Cách Xay Và Chế Biến Thức Ăn Dặm Khoa Học Cho Trẻ

--- Bài mới hơn ---

  • Mách Mẹ Cách Chế Biến 7 Món Ăn Dặm Thơm Ngon Cho Bé
  • Cách Nấu Món Ăn Sáng Cho Bé Tiểu Học, Mẹ Bận Rộn?
  • Cách Lên Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi Chỉ Với 50K/ngày
  • Chế Biến Món Ăn Dặm Cho Bé 5
  • Top 5 Mẫu Thực Đơn Món Ăn Cho Bé 5 Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng Nhất
  • Tự chế biến thức ăn dặm không quá khó, lại tiết kiệm, bạn còn có thể kiểm soát các thành phần được cho là khỏe mạnh mà không có chất phụ gia.

    Khi chọn mua rau quả, bạn nên tìm những sản phẩm tươi, có độ chín vừa phải. Cắt bỏ bất kỳ vết thâm tím nào trên quả; loại bỏ vỏ và hạt. Tốt nhất là chọn rau củ theo mùa. Nếu chọn rau quả trái mùa, cần tìm hiểu xuất xứ của thực phẩm.

    Dụng cụ cần thiết

    Chuẩn bị thức ăn dặm không cần quá cầu kỳ. Dụng cụ cần thiết là một nồi luộc, một nồi hấp (hoặc một cái rổ hấp được đặt trong nồi luộc), máy xay và một bộ lọc tốt.

    Nếu muốn chuẩn bị nhiều thức ăn hơn, để bé ăn dần trong một 1-2 ngày, bạn cần làm đông lạnh thực phẩm đã xay cho bé. Trường hợp này, bạn cần chuẩn bị các khay đá viên và túi nhựa chuyên dụng. Cần đảm bảo dụng cụ đựng thức ăn sạch sẽ vì hệ tiêu hóa của bé rất nhạy cảm.

    Cách chế biến rau, củ tốt nhất là hấp:

    Rau phải được rửa sạch kỹ lưỡng, loại bỏ cuộng cứng, lá sâu, lá già; sau đó, cắt thành nhiều phần. Đặt rau vào rổ hấp trong một nồi nước sôi. Hơi nước giúp rau chín mềm. Cho rau nấu chín vào máy xay, xay cho đến khi được độ mịn mong muốn. Với bé mới ăn dặm, nên nghiền rau thật mịn. Với bé lớn hơn, cần nghiền rau có độ lổn nhổn nhất định.

    Sau đó, bảo quản rau đã xay trong bao bì đậy kín, đặt trong ngăn đá, dùng được đến hai ngày. Hoặc bạn đổ hỗn hợp rau xay vào các khay đá viên, bọc nilon chuyên dụng và để đông lạnh. Nếu được bảo quản tốt trong tủ đá, thời hạn sử dụng của rau có thể lên đến một tháng.

    Khi sử dụng, cần rã đông thực phẩm, bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh. Không nên rã đông bằng cách đặt thức ăn ở nhiệt độ bên ngoài phòng.

    Cần rửa, gọt vỏ, loại bỏ tất cả các hạt và đặt quả vào nồi luộc. Chỉ nên cho một ít nước trong nồi và luộc cho đến khi quả mềm, khoảng 10-15 phút, tùy thuộc vào loại quả và trọng lượng của quả. Sau đó, nghiền và bảo quản theo cách tương tự như rau xanh. Không thêm đường (hoặc chất ngọt) vì vị ngọt tự nhiên của hoa quả tốt cho sức khỏe bé. Để tránh nhẫm lẫn, hãy ghi tên, ngày tháng lên bao bì từng sản phẩm đông lạnh.

    Có thể được hấp, xay nhuyễn và đông lạnh. Không thêm gia vị vào thịt. Một số nghiên cứu cho thấy, thêm muối vào khẩu phần ăn của bé làm tăng nguy cơ cao huyết áp cho bé.

    Đậu nành, các loại đậu:

    Cần đuợc nấu chín và đông lạnh một cách an toàn.

    Gợi ý một số món kết hợp

    Lúc đầu, bạn chỉ nên cho bé ăn từng loại một. Bé lớn hơn một chút có thể dùng thức ăn xay kết hợp. Một số loại quả kết hợp ngon miệng cho bé như sau: Lê và mận; khoai lang và táo; chuối và táo; táo và bí ngô; chuối và quả bơ; giăm-bông và táo; thịt bò và đậu que.

    Không cho bé dưới 1 tuổi ăn mật ong vì đôi khi, bé có thể bị ngộ độc. Ngoài ra, một vài loại thực phẩm cần được cho ăn với số lượng hạn chế: Củ cải, súp lơ (bông cải) xanh, cải bắp, carrot, cần tây, rau diếp (lettuce), rau bina (rau chân vịt) vì chúng có chứa nitrat, có thể gây bệnh ở bé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Món Ăn Cho Trẻ Mầm Non
  • Cách Đông Lạnh Thức Ăn Dặm Cho Bé
  • Cách Trữ Đông Rau Cho Bé Ăn Dặm An Toàn Không Mất Chất
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi
  • 3 Cách Nấu Cháo Cho Bé 8 Tháng Tuổi Giúp Cơ Thể Con Phát Triển Khỏe Mạnh
  • Cách Làm Cháo Xay Cho Trẻ Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Xay Nhuyễn Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé 6 Tháng Tuổi Đến 7 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé 8 Tháng Tuổi Ăn Dặm Tại Nhà
  • Cách Nấu Bún Cá Ngừ Ngon Đậm Chất Miền Trung
  • Cá Ngừ Kho Thơm Cách Nấu Chua Mặn Hút Cơm
  • Chuẩn bị nguyên liệu làm cháo xay cho trẻ ăn dặm

    Cách làm cháo xay cho trẻ ăn dặm rất dễ tìm kiếm nguyên liệu, ngay từ những nguyên liệu trong bếp cũng có thể làm nên một bữa ăn dặm tuyệt đỉnh cho bé.

    • Gạo: 200 gr trong đó thành phần chính là gạo tẻ, bạn điểm thêm một chút gạo nếp cho cháo thêm hương vị.
    • Rau ngót: Sử dụng rau trồng tại nhà để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho bé con. Còn nếu mua nên mua rau ở của hàng rau sạch hoặc nới uy tín với bạn.
    • Thịt lợn: Nên mua toàn thịt nạc để tránh hóc cho bé con của bạn. Chỉ cần vài miếng nhỏ là đủ, không nên cho nhiều ăn sẽ nhanh ngán. Nên chọn thịt tươi sống cho sạch.
    • Hành lá: Chọn hành tươi
    • Dầu ăn, nước mắm.

    Lưu ý: bạn có thể thay rau ngót bằng các loại rau khác như cà rốt, khoai tây, bí đỏ… Đồng thời thay thịt lợn bằng thịt bò, tôm,… nhằm cải thiện bữa ăn cho bé.

    Các bước làm cháo xay cho bé ăn dặm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Gạo: Nhặt sạch sạn, bụi bẩn sau đó vo gạo kỹ đổ vào nồi áp suất ninh cho nhừ, nếu không có nồi áp suất ninh bằng nồi cơm điện hoặc nấu trên bếp gas đều được. Chú ý khi gạo sôi, bạn có thể tắt bếp để gạo được nhừ.

    Thịt lợn: Rửa và thái nhỏ. Sau đó cho xay nhuyễn thịt, cho vào nồi ninh cùng cới cháo để nước cháo thơm ngọt và không mất chất dinh dưỡng.

    Rau ngót: Nhặt sạch sau đó vò để rau nhừ và không có mùi nồng. Cho rau ngót vào luộc với một chút nước. Khi rau chính kỹ vớt rau ra bát để nguội.

    Bước 2: Xay cháo

    Mọi thứ đã chuẩn bị xong. Lúc này bạn cần đến máy xay sinh tố để làm nhuyễn cháo.

    Đổ cháo thịt và rau ngót vào xay nhuyễn chúng. Tùy vào tháng tuổi của bé mà xay cho phù hợp. Khi mọi thứ đã nhuyễn thành thể thống nhất, đổ ra xoong nấu lại

    Bước 3: Nấu cháo

    Đun với ngọn lửa nhỏ đồng thời ngoáy đều tay cho tới khi cháo nổ bục bục. Nếu thấy đặc bạn có thể dùng nước rau ngót luộc cho vào nấu cùng, như vậy cháo sẽ ngon và thơm hơn.

    Cuối cùng là bước nêm gia vị, cho nước mắm và dầu ăn rồi tắt bếp. Đổ ra đĩa để nguội cho bé con thưởng thức.

    Vậy là đĩa cháo xay ngon tuyệt đã hoàn tất rồi? Thật đơn giản và tiện lợi phải không? Không gì ngon bằng cháo do chính bàn tay mẹ nấu. Cách làm cháo xay cho trẻ ăn dặm này chắc chắc sẽ là bí quyết cho tất cả các mẹ.

    Chúc các mẹ thành công!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé Ngon Và Giàu Dưỡng Chất
  • Cách Làm Riêu Cua Đồng Lại Thành Miếng Ngon
  • Nghệ Thuật Ẩm Thực Của Người Việt
  • Làm Xíu Mại Quá Ngon Theo Cách Của Người Việt Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Giản Đơn
  • Nguyên Liệu Và Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Dê
  • Cho Bé Ăn Cơm Xay

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé Ăn Dặm Trong Thời Kỳ Đầu
  • Cách Chế Biến Cá Ngừ Đại Dương Đông Lạnh
  • Cách Chế Biến Cá Ngừ Đông Lạnh Thơm Ngon, Không Bị Mất Chất
  • Cách Làm Cá Ngừ Ngâm Dầu Thơm Ngon Làm Tại Nhà Chuẩn Vị Đầu Bếp
  • Bật Mí Cách Làm Cá Ngừ Ngâm Dầu Ngon Như Siêu Đầu Bếp
  • Mình đang có bé gái được 11 tháng tuổi; hiện mình đang cho bé ăn cơm xay, cách làm của mình như sau:- Nấu chín cơm (như bình thường ng lớn vẫn ăn). Sau đó cho thịt ( cá, trứng….) thay đổi tuỳ bữa, mỗi bữa khoảng 30g xay cùng với cơm, them 1 ít nước tuỳ theo độ đặc mà bé hay ăn và tỷ lệ độ thô theo giai đoạn như ăn dặm kiểu Nhật ý; – Cho lên bếp nấu sôi, cho rau thái chỉ, (củ quả nạo nhỏ) đậy vùn đun chín tới.- Cho dầu (mỡ) và nước mắm- Thi thoảng có cho thêm hành……Bé nhà mình 11 tháng, mỗi ngày ăn 3 bữa; mỗi bữa khoảng 150-180ml ( 2/3 bát cơm)Mình cho bé ăn được 2 tháng rồi, hồi trước có nẫu cháo nhưng bé ko ăn.Miìn thấy làm như thế cũng tiện, …….Chỉ lo là ko biết như vậy có được ko nữa? Các mẹ cho ý kiến với !

    Bé nhà em được gần 8 tháng tuổi. Con ăn bột từ khi 6 tháng và 7 tháng thì ăn cháo lọc qua rây lọc mẻ. Em nghe nói cho trẻ ăn cơm xay cũng rất tốt, tăng mức độ thô và cho bé ăn thức ăn cùng gia đình. Nhưng em không biết liệu 8 tháng đã ăn được cơm xay chưa và làm cơm xay như thế nào là tốt nhất cho con.

    Hiện nay em cho con ăn theo thời gian biểu sau:

    8h- 9h: ăn cháo.

    9-10h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g

    11-12h: bú mẹ

    15h-16h: ăn cháo

    16-17h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g (hoặc 1 hộp váng sữa. 1 tuần ăn 2 hộp váng sữa)

    18-19h: bú mẹ

    20h: ăn cháo

    21h-22h: bú mẹ

    Đêm ngủ con dậy ăn 1 lần.

    Con em được 7 tháng 27 ngày, cân nặng lúc 7 tháng là 8,3kg, bé trai.

    Các bố các mẹ có kinh nghiệm hãy tư vấn cho em cách cho cháu ăn tốt nhất! Cảm ơn các bố các mẹ!

    không có mẹ nào chia sẻ kinh nghiệm nhỉ??????

    Nguyên văn bởi Hai_xu

    Nguyên văn bởi cuakinhviet

    Bé nhà em được gần 8 tháng tuổi. Con ăn bột từ khi 6 tháng và 7 tháng thì ăn cháo lọc qua rây lọc mẻ. Em nghe nói cho trẻ ăn cơm xay cũng rất tốt, tăng mức độ thô và cho bé ăn thức ăn cùng gia đình. Nhưng em không biết liệu 8 tháng đã ăn được cơm xay chưa và làm cơm xay như thế nào là tốt nhất cho con.

    Hiện nay em cho con ăn theo thời gian biểu sau:

    8h- 9h: ăn cháo.

    9-10h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g

    11-12h: bú mẹ

    15h-16h: ăn cháo

    16-17h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g (hoặc 1 hộp váng sữa. 1 tuần ăn 2 hộp váng sữa)

    18-19h: bú mẹ

    20h: ăn cháo

    21h-22h: bú mẹ

    Đêm ngủ con dậy ăn 1 lần.

    Con em được 7 tháng 27 ngày, cân nặng lúc 7 tháng là 8,3kg, bé trai.

    Các bố các mẹ có kinh nghiệm hãy tư vấn cho em cách cho cháu ăn tốt nhất! Cảm ơn các bố các mẹ!

    Bé nhà em được 9 tháng rưỡi, không chịu ăn bột, ăn cháo rây, nhưng ăn thô khá tốt dù mới có 1 răng. Bé có thể cầm quả chuối tự cắn và ăn hết nửa quả, dưa hấu cầm cả miếng tự cắn ăn, không thích uống nước ép, na bóc hạt dút cho bé cũng ăn được (nhưng hình như bé chưa tiêu hoá được). Trưa nay em thử cho bé 1 ít cơm nát, lấy thìa nghiền qua thì bé ăn. Liệu có phải bé nhà em không chịu ăn bột mà đòi ăn cơm luôn không ạ.

