Hướng Dẫn Cách Chế Biến Thịt Hộp Spam

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Nước Sấu Tươi Ngon Mê Mẩn Tại Nhà
  • Cách Chế Biến Sâm Cau Chuẩn Ôn Thận Tráng Dương
  • Tác Dụng Của Sâm Cau Là Gì, Cách Chế Biến Và Ngâm Rượu
  • 5 Cách Chế Biến Sườn Non Chay Đơn Giản Và Hấp Dẫn Thanh Dung Vegetarian Food
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Tôm Hùm Nhanh Nhất Tại Nhà
  • Thịt tươi sống chắc chắc là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta hiện nay. Thịt hộp là một dạng thịt được chế biến theo một phương pháp bảo quản đặc biệt, sau khi chế biến với nhiều công đoạn khác nhau, người ta cho vào hộp để tránh không khí và tiếp theo được phủ một lớp keo nóng đến hộp đựng được kín.

    Thịt hộp là thực phẩm được ưa chuộng hàng đầu trên thị trường hiện nay bởi sự tiện lợi, thơm ngon, bổ dưỡng, đảm bảo an toàn đối với người sử dụng.

    Nguyên liệu

    Thịt bò : 450g

    Vụn bánh mì 100g

    15g rau mùi tây, xắt nhỏ

    5g muối

    Sốt cà chua

    5g bột ớt mảnh

    250g cà chua xắt hạt lựu

    30ml nước

    60g pho mát Pecorino Romano bào mịn

    Phô mai parmesan bào mịn: 50g

    1 quả trứng

    1 nhúm hạt nhục đậu khấu nghiền

    1 nhúm hạt tiêu

    30ml dầu ô liu

    ½ củ hành tây, xắt nhỏ

    30ml rượu vang trắng

    Muối

    Các bước chế biến thịt hộp Spam

    Bước 1

    – Xay nhuyễn thịt bò bằng máy xay.

    – Lấy phô mai và vụn bánh mì bỏ ra chén

    Bước 2

    – Lấy thịt bò xay, hạt nhục đậu khấu, phô mai cùng với vụn bánh mì ghiền, rau mùi tây, sử dụng 1 quả trứng, hòa quyện tất cả lại.

    – Nặn những viên thịt thành viên nhỏ vừa ăn.

    Bước 3

    – Tiến hành xào hành cho thơm trộn với dầu ô liu và bột ớt. Xào khoảng 2 phút rồi sử dụng cà chua và ít muối vào xào chung.

    – Để lửa nhỏ nấu trong vòng 5 phút, sau đó cho thịt viên vào, trộn đều để viên thịt ngấm đều sốt cà chua. Bổ sung một ít rượu trắng, đun lửa nhỏ thêm nước, tiếp theo đậy nắp đun thêm khoảng 10-20 phút nữa.

    – Thịt bò viên sốt cà chua chín sử dụng thêm phô mai.Như vậy là bạn đã có món thịt hộp ngon Spam thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mình rồi đó.

    Thịt hộp Spam loại nào tốt nhất hiện nay?

    Bên cạnh hướng dẫn cách chế biến thịt hộp Spam đơn giản, nhanh chóng mình cũng xin giới thiệu sản phẩm thịt hộp Spam của Mỹ cho những bạn không có thời gian chế biến thịt hộp, sản phẩm này đang được những bà nội trợ tại Mỹ và nhiều nước khác trên thế giới lựa chọn sử dụng với nhiều ưu điểm sau đây :

    Thành phần chính trong thịt hộp Spam của Mỹ là thịt nạc và Jambon. Mỗi miếng thịt được kết hợp cùng với jambon và nhiều loại gia vị hảo hạng như Hành tây, lá Nguyệt quế, Muối bọt…

    Tiếp theo được đưa đi thanh trùng trong điều kiện khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn chất lượng Quốc Tế.

    Lợi ích của thịt hộp Spam của Mỹ

    Sản phẩm này có hương vị thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất dinh dưỡng, đảm bảo an toàn với người sử dụng, được nấu chính hoàn toàn, đặc biệt thích hợp với cuộc sống hiện đại.

    Thịt hộp Spam của Mỹ được đóng hộp 340g tiện lợi sử dụng, phù hợp với cho những chuyến du lịch, dã ngoại.

    Sản phẩm này này bổ sung đầy đủ dưỡng chất nhưng lại ít béo cho bữa ăn và còn rất ngon miệng nữa

    Nguồn : https://eambo.net/cach-che-bien-thit-hop-spam/

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Thịt Hộp Spam Đơn Giản, Nhanh Chóng
  • Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc
  • Chia Sẻ Những Cách Chế Biến Nhân Sâm Tươi Mang Lại Kết Quả Tốt Nhất
  • 10 Cách Chế Biến Sâm Tươi Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cách Chế Biến Sá Sùng Khô Bạn Nên Biết
  • Cách Chế Biến Thịt Hộp Spam Đơn Giản, Nhanh Chóng

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Thịt Hộp Spam
  • Cách Làm Nước Sấu Tươi Ngon Mê Mẩn Tại Nhà
  • Cách Chế Biến Sâm Cau Chuẩn Ôn Thận Tráng Dương
  • Tác Dụng Của Sâm Cau Là Gì, Cách Chế Biến Và Ngâm Rượu
  • 5 Cách Chế Biến Sườn Non Chay Đơn Giản Và Hấp Dẫn Thanh Dung Vegetarian Food
  • Giới thiệu về thịt hộp

    Thịt tươi sống chắc chắc là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta hiện nay. Thịt hộp là một dạng thịt được chế biến theo một phương pháp bảo quản đặc biệt, sau khi chế biến với nhiều công đoạn khác nhau, người ta cho vào hộp để tránh không khí và tiếp theo được phủ một lớp keo nóng đến hộp đựng được kín.

    Thịt hộp là thực phẩm được ưa chuộng hàng đầu trên thị trường hiện nay bởi sự tiện lợi, thơm ngon, bổ dưỡng, đảm bảo an toàn đối với người sử dụng.

    Nguyên liệu

    • Thịt bò : 450g
    • Vụn bánh mì 100g
    • 15g rau mùi tây, xắt nhỏ
    • 5g muối
    • Sốt cà chua
    • 5g bột ớt mảnh
    • 250g cà chua xắt hạt lựu
    • 30ml nước
    • 60g pho mát Pecorino Romano bào mịn
    • Phô mai parmesan bào mịn: 50g
    • 1 quả trứng
    • 1 nhúm hạt nhục đậu khấu nghiền
    • 1 nhúm hạt tiêu
    • 30ml dầu ô liu
    • ½ củ hành tây, xắt nhỏ
    • 30ml rượu vang trắng
    • Muối

    Bước 1

    – Xay nhuyễn thịt bò bằng máy xay.

    – Lấy phô mai và vụn bánh mì bỏ ra chén

    Bước 2

    – Lấy thịt bò xay, hạt nhục đậu khấu, phô mai cùng với vụn bánh mì ghiền, rau mùi tây, sử dụng 1 quả trứng, hòa quyện tất cả lại.

    – Nặn những viên thịt thành viên nhỏ vừa ăn.

    Bước 3

    – Tiến hành xào hành cho thơm trộn với dầu ô liu và bột ớt. Xào khoảng 2 phút rồi sử dụng cà chua và ít muối vào xào chung.

    – Để lửa nhỏ nấu trong vòng 5 phút, sau đó cho thịt viên vào, trộn đều để viên thịt ngấm đều sốt cà chua. Bổ sung một ít rượu trắng, đun lửa nhỏ thêm nước, tiếp theo đậy nắp đun thêm khoảng 10-20 phút nữa.

    – Thịt bò viên sốt cà chua chín sử dụng thêm phô mai.

    Như vậy là bạn đã có món thịt hộp ngon Spam thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình mình rồi đó.

    Thịt hộp Spam loại nào tốt nhất hiện nay?

    Bên cạnh hướng dẫn cách chế biến thịt hộp Spam đơn giản, nhanh chóng mình cũng xin giới thiệu sản phẩm thịt hộp Spam 25% Less Sodium 340g của Mỹ cho những bạn không có thời gian chế biến thịt hộp, sản phẩm này đang được những bà nội trợ tại Mỹ và nhiều nước khác trên thế giới lựa chọn sử dụng với nhiều ưu điểm sau đây :

    Thành phần

    Thành phần chính trong thịt hộp Spam 25 Less Sodium là thịt nạc và Jambon. Mỗi miếng thịt được kết hợp cùng với jambon và nhiều loại gia vị hảo hạng như Hành tây, lá Nguyệt quế, Muối bọt…

    Tiếp theo được đưa đi thanh trùng trong điều kiện khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn chất lượng Quốc Tế.

    • Sản phẩm này có hương vị thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất dinh dưỡng, đảm bảo an toàn với người sử dụng, được nấu chính hoàn toàn, đặc biệt thích hợp với cuộc sống hiện đại.
    • Thịt hộp Spam 25% Less Sodium được đóng hộp 340g tiện lợi sử dụng, phù hợp với cho những chuyến du lịch, dã ngoại.
    • Sản phẩm này này bổ sung đầy đủ dưỡng chất nhưng lại ít béo cho bữa ăn và còn rất ngon miệng nữa

    Thông tin liên hệ

    Công ty TNHH MTV Duy Hùng Phát – Hàng Ngoại Nhập Store

    Địa chỉ :

    Chi nhánh Đà Nẵng : 01 Nguyễn Hữu Thọ – Quận Hải Châu

    Chi nhánh Hồ Chí Minh : 8/1 Hoàng Hoa Thám – Phường 7 – Bình Thạnh

    Zalo / Viber / Call :

    Sỉ : 0905799789, 0905776068, 0935020770

    Lẻ : 0935889770

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc
  • Chia Sẻ Những Cách Chế Biến Nhân Sâm Tươi Mang Lại Kết Quả Tốt Nhất
  • 10 Cách Chế Biến Sâm Tươi Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cách Chế Biến Sá Sùng Khô Bạn Nên Biết
  • Sá Sùng Là Gì? Sá Sùng Khô Làm Món Gì? Ăn Thế Nào
  • Cách Chế Biến Quả Vải Đóng Hộp Và Cách Bảo Quản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Bò Sốt Vang Với Gấc Lên Màu Đỏ Đẹp Và Thơm Ngon
  • Cây Si Rô, Giá Trị Thực Phẩm Và Dược Liệu
  • Trái Si Rô Có Công Dụng Gì Mà Nhiều Người Tìm Mua?
  • Công Thức Làm Các Loại Nước Trái Cây Lên Men
  • 3 Món Ăn Chế Biến Từ Trái Sa Kê Giải Nhiệt Ngày Hè
  • Những tín đồ cuồng trà ngày nay không ai là không biết đến món trà trái cây nổi tiếng như trà đào, trà vải,.. giúp giải khát cực hiệu quả đặc biệt vào mùa hè. Trong đó, trà vải tươi ngày càng rất được ưa chuộng và phổ biến trong giới trẻ. Với hương vị ngọt ngào của vải ngâm, hòa quyện cùng nước cốt trà thanh mát tạo nên một hương vị ngọt bùi khó quên. Để chế biến nên những ly trà vải tươi lại không hề khó, nguyên liệu lại rất dễ tìm. Chỉ cần sử dụng vải đóng hộp có sẵn hoặc tự làm sau đó pha trà với siro vải cho thêm đậm mùi và lắc đều là bạn đã có ngay một ly trà vải tươi ngon, bổ dưỡng. Điều cốt lõi để tạo nên một món trà vải ngon chính là nguyên liệu vải hộp, vải hộp phải thơm, quả vải chín và ngâm đủ lâu thì trà mới ngon. Hiểu được điều đó, Vinfruit mách bạn cách làm vải đóng hộp tại nhà ngon như những thương hiệu nổi tiếng mà vừa có thể bảo quản trong thời gian dài.

    Đối với các hàng quán cà phê, trà sữa, thương hiệu vải hộp lychees có lẽ đã quá quen thuộc với giới trẻ về chất lượng cũng như Hương vị tươi mới, mát thanh mà nó đem đến cho trà. Nhưng bên cạnh đó vẫn còn nhiều thương hiệu vải hộp ở Việt Nam chất lượng đạt chuẩn nhưng lại ít người biết đến như các thương hiệu vải thiều đóng hộp hưng yên, vải hộp aroy,.. Những thương hiệu này được bày bán rộng rãi trên thị trường tại các quầy vải đóng hộp coopmart, tạp hóa hay trên các website bán hàng, bạn sẽ dễ dàng tìm mua và thưởng thức những ly trà vải chất lượng giúp đem lại cảm giác sảng khoái vào những ngày nắng nóng.

    Nguyên liệu:

      Việc lựa chọn quả vải thiều tươi ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng vải đóng hộp. Nên lựa các trái vải chín từ các nhà vườn có uy tín hoặc tại nhưng thương hiệu nổi tiếng như trái vải thiều lục ngạn, vải thiều bắc giang,… Tiêu chuẩn chọn trái vải chính là hình dáng trái phải tròn đều, cùi mọng nước, có vị ngọt vừa, hạt vải nhỏ. Thông thường vải cần dùng để chế biến thức uống thì chỉ cần sử dụng 2kg vải tươi là vừa đủ.

