Xem Nhiều 6/2023 #️ Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Từ Bột Sữa Pha Trà Sữa Chuyên Dụng # Top 8 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Từ Bột Sữa Pha Trà Sữa Chuyên Dụng mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hướng dẫn làm trà sữa từ bột sữa pha trà sữa chuyên dụng

Khi nhắc đến trà sữa người ta thương nghĩ ngay đến 2 nguyên liệu là trà và sữa, tuy nhiên phần lớn người ta thường dùng bột sữa pha trà sữa chuyên dụng chứ không phải sữa tươi, sữa bột. Vì loại bột chuyên dụng này làm tăng hương vị của trà sữa hơn.

Trên thực tế, ngay cả ở Pozaa Tea chúng mình cũng sử dụng loại bột pha trà sữa chuyên dụng để tạo nên hương vị đặc biệt của mỗi cốc trà sữa cho khách hàng. Sữa tươi không được khuyên dùng trong việc này vì sự kết hợp của các loại sữa tươi và trà là không khoa học, ảnh hưởng tới sức khỏe. Cũng có một số ý kiến cho rằng sử dụng sữa tươi thì trà sữa sẽ thơm ngon hơn, tuy nhiên đây chỉ là sở thích của một số ít người.

Hướng dẫn làm trà sữa từ bột pha trà sữa

Trong các loại bột pha trà sữa thì bột Indo Kievit được nhiều nơi sử dụng nhất, ngoài ra còn có B-one, S-creamer,… với mức giá dao động từ 70.000-75.000đ/kg. Giá nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không đắt, mỗi kg bột bạn có thể chia ra nấu nhiều lần.

Bột pha trà sữa Kievit.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trà + đường trắng số lượng như nhau. Từ 50-55g

Bột sữa Indo Kievit: 350g

Nước tinh khiết: 1 lít

Cách làm:

Đổ nước vào nồi đun sôi, cho trà vào ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra.

Đổ bột sữa và đường trộn với nhau, cho hỗn hợp này vào nồi nước trà bên trên và khuấy đều để bột không bị vón cục.

Chỉ với 2 bước đơn giản như vậy thôi là bạn đã có được những ly trà sữa thơm ngon đúng vị rồi. Bạn có thể thêm các loại topping khác để cốc trà sữa hấp dẫn hơn như hoa quả, trân châu, thạch, caramen,….

Một số loại topping trái cây trong trà sữa.

Về trà thì các bạn có thể dùng trà xanh thông thường, trà đen hoặc trà ô long tùy theo ý thích.

Mua bột pha trà sữa ở đâu?

Tìm địa điểm mua bột trà sữa nói riêng hay mua nguyên liệu trà sữa hoàn toàn không khó, tuy nhiên các bạn chọn những địa chỉ nào đáng tin cậy để đảm bảo nguyên liệu mình sử dụng không bị hư hỏng, nguồn gốc không rõ ràng. Tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe của mình và người thân.

ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TRÀ SỮA POZAA TEA

Pozaa Tea là hệ thống cửa hàng trà sữa hướng tới mục tiêu đem đến cho khách hàng những cốc trà sữa ngon nhất, hương vị chuẩn nhất. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực đồ uống, Pozza Tea đã phục vụ hàng trăm khách hàng và mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng. Niềm đam mê và cái tâm với nghề đã giúp Pozaa Tea nhận được sự tin tưởng tuyệt đối của khách hàng.

Với hệ thống cửa hàng phân bố khắp các con phố của thủ đô Hà Nội, thành phố Đà Nẵng, Bắc Ninh,… Pozaa Tea đã trở thành địa chỉ quen thuộc với nhiều người. Thiết kế các quán trà sữa của Pozaa Tea luôn tuân theo tiêu chí đơn giản mà sang trọng với mục đích đem đến cho bạn một không gian lý tưởng nhất.

MENU TRÀ SỮA CỦA POZAA TEA

Pozaa Tea có menu trà sữa đa dạng như: trà sữa Ô Long Dâu Rừng, trà sữa Socola ngọc trai đen, trà sữa kim cương Hokkaido, trà sữa Pozaa, trà sữa Thiết Quan Âm,… Chỉ tính riêng trà sữa thôi chúng mình đã có đến hơn 35 vị.

Hầu hết các khách hàng đã thưởng thức trà sữa của Pozaa Tea đều đánh giá chất lượng giống với trà sữa Đài Loan nhất, hương vị tự nhiên chứ không hề dùng hương liệu nhân tạo. Vì vậy nhiều khách hàng đã trở thành khách quen của quán ngay từ khi thưởng thức ly trà sữa đầu tiên tại Pozaa Tea.

