Xem Nhiều 12/2022 #️ Mách Bạn Nhưng Kinh Nghiệm Làm Sữa Đậu Nành / 2023 # Top 16 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Mách Bạn Nhưng Kinh Nghiệm Làm Sữa Đậu Nành / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Mách Bạn Nhưng Kinh Nghiệm Làm Sữa Đậu Nành / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

 

Chia sẻ kinh nghiệm làm sữa đậu nành

Các con tôi rất thích uống sữa đậu nành và tôi hay mua sữa cho bọn trẻ ở gần trường học. Nhưng tôi sợ sữa này không đảm bảo vệ sinh nên rất muốn tự làm cho cả gia đình dùng. Bạn nào biết cách tự nấu sữa đậu nành thì xin chỉ giùm tôi.

Chân thành cảm ơn!

Ngọc Hiếu

Thêm lá dứa sữa đậu nành sẽ rất thơm

Nấu sữa đậu nành ngon đầu tiên bạn cần chọn nguyên liệu tốt. Hiện nay có 2 loại đậu đang bán là đậu Trung Quốc hạt to giá rẻ nhưng không thơm, đậu Việt Nam hạt nhỏ giá cao hơn nhưng mùi vị khi nấu lên béo và thơm. Mua đậu về bạn cần ngâm trong nước khoảng 10 tiếng để đậu mềm dễ xay bằng máy sinh tố (còn nếu bạn ra ngoài nhờ tiệm xay bằng cối thì không cần ngâm trước), cứ 1 lượng nước thì 1 lượng đậu bạn xay nát. Sau đó dùng vải the lọc lại nước đậu bỏ bã. Cuối cùng cho sữa vào nồi nấu lửa liu riu đến khi sôi và để thêm 20 phút nữa thì sữa chín. Bí quyết: Sữa ngon hơn nếu bạn thêm lá dứa vào nấu chung để tạo mùi thơm hoặc xay thêm đậu phông, đậu xanh… tùy thích để tăng thêm độ béo của nước đậu. (Mai Lam) Làm sữa đậu nành tại nhà (Dũng Anh) Cách làm sữa đậu nành thơm ngon Em thường làm thế này: Đậu nành ngâm, sau đó đãi sạch vỏ; Lạc (rất ít thôi, thường nửa cân đỗ tương thì cho một lạng lạc ) đem rang lên, bỏ vỏ; trộn đậu tương và lạc rang với nhau rùi đem xay, sau đó lọc bỏ bã, rùi cho lên bếp đun. Chú ý khi sôi, nên để sôi lăn tăn một lúc lâu rùi mới tắt bếp cho chín hẳn. Thường thì nửa cân đỗ e xay với khoảng 3 lít nước. (LHA) Cách tôi làm sữa đậu nành Tôi thường làm sữa đậu nành như sau: Đậu tương ngâm 4 – 5 tiếng. Rửa sạch, xoa và đãi lớp vỏ lụa đi. Sau đó cho vào máy xay sinh tố, cho nước vào xay cùng cho nhuyễn. Lấy vải sạch vắt bỏ bã. Cần dùng vải để vắt cho kỹ vì nếu chỉ lọc bằng lưới lọc của máy xay thì nhiều khi đun lên sữa vẫn còn ít bột, rất khó uống. Sau đó cho sữa vào nồi đun. Nên chọn nồi to và sâu. Trong suốt quá trình đun phải mở vung và quấy đều tay để tránh bị trào nước và cháy đáy nồi. Đun và quấy liên tục cho đến khi tan hết bọt để sữa đậu chín kỹ vì nếu không được đun kỹ thì khi uống rất dễ bị đau bụng. Sau đó bắc ra để nguội là có thể uống được rồi. (Lê Thị Thảo) Sữa đậu nành của mẹ ( Cỏ Mật) Cách làm sữa đậu nành Làm sữa đậu nành rất dễ. Bạn mua đậu nành về, ngâm chừng 10-12 tiếng (tốt nhất là ngâm từ tối hôm trước tới sáng hôm sau). Sau khi ngâm, xả dưới vòi nước để lột vỏ đậu dễ dàng. Đun sôi đậu đã lột vỏ chừng 10 phút, cho vào máy xay sinh tố. Bạn có thể cho thêm vanilla hoặc các hương vị tùy theo sở thích. Sau đó lọc lấy nước từ hỗn hợp đã nghiền nát. Đun đến khi sôi, cho thêm đường tùy thích. Chúc ngon miệng! (LP)

