Xem Nhiều 2/2023 #️ Học Cách Nấu Xôi Ngô Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà # Top 3 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 2/2023 # Học Cách Nấu Xôi Ngô Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà # Top 3 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Học Cách Nấu Xôi Ngô Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nếu bạn thích ăn xôi vào bữa sáng thì xôi ngô là một gợi ý tuyệt vời. Từng hạt xôi thơm lừng hòa quyện với mùi ngô dẻo thơm sẽ cho bạn cảm giác ngon miệng cho bữa sáng.

Xôi ngô là món ăn vô cùng hấp dẫn mọi người.

500gr gạo nếp

2 bắp ngô

100ml nước cốt dừa

Nếp ngâm qua đêm cho mềm. Bạn hãy chọn loại gạo nếp cái hoa vàng đều hạt, trắng thơm. Hoặc nếu không có thì nếp thường cũng được, nhưng nếu được nếp cái hoa vàng thì thơm ngon khó cưỡng lại được.

Cho nếp ra rổ để ráo, thêm vào ít muối xóc đều.

Trộn ngô với gạo cho đều.

Cho bắp trộn gạo lên xửng hấp. Lưu ý khi cho nước vào nồi, nên cho vừa phải. Nếu đổ nhiều quá, nước sẽ bốc hơi hoặc trào mạnh, khiến phần xôi phía dưới bị nát, bịt kín lỗ thông hơi, và phần xôi phía trên sẽ không chín đều. Bạn cũng nên dùng khăn sạch, làm ẩm, trùm bên ngoài chõ hay xửng để giữ nhiệt, giúp xôi không bị mất nước, chín đều.

Trong khi chờ xôi chín thì cho nước cốt dừa vào nồi nhỏ cùng chút hạt nêm, bắc lên bếp đun cho hơi đặc lại thì lấy ra bát. Rưới nước cốt dừa lên xôi, trộn từ từ cho xôi ngấm nước dừa.

Hoặc có thể thái vài lát đỗ lên trên, rắc thêm chút hành phi và rưới vào một thìa mỡ phi hành nữa thôi là đã có ngay một gói xôi ngô chính hiệu rồi.

Thơm ngọt vị ngô, dẻo dẻo xôi nếp, bùi bùi đỗ xanh, lại thêm cả chút beo béo của mỡ và hành phi thơm nức nữa chứ.

Xôi là một trong những món ăn sáng phổ biến của nhiều người Việt, và bạn có thể dễ dàng tìm thấy một hàng xôi trên phố vào buổi sáng khi đi làm. Tuy vậy hẳn bạn cũng không thể phủ nhận việc tự mình đồ một nồi xôi nóng hổi thơm phức cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng cũng rất thú vị phải không? Buổi sáng có bát xôi nóng ấm bụng thì ngày làm việc sẽ thêm hiệu quả đấy!

Khi đồ xôi cách thủy, bạn nên cho một chiếc đìa sành nhỏ vào nồi để theo dõi lượng nước bên trong còn nhiều hay ít. Nếu đang đun mà nghe tiếng “lạch cạch” nghĩa là lượng nước dùng đồ xôi vừa cạn. Bạn cần tắt bếp để nồi không bị cháy, hoặc cho thêm nước đun tiếp nếu xôi chưa thật chín.

Trung bình, bạn cần đun từ 30 đến 40 phút để gạo đỗ chín mềm, đều. Nên đun vừa lửa, lấy đũa đảo nhẹ trong lúc đồ. Khi xôi chín, có thể trộn thêm vài thìa dầu ăn để tạo độ bóng, xôi sẽ mềm

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon

Rate this post

Cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện không phải ai cũng học nấu được thơm ngon như ngoài quán được. Nếu bạn muốn học cách nấu xôi ngô ngon bằng nồi cơm điện trong bài viết sau đây.

Đang xem: Nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện

Xôi bắp là một trong những món ăn sáng phổ biến của người Việt Nam, một gói xôi bắp nhỏ và ấm nóng có thể lót bụng cả buổi sáng.

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon 8

1. Cách nấu xôi ngô ngọt bằng nồi cơm điện

Ngô ngọt còn được gọi là ngô mỹ, ngô đường, bắp ngọt, bắp đường – giống ngô có hàm lượng đường cao. Ngô ngọt là kết quả xuất hiện tự nhiên của đặc tính lặn của gen điều khiển việc chuyển đường thành tinh bột bên trong nội nhũ của hạt ngô. Trong khi các giống ngô thông thường được thu hoạch khi hạt đã chín thì ngô ngọt thường được thu hoạch khi bắp chưa chín (ở giai đoạn “sữa”).

