Xem Nhiều 12/2022 #️ Hướng Dẫn 2 Cách Làm Sữa Đậu Xanh Đơn Giản Ngay Tại Nhà / 2023 # Top 12 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Hướng Dẫn 2 Cách Làm Sữa Đậu Xanh Đơn Giản Ngay Tại Nhà / 2023 # Top 12 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn 2 Cách Làm Sữa Đậu Xanh Đơn Giản Ngay Tại Nhà / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Đặc điểm: đậu xanh nấu cùng sữa tươi, đường,… Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy ý.

Thời điểm dùng: có thể uống bất cứ vào thời điểm nào trong ngày.

Phân loại: Sữa đậu xanh lá dứa, sữa đậu xanh nước cốt dừa

Lợi ích: chữa bệnh gút, tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt, giảm cân, thanh lọc cơ thể,…

2. Cách chế biến sữa đậu xanh lá dứa

Nguyên liệu cho 4 người uống:

500gr đậu xanh: nên lựa hạt to, tròn, căng, mẩy đều, bóng đẹp, nên chọn loại có vỏ để giữ được nhiều chất dinh dưỡng.

1 bó lá dứa: 5 đến 7 lá.

700ml đến 800ml sữa tươi không đường

Muối, đường.

Bước 1: Sơ chế

Đậu xanh mua về đãi sạch sạn, hạt lép, mang rửa sạch với nước. Ngâm đậu xanh với nước lạnh khoảng 1h tới 2h để khi đun hạt đậu sẽ nhanh chín và mềm.

Lá dứa đem rửa sạch hai mặt, loại bỏ những lá úa, héo, cắt thành khúc 5cm và để ráo nước.

Đổ đậu xanh vào nồi và nấu chín, khi nấu thường xuyên hớt bọt và khuấy đều nồi để đậu không bị cháy dưới đáy.

Khi đậu đã chín mềm thì vớt đậu ra để nguội. Cho hết đậu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Tiếp tục đổ đậu đã xay và nước vào một cái nồi, tiếp tục đun sôi. Cho sữa tươi không đường, đường kính trắng và lá dứa vào khuấy đều. Lưu ý khi đun nên để lửa nhỏ để không bị trào.

Nấu thêm 5- 7 phút nữa thì vớt lá dứa ra và tắt bếp.

3. Cách làm sữa đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu 4 người uống gồm:

500gr đậu xanh có vỏ hoặc không vỏ

2 -3 lá nếp tươi nên chọn lá già.

200ml nước cốt dừa

Đường cát trắng, muối.

Đậu xanh làm sạch, loại bỏ những hạt bị mốc, lép, sau đó ngâm nước khoảng 2 đến 3 tiếng để đậu mềm. Cách này giúp hạt đậu không bị cứng, sượng, dậy mùi tự nhiên.

Lá nếp đem rửa sạch, buộc lại thành bó để dễ dàng vớt ra.

Bước 2: Chế biến

Tiến hành vớt đậu xanh đã ngâm ra, rửa lại cho sạch, bỏ vào nồi thêm 1 chút nước và đun sôi. Bỏ lá dứa, muối vào nấu cùng. Lưu ý khi nấu bạn nên hớt bọt và đảo thường xuyên để đậu không bị dính cháy vào đáy nồi.

Khi đậu chín, bỏ lá dứa, vớt đậu ra, để nguội, cho vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn.

Cho đậu xanh đã xay vào một nồi nước, đun sôi và cho nước cốt dừa, đường vào nấu cùng.

Nấu thêm 5 phút và tắt bếp.

