Xem Nhiều 12/2022 #️ Mực 1 Nắng Làm Món Gì Ngon? Hấp Hành, Xào Hay Chiên? / 2023 # Top 19 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Mực 1 Nắng Làm Món Gì Ngon? Hấp Hành, Xào Hay Chiên? / 2023 # Top 19 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Mực 1 Nắng Làm Món Gì Ngon? Hấp Hành, Xào Hay Chiên? / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Mực 1 nắng làm món gì ngon, mực 1 nắng nấu món gì ngon? Mực 1 nắng làm được nhiều món lắm anh chị nha.

Nếu làm món xào thì cũng cả chục món, xào dưa leo, xào dưa leo, xào cần tỏi, xào chua ngọt,….

Nếu làm món chiên thì chiên nước mắm, chiên bơ tỏi, chiên giòn,….

Còn làm món nướng thì nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi, …Làm món hấp thì hấp hành, hấp gừng. Ngoài ra còn làm các món rim và các món sốt nữa.

1. Cách làm các món mực 1 nắng xào rau củ, xào chua ngọt:

1.1. Món mực 1 nắng xào dưa leo:

Nguyên liệu:

1 con mực 1 nắng, 2 quả dưa leo, 1 trái ớt chuông, 1 ít rau cần tây, 1/2 trái thơm.

Gia vị: Đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, hành tỏi

Cách chế biến mực một nắng xào dưa leo:

Mực 1 nắng rã đông, dùng dao mũi nhọn xẻ xéo mình mực. cắt miếng vừa ăn rồi ướp mực với chút hạt nêm.

Dưa leo rửa sạch và cắt vát chéo.

Ớt chuông rửa sạch và cắt miếng vuông, thơm cắt miếng vừa ăn.

Cần tây cắt thành từng khúc dài khoảng 3 cm.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi, cho mực vào xào khoảng 5 phút thì cho ớt, thơm, dưa leo vào xào chín. nêm gia vị vừa ăn.

Cho hành tây vào xào chín rồi tắt bếp.

1.2. Mực một nắng xào sa tế:

Nguyên liệu:

1 con mực 1 nắng, 2 củ hành tây.

Gia vị: Sa tế, đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, hành tỏi, hành lá

Cách làm mực 1 nắng xào sa tế:

1.3. Mực một nắng xào chua ngọt:

Nguyên liệu:

1 con mực 1 nắng to.

2 trái dưa leo, 1 củ hành tây

Gia vị: tương ớt, đường, chanh, nước mắm, tỏi băm

Cách làm món mực 1 nắng xào chua ngọt:

Mực 1 nắng làm món gì ngon nữa thì anh chị làm mực 1 nắng xào dứa. Mực 1 nắng xào cần tỏi hay các loại rau củ khác cũng làm tương tự như ba món ở trên.

2. Cách làm mực 1 nắng chiên:

2.1. Mực 1 nắng chiên bơ tỏi:

Nguyên liệu:

Một con mực một nắng.

Gia vị: Bơ, tỏi, bột chiên giòn, hành lá, hạt nêm, tiêu

Cách làm món mực 1 nắng chiên bơ tỏi:

Mực 1 nắng rã đông, dùng dao mũi nhọn xẻ xéo mình mực. cắt miếng vừa ăn rồi ướp mực với chút hạt nêm và tỏi băm.

Cho mực đã ướp vào hộp, cho bột chiên giòn rồi đậy kín lắp lại, lắc đều cho bột chiên giòn phủ đều lên miếng mực.

Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho mực vào chiên chín vàng giòn.

Bắc chảo lên bép, cho bơ vào, cho mực vào đảo với bơ. Cho bào ít hành lá đảo đều.

Món này thưởng thức với tương ớt, ăn chơi, ăn cơm hay làm mồi nhậu thì tuyệt ngon.

2.3. Mực 1 nắng chiên nước mắm:

Nguyên liệu:

1 con mực một nắng loại to.

