Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Pha Trà Sữa Để Kinh Doanh mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Những ngày nắng nóng kéo dài, được thưởng thức những ly trà sữa mát lạnh thì không còn gì bằng. Nhưng để món trà sữa chuẩn ngon thật không dễ dàng, ngoài chuẩn các bước thực hiện, chuẩn nguyên liệu chất lượng, topping trà sữa cũng phải là loại đang “hợp mốt”nhất.
Cách pha trà sữa để kinh doanh
Xu hướng tự làm trà sữa tại nhà
Mùa hè được coi là thời điểm lý tưởng trong năm để pha trà sữa tại nhà chiêu đãi bạn bè và người thân. Không chỉ thơm ngon, nguyên liệu đặc biệt an toàn, những ly trà sữa tự pha còn gây ấn tượng mạnh với các vị khách. Điều đáng nói, trà sữa có cách làm đơn giản, nhanh chóng… ai cũng có thể làm được.
Chính vì thế, hầu hết mọi người thường chuẩn bị sẵn dụng cụ, nguyên liệu để có thể pha trà sữa bất cứ lúc nào khi cần. Không chỉ tiện lợi, tiết kiệm chi phí, xu hướng tự làm trà sữa tại nhà của các bà, các chị còn trở thành trào lưu lan rộng, tạo ra các loại trà sữa homemade. Điển hình như “trà sữa nhà làm”, “trà sữa mẹ làm” cực hút khách và được nhiều người lựa chọn.
Tự tay làm topping
Kinh doanh trà sữa mùa hè – tại sao không?
Trong rất nhiều ý tưởng thì mở quán kinh doanh đồ uống mùa hè chính là ý tưởng giúp bạn thu lợi nhuận cao. Với nhiệt độ tăng nhanh vào mùa nóng, cơ thể mọi người đều dễ mệt mỏi vì mất nước thì lựa chọn một thức uống giải khát và bổ dưỡng là nhu cầu thiết yếu.
Bên cạnh đó, đây là mùa của ăn uống, vui chơi, là thời điểm đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn tăng đột biến. Nhất là những người trẻ thường xuyên tụ tập, hẹn hò cùng bạn bè. Sinh viên cũng có thể mở quán trà sữa vào mùa hè để kiếm thêm thu nhập. Lĩnh vực thu hút nhiều người đầu tư vì vốn thấp, lợi nhuận cao. Nhưng kinh doanh trà sữa không phải là “miếng bánh dễ xơi” nếu không tạo được sự khác biệt và cập nhật các công thức đồ uống mới nhất.
Cách làm sữa tươi trân châu đường đen hot nhất hiện nay
Cách làm sữa tươi trân châu đường đen
Công thức:
– 150 gam đường đen Hàn Quốc
– 250ml nước lọc
– 10ml sốt caramel
– 10ml cà phê
– 50 gam thành phẩm trân châu
– 15ml syrup đường đen
– 150ml sữa tươi không đường.
Cách làm:
Đầu tiên, bạn cho khoảng 150 gam đường đen Hàn Quốc và 250ml nước lọc vào nồi rồi khuấy đều, sau đó bạn đun sôi hỗn hợp nước đường. Khi hỗn hợp sôi, tắt bếp rồi bạn cho khoảng 10ml sốt caramel và 10ml cà phê vào nồi, bạn khuấy đều rồi để nguội. Cho đến khi hỗn hợp nguội, bạn cho syrup đường đen vào bình thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để dùng khi cần.
Bạn cho khoảng 50 gam thành phẩm trân châu (trân châu đã nấu chín) rồi rót khoảng 15ml syrup đường đen đã nấu vào ly. Bạn khuấy nhẹ để trân châu và đường đen hòa quyện với nhau rồi thêm đá và rót khoảng 150ml sữa tươi không đường vào là hoàn tất.
Cách làm trà sữa trân châu đen/trắng
Công thức:
– 120 gram trà xanh Thái Nguyên (hoặc trà nhài, trà sen)
– 30 gam trà Hoa Trân số 9
– 2 lít nước
– 300 gam đường cát trắng
– 100 gam bột sữa Thái Lan
Cách làm:
Bạn cho 2 phần trà (trà xanh và trà Hoa Trân) vào túi vải xả qua nước cho thật sạch rồi mang đi hãm với 2 lít nước khoảng 80 độ C. Bạn để một lát cho ngấm trà thì hãy lọc trà một lần qua túi vải sạch để loại bỏ hết cặn trà. Tiếp theo, bạn đun trà trong nồi đất trên bếp, để lửa nhỏ rồi bạn cho đường vào khuấy tan rồi cho bột sữa vào khuấy thêm một lát, sau đó tắt bếp.