    Cách chế biến:

    • Sơ chế vải: bạn có thể dùng kéo hoặc dao gọt trái cây cắt sát cuống quả vải, bỏ cành rồi đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng và sau đó để ráo nước.
    • “Thanh nhiệt” cho vải: vì bản thân trái vải chứa hàm lượng đường cao, bởi vậy nếu ăn nhiều gây nổi mụn hoặc nóng trong người. Vì thế, quả vải vẫn cần phải sơ chế bớt “nóng” bằng cách giảm lượng đường trong đó đi. Bóc, tách bỏ hạt vải bằng mũi dao nhọn để trái vải sau khi tách giữ được vẻ căng tròn mà không bị cắt nhỏ đi.
    • Chế biến nước đường: dùng một lượng 250g đường trắng, đun sôi 1 lít nước và cho đường trắng vào hòa tan. Sau khi đường trong nồi tan hết, lấy vải đã được tách hạt và bỏ cho từ từ vào nồi, đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
    • Cách bảo quản: cho hỗn hợp vải và nước đường vừa trộn điều sau khi để nguội vào một lọ thủy tinh sạch, đậy nắp. Dùng muôi múc nước thêm nước vải cho vào lọ, chờ khi lọ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

    Để tìm hiểu thêm về Vải, bạn hãy lần lượt đọc qua những bài viết tổng hợp từ Vinfruits như:

    Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao bạn tự làm trà vải ở nhà lại không ngon bằng trà ở ngoài hàng quán. Đó chính là do công thức bạn pha có thể dùng liều lượng nguyên liệu không đúng cách dẫn đến không pha được vị trà mà bạn mong muốn. Dùng trà túi lọc pha với nước sôi cho vào một cốc (ly to) ủ trong 10 phút để trà ngấm vào nước. Bỏ túi lọc đi, thêm đường và hòa tan. Cho đá lạnh, vải tươi và nước trà đã pha vào cùng một bình đậy nắp kín, lắc đều cho đến khi nước có bọt. Lưu ý, nếu bạn dùng vải đóng hộp, khi pha trà vải bạn cho thêm 3 thìa canh nước vải đóng hộp vào bình trước khi lắc để đậm mùi và thanh ngọt hơn.

    Với cách làm vải đóng hộp này, bạn có thể thoải mái thưởng thức những thức uống, món ăn được làm từ nguyên liệu vải đóng hộp bất cứ lúc nào vừa giúp hạ nhiệt cho cơ thể vừa cung cấp thêm vitamin có chứa trong quả vải. Hoặc nếu như bạn là một người bận rộn và không có thời gian để chuẩn bị, Vinfruit sẽ là người bạn đồng hành chuyên cung cấp các sản phẩm vải đóng hợp từ những thương hiệu nổi tiếng đến bình dân cho bạn và bạn có thể an tâm thưởng thức những món chế biến từ vải đóng hộp chất lượng, vệ sinh tại Vinfruit.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 7 Món Ăn Ngon Nhất Chế Biến Từ Quả Sake
  • Chế Biến Trái Thốt Nốt Hương Vị Lạ Miệng
  • Trổ Tài Làm Bếp Với 11 Món Ngon Khó Cưỡng Từ Quả Sấu Tươi
  • Chế Biến Canh Ngon Từ Quả Sấu Nghe Thôi Đã Thèm
  • Cách Làm Các Món Ngon Từ Quả Sấu
  • Cực Hao Mồi Với Những Cách Chế Biến Món Mực Hấp

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Mực Khô Ngon
  • Bí Quyết Chế Biến Mực Khô Ngon Không Phải Ai Cũng Biết?
  • Công Thức Làm Mực Khô Tẩm Gia Vị Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Mực Khô Tẩm Tương Ớt Ăn Trong Những Ngày Lạnh
  • Cách Làm Mực Khô Tẩm Gia Vị Đậm Thơm Ngon Đậm Đà, Rất Khó Quên.
  • Mực Hấp Nghệ

    Xếp chả mực ra đĩa, trang trí hành lá, ớt, dùng với cơm trắng.

    Nguyên liệu:

    – 200gr mực.

    – 50gr giò sống.

    – 50gr nghệ tươi.

    – 2 quả ớt sừng.

    – Vài cọng hành lá.

    – 20gr hành tím.

    – 30gr bông cải.

    – 30gr cà rốt.

    – Hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

    Thực hiện:

    – Thái nhỏ mực, xay vừa nhuyễn, quết với giò sống, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

    – Gọt vỏ nghệ, băm nhuyễn.

    – Tỉa hoa 1 quả ớt sừng, quả còn lại bỏ hạt, băm nhuyễn.

    – Tước sợi hành lá, ngâm nước.

    – Thái nhỏ bông cải, cà rốt, hành tím.

    – Cho nghệ, bông cải, cà rốt, hành, ớt vào mực, trộn đều, cho vào khuôn, hấp 10 phút.

    Tôm, mực hấp bơ, chanh

    Dùng nóng, dọn kèm với muối tiêu.

    Nguyên liệu:

    – 200g tôm sú.

    – 200g mực.

    – 1 quả chanh vàng.

    – Tỏi băm, mùi tây, muối tiêu.

    – 50g bơ.

    Thực hiện:

    – Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ ở sống lưng, rút chỉ đen. Mực rửa sạch, khía hoa.

    – Bọc mỗi lát mực quanh con tôm, xếp ra đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút.

    – Phi thơm bơ và tỏi, cho 1 thìa súp nước cốt chanh vào đun sôi, tắt lửa, rưới lên đĩa tôm mực.

    – Rắc mùi tây thái nhuyễn lên món ăn. Trang trí thêm vài lát chanh thái mỏng.

    Mực Hấp Rượu Hoa Hồi

    Lấy mực hấp ra đĩa. Món này có thể dùng nóng với khoai tây rán rất ngon.

    Nguyên liệu:

    – 250gr mực tươi.

    – 60ml rượu thơm.

    – 3 đại hoa hồi.

    – 30gr hành lá.

    – 50gr cải bó xôi.

    – 5gr gừng tươi.

    – 5gr ớt sừng.

    – Muối, tiêu.

    Thực hiện:

    – Rửa sạch mực, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn, khứa vảy rồng cho đẹp.

    – Rửa hành lá, thái khúc.

    – Rửa cải bó xôi, nhặt lấy phần lá.

    – Gọt vỏ gừng, thái sợi nhỏ.

    – Thái mỏng ớt sừng.

    – Xếp rau bó xôi vào đĩa, cho mực, gừng, ớt, hành lá, đại hồi lên trên, nêm muối, tiêu, cho rượu vào, hấp khoảng 8 phút.

    Mực Hấp Sả

    Khi chọn mực ống, bạn chon con thịt có màu hơi hồng, đầu bám chặt vào thân, túi mực chưa vỡ. Mực kém tươi có màu hơi xanh ngà, thịt nhão, dầu và thân rời.

    Nguyên liệu:

    – 300g mực

    – 2 cây sả

    – 1 quả ớt sừng

    – 5 nhánh hàng lá

    – 1 thìa cà phê hạt nêm

    – 1,5 thìa cà phê đường

    – 1 thìa cà phê nước mắm

    – 1,2 củ gừng

    – 1 thìa cà phê ớt say.

    Thực hiện:

    – Mực làm sạch, để ráo, thái khoanh 3cm, khứa xuống 1cm để tạo hình hoa.

    – Sả cây bào mỏng

    – Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi.

    – Hành lá thái khúc dài khoảng 6cm.

    – Cho mực vào thố, ướp với 1 thìa cà phê đường, hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm.

    – Kế tiếp, trộn mực đều với ớt sừng, sả băm, hành lá.

    Cho tất cả vào xửng, đem hấp khoảng 10 phút.

    – Pha nước mắm gừng: Hòa tan 1/2 thìa cà phê đường với nước mắm, thêm gừng băm nguyễn và ớt xay.

    – Cho mực ra đĩa, dùng kèm nước mắm gừng.

    Mực Ống Hấp Nước Tương và Mật Ong

    Mật ong giúp cho cơ thể không bị lão hóa, mực có rất nhiều vitamin.

    Nguyên liệu:

    – 500g mục ống

    – 50g mật ong và nước sốt sẫm màu

    – 2 muỗng nước tưong loại thượng hạng

    – 1 muỗng tỏi băm

    Cách làm:

    – Mực ống rửa sạch, cho vào trong tô cùng với tất cả nguyên liệu ướp 5 phút rồi cho vào lò vi-ba hấp 10 phút là có thể dùng được.

    Nguồn: vnnavi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Mực Khô Xào Su Hào Thơm Ngon Lạ Miệng
  • Cách Khử Mùi Tanh Của Mực, Tôm Tươi Chỉ Trong Tích Tắc
  • Dân Biển Mách Mẹo Khử Mùi Tanh Của Mực Đơn Giản, Vô Cùng Hiệu Quả
  • Mách Bạn Cách Làm Lẩu Mực Nhúng Dấm Vừa Thơm Vừa Giòn Cực Hấp Dẫn
  • Menu Món Ngon Nên Ăn Vào Mùa Hè Nóng Và Mùa Đông Lạnh
  • Cách Nấu Cá Hồi Đóng Hộp Tại Nhà? Cá Hồi Đóng Hộp. Cách Chọn Đúng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Sushi Trứng Cá Hồi Đúng Điệu Không Khác Gì Người Nhật Làm
  • 4 Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Đơn Giản Tại Nhà Ai Ăn Cũng Thích Mê
  • Mách Nhỏ Cách Chế Biến Món Lẩu Nấm Cá Hồi Đơn Giản Và Ngon Miệng
  • Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Thơm Ngon Bổ Dưỡng Không Hề Bị Tanh
  • Top 3 Món Ăn Làm Từ Lườn Cá Hồi Dễ Thực Hiện
  • Cá hồi hồng đóng hộp là một sản phẩm bán thành phẩm tuyệt vời có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn cho cả bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Lợi ích của sản phẩm này được bù đắp nhiều hơn bởi tác hại mà đồ hộp gây ra. Rốt cuộc, ngay cả trong lon sắt, axit béo không bão hòa đa được lưu trữ, cần thiết để duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của cơ thể con người. Ngoài ra, hàm lượng calo của cá rất thấp, cho phép sử dụng bộ phận nội tạng làm cơ sở cho món salad, thịt viên và các món ăn nhẹ khác. Sử dụng các công thức đơn giản có chứa cá hồi hồng đóng hộp, bạn có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự.

    Cá hồi hồng đóng hộp Mimosa

    Đối với nhiều người, bảo tồn có hại hơn là tốt. Tuyên bố này không thể được quy cho cá hồi hồng đóng hộp, cụ thể là món salad Mimosa, kết hợp rất nhiều hương vị khác nhau. Hãy thử nấu một món ăn như vậy, hóa ra là mềm và rất ngon.

    Thành phần Quá trình chuẩn bị món salad ngon “Mimosa”:

    1. Đầu tiên luộc khoai tây với cà rốt.
    2. Trứng gà luộc chín. Để màu của lòng đỏ có màu vàng sáng, không nấu trứng quá 10 phút. sau khi nước sôi.
    3. Thực phẩm luộc để nguội đến nhiệt độ phòng.
    4. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó xay với một vắt thô. Một trong những lựa chọn để chuẩn bị rau cho món salad này là cắt thành những miếng nhỏ. Đó là giá trị lựa chọn phương pháp mài sản phẩm mà bạn thích nhất.
    5. Nhẹ nhàng bóc vỏ trứng gà, sau đó tách protein ra khỏi lòng đỏ. Protein có thể được nghiền ngay lập tức, lòng đỏ nên được đặt sang một bên và cắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.
    6. Bây giờ bạn cần phải cắt hành tây. Để thoát khỏi vị đắng quá mức, đổ hành tây xắt nhỏ với nước sôi.
    7. Để ráo nước ép từ cá hồi hồng và ngay lập tức cho cá vào đĩa. Không nên lưu trữ nội tạng trong lon thiếc, vì các hợp chất độc hại được giải phóng trong quá trình oxy hóa gây hại cho cơ thể chúng ta.
    8. Nghiền cá bằng nĩa.
    9. Bây giờ bạn có thể bắt đầu hình thành các lớp rau diếp.
    10. Đầu tiên đặt khoai tây dưới đáy bát salad sâu, sau đó cá và hành tây. Tiếp theo, cà rốt, protein và lòng đỏ nghiền nát được đặt ra. Tất cả các lớp ngoại trừ lớp cuối cùng nên được bôi trơn bằng mayonnaise.
    11. Để xà lách thành phẩm trong một giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm, sau đó trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

    Hàm lượng calo của một món ăn như vậy chỉ là 183 Kcal trong 100 gram.

    Lúa gạo

    Ít người biết rằng thịt viên ngon bất thường có thể được làm từ gạo và thực phẩm đóng hộp. Bạn sẽ có được một món ăn tuyệt vời vội vàng, ở nhà dễ nấu hơn.

    Thành phần Cách nấu bánh cá với cơm:

    1. Ngâm gạo trước, rửa sạch, sau đó đun cho đến khi chín.
    2. Mở thức ăn đóng hộp trong lon sắt, nhẹ nhàng lọc dầu và nghiền cá bằng nĩa cho đến khi nó sền sệt.
    3. Chuyển cá băm nhỏ vào cơm luộc, thêm phô mai đã chế biến vào đây và trộn mọi thứ thật kỹ.
    4. Tách cá băm ra hai bên bát.
    5. Đổ bánh quy vào tô sâu. Hình thành những miếng thịt băm nhỏ từ cá băm nhỏ, cuộn chúng trong vụn bánh mì.
    6. Cho tất cả mọi thứ vào chảo với dầu hướng dương ấm.
    7. Chiên các miếng chả để có màu nâu vàng ngon ở cả hai mặt. Điều này sẽ mất khoảng 10 phút.
    8. Chuyển cốt lết từ chảo vào đĩa và phục vụ ngay lập tức.

    Trong sốt cà chua, một món ăn như vậy sẽ tiết lộ tất cả hương vị của nó, mặc dù ngay cả khi không có nó, thịt viên cũng không kém phần ngon miệng.

    Bánh bao

    Một món ăn như vậy đối với hầu hết các bà nội trợ sẽ là một ơn trời, bởi vì nó được nấu chín nhanh chóng, và hương vị khác thường, tươi sáng. Người thân sẽ đánh giá cao bánh bao phục vụ trên bàn với một cách điền bất thường.

    Thành phần cho bột: Thành phần để làm đầy:

    • 480 gram cá hồi hồng trong lon sắt;
    • một ít nước;
    • 1 củ hành tây;
    • 40 gram bơ.

    Quy trình làm bánh bao với nhân cá:

    Nấu bánh bao trong 5-6 phút. Ăn với sốt cà chua hoặc kem.

    Soong với cá và gạo

    Cá hồi hồng tự nhiên trong dầu là một bảo quản phổ quát, bởi vì bạn có thể làm một món thịt hầm tuyệt vời cho bữa tối từ những con cá như vậy. Bảo quản cá cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của nó, đó là lý do tại sao một món thịt hầm như vậy có thể được phục vụ không chỉ cho người lớn, mà còn cho trẻ em.

