Cách Nấu Cá Hồi Đóng Hộp Tại Nhà? Cá Hồi Đóng Hộp. Cách Chọn Đúng

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Sushi Trứng Cá Hồi Đúng Điệu Không Khác Gì Người Nhật Làm
  • 4 Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Đơn Giản Tại Nhà Ai Ăn Cũng Thích Mê
  • Mách Nhỏ Cách Chế Biến Món Lẩu Nấm Cá Hồi Đơn Giản Và Ngon Miệng
  • Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Thơm Ngon Bổ Dưỡng Không Hề Bị Tanh
  • Top 3 Món Ăn Làm Từ Lườn Cá Hồi Dễ Thực Hiện
  • Cá hồi hồng đóng hộp là một sản phẩm bán thành phẩm tuyệt vời có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn cho cả bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Lợi ích của sản phẩm này được bù đắp nhiều hơn bởi tác hại mà đồ hộp gây ra. Rốt cuộc, ngay cả trong lon sắt, axit béo không bão hòa đa được lưu trữ, cần thiết để duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của cơ thể con người. Ngoài ra, hàm lượng calo của cá rất thấp, cho phép sử dụng bộ phận nội tạng làm cơ sở cho món salad, thịt viên và các món ăn nhẹ khác. Sử dụng các công thức đơn giản có chứa cá hồi hồng đóng hộp, bạn có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự.

    Cá hồi hồng đóng hộp Mimosa

    Đối với nhiều người, bảo tồn có hại hơn là tốt. Tuyên bố này không thể được quy cho cá hồi hồng đóng hộp, cụ thể là món salad Mimosa, kết hợp rất nhiều hương vị khác nhau. Hãy thử nấu một món ăn như vậy, hóa ra là mềm và rất ngon.

    Thành phần Quá trình chuẩn bị món salad ngon “Mimosa”:

    1. Đầu tiên luộc khoai tây với cà rốt.
    2. Trứng gà luộc chín. Để màu của lòng đỏ có màu vàng sáng, không nấu trứng quá 10 phút. sau khi nước sôi.
    3. Thực phẩm luộc để nguội đến nhiệt độ phòng.
    4. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó xay với một vắt thô. Một trong những lựa chọn để chuẩn bị rau cho món salad này là cắt thành những miếng nhỏ. Đó là giá trị lựa chọn phương pháp mài sản phẩm mà bạn thích nhất.
    5. Nhẹ nhàng bóc vỏ trứng gà, sau đó tách protein ra khỏi lòng đỏ. Protein có thể được nghiền ngay lập tức, lòng đỏ nên được đặt sang một bên và cắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.
    6. Bây giờ bạn cần phải cắt hành tây. Để thoát khỏi vị đắng quá mức, đổ hành tây xắt nhỏ với nước sôi.
    7. Để ráo nước ép từ cá hồi hồng và ngay lập tức cho cá vào đĩa. Không nên lưu trữ nội tạng trong lon thiếc, vì các hợp chất độc hại được giải phóng trong quá trình oxy hóa gây hại cho cơ thể chúng ta.
    8. Nghiền cá bằng nĩa.
    9. Bây giờ bạn có thể bắt đầu hình thành các lớp rau diếp.
    10. Đầu tiên đặt khoai tây dưới đáy bát salad sâu, sau đó cá và hành tây. Tiếp theo, cà rốt, protein và lòng đỏ nghiền nát được đặt ra. Tất cả các lớp ngoại trừ lớp cuối cùng nên được bôi trơn bằng mayonnaise.
    11. Để xà lách thành phẩm trong một giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm, sau đó trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

    Hàm lượng calo của một món ăn như vậy chỉ là 183 Kcal trong 100 gram.

    Lúa gạo

    Ít người biết rằng thịt viên ngon bất thường có thể được làm từ gạo và thực phẩm đóng hộp. Bạn sẽ có được một món ăn tuyệt vời vội vàng, ở nhà dễ nấu hơn.

    Thành phần Cách nấu bánh cá với cơm:

    1. Ngâm gạo trước, rửa sạch, sau đó đun cho đến khi chín.
    2. Mở thức ăn đóng hộp trong lon sắt, nhẹ nhàng lọc dầu và nghiền cá bằng nĩa cho đến khi nó sền sệt.
    3. Chuyển cá băm nhỏ vào cơm luộc, thêm phô mai đã chế biến vào đây và trộn mọi thứ thật kỹ.
    4. Tách cá băm ra hai bên bát.
    5. Đổ bánh quy vào tô sâu. Hình thành những miếng thịt băm nhỏ từ cá băm nhỏ, cuộn chúng trong vụn bánh mì.
    6. Cho tất cả mọi thứ vào chảo với dầu hướng dương ấm.
    7. Chiên các miếng chả để có màu nâu vàng ngon ở cả hai mặt. Điều này sẽ mất khoảng 10 phút.
    8. Chuyển cốt lết từ chảo vào đĩa và phục vụ ngay lập tức.

    Trong sốt cà chua, một món ăn như vậy sẽ tiết lộ tất cả hương vị của nó, mặc dù ngay cả khi không có nó, thịt viên cũng không kém phần ngon miệng.

    Bánh bao

    Một món ăn như vậy đối với hầu hết các bà nội trợ sẽ là một ơn trời, bởi vì nó được nấu chín nhanh chóng, và hương vị khác thường, tươi sáng. Người thân sẽ đánh giá cao bánh bao phục vụ trên bàn với một cách điền bất thường.

    Thành phần cho bột: Thành phần để làm đầy:

    • 480 gram cá hồi hồng trong lon sắt;
    • một ít nước;
    • 1 củ hành tây;
    • 40 gram bơ.

    Quy trình làm bánh bao với nhân cá:

    Nấu bánh bao trong 5-6 phút. Ăn với sốt cà chua hoặc kem.

    Soong với cá và gạo

    Cá hồi hồng tự nhiên trong dầu là một bảo quản phổ quát, bởi vì bạn có thể làm một món thịt hầm tuyệt vời cho bữa tối từ những con cá như vậy. Bảo quản cá cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của nó, đó là lý do tại sao một món thịt hầm như vậy có thể được phục vụ không chỉ cho người lớn, mà còn cho trẻ em.

    Thành phần

    • 150 gram gạo;
    • 1 lon cá hồi hồng trong dầu;
    • 150 gram phô mai cứng;
    • 10 gram hạt mù tạt;
    • 50 gram kem phô mai;
    • sốt cà chua và sốt mayonnaise ít béo – theo khẩu vị của riêng bạn;
    • dầu thực vật;
    • tiêu xay, khô và muối.

    Cách nấu cá và cơm hầm:

    1. Rửa gạo, nấu cho đến khi mềm với việc thêm khô dâu. Trong quá trình nấu cơm, bạn có thể nướng phô mai kem trên một vắt mịn.
    2. Dùng nĩa, xay nhuyễn cá hồi hồng. Thêm kem phô mai và lượng mù tạt cần thiết cho cá.
    3. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, thêm một ít hạt tiêu đen xay.
    4. Khi gạo đã chín hoàn toàn, rửa sạch.
    5. Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu thực vật, và sau đó phân phối đều gạo trong đó.
    6. Tiếp theo, đặt hỗn hợp cá, phô mai kem và hạt mù tạt.
    7. Đổ tất cả mọi thứ với mayonnaise, cũng như sốt cà chua, rắc phô mai cứng xắt nhỏ.
    8. Để hoàn thành, rắc phần trên của thịt hầm với hạt tiêu xay.
    9. Đặt soong trong lò nung nóng sẵn ở 175 ° C. Bạn cần nấu món ăn trước khi phô mai tan chảy.

    Để ngăn món ăn rơi vãi trên đĩa, cần phải làm lạnh soong đến nhiệt độ phòng.

    Salad nấm

    Cá hồi hồng đóng hộp có thể được sử dụng không chỉ cho việc chuẩn bị món Mim Mimosa cổ điển, nó có hương vị tuyệt vời với món salad phồng với nấm. Một món ăn như vậy có thể bổ sung cho bàn lễ hội.

    Thành phần Chuẩn bị salad phồng với nấm và cá hồi hồng đóng hộp:

    1. Cắt hành tây thành khối, sau đó chiên cho đến khi vàng trong dầu thực vật.
    2. Thêm nấm băm nhỏ vào hành tây, xào mọi thứ trong 7 phút.
    3. Tách cá ra khỏi xương, xay nhuyễn bằng cách thêm dầu từ lon.
    4. Gọt vỏ cà rốt, xay nhuyễn.
    5. Tách lòng đỏ ra khỏi protein, chà xát mọi thứ riêng biệt.
    6. Đầu tiên cho một lớp cá hồi hồng vào bát salad, chải với kem chua.
    7. Lớp tiếp theo sẽ là nấm với hành tây, áo với sốt mayonnaise.
    8. Tiếp theo là một lớp protein và kem chua.
    9. Vì lớp cuối cùng sẽ có cà rốt phủ mayonnaise.

    Trang trí trên cùng của món salad với vụn lòng đỏ và các loại thảo mộc tươi.

    Gỏi cá “Đấu thầu” (video)

    Các công thức được trình bày ở đây chứng minh rằng cá hồi hồng đóng hộp tự nhiên có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều món ăn nhẹ và các món ăn chính. Chuẩn bị những món ăn đơn giản và khác thường, gây bất ngờ cho những người thân yêu với những kiệt tác ẩm thực mỗi ngày.

    Nhiều người thích cá hồi hồng chính xác vì hương vị và mùi thơm tuyệt vời của nó, điều này cũng áp dụng cho cá đóng hộp. Trên kệ của các cửa hàng và siêu thị, tất nhiên, bạn có thể đáp ứng các sản phẩm tốt. Nhưng thường có hàng giả hoặc chỉ là bản sao không đạt tiêu chuẩn. Do đó, nhiều người muốn học cách nấu cá đỏ tại nhà để có thể làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.

    Mô tả và sử dụng sản phẩm

    Bản thân cá hồi hồng là đại diện nhỏ nhất của gia đình cá hồi. Thịt của cô có màu hồng và thực tế không chứa chất béo. Bạn có thể mua cá như vậy ở dạng muối và đông lạnh. Bạn có thể mua bít tết, lưng và thậm chí toàn bộ thân thịt cũng như toàn bộ thân thịt trong các cửa hàng.

    Loại cá này chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Do đó, nó giúp điều chỉnh các quá trình tiêu hóa. Cá đỏ, trong số những thứ khác, có tác dụng tuyệt vời đối với hệ thống tim mạch, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các chất có hại khác nhau

    Điều đáng chú ý là đây là một sản phẩm có lượng calo tương đối thấp, có thể được tiêu thụ ngay cả bởi những người theo dõi con số của họ hoặc chỉ đơn giản là theo chế độ ăn kiêng. Vì vậy, trong 100 gram cá hồi hồng có khoảng 139 kilocalories.

    Tất nhiên, giống như bất kỳ sản phẩm nào, một con cá như vậy có thể gây hại cho một người. Đặc biệt là nếu nó được chuẩn bị không đúng cách hoặc nếu ai đó bị dị ứng với nó. Thật không may, đây là một sự xuất hiện khá phổ biến.

