Xem Nhiều 11/2022 #️ Salad Cá Hồi – Món Ngon Bổ Dưỡng, Giảm Cân Hiệu Quả / 2023 # Top 12 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 11/2022 # Salad Cá Hồi – Món Ngon Bổ Dưỡng, Giảm Cân Hiệu Quả / 2023 # Top 12 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Salad Cá Hồi – Món Ngon Bổ Dưỡng, Giảm Cân Hiệu Quả / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cá hồi chính là nguồn nguyên liệu mang tới cảm hứng bất tận cho các món ăn ngon và giàu dưỡng chất. Đừng chỉ mãi chế biến cá hồi với lẩu, nướng, hay làm ruốc, hãy thử biến tấu chúng thành salad cá hồi vừa ngon, vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Và đây cũng chính là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Công thức chế biến khi khám phá công thức chế biến salad cá hồi vừa ngon, vừa bổ dưỡng, bạn cần nắm được bí quyết chọn cá hồi sao cho tuơi ngon nhất. Bởi cá hồi có tươi ngon thì hồi tươi sẽ có màu xám đặc trưng, vảy sáng bóng bám chắc ở bề mặt. Dùng tay ấn nhẹ mặt cá sẽ thấy các cơ đàn hồi tốt, không lưu lại dấu tay. Uốn cong thân cá và bỏ tay ra, mình cá không bị nhăn nheo tức là cá còn tươi.

Cầm và lắc mạnh phần đuôi cá. Nếu thấy thịt sống lưng chắc chắn, không lỏng lẻo thì đó chính là con cá tươi ngon bạn nên lựa chọn.

Chú ý mắt cá hồi

Ưu tiên chọn cá có màu mắt trong, không bị kéo màng, không bị mờ đục.

Xem xét phần mang cá

Mang cá đỏ tươi, sờ cứng không bị mềm nhũn, có mùi tanh đặc trưng của cá hồi chứng tỏ cá còn tươi mới.

Quan sát màu thịt cá

Với những miếng cá phi lê, bạn có thể dễ dàng quan sát màu thịt cá. Cá hồi tươi sẽ có màu từ cam tươi đến cam sậm rất đẹp mắt. Vân mỡ được phân bố đều, trắng sáng mịn màng là thịt cá hồi ngon. Không nên chọn miếng cá bị nhũn, màu sắc lạ vì có thể chúng đã được để lâu.

Công thức làm salad cá hồi chuẩn ngon, ăn là mê

Với món salad cá hồi, chúng ta có thể chế biến theo rất nhiều cách khác nhau. Và trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới quý độc giả 2 cách làm salad thức làm salad cá hồi theo cách truyền thống

Nguyên liệu:

Cá hồi phi lê: 300gram

Xà lách: 500gr, hành tím: 50gram, hành tây: 100gram, cà chua bi: 100gram, hành ngò: 10gram

Trứng gà: 3 quả

Oliu: 4-5 quả

Gia vị: Dầu oliu, giấm, nước cam, mù tạt.

Cách thức làm salad cá hồi bơ

Thêm một biến tấu khác của món salad cá hồi cũng rất ngon, không ngán bạn có thể thử

Cách Làm Salad Ức Gà Giảm Cân Hiệu Quả / 2023

Mô tả

Mô tả khóa học

Nguyên liệu làm salad ức gà

* Ức gà: 300gr

* Xà lách: 1 cây

* Cà chua bi: 5 quả

* Xà lách tím: 1 cây

* Hành tím: 1 củ

* Sữa: 1 muỗng

* Dầu thực vật: 2 muỗng

* Gia vị: Muối, tiêu, dầu olive, nước tương, dấm, đường, dầu mè

* Tỏi, lá rosemary, rau mùi

Bước 1: Sơ chế ức gà

* Ức gà rửa sạch, ngâm trong sữa khoảng 10 phút sau đó rửa lại sạch với nước. Tiếp đến, cho các gia vị như tỏi, muối, tiêu xay, lá rosemary và 1 chút mù tạt xay nhuyễn vào ướp gà. Ức gà bạn ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế các loại rau

* Ngâm rau xà lách, cà chua bi trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần cho thật sạch. Cà chua bi đem cắt đôi. Hành tím thái mỏng rồi cho vào bát nước chanh hoặc dấm ngâm 5 phút cho bớt hăng.