    Thành phần

    • 150 gram gạo;
    • 1 lon cá hồi hồng trong dầu;
    • 150 gram phô mai cứng;
    • 10 gram hạt mù tạt;
    • 50 gram kem phô mai;
    • sốt cà chua và sốt mayonnaise ít béo – theo khẩu vị của riêng bạn;
    • dầu thực vật;
    • tiêu xay, khô và muối.

    Cách nấu cá và cơm hầm:

    1. Rửa gạo, nấu cho đến khi mềm với việc thêm khô dâu. Trong quá trình nấu cơm, bạn có thể nướng phô mai kem trên một vắt mịn.
    2. Dùng nĩa, xay nhuyễn cá hồi hồng. Thêm kem phô mai và lượng mù tạt cần thiết cho cá.
    3. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, thêm một ít hạt tiêu đen xay.
    4. Khi gạo đã chín hoàn toàn, rửa sạch.
    5. Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu thực vật, và sau đó phân phối đều gạo trong đó.
    6. Tiếp theo, đặt hỗn hợp cá, phô mai kem và hạt mù tạt.
    7. Đổ tất cả mọi thứ với mayonnaise, cũng như sốt cà chua, rắc phô mai cứng xắt nhỏ.
    8. Để hoàn thành, rắc phần trên của thịt hầm với hạt tiêu xay.
    9. Đặt soong trong lò nung nóng sẵn ở 175 ° C. Bạn cần nấu món ăn trước khi phô mai tan chảy.

    Để ngăn món ăn rơi vãi trên đĩa, cần phải làm lạnh soong đến nhiệt độ phòng.

    Salad nấm

    Cá hồi hồng đóng hộp có thể được sử dụng không chỉ cho việc chuẩn bị món Mim Mimosa cổ điển, nó có hương vị tuyệt vời với món salad phồng với nấm. Một món ăn như vậy có thể bổ sung cho bàn lễ hội.

    Thành phần Chuẩn bị salad phồng với nấm và cá hồi hồng đóng hộp:

    1. Cắt hành tây thành khối, sau đó chiên cho đến khi vàng trong dầu thực vật.
    2. Thêm nấm băm nhỏ vào hành tây, xào mọi thứ trong 7 phút.
    3. Tách cá ra khỏi xương, xay nhuyễn bằng cách thêm dầu từ lon.
    4. Gọt vỏ cà rốt, xay nhuyễn.
    5. Tách lòng đỏ ra khỏi protein, chà xát mọi thứ riêng biệt.
    6. Đầu tiên cho một lớp cá hồi hồng vào bát salad, chải với kem chua.
    7. Lớp tiếp theo sẽ là nấm với hành tây, áo với sốt mayonnaise.
    8. Tiếp theo là một lớp protein và kem chua.
    9. Vì lớp cuối cùng sẽ có cà rốt phủ mayonnaise.

    Trang trí trên cùng của món salad với vụn lòng đỏ và các loại thảo mộc tươi.

    Gỏi cá “Đấu thầu” (video)

    Các công thức được trình bày ở đây chứng minh rằng cá hồi hồng đóng hộp tự nhiên có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn nhẹ và các món ăn chính. Chuẩn bị những món ăn đơn giản và khác thường, gây bất ngờ cho những người thân yêu với những kiệt tác ẩm thực mỗi ngày.

    Nhiều người thích cá hồi hồng chính xác vì hương vị và mùi thơm tuyệt vời của nó, điều này cũng áp dụng cho cá đóng hộp. Trên kệ của các cửa hàng và siêu thị, tất nhiên, bạn có thể đáp ứng các sản phẩm tốt. Nhưng thường có hàng giả hoặc chỉ là bản sao không đạt tiêu chuẩn. Do đó, nhiều người muốn học cách nấu cá đỏ tại nhà để có thể làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.

    Mô tả và sử dụng sản phẩm

    Bản thân cá hồi hồng là đại diện nhỏ nhất của gia đình cá hồi. Thịt của cô có màu hồng và thực tế không chứa chất béo. Bạn có thể mua cá như vậy ở dạng muối và đông lạnh. Bạn có thể mua bít tết, lưng và thậm chí toàn bộ thân thịt cũng như toàn bộ thân thịt trong các cửa hàng.

    Loại cá này chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Do đó, nó giúp điều chỉnh các quá trình tiêu hóa. Cá đỏ, trong số những thứ khác, có tác dụng tuyệt vời đối với hệ thống tim mạch, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các chất có hại khác nhau

    Điều đáng chú ý là đây là một sản phẩm có lượng calo tương đối thấp, có thể được tiêu thụ ngay cả bởi những người theo dõi con số của họ hoặc chỉ đơn giản là theo chế độ ăn kiêng. Vì vậy, trong 100 gram cá hồi hồng có khoảng 139 kilocalories.

    Tất nhiên, giống như bất kỳ sản phẩm nào, một con cá như vậy có thể gây hại cho một người. Đặc biệt là nếu nó được chuẩn bị không đúng cách hoặc nếu ai đó bị dị ứng với nó. Thật không may, đây là một sự xuất hiện khá phổ biến.

    Chọn và chuẩn bị cá

    Để nấu cá hồi đóng hộp tại nhà, bạn không chỉ phải chọn đúng, mà còn phải chuẩn bị cá. Điều đầu tiên cần làm là xác định sản phẩm được mua để làm gì. Chỉ nên mua cá có đầu trong những trường hợp đó nếu nó được lên kế hoạch nấu súp cá hoặc súp cá. Trong tất cả các trường hợp khác, tốt hơn là chỉ mua thân thịt để không tốn thêm tiền và thời gian cho việc tháo đầu. Lựa chọn tốt nhất sẽ là một con cá đã được cắt thành bít tết hoặc thậm chí là phi lê.

    Khi mua, bạn cần chú ý đến màu sắc của cá hồi hồng. Bụng phải có tông màu hồng. Nếu nó có màu vàng, thì điều này có nghĩa là cá bị hỏng. Ngoài ra, da phải rất chặt với phần thịt của thân thịt. Mặt khác, điều này sẽ chỉ ra rằng cá đã không được lưu trữ đúng cách và không nên mua. Khi bạn bấm vào thân thịt, nó sẽ ngay lập tức căn chỉnh. Nếu thịt lỏng, sau đó nó được đông lạnh.

    Chuẩn bị cá hồi hồng mất một thời gian. Điều đầu tiên bạn cần làm sạch nó khỏi cân, nếu có. Sau đó, rửa kỹ cá dưới vòi nước chảy. Sau đó, bạn có thể thực hiện cắt thực tế của thân thịt. Trước tiên, bạn cần phải cắt nó và loại bỏ tất cả bên trong. Sau đó, bạn sẽ cần phải loại bỏ bộ phim, nếu không cá sẽ bị đắng trong khi nấu. Bạn cũng cần phải cắt bỏ vây và đuôi. Sau đó cắt thân thịt thành hai phần và thoát khỏi sườn núi. Phi lê cá hồi hồng phải được tách ra khỏi da. Điều này phải được thực hiện rất cẩn thận, bắt đầu từ đuôi.

    Bí quyết làm cá hồi hồng đóng hộp

    Nhiều người muốn chuẩn bị cá đóng hộp cho mùa đông để thưởng thức món ăn yêu thích của họ bất cứ lúc nào, ví dụ, vào các ngày lễ năm mới. Để đối phó chính xác với nhiệm vụ này, bạn có thể chọn các công thức đơn giản nhất.

    Cá hồi hồng đóng hộp trong sốt cà chua

    Cá được chế biến theo cách này có hương vị tự nhiên rõ rệt.

    Các thành phần cần thiết:

    • 60 g bột cà chua;
    • 200 ml nước tinh khiết;
    • 1 kg cá hồi hồng;
    • một nhúm muối;
    • một ít tiêu xay;
    • một ít hạt tiêu đen;
    • vài lá nguyệt quế;
    • 200 g dầu hướng dương;
    • 3 củ hành vừa;
    • 20 ml giấm.

    Để cho kết quả làm hài lòng, nó đáng để bám vào các khuyến nghị từng bước.

    Sau đó, thực phẩm đóng hộp nên được chuyển vào lọ khử trùng, và khi chúng đã nguội, đặt vào nơi lạnh.

    Thực phẩm đóng hộp tự chế trong dầu hướng dương

    Trong món ăn này, dầu thực vật thuận lợi cho hương vị của cá, vì vậy thực phẩm đóng hộp được tiêu thụ rất nhanh.

    Các thành phần đúng:

    • 1 con cá hồi hồng ruột lớn;
    • 4 lá nguyệt quế;
    • 30 g hạt tiêu;
    • 200 ml dầu hướng dương.

    Bạn cần nấu theo công thức sau.

    1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị cá hồi hồng, nghĩa là gọt vỏ và cắt nó. Sau đó, phi lê nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó, cắt thành các phần.
    2. Tiếp theo, trong lọ đã chuẩn bị, bạn cần đặt cá, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Tất cả phải được đổ đầy dầu hướng dương để nó không vượt quá một nửa lon.
    3. Sau đó, thùng chứa với các nội dung nên được đặt trên vỉ lò và sau khi đun sôi chất lỏng, đun nhỏ lửa trong 5 – 7 giờ. Nhiệt độ không được cao hơn 90 độ.

    Sau khi chuẩn bị cá, bạn cần cuộn các lọ có nắp đậy và đặt chúng ở nơi lạnh để bảo quản.

    Cá hồi hồng trong nồi nấu chậm

    Trong thế giới hiện đại, nấu ăn dễ dàng hơn nhiều so với thời điểm tất cả những công thức này chỉ được phát minh ra. Rốt cuộc, có một số lượng lớn các thiết bị kỹ thuật khác nhau. Một trong những trợ lý trung thành như vậy đối với một bà nội trợ hiện đại được coi là một chiếc bình sành. Các món cá trong đó thu được không tệ hơn trong chảo hoặc trong chảo.

    Nó là cần thiết để thực hiện:

    1. Đầu tiên bạn cần làm sạch cá và loại bỏ vây khỏi nó, cũng như đuôi. Sau đó, nó cần được rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ và chà xát với muối.
    2. Tiếp theo, bạn cần lấy lọ khử trùng và cho chúng vào cá hồi hồng xắt nhỏ. Ngoài ra, lá nguyệt quế và hạt tiêu nên được thêm vào nó. Từ trên cao, bạn cần đổ đầy mọi thứ bằng dầu hướng dương để nó chỉ chạm đến giữa.
    3. Đáy của bát đa hướng phải được phủ một lớp nền Teflon. Các ngân hàng được đặt lên hàng đầu của nó.
    4. Sau đó, đóng nắp và bật nút chế độ dập tắt. Thời gian nấu phải được đặt thành 6 giờ.

    Sau khi tắt bộ hẹn giờ, các ngân hàng phải được gỡ bỏ khỏi bộ đa hướng và sau đó được niêm phong bằng nắp đậy. Sau đó, thực phẩm đóng hộp nên được làm lạnh và đặt ở nơi mát mẻ để lưu trữ.

    Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc chuẩn bị, thì cuối cùng cá hồi hồng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Phục vụ các món ăn như vậy là có thể với một món ăn phụ, cũng như đồ ăn nhẹ độc lập. Là một bổ sung, rau, đặc biệt là những người tươi, là phù hợp nhất.

    Ngoài ra, cá hồi hồng đóng hộp có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều loại salad, súp chế độ ăn kiêng. Từ thực phẩm đóng hộp, bánh cá ngon được thu được. Thịt hầm muối cũng có thể được chuẩn bị.

    Đồ hộp

    Thực phẩm đóng hộp làm tại nhà có thể được lưu trữ lên đến ba năm. Nhiệt độ nên không quá 17 độ. Để làm điều này, một tầng hầm thông thường hoặc phòng đựng thức ăn không nóng là phù hợp. Bạn có thể lưu trữ lon trong một căn phòng như vậy cả vào mùa đông và mùa hè.

    Không phải mọi người đều có thể ăn tất cả đồ hộp ngay sau khi mở. Sau đó, các ngân hàng sẽ cần phải được đóng chặt lại và chắc chắn để làm lạnh. Một sản phẩm như vậy có thể đứng không quá năm ngày. Sau một thời gian dài, họ có thể bị nhiễm độc.

    Nấu cá hồi hồng đóng hộp tại nhà không khó ngay cả với một đầu bếp thiếu kinh nghiệm. Một con cá như vậy là ngon và hấp dẫn.

    Công thức video để nấu thực phẩm đóng hộp trong nồi nấu chậm xem bên dưới.

    Có ít nhất một người trên hành tinh không thích cá? Nếu có, sau đó tìm hiểu xem cá hữu ích như thế nào, và bạn không thể không yêu nó! Trước hết, bất kỳ loại cá nào, như hải sản, là một sản phẩm độc đáo về thành phần dinh dưỡng. Cá có rất nhiều protein, ít chất béo lành mạnh và không có carbohydrate. Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc ăn một chế độ ăn kiêng đặc biệt, thì bạn cần đưa cá vào chế độ ăn hàng ngày! Ngoài giá trị dinh dưỡng lý tưởng, cá còn giàu vitamin P, phốt pho, iốt, lưu huỳnh, crom, chứa coban và axit béo không bão hòa. Đặc biệt trong số các loài cá, cá hồi nổi bật bởi các đặc tính của nó. Hàm lượng calo của nó chỉ là 140 kcal trên 100 gram, nhưng do hàm lượng protein kỷ lục, bạn sẽ cảm thấy no ngay cả sau một phần nhỏ. Cá hồi hồng rất ngon trong món salad, vì điều này, nó thường sử dụng cá hồi hồng đóng hộp.

    Salad cá hồi hồng đóng hộp – chuẩn bị các sản phẩm và dụng cụ

    Trước khi chuẩn bị món salad cá hồi hồng đóng hộp, hãy dành chút thời gian để chọn ra các món ăn. Nguyên tắc đầu tiên – nếu bạn đang trộn salad, sau đó sử dụng các đĩa sâu, nếu salad được xếp lớp, nó phẳng lớn. Cũng chuẩn bị một số bát nhỏ cho các thành phần cá nhân.

