Xem Nhiều 12/2022 #️ Học Lỏm Cách Làm Tôm Xào Nấm Ngon Như Ngoài Hàng / 2023 # Top 17 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Học Lỏm Cách Làm Tôm Xào Nấm Ngon Như Ngoài Hàng / 2023 # Top 17 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Học Lỏm Cách Làm Tôm Xào Nấm Ngon Như Ngoài Hàng / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Tôm là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình vì thịt tôm ngọt ngon, thành phần dinh dưỡng cao và khả năng linh động trong việc chế biến món ăn rất đa dạng của nó. Nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn có sự góp mặt của nguyên liệu thơm ngon này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tôm xào nấm cho mâm cơm thêm hấp dẫn như sau:

Cách làm tôm xào nấm

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm xào nấm

– Tôm sú loại vừa: 250g; – Nấm rơm: 150g; – Nấm trâm vàng: 150g; – Nấm bào ngư: 100g; – Hành lá, ngò rí: 50g; – Ớt sừng: 3 trái; – Hành khô, tỏi: 30g; – Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, dầu ăn.

2. Sơ chế nguyên liệu làm tôm xào nấm

– Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn; – Tôm sú: Rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, để nguyên đuôi, rút đường chỉ đen trên sóng lưng. Ướp tôm với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa đường, ½ thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn trong 15 phút để tôm ngấm gia vị; – Nấm rơm: Cắt bỏ đuôi, rửa sạch, chẻ làm đôi; – Nấm trâm vàng: cắt bỏ đuôi, tách sợi, rửa sạch; – Nấm bào ngư: Cắt bỏ đuôi, rửa sạch, tước miếng nhỏ; – Hành lá, ngò rí: Nhặt và rửa sạch, thái mịn hành lá, ngò rí cắt khúc 3cm; – Ớt sừng: Bỏ cuống, rửa sạch, thái lát;

3. Thực hiện làm món tôm xào nấm cho mâm cơm thêm hấp dẫn

– Phi thơm 2 thìa dầu ăn với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn; – Cho tôm vào xào nhanh tay khoảng 2 phút rồi cho nấm rơm, nấm tram vàng, nấm bào ngư vào, đảo đều tay với lửa lớn; – Nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu sao cho vừa ăn; – Tiếp tục thực hiện cách làm tôm xào nấm. Khi thấy món ăn vừa chín tới, bạn cho hành lá, ớt thái lát vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp; – Cho món tôm xào nấm ra đĩa dáng dài, dàn đều sao cho đẹp mắt và hấp dẫn, cho ớt that lát, tôm lên trên, rắc thêm một ít tiêu và ngò rí nữa là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy. Thật nhanh gọn và hấp dẫn phải không?

Học Lỏm Cách Chế Biến Ghẹ Rang Me Ngon Như Ngoài Hàng / 2023

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Ghẹ: 1 con to

– 1 vắt me khô

– Nước mắm, đường, bột canh, tương ớt

– Bột năng

– Hành khô: 4 củ

– Tỏi: 2 củ

Món ăn này với nguyên liệu chính là ghẹ, vì vậy bạn cần lưu ý trong cách chọn lựa để đạt được món ăn ngon đúng điệu. Theo đó, ghẹ phải đảm bảo tiêu chí còn tươi sống, phần thân có màu xanh da trời đậm cùng nhiều đốm trắng li ti. Đây còn được gọi là loại ghẹ xanh, sẽ cho phần thịt chắc và ngon hơn khi thưởng thức. Hơn nữa, ghẹ xanh còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như protein, canxi, phốt pho… rất tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến ghẹ rang me:

Bước 1: Ghẹ sau khi mua về, rửa sạch, bỏ phần yếm và mang ghẹ, tách rời phần mai. Nếu ghẹ to, có thể dùng kéo để cắt làm đôi.

Bước 2: Ướp ghẹ cùng một chút bột canh rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Cho vắt me khô vào bát con, đổ nước sôi vào, dùng đũa khuấy đều rồi lọc lấy nước. Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu, chờ dầu nóng thì cho ghẹ vào chiên vàng đều cả 2 mặt rồi trút ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5: Chắt bớt dầu ăn ra một chiếc bát, chỉ để lại khoảng 2 – 3 thìa dầu, rồi phi thơm hành tỏi. Sau đó, cho nước cốt me vào, đun sôi rồi nêm nước mắm, đường cho vừa khẩu vị.

Tiếp theo, hòa bột năng cùng với 2 thìa nước rồi đổ vào hỗn hợp đang đun sôi giúp cho phần nước sốt trở nên sánh hơn.