Bước 3: Chiên ức gà

* Đặt chảo lên bếp, sau đó, bạn cho một ít dầu ăn vào chảo và làm nóng. Kế tiếp, bạn chiên ức gà khoảng 10 – 12 phút cho ức gà ra chín. Ức gà chín để nguội, bạn xé hoặc thái miếng nhỏ để trộn với xà lách.

* Bạn cho tất cả các nguyên liệu rau vào một cái âu lớn, sau đó thêm khoảng 3 thìa cà phê dầu olive, 2 thìa nước tương, 2 thìa dấm và hành tím cắt nhỏ vào. Nêm thêm ít đường, muối, dầu mè cho vừa miệng.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức món salad ức gà

Bạn cho salad ra dĩa, thêm ức gà lên trên cùng, khi ăn trộn đều lên và thưởng thức.

Salad rau củ quả đều rất tốt nhưng trước khi nghĩ tới việc ăn kiêng bằng salad thì bạn phải biết là nhiều món không hẳn hợp khẩu vị với nhiều người. Nếu không ăn quen bạn sẽ rất dễ ngán.

Bạn có thể thêm một số thực phẩm mình thích ăn vào để thay đổi khẩu vị như: ngô, trứng, thịt nguội, các loại nước sốt…

Cách Làm Món Cá Hấp Giảm Cân Hiệu Quả / 2023

Cá lóc hấp bầu

Đây là một trong những món cá hấp giảm cân đầu tiên mà Siêu thị y tế muốn giới thiệu đến bạn. Cá lóc ít chất béo nhưng lại nhiều khoáng chất và vitamin. Vì thế, thực phẩm này được lọt vào danh sách các món cá hấp giảm cân hiệu quả cho các nàng. Ngoài ra, bầu cũng được đánh giá là một thực phẩm có tác dụng giảm cân cao.

Nguyên liệu:

Cá lóc, bầu

Tiêu sọ, nước mắm, hạt nêm, hành lá, ớt trái, sả băm, hành tím.

Cách làm:

Làm sạch cá, khứa vài đường trên thân cá để gia vị thấm vào đều hơn

Ướp cá với nước mắm, tiêu, hành tím băm và để trong 10 phút cho cá thấm.

Cho cá vào trong ruột bầu và mang đi hấp chín.

Có thể ăn kèm với bánh trán, bún và rau sống.

Cá chép không chỉ là một trong những biểu tượng thể hiện sự may mắn, kiên trì mà còn là một loại thực phẩm rất tốt cho người giảm cân. Trong cá có hàm lượng axit béo omega 3 cao, hỗ trợ bảo vệ tim, giảm sự tích tụ các mảng bám và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Ngoài ra, mức maggie có trong cá chép còn hỗ trợ điều trị giấc ngủ. Maggie kích hoạt, giải phóng một số chất dẫn truyền thần kinh, làm dịu hệ thần kinh và tạo nên giấc ngủ ngon. Vì thế, món cá hấp này không chỉ là món ăn giảm cân hiệu quả mà lại hữu ích cho sức khỏe của bạn.

Nguyên liệu:

Một con cá chép khoảng 7gam, rau má, gia vị.

Cách làm:

Cá chép sau khi đánh vảy, bỏ mang và ruột, rửa sạch nhớt và để ráo nước, khứa sơ qua hai bên.

Rau má rửa sạch, lấy một nửa xay mịn với một chén nước, lọc lấy nước.

Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi hoặc tỉa hoa.

Nhấc chảo lên bếp, phi thơm hành tím.

Cho nấm rơm vào xào 2 phút.

Chế nước rau má vào nấu sôi, cho bột năng có hòa ít nước lạnh vừa tạo độ sánh vừa đủ.

Đặt cá vào khây hấp, xếp nửa rau má còn lại vào khay.

Cho thêm ớt sừng xắt sợi và đầu hành vào.