    Nguyên văn bởi cuakinhviet

    Bé nhà em được gần 8 tháng tuổi. Con ăn bột từ khi 6 tháng và 7 tháng thì ăn cháo lọc qua rây lọc mẻ. Em nghe nói cho trẻ ăn cơm xay cũng rất tốt, tăng mức độ thô và cho bé ăn thức ăn cùng gia đình. Nhưng em không biết liệu 8 tháng đã ăn được cơm xay chưa và làm cơm xay như thế nào là tốt nhất cho con.

    Hiện nay em cho con ăn theo thời gian biểu sau:

    8h- 9h: ăn cháo.

    9-10h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g

    11-12h: bú mẹ

    15h-16h: ăn cháo

    16-17h: ăn sữa chua 1/2 hộp 80g (hoặc 1 hộp váng sữa. 1 tuần ăn 2 hộp váng sữa)

    18-19h: bú mẹ

    20h: ăn cháo

    21h-22h: bú mẹ

    Đêm ngủ con dậy ăn 1 lần.

    Con em được 7 tháng 27 ngày, cân nặng lúc 7 tháng là 8,3kg, bé trai.

    Các bố các mẹ có kinh nghiệm hãy tư vấn cho em cách cho cháu ăn tốt nhất! Cảm ơn các bố các mẹ!

    Nguyên văn bởi holobeo11

    Mẹ yêu Susu nhất, ba Susu nhì nè…

    Bé nhà m cũng có chế độ ăn giống con bạn nè.Nhưng giờ bé đc gần 15 tháng m chuyển cho bé ăn 2 bữa cơm xay nát vào trưa và tối.còn bữa sáng m thay đổi cho ăn cháo hoặc súp.

    Quan niệm muốn cháu mau cứng cáp, mẹ chồng chị Xuân (quận 2, TP HCM) cho bé Cún ăn cơm từ lúc 14 tháng tuổi dù bé chưa mọc răng hàm và thích ăn cháo.

    Không ngăn được bà cụ nên chị Xuân xuôi lòng chiều theo. Sau một thời gian, bé ngày càng biếng ăn, còi cọc, 23 tháng tuổi nhưng chỉ nặng 10,5kg. Đưa bé đến bác sĩ dinh dưỡng, chị Xuân mới rõ nguyên cớ con suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa xuất phát từ việc được cho ăn cơm quá sớm, khiến dạ dày của bé bị ảnh hưởng.

    Trong khi đó, chị Trà, nhân viên công ty bảo hiểm tại quận 3, TP HCM, lại đau đầu vì con gái đã hơn 2 tuổi nhưng không chịu ăn cơm. Bác sĩ giải thích, đây là hậu quả bé đã quen với việc được ăn cháo và thức ăn xay nhuyễn, không thích cử động nhai khi phải tập ăn cơm.

    Bác sĩ CKII Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa Dinh dưỡng bệnh viện Nhi đồng 2 cho biết, sau 19 tháng tuổi, khi có ít nhất 16 răng sữa, trẻ có thể làm quen với cơm nhão tán nhuyễn. Đến độ sau 24 tháng tuổi, trẻ có khoảng 20 răng thì có thể tập ăn cơm mềm.

    Theo bác sĩ CKI Nguyễn Thị Ngọc Hương, Trưởng Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, thông thường tuổi thích hợp để trẻ ăn cơm là lên 2. Trong độ tuổi 18 đến 24 tháng, trẻ có thể ăn 3 bữa chính mỗi ngày với cơm nát và cháo đặc.

    Chia sẻ trong một buổi sinh hoạt tại Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, bác sĩ Hương cho biết, sai lầm mà nhiều bà mẹ hay mắc phải là thường tán cơm thật nhuyễn rồi chan nước canh vào. Cách này khiến cho trẻ rất dễ ngán và không khuyến khích được cử động nhai ở trẻ.

    “Cơm cho trẻ chuẩn bị ăn cơm phải mềm hơn cơm người lớn. Khi nấu cơm bình thường của người lớn, có thể chọn ra một phần dùng muỗng đánh nhẹ làm cho vỡ hạt cơm ra rồi đem chưng trong nồi cơm một lần nữa. Nếu khéo léo có thể để nghiêng nồi cơm về một phía để có được phần cơm hơi nhão hơn cho trẻ”, bác sĩ Hương chia sẻ.

    Bữa cơm cho trẻ cần đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, lựa chọn những món bé thích và chế biến phù hợp. Thực phẩm nhóm chất đạm cần mềm, thái miếng nhỏ. Thực phẩm nhóm rau cần mềm, màu sắc đẹp, giàu chất xơ, giàu vitamin. Thực phẩm nhóm béo chọn lựa theo sở thích của trẻ, theo điều kiện kinh tế gia đình. Khi trẻ ăn cơm, cần linh hoạt, uyển chuyển sử dụng đầy đủ chất béo trong chế biến các món ăn, đáp ứng được nhu cầu rất lớn của trẻ trong những năm đầu đời.

    Một trường hợp phổ biến mà các bà mẹ thường mắc phải là tỏ ra căng thẳng khi trẻ không thích ăn cơm, chỉ thích ăn mì gói, bún… Theo bác sĩ Hương, không nên để không khí gia đình quá căng thẳng vì bữa ăn của trẻ, để trẻ tự lựa chọn thứ mà mình thích. Nếu trẻ không thích ăn cơm, có thể cho trẻ ăn các món khác cơm nhưng vẫn đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng. Ví dụ trẻ thích ăn mì gói thì có thể thêm chả, trứng, xúc xích để đảm bảo chất đạm, sau đó cho trẻ ăn thêm rau, trái cây.

    Bác sĩ Hương cũng khuyến cáo, cần kiên trì dỗ trẻ ăn một ít cơm trước rồi mới cho trẻ ăn món trẻ thích sau để duy trì thói quen ăn cơm. Ngoài ra, khi bữa chính của trẻ không phải là cơm, cần bổ sung sữa, các chế phẩm từ sữa, các món ăn vặt… sau đó để trẻ nhận đủ chất dinh dưỡng. Bữa ăn chính của trẻ nên trong khoảng thời gian 30-40 phút.

    Khi nào mới tập cho bé ăn cơm?

    Trong giai đoạn bé nhà bạn bắt đầu ngứa nướu mọc răng (ở độ tuổi 6-8 tháng) thì các cử động cắn nhai cũng đã xuất hiện. Bé cũng đang ăn dặm bột và cháo trong giai đoạn này. Nhưng đến khi bé được 2 tuổi, răng hàm và răng nanh đã mọc tương đối đầy đủ bạn phải tập cho bé ăn cơm nếu cho bé ăn dặm bằng cháo, bột và sữa hoài bé sẽ không còn cảm giác được sự ngon miệng nảy sinh biếng ăn.

    Các giai đoạn tập ăn của bé:

    Ăn bột

    Ăn cháo đặc: Ở giai đoạn này bé đã có thể nhai một số thức ăn như nấm, trứng và một số rau củ quả. Như cháo tôm rau dền cho bé biếng ăn, cháo nấm su hào và cháo trứng. Nếu bé nhà bạn đã bắt đầu có những biếu hiện biếng ăn trong giai đoạn này thì những món cháo trên sẽ bổ sung một lượng lớn vitamin cho bé và với vị lạ và ngon ngọt sẽ giúp bé cảm thấy ngon miệng hơn.

    Ăn cơm nát

    Ăn cơm hạt như người lớn

    Tập cho bé ăn cơm

    Trước giớ ăn của bé các mẹ không nên cho bé ăn bánh, kẹo hoặc uống sữa vì đường ngọt làm cho bé có cảm giác nó giả tạo nên tình trạng biếng ăn. Bên cạnh đó, lượng đường trong bánh kẹo sẽ tạo thành axit có hại cho men răng. Chỉ cho bé ăn bánh và uống sữa trong các bữa ăn xế hoặc sau khi ăn.

    Nếu mới bắt đầu tập ăn cơm mà đã có cảm giác không miệng thì bạn và gia đình nên phối hợp với nhau tạo ra không khí vui vẻ và những cách giúp bé ăn ngon miệng hơn khi biếng ăn.

    Xây dựng thực đơn cho trẻ

    Bữa sáng: bạn nên cho bé ăn các món nhẹ như cháo nấu với thịt heo, cháo trứng cho bé biếng ăn, cháo gà, cháo thịt bò, cháo bí đỏ… hoặc cho bé ăn bánh mỳ, nuôi, phở, bún hoặc súp cho bé.

    Đến 9 giờ sáng: Bạn cho bé ăn các loại trái cây như xoài, đu đủ, dưa hấu hay uống các loại nước ép để bổ sung vitamin cho trẻ.

    Buổi trưa: Bạn nên cho bé ăn cơm, tùy theo độ tuổi và sự phát triển răng hàm của bé mà bạn chọn loại thức ăn phù hợp với bé. Như những món chiên xào, canh…

    Khoảng 2 giờ chiều: sau khi ngủ trưa dậy thì bạn cho bé uống sữa, ăn pho mai, bánh quy, bánh mì hoặc nước hoa quả tươi, sữa và bánh bông lan.

    Bữa tối: Bạn cho bé ăn cơm như buổi trưa nhưng với những món phụ khác tránh trường hợp bé cảm thấy ngán. Thường thì buổi tối và buổi trưa được xem như thực đơn chính của trẻ.

    Trước khi ngủ tối: Trước khi đi ngủ từ 1-2h bạn nên cho bé uống 1 cốc sữa.

    Monalisa Miky nói: ↑

    Em nghĩ nếu bé chưa nhai đc thịt thì mình mới nên xay ( xay vừa .đừng để nhuyễn ).

    Còn rau và cơm thì nên nấu nát để bé tập nhai.vừa quen ăn cơm.

    chứ mình cứ xay thì khác nào cho bé ăn cháo.

    cho bé bước sang giai đoạn ăn cơm cũng có cái lý của nó chứ.

    Em có bà chị.con đã 3 tuổi rưỡi .vẫn ăn cháo xay nhuyễn.em nghe mà choáng.

    Trang_MẹChípxinh nói: ↑

    nhưng pải nói là tự mình chăm sẽ là vd khác còn nhờ ng khác chăm hộ lúc mình đi làm thì ko có đòi hỏi đc theo như ý muốn hic, đó là cái khó của tớ đấy

    thế nên chỉ cuối tuần tớ ở nhà mới cho nó ăn thập cẩm các kiểu cơm bún, mì…để luyện nhai chứ ngày thg thì pải chấp nhận thôi

    bây h 24m nhóc đi học rồi, ăn theo thực đơn ở trường rồi

    huongscarlet nói: ↑

    Hic, mình thấy ăn kiểu này cứ thế nào ý, ngày xưa mình hay sới 1 bát cơm, sau đó dùng thìa ép chặt cơm vào 1 góc cho nóng, 1 góc bát cơm mình sẽ khều dần cơm ra, chan 1 ít canh và thức ăn, rồi lấy thìa miết cơm vào thành bát, ăn thìa nào trộn thìa đó, hỗ trợ bé nhai mà cơm ko bị vữa. Thức ăn thì mình luôn băm nhỏ và hấp vào nồi cơm cho con, lúc tôm, lúc thịt, lúc cá,…

    holy0490

    theo mình thì ăn cơm xay cũng kô vấn đề gì.con minh cũng cho ăn cơm xay 2 tháng đến lúc cháu ko muốn ăn nữa thì mình mới chuyên sang ăn cơm

    xuke2012

    theo mình thì ăn cơm xay cũng kô vấn đề gì.con minh cũng cho ăn cơm xay 2 tháng đến lúc cháu ko muốn ăn nữa thì mình mới chuyên sang ăn cơm

    Thế ạ, vậy chắc bây giờ bé nhà chị chuyển hẳn sang cơm hột rồi nhỉ. Chắc khi nào e cũng phải thử!

    minhxin

    Em thì cho bé tập bằng cơm nát mẹ nó ạ, với cả thức ăn gì gì của cả nhà cũng cho bé ăn hết ấy. Trộm vía bé cũng dễ ăn, cứ thấy đồ ăn là măm măm liền

    xuke2012

    Em thì cho bé tập bằng cơm nát mẹ nó ạ, với cả thức ăn gì gì của cả nhà cũng cho bé ăn hết ấy. Trộm vía bé cũng dễ ăn, cứ thấy đồ ăn là măm măm liền

    Trộm vía nhỉ! Nhà mình cũng thế, cái gì cũng cho con ăn nhưng cái gì bé thích gì mới chén thôi à. Không thích bánh kẹo, bim bim mà chỉ đòi cầm chơi xong bóp vụn ra bẩn ơi là bẩn… Bữa cơm nào cũng 1 bát, 1 thìa nhưng không ăn mà cứ ngồi ngoáy tung tóe. Hoa quả lạ miệng thì ăn được 1 bữa xong bữa sau chỉ đòi để chơi thôi. Mệt với con lắm ý!

    pa2ya

    e thấy bảo ăn cơm xay thì nó mất cái chất gì ý mà nhở ?? e thấy mẹ e có nói lâu rùi , mẹ bảo thà nhai cho con còn tốt gấp bội lần là ăn cơm xay …

    kuboshop

    Trộm vía nhỉ! Nhà mình cũng thế, cái gì cũng cho con ăn nhưng cái gì bé thích gì mới chén thôi à. Không thích bánh kẹo, bim bim mà chỉ đòi cầm chơi xong bóp vụn ra bẩn ơi là bẩn… Bữa cơm nào cũng 1 bát, 1 thìa nhưng không ăn mà cứ ngồi ngoáy tung tóe. Hoa quả lạ miệng thì ăn được 1 bữa xong bữa sau chỉ đòi để chơi thôi. Mệt với con lắm ý!