Cho ghẹ vào sốt me đảo đều cho ngấm gia vị

Chỉ vài thao tác là món ghẹ rang me đã hoàn thành

Món ghẹ rang me ngon nhất là thưởng thức khi còn nóng hổi. Phần ghẹ với màu vàng bắt mắt, thấm đẫm nước sốt me chua ngọt khiến bạn chỉ nhìn thôi mà vị giác cũng bị kích thích hoàn toàn. Gỡ lấy phần thịt ghẹ trắng ngần, chắc nịch, đừng quên chấm thêm cùng nước sốt me rồi thưởng thức bạn sẽ thấy vị ngọt tự nhiên của ghẹ kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me vô cùng ăn ý. Ghẹ rang me ngon là vậy, thế nên cũng dễ hiểu vì sao món ngon này lại chiếm được cảm tình của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Thịt ghẹ chắc nịch quyện với nước sốt me vô cùng hài hòa

Bài viết tương tự: dungvt

Học Lỏm Cách Làm Pate Thịt Lợn Ngon Nhất Không Kém Ngoài Hàng / 2023

Pate thường được ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau như cơm, xôi, đặc biệt là món bánh mì pate thường được dùng trong bữa sáng vừa ngon miệng mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng thực phẩm bán các loại pate đóng hộp tuy nhiên hương vị lại không thực sự thơm ngon như pate tự làm cũng như giá thành khá cao đối với người sử dụng. Còn việc dùng pate tại các cửa hàng lại không đảm bảo được nguồn gốc nguyên liệu hay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó việc tự tay làm pate thịt lợn tại nhà là việc mà rất nhiều người yêu thích món ăn này lựa chọn.

Cách làm pate thịt lợn tại nhà đơn giản

Thịt lợn : 500g. Nên chọn phần thịt có ít mỡ để món ăn không bị quá ngấy đồng thời vẫn tạo được độ béo và quyện vừa đủ cho pate.

Hành tây thái hạt lựu : 20g

Gừng băm nhỏ : 20g

Tỏi băm nhỏ : 10g

Trứng gà : 2 quả

Bột mì : 40g

Xì dầu : 3 thìa cà phê

Muối : 1 thìa cà phê

Đường trắng : 5g

Dầu ăn : 15ml

Hạt tiêu : 5g

Các bước làm pate thịt lợn

Bước 1 :

Thịt heo mua về đem rửa sạch, lọc bì sau đó cắt miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi cho ra bát, để riêng.

Lấy bát tô to và cho bột mì vào cùng một chút nước đun sôi để nguội và hòa tan hoàn toàn bột mì. Nên lưu ý đổ nước sao cho bột không quá đặc hay quá loãng.

Đổ bát nước bột mì vào bát thịt sau đó đập thêm 1 quả trứng gà vào và đảo đều tay theo một chiều.

Tiếp đến cho hành tây thái hạt lựu, tỏi băm, gừng băm và tiếp tục đảo.

Lấy một hộp nhựa đựng thực phẩm sạch, dùng giấy mềm lau khô hộp rồi quét một lớp dầu ăn lên khắp bề mặt hộp.

Sau đó đổ hỗn hợp thịt vào hộp và nén lại cho chắc và đậy kín nắp lại để tránh vi khuẩn, bụi bẩn xâm nhập.

Bước 3 :

Cho hộp thịt vào nồi hấp cách thủy, đun lửa vừa trong 60 phút. Lưu ý không nên đậy nắp nồi trong quá trình hấp sẽ làm thịt bị đọng nước.

Sau khi đã hấp đủ thời gian thì cho thịt ra, úp ngược thịt ra đĩa để lấy phần thịt, phết một lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt thịt rồi cho tiếp lại vào hộp, tiếp tục đun cách thủy 5 phút là được.

Thịt chín thì bỏ thịt ra ngoài để nguội và bọc màng bọc thực phẩm cho vào ngăn mát tủ lạnh. Không nên để thịt còn nóng bốc hơi vào tủ lạnh vì không những làm giảm tuổi thọ của tủ lạnh mà còn khiến pate dễ hỏng.