Hấp khoảng 10-15 phút, sau đó chế hỗn hợp nước rau má và nấm rơm vào, hấp thêm 5-10 phút nữa.

Tắt bếp, gắp cá ra dĩa, dùng nóng với bún hoặc có thể cuốn cùng bánh tráng mỏng rau sống.

Nói đến cá diêu hồng thì không thể nào quên kể món cá diêu hồng hấp xì dầu làm điên đảo bao tín đồ chị em phụ nữ. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, thịt cá diêu hồng có giá trị dinh dưỡng cao, giàu các axit amin, axit béo không no như omega 3, DHA, EPA,… Ngoài ra, chất béo trong cá diêu hồng ít và dễ tiêu hóa hơn thịt. Vì vậy, ăn cá diêu hồng không những cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn hỗ trợ giảm cân cho cô nàng.

Nguyên liệu:

Cá diêu hồng 700 gram

Gừng, gừng băm, ớt sừng, hành lá, nước tương, dầu mè, dầu ăn

Hành tím, đường, tỏi băm.

Lưu ý cách chọn cá diêu hồng ngon:

Quan sát màu của mang cá. Nếu mang cá có màu đỏ tươi, chứng tỏ cá còn tươi, còn nếu có màu trắng hoặc thâm, tức là cá đã không còn tươi nữa.

Khi chọn cá diêu hồng nên chọn các cá tươi, có vảy mịn, ép vào da, mắt trong suốt và nhô ra. Da có màu đỏ hoặc óng.

Thân cá khi chạm vào cứng, thịt cá rắn chắc, không có bị nhũn xuống. Mắt cá lồi, bụng cá không phình và vỡ.

Cách chế biến:

Cá diêu hồng làm sạch, đánh vảy, bỏ mang và phần ruột vào bên trong. Khứa vài đường chéo lên thân cá. Ớt, hành lá, gừng cắt sợi.

Làm nóng chảo, cho hành lá vào phi thơm tỏi, hành tím, gừng băm rồi cho nước tương, dầu mè đường vào nấu sôi.

Cho cá đã làm sạch ra dĩa, rưới nước sốt lên kèm ớt, gừng, hành cắt sợi. Sau đó hấp chín.

Cá đã chín lấy ra nồi và thưởng thức.

Món cá hấp miến là một trong những món ăn bổ dưỡng cho người giảm cân. Thịt cá mềm ngọt, sợi miến dai ngon kết hợp với vị thơm của tỏi, vị cay nồng của ớt thì còn gì bằng. Trong cá có hàm lượng chất omega 3, vừa tốt cho mắt vừa đốt cháy lượng mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân cho phái đẹp.

Nguyên liệu:

1 miếng cá ba sa phi lê

1 cuộn miếng nhỏ

ớt, tỏi, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào

15 gam rượu nấu ăn

Cách chế biến:

Cá rửa sạch, thấm khô, dùng dao thái từng miếng mỏng.

Cho cá vào bát rồi thêm rượu nấu ăn vào bát khoảng 10 phút.

Miến ngâm với nước cho mềm

Cho nước tương, đường, dầu hào vào bát cùng chút nước hòa tan.

Miến sau khi ngâm mềm để ráo nước, cho miến ra đĩa sâu lòng rồi xếp cá lên trên.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm khi chuyển sang màu vàng thì đổ nước tương vừa pha vào nấu cho sánh lại.

Đổ nước tương vừa đun lên trên đĩa cá, thêm ớt thái nhỏ lên trên.

Cho dĩa cá vào nồi hấp sôi khoảng 5-8 phút là chín.

Các Cách Chế Biến Lườn Gà Giảm Cân Hiệu Quả Vẫn Ngon Và Bổ Dưỡng / 2023

Lườn gà (ức gà) luôn là một trong những thực phẩm đứng hàng đầu trong danh sách các món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích những người muốn giảm cân nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc dùng thường xuyên ức gà trong bữa ăn sẽ làm bạn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, và đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ.