Cuối cùng, bạn cho 100ml trà sữa đã nấu vào bình lắc cùng đá viên, lắc đều đến khi thấy bình lạnh thì rót ra ly, thêm phần topping (trân châu đen hoặc trắng) vào là có thể thưởng thức.
Trà sữa trân châu đường đen đúng điệu
Chọn mua nguyên liệu làm trà sữa an toàn
Hầu hết những nơi bán nguyên liệu trà sữa hiện nay đều khẳng định chất lượng an toàn nhưng người mua thật khó kiểm chứng. Đáng lo ngại, tình trạng nguyên liệu Trung Quốc tấn công mạnh mẽ vào loại thức uống thịnh hành này tại thị trường Việt Nam.
Uống trà sữa mà không kèm với topping là một sự thiếu sót lớn đối với người nghiện trà sữa đúng điệu. Các bạn có thể chọn mua nguyên liệu tại DVP Market như các loại trân châu đen, trân châu trắng và nguyên liệu làm thạch dẻo đủ vị mà bạn có thể thoải mái chọn lựa.
Cách Pha Trà Sữa Để Bán Khi Bạn Mới Bắt Đầu Kinh Doanh
Cách pha trà sữa để bán cháy hàng
Có khá nhiều công thức cũng như nguyên liệu để làm được những hạt trân châu ăn kèm khi uống trà sữa như bột năng, bột sắn hay bột mì. Thế nhưng để hạt trân châu có dẻo nhất, mềm mại và thơm nhất đồng thời có phần khác biệt so với những loại trân châu hiện có, bạn nên sử dụng bột năng cùng bột cacao cho riêng mình. Mặc dù so về chi phí, bột năng có thể đắt hơn các loại bột kia một chút nhưng lợi ích nó đem lại sẽ lớn hơn rất nhiều.
+ Bột năng: Bạn có thể tìm mua dễ dàng ở các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị với mức giá tương đối rẻ. Chú ý hạn sử dụng cũng như độ tin cậy của nhãn hàng.
+ Bột cacao: Bột cacao được bán khá phổ biến ở những cửa hàng chuyên nguyên liệu cửa hàng làm bánh, thế nên bạn có thể tới đây và hỏi mua chúng mà không cần tìm hiểu quá nhiều.
+ Đường tinh luyện: Chọn loại đường cát, trắng và đảm bảo vệ sinh. Bạn cũng có thể thay thế bằng mật ong nếu thích.
So với cách làm trân châu trắng đơn giản hơn, chúng tôi giới thiệu đến bạn cách làm trân châu đen ngon nhất.
+ Cho bột năng và bột cacao ra một bát tô to với tỷ lệ 2 bột năng – 1 bột cacao. Với tỉ lệ này, bạn có thể cân nhắc làm tùy vào số khách hàng cũng như số sản phẩm. Sử dụng một cái rây hoặc một dụng cụ lọc để lọc cho bột thật mịn ra một bát khác.
+ Chuẩn bị một bát nước đường hoặc mật ong tùy sở thích và điều kiện. Ngay sau khi hạt trân châu nổi lên, dùng muôi lỗ vớt hạt rồi thả luôn ào bát nước đường. (Có thể thả vào bát nước đá để trân châu được giai, giòn hơn và bị dính)
Thế là thứ trân châu thượng hạng đã hoàn thành.
Cách làm trà sữa
Nguyên liệu
+ Trà đen Ngọc Quý
+ Sữa: Bạn cũng có thể lựa chọn sữa đặc hoặc sữa tươi tùy thích. Lưu ý là chọn loại sữa có đường.
Hướng dẫn cách làm.
+ Cho trà đen vào nước đun sôi rồi để ủ khoảng 5 phút cho ra hết chất trà, rồi sau đó dùng vải hoặc bộ đồ lọc bã trà ra, lấy nước cốt và bỏ bã trà đi.