Cách làm pate gan và thịt heo mềm thơm

– Gan lợn: 600g

– Thịt ba chỉ: 400g

– Mỡ phần: 100g

– Sữa tươi không đường: 100ml

– Hành khô: 5 củ

– Tỏi: 1 củ

– Phô mai: 1 miếng phô mai con bò cười

– Bánh mì: 1 mẩu nhỏ

– Tiêu xay

– Hạt nêm

– Bột canh

– Ngũ vị hương

– Muối

Cách làm pate gan và thịt heo

Bước 1: Luộc thịt

Đầu tiên bạn bắc một nồi nước lên bếp, thêm một chút muối vào rồi cho thịt vào luộc sơ. Sau khi luộc xong thì bạn vớt ra cho ráo bớt nước rồi thái thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Mỡ lợn bạn cũng đem rửa thật sạch rồi để đem luộc sơ. Sau đó vớt ra để cho ráo bớt nước rồi thái lát mỏng vừa.

Bước 3: Hành và tỏi khô bạn bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ

Bước 4: Đối với gan, bạn rửa sạch rồi thái miếng vừa. Tiếp theo bạn cho toàn bộ gan vào bát, thêm 1/2 lượng sữa tươi đã chuẩn bị vào. Ngâm như vậy trong tầm 20 – 30 phút. Sau thời gian này thì bạn vớt gan ra rồi đem rửa lại dưới nước lạnh.

Bước 5: Đem xé nhỏ miếng bánh mì, cho vào lượng sữa còn lại ngâm.

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn, rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm lên. Tiếp theo bạn cho lần lượt thịt heo và gan heo vào, đảo qua một lượt rồi cho bánh mì đã ngâm vào. Cho hạt nêm vào rồi đảo đều một lượt rồi tắt bếp và để nguội.

Bước 7: Cho thịt và gan đã xào vào máy xay, cho các loại gia vị còn lại cùng với phô mai vào cùng rồi xay nhuyễn.

Bước 8: Hoàn thành

Bạn cần có một chiếc khuôn để đổ pate. Đầu tiên bạn cho mỡ xuống dưới đáy, rồi đổ hỗn hợp vừa xay lên. Giờ thì bạn mang đi hấp cách thủy là được. Thời gian hấp khoảng chừng 1 tiếng.

Cách làm bánh mì pate ngon nhất

Khi đã có sẵn pate rồi, để làm được món bánh mì pate rất đơn giản. Bạn chỉ cần quết pate vào trong bánh mì, thêm tương ớt, dưa chuột, rau mùi vào nữa là xong. Bánh mì pate ngon nhất khi được ép thật giòn đấy nha, mùi pate cũng thơm hơn nữa. Giờ thì bạn có thể thưởng thức món ngon này ngay tại nhà rồi đó. Thậm chí bạn có thể làm để bán cũng được đó.

Thịt bắp bò : 700g

Khoai tây : 1 củ

Hành tây : 1 củ

Cà rốt : 1 củ

Nước dừa tươi

Rau thơm ăn kèm : mùi tàu, hành lá,…

Cà chua nghiền : 1 hộp

Pate : 100g

Hành tím băm, tỏi băm

Bơ lạt

Ngũ vị hương

Gia vị cơ bản : đường, mì chính, hạt nêm, bột canh.

Các bước làm : Bước 1 :

Sơ chế thịt bắp bò bằng cách rửa sạch, cắt thành miếng mỏng vừa ăn.

Nêm nếm thịt bò với 2 muỗng hành tím băm cùng tỏi băm, 1 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh đường. Trộn đều và để riêng trong 20 phút cho bò ngấm vị.

Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt khối.

Hành tây cắt hạt lựu.

Tiêu đập dập, ngò gai (rau mùi) cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, chiên khoai tây cho vàng thơm.

Hầm thịt bò trong nồi áp suất. Trước khi hầm ta đổ một chút dầu ăn và phi thơm hành tỏi cùng tiêu xay rồi đổ thịt bò vào hầm kèm với cà chua, nước dừa tươi trên lửa lớn trong 10 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho một thìa bơ lạt vào đun nóng chảy rồi đổ hành tây và tiêu xanh vào xào qua. Tiếp để trút phần pate vào chảo đảo nhẹ cho săn từ 3-5 phút trên lửa nhỏ.

Chờ thịt bò sôi thì cho phần pate đã xào, khoai tây và cà rốt vào nồi áp suất chờ đến khi thịt bò nhừ hẳn thì đổ ra bát, trang trí với rau thơm và thưởng thức.

Món bò hầm pate với tiêu xanh phù hợp cho những ngày trời se lạnh, cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức món ăn đầy thú vị này. Bạn cũng có thể chấm cùng bánh mì cũng rất ngon.