    Bé nhà em 11 tháng vẫn cho ăn cháo xay nhuyễn các mẹ ạ, đợt vừa rồi em về quê dì em bảo là nên xay cơm với rau củ quả nấu chín, xay xong nấu sôi lại lần nữa rồi cho bé ăn sẽ tốt hơn ăn cháo, em cũng cho bé ăn thử nhưng mà bé ăn được ít lắm ạ, chắc ngán quá, hì thế là lại quay về với cháo xay. Mà cả nhà ăn cơm, Ku ý cứ băm bổ đến mâm cơm, mồm líu lo”mum, mum, mum” hì em lại xúc cho bé mấy hạt cơm, bé măm xong lại quay ngoắt đi ra chỗ khác chơi, ăn hết lại quay lại đòi măm tiếp, nhưng mà bé nhà em ăn những thứ thô hay bị nôn, chớ lắm ạ, hôm nào nhà em ăn thịt gà là phải trốn con đấy các bác ạ, vì nếu ko thế thì bé cứ khóc đòi cầm đùi gà gặm cơ, mà gặm đứt miếng thịt to đùng, lại nôn, chớ, khổ lắm ý ạ

    gaubong112

    e thấy bảo ăn cơm xay thì nó mất cái chất gì ý mà nhở ?? e thấy mẹ e có nói lâu rùi , mẹ bảo thà nhai cho con còn tốt gấp bội lần là ăn cơm xay …

    Mình đồng quan điểm với mẹ này, vì trước mình cũng tập cho con ăn cơm nhưng mất khoảng 2 tháng đầu mình nhá cơm cho con, con ăn ngon lành mới lại dich vị của mình tiết ra giúp con tiêu hóa tốt hơn, còn cơm xay nhà mình chưa bao giờ làm cả vì mình thấy lích kích và như thế chẳng khác nào bột khó ăn, nếu cơm gạo dẻo nữa thì ăn sẽ rất nhanh ngán, nếu các mẹ không nhá cơm thì có thể cho bé ăn cơm nát còn dễ ăn hơn

    xuke2012

    Mình chưa con ăn xay bao giờ nhưng cảm giác thấy nó rất ngán, mà cơm với đồ ăn đem xay nhuyễn xong lại nấu thấy nó cứ sao ý. Nghe mọi người nói thế nên chắc mình sẽ tập cho con ăn cơm bằng cách nhá cơm cho con thôi còn cơm nát cháu cũng không chịu ăn.

    thanhnm

    Cháu nàh em dụ mãi chả thèm ăn. Cứ uống sữa thôi

    havan8611

    Mẹ nó ạ, mình theo dõi các bài về kinh nghiệm ăn dặm kiểu Nhật và mình cũng nghĩ rằng đừng cho con ăn nhuyễn, ăn nát lâu quá. Mẹ Ổi và mẹ Aichan trong các topic của mình có phân tích rằng ăn nhuyễn lâu quá bé lười ăn, chán ăn và không chịu nhai nữa. Khi bé 7-8 tháng là giai đoạn tập nhai, dù chưa có răng cũng tập nhai bằng lợi, và rất thích nhai, còn khi đã đủ răng rồi mới cho bé tập nhai thì muộn mất rồi, bé đã mất phản xạ rồi. Mình ko biết bh bé nhà mẹ nó 20 tháng rồi thì tập ăn thế nào, nhưng theo mình đừng ăn nhuyễn nữa, ăn cơm nát đi, còn thức ăn thì ăn cùng người lớn nhưng cắt nhỏ ra. Mình ko đồng tình với các báo nào cho rằng ăn cháo đến 2 tuổi đâu. Cháu nhà mình ăn cháo nhiều, bh lười ăn lắm, nên con nhà mình, mình làm khác đi.

    mhphuonganh

    e thấy bảo ăn cơm xay thì nó mất cái chất gì ý mà nhở ?? e thấy mẹ e có nói lâu rùi , mẹ bảo thà nhai cho con còn tốt gấp bội lần là ăn cơm xay …

    đúng đấy chị ah,em cũng không nhớ rõ nhưng đúng là ăn cơm mẹ nhai tốt hơn nhiều đấy. Mỗi tội bây giờ lười nhai mà cứ sợ bẩn nên không dám dùng cơm nhai nữa

    xuke2012

    Mẹ nó ạ, mình theo dõi các bài về kinh nghiệm ăn dặm kiểu Nhật và mình cũng nghĩ rằng đừng cho con ăn nhuyễn, ăn nát lâu quá. Mẹ Ổi và mẹ Aichan trong các topic của mình có phân tích rằng ăn nhuyễn lâu quá bé lười ăn, chán ăn và không chịu nhai nữa. Khi bé 7-8 tháng là giai đoạn tập nhai, dù chưa có răng cũng tập nhai bằng lợi, và rất thích nhai, còn khi đã đủ răng rồi mới cho bé tập nhai thì muộn mất rồi, bé đã mất phản xạ rồi. Mình ko biết bh bé nhà mẹ nó 20 tháng rồi thì tập ăn thế nào, nhưng theo mình đừng ăn nhuyễn nữa, ăn cơm nát đi, còn thức ăn thì ăn cùng người lớn nhưng cắt nhỏ ra. Mình ko đồng tình với các báo nào cho rằng ăn cháo đến 2 tuổi đâu. Cháu nhà mình ăn cháo nhiều, bh lười ăn lắm, nên con nhà mình, mình làm khác đi.

    Hôm qua mình nhai cơm nhá cho con ăn thử mà nó không chịu ăn lấy 1 miếng nào hết mới chết chứ. Cơm nhão thì chắc chắn không ăn rồi vì cháo nấu chưa nhừ mấy nó còn không chịu ăn nữa kìa…. Cứ cháo, đút vào 1 nhát nuốt ửng đi… Sợ con ghê ý!

    mebecuncon1

    ăn cơm xay cũng được nhưng theo mình không nên kéo dài lâu ,chỉ nên là biện pháp tình thế trước mắt thôi, bạn vẫn phải tập cho con ăn cơm không sẽ dễ tạo thành thói quen cho con khiến con lười ăn và không chịu nhai đâu. Cái gì là thói quen thì sẽ rất khó sửa

    xuke2012

    ăn cơm xay cũng được nhưng theo mình không nên kéo dài lâu ,chỉ nên là biện pháp tình thế trước mắt thôi, bạn vẫn phải tập cho con ăn cơm không sẽ dễ tạo thành thói quen cho con khiến con lười ăn và không chịu nhai đâu. Cái gì là thói quen thì sẽ rất khó sửa

    Nhiều bé bây giờ 3, 4 tuổi rồi vẫn ăn cháo & nuốt chửng do lười nhai cơm kìa. Thật đáng ngại về vấn đề này quá đi!

    titen

    thogau2011

    Mình đồng quan điểm với mẹ này, vì trước mình cũng tập cho con ăn cơm nhưng mất khoảng 2 tháng đầu mình nhá cơm cho con, con ăn ngon lành mới lại dich vị của mình tiết ra giúp con tiêu hóa tốt hơn, còn cơm xay nhà mình chưa bao giờ làm cả vì mình thấy lích kích và như thế chẳng khác nào bột khó ăn, nếu cơm gạo dẻo nữa thì ăn sẽ rất nhanh ngán, nếu các mẹ không nhá cơm thì có thể cho bé ăn cơm nát còn dễ ăn hơn

    Em thấy các bác sĩ dinh dưỡng phản đối ầm ầm vụ nhai cơm cho con đấy các chị ạ. Bản thân em cũng ko thích cách đó. Đứa đầu nhà em 22 tháng em chuyển luôn từ cháo sáng cơm, lúc đầu ăn ít dần dần ăn nhiều hơn. Còn thằng em 15 tháng rồi vẫn ăn cháo rây, ăn cháo hạt là trớ.

    thitluoc

    đoqtj trước mình về quê chơi có mấy đứa em đẻ con lớn hơn con nhà mình nó bảo chị cho cháu ăn cơm xay đi. cơm xay là hcungs nó làm kiểu là cho cơm, canh, thịt vào máy xay rùi xay ra tùy độ thô nhuyễn xong cho nó ăn. nói thực mình thấy nó như là cháo nhợn í phát khiếp lên dc í còn ko bit kiểu của chủ top nói đến có giống ko nhưng mà tớ nghĩ mình thấy ko ngon thì chắc trẻ con nó ucng ko ăn nổi đâu. cho ăn cơm nát rồi sang cơm hột đi mẹ nó ah. con nha fmifnh 10 tháng chán cháo mình đnag định chuyển sang cơm nát nhưng nấu thấy lích kích ghê

    emerald761104

    Mẹ nó ạ, mình theo dõi các bài về kinh nghiệm ăn dặm kiểu Nhật và mình cũng nghĩ rằng đừng cho con ăn nhuyễn, ăn nát lâu quá. Mẹ Ổi và mẹ Aichan trong các topic của mình có phân tích rằng ăn nhuyễn lâu quá bé lười ăn, chán ăn và không chịu nhai nữa. Khi bé 7-8 tháng là giai đoạn tập nhai, dù chưa có răng cũng tập nhai bằng lợi, và rất thích nhai, còn khi đã đủ răng rồi mới cho bé tập nhai thì muộn mất rồi, bé đã mất phản xạ rồi. Mình ko biết bh bé nhà mẹ nó 20 tháng rồi thì tập ăn thế nào, nhưng theo mình đừng ăn nhuyễn nữa, ăn cơm nát đi, còn thức ăn thì ăn cùng người lớn nhưng cắt nhỏ ra. Mình ko đồng tình với các báo nào cho rằng ăn cháo đến 2 tuổi đâu. Cháu nhà mình ăn cháo nhiều, bh lười ăn lắm, nên con nhà mình, mình làm khác đi.

    Em cũng cho con ăn dặm giống như mẹ Havan8611, mặc dù lúc đầu bị phản đối ầm ầm, nhưng giờ thì không ai nói gì được em nữa. Con em 8 tháng, ăn cháo nguyên hạt khá đặc, khả năng nhai và nuốt thô rất tốt, rau củ thái nhỏ cỡ hạt ngô, hấp mềm là bé có thể tự nhai và nuốt rồi, ăn các loại thịt băm, kể cả thịt bò, thịt gà dai như thế nhưng trộm vía không bao giờ bị nôn trớ. Bé có thể cầm rau củ dài cỡ ngón tay để tự cắn, nếu cắn miếng quá to thì biết nhè ra, còn đâu đều có thể nhai trệu trạo và nuốt được. Các món ăn cho bé em chế biến y như của người lớn, chỉ có điều không nêm gia vị, chỉ nêm chút dầu ăn khi xào thôi. Em so sánh bé với một bạn hàng xóm hơn bé 1,5 tháng thì thấy con mình khả năng nhai và nuốt thô hơn hẳn, bé kia bắt đầu từ bột nên đến giờ hơn 9 tháng mới ăn đến cháo xay nhuyễn, chỉ hơi lợn cợn chút là ọe. Nên theo em, chủ top đừng cho bé ăn cơm xay mà tăng dần độ thô lẫn độ đặc của cháo, rồi dần dần tiến đến cơm nát, cơm nguyên hạt, chị đừng cho bé ăn nhuyễn quá lâu đến lúc bé mất phản xạ nhai thì rèn lại mệt lắm.

    mechuotconmeo

    câcc me chúng tôi nha em gan 1tuan roi cu dut chao vao la nhe ra chúng tôi can biet vi thuc an ngon hẵy ko.đut chao vao .be chua kip ngam mieng la le ra chúng tôi mieng sau cung chúng tôi con dua tẵyy moc cai luoi ra

    em xi tret chúng tôi hhgeu fai lam chúng tôi doi mon câcc kieu chúng tôi chi uog sua thoi

    câc me jiup em chúng tôi nha em chúng tôi nha tre dc 4ngay

    gialinhgiabach

    xuke2012

    labaninhgiang

    con gái mình 3 tuỏi, mình vẫn cho ăn cơm xay, ăn cơm nó ngậm, bực mình lắm, gần 2 tiếng mới xong nửa bát.

    voimamut2011

    Em cũng đồng tình với quan điểm là không nên cho bé ăn 1 thứ trong thời gian quá lâu, bé sẽ dễ nhàm chán và dẫn đến lười ăn, không hứng thú trong ăn uống.

    Bản thân em đã thất bại với chiến dịch ăn dặm kiểu Nhật vì em đi làm quá sớm từ 3 tháng, bà nội trông nên với bà miễn làm sao cháu ăn là được, hậu quả là đến bây h vẫn cháo xay, có hạt là nôn ọe, lè, nhả bã…. hic

    xuke2012

    đoqtj trước mình về quê chơi có mấy đứa em đẻ con lớn hơn con nhà mình nó bảo chị cho cháu ăn cơm xay đi. cơm xay là hcungs nó làm kiểu là cho cơm, canh, thịt vào máy xay rùi xay ra tùy độ thô nhuyễn xong cho nó ăn. nói thực mình thấy nó như là cháo nhợn í phát khiếp lên dc í còn ko bit kiểu của chủ top nói đến có giống ko nhưng mà tớ nghĩ mình thấy ko ngon thì chắc trẻ con nó ucng ko ăn nổi đâu. cho ăn cơm nát rồi sang cơm hột đi mẹ nó ah. con nha fmifnh 10 tháng chán cháo mình đnag định chuyển sang cơm nát nhưng nấu thấy lích kích ghê

    Mình cũng có suy nghĩ giống mẹ, thấy cơm xay nó cứ ớn ớn kiểu gì ấ[email protected]

    xuke2012

    lovefriends

    em thì chưa có bé nên không biết nhiều lắm, nhưng nếu bé đã gần 2 tuồi rồi thì tốt nhất là cho bé ăn cơm nhão hoặc là cơm tán nhuyễn để bé tập nhai và cho bao tử của bé quen dần. nếu để bé 3 đến 4 tuổi mà vẵn ăn cháo thì sau này bé sẽ rất là biếng ăn, và trong quá trình ăn sẽ ngặm rất lâu, và quang trọng hơn là răng của bé có thể bị hô. Nên lời khuyên tốt nhất là các mẹ hỏi các chuyên gia và bác sỹ, đó là cách tốt nhất khi chăm sóc bé.

    xuke2012

    Em cũng đồng tình với quan điểm là không nên cho bé ăn 1 thứ trong thời gian quá lâu, bé sẽ dễ nhàm chán và dẫn đến lười ăn, không hứng thú trong ăn uống.

