Trẻ Dưới 1 Tuổi Có Nên Ăn Óc Lợn Không? Cách Chế Biến

--- Bài mới hơn ---

  • Cháo Óc Heo Bí Đỏ: Giúp Bé Phát Triển Trí Não Và Thông Minh Hơn
  • Quả Óc Chó Tươi Có Ăn Được Không? Cách Chế Biến Óc Chó Rang
  • Clip: Chật Vật Chế Biến Món Ốc Xà Cừ Khổng Lồ Thành Sashimi Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Cháo Óc Heo Cho Bé Ngon Và Không Bị Tanh
  • Cách Nấu Ốc Om Chuối Đậu Thơm Ngon Đúng Vị
  • Các mẹ muốn cho bé ăn óc heo, thì đến khoảng 6 tháng tuổi, bắt đầu ăn dặm, là mẹ có thể cho bé ăn được rồi, nhưng cũng cho ăn đúng liều lượng, mỗi bữa các mẹ nên chỉ cho con ăn 1/3 óc heo, không nên cho bé ăn quá nhiều, sẽ gây rối loạn tiêu hóa, dư chất, bé không thể hấp thu hết được. Oc heo các mẹ có thể chế biến cháo óc heo cho bé dễ ăn.

    Óc heo chứa nhiều dinh dưỡng , chứa nhiều cholesterol giúp cho bé nhanh tăng cân, trong óc heo chưa ít đạm , nên giúp cho hệ tiêu hóa của bé được hấp thu một cách dễ dàng, giúp cho bé phát triển tốt về trí thông minh.

    Cháo óc heo chưng cách thủy: cách này rất là đơn giản, các mẹ chỉ cần chọn được óc heo còn tươi, mới mổ, mang về rửa sạch, chưng cách thủy cho chín, sau đó nghiền nhuyễn, bỏ vào cháo cho bé, là có thể ăn được.

    Cháo óc heo cà rốt: Bên cạnh óc heo thì cà rốt cũng là thực phẩm mang đến nhiều dưỡng chất có ích cho sự phát triển của bé yêu. Để làm món cháo óc heo cà rốt cùng không có gì là khó.

    Óc heo đem làm sạch rồi hấp chín, cà rốt cũng luộc chín sau đó đem say hoặc tán nhuyễn cả óc heo và cà rốt. Đợi khi hầm cháo chín thì cho cả óc heo và cà rốt vào là được chén cháo ngon rồi.

    Cháo óc heo đậu Hà Lan: Óc heo mua về làm sạch sau đó mang hấp chín, Đậu Hà lan bỏ vỏ sau đó đem hầm chung với cháo cho nhừ. Vì bé còn nhỏ chưa ăn cháo hạt được nên mẹ có thể xay nhuyễn cháo cùng hạt đậu hà lan và óc heo, sau đó thêm chút dầu ăn là bé có thể dùng được ngay.

    Để loại bỏ bớt mùi hôi, mùi tanh có trong óc heo thì khi chế biến bạn nên lột sạch các màng gân bao bên ngoài bộ óc, đồng thời khi hấp bạn nên thêm một số loại gia vị như: gừng, hành…

    Để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé thì bên cạnh việc cho bé ăn óc heo thì các mẹ có thể cho bé ăn thêm nhiều nhóm thực phẩm khác như bổ sung thêm chất béo, canxi, vitamin,…

    Ăn óc heo rất dễ ngán vì vậy các mẹ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau để thay đổi khẩu vị cho bé.

    Thông qua nội dung bài viết chia sẻ chắc các mẹ đã biết trẻ bao nhiêu tháng tuổi đã có thể ăn được óc heo rồi đúng không nào. Cháo óc heo thực sự tốt cho sự phát triển của trẻ nhưng các mẹ hãy lưu ý cách chế biến để đảm bảo vệ sinh, an toàn cho bé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Chả Ốc Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Nấu Món Ốc Nấu Chuối Đậu Ngon Hấp Dẫn
  • “tuyệt Chiêu” Nấu Canh Ốc Chuối Nấu Đậu Ngon Chuẩn Vị Bắc
  • Làm Thịt Nhồi Ốc Bươu Hấp Xả Ăn Một Lần Nhớ Mãi
  • Các Món Ngon Từ Ốc Bươu Lạ Miệng, Ăn Là Mê Mẩn Lại Không Khó Làm
  • 2 Cách Làm Ruốc Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Và Trẻ Trên 1 Tuổi Tập Ăn Cơm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 7 8 Tháng Ăn Dặm Không Tanh, Nấu Với Rau Bina, Cải Ngọt, Khoai Tây Cà Rốt
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Phô Mai Cho Bé 7 Tháng
  • Các Món Ăn Ngon Từ Cá Hồi Cho Bé
  • 8 Món Ăn Từ Cá Hồi Dành Cho Bé Yêu Đầy Đủ Chất
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Không Tanh Cho Bé Yêu
  • 1. Nguyên liệu cho món chà bông cá hồi

    Cách làm ruốc cá hồi cho bé đơn giản nhất gồm các thành phần nguyên liệu:

    • 500 gram cá hồi
    • 2 củ sả
    • 1 nhánh gừng hoặc rượu trắng để khử mùi tanh
    • 200 ml sữa tươi không đường
    • Nước mắm, dầu ăn

    2. Hướng dẫn cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm dưới 1 tuổi

    Món ăn dặm cho bé với chà bông làm từ cá thường có mùi tanh và khó ăn. Nhưng hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm chà bông cá hồi cho bé với một số mẹo nhỏ để khử mùi tanh hiệu quả. Nhờ đó, giúp các con hấp thụ món ngon này dễ dàng hơn.

