Cập nhật thông tin chi tiết về Tiết Lộ 04 Cách Hấp Mực Trứng Đơn Giản Tại Nhà Cho Chị Em mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách hấp mực trứng lá lốt
Nấu ăn món ngon thưởng thức hết ý với loại mực trứng (mực mini cỡ nhỏ) hấp với lá lốt (Piper sarmentosum) nguyên liệu thường dùng chế biến món ăn hấp dẫn.
Nguyên liệu chuẩn bị món ăn
Cách làm món mực trứng hấp lá lốt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mực sau khi cắt sạch đầu cần làm sạch với nước muối loãng. Phần mai cứng và nội tạng mực cắt bỏ rồi rửa sạch lại mực.
Cho mực vào bát cùng hỗn hợp rượu trắng, gừng tươi khoảng 10 phút để khử sạch mùi tanh
Gừng, ớt, sả, lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.
Đầu tiên bạn chuẩn bị một nồi nước để hấp bao gồm nước, gừng, sả, hạt nêm, rượu trắng.
Tiếp theo bạn có hai lựa chọn. Một là đổ trực tiếp mực vào xoong khoảng 5 phút khi mực chín thì gắp mực ra đĩa. Hai là bạn dùng dụng cụ hấp thì cho mực vào dụng cụ cùng gừng sả đã đập rồi hấp.
Sau khi gắp mực hấp ra đĩa, bạn dùng lá lốt đã được thái chỉ mỏng rắc lên trên rồi thưởng thức.
Cách hấp mực trứng với bia
Bia không chỉ để thưởng thức để uống mà còn có thể hấp các món như hấp mực, hấp tôm,…
Nguyên liệu chuẩn bị món ăn
500g mực trứng
Rau mùi tàu, dứa, giá đỗ, khế chua, rau húng, gừng tươi, lá chanh, sả
Gia vị: mắm, ớt, hạt tiêu, đường trắng
Cách làm món mực trứng hấp bia
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước đầu tiên và cũng là bước vô cùng quan trọng để mực không bị tanh. Chị em cần làm sạch mực, cắt bỏ phần mắt mực, phần mai mực. Để làm sạch mực cần rửa với nước muối loãng. Vớt và để ráo mực
Các loại rau thơm ở trên rửa sạch.
Đặt mực đã làm sạch vào tô cùng gừng, sả, lá chanh đã thái khoảng 20 phút
Cho một lon bia vào nồi rồi đặt mực vào dụng cụ hấp cách thủy khoảng 5 phút. Tránh hấp mực quá lâu sẽ khiến cho mực bị dai.
Bước 4: Chuẩn bị nước chấm mực
Nếu ăn được mù tạt thì mực chấm mù tạt là một phương án. Tuy nhiên mắm gừng cũng phổ biến trong việc thưởng thức mực hấp.
Cho 1 muỗng đường khuấy đều trong bát mắm. Thêm nước cốt chanh, ớt và gừng vào bát, rắc hạt tiêu lên trên là bạn đã có bát nước mắm hoàn hảo để thưởng thức món ăn này rồi.
Cách làm mực trứng hấp nước dừa
Nước dừa dùng cho món ăn này phải là nước dừa tươi tạo nên một hương vị lạ lùng khó tả khi ăn.
Cách làm món mực trứng hấp nước dừa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Giống như các bước sơ chế mực ở trên, bạn cần cắt bỏ đầu, nội tạng, mai cứng của mực. Phần thân mực ngâm với rượu trắng và gừng để khử mùi tanh.
Sau đó cho mực vào bát cùng hỗn hợp gồm hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa đường, rượu trắng, gừng, hành và sả khoảng 30 phút.
Các nguyên liệu khác rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Hấp mực với nước dừa
Đặt mực, sả thái thành từng khúc vào dụng cụ hấp rồi đổ nước dừa đã chuẩn bị vào nồi. Nếu thích ăn cay thì bạn cho thêm vài một vài lát ớt tươi. Tránh hấp mực quá lâu vì mực chín tới mới ngon, ngọt và không bị dai.
