Xem Nhiều 5/2022 # Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Xào Măng Thanh Hóa Cực Đơn Giản # Top Trend

Xem 9,900

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Xào Măng Thanh Hóa Cực Đơn Giản mới nhất ngày 17/05/2022 trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 9,900 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Ốc Xào Măng Tươi, Chua Cay Ngon Nhất Xúc Ăn Với Bánh Đa
  • Cách Làm Cầu Thang Xoắn Ốc
  • Cách Làm Pizza Ốc Quế Cực Ngon
  • Cách Làm Bánh Xoắn Ốc Chiên Vị Ngon Khó Quên
  • Chi Tiết Về Cách Tính Cầu Thang Xoắn Ốc Đơn Giản
  • Nguyên liệu làm ốc xào măng

    • Ốc nhồi hoặc ốc bươu: 1 kg
    • Măng chua (măng lá hoặc măng củ): 0,5 kg
    • Lá mùi tàu: 1 mớ nhỏ
    • Gia vị: muối, xì dầu, rượu trắng, mì chính, hạt nêm, dầu ăn…
    • Hành tươi: 1 mớ nhỏ
    • Tỏi khô: 1 củ
    • Ớt tươi: 4 quả ớt hiểm

    Cách làm ốc xào măng thanh hóa:

    Bước 1: Sơ chế ốc

    Ốc sau khi mua về, bạn ngâm ốc trước khoảng 30 phút. Ngâm xong, bạn cho ốc vào rổ rồi xối nước mạnh để loại bỏ bùn đất, tạp chất bám ở vỏ ngoài của ốc.

    Tiếp theo, bạn cho ốc vào ngâm trong chậu nước vo gạo hoặc nước có pha dấm với một vài lát ớt khoảng 2-3 tiếng để ốc nhanh nhả bùn đất bám trong miệng ra ngoài. Với cách làm ốc xào măng thanh hóa này, bạn phải đảm bảo ốc thật sạch để có được món ốc ngon.

    Sau đó bạn đổ ốc ra rổ và rửa lại nhiều lần với nước sạch để ốc hết sạch chất bẩn.

    Bước 2: Sơ chế gia vị

    Măng chua: bạn đun sôi 1 nồi nước có pha chút muối trắng sau đó cho măng vào luộc qua trong khoảng 2 phút. Luộc măng xong, bạn cho măng ra rổ và xé sợi măng (đối với măng lá) hoặc thái lát mỏng (đối với măng củ).

    Tỏi khô: Bóc vỏ, cắt chân sau đó đập dập, băm nhỏ

    Mùi tàu và hành tươi: Rửa sạch, cắt chân rễ sau đó thái nhỏ

    Ớt hiểm: Rửa sach, thái lát mỏng

    Bước 3:

    Ốc sau khi đã ngâm rửa sạch, bạn cho ốc vào nồi luộc cho đến khi ốc chín và mở miệng. Tiếp theo, bạn để ốc nguội bớt rồi dùng kim hoặc gai khêu lấy phần lưỡi ốc. Chỉ lấy phần đầu, phần sau của ốc bỏ. Bạn bỏ riêng phần đầu của ốc ra bát rồi sau đó cho một chút muối vào bóp sạch. Tiếp theo sả lại với nước sạch rồi để để ráo nước.

    Bước 4:

    Bạn đặt một chào lên bếp, rồi phi thơm 1 chút tỏi với dầu ăn rồi cho măng đã sơ chế vào xào săn. Nêm một chút mì chính, bột canh để cho măng được đậm hơn. Khi măng trong chảo đã cạn nước thì bạn tắt bếp, cho riêng ra đĩa.

    Tiếp theo, bạn làm sạch chảo rồi lại phi thơm phần tỏi, ớt rồi cho ốc vào xào với lửa to. Đảo đều tay, nêm gia vị vào phần ốc và tiếp tục xào cho tới khi ốc bắt đầu cạn nước.

    Khi chảo ốc đã bắt đầu khô lại, bạn cho phần măng đã xào trước đó vào đảo cùng. Đảo đều tay để cho măng và ốc đều nhau. Sau đó bạn nêm gia vị tổng thể cho vừa miệng. Xào thêm từ 2 – 3 phút nữa thì bạn cho phần hành lá, mùi tàu vào đảo chung rồi tắt bếp. Đừng xào quá kỹ nếu không ốc và măng sẽ bị khô.

    Cuối cùng là cho ra đĩa và thưởng thức món ăn thơm ngon này thôi nào!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Ốc Móng Tay Hấp Dẫn
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Các Món Ăn Từ Ốc Mặt Trăng
  • Cách Làm Ốc Sên Nướng Bơ Tỏi Kiểu Pháp Cực Ngon
  • 4 Bước Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Muối Ớt Đơn Giản Nhất
  • 4 Bước Cách Làm Ốc Tỏi Nướng Mỡ Hành Đơn Giản Nhất
  • Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Xào Măng Thanh Hóa Cực Đơn Giản trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100