    2.1. Sơ chế nguyên liệu

    • Cá hồi mua về rửa thật sạch, lọc bỏ hết da và xương. Sau đó, đem rửa kỹ với nước muối pha loãng rồi xả lại với nước thêm lần nữa.
    • Tiếp theo, cho cá ngâm vào 200 ml sữa tươi không đường trong 30 phút để cho cá bớt tanh. Nếu là cá hồi đông lạnh thì bạn cần ngâm với sữa tươi, rồi để trong ngăn tủ lạnh qua đêm. Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm sơ chế kỹ thế này sẽ giúp giữ nguyên vẹn sự tươi ngon của cá.
    • Sau khi ướp xong, lấy thịt cá ra, dùng khăn thấm khô sữa.
    • Rừng rửa sạch, cạo sạch vỏ.
    • Sả cắt gốc rửa sạch, sau đó, dùng dao đập dập sả và gừng.

    2.2. Chế biến cá hồi

    • Xếp cá vào dĩa, rồi cho gừng, sả, 2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê muối vào cùng.
    • Trộn đều cá hồi cùng tất cả gia vị, rồi cho lên xửng hấp chín. Cách làm ruốc cá hồi cho bé cần được tùy chỉnh theo từng độ tuổi của trẻ. Thông thường, với trẻ ăn dặm thì bạn không cần nêm nếm thêm gia vị gì cả. Vì thịt cá hồi đã có sẵn vị mặn tự nhiên. Hơn nữa, nếu bé nhà bạn không thích mùi sả và gừng thì cần điều chỉnh 2 nguyên liệu này vừa phải.
    • Bạn chú ý chỉ nên hấp cá vừa chín tới, để cá giữ được độ ngọt và không bị bở, vụn ra.
    • Cá chín thì lấy ra, đợi cho cá nguội, dùng tay gỡ nhỏ thịt cá.
    • Sau đó, đem giã nhuyễn hoặc lấy muôi day cá cho nát.

    2.3. Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm

    • Bước cuối cùng, các bạn cho cá vào chảo, dùng lửa nhỏ rang đều.
    • Trong quá trình rang, phải đảo nhanh và đều tay để chà bông không bị cháy.
    • Vừa đảo vừa dùng muôi gỗ miết cho cá hồi tơi ra, bông lên.
    • Khi thấy thịt cá khô dần thì cho vào 1 ít dầu ăn. Sao đến khi nào thấy chà bông khô vàng và ngấm gia vị thì tắt bếp.

    3. Cách làm ruốc cá hồi cho bé trên 1 tuổi tập ăn cơm

    4. Lợi ích của ruốc cá hồi cho bé

    4.1. Lợi ích của món ăn dặm từ cá hồi cho bé dưới 1 tuổi

    Trẻ dưới 1 tuổi giai đoạn ăn dặm cần được cung cấp các axit béo có trong thịt cá để phát triển não bộ, hệ thần kinh, thị giác toàn diện. Hầu hết trẻ em trong giai đoạn này không nhận được đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của mình. Điều này đặc biệt quan trọng với các bé vừa chuyển từ dùng sữa mẹ/ sữa bột sang thức ăn dạng lỏng. Thịt cá hồi rất mềm, dễ ăn, thậm chí không quá tanh mùi. Đây gần như là nguồn thực phẩm rất thân thiện với trẻ nhỏ. Thế nên, cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm giúp các con tập làm quen với hương vị hải sản từ sớm.

    4.2. Lợi ích dinh dưỡng của cá hồi đối với trẻ tập đi

    Lê Bình tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm, Ăn Cơm Cực Ngon
  • Ăn Cá Hồi Sống Có Tốt Không
  • Bật Mí Cách Nấu Cháo Cá Hồi Bí Đỏ Cho Bé 8 Tháng Tuổi Ngon Bổ Dưỡng Nhất
  • 6 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Được Khuyên Từ Chuyên Gia
  • Cách Chế Biến Phi Lê Cá Hồi Ăn Sống Ngon, An Toàn
  • Cách Nấu Vài Món Ăn Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Cua Thơm Ngon Cho Bé Dưới 1 Tuổi Mà
  • Tổng Hợp 20 Thực Đơn Cho Trẻ Mầm Non 3
  • Một Số Kinh Nghiệm Chế Biến Món Ăn Cho Trẻ Mẫu Giáo Ở Trường Mầm Non Tam Hưng B
  • 3 Cách Nấu Cháo Cho Bé 8 Tháng Tuổi Giúp Cơ Thể Con Phát Triển Khỏe Mạnh
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi
  • Thành phần trong món ăn cho trẻ

    – Một bát bột 200 ml gồm có:

    Bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)

    Bột giết mổ : 2 thìa cà phê.

    Dầu ăn: 1-2 thìa cà phê.

    Nước lã: 1 bát con (200ml)

    – chú ý : có thể thay 2 thìa cà phê bột thịt bằng 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 1 thìa bột tôm, (hoặc cua, hoặc cá) hoặc 2 thìa bột đậu, lạc, vừng.

    – Các thành phần trong bát bột vẫn giống như bột loãng, chỉ thay đổi lượng bột gạo để làm bát bột sệt hơn mà thôi.

    – Bột sệt 7,5%: thay đổi lượng bột gạo là 3 thìa cà phê ta sẽ có được bát bột sệt 7,5%.

    – Bột sệt 10%: đổi thay lượng bột gạo là 4 thìa cà phê ta được một bát bột sệt 10%.

    Cách nấu bột giết mổ , cá:

    – giết thịt hoặc cá làm sạch, nghiền nhỏ, nấu kĩ.