    Chọn và chuẩn bị cá

    Để nấu cá hồi đóng hộp tại nhà, bạn không chỉ phải chọn đúng, mà còn phải chuẩn bị cá. Điều đầu tiên cần làm là xác định sản phẩm được mua để làm gì. Chỉ nên mua cá có đầu trong những trường hợp đó nếu nó được lên kế hoạch nấu súp cá hoặc súp cá. Trong tất cả các trường hợp khác, tốt hơn là chỉ mua thân thịt để không tốn thêm tiền và thời gian cho việc tháo đầu. Lựa chọn tốt nhất sẽ là một con cá đã được cắt thành bít tết hoặc thậm chí là phi lê.

    Khi mua, bạn cần chú ý đến màu sắc của cá hồi hồng. Bụng phải có tông màu hồng. Nếu nó có màu vàng, thì điều này có nghĩa là cá bị hỏng. Ngoài ra, da phải rất chặt với phần thịt của thân thịt. Mặt khác, điều này sẽ chỉ ra rằng cá đã không được lưu trữ đúng cách và không nên mua. Khi bạn bấm vào thân thịt, nó sẽ ngay lập tức căn chỉnh. Nếu thịt lỏng, sau đó nó được đông lạnh.

    Chuẩn bị cá hồi hồng mất một thời gian. Điều đầu tiên bạn cần làm sạch nó khỏi cân, nếu có. Sau đó, rửa kỹ cá dưới vòi nước chảy. Sau đó, bạn có thể thực hiện cắt thực tế của thân thịt. Trước tiên, bạn cần phải cắt nó và loại bỏ tất cả bên trong. Sau đó, bạn sẽ cần phải loại bỏ bộ phim, nếu không cá sẽ bị đắng trong khi nấu. Bạn cũng cần phải cắt bỏ vây và đuôi. Sau đó cắt thân thịt thành hai phần và thoát khỏi sườn núi. Phi lê cá hồi hồng phải được tách ra khỏi da. Điều này phải được thực hiện rất cẩn thận, bắt đầu từ đuôi.

    Bí quyết làm cá hồi hồng đóng hộp

    Nhiều người muốn chuẩn bị cá đóng hộp cho mùa đông để thưởng thức món ăn yêu thích của họ bất cứ lúc nào, ví dụ, vào các ngày lễ năm mới. Để đối phó chính xác với nhiệm vụ này, bạn có thể chọn các công thức đơn giản nhất.

    Cá hồi hồng đóng hộp trong sốt cà chua

    Cá được chế biến theo cách này có hương vị tự nhiên rõ rệt.

    Các thành phần cần thiết:

    • 60 g bột cà chua;
    • 200 ml nước tinh khiết;
    • 1 kg cá hồi hồng;
    • một nhúm muối;
    • một ít tiêu xay;
    • một ít hạt tiêu đen;
    • vài lá nguyệt quế;
    • 200 g dầu hướng dương;
    • 3 củ hành vừa;
    • 20 ml giấm.

    Để cho kết quả làm hài lòng, nó đáng để bám vào các khuyến nghị từng bước.

    Sau đó, thực phẩm đóng hộp nên được chuyển vào lọ khử trùng, và khi chúng đã nguội, đặt vào nơi lạnh.

    Thực phẩm đóng hộp tự chế trong dầu hướng dương

    Trong món ăn này, dầu thực vật thuận lợi cho hương vị của cá, vì vậy thực phẩm đóng hộp được tiêu thụ rất nhanh.

    Các thành phần đúng:

    • 1 con cá hồi hồng ruột lớn;
    • 4 lá nguyệt quế;
    • 30 g hạt tiêu;
    • 200 ml dầu hướng dương.

    Bạn cần nấu theo công thức sau.

    1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị cá hồi hồng, nghĩa là gọt vỏ và cắt nó. Sau đó, phi lê nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó, cắt thành các phần.
    2. Tiếp theo, trong lọ đã chuẩn bị, bạn cần đặt cá, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Tất cả phải được đổ đầy dầu hướng dương để nó không vượt quá một nửa lon.
    3. Sau đó, thùng chứa với các nội dung nên được đặt trên vỉ lò và sau khi đun sôi chất lỏng, đun nhỏ lửa trong 5 – 7 giờ. Nhiệt độ không được cao hơn 90 độ.

    Sau khi chuẩn bị cá, bạn cần cuộn các lọ có nắp đậy và đặt chúng ở nơi lạnh để bảo quản.

    Cá hồi hồng trong nồi nấu chậm

    Trong thế giới hiện đại, nấu ăn dễ dàng hơn nhiều so với thời điểm tất cả những công thức này chỉ được phát minh ra. Rốt cuộc, có một số lượng lớn các thiết bị kỹ thuật khác nhau. Một trong những trợ lý trung thành như vậy đối với một bà nội trợ hiện đại được coi là một chiếc bình sành. Các món cá trong đó thu được không tệ hơn trong chảo hoặc trong chảo.

    Nó là cần thiết để thực hiện:

    1. Đầu tiên bạn cần làm sạch cá và loại bỏ vây khỏi nó, cũng như đuôi. Sau đó, nó cần được rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ và chà xát với muối.
    2. Tiếp theo, bạn cần lấy lọ khử trùng và cho chúng vào cá hồi hồng xắt nhỏ. Ngoài ra, lá nguyệt quế và hạt tiêu nên được thêm vào nó. Từ trên cao, bạn cần đổ đầy mọi thứ bằng dầu hướng dương để nó chỉ chạm đến giữa.
    3. Đáy của bát đa hướng phải được phủ một lớp nền Teflon. Các ngân hàng được đặt lên hàng đầu của nó.
    4. Sau đó, đóng nắp và bật nút chế độ dập tắt. Thời gian nấu phải được đặt thành 6 giờ.

    Sau khi tắt bộ hẹn giờ, các ngân hàng phải được gỡ bỏ khỏi bộ đa hướng và sau đó được niêm phong bằng nắp đậy. Sau đó, thực phẩm đóng hộp nên được làm lạnh và đặt ở nơi mát mẻ để lưu trữ.

    Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc chuẩn bị, thì cuối cùng cá hồi hồng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Phục vụ các món ăn như vậy là có thể với một món ăn phụ, cũng như đồ ăn nhẹ độc lập. Là một bổ sung, rau, đặc biệt là những người tươi, là phù hợp nhất.

    Ngoài ra, cá hồi hồng đóng hộp có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều loại salad, súp chế độ ăn kiêng. Từ thực phẩm đóng hộp, bánh cá ngon được thu được. Thịt hầm muối cũng có thể được chuẩn bị.

    Đồ hộp

    Thực phẩm đóng hộp làm tại nhà có thể được lưu trữ lên đến ba năm. Nhiệt độ nên không quá 17 độ. Để làm điều này, một tầng hầm thông thường hoặc phòng đựng thức ăn không nóng là phù hợp. Bạn có thể lưu trữ lon trong một căn phòng như vậy cả vào mùa đông và mùa hè.

    Không phải mọi người đều có thể ăn tất cả đồ hộp ngay sau khi mở. Sau đó, các ngân hàng sẽ cần phải được đóng chặt lại và chắc chắn để làm lạnh. Một sản phẩm như vậy có thể đứng không quá năm ngày. Sau một thời gian dài, họ có thể bị nhiễm độc.

    Nấu cá hồi hồng đóng hộp tại nhà không khó ngay cả với một đầu bếp thiếu kinh nghiệm. Một con cá như vậy là ngon và hấp dẫn.

    Công thức video để nấu thực phẩm đóng hộp trong nồi nấu chậm xem bên dưới.

    Có ít nhất một người trên hành tinh không thích cá? Nếu có, sau đó tìm hiểu xem cá hữu ích như thế nào, và bạn không thể không yêu nó! Trước hết, bất kỳ loại cá nào, như hải sản, là một sản phẩm độc đáo về thành phần dinh dưỡng. Cá có rất nhiều protein, ít chất béo lành mạnh và không có carbohydrate. Nếu bạn đang ăn kiêng hoặc ăn một chế độ ăn kiêng đặc biệt, thì bạn cần đưa cá vào chế độ ăn hàng ngày! Ngoài giá trị dinh dưỡng lý tưởng, cá còn giàu vitamin P, phốt pho, iốt, lưu huỳnh, crom, chứa coban và axit béo không bão hòa. Đặc biệt trong số các loài cá, cá hồi nổi bật bởi các đặc tính của nó. Hàm lượng calo của nó chỉ là 140 kcal trên 100 gram, nhưng do hàm lượng protein kỷ lục, bạn sẽ cảm thấy no ngay cả sau một phần nhỏ. Cá hồi hồng rất ngon trong món salad, vì điều này, nó thường sử dụng cá hồi hồng đóng hộp.

    Salad cá hồi hồng đóng hộp – chuẩn bị các sản phẩm và dụng cụ

    Trước khi chuẩn bị món salad cá hồi hồng đóng hộp, hãy dành chút thời gian để chọn ra các món ăn. Nguyên tắc đầu tiên – nếu bạn đang trộn salad, sau đó sử dụng các đĩa sâu, nếu salad được xếp lớp, nó phẳng lớn. Cũng chuẩn bị một số bát nhỏ cho các thành phần cá nhân.

    Rửa kỹ tất cả các sản phẩm trước khi nấu bằng nước ấm – ngoài sức khỏe và hương vị, món ăn của bạn cũng phải an toàn theo quan điểm của các tiêu chuẩn vệ sinh và vệ sinh.

    Công thức salad salad cá hồi hồng đóng hộp:

    Công thức 1: Salad xà lách hồng

    Nếu bạn có cá hồi hồng đóng hộp ở nhà, thì một bữa tối ngon miệng được cung cấp. Các sản phẩm còn lại cho món salad ngon có thể được tìm thấy trong nhà của bất kỳ bà chủ hoặc chủ nhà nào, và bản thân công thức làm say đắm sự đơn giản của nó. Đây là cơ sở cho bất kỳ món salad cá hồi hồng đóng hộp nào khác – đừng sợ thử nghiệm và thêm các thành phần khác nhau vào khẩu vị của bạn.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng. Nhúng chúng vào nước lạnh, đợi cho sôi rồi nấu trong 8-10 phút. Sau đó xả nước sôi và đổ đầy nước lạnh – bằng cách này, trứng nguội sẽ dễ dàng làm sạch. Bóc vỏ trứng và chà xát chúng trên một vắt mịn.
    2. Chà phô mai trên một vắt vừa. Nếu nhà của bạn không có phô mai chế biến chính xác, thì bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào có độ mặn vừa phải.
    3. Mở thức ăn đóng hộp với cá, xả chất lỏng và nghiền cá hồi hồng bằng nĩa.
    4. Trộn các thành phần, nêm với mayonnaise hoặc kem chua – vì vậy món salad sẽ trở nên ít dầu mỡ hơn.

    Trang trí với các loại thảo mộc xắt nhỏ trước khi phục vụ.

    Công thức 2: Salad cá hồi đóng hộp Mimosa

    Các thành phần của món salad của bạn không thể trộn lẫn, nhưng được phân phối theo lớp – vì vậy một món salad cá hồi hồng đóng hộp sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau. Cà rốt được thêm vào món salad này, nó sẽ không chỉ đa dạng hóa hương vị âm thanh của món salad mà còn làm cho nó khỏe mạnh hơn. Xét cho cùng, cà rốt là một nguồn siêu beta-carotene, hữu ích cho thị lực và cuộc sống chung của cơ thể.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng. Làm điều đó càng chính xác càng tốt bằng cách hạ thấp chúng trong nước lạnh. Sau khi nước sôi, phát hiện trong 8 phút và nấu trứng trong thời gian này. Sau đó xả nước sôi và đổ đầy nước lạnh – bằng cách này, trứng nguội có thể được làm sạch dễ dàng. Bóc vỏ trứng và chà xát chúng trên một vắt vừa, tách lòng đỏ ra khỏi protein. Trộn protein với một thìa mayonnaise và thảo mộc xắt nhỏ. Đây sẽ là lớp salad đầu tiên, nằm trên một đĩa lớn phẳng và mịn bằng thìa.