    Bản thân em đã thất bại với chiến dịch ăn dặm kiểu Nhật vì em đi làm quá sớm từ 3 tháng, bà nội trông nên với bà miễn làm sao cháu ăn là được, hậu quả là đến bây h vẫn cháo xay, có hạt là nôn ọe, lè, nhả bã…. hic

    Bé nhà mình ngày xưa cũng thế đấy, nhưng mình tập dần rồi cuối cùng ăn được cháo (nhưng cháo phải nấu nhừ). Giờ đang đau đầu với việc tập ăn cơm hột đây. Lớn rồi mà còn không chịu ăn cơm, đi đâu cũng lỉnh kỉnh nấu cháo rất mất thời gian & công sức!

    emerald761104

    mejennie

    Ôi chị ơi đừng chủ quan thế, em họ em 6 tuổi rồi ăn cơm toàn chan canh nuốt chửng thôi, ăn thịt thì nhả bã vì không nhai được. Chị tập cho bé ăn cơm đi, không thì bé không biết nhai đâu, sau này biết ăn cơm rồi thì nhai chậm lắm vì bé quen nuốt nhuyễn rồi.

    con e 3 tuổi ăn cơm thì nuốt mà thịt thì nhả bã đây, bùn lắm mà chẳng biết làm thế nào, các loại khác như xúc xích, tôm cá gì đó thì nó ăn tốt hic hic. e chưa biết tìm cách nào cho con nuốt cả thịt đây

    xuke2012

    con e 3 tuổi ăn cơm thì nuốt mà thịt thì nhả bã đây, bùn lắm mà chẳng biết làm thế nào, các loại khác như xúc xích, tôm cá gì đó thì nó ăn tốt hic hic. e chưa biết tìm cách nào cho con nuốt cả thịt đây

    Như thế là cũng khá rùi mẹ nó ạ! Cố gắng tập cho con 1 tg nữa chắc sẽ được thui. Chỉ sợ nó không chịu ăn cơm ý chứ còn nhiều bé 3 tuổi bây giờ chỉ ăn mỗi cơm chan nước canh rồi nuốt luôn thôi.

    mebubu

    Có nhà em cho con ăn cơm xay đây, nhóc con nhà em 12 tháng 1 bữa giả nửa bát cơm xay với thức ăn+rau, nấu lại cho nhừ. Thành phẩm là 1 bát cơm đặc đầy, hạt cơm vỡ đôi, nói chung là gần giống cơm nát mà nhóc vẫn chén hết. Đến bữa ăn cơm thì vẫn đòi ăn cơm, thức ăn cùng cả nhà. Thấy ai ăn gì cũng đòi ăn cùng không thích ăn bánh ăn dặm, toàn bóp vụn bẩn ơi là bẩn.

    xuke2012

    thanhhhoa2605

    thực ra mình nghĩ là bạn nên cho con ăn cháo hạt to ý không nhất thiết phải cho con ăn cơm xay đâu

    xuke2012

    thực ra mình nghĩ là bạn nên cho con ăn cháo hạt to ý không nhất thiết phải cho con ăn cơm xay đâu

    Không chịu ăn mẹ nó ạ! Chẳng bít làm thế nào nữa?

    Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, nhiều mẹ luôn cố gắng tìm hiểu một phương pháp ăn dặm thích hợp với bé để áp dụng cho con. Mỗi một phương pháp ăn dặm, trong đó phổ biến nhất hiện nay thường thấy là ăn dặm kiểu Nhật, kiểu Mỹ hay kiểu truyền thống đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng tùy theo mỗi bé.

    Sai lầm nghiêm trọng khi xay nhuyễn thức ăn cho con

    Nhiều bậc cha mẹ thường hay nghĩ rằng cho bé ăn đồ được xay nhuyễn sẽ dễ ăn hơn, bé ăn nhanh hơn và dễ hấp thu chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa hơn. Nhưng thực chất, sự thật lại hoàn toàn ngược lại. Khi bước vào giai đoạn ăn dặm, nếu suốt ngày con bạn chỉ được ăn đồ ăn xay nhuyễn mà không được làm quen với những thức ăn thô sẽ làm ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa của bé. Các chuyên gia dinh dưỡng đều đưa ra lời khuyên rằng mẹ nên tập cho bé ăn thức ăn thô để bé có nhiều dinh dưỡng hơn và cũng tốt cho dạ dày của con hơn là ăn đồ xay nhuyễn như nhiều người lầm tưởng.

    Thậm chí, ở nhiều nhà, con không chịu ăn rau hoặc lười ăn, nhiều mẹ còn áp dụng đủ các biện pháp trong đó có cả những cách thức như xay lẫn nhiều loại rau củ, thức ăn vào cho con ăn. Như vậy vừa không tốt cho sức khỏe của bé mà còn lại hại cho dạ dày của con hơn.

    Trẻ không biết nhai và chậm phát triển

    Trong quá trình phát triển của một đứa trẻ, nhai cũng là một bản năng mà đứa trẻ nào cũng cần học hỏi. Nhiều bố mẹ có thể bỏ qua không để ý đến nhưng nó có thể là nguy cơ làm chậm phát triển cho trẻ. Một đứa trẻ quen với việc nuốt mà không biết nhai sẽ kém hấp thu chất dinh dưỡng hơn nhiều so với bạn bè và chậm lớn hơn bé.

    Không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé, không biết nhai còn ảnh hưởng đến trí não và sự thông minh của trẻ. Việc nhai thức ăn không chỉ tốt cho phát triển cơ hàm của bé mà còn ảnh hưởng đến cả sự phát triển não bộ của trẻ. Nếu không được nhai thức ăn từ khi bắt đầu phát triển trí não mạnh hơn vào giai đoạn ăn dặm, trẻ sẽ không thể phân biệt được thức ăn cứng hay mềm, giòn hay dai khi cho thức ăn vào trong miệng, trẻ sẽ không thể gặm nhấm, nhai, cắn xé thức ăn để tha hồ trải nghiệm và khám phá chúng. Cha mẹ nên biết rằng việc nhai thức ăn cũng là một kĩ năng rèn luyện trí thông minh cho trẻ và bố mẹ đừng nên bỏ qua điều quan trọng trong giai đoạn tập nhai ở trẻ.

    Điều này cũng đồng nghĩa với việc không cho trẻ nhai, bố mẹ làm cho cơ hội phát triển trí thông minh của con thông qua thức ăn bị giảm đi đáng kể. Thay vì việc học hỏi, tìm tòi mọi điều học được qua việc nhai thức ăn thì bé lại chỉ biết đến việc ăn như một biện phát để không bị đói và duy trì tình trạng sinh lý của cơ thể. Trong quá trình ăn uống ở giai đoạn ăn dặm, trẻ có thể phát triển tư duy nhận thức và khả năng suy nghĩ rất nhiều thông qua việc nhai. Nếu không cho con tập nhai cũng là bố mẹ đã vô tình làm mất đi cơ hội phát triển não bộ và trí thông minh của con mình.

    Trẻ dễ béo phì và lười ăn

    Nhiều mẹ thường xuyên cho con mình ăn đồ xay nhuyễn thì thấy con vẫn béo tốt lại nghĩ rằng như vậy là con khỏe mạnh, không bị còi xương suy dinh dưỡng. Nhưng thực chất, những trẻ như vậy rất dễ có nguy cơ bị mắc bệnh béo phì. Có thể trẻ vẫn béo và tăng cân đều nhưng lại không hề có sức khỏe tốt như những trẻ được ăn thức ăn thô và nhai. Bởi những đứa trẻ được bố mẹ tập cho ăn những món ăn riêng đã được chứng minh rằng có sức khỏe tốt hơn dựa theo chỉ số BMI, chỉ số tỷ lệ phát triển chuẩn của cơ thể.

    Ngoài ra, chính vì được ăn thức ăn xay nhuyễn, trẻ không cảm nhận được rõ rệt hương vị của từng loại thức ăn sẽ rất nhanh dẫn đến tình trạng lười ăn, biếng ăn. Khi ăn đồ ăn xay, trẻ sẽ bỏ qua việc nhai và hầu như chỉ nuốt thức ăn như uống nước. Dịch vụ sẽ không được kích thích và bé sẽ không có cảm giác ngon miệng, nhanh chán và không có cảm giác thèm ăn. Điều này cũng làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng trong thức ăn. Theo thời gian, trẻ sẽ nhanh chán và rất lười ăn, hoặc quen với việc đưa thức ăn vào miệng là nuốt luôn mà lười nhai.

    Nguy cơ bị loát dạ dày rất nguy hiểm

    Điều ảnh hưởng nhiều nhất đến sức khỏe của trẻ đó là trẻ sẽ có nguy cơ rất cao bị loét dạ dày nếu thường ăn thức ăn xay nhuyễn. Có thể nhiều người sẽ không tin hoặc cho là vô lý bởi trẻ nhỏ như vậy không thể sớm mắc phải bệnh này chỉ vì ăn thức ăn xay nhuyễn.

    Điều này được giải thích hoàn toàn có cơ sở. Khi cho trẻ ăn một bát cháo xay lẫn rất nhiều loại thức ăn khác nhau, hương vị và thành phần của món ăn bị trộn lẫn và điều thường thấy là con sẽ dễ bị trớ. Khi bị nôn trớ nhiều, sẽ ảnh hưởng rất xấu đến dạ dày của trẻ và bé sẽ rất dễ bị loét dạ dày, thực quản. Thậm chí, có nhiều bé còn bị trào ngược dạ dày và có nhiều biến chứng nguy hiểm có thể gây ho kéo dài, lâu dần có thể dẫn tới bệnh hen.

    Chính vì thế, để tránh được những tác hại trên, bố mẹ hãy suy nghĩ về việc lựa chọn cho con làm quen với thức ăn thô nhiều hơn ngay từ khi bé có thể để con được phát triển một cách tốt nhất. Vào những giai đoạn chuyển tiếp chế độ ăn, bố mẹ hãy tập cho con làm quen dần dần một cách từ từ, không cần nóng vội.

    Đừng sợ dạ dày con còn yếu mà không cho bé tập ăn những thức ăn có hạt hơn hoặc đồ thức ăn mềm. Chế độ ăn tốt nhất dành cho bé đó là từ 6 tháng tuổi tập ăn bột loãng sau đó tăng dần độ sệt, từ 7 – 8 tháng tuổi cho con ăn cháo nhuyễn hoặc loại bột nấu đặc, từ 12 tháng tuổi trở đi thì bé có thể tập ăn cháo nấu nhiều hạt hơn và các loại thức ăn mềm như phở, mì sợi mềm. Khi bé đã được 2 tuổi trở lên và mọc đủ răng thì bố mẹ hoàn toàn có thể tập cho bé ăn cơm cùng thức ăn mềm với cả nhà.

    Chủ đề: Món cơm ngon cho bé 1 đến 2 tuổi nè

    Nguyên liệu:

    Cách làm:

    Bắp cải cắt góc 1 cm, nấu mềm trong nước sup, nêm đường, nước tương. Cho thịt gà vào, gà vừa đổi màu cho trứng đánh tan vào, trứng vừa đặc lại, tắt lửa , đậy nắp trong 1,2 phút. Múc ra trải lên cơm.

    Nguyên liệu:

    Cách làm:

    Gan gà rửa sạch, ngâm trong sữa tươi 10 phút cho hết mùi tanh , lấy ra cắt nhỏ. Cho dầu vào chảo, xào hành, cà rốt, thêm gan vào, gan đổi màu cho 2 muỗng nước vào nấu mềm, giữa chừng cạn nước thì thêm vào từng chút một. Khi rau củ đã mềm, nước cạn thi cho cơm vào xào đều, cho đậu vào, nêm nước tương.

    Nguyên liệu:

    – Tôm bằm nhỏ: 2 muỗng cà phê

    – Hành tây, ớt xanh, cà rốt cắt mỏng nhỏ: mỗi thứ 2 muỗng cà phê

    – Dầu: 1 chút

    – Nước: 50ml

    – Nước luộc tôm: 50ml

    – Cơm em bé: 100g

    Cách làm:

    Làm nóng dầu, cho rau củ vào xào, cho nước tôm và nước vào, cho tôm vào nấu đến khi rau củ mềm, giữa chừng cạn nước thì thêm vào ít ít. Khi rau củ đã mềm và nước sắp cạn thì cho cơm vào xào đều , nêm muối , đậy nắp một chút cho chín đều hết là được.

    Nguyên liệu:

    – Thịt bò nạc: 15g

    – Cà tím: 20g

    – Nước súp: 100ml

    – Cơm người lớn: 40g

    Cách làm:

    Thịt bò bằm nhỏ, cà tím gọt vỏ cắt góc 5mm, luộc cà mềm, cho thịt bò vào, nấu nhanh, nhắc xuống đổ tất cả ra rổ. Cho nước súp và cơm vào nấu. Cơm mềm cho thịt bò, cà tím vào, nấu 1, 2 phút, nước xâm xấp mặt cơm là được, nhắc xuống.

    Nguyên liệu:

    – 1 bát cơm nóng

    – 30g tép đã lột

    – 1 trái cà chua

    – Gia vị: Dầu ăn, đường, hành ngò, nước mắm, muối iốt.

    Cách làm:

    – Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay nát.