Ưc gà giúp bạn no nhanh và lâu hơn mà không chứa nhiều calo. Các nhà nghiên cứu tại Viện Tim, phổi và Huyết học quốc gia của Mỹ cho biết một người lớn muốn giảm cân nên bổ sung khoảng 1.200-1600 calo mỗi ngày. Ngoài ra, ức gà còn chứa hàm lượng protein cao. Trong đó, quá trình chuyển hóa protein sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian. Chính vì thế, món ăn này giúp bạn no lâu và tránh tình trạng đói giữa buổi.

Tuy nhiên, một thực đơn nhàm chán với những cách chế biến cổ điển có thể khiến bạn sớm từ bỏ nỗ lực trong hành trình đi tìm vóc dáng.

Lưu ý đặc biệt: Để có thể giảm cân hiệu quả khi thực hiện các món ăn với ức gà bạn nên bỏ da và hạn chế sử dụng dầu.

Thực đơn giảm cân với ức gà

Bữa sáng: 1 miếng ức gà, 1 cốc sữa tươi không đường và 1 củ khoai lang

Bữa trưa: 1 miếng ức già, 1 củ khoai lang và rau súp

Bữa phụ: Tối đa 10 quả cà chua bi

Bữa tối: 1 miếng ức gà và 1 củ khoai lang

Các cách chế biến từ ức gà ngon, đảm bảo dinh dưỡng 1. Ức gà hấp

Ức gà bỏ da hấp là một món bạn có thể thực hiện nhanh, cho những ngày bận rộn. Với món gà hấp bạn có thể hấp lá chanh, hấp không chấm muối ớt, hấp sả, hấp hành tùy khẩu vị.

2. Ức gà nấu cà rốt

Cà rốt có nhiều chất xơ kết hợp với ức gà ít chất béo là một món ăn tuyệt vời để giảm cân. Hãy dùng bữa ăn tối với 2-3 củ cà rốt hoặc ức gà luộc, rán tùy theo sở thích của bạn. Nếu ăn khoai lang cảm thấy ngán như khẩu phần đã nói ở trên bạn có thể thay thế bằng cà rốt xen kẽ trong các bữa ăn.

3. Ức gà nướng chanh

Nếu bạn đã ngán vị của gà luộc nguyên thủy và muốn thử một thứ gì đó đậm đà hơn nhưng vẫn nói không với dầu mỡ thì công thức nướng này là một sự lựa chọn hoàn hảo.

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

170g ức gà

2 muỗng canh bơ

3 tép tỏi

1 quả chanh bào lấy phần vỏ

¼ chén nước cốt chanh

Muối và tiêu

– Cách làm

Trộn đều bơ, tỏi đã băm nhuyễn, vỏ chanh bào và nước cốt chanh vào một bát nhỏ. Lấy ⅓ hỗn hợp trên để ướp gà, phần còn lại bọc lại và để sang một bên.

Ướp gà với muối và tiêu cho vừa ăn. Tiếp tục xóc gà với ⅓ phần xốt đã chuẩn bị ở trên. Đặt gà lên một cái đĩa, bọc lại và cho vào tủ lạnh trong vòng 3 tiếng.

Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ cao và phết một ít dầu lên bề mặt. Nướng gà mỗi mặt trong 4 phút, dùng một nửa lượng sốt còn lại để phết lên miếng ức gà trong lúc nướng.

Cuối cùng, lấy gà ra khỏi lò, rưới phần nước xốt còn lại lên trên cùng và thế là món ức gà nướng chanh đã sẵn sàng cho bữa ăn của bạn rồi.

4. Salad ức gà sữa chua – Nguyên liệu cần chuẩn bị:

4 quả nho

2 quả cà chua bi

1 cây salad

Sữa chua không đường

80gr ức gà.

– Cách thực hiện

Ức gà lột bỏ da, luộc chín, xé nhỏ.

Cắt đôi quả nho và cà chua bi. Rau salad rửa sạch để cho ráo nước sau đó cho ra đĩa hoặc tô. Dùng cà chua để trang trí.

Cho ức gà đã được xé vào giữa đĩa. Cho sữa chua không đường lên trên phần ức gà.

Châu Anh (th)

Bạn đang xem bài viết Salad Cá Hồi – Món Ngon Bổ Dưỡng, Giảm Cân Hiệu Quả / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!