Cập nhật thông tin chi tiết về Món Đùi Dê Hon Sả Sần Sật Ăn Hoài Không Ngán mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Món đùi dê hon sả sần sật ăn hoài không ngán – Angon.vn
Món thịt đùi dê hon sả, nếu có nghệ tươi cho vào sẽ ngon và đẹp mắt hơn. Món này mằn mặn ngòn ngọt, thơm mùi sả, vàng màu nghệ, nước sánh, giò heo sần sật ăn không ngán, đậu phộng thì beo béo còn nấm mèo giòn giòn vui miệng. Món này sẽ ngon khi ăn cùng xôi nếp hoặc cơm nóng.
Nguyên liệu món thịt đùi dê hon
– 1 cái đùi dê tươi
– 5 cây sả cây
– 100gr đậu phộng
– 5 tai nấm mèo
– Bột nghệ, ngũ vị hương, tỏi, rượu trắng
Cách Làm món thịt đùi dê hon:
– Nghe thấy chữ hon là biết món của Huế, hon là hình thức cũng như kho vậy. – Thịt đùi dê rửa sạch với rượu trắng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Nấu nước sôi, cho thịt đùi dê vô chần sơ,đổ ra rửa sạch lạilần nữa rồi để ráo – Sả lột bớt vỏ, cắt khúc đập dập. – Ướp thịt đùi dê với sả, hành tỏi bằm, bột nghệ, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê muối. Cho đậu phộng và nấm mèo vào, trộn đều, ướp ít nhất trong 30 phút cho thấm gia vị.– Cho vào ít nước xăm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ cho đến khi sánh lại. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình. Thử thấy thịt đùi dê mềm là được. Khi dùng múc ra dĩa sâu lòng, rắc ít tiêu. Món này sẽ ngon khi ăn cùng xôi nếp hoặc cơm nóng.
Dê Tươi Sài Gòn – Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt Dê Tươi Ngon 100% .
Đảm bảo Bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm Thịt Dê tươi ngon 100%, Chúng tôi có đội ngũ Đầu Bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị có hương vị đặc trưng riêng, ngon như các món nhà hàng Dê tươi tại Sài Gòn.
Để được chăm sóc nhanh chóng và chu đáo, Bạn hãy liên hệ trước qua Hotline, Zalo:
0968087735
Xin Cảm ơn, Chúc Bạn chọn được món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.
Món Đùi Dê Tươi Hon Sả Sần Sật, Ăn Hoài Không Ngán
Món thịt đùi dê hon sả, nếu có nghệ tươi cho vào sẽ ngon và đẹp mắt hơn. Món này mằn mặn ngòn ngọt, thơm mùi sả, vàng màu nghệ, nước sánh, đậu phộng thì beo béo còn nấm mèo giòn giòn vui miệng. Món này sẽ ngon khi ăn cùng xôi nếp hoặc cơm nóng.
Nguyên liệu món thịt đùi dê hon
– 1 cái đùi dê tươi
– 5 cây sả cây
– 100gr đậu phộng
– 5 tai nấm mèo
– Bột nghệ, ngũ vị hương, tỏi, rượu trắng
Cách Làm món thịt đùi dê hon:
– Nghe thấy chữ hon là biết món của Huế, hon là hình thức cũng như kho vậy.
– Thịt đùi dê rửa sạch với rượu trắng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Nấu nước sôi, cho thịt đùi dê vô chần sơ,đổ ra rửa sạch lạilần nữa rồi để ráo
– Sả lột bớt vỏ, cắt khúc đập dập.
– Ướp thịt đùi dê với sả, hành tỏi bằm, bột nghệ, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê muối. Cho đậu phộng và nấm mèo vào, trộn đều, ướp ít nhất trong 30 phút cho thấm gia vị.
– Cho vào ít nước xăm xấp mặt thịt, đun lửa nhỏ cho đến khi sánh lại. Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình. Thử thấy thịt đùi dê mềm là được.