Comments

Cách Làm Gà Nấu Nấm Đông Cô Ngon Như Ngoài Hàng / 2023

Bạn đang tìm kiếm những món ngon từ nấm. Bạn muốn thay đổi bữa ăn gia đình để tròn vị và hấp dẫn hơn. Vậy thì bạn đừng nên bỏ qua món gà nấu nấm vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng với cách làm gà nấu nấm thì cực kì đơn giản.

NẤM ĐÔNG CÔ NẤU GÌ NGON

Nấm đông cô có tên gọi khác là nấm hương. Nó là một loại nấm hay được sử dụng để chế biến các món ăn. Bên cạnh đó nấm đông cô còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người như:

Tốt cho sức khỏe của tim mạch.

Giúp bảo vệ được các mạch máu trong cơ thể.

Giúp chống lại ung thư hiệu quả.

Với những công dụng tuyệt vời như vậy thì nấm đông cô nấu gì ngon?

Nấm đông cô xào thịt

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách nấu

Thịt lợn bạn đem rửa sạch rồi ướp 1/2 thìa cafe mắm, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe bột ngọt. Ướp khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm gia vị.

Hành tím bạn bóc vỏ rửa sạch băm nhuyễn. Bạn cho 1/2 hành tím vào ướp cùng thịt.

Hành lá bỏ rễ rửa sạch sau đó thái nhỏ.

Nấm đông cô bạn ngâm với nước cho mềm rồi rửa sạch thái nhỏ.

Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp cho một ít dầu ăn đun cho sôi. Bạn lấy phần hành tím còn lại cho vào phi cho vàng thơm rồi cho thịt vào đảo cùng. Cuối cùng bạn cho nấm đông cô vào đảo đều nêm nếm gia vị vừa ăn nấm chín thì tắt bếp. Bạn rắc thêm hành lá lên trên để món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Nấm hương nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu chuẩn bị

Nấm đông cô: 200g

Thịt lợn xay: 200g

Cà chua: 2 quả

Hành tím: 1 củ

Hành lá

Gia vị khác: Đường, nước tương,…

Cách làm

Cà chua rửa sạch sau đó thái hạt lựu.

Hành lá bạn bỏ rễ rửa sạch rồi thái nhỏ.

Nấm hương bạn ngâm với nước cho mềm rồi rửa sạch.

Bạn ướp thịt lợn xay với 1 thìa cafe hạt tiêu xay, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe mắm với một ít hành lá. Ướp khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Tiếp đến, bạn nhồi thịt đã ướp vào nấm hương rồi chiên vàng bề mặt thịt lợn.

Bạn bắc chảo lên bếp cho một ít dầu phi hành tím cho thơm. Bạn tiếp tục cho cà chua vào xào nêm thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe bột ngọt. Khi cà chua xào chín bạn cho nấm đã nhồi thịt vào, đun lửa riu riu. Bạn có thể cho thêm một chút nước vào đun khoảng 10-15 phút cho nước sốt sánh lại nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

Bạn trút ra đĩa rồi rắc thêm hành lá và hạt tiêu xay cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.

Món ăn nên ăn khi còn nóng chắc chắn sẽ rất tốn cơm.

CÁCH LÀM GÀ NẤU NẤM ĐÔNG CÔ

Nguyên liệu chuẩn bị

Để món gà nấu nấm đông cô thơm ngon chuẩn vị bạn nên chọn nguyên liệu thật tươi ngon. Nguyên liệu cần có:

Gà ta một con: 1.5 kg

Nấm đông cô: 50g. Bạn cũng có thể cho thêm mộc nhĩ.

Cà rốt: 2 củ

Hành tây: 2 củ

Dừa xiêm: Một trái

Hành băm, rượu trắng, bột năng, rau mùi

Các gia vị thông thường như: Mắm, muối, đường, hạt tiêu, dầu mè, dầu hào, nước tương và hạt nêm.

Cách nấu gà nấu nấm đông cô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế thịt gà

Nếu bạn chọn mua gà còn sống thì bạn làm sạch rồi rửa sạch bằng muối để khử sạch mùi hôi. Còn nếu bạn mua gà làm sẵn thì nên rửa sạch lại bằng nước muối pha loãng.

Sau đó bạn chặt gà thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với 2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt tiêu xay khoảng hơn 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Sơ chế nguyên liệu khác

Cà rốt rửa sạch thái thành khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa.

Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi bổ múi cau.