1/4 củ hành tây, hành lá, ớt, tỏi

Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn.

Mực 1 nắng làm món gì ngon? Ngoài chiên nước mắm và chiên bơ tỏi, anh chị có thể làm mực 1 nắng chiên giòn hay mực 1 nắng chiên bơ đều ngon cả.

3. Cách làm mực 1 nắng nướng:

3.1. Mực 1 nắng nướng sa tế:

Nguyên liệu: Cách làm mực một nắng nướng sa tế:

Mực 1 nắng rã đông, dùng dao mũi nhọn xẻ xéo mình mực.

ướp mực với sa tế.

Đốt lửa than, xếp con mực lên vỉ nướng chín vàng.

Cắt mực thành miếng vừa ăn xếp lên dĩa.

3.2. Mực 1 nắng nướng muối ớt:

Nguyên liệu:

1 con mực 1 nắng.

Gia vị: Tiêu, ớt bột, muối, dầu ăn.

Cách chế biến món mực 1 nắng nướng muối ớt:

Mực 1 nắng rã đông, dùng dao mũi nhọn xẻ xéo mình mực.

Ướp mực với ớt bột, muối, tiêu, dầu ăn để 10 phút.

Đốt lửa than, xếp mực lên vỉ nướng chín vàng.

Cắt mực thành miếng vừa ăn xếp lên dĩa.

Mực 1 nắng nướng sa tế hay nướng muối ớt quá ngon rồi. Mực 1 nắng làm món gì ngon

Mình thấy nhiều anh chị cũng thích làm mực 1 nắng nướng mọi để cảm nhậnn độ giòn ngọt nguyên bản của mực.

Mực 1 nắng nướng bằng lưa than là ngon nhất. Nếu muốn khỏe hơn thì nướng mực 1 nắng bằng lò vi sóng sẽ nhàn hơn.

4. Cách làm mực 1 nắng hấp:

4.1. Mực 1 nắng hấp hành:

Nguyên liệu:

1 -2 con mực một nắng

Gia vị: Gừng, hành lá, ớt, chanh, tỏi, hạt nêm, đường.

Cách làm món mực 1 nắng hấp hành:

4.2 Mực 1 nắng hấp gừng:

Nguyên liệu

1 – 2 con mưc 1 nắng.

Gia vị: Gừng, nước mắm, đường, tỏi, chanh.

Cách làm món mực 1 nắng hấp gừng:

Mực 1 nắng rã đông, cắt miếng vừa ăn. Uớp mực với hạt nêm để 20 phút cho ngấm gia vị.

Gừng cạo vỏ, thái chỉ. Ớt cắt cuống, thái lát.

Xếp mực lên né, xếp ớt và gừng lên trên mình mực. Bắc né mực lên bếp hấp chín.

Giã tỏi, ớt, gừng cho nhuyễn, cho nước mắm, đường, chanh khuấy đều làm nước mắm chua ngọt chấm mực.

Mực 1 nắng làm món gì ngon? Ngoài hấp gừng, hấp hành thì anh chị có thể làm món mực 1 nắng hấp bia.

5. Cách làm mực 1 nắng rim:

5.1. Mực 1 nắng rim me:

Nguyên liệu:

1 con mực một nắng

Me khô hoặc me tươi, dầu ăn, tỏi, ớt, sả, gừng, nước mắm, đường

Cách làm mực một nắng rim me:

cho nước sôi ngập me, để 5 phút rồi dằm me tan lất nước cốt me.

Mực một nắng nướng sơ qua khi thấy mùi thơm là được. Sau đó xé mực thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Cho dầu vào chảo nóng rồi cho tỏi, gừng, xả băm nhỏ vào phi thơm rồi cho mực vào đảo đều. Tiếp theo cho nước cốt me vào, thêm nước mắm, đường, ớt bột và trộn đều, đun nhỏ lửa đến khi nước sánh lại, và mực quyện vào nhau là được.