Cách làm mực trứng hấp tỏi
Cách làm món mực trứng hấp tỏi
Bước 1: Sơ chế sạch sẽ mực trứng
Rửa sạch, làm sạch và chuẩn bị mực.
Vỗ nhẹ cho mực khô và thêm 1/2 muỗng muối và 1/2 muỗng đường vào đó. Trộn nhẹ nhàng mà không làm vỡ thân mực cho đến khi muối và đường được phân phối đều.
Rửa sạch hành lá và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 4: Cho mực và gia vị vào nồi hấp
Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc trên chảo trong 20 giây. Thêm 2 tép tỏi băm nhỏ vào đó và đặt sang một bên.
Xếp mực lên dụng cụ để hấp. Tránh xếp chồng mực lên nhau vì chúng sẽ không chín đều. Trải hỗn hợp bơ tỏi ở trên lên mực
Trong nồi, thêm nước vừa đủ để hấp và đun sôi ở nhiệt độ cao.
Trong một cái chảo nhỏ, làm nóng dầu trên lửa lớn. Thêm 4 tép tỏi băm nhỏ vào chảo và chiên cho đến khi vàng nâu, nhanh chóng đổ dầu nóng vào hành lá rồi đổ lên mực vừa hấp. Như vậy là món mực trứng hấp bơ tỏi đã được hoàn thiện.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
Điện thoại: 0947211899
Cách Làm Dầu Gấc Đơn Giản, Thủ Công Tại Nhà Cho Chị Em
Gấc là một loại quả được trồng phổ biến ở các miền quê Việt Nam, được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm, làm thuốc tốt cho sức khỏe và làm đẹp cho chị em phụ nữ. Đặc biệt màng đỏ của quả gấc được dùng chiết xuất ra 1 loại dầu được gọi là dầu gấc có màu đỏ tươi và mùi vị thơm ngon đặc trưng của quả gấc. Dưới đây là cách làm dầu gấc thủ công tại nhà cho chị em.
Nguyên liệu làm dầu gấc
Gấc: 1 quả
Dầu ăn: khoảng 300ml (sử dụng dầu thực vật, đậu hành, hoặc dầu oliu)
Cách làm dầu gấc
Bước 1: Khi mua gấc nên chọn những quả tròn mọng, chín đỏ.
Bạn bổ đôi quả gấc, rồi lấy thìa múc toàn bộ hạt gấc và nạo phần thịt vàng của gấc ra khay, gấc không chỉ tốt ở phần hạt mà thịt gấc giàu DHA tốt cho các bé.
Bước 2: Khi đã lấy hết phần thịt gấc và hạt, bạn đem ra ngoài trời phơi khoảng 3 tiếng cho thịt gấc khô se lại hoặc bạn để thịt gấc vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng như vậy sẽ làm phần thịt gấc cứng lại và bóc lớp màng đỏ ra khỏi hạt gấc 1 cách dễ dàng.
Bước 3: Sau đó, lấy dao tách các màng đỏ ra khỏi hạt gấc rồi đem phơi hoặc mang sấy cho khô, rồi mang xay hoặc cắt cho nhỏ.
Bước 4: Cho vào nồi đồ chín khi ép nóng sẽ được dầu nguyên chất, với cách làm này bạn phải đun cách thủy cho nước bốc hơi hết nếu không dầu sẽ mất tác dụng và biến màu, khi ép nóng sẽ được dầu nguyên chất. Hoặc bạn có thể sử dụng cách xao thịt gấc với dầu ăn đun ở nhiệt độ 60-700 đảo đều trong khoảng 30p rồi tắt lửa và đảo thêm 30p nữa.
Sau đó để nguội, bỏ bã và gạn lấy dầu.
Bạn sẽ thu được dầu gấc có màu đỏ cam và mùi vị thơm ngon.
Vậy là bạn đã có 1 lọ dầu gấc nguyên chất do chính tay mình làm, với cách làm dầu gấc này bạn đã có 1 lọ dầu gấc nguyên chất tốt cho sức khỏe do chính tay mình làm và yên tâm về an toàn chất lượng để cho cả gia đình sử dụng.
Dầu gấc dùng để phòng bệnh và chữa bệnh, bổ sung vitamin hay caroten cho những người mới ốm dậy, còn được chế thành thuốc dành cho những người mắt kém, quáng gà, khô mắt.
