Xem Nhiều 1/2023 #️ Săn Lùng Cách Làm Xôi Cá Rô Đồng Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Nhất # Top 1 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 1/2023 # Săn Lùng Cách Làm Xôi Cá Rô Đồng Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Nhất # Top 1 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Săn Lùng Cách Làm Xôi Cá Rô Đồng Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Nhất mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cùng điểm qua vài nét về món xôi cá rô đồng

Nếu như các loại xôi gấc, xôi xéo, xôi chim đã xuất hiện từ lâu thì xôi cá rô đồng lại mới được xuất hiện và nổi tiếng trong thời gian gần đây. Nổi lên đầu tiên chính tại Nam Đinh, nơi nổi tiếng với bánh gai, xíu páo và phở bò.

này là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo nếp, thịt các rô đồng, hành khô và hạt tiêu gạo. Nhiều người không khỏi băn khoăn khi có rất nhiều loại cá, nhưng tại sao cá rô đồng lại là sự lựa chọn cuối cùng.

Tại sao lại chọn xôi các rô đồng mà không phải loại cá khác?

Có thể nói cá rô đồng là một trong những loài cá nước ngọt bổ dưỡng, luôn là sự lựa chọn của các đầu bếp hàng đầu Việt Nam trong việc chế biến. Trong thịt các rô đồng có giá trị dinh dưỡng rất cao, vừa thơm dai, béo mà không quá ngậy đặc biệt rất dễ tiêu hóa.

Loại các này khá phổ biến ở các ao, sông ở vùng nông thôn, được sử dụng để chế biến rất nhiều món ngon. không chỉ người nông thôn ưa thích mà người dân đô thị cũng rất thích hương vị ngọt thơm, dai dai của loài cá này.

Cơm nếp dẻo thơm, có vị hơi ngấy kết hợp thêm với cá rô đồng ngòn ngọt dai ngon dễ ăn tạo nên một món xôi hấp dẫn.

Thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức món xôi hấp dẫn này là vào mùa thu. Theo kinh nghiệm dân gian, vào những ngày thời tiết có mưa nhiều chính à ngày mà các rô đồng khỏe nhất thịt ngọt dai mà nhiều trứng nhất. Vào lúc cá ngon nhất kết hợp thêm với gạo nếp ngon tạo nên món ăn trọn vị.

Thưởng thức một bát xôi cá rô đồng nóng, khói bay nghi ngút, thêm mùi thơm thơm giòn bùi của hàng khô phi trong thời tiết se lạnh của mùa thu.

Cách làm xôi cá rô đồng bằng nồi cơm điện ngon ngất ngây

Muốn tự tay nấu các món cho cả nhà cùng thưởng thức, nhưng lại không có nồi nấu xôi chuyên dụng. Đừng lo lắng, hôm nay tapchinhabep sẽ hướng dẫn bạn làm món xôi cá rô đồng ngon đùng điệu bằng nồi cơm điện.

Cách đồ xôi cá rô đồng ngon từ nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để chế biến

Hành bóc vỏ, thái nhỏ, phi vàng. Để hành khô giữ được độ vàng giòn trong thơi gian dài, khi chiên, bạn hãy cho một vài giọt chanh vào. Chiên xong hãy vớt hành ra ngoài luôn, vì khi tắt bếp dầu vẫn nóng làm cháy hành của bạn.

Làm sạch và khử tanh các thật kĩ. Cạo vảy sau dó ùng muối, gừng chanh xát lên để cá hết mùi. Gạo nếp ngâm qua đêm từ 10-12 tiếng để khi nấu nếp được dẻo thơm.

Cá rô sau khi khử tanh thì cho vào nồi luộc, thêm chút gừng để dậy vị. Giữ lại nước luộc cá để nấu xôi. Cá luộc xong thì gỡ phần thịt ra ướp với gia vị: nước mắm, hạt tiêu (nếu có thể ăn cay thì hãy cho nhiều hạt tiêu một chút để các thơm hơn) sau đó cho thịt cá vào chảo chiên vàng giòn.

Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi cơm điện, thêm nước luộc cá vào cùng chút hạt nêm, bột canh để nấy chín. Để xôi xong hơn, bạn hãy nên nấu lại lần hai. Tức là khi xôi chín xong lần 1, bạn hãy rút nồi cơm điện ra, đọi người một chút sau đó rưới thêm một chút nước luộc cá lên để đồ xôi các rô đồng lại lần hai.

Như vậy món xôi của bạn sẽ dẻo và ngon hơn.