5.2. Mực 1 nắng rim nước mắm:

Nguyên liệu:

1 con mực một nắng to.

1/4 củ hành tây, ớt, hành lá, tỏi.

Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn.

Cách làm mực một nắng rim nước mắm:

Wao, Mực 1 nắng làm món gì ngon thì làm được nhiều món ngon quá anh chị ha. Nếu ăn thịt cá hoài cảm thấy chán thì hãy làm các món mực 1 nắng này anh chị nha. Mình tin là cả nhà sẽ có những bữa cơm ngon miệng.

Đây là chia sẻ của mình về câu hỏi mực 1 nắng làm gì ngon? Anh chị cần thêm thông tin thì liên hệ chúng tôi nha

Mực 1 Nắng Xào 5 Món Thơm Ngon Lạ Miệng / 2023

Mực 1 nắng xào, bạn đã từng hoặc chưa ăn qua? Mực 1 nắng vốn dĩ là một giải pháp tuyệt vời của chị em phụ nữ vào những lúc không có thời gian rảnh rỗi để đi chợ mua thức ăn tươi ngon. Chỉ trong thời gian chưa đầy 15 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn.

Mực 1 nắng xào dứa

Nguyên liệu

300 gram mực ống

Nửa quả dứa chín

Một ít cần tây, tỏi tây

Một ít gừng và rượu

Cách làm mực 1 nắng xào dứa

Mực 1 nắng rửa sạch và đổ ít rượu cùng gừng đập dập và ò trộn để khử tanh. Thái ngang mực thành từng khúc và cứa chéo lưng mực tạo hoa văn cho bắt mắt.

Bạn cắt lát dứa, Cần tây thì bỏ bớt lá và cắt khúc, tỏi tây cắt khúc tầm 3-4cm.

Băm một ít gừng một ít đầu trắng của hành và tỏi cho vào chảo dầu nóng và xào cho thơm.

Khi tỏi hơi ngả vàng thì cho mực vào vặn lửa lớn và xào để mực không ra nước. Thêm chút gia vị vào cho vừa miệng. Sau đó cho mực ra đĩa.

Đổ dầu vào chảo và đảo đều chảo cho dầu nóng, sau đó cho dứa hành tây và cần tây vào xào nhanh tay. Cho thêm ít bột nêm vào.

Cuối cùng bạn đổ mực đã xào vào chảo và đảo đều tay một tí rồi tắt bếp và cho ra đĩa để trang trí.

Mực 1 nắng xào rau củ

Nguyên liệu

1 con mực một nắng cỡ lớn 350gram – 500 gram

Hành lá, 1 củ tỏi.

Vài nhánh cần tây

1 củ hành tây.

Gia vị: hạt nêm knor, muối, đường, tiêu

Ớt hiểm, 1 củ cà rốt, dưa leo.

Cách làm mực 1 nắng xào rau củ

Đem mực một nắng rửa sạch qua một ít rượu trắng pha loãng với nước. Sau đó khía vảy rồng và cắt thành miếng hình vuông sao cho đều.

Hành tây thái thành múi dạng mỏng, hành lá cắt giữ lấy phần đầu trắng và phần lá xanh băm nhuyễn, cần tây, dưa leo cắt khúc khoảng 1- 2cm còn cà rốt thì bạn bào sợi nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, đập nát rồi cho vào chảo dầu nóng phi thơm, thì đổ mực vào vị cho vừa miệng, chú ý luôn đảo đều tay.

Khoảng 5- 7 phút, bạn cho thêm hành tây, cần tây vào, tiếp tục đảo liên tục thêm mấy phút nữa thì có thể tắt bếp, và bắt nồi xuống.

Chọn một chiếc đĩa xinh để bày món ăn, rắc thêm một ít tiêu lên trên cho thơm hơn, và thế là bạn có thể thưởng thức ngay món mực một nắng xào rau củ thơm ngon này rồi.

