Xem Nhiều 11/2022 #️ Món Lẩu Lạ Miệng Độc Đáo Tại Hà Nội / 2023 # Top 13 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 11/2022 # Món Lẩu Lạ Miệng Độc Đáo Tại Hà Nội / 2023 # Top 13 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Món Lẩu Lạ Miệng Độc Đáo Tại Hà Nội / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Lẩu cháo cá thường được mọi người yêu thích chọn làm món ăn quây quần cả gia đình trong những ngày đông. Lẩu cháo cá được làm từ một số loại cá như cá chép, cá quả và cá lóc. Đây là món ăn không quá khó để chế biến nhưng lại cần sự tỉ mỉ và khéo léo thì món ăn mới đạt được độ ngon chuẩn mùi vị của lẩu cháo.

Món lẩu cháo cá có một mùi vị đặc biệt, hấp dẫn lôi cuốn người thưởng thức đến tận miếng cuối cùng. Có một số nhà hàng tại Hà Nội hiện nay đã đưa món lẩu cháo cá vào trong thực đơn món ăn của mình, qua sự chế biến của các đầu bếp món lẩu cháo cá được biến tấu mang những hương vị riêng biệt của người tạo ra chúng. Nhà hàng Quán Họ Hứa là một trong những địa chỉ có món lẩu cháo cá Hà nổi tiếng được người dân Hà Thành yêu thích.

Món lẩu cháo cá của nhà hàng Quán Họ Hứa  mang một mùi thơm dịu, vị ngọt bùi rất đặc trưng của cá. Nước cháo chế biến không quá đặc thêm vào đó là mùi vị của tía tô, hành, hạt tiêu ăn vừa hợp vị lại vừa thơm ngon.

Lẩu cháo cá được rất nhiều vị khách quen của nhà hàng lựa chọn bởi rất dễ ăn, độc đáo, lạ miệng và đặc biệt có tác dụng giải rượu tốt phù hợp khi dùng cuối mỗi buổi hội họp của các dân nhậu. Ngoài ra món lẩu cá còn thích hợp cho trẻ nhỏ, người cao tuổi bởi chúng rất giàu chất dinh dưỡng.

Nhà Hàng Quán Họ Hứa

Địa chỉ: Số 18 LK23 khu đô thị Văn Khê – Hà Đông – Hà Nội

Điện thoại: 0981040401 – 0981040402

Email: [email protected]

Facebok: Quán họ Hứa

Cách Nấu Lẩu Sứa Ngon, Độc Đáo Và Lạ Miệng / 2023

Sứa là món ăn yêu thích của vùng biển, món ăn từ sứa thường rất ngon và dễ chế biến. Những món ăn từ sứa phổ biến như: Bún sứa, nộm sứa hay gỏi sứa… Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn ngon từ sứa khác đó là, cách nấu lẩu sứa thơm ngon và lạ miệng.

Cách nấu lẩu sứa

Để thực hiện cách nấu lẩu sứa ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để nấu lẩu sứa như sau:

Nguyên liệu nấu lẩu sứa

Sứa tươi: 600g

Nước dùng từ đầu cá + thịt heo xay

Lòng đỏ trứng: 1

Xoài xanh: 1 quả

Cà chua: 2 quả

Dứa: 1/4 quả

Gừng + hành tím

Hoa chuối, húng, tía tô, húng quế

Bún tươi: 400g

Hướng dẫn nấu lẩu sứa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu bún sứa

Xoài xanh rửa sạch để nguyên vỏ, băm nhỏ.

Cà chua rửa sạch, bỏ hạt. Một phần thái múi cau và một phần băm nhỏ.

Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch thái sợi.

Hành tím bóc vỏ băm nhuyễn rồi nướng cho thơm.

Dứa cắt miếng vừa ăn. Rau húng quế, tía tô, hoa chuối rửa sạch rồi bày ra đĩa.

Sứa tươi rửa sạch thái miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu lẩu sứa cực ngon, đầu cá rửa sạch nấu với nước lèo đun sôi.

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun nóng già, sau đó cho hành tím, cà chua thái nhỏ xào chín để tạo màu.

Sau đó phi thơm hành rồi cho thịt heo xay, lòng đỏ trứng, bột nêm vào xào chín.

Cuối cùng cho thịt heo xào cùng những nguyên liệu trên vào nồi nước lèo, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị ăn. Khi đun sôi hớt sạch bọt để nồi nước dùng được trong.