Khi xôi đã chín, bạn lấy xôi ra đĩa, trộn cùng với thịt cá, sau đó rắc hành phi lên. Nếu như có nhiều thời gian hơn, bạn có thể làm ruốc cá để ăn cùng với xôi.

Học Ngay Cách Nấu Xôi Khúc Bằng Nồi Cơm Điện Được Chị Em Săn Lùng

Gạo nếp cũng đãi qua nhiều lần nước cho sạch, nhưng cần phải ngâm gạo nếp này qua đêm cho khi nấu gạo được mềm và dẻo.

Bước 6: Dùng tay vo bột thành những viên tròn rồi ấn dẹt ra để bọc bên ngoài viên thịt và đỗ xanh hồi nãy đã nặn.

Khi xôi chín bạn lấy ra ăn nóng luôn cho ngon, nhớ rắc thêm chút hành phi và ruốc thịt, vị sẽ đậm đà hơn đấy. Vậy là xong cách nấu xôi khúc bằng nồi cơm điện.

Cách làm xôi khúc bằng nồi cơm điện tuy đơn giản nhưng lại có một nhược điểm rất lớn ảnh hưởng đến chất lượng của xôi khúc đó là: Trong quá trình hấp nước đọng trên nắp nồi bị nhỏ nhiều xuống xôi, sẽ bị nhão.

→ Vậy có cách nấu xôi khúc ngon mà vẫn đơn giản không? Muốn làm xôi khúc ngon, đừng bỏ qua nồi nấu xôi bằng điện đang được chị em săn lùng.

Viễn Đông là đơn vị duy nhất cung cấp nồi nấu phở được làm toàn bộ bằng inox 304. Bên cạnh những ưu điểm được công nhận ngay từ khi ra mắt, nồi nấu phở điện Viễn Đông 2020 còn được ưa chuộng bởi cải tiến đến từng chi tiết:

4 chân nồi phở điện được thiết kế tăng đơ có thể tăng/ giảm chiều cao, khắc phục vấn đề đặt nồi ở nơi không quá bằng phẳng.

Nắp nồi có thể gấp lên 1 nửa để lấy nước lèo ra dễ dàng hơn mà không cần nhấc hẳn nắp ra.

Bổ sung nồi trung tròn, nồi trụng mặt trăng để tiết kiệm chi phí nếu không muốn mua nồi nhúng phở cỡ 25L.

Sản xuất nồi nấu phở có tủ điện rời, có khả năng sôi lăn tăn giúp hầm xương không bị đục.

Viễn Đông luôn lắng nghe những ý kiến đóng góp của quý khách hàng để cải tiến sản phẩm tốt nhất. Cam kết bảo hành nồi trong 12 tháng kể từ khi mua, thanh nhiệt nồi phở thay thế luôn có sẵn khi khách cần mua.

Mách nhỏ: Bạn có thể dùng nồi hấp xôi để hấp gà, xúc xích hay các món hấp rất tiện lợi mà vẫn giữ nguyên độ tươi ngon của thực phẩm.

Cách Nấu Xôi Đỗ Xanh Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Nhất

(Tieudung.vn) – Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện ngon nhất, vừa nhanh gọn lại đơn giản và tiện lợi.

Xôi đậu xanh tượng trưng cho phúc lộc an lành và hạnh phúc cho gia đình trong năm mới. Vậy nên, mâm cơm ngày Tết không thể thiếu đĩa xôi dẻo thơm phưng phức. Để nấu xôi nhanh và ngon hơn, không bị “đổ mồ hôi” do hơi nước, bà nội trợ có thể dùng nồi cơm điện thay thế cách hấp bằng chõ truyền thống.

Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

500g nếp

100g đậu xanh

1/2 trái dừa rám

100g đậu phộng

Gia vị: đường, muối.

Thực hiện:

Để cho ra hạt xôi dẻo, thơm, nên chọn nếp sáp loại ngon. Đây là loại nếp đặc sản của vùng Đồng Tháp Mười, có mùi thơm tự nhiên, độ dẻo cao nên thường được chọn để đồ xôi, nấu chè hoặc làm bánh.

Muốn tránh cập rập vào buổi sáng, bạn nên chuẩn bị nếp và đậu xanh từ tối hôm trước. Nếp vo sạch rồi ngâm trong nước. Đậu xanh cũng ngâm qua đêm, khi nấu sẽ nở đều và mềm rất nhanh. Sáng dậy vớt nếp ra cho ráo, nhớ trộn vào tí muối để xôi không bị nhạt. Đậu xanh vớt ra cho vào nồi cơm điện nấu với nước cho vừa chín. Sau đó cho nếp vào, canh nước thiêm thiếp là vừa đẹp (cho nhiều nước như khi nấu gạo tẻ sẽ làm xôi bị nhão). Dùng vá trộn đều cho nếp lẫn với đậu xanh rồi nhấn nút nấu tiếp.