    2. Mở cá đóng hộp, xả chất lỏng, nghiền cá hồi hồng bằng nĩa và đặt một lớp thứ hai lên trên các protein. Trải cá hồi hồng với mayonnaise hoặc kem chua trong một lớp mỏng.

    3. Cà rốt Rửa sạch, cắt tóc đuôi ngựa và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Mất khoảng 8-10 phút. Làm nguội và nướng trên một vắt thô, sau đó đặt một lớp lên trên cá hồi hồng và áo với sốt mayonnaise.

    4. Nướng phô mai trên một vắt vừa và phết nó lên trên cà rốt, sau đó bôi mỡ bằng nước sốt.

    5. Trải lòng đỏ đã nghiền lên trên cà rốt, mỡ chúng với một lớp kem chua mỏng và trang trí với trứng cá muối đỏ.

    Công thức 3: Salad cá hồi đóng hộp với ngô

    Công thức đơn giản này là hoàn hảo không chỉ cho một bàn thông thường, mà còn cho một bữa tiệc lễ hội. Bí quyết của nó là trong việc sử dụng ngô – hạt ngô sáng sẽ làm cho món ăn có thể trình bày, và cảm giác vị giác sẽ được đặt lên hàng đầu!

    Thành phần cần thiết:

    • 1 lon (150-200 gram) cá hồi hồng đóng hộp;
    • 1 phô mai chế biến;
    • 2 quả trứng
    • 1 lon ngô đóng hộp;
    • 100 gram ô liu đen;
    • rau mùi tây tươi;
    • mayonnaise hoặc kem chua để mặc quần áo;
    • muối

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng luộc chín (nấu trong nước sôi trong 8-10 phút). Để nguội, gọt vỏ và chà xát chúng trên một vắt mịn.

    2. Chà phô mai trên một vắt mịn.

    3. Mở cá hồi hồng đóng hộp, xả chất lỏng và xay cá bằng nĩa.

    4. Mở ngô đóng hộp, xả chất lỏng.

    5. Cắt ô liu thành bốn lát mỗi.

    4. Trộn tất cả các thành phần, nêm salad với mayonnaise. Salad cá hồi hồng đóng hộp với ngô đã sẵn sàng để phục vụ!

    Công thức 4: Salad cá hồi đóng hộp với khoai tây

    Nếu bạn nghĩ rằng salad thông thường với cá hồi hồng đóng hộp là không đủ, hãy thêm khoai tây làm một trong những thành phần. Một món salad thay đổi giá trị dinh dưỡng và tổng lượng calo có thể là món ăn chính cho bạn và nhà của bạn.

    Thành phần cần thiết: Phương pháp nấu ăn:

    Công thức 5: Salad cá hồi đóng hộp với táo

    Nếu bạn muốn nấu một món ăn mặn hoặc khác thường, hãy thử một món salad tuyệt vời với cá hồi hồng đóng hộp với táo! Thoạt nhìn, một sự kết hợp giữa cá muối và một quả táo ngọt có vẻ lạ, nhưng tin tôi đi, những thành phần này được kết hợp hài hòa trong món salad. Để hấp dẫn thẩm mỹ, sử dụng táo xanh hoặc vàng.

    Thành phần cần thiết:

    • 250-300g cá hồi hồng đóng hộp;
    • 2 phô mai chế biến “Hữu nghị” hoặc “Hà Lan”;
    • 2 quả táo loại ngọt;
    • 4 quả trứng
    • rau mùi tây tươi;
    • kem chua để thay đồ;
    • 1 muỗng nước cốt chanh;
    • muối

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc trứng luộc chín, để nguội và làm sạch, thái nhỏ; băm nhỏ rau xanh.

    2. Chà trên một vắt vừa của phô mai.

    3. Mở thức ăn đóng hộp với cá, xả chất lỏng và tự chặt cá hồi hồng bằng dao hoặc nĩa.

    4. Rửa táo, gọt vỏ và đuôi, và cắt thành miếng vuông nhỏ.

    4. Trộn tất cả các thành phần, rắc nước cốt chanh và nêm với kem chua. Salad cá hồi hồng đóng hộp với táo đã sẵn sàng, thưởng thức!

    Salad cá hồi hồng đóng hộp – bí mật và lời khuyên hữu ích từ các chuyên gia ẩm thực tốt nhất

    Khi mua cá hồi hồng, tốt nhất nên chọn cá hồi hồng, đóng hộp trong nước ép của chính nó, và không trong dầu. Một con cá như vậy sẽ ngon ngọt hơn, và món salad sẽ trở nên ngon hơn nhiều. Một bí mật khác – một món salad cá hồi hồng đóng hộp nên đứng trong lạnh trong nửa giờ hoặc một giờ – các thành phần sẽ tương tác và, khi nếm một món salad như vậy, bạn sẽ đánh giá cao toàn bộ hương vị!

  • Khóa học thứ hai Món thứ hai, nhiều người thích ăn cho bữa tối, nhưng trẻ em thích ăn nó thay vì súp, để có thể nhanh chóng đến món tráng miệng hoặc bánh ngọt yêu thích. Trên trang web Delicious Food, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn cho các món ăn chính từ món thịt xông khói đơn giản đến một con thỏ ngon trong rượu vang trắng. Thật ngon khi chiên cá, nướng rau, nấu nhiều loại rau và thịt và khoai tây nghiền yêu thích của bạn để trang trí sẽ giúp công thức nấu ăn của chúng tôi với một bức ảnh từng bước. Ngay cả những người mới bắt đầu cũng sẽ đối phó với việc chuẩn bị bất kỳ món ăn thứ hai nào, cho dù đó là thịt Pháp hay gà tây với rau, thịt gà hầm hoặc cá hồi hồng trong kem chua, nếu chúng được nấu theo công thức nấu ăn của chúng tôi với hình ảnh từng bước. Một trang web thực phẩm ngon sẽ giúp bạn chuẩn bị bữa tối ngon miệng nhất cho những người thân yêu. Chọn một công thức và nấu ăn cho sức khỏe!
      Bánh bao, bánh bao Ah, bánh bao, có bánh bao với phô mai với khoai tây và nấm với anh đào và quả việt quất. – cho mọi sở thích! Trong nhà bếp của bạn, bạn có thể tự do nấu bất cứ điều gì trái tim bạn mong muốn! Điều chính là để tạo ra bột đúng cho bánh bao và bánh bao, và chúng tôi có một công thức như vậy! Nấu và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với bánh bao và bánh bao ngon nhất!
  • Món tráng miệng Món tráng miệng là một phần yêu thích của công thức nấu ăn cho cả gia đình. Rốt cuộc, đây là những gì trẻ em và người lớn yêu thích – kem tự làm ngọt và dịu dàng, mousse, mứt, soong và kẹo ngon cho trà. Tất cả các công thức nấu ăn rất đơn giản và giá cả phải chăng. Hình ảnh từng bước sẽ giúp chuẩn bị bất kỳ món tráng miệng nào ngay cả đối với một người mới nấu ăn mà không có bất kỳ vấn đề! Chọn một công thức và nấu ăn cho sức khỏe!
  • Đóng hộp Chuẩn bị tự làm cho mùa đông luôn ngon hơn so với cửa hàng! Và quan trọng nhất, bạn biết chính xác những loại rau và trái cây chúng được làm từ gì và không bao giờ thêm các chất có hại hoặc nguy hiểm vào thực phẩm đóng hộp trong mùa đông! Gia đình chúng tôi luôn bảo quản cho mùa đông: Khi còn nhỏ, tôi nhớ mẹ tôi luôn nấu mứt ngon và thơm từ các loại quả mọng: dâu tây, dâu tây, quả việt quất. Từ nho, chúng tôi thích làm thạch và compote, nhưng từ ngỗng và táo chúng tôi có được rượu vang làm tại nhà tuyệt vời! Táo ra khỏi mứt tự làm mềm nhất – sáng và ngon bất thường! Nước ép tự làm – không chất bảo quản – 100% tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Làm thế nào bạn có thể từ chối một ngon như vậy? Hãy chắc chắn để làm cho mùa đông quay theo công thức nấu ăn của chúng tôi – hữu ích và giá cả phải chăng cho mọi gia đình!
  • Sử dụng cá tươi để ăn vặt rất tốn kém, và rất khó để tìm được một sản phẩm chất lượng tốt, vì vậy đồ hộp giúp các bà nội trợ. Trong số đó, cá hồi hồng được đặc biệt yêu thích, thuộc về một nhóm cá đỏ luôn trông thật ngoạn mục trên bàn lễ hội. Những món salad cá hồi đóng hộp có thể được phát minh và làm thế nào tốt nhất để phục vụ nó?

    Cách làm salad cá hồi hồng đóng hộp

    Sự tiện lợi khi làm việc với cá đóng hộp – không cần phải tiến hành xử lý nhiệt cho nó. Nấu chỉ đơn giản là rút hết chất lỏng, xay sản phẩm và trộn với các thành phần khác cần chuẩn bị trước: cá đóng hộp không nên chờ quá lâu trong thời điểm sử dụng. Cộng với cá hồi hồng và tính linh hoạt của nó: tất cả các loại rau, thảo mộc, trái cây họ cam, pho mát – bổ sung hoàn hảo cho sản phẩm này. Nó rất dễ dàng để làm một món salad cá hồi hồng đóng hộp và thậm chí đến với công thức của riêng bạn.

    Salad cá hồi đóng hộp – Công thức

    Tất cả cá đỏ đều có thể hoán đổi cho nhau, vì vậy các công thức cho cá hồi định hướng khai vị lạnh hoặc cá hồi chum có thể được chuyển hướng sang cá hồi hồng. Tuy nhiên, một số biến thể với cá trắng cũng có thể được sửa đổi một cách không đau đớn: bạn có thể bày củ cải, khoai tây và sốt mayonnaise với lớp lông dày không chỉ trên cá trích – công thức salad cho cá hồi hồng đóng hộp cũng rất đáng chú ý.