Ngô ngọt giúp các chị em nội trợ có thể chế biến được rất món như: luộc, xào, nấu canh, nấu chè, sinh tố, ăn lẩu hoặc để nấu xôi.

Vậy để nấu xôi bắp (ngọt) bằng nồi cơm điện như thế nào bạn nên thực hiện các bước sau:

1.1. Sử dụng những nguyên liệu và dụng cụ nào?

– 500g gạo nếp (Tùy số lượng gia đình bạn muốn ăn mà có thể ước lượng nấu nhiều hoặc ít hơn).

– 4 ngô ngọt.

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon 9

– 100ml nước cốt dừa.

– Muối vừng.

– 3 – 4 củ hành khô.

– 300g dừa nạo.

– Rổ, rá, bát, âu, nồi cơm điện.

1.2. Hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện

– Bước 1: Tách hạt 4 trái bắp ngọt.

– Bước 2: Gạo nếp phải được ngâm qua đêm trước, sau đó, vo gạo thật sạch và để ráo.

– Bước 3: Trộn đều toàn bộ dừa nạo, một chút muối và gạo đã ráo nước vào nồi cơm điện. Đổ nước cốt dừa vào nồi, mực nước xấp xỉ mặt gạo.

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon 10

– Bước 4: Rải đều phần bắp lên trên rồi đậy nắp lại, không nên xới hoặc trộn đều trong nồi.

– Bước 5: Đậy nắp nồi bật chế độ nấu (Cook), đợi nồi cơm điện bật sang chế độ hâm nóng (Warm).

– Bước 6: Bạn chờ khoảng 1-2 phút để bớt hơi nước khi nồi cơm điện vừa bật sang chế độ hâm nóng (Warm). Tiếp đó, đậy nắp lại và bật chế độ nấu (Cook) một lần nữa.

– Bước 7: Bạn bóc vỏ và cắt lát nhỏ hành tím rồi phi hành với dầu cho thơm.

– Bước 8: Khi nồi cơm điện bật lại sang chế độ hâm nóng (Warm), bạn lấy xôi ra dĩa, rắc lên mặt xôi một ít hành phi và muối vừng.

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon 11

2. Cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện (Xôi ngô nếp)

Ngô nếp hay ngô sáp, bắp nếp là giống ngô có đặc tính dính hơn ngô thông thường, do thành phần tinh bột chủ yếu là amylopectin. Trong hạt ngô thông thường, tinh bột được cấu tạo từ các phân tử polysaccharide mạch nhánh và mạch thẳng. Và được dùng trong chế biến thức ăn như: xôi ngô nếp, chè ngô nếp, ….

Để làm được món xôi ngô nếp thơm ngon vào mỗi buổi sáng bạn thực hiện như sau:

2.1. Lựa chọn nguyên liệu và dụng cụ

– 200g gạo nếp.

– 1 trái bắp nếp chưa được luộc chín.

– 5g bột nghệ vàng (hoặc nghệ tươi).

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon 12

– 5 củ hành tím.

– 1 bát mỡ gà.

– 1 nhúm muối.

– 150 gam đậu xanh đã xát vỏ.

– Nồi cơm điện, rổ, rá, bát, âu.

2.2. Thực hiện cách nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện

– Bước 1:

Bạn ngâm gạo nếp và đậu xanh qua đêm hoặc ngâm khoảng 6 tiếng (ngâm riêng 2 loại).

Tiếp đó, bạn tách hạt ngô nếp rồi rửa sạch và để cho ráo nước.

– Bước 2: Đổ bột nghệ vàng vào nước luộc bắp để hòa tan. Nếu là nghệ tươi thì bạn phải giã nghệ thật nhuyễn rồi đem hòa tan với nước luộc bắp, tiếp đó, lấy rây lọc nước luộc bắp để bỏ bã nghệ.