HÃY LIÊN HỆ VỚI POZAA TEA ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn có nhu cầu uống và tìm hiểu về trà sữa, nguyên liệu pha trà sữa và muốn tham gia các khóa học về trà sữa, kinh doanh trà sữa vui lòng liên hệ qua hotline: 0987 782 819. Đội ngũ chuyên viên tư vấn của Pozaa Tea sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

Hãy nhấc máy và gọi ngay tới Pozaa Tea để được tư vấn miễn phí:

Văn phòng làm việc Pozaa

Địa chỉ: Tòa nhà A1 – Ngõ 229 Phố Vọng

Email: pozaacompany@gmail.com

Hotline: 0987 782 819

Hướng Dẫn Cách Pha Trà Sữa Bằng Bột Sữa Thơm Ngon

Nhắc đến trà sữa là một đồ uống quá quen thuộc với các bạn trẻ hiện nay. Còn đối với các bạn bán trà sữa thì sẻ nghĩ ngay đến việc nguyên liệu chính của ly trà sữa gồm những gì bạn thường hay nghĩ ngay đến trà pha trà sữa, sữa bột hay sữa tươi nhưng một loại nguyên liệu quan trọng và rất tiện lợi trong pha trà sữa mà ít bạn biết đó là bột pha trà sữa. Đây là một trong nguyên liệu tạo ra ly trà sữa thơm ngon đậm vị trà mà các thương hiệu nổi tiếng đều dùng.

1. Bột pha trà sữa là gì

Bột pha trà sữa là một sản phẩm được sản xuất từ sữa ở dạng bột khô, với nhiều ưu điểm hơn sữa nước là bảo quản và sử dụng được lâu dài mà không cần phải giữ ở nhiệt độ lạnh, ngoài ra vì ở dạng bột nên có khối lượng nhẹ hơn nhiều so với sữa nước và số lượng pha trà sữa đạt số lượng nhiều nhiều hơn so với sữa nước.

Bột sữa được sản xuất từ dừa và cọ, đây là nguyên liệu chính ứng dụng làm bánh kẹo ứng dụng cho trà sữa có độ béo từ 32% – 35%.

Bột sữa được sản xuất dạng bột nên vừa lợi về mặt bảo quản mà vận chuyển lại dễ, vừa tiết kiệm chi phí thì còn gì nữa mà không chọn bột sữa để pha trà sữa nào.

2. Bột kem béo pha trà sữa loại nào ngon

Bột kem béo pha trà sữa hay còn được gọi là bột làm trà sữa hiện tại có khá nhiều hãng bột pha trà sữa ngon, mỗi loại bột đều có tính chất gần giống nhau, nhưng mỗi loại bột đều có công dụng và đặc điểm riêng biệt.

Công dụng chính của bột pha trà sữa các quán trà sữa thường hay sử dụng là tạo độ ngọt, và béo cho món trà sữa thơm ngon, tôn vị trà sữa. Bột pha trà sữa hoàn toàn có thể thay thế cho các nguyên liệu tạo độ ngọt lại còn tạo ra hương vị độc nhất vô nhị và an toàn với sức khỏe.

a. Bột sữa Santos

Bột sữa Santos là loại bột được sử dụng phổ biến trong ngành pha chế đồ uống cụ thể là trà sữa bột sữa Satos làm tôn vị trà của ly trà sữa của bạn.

Bột có vị béo luôn giữ được hương vị của trà sữa.

Công dụng và lợi ích bột sữa santos

– Bột sữa tiện dụng, thường được dùng trong pha chế đặc biệt là trà sữa vẫn giữ được độ béo của sữa và vị đậm của trà

– Tốt cho sức khỏe, giảm căng thẳng mệt mỏi

– Bột sánh mịn, không bị đóng cục khi sử dụng

b. Bột sữa B-one

Bột pha trà sữa b-one là một dòng bột sữa pha chế xuất xứ từ Thái Lan, chất lượng của bột sữa này ổn định dễ dùng pha chế nên được dùng khá nhiều tại các quán bán trà sữa vừa và nhỏ, một ưu điểm của bột pha trà sữa b one luôn nổi bật với các đối thủ là mùi rất thơm.

Cách pha trà sữa bằng bột sữa B-one

Sử dụng Bột kem béo B-one để pha trà sữa: Sau khi lọc trà lấy nước thì đổ bột sữa vào khuấy lên, thêm nước hoặc nước đá. Bảo quản trong tủ mát, sử dụng trong ngày.

c. Bột sữa Kievit

Bột sữa béo Kievit Vana Blanca là bột kem không sữa, nguyên liệu chính dùng để pha chế đồ uống( trà sữa, đá xay…).