    Mimosa

    Trong số các món salad ở thời Xô Viết, nổi tiếng nhất là “Mimosa” – từ những năm 70, nó đã xuất hiện trong thực đơn của hầu hết mọi ngày lễ. Lý do cho điều này là sự sẵn có của tất cả các sản phẩm, đặc biệt là khi nói đến cá hồi hồng đóng hộp. Đây là một lựa chọn tốt để đặt cá đỏ lên bàn, mặc dù là một ngân sách, bởi vì món salad, nhờ sự lựa chọn thành phần có thẩm quyền, là ngon và hấp dẫn bên ngoài, như những bức ảnh chứng minh.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Khoai tây gọt vỏ, cắt làm tư. Cà rốt sau khi gọt vỏ 2-3 phần (xác định theo kích thước của chúng). Đổ nước vào, nấu sau khi sôi cho đến khi mềm. Muối gần cuối.
    2. Sau khi nguội, xay rau – khoai tây lớn, cà rốt nghiền nhuyễn. Đừng trộn!
    3. Trứng luộc chín. Để nguội, chia thành protein và lòng đỏ. Nghiền bằng dao hoặc vắt riêng.
    4. Lấy cá hồi hồng đóng hộp ra khỏi lọ, nhào bằng nĩa.
    5. Nướng đầu hành tây. Với dầu, trước tiên phải nằm trong tủ đông, làm tương tự.
    6. Bắt đầu lắp ráp trong các lớp trong một bát thủy tinh: hành tây, khoai tây, mayonnaise, cà rốt, mayonnaise, lòng trắng trứng, cá hồi hồng, bơ, khoai tây, mayonnaise, lòng trắng trứng.
    7. Để Mimose trong vài giờ trong tủ lạnh để ngâm tất cả các lớp. Rắc lòng đỏ chính xác trước khi phục vụ.

    Với cơm

    Theo bộ linh kiện, món salad cá hồi hồng đóng hộp này với cơm rất đơn giản. Nó được làm cho ngoạn mục bởi một phần ăn đẹp mắt, một tính năng trong đó sẽ được kiểm tra chi tiết, và một hương vị hương vị do hành tây ngâm. Gạo nên để lâu, những giống không trở thành cháo khi nấu, và bạn có thể nấu với việc thêm các loại gia vị yêu thích của bạn. Lượng mayonnaise được xác định bởi đầu bếp: anh ta chỉ nên ngâm một số lớp.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Rửa sạch gạo, nấu trên lửa vừa trong 20 phút mà không cần khuấy. Tỷ lệ ngũ cốc với nước là 1: 1,5. Sau đó, bạn cần tắt đầu đốt và để cơm dưới nắp thêm 8 phút nữa. Muối không đáng giá – nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến tính dễ vỡ.
    2. Bóc vỏ hành tây, thái nhỏ. Đổ nước chanh, muối, quên trong một phần tư giờ.
    3. Nghiền nát dưa chuột, vắt ra bằng tay. Nghiền phô mai tương tự.
    4. Để ráo nước từ cá đóng hộp, tự nhào các lát, kết hợp với hành tây.
    5. Đặt lên đĩa một chiếc nhẫn có đường kính 9-10 cm, bắt đầu rải salad theo từng lớp: gạo, dưa chuột, cá, phô mai. Giữa chúng là mayonnaise. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với một lát chanh.

    Cá, khoai tây và hành lá là sự kết hợp truyền thống cho một bữa ăn thịnh soạn. Tuy nhiên, trong món salad những sản phẩm này trông không tệ hơn, đặc biệt nếu bạn thêm nấm ngâm chua cay và một ít tỏi. Món ăn bổ dưỡng đến nỗi bạn không cần phải nấu bất cứ thứ gì khác cho nó. Để lấp đầy món salad cá hồi đóng hộp này với khoai tây được khuyến nghị 10% kem chua.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    Dinh dưỡng, gần giống như một món chính, và đẹp do chơi màu – đây là món salad cá hồi màu hồng với cơm và trứng. Đầu bếp gọi sự kết hợp thực phẩm này là một món ăn cổ điển không chỉ cho món salad: họ còn chuẩn bị bánh cá ngon (bạn có thể nướng món salad này trong bột nếu bạn muốn). Người ta khuyên rằng ớt chuông nên chọn các màu khác nhau để làm cho món salad thanh lịch.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc gạo theo bất kỳ phương án nào, sau khi rửa kỹ. Nước phải trở nên trong suốt, nếu không các hạt sẽ dính lại với nhau.
    2. Gọt vỏ cà rốt, bọc trong giấy bạc, nướng ở 190 độ (thời gian chờ xấp xỉ là 25 phút). Hoặc bạn có thể mang nó đến độ mềm trong nồi hơi đôi. Nướng
    3. Đổ trứng với nước, nấu sau khi luộc trong 6 phút. Xúc xắc.
    4. Ớt Bulgaria xắt nhuyễn, tương tự như với hành tây.
    5. Rửa thì là, loại bỏ độ ẩm bằng khăn ăn, chặt bằng dao.
    6. Những lát cá hồi hồng đóng hộp từ dầu, cắt tùy ý, nhưng không thô.
    7. Kết hợp tất cả các thành phần của salad, muối, mùa với mayonnaise. Phục vụ ngay.

    Salad Mimosa với cá hồi hồng và phô mai gần như tương tự như cổ điển, nhưng hơi khác nhau về hương vị và bộ thành phần. Không có khoai tây, cà rốt được loại trừ, nhưng bên ngoài nó không kém phần đẹp mắt. Có một vài quy tắc quan trọng về cách làm salad Mimosa với cá hồi hồng. Đầu tiên, bạn cần bố trí 9 lớp – đây là tác phẩm kinh điển của Liên Xô chưa được nói. Thứ hai, việc tính toán được thực hiện ngay lập tức theo các phần, nếu không, khi cắt lát bạn sẽ nhận được một hàm băm giết chết toàn bộ vẻ ngoài hấp dẫn của món salad.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    Đây là một món salad nhanh chóng với cá hồi hồng đóng hộp, sẽ thích hợp để nhìn ngay cả trên bàn ngày lễ, nhưng sẽ không đòi hỏi nhiều nỗ lực từ bà chủ nhà. Nếu cảm thấy trống rỗng, bạn có thể đặt trứng luộc ở đây. Đó là khuyến khích để lấy ô liu xanh, đặc biệt là để trang trí. Không cần phải nêm một món salad đóng hộp với cá hồi hồng với dưa chuột và phô mai kem, nhưng bạn có thể thêm một thìa kem chua nếu muốn.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Nghiền phô mai và cá hồi hồng giải phóng khỏi chất lỏng dư thừa bằng một cái nĩa, trộn với nhau.
    2. Muối, thêm thì là rách.
    3. Thêm dưa chuột, một phần tư ô liu, cắt thành nửa vòng tròn (một nửa khối lượng – phần còn lại là để trang trí). Khuấy lại.
    4. Với ô liu, phủ toàn bộ bề mặt của món salad, và phục vụ ngay lập tức.

    Nhẹ, giòn, mùa xuân – món salad cá hồi đóng hộp này với ngô, thân cần tây và hạt ngô vàng vẫy gọi. Nó có hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất béo, nhưng nó rất thỏa mãn, vì vậy nó có thể được nấu cho bữa tối. Để tăng tốc quá trình tạo ra món salad, ngô cũng có thể được đóng hộp, mặc dù đông lạnh sẽ hữu ích hơn.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Luộc và bóc vỏ trứng cút, cắt thành khối.
    2. Cơm hấp, hoặc sử dụng sơ đồ cho risotto: chiên hạt khô, thêm nửa ly nước sôi, đợi cho đến khi nó bay hơi. Đổ nước nóng vào các phần cho đến khi gạo mềm.
    3. Chiên ngô trong một cái chảo khô riêng biệt để hơi ẩm dư thừa thoát ra.
    4. Nướng dưa chuột thô, làm tương tự với cần tây. Nghiền cá hồi hồng bằng nĩa.
    5. Kết hợp tất cả các sản phẩm, mùa với nước chanh. Tiêu, khuấy, phục vụ.

    Một món salad cá hồi đóng hộp đơn giản với cà rốt là khách thường xuyên của thực đơn năm mới, vì một bộ các thành phần tạo ra một tâm trạng lễ hội với cái nhìn riêng của nó. Một tỷ lệ lớn protein ít calo, một quả táo chua giòn, thảo mộc tươi, cà rốt ngon ngọt và một chút nước chanh làm tăng thêm hương vị. Mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua, nếu bạn lo ngại về vấn đề lợi ích.

    Thành phần

    Phương pháp nấu ăn:

    1. Cắt nhỏ táo và dưa chuột bằng ống hút ngắn. Nướng cà rốt thô.
    2. Luộc trứng, cắt thành khối.
    3. Rửa và cắt nhỏ rau mùi tây.
    4. Cá hồi hồng để tước chất lỏng, nhào. Trộn với thức ăn đã chuẩn bị.
    5. Thịt bò sốt mayonnaise với nước chanh để thay đồ. Bạn có thể thêm hạt tiêu trắng ở đây. Phục vụ món salad ngay lập tức.

    Những điểm chính khi làm việc với cá đóng hộp đã được ghi nhận trong mỗi công thức trên, tuy nhiên, có một số sắc thái thú vị hơn. Các chuyên gia tiết lộ bí mật của họ về làm cá hồi với cá hồi hồng:

    Video

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gỏi Cá Hồi Cuốn
  • Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Ngon Đúng Chuẩn, Không Tanh
  • Trẻ Mấy Tháng Ăn Được Cá Hồi, 5 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Ngon Cho Bé
  • 5 Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bé Sáng Tạo, Thơm Ngon Cha Mẹ Nên Tham Khảo
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Không Tanh Cho Bé Yêu
  • Cách Chế Biến Quả Vải Đóng Hộp Và Cách Bảo Quản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Bò Sốt Vang Với Gấc Lên Màu Đỏ Đẹp Và Thơm Ngon
  • Cây Si Rô, Giá Trị Thực Phẩm Và Dược Liệu
  • Trái Si Rô Có Công Dụng Gì Mà Nhiều Người Tìm Mua?
  • Công Thức Làm Các Loại Nước Trái Cây Lên Men
  • 3 Món Ăn Chế Biến Từ Trái Sa Kê Giải Nhiệt Ngày Hè
  • Những tín đồ cuồng trà ngày nay không ai là không biết đến món trà trái cây nổi tiếng như trà đào, trà vải,.. giúp giải khát cực hiệu quả đặc biệt vào mùa hè. Trong đó, trà vải tươi ngày càng rất được ưa chuộng và phổ biến trong giới trẻ. Với hương vị ngọt ngào của vải ngâm, hòa quyện cùng nước cốt trà thanh mát tạo nên một hương vị ngọt bùi khó quên. Để chế biến nên những ly trà vải tươi lại không hề khó, nguyên liệu lại rất dễ tìm. Chỉ cần sử dụng vải đóng hộp có sẵn hoặc tự làm sau đó pha trà với siro vải cho thêm đậm mùi và lắc đều là bạn đã có ngay một ly trà vải tươi ngon, bổ dưỡng. Điều cốt lõi để tạo nên một món trà vải ngon chính là nguyên liệu vải hộp, vải hộp phải thơm, quả vải chín và ngâm đủ lâu thì trà mới ngon. Hiểu được điều đó, Vinfruit mách bạn cách làm vải đóng hộp tại nhà ngon như những thương hiệu nổi tiếng mà vừa có thể bảo quản trong thời gian dài.

    Đối với các hàng quán cà phê, trà sữa, thương hiệu vải hộp lychees có lẽ đã quá quen thuộc với giới trẻ về chất lượng cũng như Hương vị tươi mới, mát thanh mà nó đem đến cho trà. Nhưng bên cạnh đó vẫn còn nhiều thương hiệu vải hộp ở Việt Nam chất lượng đạt chuẩn nhưng lại ít người biết đến như các thương hiệu vải thiều đóng hộp hưng yên, vải hộp aroy,.. Những thương hiệu này được bày bán rộng rãi trên thị trường tại các quầy vải đóng hộp coopmart, tạp hóa hay trên các website bán hàng, bạn sẽ dễ dàng tìm mua và thưởng thức những ly trà vải chất lượng giúp đem lại cảm giác sảng khoái vào những ngày nắng nóng.