    – Hòa bột với nước và làm thịt hoặc cá nghiền nhỏ vào xoong, vừa đun vừa quấy đều, nhanh tay để sôi trong 5 phút.

    – Sau đó cho rau đã nghiền nhỏ, 1 thìa cà phê mỡ hoặc dầu ăn, nửa thìa cà phê nước mắm, 1 ít hạt nêm, quấy đều cho bột sôi thêm 2- 3 phút nữa, nêm thấy vừa mồm hoặc hơi nhạt là được.

    – Cua làm sạch, giã nhỏ lọc lấy nước.

    – Hòa bột với nước lã và nước cua, sau đó vừa đun vừa quấy đều tay, nhanh tay để bột sôi trong 5 phút.

    – Sau đó cho rau đã nghiền nhỏ vào, cho thêm 1 thìa mỡ hoặc dầu ăn, nửa thìa cà phê nước mắm và 1 ít hạt nêm, quấy đều cho bột sôi thêm 2-3 phút thì bắc ra.

    – Tôm làm sạch, rửa sạch sau đó bóc vỏ, bỏ đầu, phần đầu tôm đem giã nát lọc lấy nước, còn mình tôm thì đem hấp chín, sau đó băm nhỏ và nêm với một ít gia vị, trộn đều cho tôm vừa căn vặn (tôm cần hấp chín rồi mới băm nhỏ như vậy tôm sẽ nhỏ hòa đều trong bột mà không bị vón cục như khi băm sống).

    – Hòa bột với nước lã và nước tôm, sau đó đun lửa vừa, quấy nhanh và đều tay để sôi trong khoảng 5 phút.

    – Sau đó cho rau đã nghiền nhỏ vào, cho tôm băm nhỏ vào, cho thêm 1 thìa mỡ hoặc dầu ăn, nửa thìa nước mắm, quấy đều cho bột sôi trong 2-3 phút thì bắc ra.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Thực Đơn Cho Bé 4 Tuổi Tăng Cân Phát Triển Toàn Diện 2022
  • Gợi Ý Các Món Ngon Cho Bé 4 Tuổi
  • Các Mẫu Thực Đơn Món Ăn Cho Bé 4 Tuổi Giúp Bé Ngon Miệng Và Tăng Cân
  • Sáng Kiến Kinh Nghiệm Chế Biến Món Ăn Cho Trẻ Mầm Non
  • Chế Biến Món Ăn Cho Trẻ Mầm Non
  • Các Món Ngon Từ Nui Cho Bé Trên 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Chả Cua Thơm Ngon Cực Hấp Dẫn
  • Tinh Bột Nghệ Vàng Làm Đẹp Sau Sinh
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Trà Nghệ Bổ Máu, Đẹp Da Cực Tốt Cho Sản Phụ
  • 1️⃣ Cách Làm Socola Nhiều Màu Cho Ngày Valentine Thêm Ý Nghĩa
  • Cách Làm Socola Ngon Cho Ngày Valentine
  • Muốn thực hiện những món nui hấp dẫn cho bé, bạn nên chọn nui nhỏ, dễ ăn. Luôn nhớ phải luộc nui qua nước thật sôi, đến khi nui chín mềm nhưng không nên để nui quá mềm, nui sẽ bị nát trong quá trình bạn đảo món ăn.

    Khi luộc nui, bạn nên cho vào nước luộc nui ít dầu ăn và muối để nui giữ được hương vị thơm ngon. Sau khi nui chín mềm, nên xả nui với nước lạnh để nui không bị dính vào nhau.

    1 Súp nui với tôm, thịt bằm và rau củ

    Đây là món ăn bổ dưỡng để bé ăn dặm, cung cấp những chất dinh dưỡng thiết yếu trong quá trình phát triển của bé. Rau củ chứa nhiều Vitamin và chất C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bé, giúp cơ thể bé chuyển hóa thức ăn tốt hơn và tránh táo bón.

    Công thức làm món súp nui với tôm, thịt bằm và rau củ rất đơn giản:

    – Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc chẻ đôi. Rau củ như nấm, hành tây… rửa sạch, cắt hạt lựu.

    – Xào chín các nguyên liệu trên, đổ vào nồi khoảng 500ml nước.

    – Chờ nước sôi, cho nui vào và chờ nước sôi thêm lần nữa, nêm nếm vừa ăn.

    Khi cho bé ăn món này, bạn nên múc ra bát con và để nguội. Món ăn này rất thích hợp để cho bé ăn sáng.

    2 Nui xào thịt bò bằm sốt cà chua

    Nui xào thịt bò bằm sốt cà chua là món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng dành cho bé trên 1 tuổi. Thịt bò rất giàu sắt và kẽm, hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển của hệ tuần hòa, giúp bổ máu, tăng cường hồng cầu. Bên cạnh đó, thịt bò rất giàu đạm, chứa 8 loại axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng của bé.

    Nếu bé không thích ăn rau củ, món ăn này sẽ giúp bé “nạp” rau củ tốt hơn vì công thức món ăn có chứa cà chua, hành tây, ớt chuông… Những loại rau củ này rất giàu Vitamin, đặc biệt là Vitamin A giúp sáng mắt, Vitamin C tăng cường hệ miễn dịch.

    Cách làm món nui xào thịt bò bằm sốt cà chua:

    – Cà chua, hành tây, ớt chuông… thái hạt lựu, xào với một ít tỏi băm và nêm gia vị vừa ăn.

    – Cho sốt vào máy xay để xay thật nhuyễn, sau đó nấu lại lần nữa để tạo độ sánh mịn cho sốt.