+ Cho vào trà một lượng sữa nhất định tùy vào khẩu vị của khách hàng (học sinh, sinh viên thường uống ngọt hơn dân văn phòng). Tuy nhiên, để trà sữa được đậm đà nhất, bạn nên pha hơi đậm một chút vì khi uống sẽ cho thêm đá và các loại topping. Khuấy đều và nếm thử cho tới khi ưng ý nhất.
+ Bạn có thể trang trí ly trà sữa của mình bằng ống mút nhiều hình dáng xinh xắn hay một chiếc thìa với màu sắc độc đáo. Hay đơn giản là chiếc nắp cốc xinh xinh nhiều hình ảnh hoạt hình đáng yêu!
Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu dành cho những bạn mới bắt đầu kinh doanh, cách pha chế trà sữa ngon nhất và đúng vị nhất, tổng hợp các cách pha chế trà sữa
Hướng Dẫn Cách Pha Trà Sữa Bằng Bột Sữa Thơm Ngon
Nhắc đến trà sữa là một đồ uống quá quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay. Còn đối với các bạn bán trà sữa thì sẻ nghĩ ngay đến việc nguyên liệu chính của ly trà sữa gồm những gì bạn thường hay nghĩ ngay đến trà pha trà sữa, sữa bột hay sữa tươi nhưng một loại nguyên liệu quan trọng và rất tiện lợi trong pha trà sữa mà ít bạn biết đó là bột pha trà sữa. Đây là một trong nguyên liệu tạo ra ly trà sữa thơm ngon đậm vị trà mà các thương hiệu nổi tiếng đều dùng.
1. Bột pha trà sữa là gì
Bột pha trà sữa là một sản phẩm được sản xuất từ sữa ở dạng bột khô, với nhiều ưu điểm hơn sữa nước là bảo quản và sử dụng được lâu dài mà không cần phải giữ ở nhiệt độ lạnh, ngoài ra vì ở dạng bột nên có khối lượng nhẹ hơn nhiều so với sữa nước và số lượng pha trà sữa đạt số lượng nhiều nhiều hơn so với sữa nước.
Bột sữa được sản xuất từ dừa và cọ, đây là nguyên liệu chính ứng dụng làm bánh kẹo ứng dụng cho trà sữa có độ béo từ 32% – 35%.
Bột sữa được sản xuất dạng bột nên vừa lợi về mặt bảo quản mà vận chuyển lại dễ, vừa tiết kiệm chi phí thì còn gì nữa mà không chọn bột sữa để pha trà sữa nào.
2. Bột kem béo pha trà sữa loại nào ngon
Bột kem béo pha trà sữa hay còn được gọi là bột làm trà sữa hiện tại có khá nhiều hãng bột pha trà sữa ngon, mỗi loại bột đều có tính chất gần giống nhau, nhưng mỗi loại bột đều có công dụng và đặc điểm riêng biệt.
Công dụng chính của bột pha trà sữa các quán trà sữa thường hay sử dụng là tạo độ ngọt, và béo cho món trà sữa thơm ngon, tôn vị trà sữa. Bột pha trà sữa hoàn toàn có thể thay thế cho các nguyên liệu tạo độ ngọt lại còn tạo ra hương vị độc nhất vô nhị và an toàn với sức khỏe.
a. Bột sữa Santos
Bột sữa Santos là loại bột được sử dụng phổ biến trong ngành pha chế đồ uống cụ thể là trà sữa bột sữa Satos làm tôn vị trà của ly trà sữa của bạn.
Bột có vị béo luôn giữ được hương vị của trà sữa.
Công dụng và lợi ích bột sữa santos
– Bột sữa tiện dụng, thường được dùng trong pha chế đặc biệt là trà sữa vẫn giữ được độ béo của sữa và vị đậm của trà
– Tốt cho sức khỏe, giảm căng thẳng mệt mỏi
– Bột sánh mịn, không bị đóng cục khi sử dụng
b. Bột sữa B-one
Bột pha trà sữa b-one là một dòng bột sữa pha chế xuất xứ từ Thái Lan, chất lượng của bột sữa này ổn định dễ dùng pha chế nên được dùng khá nhiều tại các quán bán trà sữa vừa và nhỏ, một ưu điểm của bột pha trà sữa b one luôn nổi bật với các đối thủ là mùi rất thơm.