Mực 1 nắng xào củ hành

Nguyên liệu

1 con mực một nắng cở lớn tầm 350g

1 củ tỏi lột vỏ

2 củ hành tây (loại hành trắng)

5 cộng hành lá

1 nhánh cần tàu

2 quả ớt hiểm, 1 củ và rốt

Gia vị đi kèm: hạt nêm knor, muối, đường, tiêu xay.

Cách làm mực 1 nắng xào củ hành

Mực một nắng sau khi mua về đang còn đông ta tiến hành rã đông tự nhiên bằng cách ngâm vào nước lạnh khoảng 5 phút, rồi rửa mực lại bằng nước sạch, dùng dao cắt mực thành từng miếng vừa ăn kích thước khoảng 2x5cm.

Hành tây bóc vỏ cắt thành múi cau. Hành lá xắt nhỏ nhiều phần lá đều nhau, cần tàu cắt thành nhiều khúc. Cà rốt thái sợi dài.

Cho tỏi vào chảo thêm một xí dầu ăn phi vàng, sau đó cho hành tây vào xào, cho thơm không được xào hành tây quá chín chính xào sơ thôi, sau đó cho mực vào xào chung, xao khi nào thất mực săn lại dậy lên mùi thơm và bạn nêm nếm gia vị vừa ăn .

Cuối cùng cho hành xắt nhỏ và cần cắt khúc vào đảo sơ rồi nhắc xuống bếp cho ra đĩa, rắc lên chút tiêu xay là xong.

Mực 1 nắng xào chua ngọt

Nguyên liệu

2 con Mực một nắng

Dưa chuột non, Hành tây, Chanh vàng, Tỏi

Dầu ăn

Gia vị: Đường, Nước mắm…

Cách làm mực 1 nắng xào chua ngọt

Mực 1 nắng rửa sạch. Sau khi lau khô, cắt miếng vuông, khứa ô vuông bé bé trên bề mặt, chiên sơ qua với dầu. Khi thấy miếng mực vừa vàng tới, vớt ra thấm khô dầu.

Hòa tan nước sốt gồm đường, nước mắm, nước lọc, tương ớt, chanh vàng, 1 tép tỏi băm.

Sau đó, cho tỏi băm vào chảo có sãn dầu chiên mực phi vàng, cho nước sốt đã pha vào đun sôi chô đến khi có độ sệt, đổ ra bát.

Nhanh tay cho hành tây, dưa chuột vào đảo đều với 1 thìa cà phê dầu nóng đến khi hành tây vừa chín tới, rưới 1/2 nước sốt lên, đảo nhanh, múc ra đĩa cùng với mực một nắng. Rưới 1/2 nước sốt còn lại lên bề mặt mực 1 nắng xào và trộn đều khi ăn.

Nếu có lạc rang, rau ngò thì cho thêm vào sẽ thơm hơn, lại thêm vị bùi bùi bùi nữa đấy, sau đó bầy ra đĩa và thưởng thức.

Mực 1 nắng xào dưa cải chua

Nguyên liệu

Mực một nắng

Dưa chua

Dầu ăn

Cà chua, Hành lá, Tỏi, Ngò rí

Gia vị: Nước mắm, Hạt nêm, Đường, Hạt tiêu

Cách làm mực 1 nắng xào dưa cải chua

Mực một nắng rửa sạch rồi bạn đem cắt thành từng miếng vừa ăn sau đó ướp với hạt nêm, hạt tiêu, để khoảng 15 phút.

Dưa cải chua rửa sạch rồi cắt thành khúc ngắn, để ra rổ cho ráo nước. Cà chua bạn rửa sạch rồi cắt múi cau.

Bạn cho chút dầu ăn vào chảo nóng trên bếp ròi cho tỏi vào phi thơm, vàng rồi cho mực vào xào săn lại và cho ra đĩa.