    – Cho thịt bò băm vào sốt, sau đó cho nui đã luộc chín vào, đảo đều cho đến khi nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

    Tham khảo chi tiết hơn ở bài viết: Cách làm nui xào thịt bò ngon miệng cho bữa sáng

    3 Súp nui thịt gà và rau củ

    Súp nui thịt gà và rau củ là món ăn nhẹ, dễ ăn. Thịt gà là món ăn giàu kẽm, sắt và đạm nhưng lại ít béo, nhất là phần ức và đùi gà. Thịt gà cũng là món ăn khoái khẩu của trẻ em vì hương vị thơm ngọt đặc trưng và thịt mềm, săn chắc.

    Bên cạnh đó, món ăn này cũng cung cấp chất xơ và Vitamin cho cơ thể bé từ những loại rau củ dễ ăn như cà rốt, hành tây, đậu hà lan, bắp…

    Cách thực hiện súp nui thịt gà và rau củ:

    – Hành tây và cà rốt thái hạt lựu, sau đó xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    – Cho 500ml nước luộc gà vào phần rau củ xào, cùng với thịt gà xé sợi, đợi nước sôi lại lần nữa.

    – Cho nui đã luộc chín, đậu hà lan và bắp hạt vào nồi súp, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.

    Đây là món ăn nhẹ mà mẹ có thể nấu cho bé ăn vào buổi tối để tránh đầy bụng, khó tiêu, hoặc cũng có thể làm bữa sáng bổ dưỡng cho bé.

    Bạn sẽ quan tâm:

    Chọn mua các sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:

    Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Nem Cua Bể Thơm Ngon Đặc Sản Hải Phòng
  • Cách Làm Nem Cua Bể Giòn Rụm, Ngon Tuyệt
  • Học Cách Làm Nem Cua Bể Ngon Đúng Chuẩn
  • Món Ngon Từ Cua Có 15 Cách Làm Để Mở Nhà Hàng 5**** Được Rồi
  • Cách Nấu Món Cháo Cua Đồng Thơm Ngon Cho Bé Còi
  • Cách Nấu Cháo Cho Trẻ 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Từ Lúc Ăn Dặm Đến 12 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Yến Mạch Khoai Lang Cho Bé Tăng Cân
  • Cách Nấu Cháo Thanh Nhiệt Giúp Bé Dễ Tăng Cân Khi Ăn Dặm
  • Mách Các Mẹ Cách Nấu Cháo Yến Đơn Giản Trong Một Nốt Nhạc Cho Bé Yêu
  • 13 Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ăn Dặm Ngon+ Dinh Dưỡng
  • Trẻ 1 tuổi là giai đoạn mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Tùy vào từng bé mà thời điểm chuyển sang ăn cháo khác nhau. Có bé 8 tháng đã ăn cháo, có bé 1 tuổi mới ăn. Đây là giai đoạn bé mới mọc được 4 đến 6 răng. Thực đơn cháo cho bé tính ra rất đa dạng và phong phú. Tùy vào sở thích ăn gì của con mình mà các bậc cha mẹ sẽ chọn những món khác nhau.

    • Cháo lươn và cà rốt
    • Cháo thịt cóc với củ mài (món này hơi hiếm. Hơn nữa theo nhiều chuyên da dinh dưỡng. Thịt cóc tuy có nhiều đạm và tốt cho trẻ nhưng cũng có nhiều trường hợp không biết làm thịt cóc có thể bị ngộ độc và dẫn đến tử vong)
    • Cháo thịt gà nấu bí đỏ
    • Cháo thịt lơn, xương nấu với đậu cô ve
    • Cháo tôm nấu với cải thảo hoặc cải xanh
    • Cháo cá quả nấu với cà rốt
    • Cháo thịt bò với cà rốt hoặc khoai tây

    Và còn rất nhiều món khác, các mẹ có thể nấu món thịt này với rau kia cũng không sao. Trong quá trình ăn của trẻ. Phải chú ý và tìm hiểu xem trẻ thích ăn những món gì nhất, trẻ ăn món gì thì bị đi ngoài phân lỏng, phân sống, ăn món gì thì phân khô và khuôn. Để nắm bắt được những món gì thích hợp với bé cũng là điều rất quan trọng

    Nấu cháo như nào cho bé 1 tuổi thì hợp lý

    Lời khuyên tốt nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng là nên nấu bữa nào dứt điểm bữa đó.

    Không nấu cho cả ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

    Điều này khiến thức ăn của trẻ không còn được tươi ngon. Có thể khiến trẻ biếng ăn. Riêng với cháo trăng, nếu cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày. Còn thịt + rau thì phải tươi ngon

    Nếu bé mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Các mẹ có thể xay gạo cho vỡ ra bằng những hạt muối trắng. Nếu trẻ đã ăn dặm cháo được từ 3 đến 4 tuần thì có thể dùng gạo để nấu cháo luôn.

    Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Chú ý không vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng

    Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.