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm hạt sen vào chế biến cùng đậu xanh để thức uống thêm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

4. Cảm nhận về món sữa đậu xanh

Nếu bạn tới Đà Lạt nhất định sẽ bắt gặp những bà bán hàng rong bán đủ loại sữa như đậu nành, sữa bắp,…Thế nhưng lần nào tôi cũng chỉ chọn cho mình một thức uống duy nhất đó là sữa đậu xanh. Bởi chúng dễ uống, thơm ngon và lại bổ dưỡng. Vào cái thời tiết se se lạnh của nơi đây, ngồi bên bếp than kêu tí tách, ăn một cái bánh tráng nướng cùng một ly sữa đảm bảo bạn sẽ có được những trải nghiệm khó quên trong đời.

Bạn có thể uống sữa đậu xanh ở bất cứ đâu thế nhưng sẽ thật sự ý nghĩa hơn nếu bạn có thể tự tay mình nấu để cả nhà cùng bên nhau ăn uống. Chúng sẽ giúp bạn lan tỏa hạnh phúc, ấm cúng vốn có của một gia đình.

5. Lưu ý khi sử dụng sữa đậu xanh

Những người đang dùng thuốc Đông y không nên uống sữa đậu xanh sẽ gây mất tác dụng thuốc

Người đang đói bụng cũng nên tránh để không làm hại dạ dày.

Đối tượng bị lạnh bụng hay lạnh tay chân, tiêu hóa kém, ăn không ngon miệng, người đang bị ho.. không nên uống sữa đậu xanh nhiều.

Đậu xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn thịt gà nên rất khó tiêu hóa, chính vì vậy không nên uống quá nhiều, người lớn trung bình từ 3 đến 4 ly mỗi tuần, trẻ con chỉ nên uống 1 tuần 1 lần.

Hướng Dẫn 2 Cách Nấu Sữa Đậu Xanh Đơn Giản Ngay Tại Nhà / 2023

Đặc điểm: đậu xanh nấu cùng sữa tươi, đường,… Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy ý.

Thời điểm dùng: có thể uống bất cứ vào thời điểm nào trong ngày.

Phân loại: Sữa đậu xanh lá dứa, sữa đậu xanh nước cốt dừa

Lợi ích: chữa bệnh gút, tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt, giảm cân, thanh lọc cơ thể,…

2. Cách chế biến sữa đậu xanh lá dứa

Nguyên liệu cho 4 người uống:

500gr đậu xanh: nên lựa hạt to, tròn, căng, mẩy đều, bóng đẹp, nên chọn loại có vỏ để giữ được nhiều chất dinh dưỡng.

1 bó lá dứa: 5 đến 7 lá.

700ml đến 800ml sữa tươi không đường

Muối, đường.

Bước 1: Sơ chế

Đậu xanh mua về đãi sạch sạn, hạt lép, mang rửa sạch với nước. Ngâm đậu xanh với nước lạnh khoảng 1h tới 2h để khi đun hạt đậu sẽ nhanh chín và mềm.

Lá dứa đem rửa sạch hai mặt, loại bỏ những lá úa, héo, cắt thành khúc 5cm và để ráo nước.

Đổ đậu xanh vào nồi và nấu chín, khi nấu thường xuyên hớt bọt và khuấy đều nồi để đậu không bị cháy dưới đáy.

Khi đậu đã chín mềm thì vớt đậu ra để nguội. Cho hết đậu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Tiếp tục đổ đậu đã xay và nước vào một cái nồi, tiếp tục đun sôi. Cho sữa tươi không đường, đường kính trắng và lá dứa vào khuấy đều. Lưu ý khi đun nên để lửa nhỏ để không bị trào.

Nấu thêm 5- 7 phút nữa thì vớt lá dứa ra và tắt bếp.

3. Cách làm sữa đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu 4 người uống gồm:

500gr đậu xanh có vỏ hoặc không vỏ

2 -3 lá nếp tươi nên chọn lá già.

200ml nước cốt dừa

Đường cát trắng, muối.

Đậu xanh làm sạch, loại bỏ những hạt bị mốc, lép, sau đó ngâm nước khoảng 2 đến 3 tiếng để đậu mềm. Cách này giúp hạt đậu không bị cứng, sượng, dậy mùi tự nhiên.