Trong lúc chờ xôi chín, lấy dừa ra dùng đồ cạo lấy phần cơm. Dừa để ăn xôi ngon nhất là dừa rám, tức trái dừa chưa khô hẳn, cơm dừa vẫn béo nhưng còn độ dẻo, hơi mềm, ăn không bị xảm. Tuy vậy, ở các thành phố lớn khó tìm được dừa rám, bạn có thể mua dừa đã nạo sẵn ở chợ, chọn phần cơm dừa màu trắng, không có vụn gáo màu nâu xen lẫn.

Ngoài cơm dừa, món xôi đậu xanh sẽ mất ngon nếu thiếu muối đậu phộng rang. Gọi là “muối” nhưng thật ra chỉ cần một muỗng cà phê muối để pha một chén đầy muối đậu phộng. Đậu phộng rang vàng (lửa nhỏ, để đậu chín đều bên trong và không bị khét), đem giã dập rồi cho vào chén. Cho thêm đường vào với tỷ lệ 1 đậu 1 đường, trộn đều.

Món xôi đậu xanh bổ dưỡng, đậm đà vị đường và muối, thơm ngậy nước cốt dừa, thích hợp để cúng kiếng tổ tiên ngày Tết.

Cách Nấu Xôi Ngô Ngon Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi vừa dẻo vừa thơm lại đậm vị.

+ 200g gạo nếp

+ 150g ngô nếp (1 bắp ngô)

+ 5g bột nghệ vàng (hoặc 1 nhánh nghệ tươi)

+ 5 củ hành tím phi chín vàng

+ 1 bát mỡ gà

+ Một ít muối

Bước 1: Bắp ngô bạn luộc chín, sau đó tách lấy hạt để riêng.

Bước 2: Phần nước luộc ngô bạn cho bột nghệ vào hòa tan. Nếu dùng nghệ tươi thì bạn giã nát rồi hòa tan với nước luộc ngô sau đó lọc lấy nước bỏ bã nghệ.

Bước 3: Cho gạo vào nồi vo sạch, thêm ngô đã luộc vào, nêm thêm một ít muối cho đậm đà. Tiếp đó đổ nước luộc ngô có pha bột nghệ vào nồi. Lượng nước trong nồi xâm xấp mặt ngô. Sau đó bạn cho nồi vào nồi cơm điện nấu cơm như bình thường.

Bước 4: Khi nồi cơm nhảy sang nút giữ ấm (warm) khoảng 15 phút thì bạn mở nồi ra thêm khoảng 2 thìa mỡ gà vào trộn đều. Sau đó bạn lại đóng nắp nồi cơm điện lại giữ ấm thêm khoảng 10 phút nữa là được.

Bước 5: Lấy xôi ra bát, rắc chút hành phi lên trên và thưởng thức thôi.

Món xôi ngô là món ăn khá đơn giản nhưng hương vị không kém phần đậm đà. Chỉ với nồi cơm điện là bạn đã có thể chế biến món xôi này một cách nhanh chóng. Trong lúc nấu xôi bạn cũng có thể nấu đậu xanh ăn kèm để tăng hương vị.

Đây là món ăn sáng nhiều người thích.

+ 500 gạo nếp

+ 4 cái bắp ngô non

+ 100ml nước cốt dừa

+ muối vừng

+ 3-4 củ hành khô

+ 300g dừa nạo

– Gạo nếp bạn ngâm qua đêm cho mềm sau đó vo sạch, để ráo nước. Chon mua loại nếp cái hoa vàng xôi sẽ dẻo và thơm ngon hơn.

– Bắp ngô tách lấy từng hạt, rửa sạch. Bạn có thể lựa chọn ngô nếp hay ngô ngọt đều được, tùy sở thích.

– Gạo nếp khi đã ráo nước bạn đem xóc đều với chút muối và dừa đã nạo.

– Đổ hỗn hợp gạo nếp và dừa vào nồi, cho nước dừa vào, đổ nước xâm xấp mặt gạo. Tránh cho quá nhiều, dễ làm xôi bị nhão.

– Khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng thì trộn đều ngô với gạo. Đậy nắp lại, để ngô chín hẳn, nhấn lại nút nấu một lần nữa.

– Hành khô bỏ vỏ, thái rồi phi thơm với dầu ăn.

Bạn đang xem bài viết Săn Lùng Cách Làm Xôi Cá Rô Đồng Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!