Dầu gấc còn được sử dụng dưới dạng làm thuốc bôi ngoài da giúp các vết thương mau lành. Ngoài ra dầu gấc được sử dụng làm sản phẩm có tác dụng chăm sóc sắc đẹp cho chị em như mặt nạ hay uống dầu gấc sẽ làm cho làn da được mịn màng, hồng hào. Và đặc biệt hơn là dầu gấc được sử dụng để làm thực phẩm trong ăn uống nhất là dảnh cho trẻ em, chắc hẳn mẹ nào cũng biết dầu gấc là tốt cho bé đảm bảo sự phát triển bộ não, tăng hệ miễn dịch và kích thích cho bé ăn tốt.
Dầu gấc là 1 sản phẩm tốt cho sức khỏe vậy chị em hãy tìm hiểu cách làm dầu gấc để làm cho gia đình mình và thay vì đi mua chị em hãy cùng tìm hiểu cách làm dầu gấc để có 1 lọ dầu gấc sạch và an toàn cho sức khỏe của bạn và cho bé yêu của bạn.
Chúc bạn thành công.
Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà Cho Chị Em
Bánh canh giò heo là món ăn dân dã thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Bánh canh giò heo có nhiều loại, sự kết hợp của giò heo, bánh canh, rau sống thêm gia vị khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thơm ngon.
Các chị em hãy thể hiện tài nội trợ của mình bằng cách học cách nấu bánh canh giò heo để cả gia đình cùng thưởng thức món ăn bổ dưỡng vào buổi sáng.
Cách nấu bánh canh giò heo thơm ngon, đơn giản đậm đà
Nguyên liệu nấu bánh canh giò heo:
Chân giò heo 500gam
Xương đuôi heo 500gam
Bánh canh 1kg
Cà rốt 1 củ
Nấm rơm 100gam
Củ cải trắng 1 củ
Huyết 200gam
Tôm khô 100gam
Hành lá 200gam
Hành phi, ngò, ớt
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách nấu bánh canh giò heo:
Bước 1:
Xương đuôi heo được cạo sạch lông, nhúng qua nước sôi, sau đó chặt khúc xương đuôi. Chú ý xương đuôi phải làm thật sạch.
Giò heo được cạo và rửa sạch với nước muối, chặt khúc vừa miệng ăn.
Cho giò heo, xương đuôi cùng với 200ml nước vào hầm trong 30 phút.
Bước 2:
Cà rốt và củ cải trắng được gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành khúc tầm 2 cm
Nấm rơm được cắt bỏ phần đít, ngâm với nước muối trong 10 phút sau đó rửa sạch.
Huyết ngâm rửa sạch sau đó cắt khúc.
Hành tím được lột vỏ, sau đó thái mỏng
Với tôm khô phải ngâm nước trong 5 phút để tôm mềm và sạch sau đó vớt vào rổ cho ráo nước.
Bánh canh đem rửa sạch, sau đó nhúng qua nước sôi trong 3-5 phút và cho vào rổ để ráo nước.
Hành và ngò được rửa sạch và xắt nhuyễn.
Bước 3:
Bạn đặt chảo lên bếp,cho dầu vào đun sôi sau đó thả hành tím và tôm khô vào xào thơm. Sau 3 phút trút hành tím, tôm đã được xào vào nồi giò heo đang hầm.
Cải trắng và cà rốt được cắt khúc cho vào nồi giò heo hầm sau 20 phút cho huyết sau 10 phút thì cho nấm rơm vào và tiếp tục hầm trong 5 phút nữa. Cuối cùng là nêm nếm gia vị đầy đủ cho vừa miệng.
Bước 4:
Cho bánh canh vào bát, sau đó gắp giò heo, xương đuôi đặt lên trên bánh canh, cho hành lá, ngò rắc lên trên và chan nước hầm giò heo lên. Chú ý cho đầy đủ củ cải trắng, cà rốt, huyết và nấm rơm vào bát để bát bánh canh giò heo hấp dẫn, đầy đủ vị và thơm ngon.