 

 

Nấu sữa đậu nành không khó Chào chị. Vân cũng thường tự làm sữa đậu nành để cả nhà dùng nên xin chia sẻ với chị Hiếu cách thức như sau: Chị ngâm đậu trong nước ấm khoảng 12 đến 13 tiếng, nếu chị ngâm càng lâu thì hạt đậu sẽ càng nở và mềm rất dễ xay. Chị dùng máy xay sinh tố, vừa cho đậu vừa cho nước vào, tùy theo mình thích đậm đặc hay loãng. Rồi chị dùng ray lượt lại phần xác đậu. Cuối cùng chị nấu phần sữa đó với lửa nhỏ, lưu ý chị đừng đậy nắp nha vì sữa rất mau sôi và dễ tràn ra ngoài. Chúc chị chế biến được món sữa ngon cho gia đình. Chào chị! (Kiều Vân) Các bước làm sữa đậu nành Đơn giản lắm chị à. 1. Buổi tối trước khi đi ngủ, lấy 200g đậu nành ngâm nước. 2. Sáng hôm sau, chia đậu thành nhiều lượng nhỏ và bỏ vào máy xay sinh tố, cho thêm nước vào và xay nhuyễn (200g đậu nành cần khoảng 2 – 3 lit nước, tùy chị thích uống đậm đặc hay không). 3. Dùng vải thưa hoặc cái rây (hay dùng để rây dừa ) để lược bã nước đậu vừa xay. (Cobelolem) Làm sữa đậu nành đơn giản Tôi thường tự làm sữa đậu nành vì muốn đảm bảo vệ sinh. Cách làm: 250g đậu nành vo sạch ngâm 8-10 tiếng, vo lại cho sạch vỏ. 2 lít nước sạch. Cho từng ít đậu nành và nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc lấy nước. Chị có thể xay và lọc 2-3 lần để lấy hết chất trong bã đậu. Nấu nhỏ lửa và thỉnh thoảng khuấy cho khỏi dính nồi. Nên nấu buổi tối và dùng hết vào ngày hôm sau. (Hương) Thêm một bí quyết làm sữa đậu nành em thấy cách nấu sữa đậu nành như các chị vừa chỉ cũng được, nhưng em đã khám phá và thử nghiệm một công thức khác, thấy rất ngon và nhiều dinh đưỡng hơn, đó là nên ngâm thêm một ít đậu phộng để làm tăng độ béo và đậm đặc (đậu phộng còn sống, chưa rang). Em thường vắt đậu trước khi nấu, nhưng nấu trước khi vắt cũng là một ý kiến hay, em sẽ thử. Hi vọng nhận được nhiều ý kiến khác (Dao Ngoc Tu)

Sản phẩm được bảo hành chính hãng 12 tháng

 

Sản phẩm tương tự:  Chảo 2 mặt – Chảo đa năng,  Hộp hâm cơm – thực phẩm,  Máy làm sữa chua,  Máy làm kem

Kinh Nghiệm Làm Sữa Đậu Nành Ngon / 2023

Sữa đậu nành nóng không dùng chất bảo quản rất tốt cho sức khỏe. Muốn làm được sữa ngon lâu hỏng, điều quan trọng là cần phải ngâm và đun chín đúng cách.