    – Tép xắt hạt lựu.

    – Cà chua bỏ hột xắt hạt lựu.

    – Phi dầu ăn với hành cho thơm. Sau đó, cho cà chua, tôm vào xào. Nêm đường, muối, hành ngò cho vừa ăn rồi bắt ra.

    – Trộn đều cơm xay với hỗn hợp vừa xào cho bé ăn.

    Cháo xay nhuyễn là bước thăm dò, tập cho trẻ ăn thô. Chính vì vậy, mẹ bỉm sữa chỉ nên cho trẻ ăn xay nhuyễn khoảng 1-2 tháng đề con làm quen với thức ăn lợn cợn.

    Theo bác sĩ Tường Vi, khi bé xuất hiện mọc răng, bố mẹ có thể cho con ăn cháo vỡ hạt cùng các loại thực phẩm có độ thô nhất định ở tháng thứ 8-9. Bên cạnh đó, các bậc phụ huynh cần kiên trì và chia nhỏ bữa ăn cho trẻ. Thông thường, bữa ăn của trẻ không nên kéo dài quá 30 phút, tránh làm trẻ biếng ăn và sợ ăn.

    Ngoài ra, bát cháo hoặc bát cơm của trẻ cần có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm: bột đường, đạm, chất béo, vitamin và chất khoáng-chất xơ.

    – Khi ăn dặm, trẻ vẫn cần được cung cấp đủ sữa mẹ. Nếu mẹ đã đi làm có thể vắt sữa để ở nhà cho bé ăn. Trong trường hợp mẹ không đủ sữa, trẻ có thể ăn thêm sữa công thức theo lứa tuổi.

    – Thức ăn dặm cần được chế biến đa dạng, đủ các loại thực phẩm.

    – Tập cho trẻ ăn từ từ, từ ít tới nhiều, từ loãng đến đặc.

    – Sử dụng thực phẩm tươi ngon, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hay mua ở hàng.

    – Cho bé ăn đúng giờ, tránh cho ăn vặt, nhất là trước bữa ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Miến Xào Cua Ngon Đậm Đà
  • Cách Làm Miến Xào Cua Đổi Vị Cho Ngày Cuối Tuần
  • Lạ Mà Quen Với Cách Làm Miến Xào Cua Phiên Bản Mới
  • Cách Làm Chả Cua Đồng Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Canh Cua Ngon Nhất Cho Mọi Gia Đình
  • Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Trẻ

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Từ Tôm
  • 4 Cách Chế Biến Bạch Tuộc Ngon Đã Đời
  • Giá Bào Ngư Khô Bao Nhiêu 1 Kg Tphcm
  • Cách Chế Biến Bào Ngư Khô
  • Bong Bóng Cá Khô Xuất Khẩu, Sản Phẩm Bổ Dưỡng Dành Cho Sức Khỏe
  • Trẻ càng nhỏ, thức ăn càng phải xay nhỏ, băm nhỏ, giã nhỏ. Khi bắt đầu tập trẻ ăn bổ sung phải cho ăn cả cái, không nên chỉ ăn nước, kể cả rau.

    Nấu bột cho trẻ 5-6 tháng tuổi

    + Bột gạo 2 thìa cà phê (10g bột).

    + Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả hoặc thay thế bằng 2 thìa cà phê thịt, tôm, cá (giã nhuyễn, băm nhỏ ăn cả cái).

    + 10g rau xanh (1 thìa cà phê bột rau giã nhỏ) cho rau khi bột đã chín, đun sôi nhấc ra ngay.

    + Dầu ăn hoặc mỡ: 1/2- 1 thìa cà phê.

    Nấu bột cho trẻ 7-12 tháng tuổi

    + Bột gạo 4-5 thìa cà phê (20-25g bột).

    + Lòng đỏ trứng gà: 1 quả hoặc thay thế bằng 3 thìa cà phê thịt, tôm, cá (giã nhuyễn, băm nhỏ ăn cả cái).

    + 20g rau xanh (2 thìa cà phê bột rau băm nhỏ) cho rau khi bột đã chín, đun sôi nhấc ra ngay.

    + Dầu ăn hoặc mỡ: 1-2 thìa cà phê.

    Nấu cháo cho trẻ 13-24 tháng

    Có thể nấu một nồi cháo trắng nhừ đến mỗi bữa múc một bát vào xoong con rồi cho thêm thịt, cá, trứng, tôm, gan, đậu phụ … + rau xanh và dầu mỡ như nấu bột nhưng số lượng nhiều hơn.

    Nấu cơm nát cho trẻ từ 24-36 tháng tuổi

    Nấu cơm nhiều nước hơn bình thưòng rồi nấu canh thịt, cá, tôm, cua trộn với cơm cho trẻ ăn, không nên chỉ cho trẻ ăn nước rau luộc trộn cơm.

    Hoặc có thể nấu kiểu cơm nát thập cẩm như sau: dùng các loại củ như: bí đỏ, su hào, khoai tây… cắt nhỏ 2×3 cm, đun chín nhừ nghiền nát cho gạo vào nước rau củ để nấu cơm, thịt, cá băm nhỏ mỗi bữa 30-40g cho vào hấp khi cơm đã chín, nếu dùng thịt nạc, cá, tôm… thì phải cho thêm 1-2 thìa dầu mỡ trộn đều cho trẻ ăn.

    Biểu đồ tăng trưởng của bé. Nguồn: chúng tôi trên 36 tháng

    Có thể ăn cơm như người lớn nhưng cần ưu tiên thức ăn và ăn thêm các bữa phụ.

    Cần xóa bỏ quan niệm cho rằng trẻ ăn cơm sớm sẽ cứng cáp, hoặc ăn xương ống, xương chân gà sẽ chống được còi xương, mà nên nhớ rằng trẻ cần được ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, ăn được nhiều thì trẻ sẽ mau lớn và cứng cáp dù đó là thức ăn lỏng và mềm.

    Muốn biết trẻ đã được ăn uống đúng và đầy đủ chưa, hãy theo dõi cân nặng của trẻ trên biểu đồ phát triển, nếu trẻ lên cân đều đặn tương ứng với kênh A trên biểu đồ là trẻ đã được nuôi dưỡng tốt. Còn không lên cân, hoặc tụt cân, tức là đường biểu diễn cân nặng nằm ngang hoặc đi xuống, thì có thể trẻ bị bệnh hoặc nuôi dưỡng không đúng.

    Nguồn: Viện Thông tin – Thư viện Y học Trung ương

    Theo Phunuonline

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn ( 5 Món Giàu Kẽm Nhất ).
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Ăn Nhanh Mẹ Không Kịp Đút
  • 16 Tác Dụng Của Hoa Atiso Đỏ Và Cách Sử Dụng Hiệu Quả Nhất
  • Cách Ngâm Rượu Hoa Hạt Atiso Xanh Đỏ Tại Nhà
  • Mách Bạn Cách Làm Sạch Bông Atiso Đúng Cách
  • Cho Trẻ Ăn Cháo Xay Nhuyễn Hỗn Hợp Khiến Trẻ Chậm Lớn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cháo Xay Thịt Lợn Cho Bé Thơm Ngon Tại Nhà
  • Tận Dụng Xương Cá Hồi Nấu Cháo Ngon Cho Bé
  • 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Tăng Cân Nhanh Chóng Và Hiệu Quả
  • Cách Nấu Cháo Yến Mạch Tăng Giảm Cân & Cho Bé Ăn Dặm Tuyệt Nhất
  • Một Số Cách Nấu Cháo Yến Mạch Ngon Nhất Cho Việc Giảm Cân
  • Khi con bước vào giai đoạn ăn dặm, các bà Mẹ đều cố gắng tìm hiểu xem phương pháp ăn dặm nào thích hợp với bé để con có thể phát triển khỏe mạnh. Mỗi phương pháp đều có những ưu, nhược điểm và phù hợp với từng bé.

    Tuy nhiên, hầu hết các Mẹ Việt đều chọn xay nhuyễn lần mọi thứ vào nấu cháo, nấu bột cho bé ăn dặm mà không cho bé tập ăn thức ăn thô. Điều này sẽ dẫn đến một tác hại nghiêm trọng, làm con chậm phát triển.

    Sai lầm nghiêm trong khi xay nhuyễn đồ ăn cho bé

    Nhiều bậc cha mẹ thường nghĩ rằng việc xay nhuyễn đồăn sẽ giúp bé dễ ăn hơn, ăn nhanh hơn và dễ hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Nhưng thực tế, việc cho bé ăn quá nhiều đồ xay nhuyễn mà không làm quen với những thức ăn thô sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

    Các chuyên gia đều đưa ra lời khuyến rằng: Các Mẹ nên tập cho bé ăn thức ăn thô để bé có nhiều dinh dưỡng hơn và cũng tốt cho dạ dày của con hơn là đồ xay nhuyễn như các mẹ vẫn nghĩ.

    Cả giai đoạn ăn dặm chỉ duy nhất một món: cháo xay hỗn hợp

    Sau 1, 2 tháng ăn bột, Mẹ bắt đầu chuyển sang cho bé ăn cháo và đến khi bé được 2 tuổi. Cháo xay nhuyễn là thức ăn duy nhất của bé trong giai đoạn này. Có mẹ còn ngại tập cho bé ăn cơm, nên có những bé vẫn ăn cháo khi 3, 4 tuổi.

    Những lúc bé hoảng sợ, khóc lóc không muốn ăn sẽ khiến cơ thể trẻ không tiêu hóa tốt và khó hấp thụ chất dinh dưỡng. Điều này lý giải vì sao trẻ được cho ăn đồ bổ dưỡng mà vẫn còi cọc, chậm lớn.

    Cho trẻ ăn cháo xay là cướp đi cơ hội phát triển trí tuệ của con

    Các bé đều có thói quen đưa tất cả những đồ vật chúng cầm ở tay cho lên miệng. Đây là cách bé khám phá cuộc sống và khám phá thế giới xung quanh, bé cảm nhận thế giới bằng cách sờ, nắm, ngửi, nếm,…

    Chính vì thế, việc cho bé cảm nhận từng món ăn khác nhau, con sẽ tự cảm nhận được mùi vị, độ cứng, màu sắc của thức ăn sẽ kích thích bộ nào tư duy và các giác quan đã cảm nhận được. Việc tư duy từ nhỏ sẽ khơi dậy khả năng nhận thức và đưa bộ não phát triển ở mức cao nhất.

    Việc ăn các món cháo xay nhuyễn thường xuyên con sẽ không cảm nhận được bất kỳ mùi vị khác nhau nào của món ăn. Việc duy nhất con làm là dán mắt vào tivi, điện thoại, ipad,..hay một món đồ chơi nào đó và há miệng nuốt thức ăn. Vô tình thói quen này sẽ làm tư duy của trẻ bị trì trệ hơn.

    Nhiều mẹ sẽ biện minh rằng, con tôi ăn cháo xay suốt mà vẫn lanh lợi, nhanh biết nói. Điều đó chỉ là nhận định chủ quan của người mẹ đó thôi. Bởi thành công của một đứa trẻ quyết định bởi rất nhiều yếu tố, sự thông minh, lanh lợi, sự sáng tạo và hiểu biết. Thử hỏi với thực đơn nghèo nàn, cả năm chỉ có một món ăn như vậy con bạn liệu có đủ sáng tạo và hiểu biết không? Như vậy liệu có gọi là một đứa trẻ thông minh lanh lợi không? Mẹ cần biết rằng, sự hiểu biết và sáng tạo chính là yếu tố hàng đầu thúc đẩy trí não phát triển.

    Một điều hiển nhiên là khi mẹ xay nhuyễn toàn bộ thức ăn thì con chỉ có một việc duy nhất là há miệng và nuốt chửng. Việc làm này vô tình thui chột đi khả năng tập nhai của trẻ. Dẫn đến tình trạng nhiều trẻ đến khi đi học mẫu giáo vẫn không biết nhai cơm.

    Trẻ dễ béo phì và lười ăn

    Nhiều Mẹ thấy con mình ăn đồ xay nhuyễn thường xuyên vẫn béo tốt và nghĩ rằng con mình khỏe mạnh và hấp thụ tốt. Nhưng thực chất, các bé đó rất dễ có nguy cơ bị mắc bệnh béo phì. Có thể trẻ vẫn béo và tăng cân đều nhưng lại không hề có sức khỏe tốt như những trẻ được ăn thức ăn thô và nhai. Bởi những đứa trẻ được bố mẹ tập cho ăn những món ăn riêng đã được chứng minh rằng có sức khỏe tốt hơn dựa theo chỉ số BMI, chỉ số tỷ lệ phát triển chuẩn của cơ thể.

    Nguy cơ bị loát dạ dày rất nguy hiểm

    Điều ảnh hưởng nhiều nhất đến sức khỏe của trẻ đó là trẻ sẽ có nguy cơ rất cao bị loét dạ dày nếu thường ăn thức ăn xay nhuyễn. Có thể nhiều người sẽ không tin hoặc cho là vô lý bởi trẻ nhỏ như vậy không thể sớm mắc phải bệnh này chỉ vì ăn thức ăn xay nhuyễn.

    Điều này được giải thích hoàn toàn có cơ sở. Khi cho trẻ ăn một bát cháo xay lẫn rất nhiều loại thức ăn khác nhau, hương vị và thành phần của món ăn bị trộn lẫn và điều thường thấy là con sẽ dễ bị trớ. Khi bị nôn trớ nhiều, sẽ ảnh hưởng rất xấu đến dạ dày của trẻ và bé sẽ rất dễ bị loét dạ dày, thực quản. Thậm chí, có nhiều bé còn bị trào ngược dạ dày và có nhiều biến chứng nguy hiểm có thể gây ho kéo dài, lâu dần có thể dẫn tới bệnh hen.