    Nguyên liệu:

      Việc lựa chọn quả vải thiều tươi ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng vải đóng hộp. Nên lựa các trái vải chín từ các nhà vườn có uy tín hoặc tại nhưng thương hiệu nổi tiếng như trái vải thiều lục ngạn, vải thiều bắc giang,… Tiêu chuẩn chọn trái vải chính là hình dáng trái phải tròn đều, cùi mọng nước, có vị ngọt vừa, hạt vải nhỏ. Thông thường vải cần dùng để chế biến thức uống thì chỉ cần sử dụng 2kg vải tươi là vừa đủ.

    Cách chế biến:

    • Sơ chế vải: bạn có thể dùng kéo hoặc dao gọt trái cây cắt sát cuống quả vải, bỏ cành rồi đem rửa thật sạch với nước muối pha loãng và sau đó để ráo nước.
    • “Thanh nhiệt” cho vải: vì bản thân trái vải chứa hàm lượng đường cao, bởi vậy nếu ăn nhiều gây nổi mụn hoặc nóng trong người. Vì thế, quả vải vẫn cần phải sơ chế bớt “nóng” bằng cách giảm lượng đường trong đó đi. Bóc, tách bỏ hạt vải bằng mũi dao nhọn để trái vải sau khi tách giữ được vẻ căng tròn mà không bị cắt nhỏ đi.
    • Chế biến nước đường: dùng một lượng 250g đường trắng, đun sôi 1 lít nước và cho đường trắng vào hòa tan. Sau khi đường trong nồi tan hết, lấy vải đã được tách hạt và bỏ cho từ từ vào nồi, đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
    • Cách bảo quản: cho hỗn hợp vải và nước đường vừa trộn điều sau khi để nguội vào một lọ thủy tinh sạch, đậy nắp. Dùng muôi múc nước thêm nước vải cho vào lọ, chờ khi lọ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

    Để tìm hiểu thêm về Vải, bạn hãy lần lượt đọc qua những bài viết tổng hợp từ Vinfruits như:

    Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao bạn tự làm trà vải ở nhà lại không ngon bằng trà ở ngoài hàng quán. Đó chính là do công thức bạn pha có thể dùng liều lượng nguyên liệu không đúng cách dẫn đến không pha được vị trà mà bạn mong muốn. Dùng trà túi lọc pha với nước sôi cho vào một cốc (ly to) ủ trong 10 phút để trà ngấm vào nước. Bỏ túi lọc đi, thêm đường và hòa tan. Cho đá lạnh, vải tươi và nước trà đã pha vào cùng một bình đậy nắp kín, lắc đều cho đến khi nước có bọt. Lưu ý, nếu bạn dùng vải đóng hộp, khi pha trà vải bạn cho thêm 3 thìa canh nước vải đóng hộp vào bình trước khi lắc để đậm mùi và thanh ngọt hơn.

    Với cách làm vải đóng hộp này, bạn có thể thoải mái thưởng thức những thức uống, món ăn được làm từ nguyên liệu vải đóng hộp bất cứ lúc nào vừa giúp hạ nhiệt cho cơ thể vừa cung cấp thêm vitamin có chứa trong quả vải. Hoặc nếu như bạn là một người bận rộn và không có thời gian để chuẩn bị, Vinfruit sẽ là người bạn đồng hành chuyên cung cấp các sản phẩm vải đóng hợp từ những thương hiệu nổi tiếng đến bình dân cho bạn và bạn có thể an tâm thưởng thức những món chế biến từ vải đóng hộp chất lượng, vệ sinh tại Vinfruit.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 7 Món Ăn Ngon Nhất Chế Biến Từ Quả Sake
  • Chế Biến Trái Thốt Nốt Hương Vị Lạ Miệng
  • Trổ Tài Làm Bếp Với 11 Món Ngon Khó Cưỡng Từ Quả Sấu Tươi
  • Chế Biến Canh Ngon Từ Quả Sấu Nghe Thôi Đã Thèm
  • Cách Làm Các Món Ngon Từ Quả Sấu
  • Cá Duồng Kho Lạt Đóng Hộp

    --- Bài mới hơn ---

  • 15 Món Ngon Từ Thịt Ba Chỉ Lợn, Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Ba Chỉ Mùa Hè, Mùa Đông
  • Ăn Thịt Nhím Có Tác Dụng Gì ? Thịt Nhím Làm Món Gì Ngon
  • Cách Làm Món Súp Cá Độc Đáo Thơm Ngon
  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Ăn Dặm Từ 6 Đến 18 Tháng Ngon Nhất
  • Cách Làm Thức Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Miệt An Giang không chỉ nổi tiếng với cá linh, cá mè vinh, cá duồng cũng là một trong những đặc sản thuộc cỡ khủng. Là loại cá thịt ngọt, mềm, béo, cá được chế biến thành nhiều món ngon như nướng, chiên tươi, chiên xù nhưng tuyệt chiêu nhất là kho lạt (hay còn gọi là kho ngót). Mùa nước nổi, người dân đua nhau bắt những con cá tươi, vẩy bạc sáng lấp lánh.

    Cá duồng kho lạt đóng hộp – Đặc sản An Giang

    Cá duồng mang về làm sạch, sau khi ướp cá với gia vị vừa ăn, chặt vài trái dừa xiêm lấy nước đổ vào nồi nấu cho sôi bùng lên rồi thả cá vào, vặn nhỏ lửa kho rim, cho thêm vài trái cà chua chín mọng hoặc mấy trái me xanh. Chờ cá chín, sai em út chạy ra sau vuông quơ nắm rau rừng: càng cua, đọt xoài, đọt cóc, đọt mận non hay cù nèo, bông súng để ăn kèm. Cá chín, đem ra tô, cho thêm ít hành lá, cần hoặc ngò gai xắt khúc, mùi vị càng thêm đậm đà. Món này ăn với bún mắm ớt, xoài sống bằm cũng cực bắt vị.

    Cá duồng kho lạt đóng hộp mặt trên

    Đối với những ai bận bịu, không có thời gian trải qua đầy đủ các công đoạn từ đầu tới cuối, bạn có thể sử dụng sản phẩm hộp: Cá duồng kho lạt rất an toàn và tiện lợi. Mua về, chỉ cần mở nắp, đun sôi chừng 10 phút, bạn đã có món cá ngon thết đãi gia đình ngày cuối năm. Vị ngon luôn đánh thức mọi giác quan, chan nước kho chua chua, ngọt ngọt, cay cay kèm với tý bún và cảm nhận hương vị “lạc thú” bình dị.

    Cá duồng kho lạt đặc sản An Giang

    Cá duồng kho lạt đóng hộp đặc sản An Giang – 6hộp/túi (làm quà tặng rất sang)

    Dạ rất đơn giản ah, các bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên Website và sẽ có nhân viên gọi điện xác nhận đơn hàng và giao hàng nhanh nhất. Hoặc có thể nhá máy vào số ĐT: 0943.258.379 shop sẽ gọi lại tư vấn và xác nhận đặt hàng.

    Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 20.000đ/lần giao hàng.

    : 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship Khách hàng khu vực TPHCM:các Quận 30.000đ/lần giao hàng.

    các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng 1-2 ngày (kể từ lúc đặt hàng) với phí ship Khách hàng khu vực TPHCM:35.000đ/lần giao hàng.

    Khách hàng các tỉnh trênShip theo đường bưu điện giá ship hàng khoảng Toàn Quốc : 40.000đ – 100.000/lần giao hàng (tùy Tỉnh xa hay gần ah), Shop sẽ báo trước giá trước khi ship hàng.

    – Trường hợp khách ở TPHCM cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN shop sẽ book grabike giao hàng đến ngay (phí theo grabike khách tự trả). Nhận hàng rồi trả tiền cho Grabike ah.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Hạt Chia Để Giảm Cân Trong 1 Tháng
  • Cách Làm Dầu Gấc Đơn Giản, Thủ Công Tại Nhà Cho Chị Em
  • Cách Làm Các Món Ăn Giải Nhiệt Mùa Hè Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Gỏi Gà Rau Răm Thơm Ngon Đúng Chuẩn
  • Cánh Gà Chiên Nước Mắm: 3 Bước Để Có Món Gà Chiên Ngon Nức Mũi
  • Top 5 Món Ăn Cực Đơn Giản Từ Cá Ngừ Đóng Hộp Cho Dân Văn Phòng

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Từ Xương Rồng
  • 【8/2021】3 Cách Chế Biến Ốc Vòi Voi Làm Món Ngon Hảo Hạng Cao Cấp【Xem 518,166】
  • 【8/2021】Cách Chế Biến Ốc Vòi Voi Đúng Cách Với Nhiều Món Ăn Ngon【Xem 735,471】
  • 【8/2021】Các Món Ăn Ngon “ Chất “ Từ Ốc Vòi Voi【Xem 964,062】
  • Ốc Vòi Voi – Những Món Ăn Ngon Từ Thực Phẩm Đắt Đỏ Này
  • Cách chế biến cá ngừ đóng hộp cho ngày bận rộn

    Có rất nhiều món ăn lạ, hấp dẫn được chế biến từ cá ngừ đóng hộp. Tuy nhiên, bài viết này Tomimarkets chỉ giới thiệu đến các bạn 5 món ăn đơn giản, dễ làm, phù hợp với khẩu vị của nhiều người nhất.

    Bánh mì kẹp cá ngừ cho bữa sáng nhanh, gọn, lẹ

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá ngừ ngâm dầu đóng hộp, sốt mayonnaise, dưa chuột ngâm chua, bánh mì, bơ, pho mát, cần tây, cà chua và xà lách.

    Cách chế biến cực đơn giản, bạn chỉ cần trộn đều cá ngừ với sốt mayonnaise, dưa chuột, cần tây băm nhuyễn, nêm thêm muối, tiêu, nước cốt chanh cho vừa ăn là được.

    Cuối cùng chỉ cần phết bơ lên bánh mì, thêm pho mát rồi cho cá ngừ ngâm dầu vào, cho thêm cà chua thái lát mỏng và xà lách là chúng ta đã có ngay món bánh mì kẹp cá ngừ đơn giản nhưng không kém phần bổ dưỡng cho buổi sáng.

    Salad cá ngừ sốt Mayonnaise

    Chuẩn bị nguyên liệu: Cá ngừ ngâm dầu đóng hộp, trứng, xà lách, cà chua bi, khoai tây, cà rốt, sốt mayonnaise, dầu ô liu, muối, tiêu, dấm.

    Sơ chế nguyên liệu

    • Trứng gà luộc chín, cắt lát
    • Cắt đôi cà chua bi, cà rốt bào nhỏ, xà lách cắt nhỏ.
    • Khoai tây cắt khúc, rửa sạch, hấp chín, rồi nghiền nhỏ
    • Cho sốt mayonnaise, dầu ô liu, dấm và muối vào chén, trộn đều làm sốt

    Trộn đều cá ngừ với cà chua, xà lách, cà rốt và cho tiêu vào, nêm vừa ăn. Cho ra đĩa rồi đặt trứng lên, cuối cùng là cho sốt mayonnaise lên và thưởng thức.