Sữa đậu nành là đồ uống có nhiều chất thích hợp cho cả mùa đông lẫn mùa hè, nhưng lại không để được lâu. Các hàng rong thường đựng sữa đậu nành trong thùng nhựa và giữ nóng sữa tới khi đong cho khách. Tuy nhiên, do sản xuất không đảm bảo vệ sinh, sữa đậu nành hay nhiễm khuẩn. Sữa đậu nành đóng hộp thì được pha hương liệu thơm giống đậu nành, chất bảo quản (E451, 407, 460, 466, 500ii, 471…) và tiệt trùng, nhưng nhược điểm là uống nguội không ngon. Một số kinh nghiệm sau sẽ giúp chị em làm được sữa đậu nành ngon đảm bảo cho gia đình:

Mua và bảo quản hạt đậu nành

Hạt đậu nành có nhiều chất nên cần bảo quản đúng cách. Tuy nhiên, các cửa hàng ngoài chợ và siêu thị thường chỉ để trong chậu nhựa hoặc đóng túi nilon. Người tiêu dùng mua về lại bảo quản sơ sài, hạt đậu nành tiếp xúc với không khí một thời gian bị hơi nước xâm nhập làm biến chất, hạt đậu hút ẩm càng nhiều càng cứng. Vì vậy, khi mua hạt đậu nành người tiêu dùng cần xem ngày đóng gói. Không nên mua loại để trên chậu, dù vỏ vẫn đẹp nhưng đã biến chất. Nên mua chỗ quen biết hoặc tìm loại hạt đậu nành đóng gói chân không, cóGiấy chứng nhận tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, có in hạn sử dụng và nguồn gốc rõ ràng. Sau khi mua về, nên để vào một lọ thủy tinh hoặc túi nilon hàn kín lại.

Ngâm và xử lý bọt từ đậu nành

Vỏ đậu nành có chứa dầu và lẫn tạp chất, chúng tạo ra bọt làm sữa đậu nành không ngon và mau hỏng. Theo kinh nghiệm, người ta xử lý rất kỹ bọt đậu nành trong quá trình chế biến. Cụ thể là dùng máy bơm sục nước từ dưới đáy bồn suốt thời gian ngâm để bọt và nước chua tràn ra ngoài mà không ngấm vào trong hạt. Kỹ thuật này giúp đậu nành luôn được ngâm trong môi trường nước có độ chua thấp. Áp dụng kỹ thuật, chị em nên làm như sau:

Bước 1: Đong đậu nành vào nồi to. Dùng vòi nước xả mạnh để bọt và các hạt lép hạt mốc nổi lên thì lựa hết ra ngoài.

Xử lý kỹ bọt, sữa đậu nành sẽ ngon và lâu hỏng hơn

Bước 2: Đợi bọt ra hết mới bắt đầu ngâm. Nên dùng nồi to, ngâm càng nhiều nước càng tốt. Điều này giúp nước ngâm loãng hơn, nồng độ chua giảm đi. Ví dụ: 2 lạng đậu nành thì ngâm trong 5-10 lít nước. Không ngâm bằng nước nóng. Không đậy nắp. Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Thời gian ngâm mùa hè từ 6-8 tiếng, mùa đông từ 8-10 tiếng. Cứ 2-3 tiếng thay nước ngâm một lần là tốt nhất.

Sữa đậu nành nóng nhiều dinh dưỡng hơn.

Bước 3: Ngâm xong, bạn gạn nước ngâm đi, tiếp tục xả mạnh để bọt ra hết rồi mới bóp vỏ. Kỹ thuật này giúp nước chua không ngấm vào thịt của hạt đậu nành.

Bước 4: Nếu hàng ngày làm, bạn nên ngâm lượng đậu nành cho 3-4 mẻ. Phần đậu ngâm bóp vỏ chưa dùng nên cho xấp nước, đặt trong ngăn mát tủ lạnh, dùng hết trong 2 ngày. Mỗi lần mang ra dùng cần thay nước, xả kỹ bọt rồi mới bắt đầu xay. Cách làm này tiết kiệm thời gian.

Xay và đun chín sữa

Cho hạt đậu nành ngâm đã bóp vỏ vào máy xay sinh tố, châm từ từ 200ml, vừa xay vừa dừng để nước đậu bão hòa. Châm nước từ từ giúp đậu nành được xay mịn mà không có bọt. Tiếp theo là đổ đậu nành đã xay mịn vào một nồi to và hòa với 1100ml nước còn lại. Dùng vải lọc lấy phần nước đậu, bỏ phần bã đi. Cho nước đậu vào nồi và đun nhỏ lửa trên bếp, sau 20-25 phút nước đậu chín là có thể uống nóng. Nhiều gia đình chọn mua loại máy làm sữa đậu nành sản xuất tại Hàn Quốc, có thể xay mịn để uống ngay không phải lọc, máy còn làm được đậu phụ và tào phớ rất ngon.