Khi dùng múc ra dĩa sâu lòng, rắc ít tiêu.
Món này sẽ ngon khi ăn cùng xôi nếp hoặc cơm nóng.
Dê Tươi Sài Gòn – Chuyên cung cấp sỉ và lẻ Thịt Dê Tươi Ngon 100% .
Đảm bảo Bạn sẽ hài lòng về chất lượng sản phẩm Thịt Dê tươi ngon 100%, Chúng tôi có đội ngũ Đầu Bếp chuyên nghiệp sẵn sàng nhận ướp gia vị có hương vị đặc trưng riêng, ngon như các món nhà hàng Dê tươi tại Sài Gòn. Để được chăm sóc nhanh chóng và chu đáo, Bạn hãy liên hệ trước qua Hotline, Zalo: 0968087735
Công Thức Các Món Ngon Từ Mì Gói Ăn Hoài Không Ngán
1Mì trứng cà chua
Một món ăn được xem là nhanh – gọn – lẹ rất được ưa chuộng bởi tính tiện dụng mà hương vị lại rất thơm ngon quyện cùng trứng và cà chua, hẳn sẽ là bữa ăn hoàn chỉnh cứu nguy cơn đói cho những ngày chạy deadline sấp mặt đấy.
Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách nấu mì trứng cà chua cực ngon ăn hoài chẳng ngán
Thật đơn giản và nhanh gọn để có thể tự tay làm món mì sốt cà chua ngon hảo hạng ngay tại nhà, mà không cần đi đâu xa, la cà tìm một quán ăn đảm bảo, chất lượng. Còn chần chừ gì nữa, mà không bắt tay vào thực hiện ngay đi nào.
Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm mì sốt cà dai ngon ăn no căng bụng
3Mì trộn trứng lòng đào
Mì trộn trứng lòng đào đúng chuẩn Hàn Quốc đang làm khuấy đảo giới trẻ sành ăn. Dạo quanh vài diễn đàn về ăn uống thôi là đã thấy các bạn trẻ luôn muốn tìm một nơi làm món mì này ăn cho ngon. Với sợi mì dai dai, nước sốt trộn mì thì có vị đậm đà, chua cay vừa phải, kết hợp với lòng đỏ của trứng tạo nên một tô mì trộn trứng lòng đào vô cùng ngon miệng.
Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm mì trộn trứng lòng đào, nghe tên đã thèm
4Mì gói xào xúc xích
Mì ăn liền tuy ngon nhưng lại không có nhiều chất dinh dưỡng, vì thế món mì gói xào xúc xích sẽ làm thay đổi tất cả. Món này sẽ ngon khó cưỡng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và đặc biệt chỉ mất 10 phút thôi.
Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Làm mì gói xào xúc xích đơn giản nhưng chất lượng
5Mì trứng chiên giòn
Các món đồ nướng, chiên, xào thường được lựa chọn trong những ngày mưa. Thời tiết se lạnh, nếu được thưởng thức một món ăn chiên giòn, nóng hổi, thì thật là tuyệt. Món mì trứng chiên giòn sẽ là một ý tưởng rất hay đó nha. Vừa lạ miệng lại rất ngon.
Tham khảo cách làm chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm món mì trứng chiên giòn tưởng không ngon
Bạn sẽ quan tâm:
Tham khảo một số loại mì đang có bán tại Bách Hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Ớt Giòn Sần Sật, Bao Ngon
Chân gà ngân sả ớt là món ăn hiện đang vô cùng HOT và được mọi người đón nhật rất nhiệt tình. Và để có một hũ chân gà ngâm sả ớt giòn sần sật, vụ chua chua ngọt ngọt nhẹn nhàng thực ra không hề khó, chỉ cần bạn khéo léo một chút và làm theo công thức sau đây của Vào Bếp Cùng Bạn. Và kể từ giờ không cần phải phi ra hàng mua chân gà ngâm sả ớt nữa bở bạn có thể tự làm ngay cho mình món ăn khoái khẩu này rồi.