    Trứng cuộn cá ngừ hộp

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: cá ngừ ngâm dầu đóng hộp, hành tây, cà rốt, ớt thái nhỏ

    Cách làm: Bạn trộn đều rau củ với trứng và cho thêm ít muối. Cho quả trứng khác vào bát, đánh đều. Bắt chảo dầu lên chiên hỗn hợp trứng, cá ngừ, rau củ đến khi trứng vừa chính thì cuộn lại. Lúc này bạn cho phần trứng đã đánh riêng vào, đến khi vừa chính thì cuộn phần trứng này bao kín bên ngoài cuộn trứng lúc nãy là xong.

    Cá ngừ đóng hộp xào sả

    Chuẩn bị nguyên liệu: cá ngừ, húng quế, sả, lá chanh cắt mỏng, ớt, hành lá, hành tím băm nhuyễn và gia vị.

    Cách làm: Bắt chảo nóng để phi hành,ớt, tỏi, sả, lá chanh cho thơm rồi cho cá ngừ vào, xào đều tay cho thịt săn lại. Bạn cần nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho lá chanh, rau quế, hành lá vào đảo đều lại lần nữa.

    Cơm trộn cá ngừ ngâm dầu đóng hộp

    Nguyên liệu cần có: Cá ngừ đóng hộp, cơm, nấm, cà rốt, chanh và nước tương.

    Các bước thực hiện: Nấm và cà rốt bạn rửa sạch cắt hạt lựu. Pha nước tương và chanh theo tỉ lệ 1:1. Vo gạo cho cà rốt và nấm cùng cá ngừ (lấy cả dầu trong hộp) vào nấu cùng cơm. Cơm chín thì có thể ăn kèm với đồ chấm.

    Chia sẻ:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bình Luận Bí Quyết Nấu Thịt Đông Chay Ngon Cho Ngày Tết Không Ngán
  • Tôm Chay Xào Thập Cẩm
  • Mực Khô Chiên Tỏi Ớt Ăn Hoài Không Chán
  • Sườn Non Chay Rim Nước Dừa
  • Cách Làm Sườn Non Chay Chiên Sả Ớt Giòn Rụm Thơm Ngon
  • Bào Ngư Đóng Hộp Ăn Như Thế Nào?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Bào Ngư Đơn Giản, Tràn Đầy Dinh Dưỡng
  • 【1/2021】Cách Sơ Chế Và Làm Súp Bong Bóng Cá Đường
  • Bong Bóng Cá Món Lạ Nên Thử Một Lần Trong Đời
  • Cách Chế Biến Bong Bóng Cá Thành Món Ăn Bổ Thận Ích Tinh
  • Cách Làm Bánh Mì Tôm Chiên Ngon Cho Bữa Sáng
  • Bào ngư đóng hộp chỉ có hàng của Úc, làm gì có hàng của Hồng Kông hay Đài Loan. Bà nói sao chứ, có nhầm không chứ tui mua bào ngư mấy năm nay chỉ thấy hàng của Úc thôi.

    Trưa nay mình ăn sashimi ở nhà hàng sushi Tei quận 1, vô tình nghe một cuộc bàn luận sôi nổi của ba chị bàn kế bên. Cuộc tranh luận sôi nổi làm mình ngồi bàn kế bên cũng nghe được.

    Thế là, với kinh nghiệm làm bào ngư nhập khẩu đã nhiều năm. Mình mỉm cười chào và xin phép tham gia cùng khi các chị nói về các loại bào ngư đóng hộp đang có ở thị trường Việt Nam.

    Có thể anh chị quan tâm về: Bào ngư Hàn Quốc

    1. Các loại bào ngư đóng hộp đang có ở thị trường Việt Nam

    Chị Hằng nói: “Hiện tại trên thị trường Việt Nam. Nếu bà mua bào ngư tươi thì có bào ngư Hàn Quốc, bào ngư Úc. Bào ngư Việt Nam.

    Còn nếu bà mua bào ngư đóng hộp thì hiện tại có hai loại là bào ngư Úc và bào ngư Hồng Kông thôi.

    Nhưng thực tế, tui vẫn chọn bào ngư Úc đóng hộp vì chất lượng đã được khẳng định nhiều năm.

    Bào ngư Hông Kông giá quá rẻ và loan giá trên sàn TMĐT:

    Còn bào ngư đóng hộp của Hồng Kông đúng là có thiệt nhưng tui thấy loạn giá trên sàn TMĐT. Không có shop uy tín nào nhập về bán.

    Chủ yếu là các shop nhỏ nhập về bán trên các trang thương mại điện tử với mức giá rất rẻ. Tui lên mạng xem thấy giá rẻ và con bào ngư nhỏ xíu nên tui cũng nghi ngại chất lượng chưa bao giờ mua.

    Thế là chị Tâm mới lên mạng search một vòng thì thấy đúng thật. Bào ngư đóng hộp của Úc nhìn bao bì mẫu mã đẹp. Con bào ngư to và chất lượng, giá luôn hơn một triệu đồng một hộp.

    Còn bào ngư Hồng Kông thường là bào ngư con nhỏ, một hộp giá trên dưới 200k. Giá quá rẻ cho loại bào ngư đã tách vỏ đóng hộp ăn liền.

    Chị nói nếu chị thấy hai mức giá chênh lệch và hai con bào ngư khác nhau nhiều như vậy. Hồng Kông cũng không phải là nước nổi tiếng về bào ngư như Úc với Hàn Quốc nên chị cũng không giám mua.

    Mình nghe hai chị trao đổi thì thấy chị Hằng khá am hiểu về bào ngư, chị hiểu rất rõ về bào ngư đóng hộp.

    Mình hỏi thăm mới biết chị đã dùng bào ngư hộp tẩm bổ cho mẹ bi tiểu đường nhiều năm nay rồi. Khi nào con chị bị cảm sốt chị cũng hay nấu cho ăn để mau hồi phục sức khỏe.

    Thế là mình mới hỏi chị Hằng ở góc độ người tiêu dùng. Chị thấy dùng bào ngư hộp nó tiện lợi như thế nào so với bào ngư tươi?

    2. Ưu điểm khi dùng bào ngư hộp so với bào ngư tươi:

    Chị Hằng tiếp tục nói: Chị đã từng ăn bào ngư cả tươi và cả đóng hộp rồi nên chị biết. Bào ngư tươi mua về chị phải cạy vỏ rồi dùng bàn chải chà sạch rong rêu bám trên con bào ngư rồi mới chế biến được.

    Những lúc có thời gian thì không nói gì, nhưng có những lúc vội công việc mà phải đi tách thịt rồi chà rong rêu, rửa cho sạch thì chị cũng hơi ngán.

    Chính vì vậy, chị hay dùng bào ngư đóng hộp hơn. Bào ngư hộp đã được sơ chế làm sạch sẽ, làm chín sẵn luôn rồi.

    Chị cứ mua về để ngăn mát tủ lạnh, khi cần dùng chị mở nắp khui ra làm nóng sử dụng ngay. Hoặc làm các món hầm, tiềm, xào nấm đông cô, nấu soup quá tiện lợi.

    Nó quá phù hợp cho những ai lười vào bếp như mình. Và chị cười một trận giòn tan.

    Cuộc nói chuyện trở nên rôm rả khi bốn chị em thân nhau hơn. Biết mình chuyên về bào ngư đóng hộp và bào ngư tươi.

    Thế là chị Hằng và chị Tâm hỏi mình cách ăn bào ngư hộp sao cho ngon? Còn nếu muốn tẩm bổ cho con, cho chồng khi bị cảm sốt này nọ cho mau lại sức thì làm món gì?

    Nhờ vậy mình mới có cơ hội được chia sẻ những món ngon bổ dưỡng từ bào ngư mà mình hay nấu cho khách.

    3. Cách ăn bào ngư đóng hộp:

    Mình chia sẻ: Cách ăn bào ngư đóng hộp cũng như ăn bào ngư tươi vậy thôi. Chỉ khác nhau ở chỗ là bào ngư vô hộp đã chín rồi. Các chị có thể khui ra bỏ vào lò viba quay 2 phút cho nóng là ăn được ngay.

    Bào ngư hộp 2 con thường làm các món hầm tiềm, xào chứ ít ai dùng để nướng mỡ hành.

    Còn điểm giống nhau là làm các món soup, cháo, hầm tiềm, xào nấm đông cô, sốt bơ tỏi cũng như bào ngư tươi.

    Nếu nấu soup, nấu cháo, xào nấm đông cô, sốt bơ tỏi. Hai chị để nguyên con hoặc cắt miếng dày khoảng 1 cm. Đừng cắt mỏng quá ăn bào ngư sẽ không cảm nhận được độ giòn dai của nó.

    Còn làm các món tiềm gà ác thuốc bắc, tiềm hải sâm cồi sò điệp, hầm nấm đông cô. Chị hãy để nguyên con mà tiềm.

    Mình hóm hỉnh: Hai chị mà đặt bào ngư đóng hộp và bào ngư tươi của em là em chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ hết cho chị luôn.

    3.1. Bào ngư Hasania ra sẵn set để hai chị đỡ mất công đi mua nguyên liệu:

    Nếu chị Hằng với chị Tâm muốn nấu cháo bào ngư. Em có “Set cháo bào ngư” gồm 200g nấm rơm, 200gr thịt nạc heo xay, 5 con bào ngư to size 1.

    Chị mà muốn nấu bào ngư tiềm gà ác thuốc bắc, em cũng chuẩn bị sẵn cho chị luôn.

    Một” Set bào ngư tiềm gà ác thuốc bắc” như vậy là gồm 5 con bào ngư to size 1, 2 con gà ác với một thang thuốc bắc 100g.

    Em cũng có ” Set cháo bào ngư”, cũng 5 con bào ngư to size 1. Thêm 100g cái nấm rơm và 150g thịt nạc xay cho chị.

    Em ra set sẵn hết luôn, ba set này chị chọn bào ngư tươi hay đóng hộp đều được.

    Hai chị đặt bào ngư ở em đỡ mất công phải đi chợ mua nguyên liệu này nọ. Em chuẩn bị tất cho chị hết luôn.

    3.2. Hasania cũng chuẩn bị luôn công thức chế biến gửi theo khi chị đặt bào ngư:

    Cách nấu các món bào ngư đóng hộp, em mà ngồi kể ra hết chắc chị cũng buồn ngủ lắm.

    Chị Hằng với chị Tâm khi đặt bào ngư ở em là ngoài chuẩn bị các set sẵn như em vừa nói.

    Em còn gửi kèm theo cách chế biến hết. Chị yên tâm xem cách chế biến là biết làm liền hà, chị có mua về rồi nhờ người nhà thì ai cũng nấu được.

    Cuộc nói chuyện diễn ra vui vẻ và thân thiên, thế là mình lại có thêm hai người bạn mới.