Cách pha trà sữa bằng bột sữa B-one
Sử dụng Bột kem béo B-one để pha trà sữa: Sau khi lọc trà lấy nước thì đổ bột sữa vào khuấy lên, thêm nước hoặc nước đá. Bảo quản trong tủ mát, sử dụng trong ngày.
c. Bột sữa Kievit
Bột sữa béo Kievit Vana Blanca là bột kem không sữa, nguyên liệu chính dùng để pha chế đồ uống( trà sữa, đá xay…).
Công dụng chính là làm tăng độ béo, ngậy, sánh cho đồ uống nhưng lại không làm mất đi mùi thơm của các hương vị khác Bột kem không sữa hay là kem béo thực vật thực chất là sự kết hợp của chất béo thực vật với thành phần của các loại dầu khác nhau để tạo ra độ béo mà thương hiệu mong muốn.
Sử dụng bột sữa Kievit để pha trà sữa: Sau khi lọc trà lấy nước thì đổ bột sữa vào khuấy lên, thêm nước hoặc nước đá. Bảo quản trong tủ mát, sử dụng trong ngày.
Cách bảo quản bột sữa Indo Kievit Vana Blanca: bảo quản ở nơi khô ráo, nâng lên khỏi mặt đất nếu được
d. Bột sữa Almer
Bột kem sữa Almer có nguồn gốc từ thực vật giúp tăng độ béo, độ ngậy cho đồ uống. Đặc biệt nó lại không làm mất đi mùi vị đặc trưng của đồ uống, giúp bảo toàn các chất thiết yếu và giữ nguyên mùi vị tự nhiện trong trà cũng như trong các loại thực phẩm khác.
Bột sữa Almer chuyên dùng cho trà sữa, cafe đá xay hoặc cafe sữa đá để tăng độ béo cho đồ uống của bạn.
Sử dụng bột sữa Indo Almer để pha trà sữa: Sau khi lọc trà lấy nước thì đổ bột sữa vào khuấy lên, thêm nước hoặc nước đá. Bảo quản trong tủ mát, sử dụng trong ngày.
3. Cách pha trà sữa bằng bột béo
Chuẩn bị nguyên liệu:
Hồng trà đặc biệt Royal ( hay Trà Đen) 100gr : 18.000đ
600g bột béo 32F (42.000đ ) hoặc 550g bột béo 35d đậm – dành cho giới trẻ (33.000đ )
600g đường (10.000đ)
Nước sôi 3 lít.
Đá 400gr – 1000đ
Bước 1: Cho 100g Hồng trà đặc biệt Royal vào túi lọc trà + 3 lít nước sôi đậy nắp ủ trà
trong vòng 15 phút. Sau khi ủ xong nhấc túi vải lọc trà ra thu được cốt trà.
Bước 2: Cho 600g bột béo 32F + 600gr đường vào cốt trà khuấy tan đều. Để trà sữa
nhanh nguội, vị trà vẫn ngon
Bước 3: Sau trà sữa ra các chai nhựa để vào ngăn mát. Để trà sữa trên 8 tiếng để trà
sữa ngon hơn, béo và vị trà sẽ lên đậm hơn.
4. Cách pha trà sữa bằng bột kem béo thái lan
Cách pha trà sữa olong – Trà sữa lài
Trà Olong hoặc Trà Lài Royal 5gr
35g bột béo 32F
30- 35ml đường or 40gr đường cát
Nước sôi 200ml
Bước 1: Cho 5g Trà Olong hoặc Trà Lài Royal vào ly + 200ml nước sôi đậy nắp ủ trà trong
vòng 10 phút. Sau khi ủ xong, bỏ xác trà ra thu được cốt trà.
Bước 2: Cho 35g bột béo + 40gr đường + lấy 120ml cốt trà khuấy tan đều, cho tan
hết hỗn hợp.
Bước 3: Cho hết hỗn hợp trên vào bình lắc và cho đá lắc, đổ ra ly và thưởng thức.
5. Bột pha trà sữa loại nào ngon
6. Bột béo pha trà sữa có tốt không
Còn về việc uống trà sữa có bột béo thì chắc chắn khi bạn uống mà không có chế độ dinh dưỡng sử dụng quá nhiều mà không tập thể thao thì khả năng tăng cân, dẫn đến béo phì ảnh hưởng cho sức khỏe của bạn là điều hiển nhiên rồi.