Công dụng chính là làm tăng độ béo, ngậy, sánh cho đồ uống nhưng lại không làm mất đi mùi thơm của các hương vị khác Bột kem không sữa hay là kem béo thực vật thực chất là sự kết hợp của chất béo thực vật với thành phần của các loại dầu khác nhau để tạo ra độ béo mà thương hiệu mong muốn.

Sử dụng bột sữa Kievit để pha trà sữa: Sau khi lọc trà lấy nước thì đổ bột sữa vào khuấy lên, thêm nước hoặc nước đá. Bảo quản trong tủ mát, sử dụng trong ngày.

Cách bảo quản bột sữa Indo Kievit Vana Blanca: bảo quản ở nơi khô ráo, nâng lên khỏi mặt đất nếu được

d. Bột sữa Almer

Bột kem sữa Almer có nguồn gốc từ thực vật giúp tăng độ béo, độ ngậy cho đồ uống. Đặc biệt nó lại không làm mất đi mùi vị đặc trưng của đồ uống, giúp bảo toàn các chất thiết yếu và giữ nguyên mùi vị tự nhiện trong trà cũng như trong các loại thực phẩm khác.

Bột sữa Almer chuyên dùng cho trà sữa, cafe đá xay hoặc cafe sữa đá để tăng độ béo cho đồ uống của bạn.

Sử dụng bột sữa Indo Almer để pha trà sữa: Sau khi lọc trà lấy nước thì đổ bột sữa vào khuấy lên, thêm nước hoặc nước đá. Bảo quản trong tủ mát, sử dụng trong ngày.

3. Cách pha trà sữa bằng bột béo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Hồng trà đặc biệt Royal ( hay Trà Đen) 100gr : 18.000đ

600g bột béo 32F (42.000đ ) hoặc 550g bột béo 35d đậm – dành cho giới trẻ (33.000đ )

600g đường (10.000đ)

Nước sôi 3 lít.

Đá 400gr – 1000đ

Bước 1: Cho 100g Hồng trà đặc biệt Royal vào túi lọc trà + 3 lít nước sôi đậy nắp ủ trà

trong vòng 15 phút. Sau khi ủ xong nhấc túi vải lọc trà ra thu được cốt trà.

Bước 2: Cho 600g bột béo 32F + 600gr đường vào cốt trà khuấy tan đều. Để trà sữa

nhanh nguội, vị trà vẫn ngon

Bước 3: Sau trà sữa ra các chai nhựa để vào ngăn mát. Để trà sữa trên 8 tiếng để trà

sữa ngon hơn, béo và vị trà sẽ lên đậm hơn.

4. Cách pha trà sữa bằng bột kem béo thái lan

Cách pha trà sữa olong – Trà sữa lài

Trà Olong hoặc Trà Lài Royal 5gr

35g bột béo 32F

30- 35ml đường or 40gr đường cát

Nước sôi 200ml

Bước 1: Cho 5g Trà Olong hoặc Trà Lài Royal vào ly + 200ml nước sôi đậy nắp ủ trà trong

vòng 10 phút. Sau khi ủ xong, bỏ xác trà ra thu được cốt trà.

Bước 2: Cho 35g bột béo + 40gr đường + lấy 120ml cốt trà khuấy tan đều, cho tan

hết hỗn hợp.

Bước 3: Cho hết hỗn hợp trên vào bình lắc và cho đá lắc, đổ ra ly và thưởng thức.

5. Bột pha trà sữa loại nào ngon

6. Bột béo pha trà sữa có tốt không

Còn về việc uống trà sữa có bột béo thì chắc chắn khi bạn uống mà không có chế độ dinh dưỡng sử dụng quá nhiều mà không tập thể thao thì khả năng tăng cân, dẫn đến béo phì ảnh hưởng cho sức khỏe của bạn là điều hiển nhiên rồi.

7. Nơi bán bột pha trà sữa tốt nhất

Tobee Food là công ty chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế trà sữa giá cả hợp lý, chất lượng. Là doanh nghiệp đang phát triển các nguyên liệu pha chế sạch tốt cho sức khỏe người dùng. Các sản dòng bột pha trà sữa tại Tobee được cục an toàn thực phẩm chứng nhận an toàn cho sức khỏe của người Việt.