    Mong là mình sẽ có những cuộc nói chuyện thú vị như vậy nữa để giúp anh chị hiểu rõ thêm về bào ngư đóng hộp, bào ngư tươi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【1/2021】Giá Bào Ngư Khô Bao Nhiêu 1 Kg Tphcm
  • Bí Quyết Làm Sạch Bạch Tuộc Nhanh Sạch Và Đơn Giản Nhất
  • Chia Sẻ 2 Cách Làm Bạch Tuộc Nướng Thơm Ngon Nhất
  • Các Phân Loại Và Cách Xử Lý Bào Ngư
  • 【1/2021】Cách Sơ Chế Làm Bào Ngư Khô
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cá Ngừ Hộp Ngon Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Cho Bé Ăn Dặm Phát Triển Trí Não
  • Cháo Cá Ngừ Nấu Với Rau Gì Ngon Cho Bé Ăn Dặm?
  • Cách Ăn Cá Ngừ Sống An Toàn – Genki Japan House
  • 【8/2021】Cách Làm Sashimi Cá Ngừ Tươi Sống Chấm Mù Tạt Đúng Vị Chuẩn Nhật【Xem 561,231】
  • Ăn Cá Ngừ Sống Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?
  • Hướng dẫn cách làm cá ngừ hộp ngon nhất Ngày thường, ngoài sốt cà chua hay đem hấp lên thì cá ngừ đóng hộp ít được chị em chế biến thành các món ăn khác. Tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp làm salad cũng ngon và hấp dẫn vô cùng.

    Hướng dẫn cách làm cá ngừ hộp ngon nhất

    * Những món cá ngừ kho thơm ngon và cách chế biến:

    Cách làm salad cá ngừ từ đồ hộp Ngày thường, ngoài sốt cà chua hay đem hấp lên thì cá ngừ đóng hộp ít được chị em chế biến thành các món ăn khác. Tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp làm salad cũng ngon và hấp dẫn vô cùng.

    Salad cá ngừ sốt mayonnaise là sự hòa quyện giữa vị đậm đà của đại dương và mát lành của rau trái đồng bằng.

    Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

    Ngày thường, ngoài sốt cà chua hay đem hấp lên thì cá ngừ đóng hộp ít được chị em chế biến thành các món ăn khác. Tuy nhiên, cá ngừ đóng hộp làm salad cũng ngon và hấp dẫn vô cùng.

    Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 3 người)

    – 1 cây xà lách

    – 1 hộp cá ngừ ngâm dầu (khoảng  200g)

    – 2 củ khoai tây

    – 250g cà chua bi

    – 1 củ cà rốt

    – 2 quả trứng

    – 200g mayonnaise

    – Gia vị: 25ml dầu ôliu; 10g muối; 2g tiêu; 10ml dấm

    Thực hiện:

    Bước 1: Rửa sạch cà chua bi, cắt đôi.

    Bước 2: Nhặt lá salad, thái nhỏ, rửa sạch và để ráo.

    Bước 3: Gọt vỏ khoai tây, cắt khúc, rửa sạch rồi đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.

    Bước 4: Sau đó nghiền nhỏ khoai tây.

    Bước 5: Gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ cà rốt. Trộn cá ngừ với 200g mayonnaise, cà rốt bào, 25ml dầu ô liu, 10g muối, 20g tiêu, 10ml dấm.

    Bước 6: Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, cắt lát.

    Lưu ý:

    – Nên cắt nhỏ khoai tây để hấp khoai nhanh chín.

    – Kẹp cà chua bi vào 2 chiếc dĩa, dùng dao cắt qua khe hở để cắt đôi cà chua bi nhanh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 9 Đặc Trưng Trong Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam
  • Món Chính Bếp Âu Và Tương Quan Với Mâm Cơm Người Việt.
  • Nét Đặc Trưng Trong Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam
  • Nghệ Thuật Ẩm Thực Việt Nam
  • Bảng Giá Thức Ăn Cho Vịt 2022
  • Cách Chế Biến Cá Ngừ Nướng Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ngon Tuyệt Hạng Từ Cá Ngừ Phi Lê
  • Cách Nấu Món Bún Cá Ngừ Thơm Ngon Cực Dễ Làm
  • Cách Nấu Món Bún Cá Ngừ Bổ Dưỡng
  • 【1/2021】Chế Biến Món Bao Tử Cá Ngừ Hầm Tiêu Bổ Dưỡng【Xem 89,001】
  • Nấu Ngay Cá Ngừ Sốt Cà Chua
  • Cách chế biến cá ngừ nướng ngon

    * Những món cá ngừ kho thơm ngon và cách chế biến:

    Cá ngừ là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung, người dân ở đây đã chế biến ra rất nhiều món ăn giản dị nhưng ngon miệng như cá ngừ hấp, cá ngừ um thơm, cá ngừ kho…

    Cá ngừ được chia ra thành nhiều loại như cá ngừ đại dương, cá ngừ vây đen, cá ngừ vây vàng… Có loại to hơn bàn tay người lớn, nhưng cũng có loại nặng đến vài trăm kg.

    Cá ngừ làm sạch, ướp với muối ớt và nướng trên bếp than hồng. Đây là món ăn giản dị của người dân ven biển miền Trung.

    Thời điểm từ tháng 4 đến tháng 7 là mùa cá ngừ rộ nhất trong năm, nếu có dịp đi về các tỉnh ven biển miền Trung trong khoảng thời gian này, bạn sẽ được người dân ở đây chiêu đãi những món ăn ngon chế biến từ cá ngừ.

    Từ nấu canh, kho cho đến hấp hay nướng, món nào cũng ngon và đem lại cho bạn một hương vị rất đặc biệt, trong đó, món cá ngừ nướng được ưa thích nhất. Đây là món ăn được chế biến đơn giản và giữ được hương vị thơm ngon nhất của cá.

    Khi chế biến món này, người dân ở đây thường chọn những con cá ngừ béo tròn, khoảng gần 1 kg là vừa đủ, nếu chọn con nhỏ quá nướng sẽ không ngon, con lớn quá sẽ khó nướng, thịt cá chín không đều. Cá được mổ ruột, làm sạch, dùng dao khứa thành những đường xiên trên mình cá, ướp cá với một ít muối ớt và cho lên vỉ nướng.

    Rau ăn kèm gồm nhiều loại như húng lủi, húng quế, thơm, xà lách…

    Cá được nướng trên bếp than hồng, theo người dân ở đây thì nướng trên than cá sẽ chín đều, cháy vàng lớp da bên ngoài như vậy sẽ thơm và ngon hơn là nướng trong lò hay trên bếp gas. Khi nướng bạn nhớ trở đều tay để cá chín vàng và không bị cháy.

    Cá ngừ nướng chín được dọn ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng, rau sống cùng chén nước chấm chua cay pha từ ớt, tỏi, chanh, đường và nước mắm. Dùng một miếng bánh tráng, đặt lên bên trên các loại rau sống như xà lách, húng quế, húng lủi, rau thơm, thêm một miếng thịt cá cuốn tròn lại, chấm vào chén nước chấm và thưởng thức. Vị ngọt của thịt cá hòa trong mùi thơm của rau cùng chén nước chấm chua ngọt đem lại cho bạn cảm giác rất ngon miệng, ăn xong cuốn này lại muốn thêm cuốn nữa.

    Bánh tráng và chén nước chấm thơm ngon không thể thiếu khi ăn món này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bỏ Túi Ngay Cách Làm Cá Ngừ Nướng Giấy Bạc Thơm Ngon
  • Cách Làm Cá Ngừ Đại Dương Ăn Sống Mù Tạt Chuẩn Nhà Hàng
  • Cá Ngừ Đại Dương Ăn Sống Như Thế Nào?
  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Khoai Tây Nghiền Cho Bé Ăn Dặm Cực Bổ Dưỡng
  • 3 Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản, Siêu Nhanh
  • Cách Chế Biến Cá Ngừ Đại Dương

    --- Bài mới hơn ---

  • Học Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Cho Bé Chỉ Trong 10 Phút
  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Đại Dương Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Làm Gân Cá Ngừ Đại Dương 12/2020
  • Cách Nấu Lẩu Mắt Cá Ngừ Đại Dương Siêu Ngon Dễ Làm Tại Nhà
  • Cá Ngừ Đại Dương Nấu Làm Món Gì Ngon Nhất
  • Cách chế biến cá ngừ đại dương

    Cá ngừ đại dương là loại thực phẩm cao quý, bạn có thể sử dụng thịt cá, ruột cá là những món ăn ngon, lạ, hấp dẫn khác nhau.

    Với những ai yêu thích món cá nướng thì món cá ngừ đại dương nướng là một gợi ý hất sức quyến rũ. Thịt cá ngừ dai ngon, thơm, nó sẽ còn dai hơn khi cá ngừ được nướng.

    Cách chế biến cá ngừ đại dương cho món nướng khá đơn giản: bạn chỉ cần rửa sạch bao tử cá, nếu muốn loại bỏ hết mùi tanh của bao tử cá, bạn có thể chọn cách làm đó là rửa thêm một lần nữa bằng nước dấm hoặc nước rượu trắng.

    + Cắt nhỏ vừa ăn bao tử cá cùng với một ít tỏi, hành tím băm, gia vị đầy đủ. Ướp bao tử cá khoảng 15 phút.

    + Sau 15 phút, bạn có thể cho bao tử cá bào một cái lá chuối hoặc giấy bạc để nướng. Cách làm này sẽ giúp món ăn của bạn không bị cháy mà vẫn giữ được mùi thơm ngon.

    + khi thấy có mùi thơm, món bao tử cá ngừ nướng của bạn đã chín. Bạn có thể dọn ra bàn ăn cùng mới một bát nước mắm ngừng thơm ngon, món ă sẽ càng ngon hơn.

    Cách chế biến cá ngừ đại dương

    Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá ngừ đại dương kho ngon gồm:

    – Cá ngừ tươi ngon: 1 con (nặng khoảng 500g) hoặc 2 lát cá ngừ to

    – Củ gừng tươi: 1 củ

    – Ớt xanh, hành khô, tỏi băm

    – Nước mắm ngon

    Cách kho cá ngừ đại dương ngon được thực hiện theo các bước sau:

    – Bước 1: rửa sạch cá ngừ bằng nước lạnh rồi bỏ cà ngừ vào mọt cái chậu nhỏ, đổ dấm vào chậu và rửa sạch cá ngừ bằng nước dấm. Cách làm này sẽ giúp bạn loại bỏ được mùi tanh của cá ngừ. Tiếp theo, bạn rửa lại cá ngừ bằng nước lạnh một lần nữa rồi để ráo.

    – Bước 2: cho phần cá ngừ đã được rửa sạch vào nồi, ướp cá với đường, mắm, muối, tiêu trong 15 phút cho thịt cá ngấm gia vị.

    – Bước 3: cho cá ngừ vào chảo chiên qua một lượt để khi kho thịt cá sẽ săn hơn, gắp cá ra đĩa khô.

    – Bước 4: làm sạch củ gừng rồi thái sợi

    – Bước 5: bắt đầu kho cá; bạn cho phần cá ngừ đã chiên qua vào nồi và cho hành, tỏi, ớt băm cùng gừng cắt sợi và nồi. Bật bếp kho cá, khi nồi cá bắt đầu sôi, bạn cho thêm nước sôi vào nồi cá (nước lạnh sẽ làm thịt cá có vị tanh), đổ nước bằng mặt cá.

    – Bước 6: khi nồi cá sôi, bạn cho thêm nước màu để cá kho có màu bắt mắt, nêm gia vị vừa ăn rồi đậy vung lại, vặn nhỏ lửa và đun đến khi nước trong nồi gần cạn hết.

    – Bước 7: cho thêm hành lá và hạt tiên đập dập và nồi cá. Tắt bếp.

    Cách chế biến cá ngừ đại dương

    Cách sơ chế cá ngừ đại dương cho món gỏi trộn cũng giống như 2 cách trên.