    Rửa kỹ tất cả các sản phẩm trước khi nấu bằng nước ấm – ngoài sức khỏe và hương vị, món ăn của bạn cũng phải an toàn theo quan điểm của các tiêu chuẩn vệ sinh và vệ sinh.

    Công thức salad salad cá hồi hồng đóng hộp:

    Công thức 1: Salad xà lách hồng

    Nếu bạn có cá hồi hồng đóng hộp ở nhà, thì một bữa tối ngon miệng được cung cấp. Các sản phẩm còn lại cho món salad ngon có thể được tìm thấy trong nhà của bất kỳ bà chủ hoặc chủ nhà nào, và bản thân công thức làm say đắm sự đơn giản của nó. Đây là cơ sở cho bất kỳ món salad cá hồi hồng đóng hộp nào khác – đừng sợ thử nghiệm và thêm các thành phần khác nhau vào khẩu vị của bạn.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng. Nhúng chúng vào nước lạnh, đợi cho sôi rồi nấu trong 8-10 phút. Sau đó xả nước sôi và đổ đầy nước lạnh – bằng cách này, trứng nguội sẽ dễ dàng làm sạch. Bóc vỏ trứng và chà xát chúng trên một vắt mịn.
    2. Chà phô mai trên một vắt vừa. Nếu nhà của bạn không có phô mai chế biến chính xác, thì bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào có độ mặn vừa phải.
    3. Mở thức ăn đóng hộp với cá, xả chất lỏng và nghiền cá hồi hồng bằng nĩa.
    4. Trộn các thành phần, nêm với mayonnaise hoặc kem chua – vì vậy món salad sẽ trở nên ít dầu mỡ hơn.

    Trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ trước khi phục vụ.

    Công thức 2: Salad cá hồi đóng hộp Mimosa

    Các thành phần của món salad của bạn không thể trộn lẫn, nhưng được phân phối theo lớp – vì vậy một món salad cá hồi hồng đóng hộp sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau. Cà rốt được thêm vào món salad này, nó sẽ không chỉ đa dạng hóa hương vị âm thanh của món salad mà còn làm cho nó khỏe mạnh hơn. Xét cho cùng, cà rốt là một nguồn siêu beta-carotene, hữu ích cho thị lực và cuộc sống chung của cơ thể.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng. Làm điều đó càng chính xác càng tốt bằng cách hạ thấp chúng trong nước lạnh. Sau khi nước sôi, phát hiện trong 8 phút và nấu trứng trong thời gian này. Sau đó xả nước sôi và đổ đầy nước lạnh – bằng cách này, trứng nguội có thể được làm sạch dễ dàng. Bóc vỏ trứng và chà xát chúng trên một vắt vừa, tách lòng đỏ ra khỏi protein. Trộn protein với một thìa mayonnaise và thảo mộc xắt nhỏ. Đây sẽ là lớp salad đầu tiên, nằm trên một đĩa lớn phẳng và mịn bằng thìa.

    2. Mở cá đóng hộp, xả chất lỏng, nghiền cá hồi hồng bằng nĩa và đặt một lớp thứ hai lên trên các protein. Trải cá hồi hồng với mayonnaise hoặc kem chua trong một lớp mỏng.

    3. Cà rốt Rửa sạch, cắt tóc đuôi ngựa và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Mất khoảng 8-10 phút. Làm nguội và nướng trên một vắt thô, sau đó đặt một lớp lên trên cá hồi hồng và áo với sốt mayonnaise.

    4. Nướng phô mai trên một vắt vừa và phết nó lên trên cà rốt, sau đó bôi mỡ bằng nước sốt.

    5. Trải lòng đỏ đã nghiền lên trên cà rốt, mỡ chúng với một lớp kem chua mỏng và trang trí với trứng cá muối đỏ.

    Công thức 3: Salad cá hồi đóng hộp với ngô

    Công thức đơn giản này là hoàn hảo không chỉ cho một bàn thông thường, mà còn cho một bữa tiệc lễ hội. Bí quyết của nó là trong việc sử dụng ngô – hạt ngô sáng sẽ làm cho món ăn có thể trình bày, và cảm giác vị giác sẽ được đặt lên hàng đầu!

    Thành phần cần thiết:

    • 1 lon (150-200 gram) cá hồi hồng đóng hộp;
    • 1 phô mai chế biến;
    • 2 quả trứng
    • 1 lon ngô đóng hộp;
    • 100 gram ô liu đen;
    • rau mùi tây tươi;
    • mayonnaise hoặc kem chua để mặc quần áo;
    • muối

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng luộc chín (nấu trong nước sôi trong 8-10 phút). Để nguội, gọt vỏ và chà xát chúng trên một vắt mịn.

    2. Chà phô mai trên một vắt mịn.

    3. Mở cá hồi hồng đóng hộp, xả chất lỏng và xay cá bằng nĩa.

    4. Mở ngô đóng hộp, xả chất lỏng.

    5. Cắt ô liu thành bốn lát mỗi.

    4. Trộn tất cả các thành phần, nêm salad với mayonnaise. Salad cá hồi hồng đóng hộp với ngô đã sẵn sàng để phục vụ!

    Công thức 4: Salad cá hồi đóng hộp với khoai tây

    Nếu bạn nghĩ rằng salad thông thường với cá hồi hồng đóng hộp là không đủ, hãy thêm khoai tây làm một trong những thành phần. Một món salad thay đổi giá trị dinh dưỡng và tổng lượng calo có thể là món ăn chính cho bạn và nhà của bạn.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    Công thức 5: Salad cá hồi đóng hộp với táo

    Nếu bạn muốn nấu một món ăn mặn hoặc khác thường, hãy thử một món salad tuyệt vời với cá hồi hồng đóng hộp với táo! Thoạt nhìn, một sự kết hợp giữa cá muối và một quả táo ngọt có vẻ lạ, nhưng tin tôi đi, những thành phần này được kết hợp hài hòa trong món salad. Để hấp dẫn thẩm mỹ, sử dụng táo xanh hoặc vàng.

    Thành phần cần thiết:

    • 250-300g cá hồi hồng đóng hộp;
    • 2 phô mai chế biến “Hữu nghị” hoặc “Hà Lan”;
    • 2 quả táo loại ngọt;
    • 4 quả trứng
    • rau mùi tây tươi;
    • kem chua để thay đồ;
    • 1 muỗng nước cốt chanh;
    • muối

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng luộc chín, để nguội và làm sạch, thái nhỏ; băm nhỏ rau xanh.

    2. Chà trên một vắt vừa của phô mai.

    3. Mở thức ăn đóng hộp với cá, xả chất lỏng và tự chặt cá hồi hồng bằng dao hoặc nĩa.

    4. Rửa táo, gọt vỏ và đuôi, và cắt thành miếng vuông nhỏ.

    4. Trộn tất cả các thành phần, rắc nước cốt chanh và nêm với kem chua. Salad cá hồi hồng đóng hộp với táo đã sẵn sàng, thưởng thức!

    Salad cá hồi hồng đóng hộp – bí mật và lời khuyên hữu ích từ các chuyên gia ẩm thực tốt nhất

    Khi mua cá hồi hồng, tốt nhất nên chọn cá hồi hồng, đóng hộp trong nước ép của chính nó, và không trong dầu. Một con cá như vậy sẽ ngon ngọt hơn, và món salad sẽ trở nên ngon hơn nhiều. Một bí mật khác – một món salad cá hồi hồng đóng hộp nên đứng trong lạnh trong nửa giờ hoặc một giờ – các thành phần sẽ tương tác và, khi nếm một món salad như vậy, bạn sẽ đánh giá cao toàn bộ hương vị!

  • Khóa học thứ hai Món thứ hai, nhiều người thích ăn cho bữa tối, nhưng trẻ em thích ăn nó thay vì súp, để có thể nhanh chóng đến món tráng miệng hoặc bánh ngọt yêu thích. Trên trang web Delicious Food, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn chính từ món thịt xông khói đơn giản đến một con thỏ ngon trong rượu vang trắng. Thật ngon khi chiên cá, nướng rau, nấu nhiều loại rau và thịt và khoai tây nghiền yêu thích của bạn để trang trí sẽ giúp công thức nấu ăn của chúng tôi với một bức ảnh từng bước. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng sẽ đối phó với việc chuẩn bị bất kỳ món ăn thứ hai nào, cho dù đó là thịt Pháp hay gà tây với rau, thịt gà hầm hoặc cá hồi hồng trong kem chua, nếu chúng được nấu theo công thức nấu ăn của chúng tôi với hình ảnh từng bước. Một trang web thực phẩm ngon sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa tối ngon miệng nhất cho những người thân yêu. Chọn một công thức và nấu ăn cho sức khỏe!
      Bánh bao, bánh bao Ah, bánh bao, có bánh bao với phô mai với khoai tây và nấm với anh đào và quả việt quất. – cho mọi sở thích! Trong nhà bếp của bạn, bạn có thể tự do nấu bất cứ điều gì trái tim bạn mong muốn! Điều chính là để tạo ra bột đúng cho bánh bao và bánh bao, và chúng tôi có một công thức như vậy! Nấu và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với bánh bao và bánh bao ngon nhất!
  • Món tráng miệng Món tráng miệng là một phần yêu thích của công thức nấu ăn cho cả gia đình. Rốt cuộc, đây là những gì trẻ em và người lớn yêu thích – kem tự làm ngọt và dịu dàng, mousse, mứt, soong và kẹo ngon cho trà. Tất cả các công thức nấu ăn rất đơn giản và giá cả phải chăng. Hình ảnh từng bước sẽ giúp chuẩn bị bất kỳ món tráng miệng nào ngay cả đối với một người mới nấu ăn mà không có bất kỳ vấn đề! Chọn một công thức và nấu ăn cho sức khỏe!
  • Đóng hộp Chuẩn bị tự làm cho mùa đông luôn ngon hơn so với cửa hàng! Và quan trọng nhất, bạn biết chính xác những loại rau và trái cây chúng được làm từ gì và không bao giờ thêm các chất có hại hoặc nguy hiểm vào thực phẩm đóng hộp trong mùa đông! Gia đình chúng tôi luôn bảo quản cho mùa đông: Khi còn nhỏ, tôi nhớ mẹ tôi luôn nấu mứt ngon và thơm từ các loại quả mọng: dâu tây, dâu tây, quả việt quất. Từ nho, chúng tôi thích làm thạch và compote, nhưng từ ngỗng và táo chúng tôi có được rượu vang làm tại nhà tuyệt vời! Táo ra khỏi mứt tự làm mềm nhất – sáng và ngon bất thường! Nước ép tự làm – không chất bảo quản – 100% tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Làm thế nào bạn có thể từ chối một ngon như vậy? Hãy chắc chắn để làm cho mùa đông quay theo công thức nấu ăn của chúng tôi – hữu ích và giá cả phải chăng cho mọi gia đình!
  • Sử dụng cá tươi để ăn vặt rất tốn kém, và rất khó để tìm được một sản phẩm chất lượng tốt, vì vậy đồ hộp giúp các bà nội trợ. Trong số đó, cá hồi hồng được đặc biệt yêu thích, thuộc về một nhóm cá đỏ luôn trông thật ngoạn mục trên bàn lễ hội. Những món salad cá hồi đóng hộp có thể được phát minh và làm thế nào tốt nhất để phục vụ nó?

    Cách làm salad cá hồi hồng đóng hộp

    Sự tiện lợi khi làm việc với cá đóng hộp – không cần phải tiến hành xử lý nhiệt cho nó. Nấu chỉ đơn giản là rút hết chất lỏng, xay sản phẩm và trộn với các thành phần khác cần chuẩn bị trước: cá đóng hộp không nên chờ quá lâu trong thời điểm sử dụng. Cộng với cá hồi hồng và tính linh hoạt của nó: tất cả các loại rau, thảo mộc, trái cây họ cam, pho mát – bổ sung hoàn hảo cho sản phẩm này. Nó rất dễ dàng để làm một món salad cá hồi hồng đóng hộp và thậm chí đến với công thức của riêng bạn.

    Salad cá hồi đóng hộp – Công thức

    Tất cả cá đỏ đều có thể hoán đổi cho nhau, vì vậy các công thức cho cá hồi định hướng khai vị lạnh hoặc cá hồi chum có thể được chuyển hướng sang cá hồi hồng. Tuy nhiên, một số biến thể với cá trắng cũng có thể được sửa đổi một cách không đau đớn: bạn có thể bày củ cải, khoai tây và sốt mayonnaise với lớp lông dày không chỉ trên cá trích – công thức salad cho cá hồi hồng đóng hộp cũng rất đáng chú ý.

    Mimosa

    Trong số các món salad ở thời Xô Viết, nổi tiếng nhất là “Mimosa” – từ những năm 70, nó đã xuất hiện trong thực đơn của hầu hết mọi ngày lễ. Lý do cho điều này là sự sẵn có của tất cả các sản phẩm, đặc biệt là khi nói đến cá hồi hồng đóng hộp. Đây là một lựa chọn tốt để đặt cá đỏ lên bàn, mặc dù là một ngân sách, bởi vì món salad, nhờ sự lựa chọn thành phần có thẩm quyền, là ngon và hấp dẫn bên ngoài, như những bức ảnh chứng minh.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Khoai tây gọt vỏ, cắt làm tư. Cà rốt sau khi gọt vỏ 2-3 phần (xác định theo kích thước của chúng). Đổ nước vào, nấu sau khi sôi cho đến khi mềm. Muối gần cuối.
    2. Sau khi nguội, xay rau – khoai tây lớn, cà rốt nghiền nhuyễn. Đừng trộn!
    3. Trứng luộc chín. Để nguội, chia thành protein và lòng đỏ. Nghiền bằng dao hoặc vắt riêng.
    4. Lấy cá hồi hồng đóng hộp ra khỏi lọ, nhào bằng nĩa.
    5. Nướng đầu hành tây. Với dầu, trước tiên phải nằm trong tủ đông, làm tương tự.
    6. Bắt đầu lắp ráp trong các lớp trong một bát thủy tinh: hành tây, khoai tây, mayonnaise, cà rốt, mayonnaise, lòng trắng trứng, cá hồi hồng, bơ, khoai tây, mayonnaise, lòng trắng trứng.
    7. Để Mimose trong vài giờ trong tủ lạnh để ngâm tất cả các lớp. Rắc lòng đỏ chính xác trước khi phục vụ.