Cách Pha Trà Sữa Thái Với Bột Béo

Cách pha trà sữa thái với bột béo

Bột béo là gì?

Bột béo được thay thế sữa hoặc kem, tạo hương vị béo ngậy cho các món bánh, trà sữa, chè hoặc các món tráng miệng. Bột béo có dạng bột, mịn, dễ hòa tan trong nước, rất dễ dùng.

Phân loại bột béo

+ Bột béo thực vật: được làm từ dầu cọ, độ béo thấp, thường được dùng trong các loại đồ uống như café, trà sữa, ngũ cốc…

+ Bột béo động vật: được làm từ sữa bò tươi, độ béo cao. Bột béo động vật thường được dùng trong nấu nướng và làm bánh.

Hướng dẫn cách pha trà sữa thái với bột béo

Nguyên liệu

+ Gói thạch rau câu con cá dẻo

+ Trà khô

+ Bột béo

+ Lá dứa, đường trắng, sữa đặc

+ Nước sôi, nước để nguội

+ Dụng cụ: Chai hoặc cốc, ly đựng trà sữa, máy xay sinh tố, xoong, bình pha trà, khay hoặc hộp

Cách pha trà sữa thái với bột béo

Làm thạch

+ Lá dứa rửa thật sạch rồi đem xay với 1 cốc nước lọc nhỏ. Tách riêng phần bã và phần nước.

+ Trộn đều bột thạch rau câu với đường, 1 chút bột trà xanh.

+ Đun sôi 3l nước lọc (cho khoảng 10g bột thạch) rồi cho hỗn hợp bột đường vào khuấy tan

+ Tiếp tục cho phần nước lá dứa vào nồi, đun sôi thêm khoảng 5 phút để dung dịch có màu xanh và mùi thơm.

+ Cho thạch ra khuôn hoặc hộp rồi để nguội, cho vào tủ lạnh. Sau khi thạch đã đông, lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

+ Pha trà với nước sôi, ủ trà khoảng 20 phút cho trà ngấm rồi lọc lấy phần nước cốt.

+ Cho thêm sữa đặc và đường vào nước trà, hòa tan. Tùy thuộc bạn thích uống ngọt hay không để cho nhiều hay ít.

+ Tiếp tục cho bột béo vào khuấy đều. Nước trà chuyển từ màu xanh đậm sang màu xanh cốm, mùi hương trà xanh rất thơm.

+ Cho trà ra chai hoặc ly, cốc rồi cho thêm thạch, đá vào rồi thưởng thức

Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Đào

Để làm trà sữa đào được thơm ngon, hấp dẫn thì khâu chuẩn bị nguyên liệu rất quan trọng. Các bạn cần phải chuẩn bị một số các nguyên liệu sau:

– 100 ml nước lọc trà để nguội

– 50 ml sữa tươi không đường

– 40 ml sữa đặc

– Thạch rau câu, thạch trái cây, thạch trân châu…(bạn chọn những loại thạch mà bạn thích và nên tự làm sẽ ngon và an toàn hơn)

– 1 túi lọc trà

-1 hộp đào ngâm ngọt

Cách làm trà sữa đào tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên đun khoảng 100ml nước lọc cho tới nhiệt độ tầm 80 độ C, vì ở nhiệt độ này sẽ giúp bạn pha trà tốt và ngon nhất. Bạn lấy túi lọc trà bỏ vào nước vừa đun sôi rồi hãm tầm từ 4 đến 5 phút để cho các cốt trà tan ra hòa đều cũng với nước sôi.

Bước 2: Trộn sữa đặc và sữa tươi vào với nhau và khuấy đều. Lưu ý khi bạn làm trà sữa thì nên dùng loại sữa tươi không đường vì các loại sữa tươi không đường sẽ thơm và béo ngậy hơn sữa tươi có đường. Sữa tươi không đường kết hợp cùng với sữa đặc sẽ làm tăng lên độ ngọt và hương vị béo ngậy của trà sữa. Nếu bạn là người ưa ngọt thì khi làm trà sữa có thể cho thêm một một chút đường nâu hoặc cho thêm sữa đặc để làm tăng vị ngọt cho cốc trà sữa của mình.

Ngoài việc làm trà sữa đào ra thì cách làm trà sữa trân châu cũng rất đơn giản, với nguyên liệu và công thức làm trà trên bạn cũng có thể làm trà sữa trân châu để cùng người thân trong gia đình thưởng thức. Cốc trà vừa thơm ngon do chính tay mình làm chắc chắn sẽ phù hợp với sở thích, bên cạnh đó lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.