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon 13

– Bước 3: Gạo phải được vo thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện cùng với hạt bắp, cho thêm một tí muối để được đậm đà hơn. Sau đó, đổ nước luộc bắp đã được pha với nghệ vào nồi cơm điện sao cho mức nước xấp xỉ với mặt bắp. Rồi bật chế độ nấu (Cook), đợi nồi cơm bật sang chế độ hâm nóng (Warm)

– Bước 4: Sau 15 phút bật sang chế độ hâm nóng (Warm), bạn mở nắp nồi cho thêm 2 muỗng mỡ gà vào nồi cơm điện và trộn đều lên rồi đây nắp lại. Bạn cần để nồi cơm điện hâm nóng thêm 10 phút nữa.

2 Cách Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Hấp Dẫn, Nấu Xôi Ngô Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon 14

– Bước 5: Sau 10 phút chế độ hâm nóng (Warm), lúc này bạn có thể lấy xôi ra đĩa, rắc lên mặt xôi một ít hành phi và đậu xanh.

Chúng tôi, đã giới thiệu xong 2cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện cực ngon và hấp dẫn hiện nay được nhiều người yêu thích.

3. Lợi ích của cách nấu xôi ngô ngon bằng nồi cơm điện đến với sức khỏe

Cứ ngỡ rằng trái bắp quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người đến thế. Các bạn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau để cho đỡ bị nhàm chán thay vì việc chỉ luộc không, chúng sẽ giúp chúng ta:

– Tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.

– Tăng sức đề kháng cho người tiểu đường.

– Phòng ngừa ung thư.

– Thực phẩm tốt cho tim.

– Thực phẩm bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai.

– Làm sáng mắt.

Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Ngô Hay Xôi Bắp Cựcthơm Ngon

Hướng dẫn cách nấu xôi ngô hay xôi bắp cực thơm ngon: Cách nấu xôi ngô (người miền Nam gọi là xôi bắp ấy) cách làm đơn giản giúp bạn có một bữa sáng với đĩa xôi ngô tự làm thơm ngon và đơn giản có thể thay thế những món bánh mì, bún đã quen thuộc của mọi người.

Hạt ngô nếp dẻo thơm hòa quyện với mùi gạo béo ngậy cộng thêm hành phi thơm ngon sẽ trở thành bữa sáng đầy hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Tuy trong Sài Gòn cũng có nơi bán xôi bắp (xôi ngô) nhưng mình thấy nấu ở nhà vẫn ngon hơn nhiều vì cách nấu xôi ngô khá đơn giản.

1. Nguyên liệu cho cách nấu xôi ngô tại nhà

400 hạt ngô (các bạn có thể mua ngô nếp khô hoặc mua nguyên bắp ngô tươi về lấy hạt và phơi 2 nắng là được). 200g đậu xanh không vỏ

100g gạo nếp ngon

Hành tím

Dầu ăn

Đường, muối

Nếu muốn xôi có màu vàng đẹp, bạn có thể cho một củ nhỏ nghệ tươi giã nhuyễn, hòa vào nước rồi lấy nước vàng ngâm gạo nếp và ngô trước khi nấu. Mình ít khi trữ nghệ trong nhà nên ít khi cho nghệ vào ngâm.

Bước 1: Sau khi hạt ngô nếp phơi nắng, các bạn ngâm ngô với nước vôi trong (1 muỗng cà phê vôi ăn trầu/1 lít nước) rồi cho lên bếp đun sôi với nước vôi trong đã bỏ cặn đến khi ngô bong vỏ thì tắt bếp.

Đổ ngô nếp ra rổ và đợi cho nguội bớt, sau đó dùng tay chà sát lọc hết vỏ ngô, rửa hạt ngô sạch và đun sôi với lửa vừa lần 2 cho đến khi ngô chín, hạt ngô mềm là được. Lần 2 đun ngô bạn nhớ lưu ý chỉ đun với nước lã mà thôi.

Bước 2: Đậu xanh không vỏ các bạn cho ngâm với nước (các bạn lưu ý để lại một ít đậu xanh để trộn với ngô và nếp) đến khi đậu nở hết, các bạn vo đậu xanh cho sạch. Tiếp đến cho phần đậu xanh vào nồi cơm điện nấu như cơm hoặc hấp cho đến khi chín đều.

Khi đậu chín các bạn đổ ra thau sau đó trộn thêm chút đường sau đó lấy thìa đảo và tán cho nát một chút rồi để nguội đậu xanh. Nếu nhà không thích ăn xôi ngô với đường, bạn cho vài hạt muối vào đậu thay vì cho đường.