    Với cơm

    Theo bộ linh kiện, món salad cá hồi hồng đóng hộp này với cơm rất đơn giản. Nó được làm cho ngoạn mục bởi một phần ăn đẹp mắt, một tính năng trong đó sẽ được kiểm tra chi tiết, và một hương vị hương vị do hành tây ngâm. Gạo nên để lâu, những giống không trở thành cháo khi nấu, và bạn có thể nấu với việc thêm các loại gia vị yêu thích của bạn. Lượng mayonnaise được xác định bởi đầu bếp: anh ta chỉ nên ngâm một số lớp.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Rửa sạch gạo, nấu trên lửa vừa trong 20 phút mà không cần khuấy. Tỷ lệ ngũ cốc với nước là 1: 1,5. Sau đó, bạn cần tắt đầu đốt và để cơm dưới nắp thêm 8 phút nữa. Muối không đáng giá – nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tính dễ vỡ.
    2. Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ. Đổ nước chanh, muối, quên trong một phần tư giờ.
    3. Nghiền nát dưa chuột, vắt ra bằng tay. Nghiền phô mai tương tự.
    4. Để ráo nước từ cá đóng hộp, tự nhào các lát, kết hợp với hành tây.
    5. Đặt lên đĩa một chiếc nhẫn có đường kính 9-10 cm, bắt đầu rải salad theo từng lớp: gạo, dưa chuột, cá, phô mai. Giữa chúng là mayonnaise. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với một lát chanh.

    Cá, khoai tây và hành lá là sự kết hợp truyền thống cho một bữa ăn thịnh soạn. Tuy nhiên, trong món salad những sản phẩm này trông không tệ hơn, đặc biệt nếu bạn thêm nấm ngâm chua cay và một ít tỏi. Món ăn bổ dưỡng đến nỗi bạn không cần phải nấu bất cứ thứ gì khác cho nó. Để lấp đầy món salad cá hồi đóng hộp này với khoai tây được khuyến nghị 10% kem chua.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    Dinh dưỡng, gần giống như một món chính, và đẹp do chơi màu – đây là món salad cá hồi màu hồng với cơm và trứng. Đầu bếp gọi sự kết hợp thực phẩm này là một món ăn cổ điển không chỉ cho món salad: họ còn chuẩn bị bánh cá ngon (bạn có thể nướng món salad này trong bột nếu bạn muốn). Người ta khuyên rằng ớt chuông nên chọn các màu khác nhau để làm cho món salad thanh lịch.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc gạo theo bất kỳ phương án nào, sau khi rửa kỹ. Nước phải trở nên trong suốt, nếu không các hạt sẽ dính lại với nhau.
    2. Gọt vỏ cà rốt, bọc trong giấy bạc, nướng ở 190 độ (thời gian chờ xấp xỉ là 25 phút). Hoặc bạn có thể mang nó đến độ mềm trong nồi hơi đôi. Nướng
    3. Đổ trứng với nước, nấu sau khi luộc trong 6 phút. Xúc xắc.
    4. Ớt Bulgaria xắt nhuyễn, tương tự như với hành tây.
    5. Rửa thì là, loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn, chặt bằng dao.
    6. Những lát cá hồi hồng đóng hộp từ dầu, cắt tùy ý, nhưng không thô.
    7. Kết hợp tất cả các thành phần của salad, muối, mùa với mayonnaise. Phục vụ ngay.

    Salad Mimosa với cá hồi hồng và phô mai gần như tương tự như cổ điển, nhưng hơi khác nhau về hương vị và bộ thành phần. Không có khoai tây, cà rốt được loại trừ, nhưng bên ngoài nó không kém phần đẹp mắt. Có một vài quy tắc quan trọng về cách làm salad Mimosa với cá hồi hồng. Đầu tiên, bạn cần bố trí 9 lớp – đây là tác phẩm kinh điển của Liên Xô chưa được nói. Thứ hai, việc tính toán được thực hiện ngay lập tức theo các phần, nếu không, khi cắt lát bạn sẽ nhận được một hàm băm giết chết toàn bộ vẻ ngoài hấp dẫn của món salad.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    Đây là một món salad nhanh chóng với cá hồi hồng đóng hộp, sẽ thích hợp để nhìn ngay cả trên bàn ngày lễ, nhưng sẽ không đòi hỏi nhiều nỗ lực từ bà chủ nhà. Nếu cảm thấy trống rỗng, bạn có thể đặt trứng luộc ở đây. Đó là khuyến khích để lấy ô liu xanh, đặc biệt là để trang trí. Không cần phải nêm một món salad đóng hộp với cá hồi hồng với dưa chuột và phô mai kem, nhưng bạn có thể thêm một thìa kem chua nếu muốn.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Nghiền phô mai và cá hồi hồng giải phóng khỏi chất lỏng dư thừa bằng một cái nĩa, trộn với nhau.
    2. Muối, thêm thì là rách.
    3. Thêm dưa chuột, một phần tư ô liu, cắt thành nửa vòng tròn (một nửa khối lượng – phần còn lại là để trang trí). Khuấy lại.
    4. Với ô liu, phủ toàn bộ bề mặt của món salad, và phục vụ ngay lập tức.

    Nhẹ, giòn, mùa xuân – món salad cá hồi đóng hộp này với ngô, thân cần tây và hạt ngô vàng vẫy gọi. Nó có hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất béo, nhưng nó rất thỏa mãn, vì vậy nó có thể được nấu cho bữa tối. Để tăng tốc quá trình tạo ra món salad, ngô cũng có thể được đóng hộp, mặc dù đông lạnh sẽ hữu ích hơn.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc và bóc vỏ trứng cút, cắt thành khối.
    2. Cơm hấp, hoặc sử dụng sơ đồ cho risotto: chiên hạt khô, thêm nửa ly nước sôi, đợi cho đến khi nó bay hơi. Đổ nước nóng vào các phần cho đến khi gạo mềm.
    3. Chiên ngô trong một cái chảo khô riêng biệt để hơi ẩm dư thừa thoát ra.
    4. Nướng dưa chuột thô, làm tương tự với cần tây. Nghiền cá hồi hồng bằng nĩa.
    5. Kết hợp tất cả các sản phẩm, mùa với nước chanh. Tiêu, khuấy, phục vụ.

    Một món salad cá hồi đóng hộp đơn giản với cà rốt là khách thường xuyên của thực đơn năm mới, vì một bộ các thành phần tạo ra một tâm trạng lễ hội với cái nhìn riêng của nó. Một tỷ lệ lớn protein ít calo, một quả táo chua giòn, thảo mộc tươi, cà rốt ngon ngọt và một chút nước chanh làm tăng thêm hương vị. Mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua, nếu bạn lo ngại về vấn đề lợi ích.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Cắt nhỏ táo và dưa chuột bằng ống hút ngắn. Nướng cà rốt thô.
    2. Luộc trứng, cắt thành khối.
    3. Rửa và cắt nhỏ rau mùi tây.
    4. Cá hồi hồng để tước chất lỏng, nhào. Trộn với thức ăn đã chuẩn bị.
    5. Thịt bò sốt mayonnaise với nước chanh để thay đồ. Bạn có thể thêm hạt tiêu trắng ở đây. Phục vụ món salad ngay lập tức.

    Những điểm chính khi làm việc với cá đóng hộp đã được ghi nhận trong mỗi công thức trên, tuy nhiên, có một số sắc thái thú vị hơn. Các chuyên gia tiết lộ bí mật của họ về làm cá hồi với cá hồi hồng:

    Video

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gỏi Cá Hồi Cuốn
  • Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Ngon Đúng Chuẩn, Không Tanh
  • Trẻ Mấy Tháng Ăn Được Cá Hồi, 5 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Ngon Cho Bé
  • 5 Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bé Sáng Tạo, Thơm Ngon Cha Mẹ Nên Tham Khảo
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Không Tanh Cho Bé Yêu
  • 2 Cách Nấu Thịt Hộp Với Nước Dừa Kiểu Miền Trung, Miền Bắc Và 5 Cách Chế Biến Thịt Hộp Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Lợn Kho Dừa Ngon Từ Thịt Ngọt Từ Dừa Khiến Cả Nhà Thích Mê
  • Cách Làm Thịt Gà Kho Nấm Rơm Ngon Cơm Chỉ Trong 30 Phút
  • Cách Làm Thịt Kho Nước Dừa Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị Miền Nam
  • Cách Chế Biến Món Thịt Ngựa
  • 3 Cách Làm Thịt Sườn Kho Tiêu Ngon Với Trứng Cút, Khế, Nước Dừa
  • Đôi dòng tìm hiểu về thịt hộp

    Ở rất nhiều nước phát triển thường yêu chuộng các sản phẩm đóng hộp bởi vì không chỉ tính chất tiện lợi của chúng mà còn rất đảm bảo an toàn thực phẩm. Việt Nam cũng là một trong số những nước đang phát triển dần dần tiếp cận với các sản phẩm thực phẩm đóng hộp sẵn, và được yêu thích và tiêu dùng nhiều hơn cả đó là thịt hộp.

    Thịt tươi sống thì chắc hẳn ai cũng biết và đều rất quen thuộc nhưng sử dụng thịt hộp để chế biến món ăn thì không phải ai cũng nghĩ đến.

    Thịt hộp là một dạng thịt được chế biến theo một phương pháp bảo quản riêng, khi chế biến xong thì người ta cho vào hộp để tránh không khí và sau đó được phủ một lớp keo nóng đến hộp đựng được kín.

    I – Cách nấu thịt hộp nước dừa kiểu miền Trung đơn giản

    Nguyên liệu làm thịt hộp kiểu miền Trung

    • Rau cải thìa: một mớ nhỏ nặng khoảng 300g
    • 1 hộp thịt heo hầm (cực dễ tìm mua. bạn chỉ cần ra siêu thị hoặc các của hàng đông lạnh, của hàng tạp hóa đều có bán. Khi chọn mua bạn nhớ để ý hạn sử dụng và đơn vị sản xuất để tránh bị đau bụng)
    • 1 củ gừng tươi, 1 củ tỏi ta
    • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, dầu hào, đường, hạt nêm

    Cách nấu thịt hộp kiểu miền Trung

    – Đầu tiên là làm rau cải, rau cải thìa khi mua về sẽ vẫn còn bùn đất nên các bạn phải nhặt thật sạch rễ và các lá héo, sâu rồi đem rửa thật sạch bằng nước.

    – Cẩn thận hơn sau khi rửa được 2 nước thì bạn cho rau vào ngâm với nước muối khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo.

    – Khi đã rau cải đã ráo bớt nước thì bạn cắt rau thành những miếng nhỏ vừa ăn. Với những ngồng cải to thì bạn nên cắt đôi ra rồi cắt nhỏ để dễ ăn hơn.

    – Tiếp theo, bạn cho rau cải vào nồi nước sôi luộc chín, trong quá trình luộc bạn cho thêm hạt nêm ,muối ,nước mắm vào cùng để tạo vị. Hình thức luộc rau này vừa nằm trong khâu chế biến, cũng vừa là để loại bỏ các chất độc hạt từ thuốc trừ sâu… có trong rau.

    – Rau chín, bạn cho rau ra và để vào một bát nước đá để giữ rau được xanh và giòn.

    – Gừng và tỏi bạn bóc vỏ, đập dập cho vào chảo phi thật thơm lên.

    – Thịt hộp bạn dằm sơ thịt tơi ra, cho vào chảo bật thật to lửa xào cùng với tỏi và gừng, đồng thời cho luôn rau cải vào đảo thật nhanh tay. Cho các gia vị đã chuẩn bị và dầu hào vào cho vừa miệng, đảo qua cho gia vị ngấm đều rồi tắt bếp.

    – Múc thịt ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và làm món ăn mặn cùng cơm trắng cho bữa cơm gia đình.

    II – Cách nấu thịt lợn hộp kiểu Bắc thơm ngon

    Thịt lợn đóng hộp có rất nhiều chức năng và nhiều cách để chế biến với món thịt lợn hộp. Tuy nhiên điểm hạn chế đó là thịt lợn đóng hộp có rất ít hương vị để lựa chọn và ăn mãi cũng đem lại cảm giác ngấy.

    Vậy nên, hôm nay Massageishealthy xin giới thiệu với các bạn cách nấu thịt lợn hộp kiểu Bắc tươi ngon ngay tại nhà mà không cần đến quá nhiều công đoạn cũng như thời gian thực hiện.

    Nguyên liệu làm thịt lợn hộp

    • 500gr thịt lợn vai cả nạc lẫn mỡ
    • 3 đến 5 củ hành khô
    • 4 đến 5 thìa baking soda
    • 60gr sữa đặc
    • 2 thìa cà phê hạt tiêu
    • 3 thìa cà phê muối
    • 2 thìa cà phê đường

    Các bước để làm món thịt lợn hộp

    Bước 1: Thịt lợn đem rửa sạch, trước khi rửa nên chà kĩ với muối hạt để thịt được sạch hơn, rồi sau đó rửa lại nhiều lần với nước.

    Bước 2: Cho nước nóng hòa chung với sữa đặc, khuấy cho tan hết phần sữa rồi sau đó, cho thịt vào, cho đủ phần nước đun sôi để nguội vào cho ngập thịt, cho thìa baking soda vào và hòa tan. Việc cho sữa đặc và baking soda vào sẽ cho thịt được mềm mại hơn, có vị ngọt thảo tự nhiên.

    Bước 3: Ướp thịt như vậy khoảng từ 30 phút đến 1 tiếng rồi sau đó rửa thật sạch với nước. Để cho ráo thịt rồi sau đó ướp với muối, hạt tiêu và đường, lấy tay bóp đều thịt cho ngấm. Lấy màng bọc thực phẩm gói lại và để trong ngăn mát tủ lạnh ướp tầm 10 đến 15 phút.

    Bước 4: Cho hành khô đã được bóc vỏ, đập giập vào chảo đảo qua rồi cho nước vào, cho thêm một chút muối rồi cho thịt vào. Đun bằng nồi áp suất để thịt được mềm và nhừ hơn. Khi nồi báo sôi thì cho lửa nhỏ lại, đun liu riu như vậy tron vòng 1 tiếng.