7. Nơi bán bột pha trà sữa tốt nhất
Tobee Food là công ty chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế trà sữa giá cả hợp lý, chất lượng. Là doanh nghiệp đang phát triển các nguyên liệu pha chế sạch tốt cho sức khỏe người dùng. Các sản dòng bột pha trà sữa tại Tobee được cục an toàn thực phẩm chứng nhận an toàn cho sức khỏe của người Việt.
Cách Nấu Sữa Đậu Nành Ngon Để Kinh Doanh Bằng Công Thức Chuẩn
Sữa đậu nành làm từ đậu tương, được xem là một trong những thực phẩm có tác dụng phòng ngừa ung thư, đánh tan mỡ thừa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường…. Đặc biệt, với các chị em, sữa đậu nành có nhiều estrogen nên được xem là ” thần dược” giúp tăng kích cỡ vòng ngực.
Trong khuôn khổ bài viết này sẽ giới thiệu bạn cách nấu sữa đậu nành ngon để kinh doanh bằng công thức đúng chuẩn.
1. Công thức nấu sữa đậu nành
1.1 Công thức cách nấu sữa đậu nành truyền thống
– Đường kính: 300 gr
– Một vài dụng cụ thiết bị cần thiết
1.2. Công thức cách nấu sữa đậu nành mè đen
Sữa mè đen có khả năng giúp cơ thể trị được chứng táo bón, trong sữa có lượng chất xơ dồi dào khi hấp thụ sẽ có tác dụng tốt đến đường ruột khỏe mạnh.
– Hạt vừng/ mè đen: 200g
– Đường kính: 120 g
– Dụng cụ cần thiết
– Lựa chọn những hạt đậu mẩy, đều nhau đem ngâm mềm loại bỏ hạt lép, hạt mốc rồi đãi sạch vỏ.
– Cho đậu nành đã ngâm và hạt mè vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Tiếp tục dùng khăn trắng sạch lọc bỏ bã vắt lấy nước cốt.
– Cho phần sữa nguyên chất lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa và gạt bớt bọt.
Như vậy, là bạn đã có ly sữa đậu nành mè đen thơm ngon rồi đấy, sẽ rất tuyệt để làm mới món sữa đậu nành quen thuộc với hương mới lạ của vừng, vị bùi của mè.
1.3. Công thức cách nấu sữa đậu nành lá dứa
– 1 nắm lá dứa
– Đường: 200 gram
– 1 nhúm muối nhỏ
– Dụng cụ cần thiết
– Lựa chọn hạt mẩy bóng, loại bỏ hạt lép cho cho nước chậu nước ngâm ngập đậu khoảng 4 – 5 cm, cho đến khi hạt đậu nở to, mới đem đãi sạch vỏ và để đậu ráo nước.
– Lá rứa rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Cho hạt đậu và lá dứa vào máy xay thêm 2/3 nước vào cối xay đến khi đạt độ nhuyễn.
Hoặc bạn có thể bó lá dứa thành nắm nhỏ cho vào sữa khi đun.
2. Làm sao để xay hạt đậu nành nhanh chóng
2.1. Làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố
Nếu không có máy làm sữa đậu nành, bạn có thể làm bằng máy xay sinh tố.
– Đơn giản, không tốn nhiều chi phí
– Đảm bảo không có phụ gia, an toàn cho sức khỏe
– Thao tác đơn giản:
Đậu sau khi đã được ngâm mềm cho vào máy xay, tỷ lệ 4 muỗng canh đậu thì pha 350 ml nước.
Bật máy xay trong khoảng 2 phút, cho máy nghỉ 30 giây rồi tiếp tục xay tránh để máy bị nóng quá.
Tắt máy, rót sữa đậu qua rây lọc tách bỏ bã
Bọc bã trong vải sạch chắt tiếp phần sữa trong bã.
Tuy nhiên, cách làm này năng suất còn hạn chế thủ tục rườm rà chỉ thích hợp áp dụng trong gia đình hoặc mới tập mở quán số lượng còn ít.
2.2 Làm sữa đậu bằng máy xay đậu gia đình
– Máy xay đậu tách bã nên bạn không cần lỉnh kỉnh chuẩn bị đồ đạc.
– Phần nước sau khi xay xong có thể đem đun nấu sữa luôn.