Lá nếp đem rửa sạch, buộc lại thành bó để dễ dàng vớt ra.

Bước 2: Chế biến

Tiến hành vớt đậu xanh đã ngâm ra, rửa lại cho sạch, bỏ vào nồi thêm 1 chút nước và đun sôi. Bỏ lá dứa, muối vào nấu cùng. Lưu ý khi nấu bạn nên hớt bọt và đảo thường xuyên để đậu không bị dính cháy vào đáy nồi.

Khi đậu chín, bỏ lá dứa, vớt đậu ra, để nguội, cho vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn.

Cho đậu xanh đã xay vào một nồi nước, đun sôi và cho nước cốt dừa, đường vào nấu cùng.

Nấu thêm 5 phút và tắt bếp.

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm hạt sen vào chế biến cùng đậu xanh để thức uống thêm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

4. Cảm nhận về món sữa đậu xanh

Nếu bạn tới Đà Lạt nhất định sẽ bắt gặp những bà bán hàng rong bán đủ loại sữa như đậu nành, sữa bắp,…Thế nhưng lần nào tôi cũng chỉ chọn cho mình một thức uống duy nhất đó là sữa đậu xanh. Bởi chúng dễ uống, thơm ngon và lại bổ dưỡng. Vào cái thời tiết se se lạnh của nơi đây, ngồi bên bếp than kêu tí tách, ăn một cái bánh tráng nướng cùng một ly sữa đảm bảo bạn sẽ có được những trải nghiệm khó quên trong đời.

Bạn có thể uống sữa đậu xanh ở bất cứ đâu thế nhưng sẽ thật sự ý nghĩa hơn nếu bạn có thể tự tay mình nấu để cả nhà cùng bên nhau ăn uống. Chúng sẽ giúp bạn lan tỏa hạnh phúc, ấm cúng vốn có của một gia đình.

5. Lưu ý khi sử dụng sữa đậu xanh

Những người đang dùng thuốc Đông y không nên uống sữa đậu xanh sẽ gây mất tác dụng thuốc

Người đang đói bụng cũng nên tránh để không làm hại dạ dày.

Đối tượng bị lạnh bụng hay lạnh tay chân, tiêu hóa kém, ăn không ngon miệng, người đang bị ho.. không nên uống sữa đậu xanh nhiều.

Đậu xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn thịt gà nên rất khó tiêu hóa, chính vì vậy không nên uống quá nhiều, người lớn trung bình từ 3 đến 4 ly mỗi tuần, trẻ con chỉ nên uống 1 tuần 1 lần.

Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Tại Nhà Đơn Giản. / 2023

Xôi đậu xanh cùng là món xôi rất đơn giản, được nấu bằng gạo nếp và đậu xanh đãi vỏ nên khi hoàn tất, xôi có màu vàng ươm trông rất đẹp mắt. Những hạt đậu xanh chín mềm nhưng không lẫn với nếp như xôi vò, thỉnh thoảng người ăn bắt gặp những hạt đậu xanh có hương vị thơm thơm, béo béo…. Càng làm tăng cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Nếu những ai chưa biết nấu thì cũng không sao, không biết thì có thể học mà, nhân tiện đây https://blogchiase.vn xin bật mí tới các bạn cách nấu xôi đậu xanh cực ngon bằng nồi cơm điện. Các bạn cùng tham khảo nha.

Nguyên liệu cần cho cách nấu xôi đậu xanh

1kg gạo nếp thơm.

400g đậu xanh cà.

200g dừa nạo.

200g dừa non bào sợi.

Lá dừa.

200g đậu phộng rang.

20g mè rang.

Muối, đường.

Các bước tiến hành nấu xôi

Nếp, đậu xanh ngâm nước từ 3 đến 6 tiếng.