Bước 3: Gạo nếp sau khi ngâm thấy nở đều, các bạn vo sạch phần gạo nếp, sau đó trộn với ngô đã đun mềm với số đậu xanh còn lại. Cho thêm một chút muối vào hỗn hợp rồi trộn đều cho lên nồi hấp xôi cho đến khi gạo nếp và ngô nở tung. Tiếp đến các bạn cho thêm một thìa dầu ăn vào trộn đều để ngô có độ bóng và không dính với nhau.

Bước 4: Hành tím các bạn gọt vỏ, sau đó rửa sạch. Cắt hành thành từng lát mỏng càng đều nhau càng tốt (khoảng 2 – 3 mm).

Bước 5: Cách phi hành: Cho dầu ăn vào chảo bắt lên bếp cho sôi với lửa to, tốt nhất là phi hành trong nồi hay chảo nhỏ để đỡ phí dầu ăn, dầu xâm xấp với lượng hành sẽ phi. Cho hành tím vào trộn đều, hạ lửa nhỏ bớt đi đến khi thấy hành bắt đầu chuyển sang vàng và thơm là tắt bếp luôn. Trong khi bạn lót giấy thấm dầu, vì đã tắt bếp nên hành không bị cháy.

Bước 6: Các bạn cho xôi ra dĩa, tiếp đến phủ thêm một lớp đậu xanh đã tán nhuyễn, chan một ít dầu ăn hoặc mỡ vừa phi hành lên lớp đậu, sau đó cho hành phi lên trên.

Chỉ với những bước đơn giản trong cách nấu xôi ngô (cách nấu xôi bắp) này, các bạn đã có một bữa sáng thật thơm ngon hoặc có thể ăn chơi cũng ngon tuyệt vời luôn.

Cách Nấu Chè Ngô Khoai Lang Đơn Giản Mà Cực Hấp Dẫn Khiến Cả Nhà Mê Ly

Cách nấu chè ngô khoai lang là bí kíp nấu chè có sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu khác nhau là ngô và khoai lang, mang đến hương vị hòa quyện thú vị một cách bất ngờ. Chè hạt sen nha đam có sự kết hợp giữa hạt sen bùi thơm và nha đam mát lành, chè thập cẩm lại kết hợp với rất nhiều …

Cách nấu chè ngô khoai lang là bí kíp nấu chè có sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu khác nhau là ngô và khoai lang, mang đến hương vị hòa quyện thú vị một cách bất ngờ. Chè hạt sen nha đam có sự kết hợp giữa hạt sen bùi thơm và nha đam mát lành, chè thập cẩm lại kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau còn chè ngô khoai lang là độ bùi bùi mà dẻo dẻo của khoai và vị ngọt béo ngậy, thơm thảo của ngô. Cách nấu chè ngô khoai lang đơn giản nên chỉ cần thêm chút khéo léo là bạn đã nấu được nồi chè tuyệt ngon rồi.

Bước 1:

– Mua khoai lang về, ta đem gọt sạch vỏ và cắt miếng vuông vừa ăn rồi ngâm ngay trong nước lạnh có pha chút muối.

– Ngâm chừng 15 phút thì vớt ra và thái dạng hạt lựu.

Bước 2: Tước lá và bỏ phần râu ngô, sau đó lẩy lấy phần hạt để riêng.

Bước 3: Đãi gạo nếp cho thật sạch và cho ngâm 2 tiếng trong nước lạnh.

Bước 4: Cho gạo nếp đã đãi sạch vào nồi với 2 bát con nước cùng chỗ cùi ngô vào đun đến khi thấy hạt gạo nở bung ra thì vớt cùi ngô ra.

Bước 5:

– Cho tiếp khoai lang và ngô và nấu với lửa nhỏ đến khi hạt ngô chín mềm thì cho thêm đường vào và dùng muỗng khuấy nhẹ.

– Cuối cùng cho thêm nước cốt dừa vào là được.

Chè ngô khoai lang chỉ là sự kết hợp của những nguyên liệu rất đơn giản, cách chế biến cũng chẳng chút cầu kì những lại mang đến vị thơm ngon, ngọt dịu, béo thơm rất tự nhiên khiến ai ăn rồi cũng đều thích thú vô cùng. Không chỉ ăn chơi mà còn ăn như món ăn nhẹ trong bữa tiệc cũng sẽ cực chuẩn luôn nha!

Bạn đang xem bài viết Học Cách Nấu Xôi Ngô Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cho Cả Nhà trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!