– Trang bị motor công suất 11kw cho năng suất đạt từ 20 -30 kg/giờ
– Máy xay vắt đậu nành dùng lực ép giữa 2 cối đá xay xoay tròn để nghiền đậu. Sau đó, lực li tâm quay tròn sẽ vắt kiệt nước, lọc qua màng lọc phía trong và chảy ra vòi. Cuối cùng, bã đậu sẽ được đẩy ra qua đường thoát bã.
– Cho lượng nguyên liệu vừa đủ vào toa tránh đổ quá nhiều làm nghẹn máy. Máy chạy mẻ hãng cho thêm tiếp.
2.3 Làm sữa đậu bằng máy xay đậu công nghiệp
Xay hạt đậu tương bằng máy xay công nghiệp về tính năng thì không khác biệt mấy so với cách làm trên nhưng năng suất cao hơn tích hợp áp dụng cho các gia đình kinh doanh hay cơ sở sản xuất số lượng lớn.
Khởi động cho máy chạy không tải kiểm tra động cơ trước khi bắt đầu vận hành
Đậu được ngâm mềm đãi sạch vỏ, rồi từ từ cho vào toa
Tưới thêm nước trong quá trình nghiền
Đậu xay nhuyễn phần bã được tách bỏ, phần nước sau khi nghiền có thể đun chế biến luôn.
– Hơn nữa, không chỉ nghiền hạt đậu ngâm, bạn có thể tận dụng để nghiền gạo nước làm bánh, bún..
3. Giải đáp về một số vấn đề khi nấu sữa đậu
3.1. 1 kg đậu nành nấu được bao nhiêu lít sữa ?
Trung bình 1 kg hạt đậu nành thường sẽ nấu được từ 7.5 – 10 lít sữa, thông thường khoảng 200 – 300 gram đậu nành nấu với 1.5 – 2 lít nước. Tuy nhiên, công thức này không cố định, vì nó phụ thuộc vào khẩu vị từng người.
Nếu bạn muốn uống đặc có thể pha thêm chút nước ngược lại nếu muốn uống loãng thì tăng lượng nước lên.
3.2. Nấu sữa đậu nành trong bao lâu thì chín ?
Thời gian nấu sữa đậu nành chín phụ thuộc vào lượng sữa mà bạn chế biến, thường thì trong khoảng 15 – 20 phút. Trong quá trình nấu bạn nên để lửa nhỏ, khuấy đều tay để không bị cháy dưới đáy nồi đồng thời dùng muỗng hớt bọt phía trên.
Đế sữa sôi trong khoảng 3 – 4 phút là có thể lấy thưởng thức, chú ý tránh để sữa trào ra ngoài.
3.3. Bã đậu nành dùng để làm gì ?
– Bã đậu nành chứa rất nhiều dinh dưỡng bạn có thể dùng để chế biến các món ăn, làm nguyên liệu dưỡng da, đẹp tóc, hoặc làm thức ăn cho vật nuôi, làm phân bón cho cây trồng…..
– Bảo quản bã đậu trong ngăn mát chỉ nên dùng trong ngày.
– Không dùng bã đậu nành để quá lâu tránh ảnh hưởng sức khỏe.
– Nếu dùng làm thức ăn cho gia súc thì có thể rang hoặc phơi khô bọc trong túi kín dùng dần.
3.4. Làm sữa đậu có cần bỏ vỏ
Trong đậu nành có chứa những chất mà cơ thể không hấp thụ được. Nếu ăn quá nhiều sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, việc để nguyên cả vỏ sẽ làm giảm hương vị của sữa. Vì vậy, khi làm sữa đậu nên loại bỏ phần bã – xác bã đậu.
3.5. Tại sao sữa đậu nành bị đông ?
Sữa đậu nành sau khi nấu xong nếu không được bảo quản đúng cách có thể bị đông. Do để lâu trong không khí bên ngoài chứa nhiều vi khuẩn, sữa đậu khi tiếp xúc với chúng sẽ lên men, gây hiện tượng kết tủa đông lại ( như sữa chua).
Do đó, nên bảo quản sữa trong hộp kín đậy nắp. Nên dùng hết trong ngày và bảo quản trong chai thủy tinh và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.
– Gợi ý tới bà con nên dùng máy xay đậu nành chuyên dụng để đảm bảo chất lượng sữa, đồng thời giảm bớt công đoạn làm sữa đậu nành không cần lọc.
Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của công ty !
Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Pha Trà Sữa Để Kinh Doanh trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!