Đặt nồi nước lèo ra giữa, sau đó bày bún, sứa tươi, hoa chuối, húng quế, húng cây và tía tô ra xung quanh nồi nước lèo. Khi ăn nhúng những nguyên liệu trên rồi thưởng thức.

Yêu cầu thưởng thức món bún sứa

Nước dùng của món bún sứa thơm ngon, đậm đà.

Sứa giòn ngon, không tanh. Các loại rau vừa vị ăn.

Phát Cuồng Món Bún Ốc Tóp Mỡ Độc Lạ Chỉ Có Tại Hà Nội / 2023

1. Địa chỉ quán bún ốc hơn 40 năm đông khách nhờ …tóp mỡ

Bún ốc đối với nhiều người dân thủ đô không còn là món ăn quá xa lạ. Nó xuất hiện dày đặc ở hầu hết các ngõ phố, các khu chợ, các hàng quán. Thế nhưng mỗi khi nhắc đến tô bún ốc với với những con ốc giòn dai, đậu phụ chiên béo ngậy hòa quyện trong hương vị chua chua, thanh thanh của nước dùng mọi người sẽ nhớ đến món bún ốc độc đáo với hơn 40 năm lịch sử.

Những người sành ăn sẽ nói với bạn rằng đây là bát bún bạn sẽ phải thử qua ít nhất một lần trong đời. Quán bún nằm tại 18 ngõ 433 Bạch Mai hơn 40 năm qua. Luôn là một địa chỉ mỗi khi bạn muốn thưởng thức món bún ngon và lạ. Bún ốc tóp mỡ ở đây lưu giữ lại hương vị ấn tượng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Quán là minh chứng rõ nét nhất cho quan điểm “quán ngon không sợ ngõ vắng”. Thật vậy đường đến quán bún ốc tóp mỡ này thực ra không quá khó tìm nhưng nếu bạn không để ý sẽ rất khó để thấy. Nằm trong một con ngõ nhỏ sâu hút lại không biển chỉ dẫn. Tuy nhiên không vì thế mà quán mất đi sự đông đúc của mình. Quán lúc nào cũng đông khách hoặc trong tình trạng quá tải.

2. Bún ốc tóp mỡ có gì mà lại hấp dẫn nhiều người đến vậy?

Từ hàng chục năm nay, người dân sinh sống quanh khu phố Bạch Mai đã quen thuộc với bún ốc tóp mỡ. Ngày nào cũng vậy quán luôn tấp nập khách ra vào. Quán có diện tích quá nhỏ, lại có đến 5-6 người phục vụ nhưng những lúc cao điểm vẫn không xuể.

Tuy đông khách là vậy nhưng tất cả mọi thứ sắp xếp ở trong quán đều rất ngăn nắp và sạch sẽ. Phục vụ rất nhiệt tình, nhanh nhẹn không vì khách đông mà nhầm lẫn. Bất cứ khi nào đến bạn đều sẽ được tiếp đãi hết sức chu đáo và tận tình. Thời gian chờ bún ra cũng không quá lâu.

Khi nhắc đến quán bún này nhiều người thường nói đùa rằng đây chính là quán “bún ốc tóp mỡ gây nghiện”. Bởi hương vị đặc biệt khó nơi nào có được. Khiến cho những người thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên.

Quán chỉ phục vụ duy nhất một món đó chính là bún ốc. Tùy theo nhu cầu và khẩu vị các bạn có thể gọi kích cỡ và món ăn kèm khác nhau. Ở đây một bán bún ốc thường có giá dao động trong khoảng 20.000 – 40.000VNĐ. Bát bún ốc tóp mỡ đầy đủ có các nguyên liệu gồm ốc, giò tai, thịt bò, tóp mỡ. Tuy bát bún nhỏ nhưng vẫn cực đầy đặn, chắc chắn sau khi thưởng thức bạn sẽ no căng bụng.

Nước dùng nóng hổi, thơm mùi cà chua, đậm đà ngon miệng hòa với các nguyên liệu.Từng miếng tóp mỡ vàng sậm, nho nhỏ, giòn giòn, thơm phức, béo ngậy. Nhiều khách hàng chia sẻ họ luôn order thêm một bát tóp mỡ ngoài ăn cho thoả.

3. Quán bún ốc tóp mỡ gắn liền với nhiều thế hệ trong gia đình.

Quán bún ốc tóp mỡ tại số 18 ngõ 433 Bạch Mai còn được người dân sống xung quanh gọi với cái tên thân thuộc gắn “bún ốc tóp mỡ bà Giao”.