    Bước 5: Xì hết hơi trong lò rồi bắc thịt ra. Lưu ý giữ phần nước dùng còn lại trong nồi, cho thịt và nước dùng vào một chiếc hộp rồi để dùng ăn dần.

    Như vậy là đã xong món thịt hộp thơm ngon mà cách làm lại rất đơn giản, chất lượng không kém gì các loại thịt hộp cao cấp. Hơn nữa với món thịt lợn hộp này bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều món ăn khác nhau.

    Ngoài cách nấu thịt hộp kiểu miền Trung thì Massageishealthy sẽ giới thiệu thêm đến các bạn một số cách làm các món ăn từ thịt heo vô cùng mới lạ cho bạn bỏ túi công thức nấu ăn của mình.

    Các món ngon làm từ thịt lợn hộp đơn giản tại nhà

    Đầu tiên phải nhắc đến món salad ngon lành mà các bạn gái nào có nhu cầu giảm cân và muốn sở hữu một thân hình thon gọn hơn thì không nên bỏ qua món salad rau mầm trộn với thịt lợn hộp.

    1. Món salad rau mầm thịt lợn hộp

    – Nguyên liệu làm món salad rau mầm này rất đơn giản, bạn chỉ cần mua gói rau mầm bán sẵn tại các đại lý bán rau sạch về, một thịt lợn hộp tự làm, một lọ tương ớt hoặc tương cà theo ý thích riêng, giấm trộn salad hoặc sốt mayonnaise, cũng có thể lựa chọn sốt dầu mè để tăng thêm hương vị.

    – Rau mầm mang về rửa thật sạch, trước tiên ngâm muối cho hết phần đất, rồi sau đó rửa sạch nhiều lần với nước, để cho ráo nước, sau đó cắt đôi cho vào một bát nhỏ.

    – Thịt lợn hộp tự làm lấy ra rồi sắn thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Trộn rau và thịt vào chung với nhau, có giấm trộn salad vào, trộn đều rồi thưởng thức.

    – Bạn có thể cho thêm một chút tương ớt hoặc tương cà để món ăn được ngon hơn.

    – Ngoài món salad đầy dinh dưỡng mà không bị béo như món salad rau mầm mà còn có thể dùng thịt lợn hộp sốt cà chua để ăn chung với cơm nóng cũng rất ngon.

    2. Món sốt cà chua thịt lợn hộp

    – Chuẩn bị một hộp thịt lợn tự làm, hành lá và tầm 3 đến 5 quả cà chua. Thái cà chua thành múi cau nhỏ, mỏng để khi đảo sẽ dễ chín hơn.

    – Chuẩn bị một cái chảo chống dính, cho một chút dầu ăn vào, rồi cho cà chua vào đảo với lửa nhỏ, cho thêm một chút bột canh để cà chua được mềm nhanh hơn.

    – Khi cà chua chín thì cho một chút nước, vừa theo khẩu vị mà bạn yêu thích, khi sôi cho thịt hộp đã sắn nhỏ vào, đảo đều, nêm nếm một chút gia vị cho vừa vặn. Đun với lửa nhỏ đến khi sôi lần hai thì tắt bếp, cho hành lá đã thái nhỏ vào.

    – Bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút nấm hương, mộc nhĩ thái nhỏ để món sốt cà chua được thơm hơn, đậm đà hơn. Nếu yêu thích sốt sánh mịn thì pha một thìa bột sắn với nước rồi hòa vào sẽ làm món sốt thêm sánh đặc hơn. Nên thưởng thức khi nóng, ăn với cơm trắng rất ngon mà bổ dưỡng.

    3. Món thịt lợn hộp xào cải thảo và bí đỏ

    – Món ăn không chỉ với nguyên liệu vô cùng đơn giản mà còn đem lại nhiều hương vị bổ dưỡng, thơm ngon cho bữa cơm tối đầm ấm vui vẻ. Chỉ với một chút bí đỏ thái mỏng, cải thảo cắt lát và một chút thịt lợn hộp được sắn nhỏ là có thể làm ra món thịt lợn hộp xào cải thảo bí đỏ hấp dẫn.

    – Đun một chút nước rồi sau đó cho bí đỏ vào đun đậy nắp với lửa nhỏ, sau đó khi bí đỏ dần dần chín thì cho cải thảo vào.

    – Khi hỗn hợp xăm xắp nước thì cho thịt lợn vào đảo, nêm nếm một chút gia vị cho vừa vặn, bạn có thể cho một chút bột sắn hòa với nước lạnh để món ăn thêm sánh mịn.

    – Cho một chút hành lá cho thơm và món ăn được hài hòa về màu sắc.

    4. Đậm đà vị cơm với món thịt kho ruốc sả

    Nguyên liệu làm thịt kho ruốc chả

    • Thịt ba chỉ: 400g
    • Mắm ruốc: 3 thìa cà phê
    • Sả: 3 đến 4 nhánh
    • Gia vị: đường, nước mắm, ớt (nếu bạn ăn cay)
    • Dưa leo và hành khô.

    Cách làm thịt kho ruốc chả

    – Thịt ba chỉ khi mua về, bạn rửa sạch, có thể cho vào đun với nước sôi thêm ít muối để loại bỏ hết những bụi bẩn và các chất không tốt trong thịt.

    – Sau đó đem cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp với chút muối và mắm trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

    – Sả bạn bóc lớp lá già bên ngoài ra rồi đem rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay bạn có thể băm thật nhỏ hoặc giã vụn ra.

    – Mắm ruốc bạn cho khoảng một muỗng thìa cơm, lọc với nước cho mắm tan ra rồi lọc qua rây để loại bỏ cặn bã.

    – Tiếp theo bạn cho hành khô vào phi thơm, cho tiếp sả vào xào thật thơm thì nhanh tay cho thịt vào đảo đều để thịt săn lại (khi cho thịt vào bạn hãy bật lửa to để xào, đảo thật nhanh tay vì để lửa to rất dễ bị cháy món ăn.

    – Tiếp tục, khi thịt đã săn lại bạn cho nước mắm ruốc vào đun sôi thì hạ nhỏ lửa đậy nắp đun riu riu đến khi nước hơi cạn. Trong lúc đun, thi thoảng bạn mở nắp ra đảo đều thịt, nêm nếm thêm cho vừa miệng.

    – Bạn hãy nêm nếm thật cẩn thận vì mắm ruốc vốn đã đủ mặn rồi nên không cần nêm nhiều muối, cho thêm chút đường để tạo độ ngọt cho món ăn.

    – Thịt mềm, cạn nước thì bạn tắt bếp, múc thịt ra đĩa rắc thêm chút hạt tiêu lên bề mặt và ăn cùng với cơm trắng sẽ rất ngon. Bạn cũng có thể cho vào hộp để tủ lạnh làm thức ăn mặn mang đi làm cũng rất tiện lợi.

    5. Cách làm thịt kho tàu ngon chuẩn vị

    Nguyên liệu làm thịt kho tàu

    • Thịt lợn: 1 kg (để món ăn được ngon thì bạn nên chọn mua thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai. 2 loại thịt này có độ mềm nhất định, khi kho sẽ không bị khô và thịt không bị cứng)
    • Hành khô: 3-4 củ
    • Trứng cút: 10 quả
    • Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt tiêu
    • Nước cốt dừa, nước hàng hay chính là kẹo đắng

    – Thịt khi mua về bạn rửa sạch với nước, có thể đun với nước sôi bỏ thêm chút muối hột để loại bỏ hết cặn trong thịt rồi đổ ra rửa lại bằng nước lạnh. Thái miếng vừa ăn, vì là thịt kho nên cần phải thái hơi dày một chút để khi kho thịt không bị vụn.

    – Tốt nhất bạn nên thái thành từng miếng vuông dày khoảng 2cm là đẹp nhất. Tiếp theo bạn ướp thịt với chút muối, tiêu, nước mắm, nước hàng và một thìa dầu ăn khoảng 15 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

    – Trong lúc đợi thịt ngấm, bạn cho trứng cút vào luộc chín, trứng chín bạn cho ra bát nước lạnh để bóc vỏ cho dễ. Sau đó bạn cho trứng cút đã luộc vào chảo rán vàng lên.

    – Bạn có thể không rán trứng cũng được, nhưng khi rán, lớp vỏ trứng bên ngoài sẽ phồng mỏng tạo điều kiện cho các gi vị khi kho thịt ngấm vào trứng ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

    – Lúc này, thịt đã ngâm đủ thời gian, bạn cho chảo lên bếp, phi thật thơm hành rồi đổ thịt vào xào săn lại.

    – Khi thấy thịt đã săn lại, cho trứng vào đảo đều và đổ tiếp nước cốt dừa vào sâm sấp mặt thịt. đun lửa riu riu và nêm nếm thêm các gia vị vừa ăn. Bạn cũng cần nhớ là trong lúc đun phải vớt bọt ra để nước kho thịt được trong tăng thêm thẩm mỹ cho món ăn.

    – Đun đến khi nước hơi cạn sền sệt lại thì tắt bếp múc thịt ra đĩa bày ra bàn mời mọi người ăn cùng. Món thịt kho tàu này dùng làm món an mạn trong bữa cơm nên không thể thiếu cơm trắng.

    – Nếu bạn thấy ăn cơm trắng đã quá truyền thống rồi thì bạn hãy thay đổi ăn kèm với xôi cũng sẽ rất ngon đấy. Xôi ăn kèm là xôi trắng, bạn hãy đun để lại phần nước thịt nhiều một chút làm nước sốt rưới lên xôi tăng thêm vị ngon cho món xôi thịt kho. Đúng là một công đôi việc phải không nào.

    Hơn nữa, với những gợi ý trên, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo thêm ra nhiều món ăn khác nhau từ thịt lợn hộp để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp 12 Cách Kho Thịt Heo Ngon, Thơm Mềm
  • Cách Làm Thịt Kho Rệu Miền Tây Ngon Tuyệt Mà Đậm Đà Đưa Cơm
  • Học Lỏm Bí Quyết Làm Thịt Heo Kho Sả Ngon Chuẩn Cơm Mẹ Nấu
  • Cách Làm Thịt Kho Hột Vịt Nước Dừa Ngon Chuẩn Vị Mà Vô Cùng Đưa Cơm
  • Cách Làm Gà Kho Sả Miền Trung Đậm Đà Hương Vị, Đưa Cơm
  • Mồi Câu Cá Trê Như Thế Nào Nhạy Nhất? Chia Sẻ Một Số Bài Mồi Cá Trê Hay

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cá Lóc Nướng Giấy Bạc Thơm Lừng Hấp Dẫn
  • Cách Làm Mứt Quất Dẻo Ngọt, Thơm Ngon Đón Tết
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Ngon Chiêu Đãi Cả Nhà Cho Ngày Đông Ấm Áp
  • Hướng Dẫn Cách Làm Mồi Câu Cá Lóc, Cá Quả Ao Sông Hồ Hiệu Quả Nhất
  • 4 Cách Nấu Cháo Cá Lóc Thơm Ngon Tại Nhà
  • A. CÂU CÁ TRÊ BẰNG MỒI GÌ?

    Cá trê là loài ăn tạp vì thế ta có thể sử dụng rất nhiều loại thức ăn để làm mồi câu.

    1. Mồi câu tươi – mồi câu cá trê nhạy nhất

    Cá sống là mồi câu cá trê nhạy nhất. Bạn có thể dùng các loại cá nhỏ để làm mồi câu cá trên. Nếu cá to thì bạn nên băm nhỏ để cá dễ đớp và bị dính lưỡi câu hơn.

    2. Câu cá trê bằng mồi chết

    Bạn không có khả năng dùng các loại mồi câu cá trê nhạy nhất như ở trên thì có thể thay bằng các loại cá chết. Với các này bạn không thả trực tiếp mồi xuống nước mà trước đó cần sơ chế qua mồi bằng cách sau:

    • Dùng dao đè nhẹ cá
    • Làm tróc vảy và da cá để cá tiết ra mùi đặc trưng, giải phóng chất dầu tự nhiên có trong cá.
    • Mùi này sẽ thu hút cá trê ngay lập tức. Loại mồi này nên áp dụng để câu cá trê vào mùa đông.

    Cá trê khủng lên bờ

    3. Mẹo thu hút cá trê

    Mồi nhậy thực chất là tên gọi của biện pháp cho một ít nước mắm hoặc mắm tôm lên viên gạch đã nung nóng. Mùi thơm của nước mắm cộng với sức nóng của gạch khiến nó càng lan toả rộng hơn và ngay lập tức sẽ thu hút sự chú ý của cá trê.

    Như vậy các bạn đã biết nên câu cá trê bằng mồi gì phải không nào? Tiếp theo đây tôi sẽ hướng dẫn cách làm mồi câu cá trê cụ thể với từng giống.

    B. CÁCH LÀM MỒI CÂU CÁ TRÊ SÔNG

    1. Làm mồi câu cá trê sông từ cá bơn

    Cá bơn là loài cá có sức hút vô cùng lớn với cá trê bởi loài cá này có mùi rất thơm và tỷ lệ dầu béo cũng cao. Đặc biệt vào mùa hè mồi câu cá trê sông từ cá bơn là hiệu quả nhất.

    Bạn chế biến mồi câu cá trê sông từ cá bơn bằng cách:

    • Cá bơn mua về rửa qua
    • Xay nhuyễn cá và nặn thành các viên nhỏ với kích thước từ 35 đến 40mm.
    • Bạn có thể để mồi câu vào tủ lạnh và dùng dần. Tuy nhiên chỉ nên làm số lượng đủ cho 1 đến 2 lần câu để tránh mất đi mùi thơm tự nhiên của cá bơn do để tủ lạnh quá lâu

    Khi dùng mồi câu cá trê sông bằng cá bơn ở vùng nước ấm hay mùa hè những viên cá bơn sẽ tan dần ra. Chất dầu và mùi thơm có trong viên cá sẽ lan toả ra khắp mặt nước và thu hút cá trê đến.