Khi ăn bánh canh giò heo có thể chuẩn bị thêm bát nước chấm đậm vị mặn ngọt chua để chấm cùng với giò heo và xương đuôi thì thật tuyệt vời.
Xóa Tan Nỗi Khổ ‘Rậm Lông’ Cho Chị Em Với Cách Wax Lông Siêu Đơn Giản Tại Nhà
– Mua các loại mỹ phẩm như kem tẩy lông hay sáp tẩy lông có bán sẵn trên thị trường nhưng nó lại gây ra nhiều tác dụng phụ như thâm nách, làm lông mọc lại cứng hơn hoặc gây dị ứng.
– Tự làm wax tẩy lông tại nhà từ những nguyên liệu tự nhiên. So với 2 phương pháp trên thì phương pháp thứ 3 có vẻ như có lợi hơn cả bởi nó không tốn quá nhiều chi phí lại không có tác dụng phụ của các chất hóa học như mỹ kem tẩy lông. Vì vậy cách làm wax lông bằng phương pháp tự nhiên này được nhiều chị em lựa chọn thay vì đến spa hay tự mua kem tẩy lông.
2. Hướng dẫn cách làm wax lông đơn giản tại nhà
Wax lông bằng phương pháp tự nhiên này có thể hô biến những sợi lông không cánh mà bay một cách thần kỳ, không để lại tác dụng phụ mà còn có tác dụng tẩy tế bào chết, nuôi dưỡng làn da khiến vùng da được tẩy mịn màng và trắng sáng hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm cho đúng, nếu làm sai có thể làm tổn thương đến làn da của bạn.
2.1 Cách làm wax lông bằng mật ong
Mật ong được gọi là thần dược cho sức khỏe và cả trong làm đẹp. Mật ong chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn cao. Ngoài ra mật ong còn có khả năng dưỡng ẩm rất tốt cho làn da, duy trì độ ẩm và cân bằng độ pH, giúp da láng mịn hơn.
Chuẩn bị: 1 ly đường, 1/2 ly nước, 1/2 ly mật ong, 1/2 quả chanh.
Cách làm: Cho đường vào nước trong nồi rồi đun sôi, dùng thìa gỗ khuấy đều. Nhớ là đun lửa nhỏ để đường không bị cháy khét. Khoảng 10 phút sau khi đường bắt đầu sánh lại thì dùng một chiếc đũa nhúng vào dung dịch nhỏ vào một cái đĩa trắng. Nếu thấy đường đứng im như bong bóng nhỏ không tan ra thì đạt.
Tiếp tục cho thêm nước chanh và mật ong vào khuấy đều. Hạ lửa nhỏ để dung dịch không bị cháy. Khi nước đường chuẩn bị chuyển từ màu vàng nhạt sang nâu thì tiếp tục nhỏ giọt ra đĩa thử như cách trên. Nếu thấy đường không tan chảy mà lồi trên đĩa thì đạt, tắt bếp.
Đợi cho bớt nóng thì đổ dung dịch ra lọ thủy tinh có nắp đậy, đậy lại dùng dần.
2.2 Cách sử dụng sáp wax lông từ mật ong
Nên để sáp hơi nóng một chút thì sáp mới cho hiệu quả cao.
Làm ẩm tay bằng nước để tránh sáp bị dính vào. Sau đó lấy một ít sáp ra tay và nhào trộn bằng đầu ngón tay cho đến khi sáp dẻo.
Dùng que bản to hoặc thìa gỗ quét sáp lên vùng lông cần wax rồi dàn mỏng ra. Đặt một miếng vải mỏng lên trên. Chờ một 1 phút rồi giật ra theo hướng ngược chiều với chiều lông mọc.
2.3 Cách làm wax bằng đường
Nguyên liệu: 1 cốc đường, 4 thìa nước cốt chanh, 4 thìa nước lọc.
Cách làm: Nghiền đường thành bột, cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc cốc.
Đổ hỗn hợp vào một chiếc nồi to. Bắp lên bếp đun với lửa nhỏ. Khi dung dịch nổi bọt, tiếp tục khuấy trong 5 phút nữa rồi nhấc nồi ra khỏi bếp chờ cho bọt tan hết.
