Xem Nhiều 1/2023 #️ Hướng Dẫn Làm Chân Gà Chiên Xù # Top 10 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 1/2023 # Hướng Dẫn Làm Chân Gà Chiên Xù # Top 10 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Chân Gà Chiên Xù mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chân gà chiên xù giòn rụm, mùi thơm hấp dẫn luôn là lựa chọn làm mồi nhắm của các đấng mày râu. Không những thế, món này còn là món ăn thu hút đối với chị em và các em nhỏ.

Tại sao chúng ta không cùng vào bếp thực hiện món chân gà này để cả nhà có một bữa quây quần ấm cúng và thưởng thức nhỉ?

Nguyên liệu:

– Chân gà CP hoặc gà công nghiệp.

– Hành, tỏi, tiêu, sả, lá chanh.

– Bột chiên xù, bột chiên giòn.

– Muối, tiêu, tương ớt.

– Chân gà: làm sạch, cắt móng, chặt làm 2 khúc.

– Ướp chân gà: với 1/3 muỗng muối, 1/2 muỗng nước mắm, một chút tiêu, 1/2 muỗng tương ớt. Trộn đều và ướp chân gà trong vòng 20 phút.

– Sau đó, phủ lên chân gà một lớp bột chiên giòn mỏng, đảo đều để lớp bột áo đều lên chân gà.

– Phủ lớp thứ 2 để đảm bảo chân gà được áo bột ở tất cả các vị trí.

– Chuẩn bị chảo sâu lòng, đun sôi dầu để chiên chân gà.

– Cho chân gà vào chảo dầu sôi chiên cho vàng đều. Rồi vớt ra để ráo dầu.

– Sả: tước thành cọng nhỏ, bỏ vào chảo chiên giòn rồi vớt ra để ráo.

– Lá chanh: để nguyên lá, cho vào chảo chiên giòn, rồi vớt ra để ráo.

– Chuẩn bị chảo chống dính, phi thơm tỏi băm.

– Tiếp đến, cho bột chiên xù và ít muối vào rang vàng.

– Sau đó, cho chân gà, lá chanh vào chảo sóc đều để bột chiên xù áo đều lên chân gà.

– Cho chân gà ra dĩa hoặc tô, phủ lên trên lớp sả chiên giòn và ít lá chanh cắt sợi.

Hướng Dẫn Cách Làm Đùi Gà Chiên Xù Thơm Ngon Tại Nhà

by Minh Nguyệt on October 6, 2020

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món đùi gà chiên xù

– Đùi gà: 2 – 4 cái

– Sữa tươi không đường: 200ml

– Bột chiên xù

– Bột chiên giòn

– Trứng gà: 1 quả

– Nước cốt dừa: 1 muỗng canh

– Các loại gia vị khác: Hạt nêm, muối, tiêu,…

2. Các bước làm món đùi gà chiên xù

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa qua đùi gà với nước muối loãng sau đó rửa lại với nước sạch. Sau khi rửa sạch đùi gà bạn đem ướp với 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước cốt dừa. Để thịt gà ngấm gia vị bạn nên ướp trong khoảng 2h.

– Bước 2: Chế biến món đùi gà chiên xù

Sau khi đã ướp thịt gà xong bạn cho thịt gà vào nồi và cho 100ml sữa vào nồi rồi đun sôi, đậy vung để nấu cho gà chín tới. Khi gà chín bạn vớt ra để nguội.

Bạn cho bột chiên giòn ra đĩa rồi gắp từng miếng thịt gà lăn qua bột chiên giòn, lăn đều để hai mặt của đùi đều dính bột. Tiếp theo nhúng vào trứng đã được tan. Sau đó gắp đùi gà ra và để tầm 15 phút cho khô bớt.

Bạn bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu ngập ½ chảo. Đợi khi dầu nóng bạn thả từng miếng đùi gà vào chiên cho đến khi thịt gà chín vàng đều. Khi lớp vỏ bên ngoài có màu vàng giòn thì bạn gắp đùi gà ra và lót trên một lớp giấy thấm dầu.