Nấm đông cô, bạn đem ngâm nước ấm và muối để cho nấm nở ra. Sau đó bạn rửa sạch, vắt khô, dùng dao nhỏ cắt bỏ phần chân nấm. Cho nấm vào một chiếc bát con ướp thêm 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe đường khoảng 15-20 phút.

Bước 2: Cách làm gà nấu nấm

Bạn bắc chảo lên bếp cho một ít dầu ăn đun cho sôi. Khi dầu nóng già bạn cho 1/2 hành băm vào phi cho thơm. Tiếp đến, bạn cho nấm đông cô, hành tây, cà rốt vào với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe bột ngọt vào đảo đều.

Tiếp tục bạn dùng một chảo khác phi thơm nốt phần hành băm còn lại rồi cho thịt gà vào xào cùng. Khi thịt gà chín tới và săn lại thì tắt bếp.

Tiếp theo, bạn cho nước dừa vào nồi đun sôi. Nước dừa sôi bạn cho thịt gà, cà rốt, nấm vào đun cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho thêm một muỗng bột năng ( bột năng này bạn đã hòa tan vào một chiếc bát).

Đun cho đến khi nồi nước dừa sánh lại sền sệt là được. Cuối cùng bạn cho hành tây vào đun khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

2 MÓN GÀ NẤU NẤM KHÁC BẠN CÓ THỂ QUAN TÂM

Cách làm gà nấu nấm rơm

Ngoài món gà nấu nấm cô đông bạn có thể biến tấu kết hợp gà với nấm rơm để làm ra món gà nấu nấm rơm cũng thơm ngon không kém.

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt gà: 400g

Nấm rơm: 300g

Cà rốt: 1 củ

Ớt, hành khô, sả: 1 củ

Gia vị khác: Nước mắm, hạt tiêu xay, mì chính,…

Cách nấu gà nấu rơm

Về cơ bản thì cách làm gà nấu nấm rơm cũng tương tự cách nấu gà nấu nấm đông cô.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch thịt gà với nước muối pha loãng cho bớt mùi hôi. Sau đó chặt thành những miếng vừa ăn. Tiếp đến, bạn ướp thịt gà với 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, sả, hành, ớt băm. Ướp khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.

Nấm rơm bạn rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Cà rốt bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu gà nấu nấm rơm

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và phi hành tím cho thơm. Tiếp đến bạn cho thịt gà vào xào đều tay cho thịt gà săn lại. Bạn cho vào nồi khoảng 3-4 bát nước đun lửa riu riu để hầm gà cho mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi bạn cho nấm rơm, cà rốt vào đun chín thì tắt bếp.

Khi món gà nấu nấm rơm chín bạn múc ra bát tô to rắc thêm một ít hạt tiêu xay vào. Nên thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt của thịt gà và nước dùng với vị dai mềm của nấm.

Gà nấu nấm kim châm

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt ức gà: 300g

Nấm kim châm: 2 túi

Hành tím: 1 củ

Hành hoa, mùi ta.

Gia vị khác: Mắm, muối, tiêu xay,…

Cách làm gà nấu nấm

Cách nấu gà nấu nấm kim châm cũng vô cùng đơn giản.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà bạn đem rửa sạch với nước muối pha loãng cho hết mùi hôi của thịt. Sau đó bạn thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt gà với 1 thìa cafe hạt tiêu xay, muối, bột nêm thêm một chút dầu hào. Đảo đều và ướp khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.

Nấm kim châm bạn cắt bỏ gốc, rồi rửa sạch. Ngoài ra bạn cũng có thể chần sơ qua nấm kim châm với nước sôi cùng vài hạt muối.

Hành khô bạn bỏ vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Hành hoa, mùi ta bạn bỏ gốc rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Xào thịt gà với nấm kim châm

Bạn bắc chảo lên cho thêm một chút dầu ăn phi hành tím cho thơm. Tiếp đến cho thịt gà vào xào cùng đảo đều tay cho tới khi thịt gà săn lại. Bạn tiếp tục cho nấm kim châm vào xào cùng nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng bạn rắc thêm hành hoa và mùi ta vào đảo đều và tắt bếp.

Khi gà xào nấm kim châm chín bạn trút ra đĩa và thưởng thức ngay.

Không chỉ đơn giản mà lại thật hấp dẫn. Với một vài thao tác bạn đã biến bữa ăn gia đình mình thêm hấp dẫn và bổ dưỡng với món gà nấu nấm vô cùng tuyệt vời này.

Bạn đang xem bài viết Học Lỏm Cách Làm Tôm Xào Nấm Ngon Như Ngoài Hàng / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!