Kiểm tra màu sắc và độ sệt của hỗn hợp như cách ở trên. Nhúng đũa và nhỏ giọt ra đĩa. Nếu giọt đứng im không tan chảy là đạt. Đổ hỗn hợp vào lọ và dùng dần.
Cách wax lông này cũng giống như cách wax với sáp làm từ mật ong.
2.4 Cách làm wax lông bằng dầu dừa
Dầu dừa được xem là một trong những mỹ phẩm làm đẹp tự nhiên lành tính với nhiều tác dụng đối với làn da. Wax lông bằng dầu dừa sẽ không gây đau hay rát như wax với sáp mà còn làm mịn và sáng da.
Cách làm: Làm ẩm vùng da cần wax và vệ sinh sạch sẽ. Nên rửa bằng nước ấm để lỗ chân lông mở to hơn tạo điều kiện cho dầu dừa thấm vào da. Thoa dầu dừa lên và massage khoảng 20 phút. Sau đó dùng khăn vải khô lau sạch.
Cuối cùng bạn có thể dùng nhíp hay dao cạo để làm sạch lông một cách rất dễ dàng mà không sợ bị đau rát.
2.5 Cách làm wax lông bằng kem đánh răng
Kem đánh răng không chỉ có tác dụng làm sạch răng, ngăn ngừa vi khuẩn mà còn được ứng dụng để làm đẹp cho da như trị mụn hay làm wax lông cũng rất hiệu quả.
Trong kem đánh răng chứa các thành phần như flo, triclosan có thể làm suy yếu các sợi lông từ bên trong. Từ đó chúng sẽ dần rụng đi.
Cách làm: Vệ sinh vùng da cần wax bằng nước ấm để làm giãn nở lỗ chân lông. Sau đó thoa kem đánh răng lên và massage ngược chiều lông mọc khoảng 20 phút. Cuối cùng lấy khăn lau sạch và rửa lại bằng nước ấm.
2.6 Cách làm wax lông bằng mỡ trăn
Trong mỡ trăn chứa rất nhiều chất béo chưa bão hòa, giàu các hoạt chất tự nhiên và omega3. Mặt khác mỡ trăn cũng khá tương đồng với mỡ người nên dễ dàng thấm sâu vào các biểu bì thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, ức chế sự phát triển của vi khuẩn và làm mềm các sợi lông, ngăn chặn các sợi lông mọc lại và làm mịn da, giữ ẩm cho da sáng và đẹp hơn.
Cách làm: Làm sạch sẽ vùng da cần wax. Bôi sáp wax rồi dùng thìa gỗ dàn mỏng. Đặt một tờ giấy mỏng lên vùng da đó đợi đến khi hỗn hợp dính chặt thì giật ngược tờ giấy ngược chiều lông mọc. Tiếp theo bôi mỡ trăn lên và massage cho mỡ trăn thấm sâu vào trong da sẽ loại bỏ được lông và ngăn chặn chúng mọc trở lại.
3. Cách chăm sóc da sau khi wax lông bằng sáp
Sau khi thực hiện quá trình wax lông, da bạn có thể bị tổn thương nhẹ, da ửng đỏ nên cần có biện pháp chăm sóc kịp thời để dưỡng da.
– Rửa sạch khu vực vừa tẩy lông với nước ấm sạch rồi lấy khăn bông lau nhẹ nhàng.
– Đối với các vùng da nhạy cảm như vùng bikini, nách thì nên dùng phấn rôm cho em bé để thoa lên để làm dịu da. Các vùng khác như tay, chân thì có thể sử dụng dầu oliu hoặc gel nha đam để làm dịu và dưỡng ẩm cho da.
4. Cách bảo quản sáp wax lông
Bạn có thể làm wax lông với số lượng nhiều hơn một chút để dùng dần. Nên giữ trong tủ lạnh để dùng được lâu hơn. Trước khi sử dụng nên làm ấm sáp để phát huy được công dụng tối đa bằng cách đun cách thủy hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30 giây.
*Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo.
Bạn đang xem bài viết Tiết Lộ 04 Cách Hấp Mực Trứng Đơn Giản Tại Nhà Cho Chị Em trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!