Nhắc đến đầm Ô Loan như một thắng cảnh du lịch nổi tiếng, nhưng bạn có biết, nơi đây còn rất nổi tiếng với hải sản không? Hải sản đầm Ô Loan được xem như đặc trưng của Phú Yên mà ai ai khi đến đây nếm thử đều phải trầm trồ khen ngợi. Như một cái nôi tạo nên hương vị tuyệt vời, những đặc sản không thể khước từ như: sò huyết đầm Ô Loan, Cua Huỳnh Đế siêu bổ, tôm, hàu, mực tươi sống,.v.v.. Thật vô cùng hấp dẫn khi bạn có thể nếm thử hương vị hải sản tại đây.
Xem thêm ăn hải sản ở Đà Nẵng
Những loại hải sản đầm Ô Loan nổi tiếng bạn nên biết
Đầm Ô Loan là một trong những địa danh du lịch của Phú Yên khó có thể bỏ qua. Nơi đây mang một vẻ đẹp êm đềm. Đầm với dòng nước tĩnh lặng, vẻ đẹp dịu dàng và trìu mến thu hút bao du khách. Rất nhiều hình ảnh hoàng hôn, bình minh được nhiều nhiếp ảnh gia đăng tải lên mạng khi bắt được các khoảnh khắc đẹp đẽ ấy.
Ấy vậy, một điều không thể nào bỏ lỡ và đôi khi có lẽ lất át đi cái danh tiếng địa danh du lịch đó chính là hải sản Đầm Ô Loan. Chẳng phải nói đùa đâu, thực sự có rất nhiều người đến đây vì được nghe tiếng về các mặt hàng hải sản trứ danh. Sau đây, xin liệt kê danh sách các món ăn hải sản của đầm Ô Loan đầy hấp dẫn.
- Sò huyết đầm Ô Loan đứng số 1 trong các món đặc sản đầm Ô Loan nổi tiếng. Nếu bạn hỏi đến những ai đã từng đi hoặc đọc những bài viết Review đầm Ô Loan sẽ không thể nào thiếu đi cái tên hải sản “Sò Huyết” được. Sò huyết ở đây được đánh giá có vị ngon khác hẳn với những nơi khác. Về độ ngọt, sò Huyết đầm Ô Loan ngọt hơn rất nhiều bởi được nuôi tại đầm. Mà bạn biết đấy, nước đầm không mặn như nước biển, lại giàu dinh dưỡng cho Sò Huyết hấp thụ. Ngoài ra, về kích thước sò huyết nơi đây lớn hơn, thịt cũng nhiều hơn. Sò huyết sống được đánh bắt tại hồ và nướng hoặc chế biến ngay tại chỗ. Vì vậy, vị ngon đúng là không thể chối từ được.
- Hàu sữa đầm Ô Loan: vì vị thế của đầm tạo cho phần nước ở đây có vị lợ, rất thích hợp cho hàu sữa phát triển. Hàu sống tươi ngon, ăn sống, nấu cháo đều ngọt thịt và cực kỳ bổ dưỡng.
Muốn ăn hải sản đầm Ô Loan phải làm sao
Đôi khi bạn không có dịp đến tận vùng “xứ sở hoa vàng trên cỏ xanh” để thưởng thức hải sản đầm Ô Loan. Nhưng sẽ không vì thế mà bạn buồn bởi hiện nay đã có rất nhiều đơn vị bán hải sản như Sò Huyết đầm Ô Loan, hàu sữa đầm Ô Loan, tôm hùm,.v.v.. Một trong những nơi uy tín và có đăng ký kinh doanh hợp pháp đó là Công ty TNHH Thương mại – Dịch vụ – Du lịch Ông Giàu.
Công ty Ông Giàu bán hải sản Online nên rất tiện lợi cho những ai muốn mua hàng. Bạn có thể gọi trực tiếp đến Hotline của công ty này để đặt hàng và hải sản chính gốc từ đầm Ô Loan sẽ được giao tận nơi đến cho bạn.
Xem thêm hải sản Nam Định
Thực sự mà nói, hải sản đầm Ô Loan là đặc sản không thể nào có thể cưỡng lại khi bạn đã một lần nếm thử. Cái hương vị đậm đà, vị tươi rói mặn mà của vùng nước lợ sẽ làm bạn vương vấn mãi khôn nguôi.