    Với trẻ 1 năm tuổi thì lượng thịt cho 1 bữa khoảng 350 gam. (1/3 lạng)

    Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Đảm bảo độ sánh của cháo sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu cho trẻ là đã hoàn thành bữa cháo cho trẻ 1 tuổi

    --- Bài cũ hơn ---

  • 2 Cách Nấu Cháo Trai Cho Bé Ăn Dặm Từ 8 Tháng Đến 2 Tuổi Cực Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Cho Bé 5 Tháng Tuổi Trở Lên
  • Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Từ 12 Tháng Trở Lên Sao Cho Đủ Dưỡng Chất
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Trẻ Theo Từng Độ Tuổi
  • Hướng Dẫn Các Mẹ Cách Nấu Cháo Trai Ngon Không Tanh Cho Trẻ Em
  • 12 Thực Phẩm Cấm Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Bánh Đa Cua Hải Phòng Ngon Đúng Vị
  • Cách Làm Thạch Hoa Quả Nhiều Màu Sắc Cho Bé
  • Một Số Cách Chế Biến Hoa Quả Cho Bé
  • Bé 6 Tháng Tuổi Ăn Được Trái Cây Gì Và Mẹ Chế Biến Trái Cây Cho Bé Ra Sao?
  • 6 Nguyên Tắc Cho Trẻ Ăn Hoa Quả Đúng Cách Mẹ Nên Nắm Vững
  • 12 loại thực phẩm cấm cho trẻ dưới 1 tuổi ăn

    Đối với trẻ nhỏ, lượng muối cơ thể cần mỗi ngày thường rất ít và những thực phẩm hàng ngày của bé như sữa, hoa quả, thịt, cá… đã đủ lượng muối cần thiết rồi. Vì vậy, việc cho bé ăn muối hoặc thêm muối vào đồ ăn của bé là hoàn toàn không cần thiết. Thậm chí, nó còn có thể gây hại cho con nữa đấy.

    Mật ong chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, mật ong lại trở thành một “chất độc” đáng gờm đấy. Trong mật ong chứa bào tử clostridium botulinum, chất gây ngộ độc botulism. Đối với người lớn, những bào tử này hoàn toàn vô hại vì hệ tiêu hóa đã “trưởng thành”, đủ sức để vô hiệu hóa những bào tử này. Trong khi đó, hệ tiêu hóa của trẻ em vẫn chưa đủ sức để làm điều này.

    5. Sữa tươi (sữa bò)

    Trong sữa tươi có rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt hàm lượng đạm trong sữa tươi thậm chí còn cao gấp đôi so với sữa mẹ. Tuy nhiên, cũng chính vì điều này mà sữa tươi hoàn toàn không phù hợp cho những bé dưới 1 tuổi. Nguyên nhân vì hệ tiêu hóa non nớt của các bé lúc này không đủ khả năng để chuyển hóa đạm, khiến thận và dạ dày của bé bị “quá tải”. Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin C và sắt khá ít ỏi trong sữa tươi cũng không đủ để cung cấp cho nhu cầu hàng ngày của những bé dưới 1 tuổi. Vì vậy, nếu có ý định cho con uống sữa tươi, có lẽ mẹ nên “dời” lại thêm một thời gian nữa vậy.

    Trong nước ép chứa nhiều đường và mất đi nhiều chất dinh dưỡng khác mà chỉ có trong trái cây nguyên vẹn. Bé dưới 1 tuổi nếu uống quá nhiều nước ép hoa quả sẽ không hấp thu được đủ sữa mẹ, sữa bột, thức ăn dặm giàu dinh dưỡng có thể dẫn tới suy dinh dưỡng. Thêm vào đó, một vài trẻ hấp thu quá nhiều khối lượng nước ép hoa quả sẽ có thể bị đau dạ dày hoặc tiêu chảy.

    8. Thực phẩm nhiều chất xơ

    Trẻ nhỏ phát triển nhanh do đó rất cần được cung cấp nhiều calo và các chất dinh dưỡng từ một lượng nhỏ thực phẩm hàng ngày. Các loại đồ ăn giàu xơ như hoa quả và rau xanh thì tốt cho em bé. Tuy nhiên, bé cần tránh những loại đồ ăn có hàm lượng xơ quá cao như bánh mỳ đen, một số loại bánh mỳ giàu xơ. Những loại thực phẩm này khiến bé no bụng quá nhanh, khiến bé chán những món khác và làm giảm hấp thu một số chất dinh dưỡng quan trọng như canxi và sắt.

    11. Patê gan động vật

    Vi khuẩn listeria có thể đang ẩn nấp trong loại thực phẩm này, và rất dễ làm bé bị ngộ độc. Hàm lượng vitamin A quá cao trong patê gan rõ ràng cũng không tốt cho sự phát triển của bé.

    Những trái dâu ngọt ngào, giàu vitamin là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn của gia đình, tuy nhiên lại không phải của bé. Dâu không chỉ chứa nhiều axit ảnh hưởng lớn đến dạ dày và ruột của bé mà còn có thể gây kích ứng như nổi sảy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chế Biến Thực Phẩm Từ Trứng Cho Trẻ
  • Cách Nấu Đồ Ăn Cho Trẻ Không Lo Mất Chất
  • 4 Nhóm Thực Phẩm Cần Thiết Cho Trẻ Ăn Dặm
  • 10 Loại Thực Phẩm Giúp Trẻ Cao Vượt Trội Và Cách Chế Biến Phù Hợp Nhất
  • 5 Món Cháo Đậu Hũ Non Cho Bé Ăn Dặm Không Bao Giờ Cảm Thấy Ngán
  • Cách Chế Biến Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi Liều Lượng Và Cách Cho Trẻ Ăn Yến Sào Đúng Cách
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi
  • Bán Tổ Yến Sào Cho Trẻ 1 Tuổi
  • Có Thể Mẹ Muốn Biết: Cách Chế Biến Tổ Yến Cho Bé 1 Tuổi!
  • Kết Hợp Yến Mạch Sữa Chua Vừa Ngon Miệng Lại Giúp Đẹp Da
  • Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý. Những thông tin về cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cùng những lưu ý quan trọng sau đây sẽ giúp các mẹ có được những thông tin cần thiết nhất về món ăn này dành cho bé.

    Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

    Đối với yến sào cho bé 1 tuổi thì hiện được khuyến khích làm thành những món ăn như sau:

    – Chế biến yến sào chưng đường phèn cho bé 1 tuổi là một trong những món ăn và có cách chế biến đơn giản nhất. Các bạn cần thực hiện như sau:

    + Yến sào ngâm nước từ 30 phút tới 1h đồng hồ đối với yên thô và loại bỏ sạch lông. Ngâm tổ yến tinh với nước khoảng 15 – 20 phút và vớt ra để ráo nước.

    + Cho yến sào vào thố chưng cách thủy, các bạn nên cho thêm ít nước vào tổ yến để có thể chưng được lâu hơn. Đối với các món ăn cho bé 1 tuổi các bạn nên chưng lâu hơn bình thường bởi trẻ cần ăn nhừ hơn. Sau khi chưng khoảng 1h đồng hồ các bạn cho đường phèn vào và múc ra với vài lát gừng cho bé thưởng thức.

    – Chế biến cháo yến sào cho bé cũng là một trong những cách thực hiện đơn giản và cũng là một món ăn có nhiều dinh dưỡng. Các bước sơ chế thực hiện như trên. Các bạn cho gạo vào nồi nấu cháo, sau đó cho thịt băm nhuyễn và yến đã chưng chín vào nồi cháo nấu thêm khoảng 15 phút và sau đó bắc ra là trẻ đã có được món cháo yến thơm ngon bổ dưỡng.

    Một số lưu ý khi cho trẻ 1 tuổi dùng tổ yến sào

    Đối với trẻ 1 tuổi các bạn cần nắm được những lưu ý quan trọng và cần thiết nhất dành cho bé để có được những tác dụng tích cực của món ăn cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Những lưu ý cơ bản như sau:

    Nên chú ý khi cho trẻ sử dụng yến sào

    – Các bạn nên chưng yến trong khoảng 4 – 5h để tổ yến mềm hẳn ra trẻ mới có thể ăn được.

    – Các bạn nên cho trẻ dùng món ăn khi còn ấm, nếu món ăn nguội các bạn nên hâm lại để trẻ có thể sử dụng.

    – Thời gian cho bé sử dụng tổ yến tốt nhất đó chính là buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Hải Sản Xào Tổ Yến Hấp Dẫn
  • Cách Phân Biệt Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Làm Sạch Thật Giả
  • Cách Làm Tổ Yến Tinh Chế
  • Yến Tinh Chế Là Gì Có Tốt Không
  • Yến Tinh Chế Là Gì Và Cách Làm
  • Bán Tổ Yến Sào Cho Trẻ 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Có Thể Mẹ Muốn Biết: Cách Chế Biến Tổ Yến Cho Bé 1 Tuổi!
  • Kết Hợp Yến Mạch Sữa Chua Vừa Ngon Miệng Lại Giúp Đẹp Da
  • 4 Công Thức Giảm Cân Với Bột Yến Mạch Càng Ăn Càng Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cách Làm Các Loại Mặt Nạ Yến Mạch Với Sữa Tươi
  • Các Món Làm Từ Thịt Lợn Xay Ngon Ngất Ngây
  • Hiện nay, các bậc phụ huynh có con khoảng từ 1 – 2 tuổi vẫn thường nhận được lời khuyên là nên tìm mua yến sào để giúp bé phát triển và hoàn thiện thể chất một cách nhanh chóng, khỏe mạnh. Tuy nhiên do đây là giai đoạn tương đối nhạy cảm, cơ thể đang rất yếu ớt nên trẻ sẽ cần sử dụng loại tổ yến riêng biệt, khác với sản phẩm thông thường dùng cho người lớn. Vì vậy, đa số mọi người sau khi nhận được lời khuyên vẫn thường băn khoăn không biết nên mua yến sào ở đâu và cách chế biến như thế nào thì phù hợp và hiệu quả. Xuất phát từ thực tế trên, cửa hàng Khánh Đan đã triển khai bán tổ yến sào cho trẻ 1 tuổi đảm bảo uy tín, chất lượng với giá thành hợp lý.

    Có thể nói được nhìn thấy con mình lớn lên một cách khỏe mạnh, yên bình là niềm mơ ước của bất cứ người làm cha, làm mẹ nào. Do đó ngay từ khi vừa lọt lòng, mọi người thường dành cho bé những điều kiện, sự chăm sóc tuyệt vời nhất. Và cũng vì vậy mà đã có nhiều bậc phụ huynh lựa chọn giải pháp tìm mua tổ yến sào – loại thực phẩm cao cấp đem lại rất nhiều lợi ích cho sự phát triển và hoàn thiện cơ thể.

    Tuy nhiên khi tìm mua tổ yến cho một đối tượng khá nhạy cảm như trẻ nhỏ, đa số mọi người vẫn thường băn khoăn, lo lắng không biết liệu bé có thể sử dụng được yến sào một cách bình thường hay không. Thấu hiểu và cảm thông với sự lo lắng ấy, cửa hàng Khánh Đan đã triển khai bán sản phẩm yến sào cho bé 1 tuổi đảm bảo chất lượng, uy tín với giá rẻ.

    Bên cạnh đó để đáp ứng được nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, shop chúng tôi cung cấp nhiều loại sản phẩm khác nhau về giá cả, chủng loại, hình thức,…. Cụ thể:

    Để đảm bảo mang lại đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng đồng thời kích thích tính háu ăn của trẻ, các bậc phụ huynh có thể thử nghiên cứu những cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi sau đây:

    Yến sào hầm sữa tươi: Yến sào hầm sữa tươi là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, chứa hàm lượng protein rất cao. Món ăn này rất thích hợp cho bé bị biếng ăn, gầy yếu, còi xương, suy dinh dưỡng,…. Để tham khảo cách nấu yến sào hầm sữa tươi, mời bạn .