    Các mẹ nên tập cho con ăn thô dần để bé làm quen

    Chính vì thế, để tránh được những tác hại trên, bố mẹ hãy suy nghĩ về việc lựa chọn cho con làm quen với thức ăn thô nhiều hơn ngay từ khi bé có thể để con được phát triển một cách tốt nhất. Vào những giai đoạn chuyển tiếp chế độ ăn, bố mẹ hãy tập cho con làm quen dần dần một cách từ từ, không cần nóng vội.

    Đừng sợ dạ dày con còn yếu mà không cho bé tập ăn những thức ăn có hạt hơn hoặc đồ thức ăn mềm. Chế độ ăn tốt nhất dành cho bé đó là từ 6 tháng tuổi tập ăn bột loãng sau đó tăng dần độ sệt, từ 7 – 8 tháng tuổi cho con ăn cháo nhuyễn hoặc loại bột nấu đặc, từ 12 tháng tuổi trở đi thì bé có thể tập ăn cháo nấu nhiều hạt hơn và các loại thức ăn mềm như phở, mì sợi mềm. Khi bé đã được 2 tuổi trở lên và mọc đủ răng thì bố mẹ hoàn toàn có thể tập cho bé ăn cơm cùng thức ăn mềm với cả nhà.

    Cách cho trẻ ăn dặm khoa học

    Mẹ có biết rằng vì sao người Nhật được đánh giá là thông minh hàng đầu thế giới? Đó là vì ngay từ nhỏ, những đứa trẻ Nhật đã được bố mẹ chúng nuôi dưỡng một cách khoa học. Bữa ăn dặm của trẻ Nhật không bao giờ chỉ có một món duy nhất. Thông thường, mẹ Nhật thường làm hơn 2 món cho con ăn nhưng mỗi món chỉ với một lượng nhỏ, đủ để con không bị ngấy. Những loại nguyên liệu khác nhau được chế biến riêng biệt, để trẻ cảm nhận và học cách phân biệt mùi, màu sắc ngay từ khi còn rất nhỏ. Cách chế biến món ăn rất đa dạng, không chỉ duy nhất một cách là xay nhuyễn, mẹ Nhật sử dụng nhiều dụng cụ khác nhau để nghiền, mài, giã nát, băm nhỏ vừa… Trẻ Nhật cũng được cho ăn thô từ rất sớm và được tự do lựa chọn cách ăn riêng, có thể cầm, bốc, nắm, hay tự xúc thức ăn. Bữa ăn trở thành một hành trình khám phá đầy thú vị, đầy màu sắc…

    Mặc dù được mặc sức khám phá các món ăn, nhưng trẻ cũng được học những nguyên tắc ăn uống nghiêm chỉnh ngay từ khi còn nhỏ. Các bà mẹ Nhật không bao giờ bế con đi rong ruổi khắp nơi với bát cháo trên tay. Khi ăn trẻ được đặt ngồi thật cẩn thận trên ghế, không tivi, không có đồ chơi… trẻ chỉ tập trung duy nhất cho việc ăn uống mà thôi. Mẹ Nhật cũng không ép con bằng được, mà thường cho con tự dừng lại khi đã cảm thấy chán. Có thể khi áp dụng cách này, bạn sẽ không thấy con tăng cân nhanh nữa. Nhưng về lâu dài, khi lớn lên con sẽ có chỉ số cơ thể BMI chuẩn theo khuyến cáo của các chuyên gia.

    Cho con ăn dặm kiểu Nhật được đánh giá là phương pháp khoa học và có lợi cho sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Mẹ nên bỏ qua tâm lý, học kiểu ăn của Nhật tư duy sính ngoại. Bởi đó là cách ăn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên áp dụng để tốt nhất cho con. Cũng có mẹ cho rằng, tôi là người Việt nên tôi phải cho con ăn theo kiểu Việt, hoặc bố mẹ chúng ta cũng ăn đồ xay nhuyễn suốt mà vẫn giỏi giang đó thôi. Chúng ta không phủ nhận những thành quả của những người đi trước, nhưng phải chăng bạn cần có cái nhìn rộng hơn về thế giới này? Bạn có biết thế giới đang thay đổi theo từng giây, không ngừng phát triển với những thành quả vĩ đại. Điều đó nghĩa là bạn cũng cần thay đổi, không phải chạy theo xu hướng mà là học hỏi những điều tốt nhất, phù hợp nhất, khoa học nhất. Nếu bạn cứ nhìn vào quá khứ để nuôi con, thì lớn lên con bạn sẽ khó bắt kịp được sự thay đổi chóng mặt của thế giới mới.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Các Món Cháo Xay Nhuyễn Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Trẻ 7 Tháng Tuổi Ăn Dặm Phát Triển Toàn Diện
  • Một Số Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Con Ăn Dặm.
  • Học Mẹ 9X Cách Nấu 30 Món Cháo Vừa Ngon Vừa Bổ Giúp Bé Khỏe Mạnh, Tăng Cân
  • Cách Làm Món Vịt Nấu Chao Ngon Nhất Hệ Mặt Trời
  • Cách Chế Biến Cổ Gà Xay Cho Mèo Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Món Ăn Dành Cho Chó Chế Biến Siêu Dễ Dàng Tại Nhà
  • 【8/2021】Cách Hấp Cua Lông Thượng Hải Giữ Trọn Vị Ngọt Thượng Hạng【Xem 239,679】
  • Những Món Ăn Được “Biến Tấu Tài Tình” Từ Cua Lông Ở Thượng Hải
  • Cua Lông Thượng Hải Nấu Món Gì Ngon
  • Cua Lông Thượng Hải Hấp Bia
  • Hướng dẫn cách chế biến cổ gà xay cho mèo tại nhà

    1. Cách chế biến cổ gà xây nấu nướng

    • Cách thường dùng là luộc. Nếu các bạn luộc vài cái đầu cổ thì… tùy các bạn (chế biến sao cũng được). Còn nếu các bạn luộc đầy 1 nồi thì nhớ tỉ lệ nước này: Cho đầu cổ gà vô nồi, đổ nước vô khoảng 1/3 thôi. Nếu đổ ngập nước thì hao lửa, phần nước thừa phải đổ bỏ.
    • Chiên với chảo không dính. Cách này thích hợp cho làm với số lượng ít (số lượng nhiều thì làm cực lắm!) Cho đầu cổ gà vào chảo, không cần phải bỏ dầu, tự mỡ chảy ra. Cách này có cái hay là: Thơm; mỡ chảy ra nhiều hơn so với luộc; bảo quản thức ăn chín lâu hơn (vì nhiệt độ sôi của dầu cao hơn nước).

    Với 2 cách trên, các bạn có thể nấu chín sẵn, chia nhỏ ra từng gói, bảo quản thức ăn chín trong ngăn mát. Tiếp theo là chế biến đầu cổ gà kèm với các thực liệu khác:

    2. Cách chế biến cổ gà xay cho mèo kết hợp rau củ

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Cổ gà xay nhuyễn: 200g
    • Rau củ: Bí đỏ, khoai tây, cà rốt hoặc các loại rau củ như rau muống, súp lơ, cải bắp…
    • Nguyên liệu khác: Gạo nếu bạn muốn nấu cơm, cám cho mèo. Hạt nêm hoặc muối

    Cách chế biến:

    • Các nguyên liệu kể trên đem rửa sạch, rau củ cắt gọt vỏ và để an toàn thì có thể ngâm thêm nước muối qua.
    • Cổ gà xay xào, chiên sơ qua
    • Sau đó, cho rau củ vào chung cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt sệt rồi múc cho chó ăn thôi
    • Các bạn có thể bỏ thêm hạt nêm hoặc một ít muối (nhớ là ít thôi hoặc không có cũng được vì muối mặn không tốt cho mèo)
    • Còn 1 cách nhanh nhất nữa đó là hầm, chỉ cần bỏ tất cả nguyên liệu trên vào nồi áp suất thế là xong.

             » Bạn đã biết: Cách tự làm pate các loại tại nhà giàu dinh dưỡng

    5

    /

    5

    (

    1

    vote

    )

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chế Biến Thức Ăn Cho Chó Từ Đầu Cổ Gà (Toàn Tập)
  • Công Thức Pha Trộn Thức Ăn Cho Gà Đạt Hiệu Quả Cao.
  • Công Thức Phối Trộn Thức Ăn Chăn Nuôi Cho Gà Đạt Năng Suất Cao
  • 4 Bước Để Có Một Sản Phẩm Thức Ăn Tự Trộn Cho Gà Đẻ Tại Nhà
  • 4 Món Cháo Gan Cho Bé Ăn Dặm Ngon Ngon
  • Cách Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Trẻ

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Trẻ Phần 2
  • Mẹ 9X Xinh Đẹp Nuôi Con 16 Tháng Nặng 10Kg Dài 81Cm Nhờ Chăm Cho Ăn Những Món Này
  • Tham Khảo Thực Đơn Cơm Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Hết Suất Chỉ Trong 15 Phút
  • Thực Đơn Cho Trẻ 15 Tháng Tuổi Rất Hấp Dẫn Và Bổ Dưỡng
  • 4 Thực Đơn Cho Bé 14 Tháng Tuổi Biếng Ăn
  • Khi bắt đầu đến tháng thứ 5 trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm. Mẹ hãy lên ngay một thực đơn ăn dặm để giúp bé có thể bắt đầu giai đoạn ăn dặm để giúp bé phát triển nhanh hơn và khỏe mạnh hơn.

    Đến một ngày nào đó mẹ bất chợt nhận ra bé yêu nhà mình không còn hứng thú với việc ti mẹ hay uống sữa công thức nữa mà bắt đầu có hứng với những loại thức ăn mà bé nhìn thấy, bé có thể ăn ngon lành miếng cà rốt mẹ đưa cho hay mắt và mồm lcs nào cũng hướng về nơi có đồ ăn và miệng lúc nào cũng chóp chép. Lúc đó mẹ có thể chuyển gia đoạn mới cho trẻ đó là có thể bắt đầu cho bé tập ăn dặm .

    Xen thêm : Những món ăn tốt cho sự phát triển của trẻ

    Vậy khi nào thì bắt đầu cho trẻ ăn dặm?

    Độ tuổi thích hợp nhất để bé có thể bắt đầu ăn dặm là bắt đầu từ 4 tháng đến 6 tháng hoặc từ những dấu hiệu, phản ứng hay một tín hiệu nào đó từ con mà mẹ có thể để bé ăn dặm như:

    – Bé được ăn sữa mà vẫn cảm thấy đói

    – Bé có thể ngồi và biết ngẩng cao đầu

    – Bé đã điều khiển được lưỡi của mình hoạt động

    Bé có biểu hiện tò mò về mọi thứ xung quanh mình đặc biệt là với đồ ăn.

    Lịch ăn dặm cho trẻ như thế nào

    + Bé từ 4-6 tháng khi mới băt sđầu ăn mẹ cho ăn với khối lượng thức ăn vừa phải từ 2-4 muỗng thức ăn mỗi bữa và ăn 2 bữa trong ngày

    Bé có nên bú sữa khi đổi sang ăn dặm không?

    Bạn nên cho trẻ uống sữa vào buổi sáng sơm hoặc sau các bữa ăn, có thể uống trước lúc bé đi ngủ hoặc khi bé khát

    Khi bắt đầu ăn dặm bé nên ăn gì?

    Thức ăn dặm đóng vai trò rất quan trọng đến sự phát triển của bé trong giai đoạn này vậy nên mẹ hãy chú ý các thức đơn dăn dặm của bé nên có những thành phần như:

    + Rau say thật nhuyễn, trái cây và các loại thịt cá

    + Hạt ngũ cốc cho bé từ 4-6 tháng

    + Thực phẩm băm hoặc nghiền

    – Cho bé ăn sup lơ xanh

    Trong súp lơ xanh có chứa rất nhiều chất xơ, caxi, folate, súp lơ xanh rất phù hợp đói với rẻ ăn dặm bởi mùi vị thơm ngon của nó.

    – Cách chế biến : bạn chỉ cần hấp chín một vài miếng súp lơ sau đó chỉ việc nghiền hoặc cắt nhỏ ra cho bé ăn

    Thực đơn ăn dặm cho trẻ

    – Thịt : Thịt chứa rất nhiều sắt và kẽm và là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho trẻ

    – Quả bơ: Bơ chính là nguồn dinh dưỡng chứa nhiều chất béo không no tức là chất béo có lợi cho sức khỏe của bé và nguồn chất béo này tương tự với nguồn chất béo có trong sữa mẹ.

    – Cách chế biến vô cùng đơn giản. bạn chỉ cần say nhuyễn hoặc cắt hạt lựu cho bé bốc hoặc xúc ăn, ngoài ra mẹ cũng có thể kết hợp viws tá và chuối và kem rồi say nhuỹen cho trẻ ăn.

    Thực đơn ăn dặm cho trẻ

    – Rau xanh: Các loại rau có lá màu xanh chứa nhiều sắt và folate rất cao và rau bó xôi là loại rau điển hình trong các laoị rau có lá màu xanh

    Mẹ chỉ cần đem rau nấu cùng bột hay cháo cho trẻ ăn

    – Quả quýt: Quýt chứa nhiều vitamin C và chất chống oxi hóa cao, quýt thường có vị ngọt và bé rất thích ăn, mẹ chỉ cần bóc vỏ và lấy tép bên trong cho trẻ ăn.

    * Cách chế biến món súp từ sau củ quả

    -Súp bi ngô, bông cải xah ( súp lơ )

    +Nguyên liêu :

    Bí ngô : 200g

    Bông cải : 1-2 bông

    Dầu oliu : 1 thìa cafe

    Nước: 1/3 bát

    Cách chế biến :

    Trộn bí đỏ với dầu oliu rồi nước ở nhiệt độ 400độ C cho đến khi chín mềm, bông cải xanh cho vào hấp chín. Xong cho bí ngô và bông cải thêm nước vào xay nguyễn cho trẻ ăn.