Gà chiên xù khi chiên bám rất nhiều dầu mỡ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe, nếu bạn có nồi chiên không dầu có thể cho vào đó, chọn nhiệt đô, thời gian và thế là xong. Quả thực nồi chiên không dầu rất tiện lợi và nhanh chóng, giúp chúng ta bớt thời gian nấu nướng. Không chỉ làm món chiên xù mà nồi chiên không dầu có thể quay cả một con gà, chiên các món ăn đa dạng,…

Sau khi gắp đùi gà ra đĩa bạn có thể rải thêm một ít hạt tiêu, lá chanh xắt nhỏ để món đùi gà chiên xù thêm thơm ngon, bắt mắt. Đùi gà ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà thì đúng là bà cháy, món ăn vặt hấp dẫn không thể chối từ đây rồi.

Hướng Dẫn Làm Mực Chiên Xù Giòn Ngon Ngây Ngất

Mực chiên xù là món ăn khoái khẩu của nhiều người, món ăn vừa giữ được độ dai ngọt tự nhiên của mực, vừa có lớp ngoài giòn rụm, ăn hoài không thấy ngán.

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ những con mực tươi vô cùng đơn giản nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn những hương vị hấp dẫn không thể chối từ, như: Mực hấp gừng, mực chiên bơ, mực nhồi thịt… Và đặc biệt, món mực chiên xù với từng con mực được chiên vàng giòn, thơm ngất ngây chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú.

Nguyên liệu

300g mực ống

2 quả trứng gà

Rau xà lách, hành lá, ngò

Bột chiên giòn, bột chiên xù

Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, tương ớt, xốt mayonnaise, gừng tươi, rượu trắng

Cách làm món mực chiên xù

Bước 1: Mực mua về làm sạch, rửa mực với nước có pha rượu trắng và gừng đập dập để mực sạch và giòn ngon hơn. Sau đó, vớt ra để ráo và cắt những đường song song trên thân mực, tiếp theo cắt mực thành từng khoanh vừa ăn.

Bước 2: Cho mực vào tô và ướp mực với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Để khoảng 15 phút để mực thấm gia vị.

Bước 3: Hành lá, ngò rí nhặt sạch, rửa sạch và cắt nhuyễn. Xà lách rửa với nước muối phá loãng, sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 4: Với 2 quả trứng gà bạn lấy 2 lòng đỏ và 1 lòng trắng, đánh tan với ít muối. Bột chiên giòn bạn đổ ra đĩa riêng. Bột chiên xù đổ ra đĩa riêng trộn với hành lá, ngò rí cắt nhuyễn cùng hạt nêm, tiêu để khi ăn món mực chiên xù đậm đà hơn.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo một lượng dầu ăn vừa đủ, khi dầu nóng, bạn lấy từng miếng mực lăn đều qua bột chiên giòn, trứng gà đánh tan, bột chiên xù rồi cho vào chảo chiên vàng đều. Tiế tục thực hiện như thế đến khi hết nguyên liệu. Khi lăn qua bột chiên xù bạn cần lăn nhiều lần để bột bám đều mực.

Bước 6: Chiên đến khi bạn thấy mực vàng đều các mặt, gắp mực ra đĩa có giấy thấm dầu, là món ăn đã hoàn thành.

Bạn xếp rau xà lách ra đĩa để trang trí, cho mực vào giữa, rắc ngò rí lên trên. Món ăn được ăn kèm với xà lách, xốt mayonnaise và tương ớt, thưởng thức khi mực còn nóng sẽ ngon hơn nhiều đấy. Khi ăn cắn một miếng sẽ cảm nhận được vị ngon của mực kết hợp với hương vị của trứng, bột chiên và vị béo ngậy của xốt, vị cay nhẹ của tương ớt rất thơm ngon và hấp dẫn.