Vớt nếp, đậu ra xả lại cho sạch. Trộn chung hai nguyên liệu, thêm 1/2 muỗng cà phê muối.

Lá dứa rửa sạch, cột lại thành bó.

Dừa nạo vắt lấy 1/2 chén nước cốt, thêm nước vắt lấy 1 chén nước đảo.

Đặt xứng lên bếp, cho lá dứa vào chung với nếp và đậu xanh. Hấp khoảng 20 phút, dùng đũa xới đều, rước nước cốt dừa vào từ từ. Đậy nắp xửng lại hấp thêm khoảng 10 phút nữa thì xới lần 2 và rước thêm nước cốt dừa. Cứ thế tiếp tục hấp khoảng 45 phút thì xôi chín. Trộn vào xôi 1 muỗng xúp đường cho đều rồi nhắc xuống.

Hòa 1 chén nước dảo dừa với 1 muỗng cà phê bột năng, đặt lên bếp khuấy đều. Nêm thêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Khi nước dừa sôi trở lại, cho thêm 1/2 chén nước cốt dừa vào khuấy đều rồi nhắc xuống.

Trình bày món xôi đậu xanh

Xới xôi ra đĩa, trên rải một ít dừa bào sợi lên đĩa xôi. Dùng chung với muối đậu. Nếu thích béo hơn, có thể thắng thêm nước cốt dừa chan lên đĩa xôi.

Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Bắp Đơn Giản Tại Nhà / 2023

Bạn nên chọn những trái ngô hơi già, không quá non để sữa được ngon. Ngoài ra, khi mua bạn cũng nên chọn những trái còn râu và áo ở ngoài. Sau đó, các bạn sẽ tiến hành sơ chế như sau:

– Bóc hết lớp áo của bắp, loại bỏ phần già và giữ lại phần non.

– Bóc lớp râu khỏi bắp nhưng không vứt đi mà giữ lại, cắt nhỏ.

– Sau đó, rửa sạch tất cả các phần áo, râu và bắp.

– Dùng dao gọt, tách phần hạt ra khỏi cùi.

Sau khi sơ chế xong, bạn sẽ tiến hành nấu sữa bắp. Một vấn đề mà nhiều người thường gặp phải khi nấu chính là sữa bị tách nước. Bạn sẽ thấy hiện tượng này khi nấu sữa xong, rót vào chai, để một thời gian – Phần nước phía trên có màu trong suốt và phần bắp lắng hết xuống dưới. Nếu không muốn sữa bắp bị tách nước, bạn cần thực hiện theo đúng quy trình và thời gian nấu. Cách nấu sữa bắp như sau:

– Cho phần cùi và phần áo đã rửa sạch vào nồi. Đổ 1 – 1,5 lít nước sau đó đun sôi.

– Khi nước sôi, bạn sẽ tắt bếp, vớt phần cùi và áo ra ngoài.

– Cho phần bắp và râu đã sơ chế trước đó vào nước.

– Khi nước bắt đầu nguội, bạn sẽ vớt phần bắp ra.

– Cho từng ít bắp và nước vào máy sinh tố, xay nhuyễn đến khi hết.

– Tiếp theo dùng rây lọc, lọc bắp đã xay nhuyễn để lấy nước.

– Khi đã lọc xong, bạn sẽ đổ phần nước bắp vào nồi và nấu sôi trong vòng 30 phút với lửa vừa.

– Khi sữa bắp bắt đầu sánh lại, bạn tiếp tục cho sữa đặc và đường vào nồi. Tùy sở thích mà bạn có thể cho ít hoặc nhiều.

– Tiếp tục nấu thêm 30 phút với lửa nhỏ. Bạn nên dùng đũa khuấy đều tay để cặn bắp không bị dính hoặc cháy dưới đáy nồi.

– Cuối cùng, bạn sẽ được sản phẩm như ý.

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn 2 Cách Làm Sữa Đậu Xanh Đơn Giản Ngay Tại Nhà / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!