    Sau khi làm sach cá ngừ đại dương, bạn có thể bắt đầu thực hiện cách chế biến cá ngừ đại dương để có được món gỏi tronon thơm ngon.

    – Đầu tiên, bạn cho cá ngừ vào nồi luộc chín rồi vớt cá ngừ vào chậu nước lạnh.

    – Sau đó, bạn có thể dùng dao cắt thành những miếng vừa ăn.

    – Làm một chén mắm chua ngọt thơm ngon cùng với những nguyên liệu như đường, mắm, bột nem, nước cốt chanh.

    – Phần rau trộn làm gỏi, bạn có thể dùng rau hung quế, ngò gai (mùi tàu), rau diếp cá, đậu phộng rang giã dập, khế chúng tôi khi làm sạch những nguyên liệu này, bạn có thể thái nhỏ những nguyên liệu này ra.

    – Trộn đều cá với những loại rau quả trên cũng với lượng nước mắm vừa ăn.

    * Các cách chế biến món cá ngừ kho thơm ngon:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Trị Dinh Dưỡng (Cá Ngừ Phi Lê, File) Và Cách Chế Biến Cá Ngừ Đại Dương Ngon Nhất
  • Trứng Cá Ngừ Làm Món Gì
  • Các Cách Chế Biến Mắt Cá Ngừ Đại Dương Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Mắt Cá Ngừ Đại Dương
  • Cách Chế Biến Cá Ngừ Đại Dương Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cách Chế Biến Salad Cá Ngừ Đại Dương

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Làm Salad Cá Ngừ Đậm Vị Cho Bữa Ăn
  • 2 Công Thức Làm Salad Cá Ngừ Mới Lạ Cho Bữa Ăn Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Salad Cá Ngừ Kiểu Ý
  • Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ Thơm Ngon Độc Đáo
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Ngon
  • Cách chế biến salad cá ngừ đại dương rất đơn giản dễ làm, cỏ thể dùng để ăn nhẹ vào buổi trưa

    Đây là công thức yêu thích nhất nấu món của tôi cho bữa trưa

    Tôi cũng thích cá ngừ đóng hộp, một phần bởi vì tôi nghĩ rằng nó có hương vị cá ngừ sạch hơn, và cũng vì tôi nghĩ rằng tôi đang bổ sung đủ lượng calo và bánh sandwich với mayo.

    Và tất nhiên bánh sandwich chỉ là một trong nhiều món ăn mà bạn có thể làm với salad cá ngừ. Trộn trong một số mì ống cho một món salad mì ống dễ dàng, hoặc gói nó vào bơ hoa quả hoặc cà chua bỏ ra để ăn trưa . Một vài muỗng canh cá ngừ với bánh quy cũng là một trong những món ăn nhẹ buổi trưa ưa thích của tôi.

    Cách chế biến salad cá ngừ đại dương

    + 2 lon 5 ounce nước đóng hộp cá ngừ

    + 2 đến 4 muỗng canh xốt mayonnaise

    + 1 cần tây xương sống, nhỏ thái hạt lựu

    + 1 củ hành nhỏ hoặc 1/4 củ hành đỏ, thái nhỏ

    + 1 muỗng canh nước chanh (từ 1/2 chanh)

    + 1 muỗng canh dưa chua, tùy chọn

    – Sử dụng dụng cụ mở hộp để mở hộp cá ngừ, nhưng để nắp tại chỗ. Giữ lon qua bồn rửa chén hoặc bát, ấn nắp vào cá ngừ và nghiêng để xả hết chất lỏng. Tháo nắp và chuyển cá ngừ sang một cái tô trộn.

    Chế biến salad cá ngừ đại dương

    – Cho thêm 2 muỗng canh mayonnaise, cần tây, hành tây, nước chanh, ngâm canh (nếu dùng), một rắc muối, và một ít tiêu đen cho cá ngừ. Khuấy với một cái nĩa để kết hợp. Thêm nhiều mayo nếu bạn muốn salad cá ngừ tươi hơn.

    Sử dụng ngay lập tức hoặc cất giữ trong một hộp đựng được bảo vệ trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.

    + Các biến thể Salad Cá Ngừ

    + Sử dụng sữa chua thay vì mayo cho một salad nhẹ hơn.

    + Sử dụng dầu ôliu nguyên chất thay vì mayo cho một salad lỏng lẻo.

    + Sử dụng cá hồi đóng hộp, cá hồi hun khói

    + Thêm quả táo ép, nho khô, hoặc trái cây khô vào công thức cơ bản.

    + Thêm một chút bột cà ri, dukkah, harissa, các loại thảo mộc tươi hoặc các loại gia vị khác trong tủ của bạn.

    + Cá ngừ và cá mú – nó đơn giản như bạn có thể nhận được, và một bữa trưa hoàn toàn chấp nhận được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Mắt Cá Ngừ Đại Dương
  • 【1/2021】Cá Ngừ Đại Dương Nấu Làm Món Gì Ngon Nhất
  • Món Ngon Từ Lườn Cá Ngừ Đại Dương
  • Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Ngừ Ngon
  • Cách Nấu Món Cá Ngừ Kho Tộ Đưa Cơm Cho Cả Nhà
  • Cách Chế Biến Mắt Cá Ngừ Đại Dương

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 4 Cách Chế Biến Món Ăn Từ Mì Gói 2022
  • Cách Làm Sinh Tố Bơ Ngon Mịn Tại Nhà, Không Lo Bị Đắng
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Vịt Trời Hấp Dẫn Nhất
  • Cách Làm Ếch Tẩm Bột Rán Thơm Ngon Lạ Miệng
  • Cách Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Tuyệt Ngon
  • Trước khi bắt tay chế biến các món ăn từ mắt cá ngừ, bạn cần phải khử mùi tanh của mắt cá. Mắt cá bạn trần thật nhanh qua nước muối nấu sôi, rửa lại thật sạch với nước và lấy hết gân máu ở mắt ra, sau đó tùy theo món ăn bạn định chế biến mà bạn tẩm ướp mắt cá với các gia vị phù hợp, thời gian tẩm ướp thường là khoảng 20 – 30 phút.

    Mắt cá ngừ đại dương chế biến được rất nhiều các món ăn khác nhau từ hấp, nướng, nấu lẩu…cho đến hầm. Một vài món ăn tiêu biểu chế biến từ mắt cá ngừ đại ngừ đại dương nổi tiếng như:

    Mắt cá ngừ đại dương – Hải Sản Xanh

    Cách chế biến mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc

    Đây là món ngon nhất được chế biến từ mắt cá ngừ, đây cũng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Phú Yên. Đặc trưng của món mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc là mắt cá được đựng trong thố tiềm làm bằng đất sét, mục đích là giúp giữ cho mắt cá luôn nóng và hương vị không bị thay đổi.

    Mắt cá ngừ đại dương sau khi được làm sạch và khử mùi tanh sẽ được ướp cùng với gia vị và các vị thuốc bắc. Ướp 30 phút rồi cho mắt cá vào thố, xếp hành lá cắt khúc và hành khô cắt khoanh lên trên. Một số đầu bếp muốn mắt cá ngừ ngon hơn sẽ chèn thêm một ít thịt hoặc lườn cá ngừ vào rồi hấp cách thủy khoảng 1 giờ.

    Mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc là món ăn chơi nên thường được sử dụng kèm với cải bẹ xanh xắt nhuyễn, bánh đa và nước tương cay. Mắt cá ăn bùi bùi, béo ngậy cùng hương thơm của vị thuốc sẽ khiến món ăn này cực kì hấp dẫn không chỉ với các du khách khi đến với Phú Yên, mà cả những người dân sở tại.

    Cách chế biến mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc

    Cách chế biến mắt cá ngừ đại dương nấu lẩu

    Lẩu măng chua mắt cá ngừ là món ăn cũng được rất người yêu thích. Chính vị béo ngậy của mắt cá ngừ đại dương kết hợp với vị chua của măng đã tạo nên một món ăn có hương vị tuyệt vời.

    Nguyên liệu để chế biến món ăn này gồm: tôm, mực, thịt bò, măng, cà chua, dứa, rau sống. Bạn sử dụng xương heo để ninh lấy nước dùng hoặc bạn có thể sử dụng xương gà để thay thế xương heo. Món lẩu mắt cá ngừ đại dương măng chua sử dụng cùng với bún và muối ớt xanh sẽ rất chuẩn vị, ngon miệng. Trong tiết trời mưa phùn hoặc se lạnh, có một nồi lẩu mắt cá ngừ măng chua để thưởng thức thì không có gì tuyệt vời hơn.

    Cách chế biến mắt cá ngừ đại dương nấu cháo

    Bát cháo nóng hổi, ngon ngậy, ngọt dịu và thơm phức khiến bạn không thể nào cưỡng lại được. Ngoài mắt cá ngừ, thì bạn còn cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu gồm nấm bào ngư, nấm đông cô, rau ngò gai, hành lá. Sự kết hợp của các nguyên liệu và mắt cá ngừ đại dương sẽ tạo ra một món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn và tuyệt vời. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này cho bé sử dụng, sẽ cung cấp cho bé rất nhiều dưỡng chất cần thiết. Nhưng cũng không vì thế mà bạn lạm dụng sử dụng cháo mắt cá ngừ quá nhiều.

    Cách chế biến mắt cá ngừ hầm tiêu xanh

    Hương vị ngọt ngào của mắt cá ngừ kết hợp cùng vị cay nồng của tiêu xanh sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, mà mọi người không thể từ chối.

    Cách chế biến mắt cá ngừ

    Để nấu mắt cá ngừ hầm tiêu xanh ngoài mắt cá, tiêu xanh, hành tây, các gia vị cần thiết khác, thì bạn còn cần ninh xương heo để lấy nước dùng. Nước dùng sẽ quyết định rất nhiều đến hương vị của món ăn này. Vì vậy mà bạn cần chú ý ninh xương heo thật kỹ, bạn có thể cho thêm nấm hương vào ninh cùng để tạo nên nước dùng với hương vị hấp dẫn.

    Đó là các cách chế biến mắt cá ngừ đại dương để tạo nên những món ăn hấp dẫn và thơm ngon. Bạn hoàn toàn có thể chế biến các món ăn từ mắt cá ngừ đại dương để thưởng thức cùng với những thành viên trong gia đình.

    Đối với các món ăn được chế biến từ mắt cá ngừ đại dương, bạn nên ăn nóng. Bạn có thể ăn với cơm nóng, bún hoặc có thể ăn một mình món ăn chế biến từ mắt cá ngừ, không ăn kèm với món ăn nào khác.

    Song các món ăn từ mắt cá ngừ đại dương thường là các món ăn chơi, nên để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món ăn, mọi người sẽ không ăn cùng với các món ăn khác.

    Với những cách chế biến mắt cá ngừ ở trên, chắc chắn chỉ 1 lần được thưởng thức món ăn từ mắt cá ngừ, bạn sẽ muốn ăn mãi và ăn liên tục.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Ếch Thơm Ngon Như Ngoài Hàng Ăn Mãi Không Chán
  • Cách Làm Món Bún Xào Thịt Heo Và Nước Tương Ăn Bún Ngon
  • Món Thịt Thỏ Hấp Thơm Ngon Và Cách Làm Hiệu Quả
  • 12 Món Ăn Tuyệt Ngon Làm Từ Trái Dưa Leo Quen Thuộc
  • Kỹ Thuật Nuôi Cua Đinh
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100