Cho thêm chút dầu ăn vào chảo rồi cho dưa cải chua và cà chua vào xào, thêm hạt nêm, nước mắm, đường vào và nêm nếm cho vừa vị ăn. Khoảng 5 phút thì bạn cho mực vào xào cùng, đảo đều rồi nêm nếm lại lần nữa và tắt bếp. Cho hành lá, ngò rí và chút hạt tiêu vào.

Mực Một Nắng Hấp Gì Ngon? Cách Chế Biến Mực Siêu Hấp Dẫn / 2023

Mực một nắng hấp gì ngon có lẽ là câu hỏi của nhiều chị em nội trợ. Đây là một món ăn đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách khác nhau để chế biến mực, nhưng hấp luôn là món dễ thực hiện và dễ ăn nhất.

Mực một nắng hấp gừng

Để chế biến món ăn này, bạn cần làm theo hướng dẫn như sau

Nguyên liệu

Mực một nắng.

Rượu trắng.

Gừng tươi 1 nhánh vừa đủ.

Nước mắm, chanh, ớt, hành lá…

Cách thực hiện

Sơ chế: Rửa sạch mực với nước gừng pha một chút rượu trắng, để ráo. Hành lá rửa sạch cắt khúc, gừng thái chỉ, ớt cắt lát mỏng.

Ướp mực với gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 20 phút.

Trộn mực với gừng, ớt đã sơ chế. Sau đó đem đi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút là mực chín. Lưu ý trong khi hấp không nên mở nắp vung.

Ăn kèm với nước mắm gừng hoặc xì dầu tùy thích.

Mực một nắng hấp bia

Món mực một nắng hấp bia được thực hiện như sau:

Nguyên liệu

Mực một nắng.

Gừng tươi 1 nhánh vừa đủ.

Sả: 4-6 nhánh.

Chanh, ớt.

Bia: 1 lon.

Gia vị: nước mắm, tiêu, mì chính, đường

Khế chua, dứa, giá đỗ, rau húng.

Cách thực hiện

Rửa sạch mực, để ráo. Sau đó đem ướp với gừng thái sợi, sả băm nhỏ, lá chanh thái sợi trong khoảng 15 phút.

Đặt nồi hấp lên bếp, cho vào 1 lon bia rồi đem hấp mực cách thủy. Hấp trong khoảng 10 phút là mực vừa chín tới. Lưu ý không nên mở nắp vung trong quá trình hấp.

Pha nước chấm mực theo công thức: Nước mắm, đường, nước cốt chanh theo tỉ lệ: 1:1:1. Sau đó thêm hạt tiêu, sả và gừng băm nhỏ.

Mực một nắng hấp hành

Nguyên liệu

Mực một nắng.

Rượu trắng.

Gừng, hành lá.

Chanh, tỏi, ớt.

Nước mắm, đường, mì chính…

Cách thực hiện

Rửa sạch mực với nước pha rượu trắng. Hành lá làm sạch, cắt khúc. Gừng rửa sạch, thái chỉ. Ớt cắt lát.

Ướp mực với các loại gia vị trong khoảng 20 phút.

Trộn thêm gừng, ớt, hành lá vào tô mực đã ướp. Sau đó đem đi hấp cách thủy trong khoảng 10 phút.

Pha nước chấm ăn kèm: 5 thìa nước mắm + 2 thìa nước cốt chanh + 1 thìa đường + gừng, tỏi giã nhuyễn, khuấy đều lên rồi thêm vào một vài lát ớt.

Mực một nắng hấp nước dừa

Để chế biến món ăn này, các bạn cần thực hiện theo hướng dẫn như sau:

Nguyên liệu

–  Mực một nắng.

–  Nước dừa tươi  (300- 400ml).

–  Gừng, sả, hành khô.

–   Chanh, ớt.

–   Rượu trắng.

–   Gia vị: nước mắm, đường, hạt tiêu, muối.

Cách thực hiện

Làm sạch mực, sau đó đem rửa với nước có pha một chút rượu trắng, để ráo.