    Tuy nhiên, cách này làm mồi câu cá trê sông vào mùa đông lại không hiệu quả lắm vì viên cá sẽ gần như không tan ra, vì thế mà không dẫn dụ được cá trê đến.

    2. Làm mồi từ bánh mì và nem chua

    Để làm mồi câu cá trê sông bằng cách này các bạn cần chuẩn bị cho mình các nguyên liệu sau đây:

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Bạn nghiền nát bánh mì sau đó cho mẻ vào trộn đều. Lưu ý cho mẻ vào từ từ và liên tục trộn đến khi hỗn hợp dẻo là được. Không cho tất cả mẻ cùng một lúc đề phòng trường hợp bị nhão.
    • Nem chua bóc hết lá chuối và bọc nilon rồi để ra mâm. Để nem trong bóng râm 1 ngày. Lúc này nem sẽ chuyển sang mùi mắm thịt nhưng chưa bị thối.
    • Cho nem chua vào hỗn hợp bánh mì và trộn đều.

      Khi đi câu thì viên thành những viên nhỏ là được.

    C. MỒI CÂU CÁ TRÊ HỒ DỊCH VỤ

    1. Làm mồi câu cá trê hồ dịch vụ từ cám con cò

    Để làm mồi câu cá trê hồ dịch vụ từ cám con cò bạn cần chuẩn bị cho tôi những nguyên liệu sau đây:

    Nguyên liệu chuần bị:

    • Cám con cò: 1 kg
    • Cám gạo: 1 kg
    • Trứng vịt: 5 quả
    • Khoai lang luộc: 300g
    • Bún tươi: 500g
    • Sữa chua có đường: 1 hộp
    • Tép xay nhuyễn: 300g
    • Nhộn xay nhuyễn: 200g
    • Lá lách lợn tươi sống: 200g
    • Muối trắng: 1 thìa cà phê

    Cách làm mồi câu cá trê hồ dịch vụ từ cám con cò:

    • Lá lách lợn chúng ta đem thái lát với kích thước như sau: ngang 5mm, rộng 5mm và dài 2cm.
    • Cho lá lách lợn đã thái vào hộp cùng 1 quả trứng vịt, 1 thìa muối, 1 thìa cám gạo. Trộn đều tất cả lên rồi đậy nắp kín.
    • Ủ hỗn hợp này trong vòng 3 ngày.
    • Các nguyên liệu còn lại thì cho vào trộn đều. Chú ý không nên đổ tất cả vào, bạn hãy đổ ít một, vừa đổ vừa nhào cho đến khi hỗn hợp này thành dẻo có thể nắm được thành cục.
    • Cho hỗn hợp này vào hộp đóng kín nắp và ủ từ 2 đến 4 ngày ta sẽ được mồi thính.

    Cách dùng mồi câu cá trê hồ này như sau:

    • Với trường hợp câu lục thì chỉ cần dùng mồi thính để dụ cá mà thôi.

    2. Mồi câu cá trê hồ dịch vụ từ mai cua và trùng

    Cách làm mồi câu cá trê hồ dịch vụ từ mai cua và trùng có thể sử dụng để đi câu cho cả mùa đông và mùa hè. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm như sau:

    Cách làm mồi câu cá trê hồ dịch vụ từ mai cua và trùng:

    • Mai cua xay nhỏ, sau đỏ cho vào hộp nhựa và đậy kín.
    • Ủ mai cua cho đến khi mai thối và tiết ra nước.
    • Lọc mai cua ủ và chỉ lấy nước.
    • Khi câu ta nhúng trùng vào nước mai cua rồi gắn lên lưỡi câu. Mùi của mai cua sẽ khiến cá trê lập tức bơi đến.

    D. MỒI CÂU CÁ TRÊ NUÔI, CÁ AO THẢ

    Làm mồi câu cá trê nuôi như thế nào cho hấp dẫn?

    1. Bài mồi câu trê bằng mắm tôm số 1

    Với phương pháp làm mồi câu cá trê nuôi này các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • Bánh mỳ đã xay nát: 0,5kg
    • Cám gạo: 1kg
    • Trứng vịt: 5 quả
    • Mắm tôm: 5 thìa cà phê
    • Tép xay: 100g
    • Sữa chua có đường: 1 hộp

    Cách làm mồi câu cá trê nuôi từ mắm tôm

    • Cho tất cả nguyên liệu vào âu lớn và trộn đều. Chú ý bóp liên tục và trong lúc bóp thì phải thêm nước lã vào. Nước bạn chỉ nên cho ít một, nếu đổ nhiều quá mồi sẽ bị nhão. Làm như vậy cho đến khi mồi dẻo là được.
    • Cho hỗn hợp vào hộp nhựa đậy kín rồi ủ 2 đến 3 ngày là có thể dùng để đi câu được.

    Các nguyên liệu cần có để làm mồi câu cá trê nuôi này bao gồm Cách làm mồi câu cá trê nuôi từ mắm tôm

    2. Bài mồi mắm tôm câu trê số 2

    • Bánh mì đã xay nát: 0,5kg
    • Cám gạo: 1kg
    • Trứng vịt: 5 quả
    • Mắm tôm: 5 thìa cà phê
    • Tép xay: 100g
    • Sữa chua có đường: 1 hộp
    • Bột ngô: 5 thìa cà phê.
    • Cho tất cả nguyên liệu vào âu lớn và trộn đều. Chú ý bóp liên tục và trong lúc bóp thì phải thêm nước lã vào. Nước bạn chỉ nên cho ít một, nếu đổ nhiều quá mồi sẽ bị nhão. Làm như vậy cho đến khi mồi dẻo là được.
    • Cho hỗn hợp vào hộp nhựa đậy kín rồi ủ 4 đến 5 ngày là có thể dùng để đi câu được.

      Mồi này bạn phải ủ lâu hơn để tạo mùi chua và nặng hơn

    E. CÁCH LÀM MỒI CÂU CÁ TRÊ LAI

    1. Làm mồi câu cá trê lai từ râu mực

    Với cách làm mồi câu cá trê lai bạn chỉ cần chuẩn bị vô cùng đơn giản là râu mực khô và cách làm như sau:

    • Ngâm râu mực vào nước ấm ( 70oC) từ 3 đến 5 phút cho râu mềm.
    • Xé râu thành những đoạn ngắn.
    • Khi đi câu chỉ cần móc vào lưỡi câu là xong

    2. Làm mồi câu cá trê lai: giun trộn tỏi

    Phương pháp làm mồi câu cá trê lai giun trộn tỏi cũng cùng dễ dàng.

    • Đầu tiên bạn cần bắt giun sống, nếu không có vườn thì có thể mua giun sống. Sau đó cho giup vào hộp. Đập dập vài nhánh tỏi và cho vào hộp giun. Để như vậy từ 1 đến 2 tiếng rồi đem mồi đi câu.
    • Tỏi sẽ làm cho giun khó chịu và quằn quại, nhờ đó mà chất tanh trong giun tiết ra nhiều hơn. Chất tanh tiết ra càng nhiều thì càng kích thích cá trê đến đớp mồi.

    F. MỒI CÂU TRÊ PHI CỰC NHẠY

    1. Làm mồi câu cá trê phi từ cà phê

    Làm mồi câu cá trê phi bằng cách này là bí kíp tôi đã học hỏi được từ đàn anh lão làng trong nghiệp cần câu.

    Bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

    Cách làm mồi câu cá trê phi từ cà phê như sau:

    • Cho sữa bột vào nồi cám vừa rang rồi trộn đều
    • Cà phê hạt rang kỹ. Cách rang cà phê tương tự rang gạo. Bạn cũng rang cho đến khi ngửi thấy mùi thơm thì rang thêm 5 phút nữa. Khi cà phê đã rang xong thì đem xay nát mịn.
    • Trộn cà phê vào hỗn hợp sữa ở trên.
    • Tiểu hồi cũng đem đi rang cho thơm. Khi được lại đem đi xay nhuyễn
    • Đổ tiểu hồi vào hỗn hợp sữa cà phê ở trên và trộn đều. Nhớ là trộn càng đều càng tốt.

    Mồi câu cá trê phi này có vị ngọt của sữa, nhặng nhặng đắng của cà phê và độ thơm thì miễn bàn chắc chắn cá trê phi sẽ cắn câu.

    2. Mách bạn cách làm mồi câu cá trê phi từ khoai lang luộc

    Chúng ta làm mồi này như sau:

    Nguyên liệu cần có để làm mồi câu cá trê phi từ khoai lang luộc bao gồm:

    • Khoai lang luộc chín, bóc vỏ: 500g
    • Bột ngô: 500g
    • Thức ăn chăn nuôi cá: 300g
    • Bột ngô trần qua nước sôi
    • Khoai lang thì nghiền nát và rây mịn.
    • Sau đó trộn tất cả vào với nhau, trộn đều tay
    • Khi đi câu thì dùng mồi kết hợp tôm ươn.

    Hai cách làm mồi câu cá trê phi này đã được các cần thủ áp dụng rất nhiều. Nếu bạn làm đúng các công thức trên thì chắc chắn các chú cá trê phi sẽ cắn câu không ngừng nghỉ.

    G. BẠN BIẾT GÌ VỀ MỒI THUỐC CÂU CÁ TRÊ CHƯA?

    Đối với các cần thủ việc làm mồi câu cá trê cũng quan trọng như kỹ thuật câu vậy. Nếu bạn cõ kỹ thuật tốt mà không biết cách làm mồi câu cá trê ngon thì cũng không thể thành công được.

    Cách làm mồi câu cá trê tuy là đa dạng nhưng nó không hề khó chỉ cần bạn bỏ ra chút tâm sức là có thể làm được ngay.

    Một mẻ mồi câu cá trê cá trê ngon hứa hẹn sẽ đem đến kết quả ngoài sức mong đợi..

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Kho Cá Trê Phi Ngọt Thịt Thơm Ngon, Dễ Làm
  • Cách Chế Biến Món Cá Hồi Phi Lê Nướng Bằng Lò Nướng Ngon “ngây Ngất” Chỉ Với 5 Bước
  • Khi Mì Ramen Kết Hợp Với Loài Cá Ăn Thịt Piranha: Giá 650K/bát, Mỗi Ngày Chỉ Bán 100 Bát
  • Cách Làm Gỏi Cá Rô Phi Chuẩn Ngon Như Nhà Hàng!
  • Cách Phơi Cá Khô Không Cần Dùng Máy Sấy An Toàn, Bảo Quản Được Lâu
  • Cá Duồng Kho Lạt Đóng Hộp

    --- Bài mới hơn ---

  • 15 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ Lợn, Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Ba Chỉ Mùa Hè, Mùa Đông
  • Ăn Thịt Nhím Có Tác Dụng Gì ? Thịt Nhím Làm Món Gì Ngon
  • Cách Làm Món Súp Cá Độc Đáo Thơm Ngon
  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm Từ 6 Đến 18 Tháng Ngon Nhất
  • Cách Làm Thức Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Miệt An Giang không chỉ nổi tiếng với cá linh, cá mè vinh, cá duồng cũng là một trong những đặc sản thuộc cỡ khủng. Là loại cá thịt ngọt, mềm, béo, cá được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, chiên tươi, chiên xù nhưng tuyệt chiêu nhất là kho lạt (hay còn gọi là kho ngót). Mùa nước nổi, người dân đua nhau bắt những con cá tươi, vẩy bạc sáng lấp lánh.

    Cá duồng kho lạt đóng hộp – Đặc sản An Giang

    Cá duồng mang về làm sạch, sau khi ướp cá với gia vị vừa ăn, chặt vài trái dừa xiêm lấy nước đổ vào nồi nấu cho sôi bùng lên rồi thả cá vào, vặn nhỏ lửa kho rim, cho thêm vài trái cà chua chín mọng hoặc mấy trái me xanh. Chờ cá chín, sai em út chạy ra sau vuông quơ nắm rau rừng: càng cua, đọt xoài, đọt cóc, đọt mận non hay cù nèo, bông súng để ăn kèm. Cá chín, đem ra tô, cho thêm ít hành lá, cần hoặc ngò gai xắt khúc, mùi vị càng thêm đậm đà. Món này ăn với bún mắm ớt, xoài sống bằm cũng cực bắt vị.

    Cá duồng kho lạt đóng hộp mặt trên

    Đối với những ai bận bịu, không có thời gian trải qua đầy đủ các công đoạn từ đầu tới cuối, bạn có thể sử dụng sản phẩm hộp: Cá duồng kho lạt rất an toàn và tiện lợi. Mua về, chỉ cần mở nắp, đun sôi chừng 10 phút, bạn đã có món cá ngon thết đãi gia đình ngày cuối năm. Vị ngon luôn đánh thức mọi giác quan, chan nước kho chua chua, ngọt ngọt, cay cay kèm với tý bún và cảm nhận hương vị “lạc thú” bình dị.

    Cá duồng kho lạt đặc sản An Giang

    Cá duồng kho lạt đóng hộp đặc sản An Giang – 6hộp/túi (làm quà tặng rất sang)

    Dạ rất đơn giản ah, các bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên Website và sẽ có nhân viên gọi điện xác nhận đơn hàng và giao hàng nhanh nhất. Hoặc có thể nhá máy vào số ĐT: 0943.258.379 shop sẽ gọi lại tư vấn và xác nhận đặt hàng.

    Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 20.000đ/lần giao hàng.

    : 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship Khách hàng khu vực TPHCM:các Quận 30.000đ/lần giao hàng.

    các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng 1-2 ngày (kể từ lúc đặt hàng) với phí ship Khách hàng khu vực TPHCM:35.000đ/lần giao hàng.

    Khách hàng các tỉnh trênShip theo đường bưu điện giá ship hàng khoảng Toàn Quốc : 40.000đ – 100.000/lần giao hàng (tùy Tỉnh xa hay gần ah), Shop sẽ báo trước giá trước khi ship hàng.