    Thực đơn ăn dặm cho trẻ

    – Sup khoai lang:

    + Nguyên liệu:

    Khoai lang: 2 củ to

    Hành tây : 1 củ

    Nước dùng gà: 4 bát

    Gia vi, dầu ăn

    Chế biến:

    Hành tây cắt mỏng theo chiều dọc của củ hành , khoai lang mẹ chọn củ ngọt sau đó gọt vỏ và thái mỏng

    Đun nóng dầu ăn rồi cho hành tây vào xào cùng với một chút muói sau đó cho khoai vào xào cùng cho thêm chts gia vị cho ngấm đều sau đó đổ nước dùng gà vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun trong vòng 30 phút hoặc đến khi khoai chín mềm thì bỏ ra. Sau đó lấy máy say say thật nguyễn rồi để nguội cho bé ăn.

    Thực đơn ăn dặm cho trẻ

    – Sup cà rôt, mật ong

    Nguyên liệu:

    cà rốt 1 củ

    Mật ong 1 thìa cafe

    dầu hành và gừng băm nhỏ

    + Cách chế biến: Cà rốt gọt vỏ băm thật nhuyễn, cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi thêm nước đun nhỏ lửa đến khi cà rốt chín mềm

    * cách nấu cháo rau ngót nhật với tôm cho trẻ

    Cháo rau ngót, tôm là món cháo rất giàu dinh dưỡng và món cháo này rất phù hợp với những bé bị táo bón và đầy hơi . Rau ngót nhật rất mềm và ngọt nên các bé rất thích ăn.

    – Nguyên liêu:

    Gạo

    1 thìa đậu xanh

    tôm 3 con

    rau ngót nhật 50g

    hành khô 1 củ

    pho mai, dầu oliu, nước mắm cho trẻ

    + cách chế biến:

    Gạo và đậu xanh cho vào nồi nấu chín thành cháo

    Tôm bóc sạch vỏ, rửa sạch lấy chỉ ở lưng sau đó băm thật nhuyễn sau đó cho một chút nước mắm vào ướp cùng

    rau ngót nhật rửa sạch thái chỉ rồi năm thật nhỏ

    Tiếp theo băm nhỏ củ hành khô rồi cho vào phi thơm và cho tôm vào đảo qua

    Khi cháo chín cho thịt tôm vào nấu chín rồi cho rau ngót nhật vào nấu sôi rồi tắt bếp, bỏ cháo ra bắt rồi cho thêm dầu oliu đợi nguội rồi cho bé ăn.

    Thực đơn ăn dặm cho trẻ

    * Cháo lươn cà rốt.

    – Nguyên liệu

    gạo vừa đủ

    thịt lươn 2 thìa

    cà rốt 3 thìa

    Dầu ăn 2 thìa

    Nước 300ml, nước mắm, hành

    – Cách chế biến:

    gạo nấu thành cháo

    Lươn làm thật sạch bỏ vào nồi chá luộc chín rồi vớt ra

    cà rốt cắt nhỏ

    Lươn sau khi luộc chín thì gỡ lấy thịt sau đó bỏ hành phi thơm cho lươn vào xào cùng một chút nước mắm

    Cà rốt cho vào cháo nấu thật mềm tiếp đó cho lươn vào và mêm gia vị vừa mồn trẻ

    Thực đơn ăn dặm cho trẻ

    * Cháo cua nấm rơm

    – Nguyên liệu:

    Gạo

    nấm rơm cắt nhỏ

    thịt cua, dầu ăn, nước

    Chế biến: Gạo nấu thành cháo, phi thơm hành rồi bỏ nám và thịt cua vào xào thơm

    Cháo lấy vừa đủ cho bé ăn sau đó trộn đều hỗn hợp nám và cua vào, để âm ấm rồi cho trẻ thưởng thức

    Thực đơn ăn dặm cho trẻ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý Mẹ 4 Món Bột Mặn Cho Bé Tuần Ăn Dặm Thứ 2
  • Cách Nấu Bột Mặn Cho Bé Ăn Dặm Đúng Cách Theo Lời Khuyên Của Chuyên Gia Dinh Dưỡng
  • Chia Sẻ Các Thực Đơn Bột Ngọt Cho Bé Ăn Dặm Dễ Làm Tại Nhà
  • Những Điều Cha Mẹ Nên Biết Về Bột Ăn Dặm Heinz Cho Bé
  • Cách Làm Bột Ăn Dặm Cho Bé Từ Khoai Lang
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cổ Gà Xay Cho Chó Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Tìm Hiểu Về Chế Độ Dinh Dưỡng Và Cách Nấu Thức Ăn Cho Chó Con
  • Cách Nấu Bánh Đa Cua Hải Phòng Chuẩn Vị
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bánh Đa Cua Hải Phòng Chuẩn Vị Tại Nhà
  • Cách Nấu Bánh Đa Cua Hải Phòng Tại Nhà Ngon Chuẩn Vị
  • Hải Sản Hot Mùa Này Tại Việt Nam
  • Hướng dẫn cách chế biến cổ gà xay cho chó

    Những loại thức ăn công nghiệp thường được các nhà sản xuất tính toán rất kỉ lưỡng về mặt dinh dưỡng, các thành phần bên trong thức ăn được phối trộn theo một tỷ lệ phù hợp với từng giống loài nhất định. Thế nhưng mọi chuyên không hề đơn giản như bạn vẫn tưởng, việc cho chó sử dụng mỗi thức ăn chế biến sẵn rất dễ làm chúng bị thừa cân, thiếu hụt các loại Vitamin ( Tuy trong thành phần thức ăn có chứa Vitamin, thế nhưng trong quá trình chế biến các Vitamin hoàn toàn có thể biến mất do nhiệt độ), chán ăn,… Để có thể khác phục được những vấn đề này thì các bạn cần phải bổ sung thêm vào khẩu phần ăn hằng ngày của chó một số loại thức ăn tự chế biến từ các nguyên liệu tươi sống khác.

    Cách chế biến cổ gà xay cho chó

    Món ăn hấp dẫn này không hề khó chế biến, nó không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn giúp các bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí mua sắm nguyên liệu.

    • Cổ và đầu gà, sau khi mua về các bạn cần phải lột sạch da.
    • Cá rốt, khoai tây, bí đỏ cùng một số loại rau củ khác.
    • Gia vị, các bạn có thể nêm nếm theo khẩu vị của chú cún yêu nhà mình.
    • Trước tiên các bạn cần đem các nguyên liệu gồm đầu gà, cổ gà, rau củ băm hoặc xay thạt nhuyễn ( Dùng máy) rồi trộn đều ( Nêm nếm thêm gia vị nếu cần).
    • Sau khi thu được thành phẩm, các bạn đem hỗn hợp chia thành từng phần ( Theo suất ăn) rồi cất chúng vào ngăn động để sử dụng dần. Cách chế biến món này khá đơn giản và cũng rất tiện lợi, tuy nhiên các bạn nhớ là không nên trữ thức ăn quá nhiều ( Chỉ nên bảo quản thức ă từ 7-10 ngày).
    • Mỗi khi cho chó ăn, bạn chỉ cần lấy một phần thức ăn đem đi rã đông để sử dụng. Nếu các bạn nấu cám cho chó thì thêm một ít gạo hoặc cơm thừa vào, như vậy là bạn đã chuẩn bị thành công món súp gà hầm rau củ ngon tuyệt cú mèo cho chú cún yêu của mình rồi.
    • Ngoài cách chế biến trên, các bạn cũng có thể dùng phân cổ gà và đầu gà xay để chiên hoặc xào lên. Việc làm này sẽ giúp chó không cảm thấy ngán vì phải ăn một món ăn quá nhiều lần.

    Cách chế biến đầu cổ gà với đậu hũ

    • Đầu và cổ gạ loại bỏ bớt da, chuẩn bị thêm một ít xương ức gà ( Nếu có).
    • 2 miếng đậu hũ.
    • Gia vị nêm nếm.
    • Phần đầu và cổ gà đem đi sơ chế, chặt thành từng đoạn nhỏ kích thước từ 1-2cm.
    • Đậu hũ thì thái thành từng miếng.
    • Dùng một chiếc nồi ( Kích thước vừa phải), cho các nguyên liệu đã sơ chế vào rồi đổ thêm một lượng nước vừa đủ ( Nước vừa ngập nguyên liệu). Nếu nấu bằng bếp ga thì bạn hầm liên tục trong vòng 1 giờ, còn nếu sử dụng nồi áp suất thì chỉ cần 15-20 là đủ.
    • Sau khi các nguyên liệu đã chín mềm, các bạn chia chúng thành từng phần ăn nhỏ rồi đem bảo quản bên trong ngăn mát của tủ lạnh. Món ăn này chỉ nên bảo quan trong khoảng 3-5 ngày, không nên để quá lâu để tránh trường hợp chó bị tiêu chảy.

    Cách chế biến món chả viên cho chó

    • Khoảng 0,5kg thịt lợn băm hoặc thịt gà xay nhuyễn ( Đã được làm chín).
    • 3gram gan lợn chín ( Băm hoặc xay đều được).
    • 2-3 chén bột yến mạch đã nấu chín.
    • Nữa chén cơm gạo lức ( Nếu không có thì dùng gạo thường để thay thế).
    • Gia vị nêm nếm tùy thích ( Dựa theo khẩu vị của chú cún nhà bạn).
    • Trộn đều toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, sau đó thì tiến hành vo thành từng viên có kích thước đều nhau.
    • Dùng một chiếc chảo đã làm nóng, cho thêm một lượng dầu ăn vừa đủ vào trong chảo rồi đem toàn bộ số viên thịt đi chiên cho vàng.
    • Thức ăn sau khi chế biến xong thì để nguội, cuối cùng thì đem chúng đi bảo quản trong tủ lạnh là được. Mỗi khi các bạn muốn cho chó ăn thịt viên thì đem ra để nguội, nếu muốn đảm bảo hơn thì hâm nóng lại.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Gà Từ Bèo Tây
  • Cua Biến Làm Món Gì Ngon
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 9
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Theo Tháng Tuổi Cho Bé Mau Lớn
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Chế Biến Bơ Cho Trẻ Đúng Cách

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bơ Dầm Ngon Thơm Béo Ngậy Cả Nhà Đều Mê
  • Bật Mí Cách Làm Bơ Đậu Phộng Giảm Cân Ngay Tại Nhà Vừa Ngon Lại Rẻ
  • Bật Mí Công Thức Sinh Tố Bơ Giảm Cân Cho Các Tín Đồ Sành Ăn
  • Hé Lộ Cách Làm Bơ Đậu Phộng Giảm Cân Theo Công Thức Của Đầu Bếp Pháp
  • Tìm Hiểu Ngay Công Dụng Làm Đẹp Hiệu Quả Chỉ Với Quả Bơ Sáp
  • Sức khỏe cộng đồng dẫn tin theo trang Mang thai cho biết, thành phần dinh dưỡng trong 1 pound (Tương đương khoảng 453.5g) trái bơ:

    Calo: 50, tổng lượng chất béo: 4.5 g, chất béo bão hòa: 0,5 g, chất béo không bão hòa đa: 0,5 g, chất béo không bão hòa đơn: 3 g, kali: 140 mg, carbohydrate: 3 g, chất xơ: 1 g , Protein: 1 g, Vitamin E: 4%, Vitamin B2: 4%, Vitamin B6: 4%, Vitamin B5 (Pantothenic acid): 4%, Magie: 2%, đồng: 2%, Vitamin C: 4%, sắt: 2%, Vitamin B1: 2%, Vitamin B3: 4%, Folate: 8%, Phospho: 2%, kẽm: 2%, mangan: 2%…

    Trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em, vì trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao. Chất béo trong trái bơ rất tốt cho sức khỏe của bé. Các chất béo không bão hòa tốt cho sự phát triển não cũng như hệ thống thần kinh trung ương của bé.

    Chất xơ giúp giảm nguy cơ ung thư và đau tim .

    Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triễn của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh.

    Ngoài ra các chống ôxy hoá tác dụng bảo vệ các tế bào não.

    Vitamin B tổng hợp trong trái bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triễn trí não của trẻ em.

    Theo Báo điện tử VietNamNet, bơ không chỉ đứng thứ 1 trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh, bơ còn được coi như thực phẩm lý tưởng nhất để trẻ nếm trong lần đầu tiên bắt đầu ăn dặm.

    Một ưu điểm rất lớn nữa của trái bơ đó là không cần nấu qua lửa, bơ chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng ngay. Đồng thời, bơ còn dễ dàng kết hợp với các loại ngũ cốc, rau củ và trái cây khác.

    Các nhà khoa học cho biết, nếu con đến tuổi ăn dặm mà không được ăn bơ, mẹ đã bỏ qua “siêu phẩm vàng” giúp trẻ có được trí não và hệ miễn dịch hơn hẳn những em bé cùng lứa.

    Cách chế biến bơ đúng cách cho trẻ

    Món bơ trộn sữa: Bơ trộn với khoảng 200ml sữa mẹ hay sữa bột đã pha để tạo thành kết cấu lỏng, sánh cho bé tập ăn dặm.

    Theo Người đưa tin, bổ quả bơ theo chiều dọc, nhẹ nhàng dùng tay xoay ngược hai nửa quả bơ cho đến khi thấy nó tách ra. Dùng thìa để xúc bỏ hạt hoặc dùng con dao sắc, ấn nhẹ vào hạt cho đến khi hạt quả bơ dính vào dao thì nhẹ nhàng nhấc hạt ra ngoài. Dùng thìa xúc thịt quả bơ.

    Cho bơ vào xay cho đến khi bơ mịn. Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức hay ít nước lọc để bơ loãng. Với bé từ 10 tháng trở lên có thể ăn được bơ đặc thì chỉ cần dùng thìa miết nhẹ thịt quả bơ rồi quấy cho bơ mịn, thay vì xay nhuyễn.