Máy làm sữa đậu nành Soylove sản xuất tại Hàn Quốc

Chú ý: Khi đun sữa, nên đặt một tấm sắt trên lửa rồi đặt nồi đậu nành trên tấm sắt. Vặn thật nhỏ lửa. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ. Cách này giúp nước đậu chín mà không bị khê. Thấy nước đậu sôi bùng thì bắc ra, hớt sạch bọt rồi lại bắc lên đun tiếp 2-3 lần.

Nguyên liệu phụ nên cho vào lúc đun nước đậu. Có thể dùng 5-10 hạt lạc nhân bóc vỏ với 3-5 thìa vừng đen (mè đen), sữa đậu nành làm ra có vị ngậy và nhiều dinh dưỡng hơn. Hoặc cho thêm vào vài cọng lá dứa, sữa đậu nành sẽ có vị thơm ngon đặc biệt.

Công thức tham khảo làm sữa đậu nành ngon: Hạt đậu nành 120-130g, nước lã 1300ml, lạc nhân 5-10 hạt, vừng đen 20-30g hoặc lá dứa 3-4 cọng.

Nơi phục vụ uống thử và hướng dẫn làm sữa đậu nành ngon:

Phòng 1501A Tháp A Hà Thành Plaza, 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 0904.999333 – 0932.999333 – 0934.999333

Mách Bạn Những Món Ngon Bằng Máy Làm Sữa Đậu Nành / 2023

Ngoài sữa đậu nành, bạn đã từng nghĩ sẽ thử làm nhiều món khác nhau bằng máy làm sữa đậu nành? Chiếc máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE hứa hẹn sẽ làm phong phú bữa ăn gia đình bạn.

Nấu cháo

Nếu như việc nấu cháo trước đây chiếm khá nhiều thời gian của bạn do phải chuẩn bị , bếp đun (bếp gas hoặc bếp hồng ngoại đôi, bếp từ, bếp nướng điện) và canh nồi cháo chín (có thể gây trào) thì với chiếc máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE, mọi việc trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần cho gạo vào nồi, đặt nước, thêm rau củ và chọn chức năng nấu cháo. Thậm chí, với những người muốn nấu cháo cho trẻ nhỏ, bạn có thể xay gạo bằng máy trước khi cho thêm nước, thịt hoặc rau củ và chọn chức năng nấu cháo.

Máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE bảo đảm nấu cháo tiện lợi mà không làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Làm sữa ngũ cốc

Sữa bắp, sữa đậu nành, sữa đậu xanh… đều là những loại thức uống giải nhiệt ngày hè, giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn. Nhưng nhiều người ngại làm sữa ngũ cốc ở nhà mất thời gian và không tin tưởng và chất lượng các loại sữa trên thị trường nên đã bỏ qua loại đồ uống giàu dinh dưỡng, giúp giảm cân, bảo vệ tim mạch và làm đẹp da một cách tự nhiên này.

Với một chiếc máy làm sữa đậu nành, bạn có thể giải quyết được tất cả những vấn đề này. Bạn chỉ cần ngâm đậu nành trước khi nấu khoảng 8 – 10 tiếng sau đó cho đậu và nước vào máy; chọn chế độ làm sữa đậu nành mà không cần phải lo lắng về các khâu xay đậu bằng máy xay sinh tố đa năng hoặc máy xay sinh tố cầm tay và đun sôi bằng bộ nồi inox. Ngoài đậu nành bạn cũng có thể nấu sữa ngô, sữa hạnh nhân, sữa vừng… theo cách đơn giản này.

Sinh tố

Sinh tố là một trong những thức uống giải khát bổ dưỡng được nhiều người lựa chọn vào ngày hè. Nếu không có máy xay sinh tố đa năng, máy xay sinh tố cầm tay, bạn vẫn có thể làm được sinh tố bằng máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE với chức năng làm nước hoa quả.