    – Trường hợp khách ở TPHCM cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN shop sẽ book grabike giao hàng đến ngay (phí theo grabike khách tự trả). Nhận hàng rồi trả tiền cho Grabike ah.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Hạt Chia Để Giảm Cân Trong 1 Tháng
  • Cách Làm Dầu Gấc Đơn Giản, Thủ Công Tại Nhà Cho Chị Em
  • Cách Làm Các Món Ăn Giải Nhiệt Mùa Hè Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Gỏi Gà Rau Răm Thơm Ngon Đúng Chuẩn
  • Cánh Gà Chiên Nước Mắm: 3 Bước Để Có Món Gà Chiên Ngon Nức Mũi
  • Cách Làm Mồi Câu Cá Mè Siêu Nhanh

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Mú Hấp Xì Dầu Bổ Dưỡng
  • Mùa Cá Ngần, Gợi Ý Chế Biến Các Món Ngon Gây Sốt Trên Mạng
  • Cách Nấu Món Các Nheo Om Chuối Thơm Ngon
  • Cá Nheo Và Công Thức Chế Biến Những Món Ăn Ngon Khó Cưỡng
  • Món Ngon Với Cá Ngạnh Sông Hồng
    • Mẻ chua 1 bát
    • Ớt tươi đỏ 2 quả
    • Bún 2 kg
    • Nước ngô nếp luộc 1 bát
    • Bánh gato 1 miếng
    • Cà chua chín 1 quả

    Cách chế biến mồi câu cá mè như sau:

    Bạn đem xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trên với nhau gồm bún, mẻ chua, cà chua, ớt, nước ngô rồi cho vào túi nilon, ủ trong vòng 1 ngày 1 đêm. Sau đó lấy ra bóp thêm bánh ga tô vào hỗn hợp đã ủ rồi ủ thêm ½ ngày nữa là có thể sử dụng.

    Với loại thính này có thể mắc vào lưỡi câu đơn thì nên cho thêm 1 ít bột mì trộn và bóp đều vê tròn để móc vào lưỡi câu.

    Mẹo làm mồi câu cá mè hoa

    Với loại mồi này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    • Khoa lang đỏ 1 cân
    • Phô mai con bò cười 1 miếng
    • Sữa bột trẻ em 100 gram
    • Mè vừng trắng nửa bát con
    • Bánh mì ngọt 300 gram

    Cách chế biến mồi câu cá mè hoa như sau:

    Khoai lang đem hấp chín rồi thái lát nhỏ, bánh mì đem phơi khô rồi bóp thành bột, mè ra cho vàng rồi xay nhuyễn. Những thứ này sau khi đã sơ chế trộn đều với nhau, cho vào túi nilon ủ khoảng 3 – 4 tuần.

    Đến lúc đi câu khi thả lưỡi câu bạn có thể quết thêm ít bơ để thu hút mùi thơm cho cá mè.

    Hướng dẫn làm mồi câu cá mè vinh

    • Cám chim trứng 1 gói
    • Bột chiên giòn 2 gói
    • Bột mì đa dụng 1 gói
    • Cà phê bột 100 gram

    Đem tất cả cà phê, bột chiên giòn, cám chim trứng, bột mì trộn đều với nhau rồi cho thêm 500ml nước bóp cho thật đều.

    Trước khi câu bạn vo viên hỗn hợp mồi trên, khi này mồi sẽ dính và dẻo vì vậy để khỏi dính vào tay bạn bọc mồi trong túi ni lon, ủ khoảng ½ ngày rồi mới đem đi câu.

    Cách làm mồi câu cá mè trắng

    Để làm mồi câu cá mè trắng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    • Khoai lang 1kg
    • Trứng gà 2 quả
    • Bơ 1 /2 hộp
    • Pho mai con bò cười 4 viên
    • Sữa đặc ông thọ 3 hộp nhỏ nhựa
    • Sữa bột béo 100 gram

    Cách làm mồi câu cá mè trắng như sau:

    Lấy khoai lang luộc chín rồi bóp nhuyễn, trộn thêm sữa chua, sữa đặc, trứng gà, phô mai, bơ đem ủ trong 4 ngày.

    Sau đó lấy ra cho thêm sữ bột vào hỗn hợp trên, trộn đều ủ thêm 3 ngày. Sau khi thính có mùi thơm dịu, hơi chua là có thể đem ra sử dụng.

    CẦN CẦU TRE VÀ CÁCH CÂU MỰC CỦA NGƯỜI NHẬT MÁY CÂU ĐỨNG VÀ CÁC ĐIỀU CẦN BIẾT KHI CÂU BIỂN ỨNG DỤNG CÁC KỸ THẬT CÂU VÀ THÔNG SÔ CẦN CÂU

    Cách làm mồi câu cá mè đầu bò

    Để làm mồi câu cá mè đầu bò bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    • Bánh mì bông lan mềm 1 túi lớn
    • Đậu xanh bột 300 gram
    • Khoai lang mật 600 gram
    • Tinh dầu dâu tây 1 lọ
    • Sữa bột béo 100 gram
    • Phô mai con bò cười 2 viên

    Cách chế biến mồi câu cá mè đầu bò như sau:

    Lấy khoai lang hấp vừa chín tới rồi đem nghiền nhuyễn, bánh mì xé nhỏ hoặc xay thành bột, đậu xanh rang vàng xay nhuyễn.

    Sau đó trộn đều tất cả các loại trên lại với nhau, đem ủ trong 3 ngày và phải để nơi không có ánh sáng để đảm bảo không bị hỏng. Mồi phải được đựng trong túi nilon kín, ủ để hoảng 1 ngày.

    Ủ xong 1 ngày bạn có thể trộn thêm tinh dầu dâu tây, sữa bột, phô mai, rồi tiếp tục ủ thêm 3 tuần nữa để mồi dẻo thơm.

    3 tuần sau bạn lại tiếp tục trộn thêm tinh dầu dâu tây, sữa bột, phô mai nhưng cần gấp 3 lần đầu, rồi ủ thêm 3 tuần nữa. Khi thính có mùi thơm của hoa quả xộc lên mũi sẽ kiến cá mè không thể bỏ qua.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Quyết Kho Cá Mè Không Tanh Biết Càng Nhanh Càng Tốt
  • Mẹo Đơn Giản Để Kho Cá Mè Không Tanh, Ăn Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Cá Mè Hết Tanh Siêu Đơn Giản
  • Cách Nấu Canh Cá Mè Không Bị Tanh
  • Cách Kho Cá Mè Với Dưa Chua, Nghệ Hoặc Riềng Ngon
  • Đùa Với Mạng Sống Khi Mồi Nhậu… Là Cá Nóc

    --- Bài mới hơn ---

  • Hiểm Họa Khôn Lường Khi Chế Biến Món Ăn Từ Cá Nóc
  • Hà Tĩnh: Xẻ Thịt Cá Nóc Làm Món Ăn
  • 14 Cách Chế Biến Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Làm Món Ăn Ngon
  • Cách Chế Biến Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Thành Món Ngon Số 1
  • Cách Chế Biến Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Ngon Mà Bổ Dưỡng
  • Con cá nóc vàng có nọc độc chết người bị dính lưới.

    Với nhiều khối đá chất chồng có hình thù kỳ dị nằm gối đầu bên mép biển nên bãi đá Ông Địa được nhiều khách du lịch khi đến tham quan thành phố Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) tìm đến thưởng ngoạn. Nơi đây cũng là bãi bờ neo đậu ghe thuyền đánh bắt ven bờ của hàng trăm ngư dân phường Phú Hài từ nhiều năm qua.

    Ngồi bó gối trên khối đá có dáng hình ông Địa (căn nguyên của tên gọi bãi Ông Địa), anh Hà Đoàn, hướng dẫn viên Công ty Lữ hành Sao Việt có trụ sở tại TP Hồ Chí Minh lúc đưa khách đến đây tham quan, nửa đùa nửa thật: “Cùng với cảnh đẹp, khách đến bãi Ông Địa còn để được mắt thấy tai nghe chuyện ngư dân nơi đây biến cá nóc làm mồi nhậu. Không biết ở nơi khác thì sao chứ dân ở đây ăn cá nóc dữ lắm. Họ không sợ chết vì tin vào tài nghệ chế biến của mình”.

    Lúc này chưa đến 6h sáng, gió từ ngàn khơi thổi vào lành lạnh, những chiếc thúng chai tấp bờ mỗi lúc một đông, tiếng đàn ông, đàn bà lúc xổ lưới, lựa cá vang át cả tiếng sóng biển vỗ bờ.

    Tay cầm con cá nóc xù gai tua tủa vừa xổ ra từ mẻ lưới đêm hôm qua, anh ngư dân tên Hải, 32 tuổi cho biết đây là giống cá nóc nhím, còn gọi “hải kê ngư” (cá gà biển) vì ẩn sau lớp da xù xì ghê sợ kia là thớ thịt trắng phau, đem hấp, nướng thì “ngọt, dai như thịt gà ta”. Hải nói trong các loài cá nóc ở biển như nóc cam, nóc tro, nóc vàng… thì cá nóc nhím “ngon và an toàn nhất”.

    Một góc bãi ông Địa.

    Muốn ẩm thực chỉ cần khứa một vòng quanh cổ con vật rồi kéo tuột về phía dưới như lột da rắn, sau đó chặt bỏ đầu, mổ bụng bỏ nội tạng, chỉ chừa lại cái gan vì gan hải kê ngư béo, ngọt, thơm chẳng khác gì gan ốc hương. “Hiếm khi lưới được nóc nhím lắm, chủ yếu là mấy giống cá nóc khác thôi. Làm mấy thằng đó thì phải cẩn thận, cũng chặt bỏ đầu, lột da, bỏ nội tạng, không ăn gan vì cái gan độc nhất. Khi lấy bộ lòng ra, nếu thấy lá gan không bị dập thì ăn vô tư, bằng không thì vứt bỏ đừng có tiếc”.

    Giữa lúc Hải hân hoan vì sắp được lai rai “mồi bén” thì ngư dân Lê Quốc Hồ, 52 tuổi, hớn hở khoe mấy con cá nóc vừa gom được từ các bạn thuyền. Ông tuyên bố: “Tui ăn hàng trăm con cá nóc nhưng có bị gì đâu! Mấy tay bị ngộ độc vì không có kinh nghiệm chế biến và hóa giải nọc độc. Chứ vào tay tui thì hổng có gì phải lo, lỡ trúng độc tui cũng có thuốc trị”.

    Trên bãi Ông Địa hôm ấy, cùng bộ đôi ngư dân Hải, Hồ, nhiều ngư dân khác cũng vô tư cho rằng thịt cá nóc rất ngon, nếu biết làm thịt thì nọc độc chết người của loài cá này không có gì đáng ngại. “Nếu ngộ độc nọc cá nóc ở đất liền chỉ việc đào lấy rễ cây dưa hấu đem giã lấy nước đổ vào miệng người bị trúng độc thì đâu lại vào đấy. Khi ở ngoài biển, chỉ cần đổ muối ngập thân “bệnh nhân” thì chất độc tiêu tan” – anh ngư vừa cập bờ với 2 con cá nóc vằn vốn nằm trong nhóm cực độc, tự tin chia sẻ kinh nghiệm hóa giải nọc độc cá nóc.

    Cũng vì tự tin vào 2 phương thức hóa giải nọc độc cá nóc kia mà ngư dân ở phường Phú Hài nói chung, khu vực bãi biển Ông Địa nói riêng vô tư ăn thịt loài cá hung thần này từ nhiều năm qua. Họ nào đâu biết ngư dân ở nhiều tỉnh, thành khác cũng vì xem trọng miếng ăn hơn mạng sống, vì tự tin với những kinh nghiệm chế biến, chữa trị theo phương thức dân gian đã phải bỏ mạng. “Ăn ngon thì ai cũng thích nhưng vì miếng ăn mà bất chấp khuyến cáo của ngành Y tế, xem thường sức khỏe, sinh mạng của chính mình thì không nên chút nào” – lương y Nguyễn Thái Bình (Hội đông y TP HCM), khuyến cáo.

    Độc tố của cá nóc được xác định là chất Tetrodotoxin. Đây là chất độc cực mạnh, chỉ một lượng cực nhỏ cũng đủ lấy đi sinh mạng của một người khỏe mạnh. Ngư dân ở các vùng biển tin rằng nọc độc của cá nóc chủ yếu nằm ở da và cơ quan nội tạng, nếu loại bỏ những bộ phận này thì việc ăn thịt cá nóc không có gì phải quan ngại và nhiều người đã phải trả giá đắt bằng sinh mạng cũng vì suy nghĩ nông cạn này.

    Theo nghiên cứu của Viện Hải dương học Nha Trang, trong thịt cá nóc cũng có chất độc Tetrodotoxin nhưng ít hơn. Điều đáng lưu ý là chất độc này có sự biến động phức tạp theo các yếu tố thời gian, vùng phân bố, tính đực cái. Quá trình nghiên cứu cho thấy trong khoảng thời gian 2001-2003, không thấy độc tố trong loài cá nóc vàng, cá nóc thỏ vằn vện nhưng đến năm 2004, 2 loài cá này xuất hiện độc tố nhẹ.

    Hay loài cá nóc tro từ tháng 3/2001 và từ tháng 1 đến tháng 8/2002 không có độc tố nhưng từ tháng 9 đến tháng 11/2003 lại rất độc, đến tháng 2/2004 chỉ tương đối độc… Do thiếu hiểu biết về thực trạng này nên nhiều ngư dân đã phải chết oan mạng khi đánh bắt và ăn thịt cá nóc.

    Theo nghiên cứu của Viện Hải dương học Nha Trang, trong tổng số 17 loài cá nóc đặc trưng ở vùng biển Việt Nam, có 8 loài “sở hữu” chất độc. Trong đó có 5 loài chứa độc tính cao gây nguy hiểm cho tính mạng con người gồm cá nóc răng mỏ chim, cá nóc đầu thỏ chấm tròn, cá nóc tro, cá nóc vằn vện, cá nóc răn rùa. 3 loài cá nóc còn lại gồm cá nóc vàng, cá nóc chuột vân bụng và cá nóc chuột Mappa cũng có khả năng gây ngộ độc cho con người.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Cách Làm Cá Nục Kho Nước Mía, Kho Măng Và Kho Riềng Đậm Đà Cực Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cá Nục Sốt Cà Chua
  • Cách Làm Món Cá Nục Sốt Cà Chua Cho Bữa Trưa Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Cá Nục Sốt Cà Chua Giản Dị, Ngon Cơm
  • Cách Nấu Cá Nục 1 Nắng Không Chê Vào Đâu Được
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100