc dầu hoa bưởi

250ml nước cốt dừa đóng hộp

3 thìa cà phê bột năng

Mè vừng rang thơm

2 ống vani

Bước 1: Sơ chế bắp

Bắp sau khi mua về đem lột vỏ, vặt bỏ râu rồi rửa sạch, tách lấy hạt, có thể sử dụng dao để bào hết hạt bắp ra khỏi lõi, giữ lại phần lõi để ninh lấy nước.

Lưu ý khi mua bắp: Chọn bắp tươi, không non cũng không già, lá bắp có màu xanh tươi và ngửi mùi không bị ôi, nên chọn bắp nếp để nồi chè vừa thơm vừa dẻo.

Chè bắp nếp nước cốt dừa ăn nóng hay lạnh đều ngon, nếu muốn ăn lạnh bạn nhớ phải chờ cho chè nguội hẳn rồi mới cho đá bào vào ăn.

Yêu cầu thành phẩm

Chè bắp chín dẻo, có vị ngọt thanh của hạt bắp và vị thơm béo ngậy của nước cốt dừa đem đến cảm giác hung phấn cho người thưởng thức.

Cách nấu chè bắp hạt sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị

3 trái bắp nếp

50g hạt sen tươi (hoặc hạt sen khô)

150g đường trắng

2 muỗng bột năng

2 ống vani

250ml nước cốt dừa cô đặc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp mua về đem bỏ vỏ và gỡ sạch râu, sau đó bào nhuyễn, hoặc bạn có thể tách hạt để hạt ngô còn nguyên vẹn trông đẹp mắt hơn. Để nồi chè thơm ngon hơn, bạn nên cân nhắc trong khi lựa chọn bắp, nên lựa những bắp cầm chắc tay, hạt mẩy, căng mẩy và đều hạt.

Trong khi chờ hạt bắp chín, bạn đem 2 muỗng bột năng hòa tan với nước theo tỉ lệ 1:3 (1 thìa bột, 3 thìa nước).

Đợi đến lúc hạt sen và bắp đã mềm, thấm ngọt thì đổ từ từ hỗn hợp bột năng vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay cho, liên tục khuấy như vậy để cho bột năng không bị vón cục. Chờ cho nồi chè sền sệt, thơm ngon thì tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm

Chè có hương vị ngọt mát, thanh thanh, sự dẻo thơm của hạt ngô kết hợp với sự bở bùi của nhân sen và hương thơm của nước cốt dừa khiến cho bát chè của bạn thơm ngon đến độ khó cưỡng lại.

Ngoài ra, sự kết hợp giữa bắp ngô với tinh bột sắn cũng là một sự chọn lựa hoàn hảo. Sắn dây cũng là nguyên liệu lành tính và được nhiều người lựa chọn để thanh nhiệt cho cơ thể bằng cách pha trực tiếp với đường và đá hay nấu lên. Cách làm món chè bắp bột sắn hêt sức đơn giản.

Cách nấu chè bắp bột sắn dây

Nguyên liệu cần chuẩn bị

3 muỗng bột sắn dây

Lá nếp

300g đường

Nước lọc

100g dừa nạo sợi

250ml nước cốt dừa

2 ống vani

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngô đem lột sạch vỏ, rửa sạch rồi luộc chín, giữ lại phần nước luộc ngô. Vớt ngô ra và chờ cho ngô nguội hẳn thì đem tách lấy hạt. Sau đó bỏ lõi và lá nếp vào nồi và tiếp tục đun. Đun khoảng 1-20 phút thì vớt ra, lọc lại phần nước để loại bỏ phần cặn còn sót lại.

Bước 2: Tiến hành nấu chè

Bỏ riêng phần nước ngô đã được lọc sau đó cho hạt ngô vào ninh cùng, đun sôi trong vòng 15 phút với lửa vừa.

Trong thời gian ngô được đun sôi thì chúng ta đem hòa bột sắn với chút nước lọc, khuấy đều tay cho bột sắn tan hết. Khi nồi ngô ninh đã xong thì bạn đổ từ từ hỗn hợp bột sắn dây vào trong nồi, lưu ý vừa đổ vừa khuấy đều tay để cho bột sắn không bị vón cục. Tiếp tục khuấy cho đến khi bột sắn và ngô hòa quyện với nhau tạo thành một dung dịch đặc quánh thì cho vani và đường vào, tùy vào từng khẩu vị ăn ngọt của mỗi gia đình mà có sự điều chỉnh liều lượng. Đun thêm khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

Nồi chè sền sệt, thơm ngon, có màu trắng trong đẹp mắt của nước bột sắn cùng màu vàng óng của hạt ngô hòa quyện với hương thơm của lá nếp kết hợp cùng mùi hương của ống vani và nước cốt dừa đảm bảo sẽ khiến cho các thành viên phải thích thú khi thưởng thức.

XEM THÊM

– Ăn no nê buffet lẩu nướng Gyu-kaku siêu ngon với giá chỉ từ 159k. Lấy mã ngay!

– Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt tại nhà hàng Xưa và Nay cùng nhiều khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn.

Comments

Bạn đang xem bài viết Giải Nhiệt Ngày Hè Nhanh Chóng Bằng Nước Mũ Trôm / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!