    Bơ và chuối: Các mẹ có thể cho bé ăn bơ riêng hoặc kết hợp với chuối chín thành món giàu omega 3 và kali. Cách kết hợp với chuối rất đơn giản, chỉ cần cho chuối và bơ vào xay nhuyễn, có thể thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào để làm loãng hỗn hợp này là bé có món ngon để tập ăn.

    Có một loại bơ khi chín phần hạt sẽ tách khỏi thịt, lắc nhẹ kêu lúc lắc, đó là bơ nâu. Tuy nhiên, nếu khi lắc hạt lăn nghe quá rõ thì trái bơ đó thịt sẽ mỏng. Bơ dáng tròn thì hạt thường to nhưng ít xơ còn bơ dáng thuôn dài thì hạt nhỏ mà thịt lại dày nhưng sẽ có xơ.

    Nếu các mẹ muốn bé được thưởng thức những trái bơ thật béo, thật ngậy hãy lựa chọn những trái bơ vỏ màu xanh, khi chín có màu xanh sáng, bóng, lấm tấm điểm vàng. Muốn biết bơ non hay già, hãy nhìn phần cuống, cuống to thì quả bơ đó là non.

    Tham khảo thuốc: Vitamin B9

    Acid folic rất cần thiết cho rất nhiều các phản ứng sinh lý. Đặc hiệu hơn, acid folic cần thiết cho việc tổng hợp DNA và do đó đóng vai trò thết yếu trong quá trình phân chia tế bào. Nó còn tham gia vào quá trình sản xuất các acid amin không thiết yếu như methionine và glycin.

    Tú Liên

    Kê huyết đằng chữa bệnh

    Bà bầu bị tiểu đường nên ăn gì?

    Trẻ em không nên dùng thuốc Azithromycin

    Sử dụng gia vị để tăng cường sức khỏe

    Theo GDVN

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chọn Bơ Ngon Và Chất Lượng Khi Làm Bánh
  • Margarine Là Gì? Bơ Thực Vật Lợi Hay Hại?
  • Bơ Làm Từ Gì Và Tất Tần Tật Những Kiến Thức Về Bơ?
  • Cách Làm Bún Bề Bề Ngon Mê Ly Cho Bữa Sáng
  • Cách Chọn Hải Sản Bề Bề Tươi Ngon !
  • 【Bật Mí】Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Trẻ Ăn Cơm Hoặc Ăn Dặm Dinh Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cá Hồi Kho Tộ Đưa Cơm Chuẩn Vị Ngon Xuất Sắc
  • Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Nấu Với Rau Gì Ngon Nhất?
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Ăn Dặm Nhiều Dinh Dưỡng, Bé Nào Cũng Thích
  • Cá Hồi: Nguồn Dinh Dưỡng Cực Tốt Cho Bà Bầu & Cách Chế Biến 6 Món Ngon Từ Cá Hồi
  • Gỏi Cá Hồi: Nguyên Liệu, Cách Chế Biến Gỏi Cá Hồi Chuẩn Kiểu Nhật
  • Cá hồi có tốt cho sự phát triển của trẻ không?

    Cá hồi là một trong những loại hải sản lý tưởng không chỉ cho người lớn mà còn trẻ nhỏ. Chúng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như Protein, Omega 3, Omega 6, Omega 9, DHA, EPA… Trong đó, chất béo không no omega-3 cần để tạo màng tế bào thần kinh và có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch, DHA, EPA là hai dưỡng chất tốt nhất cho não bộ của trẻ và nhiều vi chất thiết yếu khác.

    Bé mấy tuổi có thể ăn cá hồi và lượng cá hồi nên ăn

    Dù những những chất trong cá hồi có khả năng hỗ trợ để bé thông minh hơn, đẩy lùi tăng động, mất tập trung, giúp mắt khỏe và sáng hơn, cải thiện tim mạch và giúp cơ bắp của bé chắc khỏe, tóc mượt và da mịn màng hơn, …

    Tuy nhiên theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Kim Mai giải đáp trong buổi phỏng vấn với News Zing thì nên cho trẻ ăn cá ít nhất 3 lần/tuần và chỉ nên cho trẻ từ 7 tuổi trở lên ăn hải sản hay cá thường là tốt nhất, đặc biệt phải ăn từ ít một để tránh dị ứng và thích nghi dần.

    • Cần lực chọn cá hồi tươi
    • Sau khi ăn cá hồi không nên cho trẻ ăn các loại hoa quả như nhỏ, hồng, … vì sẽ giảm thành phần dinh dưỡng có trong cá hoặc nặng hơn còn có thể kích thích hệ tiêu hóa, gây ra các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn.
    • Nên cho trẻ ăn từng ít một để theo dõi xem bé có bị dị ứng không.

    Khi cho bé ăn cá hồi, phụ huynh cần lưu ý điều gì?

    Cách khử mùi tanh

    Cách chế biến cá hồi cho trẻ ăn cơm

    • Đầu tiên chuẩn bị nguyên liệu gồm: 500g cá hồi, 200ml sữa tươi không đường, 2 củ sả, 1 nhánh gừng và gia vị.
    • Tiếp theo chỉ cần ngâm cá hồi vào sữa tươi trong 30 phút, sau đó để ráo, gừng sả đập dập không quá nhuyễn. Cho xửng hấp vào nồi, bắt lên bếp đun sôi nước, rồi cho cá hồi vào xửng hấp cùng với gừng sả trên mặt, hấp cách thủy trong 10 phút cho đến khi cá chín.
    • Cuối cùng nhân lúc cá vừa chín dùng chày nghiền nhỏ cá dễ dàng. Rồi bật bếp lửa nhỏ, cho cá đã nghiền vào đảo đều đến khi thịt cá bắt đầu khô thì nêm nếm 1 thìa canh dầu ăn, 2 thìa canh nước mắm cho ruốc có vị vừa ăn. Tiếp tục xao ruốc cho đến khi khô ráo có màu vàng như trong hình dưới là được.

    Ruốc cá hồi

    2 cách làm cá hồi áp chảo cho bé

    • Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 500g cá hồi, 1 quả cam, ½ miếng bơ lạt nhỏ, gừng, 1 ít bột năng và gia vị.
    • Đầu tiên chế biến cá hồi: sau khi mua cá về, các mẹ rửa sạch với nước và gừng đập dập. Rồi bắt chảo lên bếp lửa cho nóng, bỏ bơ vào chiên áp chảo cho cá vàng đều 2 mặt là được, cho cá ra dĩa.
    • Tiếp theo chế biến nước sốt: ½ trái cam vắt lấy nước, ½ cam còn lại gỡ thành tép nhỏ, vỏ cam được loại bỏ phần cùi trắng và sắt thật mỏng. Bắc hỗn hợp nước cam, 1 ít bột năng và xíu nước lên bếp, đun lửa nhỏ, khuấy đều đến khi được hỗn hợp sền sệt thì cho vỏ cam vào, nêm nếm vừa ăn với một ít nước mắm là có thể tắt bếp.
    • Cuối cùng được món cá hồi áp chảo với cam bổ dưỡng, thơm ngon: chỉ cần đổ sốt vừa chế biến lên cá hồi đã áp chảo là có thể ăn rồi hoặc có thể dằm nát cá rồi cho vào hỗn hợp sốt còn nóng trên bếp để món ăn nóng hổi và dễ ăn hơn với các bé nhỏ.

    Cá hồi áp chảo với cam đầy dinh dưỡng

    Cá hồi áp chảo bơ tỏi đơn giản cho bé

    Cá hồi áp chảo bơ tỏi nhanh chóng

    Cuối cùng chỉ cần chế nước sốt lên dĩa cá hồi đã áp chảo là có thể dùng.

    Lườn cá hồi kho tương

    Cá hồi kho bí đỏ

    Cháo cá hồi cho bé ăn dặm nấu với rau gì?

    • Cụ thể, cháo cá hồi có thể kế hợp với bí đỏ, củ dền, rau dền, rau cải bó xôi, rau cải xanh, cà rốt, hành – thì là, rau ngót,… không chỉ tạo thành sản phẩm cháo ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng mà còn tốt cho hệ tiêu hóa và không bị ngán nữa.
    • Dù bất kỳ món cháo nào thì đầu tiên các mẹ cũng cần khử tanh cho cá thật kỹ, rửa sạch, để ráo hoặc dùng giấy thấm dầu để làm khô cá rồi thái hoặc băm nhỏ rồi mới chế biến.
    • Đặc biệt khi nấu cháo, mẹ cần thường xuyên với bọt và khuấy đều để cháo nhừ đều và ngon hơn.
    • Chuẩn bị nguyên liệu gồm: cá hồi, cà rốt, cải bó xôi, hành tím, phô mai và gia vị đầy đủ.
    • Chế biến nguyên liệu: Bắt bếp dầu để khử hành tím băm nhỏ, rồi cho cá hồi vào xào, tùy theo bé mà mẹ có thể tán cá hồi ra nhuyễn cho phù hợp. Cà rốt luộc chín, tán nhuyễn. Rau cải chọn cọng non luộc chín qua bằng nước cà rốt.
    • Hoàn thành món cháu: Bắt bếp nấu cháo trắng như bình thường. Khi cháo chín thì cho cá và cà rốt vào khuấy đều đến khi sôi lăn tăn thì cho cải vào đảo đều 1 lần nữa. Chờ cháo sôi trở lại thì tắt bếp, cho thêm 1 thìa cà phê dầu oliu, 1 viên phô mai để món ăn được bổ dưỡng hơn.

    Cháo cá hồi cà rốt rau cải

    • Chuẩn bị nguyên liệu: cá hồi, bí đỏ, gừng, hành lá và gia vị.
    • Chế biến nguyên liệu: Cá hồi chần với nước sôi cùng với một ít lát gừng giúp khử mùi tanh cá, gỡ phần xương và thịt cá ra riêng. Dùng phần xương cá để nấu cháo, phần thịt cá thì làm ruốc cá hồi. Bí đỏ sơ chế sạch, cắt nhuyễn.
    • Làm ruốc: tán nhuyễn phần thịt cá hồi rồi bắt lên chảo nóng đảo đều, đến khi thịt khô thì cho thêm chút muối, nước mắm, đường cho vừa ăn. Tiếp tục sao ruốc đến khi không còn bốc hơi, đảo nhẹ tay hơn, phần thịt nhìn bông lên có màu vàng đẹp mắt là được.
    • Hoàn thành cháo cá hồi bí đỏ: Trong lúc làm ruốc thì bắt nồi cháo lên nấu với xương cá hồi đến khi cháo nhừ thì vớt xương ra, cho bí đỏ vào, tiếp tục nấu cháo và bí đỏ nhừ. Khi cháo và bí đỏ nhừ thì chỉ cần nêm nếm lại gia vị, tắt bếp.

    Cháo cá hồi nấu với bí đỏ

    Cháo cá hồi đậu xanh tăng cường hệ miễn dịch

    Cháo cá hồi đậu xanh chế biến khá đơn giản cũng giống như nấu cháo thông thường thôi. Đầu tiên sơ chế cá hồi, để ráo và ướp với ít gia vị dành riêng cho bé ăn dặm trong 15 – 20 phút, sau đó bắt chảo dầu phi hành tím cho thơm để chiên áp chảo cá hồi, cá chiên xong thì dằm ra cho nhuyễn.

    Trong thời gian đó, các mẹ bắt đậu xanh lên bếp nấu cháo đến khi cháo nhừ thì cho cá hồi đã được dã nhuyễn vào, đun sôi lần nữa là tắt bếp được rồi. (Lưu ý để nấu cháo nhanh hơn có thể ngâm đậu xanh trong vài tiếng với nước nóng trước khi bắt đầu nấu cháo).

    • Chuẩn bị nguyên liệu gồm: cá hồi, củ dền, khoai môn, hành củ.
    • Trước tiên bắt nồi cháo lên bếp như bình thường.
    • Chế biến cá hồi: cá hồi làm sạch, ướp với gia vị ăn dặm cho bé, rồi bắt chảo dầu lên khử hành tím băm nhuyễn để chiên áp chảo cá hồi, tiếp theo dầm nhuyễn cá hồi chiên đã chiên.
    • Nấu cháo và sơ chế nguyên liệu khác: Củ dền và khoai môn làm sạch, cắt nhỏ, luộc chín rồi cho vào cối xay xay nhuyễn. Đến khi cháo nhừ thì cho củ dền, khoai môn và cá hồi vào, đảo đều, đun sôi cháo lại rồi nêm nếm gia vị vừa ăn là có thể nhắc bếp.

    Cháo cá hồi nấu với củ dền, khoai môn giàu dinh dưỡng, đẹp mắt

    Để có được món ăn ngon, giàu dinh dưỡng thì một yếu tố tiên quyết chính là nguyên liệu tươi, ngon. Vậy làm sao để chọn được cá hồi tươi dù là cá hồi nguyên con hay cá hồi fillet?

    • Trường hợp mua cá hồi nguyên con: cá xám tươi, vảy còn sáng, mắt cá sáng trong không kéo màng đục. Khi dùng ngón tay ấn vào thịt cá thì thịt đàn hồi tốt, không lưu lại dấu tay. Đặc biệt, khi uốn cong thân cá và bỏ tay ra thì không có vết nhăn.
    • Trường hợp mua cá hồi fillet: chọn cá có màu cam tươi hoặc cam sậm, đẹp mắt, vân mỡ phân bố đều, trắng sáng mịn màng. Nếu dùng ngón tay ấn vào thịt không để lại vết lõm, thịt cá đàn hồi cao thì chính là cá tươi ngon rồi đấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Rau Củ Ngon Nhất Hiện Nay
  • 2 Cách Làm Cá Hồi Chiên Xù Và Chiên Mắm Dừa Giòn Rụm, Thơm Ngon
  • Cách Chế Biến Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Khỏe Mạnh
  • Các Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Ngon Miệng, Tăng Cân
  • 20 Món Thịt Dê Ngon Nức Tiếng Ở Ninh Bình
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100