    Súp cua tổ yến: Súp cua tổ yến là món ăn cực kỳ cao cấp, có công dụng hoàn thiện và phát triển hệ tim mạch, não bộ,…. Đây là món ăn đang rất được các bậc cha mẹ ở Hồng Kông ưa dùng. Bạn có thể tham khảo cách nấu món súp cua tổ yến .

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi
  • Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi Liều Lượng Và Cách Cho Trẻ Ăn Yến Sào Đúng Cách
  • Cách Chế Biến Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi
  • Cách Làm Món Hải Sản Xào Tổ Yến Hấp Dẫn
  • Cách Phân Biệt Tổ Yến Sào Tinh Chế Đã Làm Sạch Thật Giả
  • Cách Làm Sinh Tố Rau Cải Xoăn Kale Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Rau Đắng Xào Tỏi Ăn Ngon Lại Có Lợi Cho Sức Khỏe
  • Các Món Được Chế Biến Từ Rau Đắng
  • Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Đậm Chất Miền Tây
  • Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Chuẩn Vị Miền Tây
  • Cách Làm Nước Ép Sơ Ri Đẹp Da Tốt Sức Khỏe Với Máy Xay Công Suất Lớn
  • Cách làm sinh tố rau cải xoăn kale cho bé trên 1 tuổi ăn dặm: Cải xoăn là loại rau quen thuộc trong thực đơn giản cân của nhiều người. Ít ai ngờ rằng, cải xoăn giàu vitamin hơn cả cam. Trong khi 113gr cam đáp ứng cho cơ thể 113% nhu cầu vitamin C hàng ngày thì chỉ 67gr cải xoăn đã đáp ứng đến 134%. Cải xoăn có hàm lượng calorie thấp nhưng nhiều chất xơ nên giúp bạn no lâu hơn. Magie trong cải xoăn…

    Cách làm sinh tố rau cải xoăn kale cho bé trên 1 tuổi ăn dặm: Cải xoăn là loại rau quen thuộc trong thực đơn giản cân của nhiều người. Ít ai ngờ rằng, cải xoăn giàu vitamin hơn cả cam. Trong khi 113gr cam đáp ứng cho cơ thể 113% nhu cầu vitamin C hàng ngày thì chỉ 67gr cải xoăn đã đáp ứng đến 134%. Cải xoăn có hàm lượng calorie thấp nhưng nhiều chất xơ nên giúp bạn no lâu hơn. Magie trong cải xoăn giúp cho cơ thể tiêu hóa tốt cũng như kiểm soát căng thẳng.

    Nguyên liệu làm sinh tố rau cải xoăn cho bé ăn dặm

    Cải xoăn là loại rau quen thuộc trong thực đơn giản cân của nhiều người. Ít ai ngờ rằng, cải xoăn giàu vitamin hơn cả cam. Trong khi 113gr cam đáp ứng cho cơ thể 113% nhu cầu vitamin C hàng ngày thì chỉ 67gr cải xoăn đã đáp ứng đến 134%. Cải xoăn có hàm lượng calorie thấp nhưng nhiều chất xơ nên giúp bạn no lâu hơn. Magie trong cải xoăn giúp cho cơ thể tiêu hóa tốt cũng như kiểm soát căng thẳng. Để thực hiện cách làm sinh tố ngon mát này, chúng ta hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:

    • + 1 bó rau cải xoăn
    • + ½ quả dứa
    • + Một ít muối, đường
    • + Dụng cụ: Máy xay sinh tố, máy ép trái cây

    Cách làm sinh tố rau cải xoăn cho bé trên 1 tuổi ăn dặm

    • + Bước 1: Cải xoăn rửa sạch, cắt từng khúc ngắn rồi để cho ráo nước.
    • + Bước 2: Dứa gọt sạch, bỏ phần lõi cứng rồi cho vào máy ép lấy nước.
    • + Bước 3: Cho cải xoăn, nước ép dứa, một ít muối, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    Tags: sinh tố cải kale cho bé, nước ép cải kale, cải xoăn kale, green smoothie công thức, nuoc ep cai kale, cách nấu cải xoăn cho bé, cải xoăn kale mua ở đâu, nước ép rau kale

    --- Bài cũ hơn ---

  • 8 Món Ăn Chế Biến Từ Cải Kale
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Cua Rau Rút Ngọt Mát Cho Bữa Cơm Ngon
  • Cách Làm Bánh Khoai Lang Ngon Giòn Ngay Tại Nhà
  • Rau Diếp Cá Là Thảo Dược Gì?
  • Các Cách Chế Biến Rau Diếp Cá Giảm Cân Ầm Ầm
  • Các Món Cháo Ngon Cho Bé Trên 1 Tuổi Mẹ Nên Tham Khảo

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Sai Lầm Trong Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Tập Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Từ 6 Tháng Đến 1 Tuổi
  • Cách Nấu Những Món Cháo Bổ Dưỡng Cho Trẻ Từ 5
  • Mẹ Đã Biết Những Món Cháo Giúp Bé Tăng Cân Khỏe Mạnh?
  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Đơn Giản Nhất
  • Cách nấu các món cháo ngon cho bé trên 1 tuổi tưởng chừng đơn giản, nhưng thực tế, đòi hỏi phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng đa dạng, khoa học hơn so với độ tuổi trước đó rất nhiều. Mẹ hiểu về dinh dưỡng và nắm trong tay những bí quyết nấu cháo thơm, ngon cho bé, sẽ giúp con tăng cân nhanh chóng, khỏe mạnh.