Thái mực thành từng miếng vừa ăn, sau đó đem ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trong khoảng 20-30 phút.

Gừng cạo vỏ, thái sợi; hành khô băm nhỏ; sả đập dập, băm nhỏ; ớt thái lát mỏng.

Cho mực đã ướp cùng sả vào một cái bát lớn, đổ nước dừa ngập lên. Sau đó cho bát mực vào nồi hấp trong khoảng 10-15 phút.

Ăn kèm với muối tiêu hoặc nước mắm gừng, tỏi tùy thích.

Bài viết trên là một số hướng dẫn về cách chế biến các món hấp. Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến cho gia đình những món ăn thơm ngon và hấp dẫn rồi. Hy vọng, sau bài viết những bà nội trợ sẽ không còn phải vắt óc suy nghĩ mực một nắng hấp gì ngon để chế biến món nhậu lai rai cho ông xã.

Khô Cá Sặc 1 Nắng Làm Món Gì Ngon? / 2023

✅✅✅ Khô cá sặc ăn đã ngon rồi, nhưng trước hết anh chị nên biết cách chọn khô cá sặc làm sao cho ngon. Khô cá sặc một nắng ăn cũng ngon không kém nhờ con cá còn tươi ngon mềm thịt, con cá sặc được ướp thêm một chút gia vị và phơi một nắng, thịt sẽ dẻo và thêm đậm đà.

Khô cá sặc 1 nắng ướp gia vị và phơi 1 nắng nên thịt cá thấm gia vị đậm đà ăn ngon hơn cá sặc tươi bình thường.

Khô cá sặc 1 nắng anh chị chiên hay nướng ăn cơm đều ngon hơn so với cá tươi bình thường vì miếng khô một nắng đã thấm gia vị rất vừa miệng,

Khô đã phơi 1 nắng nên lượng nước trong cá mất đi giúp miếng thịt cá dai ngọt hơn so với miếng cá sặc sống thông thường. Khô cá sặc một nắng làm món gì ngon thì mình chia sẻ với anh chị hai món ngon mình thường hay làm nhất.

1. Khô cá sặc 1 nắng chiên giòn chấm tương ớt:

Nguyên liệu:

– 1 con khô cá sặc 1 nắng ướp vừa ăn

Cách chế biến như sau:

– Bắt chảo lên bếp cho dầu vào, dầu nóng cho khô cá sặc vào chiên nhỏ lửa, trở đều 2 mặt đê con cá chín vàng giòn.

Khô cá sặc 1 nắng chiên giòn ăn nóng sẽ cảm nhận được miếng khô giòn rụm bên ngoài và thịt dai ngọt bên trong.

Khô cá sặc một nắng chiên chấm nước mắm gừng là món ngon lạ miệng, nhất là những ngày mưa lành lạnh hay những khi anh chị muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Cách Chọn Khô Cá Sặc Ngon Nguyên liệu:

-1 con khô cá sặc một nắng ướp gia vị vừa ăn.

Cách chế biến:

– Khô cá sặc nướng trên bếp than hoặc bếp điện ở nhiệt độ 200 0 C, trở khô chín vàng đều hai mặt, khô chín bày ra dĩa.

Khô cá sặc một nắng nướng ăn với cơm nóng rất ngon miệng, và sẽ càng hơn nếu anh chị ăn với cơm nguội.

Khô cá sặc một nắng mà làm hai món này xong ăn với cơm thì ngon tuyệt vời. Hai món ăn này ngon nhờ con khô cá sặc được ướp gia vị đầm đà hơn so với ăn cá sặc tươi, để làm hai món ăn này ngon anh chị phải biết nơi mua khô cá sặc 1 nắng ngon.

Khô Cá Sặc Tphcm Mua Ở Đâu Ngon? Lê Trọng Thông

Chủ sáng lập Khô Nia.

Bạn đang xem bài viết Mực 1 Nắng Làm Món Gì Ngon? Hấp Hành, Xào Hay Chiên? / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!