Máy làm sữa đậu nành đa năng SUNHOUSE sẽ trộn hoa quả lại với nhau và xay nhuyễn thành món sinh tố hấp dẫn. Nếu muốn làm món sinh tố dưa lê thanh mát, bạn chỉ cần cho dưa lê và dưa chuột vào máy theo tỷ lệ 1:2 rồi chọn chức năng làm nước hoa quả. Với chiếc máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE, bạn có thể thỏa sức sáng tạo những món ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Cách Nấu Sữa Đậu Nành Ngon Để Kinh Doanh Siêu Lãi / 2023

Nguyên vật liệu cần chuẩn bị

Nếu như bạn muốn kinh doanh sữa đậu nành thì bạn cũng phải đầu tư một chiếc máy nghiền sữa đậu nành một cách chuyên nghiệp nhất chứ không phải dùng những máy xay sinh tố và lọc thủ công như là làm sữa đậu nành tại nhà.

Với những cách nấu sữa đậu nành thơm ngon để có thể bán thì chúng tôi cũng gợi ý thêm cho bạn về những sản phẩm cần phải có trong bộ dây chuyền nấu sữa đậu nành:

Sẽ có 2 phương án:

Máy xanh đậu nành và nồi nấu sữa đậu nành riêng biệt

Máy xay nấu sữa đậu nành 2 trong 1

Phần nguyên vật liệu thì hãy chọn những loại thẻ đậu nành mới, hạt tròn mẩy và đều nhau để cho chất lượng sữa đạt một cách tốt nhất có thể. Bạn cũng không nên vì lợi nhuận mà sử dụng dậu kém chất lượng hay dùng bột để thay thế đậu nành bởi nó cũng sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon vốn có của sữa và gây tổn hại đến sức khỏe.

Cách nấu sữa đậu nành kinh doanh chuyên nghiệp

Cách nấu sữa đậu nành trở nên thật thơm ngon để có thể bán với sự hỗ trợ từ những loại máy móc trở nên vô cùng đơn giản, chúng ta cũng có thể làm rút ngắn thời gian còn 2 giai đoạn chính đó là xay đậu nành và tiến hành nấu sữa đậu nành.

Bắt đầu xay đậu nành

Đậu nành sau khi được ngâm khoảng từ 6 – 8 tiếng tùy theo màu thì nó đem rửa sạch qua với nước. Bạn cũng cần lưu ý rằng nếu bạn rửa bình thường thì bạn không cần chà vỏ bởi vì loại máy xay đậu nành công nghiệp cũng có chức năng vừa xay và có thể vừa lọc luôn.

Tiến hành cho đậu nành vào máy và vặn vòi nước để máy tách bã và sữa sang 2 bên. Bạn nên dùng máy xay nấu đa năng thì sữa sẽ được chuyển luôn vào nồi nấu còn dùng máy xay văt đậu nành thì cũng cần một cái xô để đựng chúng.

Chú ý là máy xay công nghiệp này có thể xay 1 lần đến 90% nước và sữa để tận dụng thì bạn nên cho phần bã vào thêm tí nữa là xay qua một lần nữa.

Cách nấu sữa đậu nành kinh doanh

Sau khi đã tiến hành xay hết đậu nành thì tiếp theo quy tình cách nấu sữa đậu nành để bán là đến bước quan trọng nhất – nấu sữa đậu nành. Sữa đậu sống đem cho vào nồi nấu sữa đậu nành công nghiệp thì bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ và thời gian để cho nồi có thể tự nấu.

Chiếc nầu nấu sữa này là nồi thuộc dòng nồi cách thủy nên là nhiệt nó sẽ lên đều cho cả nồi và nó sẽ sôi rất đều. Nhờ tận dụng được hơi nước trong khaonrg cách thủy sục xuống đáy nồi mà bạn không cần phải khuấy đảo liên tục như dunfh những nồi thông thường.

Sữa nấu xong có thể pha thêm đường hoặc không tùy vị, để nguội rồi đem đóng gói để bán. Bạn nhớ rằng không được bảo quản sữa đậu nành nóng mà nên để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bạn đang xem bài viết Mách Bạn Nhưng Kinh Nghiệm Làm Sữa Đậu Nành / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!