Chúng mình cùng chuẩn bị:
– Nước, nước mắm, đường, giấm, hạt nêm, muối hột
– Lọ thủy tinh đựng chân gà
– Chân gà rửa sạch, loại bỏ phần móng
– Sả rửa sạch, cắt thành khúc dài từ 3 – 4 cm và tước thành sợi mỏng
– Ớt rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 1 cm
– Gừng cạo vỏ, rửa sạch và đập dập
Cách làm chân gà ngâm sả ớt đúng chuẩn:
– Cho chân gà đã làm sạch vào nồi luộc với ít gia vị và gừng. Khi chân gà đã chín tới, vớt ra để vào tô nước lạnh (cho thêm đá nếu cần) khoảng 20 phút cho da gà được săn lại. Sau đó lại vớt chân gà ra và bỏ vào tủ lạnh để thêm 45 phút nữa, bước này sẽ giúp cho chân gà được khô và săn.
– Ở phần nước ngâm, các bạn chuẩn bị: 500ml nước lọc, 3 muỗng cafe đường, 6 muỗng cafe giấm, 1 muỗng cafe hạt nêm và khuấy đều rồi bắc lên bếp và đun sôi hỗn hợp, sau đó để nguội. Tiếp tục cho thêm 3 muỗng cafe nước mắm và phần sả ớt đã sơ chế vào phần hỗn hợp nước ngâm để nguội vừa rồi, khuấy đều các gia vị.
– Xếp tất cả chân gà đã chuẩn bị ở đầu vào lọ thủy tinh (các bạn cần đảm bảo lọ sạch sẽ, không dính nước), rót hỗn hợp nước ngâm vào cho ngập rồi đậy kín lại. Món ăn này có thể dùng được ngay sau 1 ngày
Chân gà thành phần giòn sần sật hòa cùng bị chua, tê tê cay cay ăn vô cùng đã. Và các bạn có thể bảo quản hũ chân gà ngâm sả ớt trong tủ lạnh để ăn dần.
Chúng mình cùng chuẩn bị:
– 2 khúc cần tây thái không quá mỏng
– 1 nhánh cắt khúc đập dập
– 5 trái ớt xanh + 5 trái ớt đỏ thái khoanh không quá mỏng; 1 miếng gừng 2 hoa hồi (nếu có); 1 muỗng cà phê muối; 150 ml giấm; 200 gr đường; 100 ml nước lạnh; 2 cục đường phèn nhỏ ( nếu có)
Cách làm chân gà ngâm sả ớt bao ngon đây:
– Chân gà sơ chế sạch: cắt bỏ móng, rửa thật sạch. Nấu 1 lít nước cùng với hoa hồi, gừng, muối và sả đập dập. Khi nước sôi 5 phút thì lúc này hạ lửa nhỏ cho châm gà vào luộc trong thời gian từ 15-20 phút tùy theo. Khi chân gà đã luộc chín, vớt chân gà ra tô nước có sẵn đá lạnh. Ngâm trong nước lạnh 15 phút cho chân gà được trắng giòn rồi các bạn mới vớt chân gà ra rổ.
– Các nguyên liệu: Giấm, nước, đường, muối cho hết vào nồi hòa tan nắt lên bếp nấu sôi là tắt bếp. Để nước đường nguội hoàn toàn trước khi ngâm chân gà.
– Cuối cùng, cho tất cả chân gà, tỏi, sả, ớt xanh, đỏ và cần tây cho hết vào hũ thủy tinh (hoặc nhựa) sạch rồi tiếp tục rót cho nước đường vào ngâm 2-3 ngày là có thể dùng được.
Lưu ý: Cần luộc chân gà với lửa nhỏ sẽ giúp cho chân gà không bị nứt thịt, da. Bắt buộc nước đường ngâm chân gà phải nguội mới ngâm chân gà.
Bạn đang xem bài viết Món Đùi Dê Hon Sả Sần Sật Ăn Hoài Không Ngán trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!