Sự kết hợp đặc biệt của tóp mỡ với bún ốc cũng do bà nghĩ ra. Đây chính là điều khác biệt của quán cô Lý so với các quán bún ốc còn lại. Quán được mở vào năm 1978 và hiện nay do con dâu bà Giao là cô Nguyễn Thị Lý (SN 1956) và cháu dâu Nguyễn Thu Trang (SN 1988) tiếp quản. Qua nhiều năm quán vẫn giữ được hương vị truyền thống đã làm nên tên tuổi của mình.

Quán rất đông đúc, trung bình quán bán được 400-500 bát bún mỗi ngày. Vào cuối tuần đông khách thì 700-800 bát, có hôm lên tới gần 1000 bát.

Cách Làm Món Mì Ý Sốt Kem Hải Sản Độc Đáo Lạ Miệng. / 2023

Hầu hết chúng ta đều quen thuộc với món mì ý sốt cà chua thịt bò, riêng với món mì Ý sốt kem hải sản thì còn ít người biết. Hôm nay Cẩm Nang Nấu Ăn sẽ chỉ cho bạn cách làm món mì Ý sốt kem hải sản lạ miệng. Vì nguyên liệu chính là hải sản, sốt kem nên hương vị món ăn chắc chắn có nhiều khác biệt với mì ý sốt cà chua. Cùng bắt tay là món mì ý độc đáo này đãi cả nhà dịp cuối tuần.

Cách làm mì Ý sốt kem hải sản khá dễ làm, món này cực tốt trẻ em nên các bà nội trợ hãy trổ tài làm món ngon này cho các bé thưởng thước. Mì ý trộn cùng kem hơi béo ngậy ăn cùng hải sản dinh dưỡng cao sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp nhiều dưỡng chất quý chỉ có ở hải sản biển.

Nguyên liệu làm mỳ Ý sốt kem hải sản:

Một gói mì ý khoảng 200g, nên chọn mua loại sợi dài cho dễ ăn. Nếu gia đình đông người bạn nên chọn mua loại gói 500g, dùng không hết có thể bảo quản nơi khô thoáng để lần sau dùng tiếp.

Hải sản: tôm 1 lạng, mực tươi 1 lạng, và mussels 3 lạng (trai nước ngọt).

Hành tây và tỏi cùng 1 nắm lá parsley và lá basil.

Nước cam tươi, cà chua đóng hộp, dầu oliu , tiêu xay và muối tinh.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bóc vỏ tôm, rút chỉ đen ở lưng, rửa sạch để ráo, mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thái hạt lựu hành tây, thái lá parsley và lá basil thật nhỏ.

Bước 2: Đun 1 nồi nước sôi, cho thêm ít muối rồi cho mì vào luộc, bỏ thêm ít dầu và dùng đũa khuấy đều khi mì sôi để mì không dính với nhau. Luộc mì theo thời gian được hướng dẫn trên bao bì. Mì chính thì đổ ra rổ, sóc nhẹ cho ráo nước. Cho 2 thìa dầu oliu vào trộn cùng mì để chúng không dính với nhau.

Lưu ý: Chỉ nên luộc mì chín tới, vì bạn sẽ còn xào kì lại một lần nữa cùng hải sản cho các nguyên liệu thấm đều vị với nhau.

Bước 4: Làm sốt: Đun nóng chảo rồi cho ít dầu vào cùng hành và tỏi băm phi thơm lên. Thêm ít rượu vang cùng nước cam (có thêm vỏ cam xây càng tốt), basil, parsley vào xào cùng. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Sau cùng bạn trút hết hải sản mà bạn đã sơ chế sạch sẽ vào đảo gồm mực, tôm và mussel. Đảo tầm 2 phút cho tới khi mussel mở vỏ và thấm gia vị.

Bước 5: Đổ mì vào đảo cùng sốt hải sản cho thấm đều, nên để lửa vừa để mì không bị nát. Nêm gia vị vừa ăn, xào tới khi nào nước sốt cạn dần lại, hơi sánh quyện vào sợi mì là được. Đổ mì ra địa hoặc âu, trang trí thêm cho món mì là hoàn thành.

Cách làm mì Ý sốt kem hải sản không khó như bạn nghĩ, các nguyên liệu cũng dễ tìm mua nên bạn hoàn toàn có thể trổ tài cho cả gia đình thưởng thức món mì này vào dịp cuối tuần sẽ rất tuyệt vời.

Bạn đang xem bài viết Món Lẩu Lạ Miệng Độc Đáo Tại Hà Nội / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!