Hướng Dẫn Cách Làm Món Chân Vịt Chiên Giòn

Món lưỡi vịt chiên giòn mới lạ là một món ăn cuốn hút là kết quả của sự tài năng của các đầu bếp khi làm nên món ăn mới lạ này. Trong quá trình làm nên món lưỡi vịt chiên giòn cần có sự tinh tế và tỉ mỉ tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ tới khách hàng hướng dẫn cách làm lưỡi vịt chiên giòn mới lạ và đầy cuốn hút.

Mô tả chi tiết món lưỡi vịt chiên giòn mới lạ

Như chúng ta đã biết thịt vịt có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau và đầy đủ dinh dưỡng trong đó không thể không nhắc đến món lưỡi vịt chiên giòn mới lạ. Món ăn là sự kết hợp hài hòa, tinh tế giữa các gia vị và thịt vịt tạo nên sự sức hấp dẫn không thể chối từ cho người sử dụng.

Định lượng món ăn một đĩa lưỡi vịt chiên giòn sẽ có 10 lưỡi với giá khoảng 70.000 đồng/ đĩa. Tuy nhiên, tùy theo số lượng người thưởng thức bạn có thể lựa chọn số lượng vừa đủ để các thành viên trong gia đình đều có cơ hội thưởng thức món ăn thơm ngon và béo bổ này.

Lưỡi vịt từ lâu đã có mặt trong ẩm thực Việt Nam được chế biến thành những món ăn mới lạ khác nhau. Tuy nhiên, món lưỡi vịt chiên giòn mới lạ là kết quả thể hiện tài năng điều khiển ngọn lửa của đầu bếp, lửa phải để không quá lớn, mà vẫn đủ nhiệt chín đều bên trong và giòn đều bên ngoài.

Hương vị của lưỡi vịt còn nổi bật hơn nữa khi kết hợp với ấn tượng đến từ nước chấm được pha theo công thức riêng. Chỉ nhìn thôi đã ghiền, nhấm nháp càng đã. Từng cái lưỡi vịt thấm đều gia vị, vừa đẹp mắt lại đậm đà, giòn sần sật khiến thực khách ăn đến no căng cũng chưa muốn ngừng.

Hướng dẫn chi tiết cách làm lưỡi vịt chiên giòn mới lạ

Lưỡi vịt sống; Mì chính; Dầu hào; Hạt nêm; Ớt bột; Hạt tiêu; Bột chiên lưỡi to; Rau húng chó.

Bước 1: Lưỡi vịt sống rửa sạch

Bước 2: Tẩm ướp với mì chính, hạt nêm, ớt bột, hạt tiêu, dầu hào cho ngấm gia vị

Bước 3: Cho bột chiên vào trộn đều

Bước 4: Đun sôi chảo dầu 150 độ C

Bước 5: Thả Lưỡi vịt vào chảo dầu chiên

Bước 6: Chiên lưỡi với kỹ thuật sao cho lưỡi chín tới độ ngoài giòn, trong mềm, lưỡi chiên có màu vàng óng

Bước 7: Đi kèm 1 đĩa tương ớt để chấm

Địa chỉ cung cấp món chân vịt chiên giòn mới lạ

Nhu cầu sử dụng các món ăn từ vịt ngày càng tăng lên, do đó kéo theo sự ra đời của những đơn vị chuyên cung cấp món ăn này. Tuy nhiên, là người tiêu dùng thông minh khách hàng nên tham khảo nhiều nguồn thông tin để lựa chọn được đơn vị uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vịt 29 địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các món ăn từ vịt trong đó có món lưỡi vịt chiên giòn mới lạ. Do đó nếu khách hàng có nhu cầu sử dụng món ăn này hãy liên hệ với chúng tôi trong thời gian sớm nhất để có cơ hội được thưởng thức những món ăn từ vịt chất lượng. Địa chỉ liên hệ: chúng tôi hoặc số hotline: 0984.000.059.

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Chân Gà Chiên Xù trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!