    Bí quyết nấu cháo ăn dặm cho bé trên 1 tuổi

    Gạo, nước và thời gian nấu cháo là 3 yếu tố cấu thành một nồi cháo ngon. Mẹ có thể sử dụng nước hầm gà hoặc đơn giản chỉ là nước dashi rau củ để nấu cháo cũng đã tăng vị đậm đà cho cháo rồi.

    Để cháo sánh thì mẹ nên cho vào 1 chút gạo nếp. Gạo nếp sẽ luôn giúp cháo sánh và thơm.

    Mẹo hay để nấu cháo nhanh nhừ: nồi nấu sôi thì hạ lửa, để cháo sôi lăn tăn lên 1 lúc, đậy vung thật kín, tắt bếp đi. 1 lúc sau lại bật bếp cho sôi rồi hạ lửa và quấy nhẹ tay liên tục. Quấy đều gạo sẽ ra nhựa, đặc, sánh và không bị vữa.

    Lúc vội mẹ có thể dùng cơm nát để nấu cháo, vừa tiện vừa nhanh. Để nấu cơm nát cũng cực dễ. Bạn chỉ cần vo gạo, trút vào bát con, thêm nước rồi để bát vào nồi cơm điện, cơm cả nhà chín là cơm nát cũng hoàn thành.

    1. Nấu cháo lươn rau củ

    Nguyên liệu:

    • Lươn 1 khúc vừa đủ lượng ăn cho bé
    • Gạo nếp, gạo tẻ, quinoa (ngâm qua đêm)
    • Cà rốt, lơ xanh
    • Hành tăm, bột nghệ

    Cách làm:

    • Cà rốt thái hạt lựu. Cho tất cả các nguyên liệu lươn, gạo nếp, gạo tẻ, quinoa vào nồi áp suất. Hầm nhừ.
    • Lơ xanh luộc chín ở ngoài (Vì lơ xanh nhanh chín và nếu cho vào nồi hầm sẽ quá nhũn).
    • Đợi các nguyên liệu chín nhừ thì vớt lươn, lột da, gỡ xương va ướp thịt với xíu bột nghệ. Phi thơm hành tăm, đảo lươn vào xào.
    • Thêm lơ xanh vào nồi cháo, quấy đều. Múc ra bát và xúc lươn lên trên là xong.

    2. Cháo lươn cà rốt

    Chuẩn bị: 25g gạo tẻ, 10g thịt lợn, 20g cà rốt, 1 con lươn loại vừa còn sống.

    Cách làm: Sơ chế lươn, sau đó cho vào hấp hoặc luộc chín, lấy phần thịt, bằm nhỏ. Sau khi gạo tẻ chín mềm cùng cà rốt (thái nhỏ) thì cho lươn vào nấu tiếp. Khi cháo chín, nêm ít hạt nêm cho bé rồi đun thêm khoảng 7-10 phút. Tắt bếp, để nguội khoảng 2 phút rồi cho trẻ ăn.

    3. Cháo thịt gà nấu bí đỏ

    Thịt gà và bí đỏ đều có tính ấm, nên khi kết hợp với nhau sẽ giúp cơ thể lưu thông khí huyết, trẻ ăn ngon miệng và hấp thụ tốt hơn.

    Chuẩn bị: 50g thịt gà, 50g bí đỏ, 80g gạo tẻ

    Cách làm: Thịt gà bỏ xương, băm nhỏ. Bí đỏ hấp và tán sao cho nhuyễn. Gạo tẻ sơ chế, đun chín nhừ, sau đó cho bí đỏ và thịt gà ninh khoảng 10 phút. Nêm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    Lưu ý, cho trẻ ăn khi cháo còn ấm giúp trẻ ăn ngon hơn và hương vị cháo cũng không bị mất đi.

    Nguyên liệu: gạo tẻ 25g, đậu 30g, thịt 20g

    Cách làm: Thịt heo và đậu xay nhuyễn. Đối với xương thì ninh lấy nước dùng để nấu cùng gạo. Sau khi gạo được nấu thành cháo trắng đặc, cho thịt heo và đậu xay nhuyễn vào nấu khoảng 2 phút, nêm gia vị vừa miệng và tắt bếp.

    5. Cháo cua

    Chuẩn bị: bột gạo 20g, bột bông cải 20g, bột năng 5g, cua.

    Cách làm: Cua luộc chín, lấy thịt, xay nhuyễn. Sau đó hòa cua với ít nước cho tan đều. Cho nước và bột năng vào nấu chín, tiếp tục cho bột gạo, cua vào đảo đều khoảng 2 phút. Thấy cháo chín mịn, cua tan trong cháo thì nêm gia vị và tắt bếp.

    Mẹ nên cho trẻ thưởng thức món cháo dinh dưỡng này khi còn ấm để cháo không bị tanh và mất đi hương vị.

    6. Cháo tôm cải thảo hoặc cải xanh

    Mẹ có thể biến tấu cháo dinh dưỡng với cháo tôm nấu cùng cải thảo hoặc cải xanh. Hai loại cải này đều thích hợp cho việc nấu cùng tôm. Món cháo này thích hợp với những trẻ đang bị rôm sẩy, nóng trong người.

    Chuẩn bị: Gạo tẻ 25g, tôm 2 con lớn, 1 bẹ cải thảo hoặc 10g cải xanh.

    Cách làm:

    Gạo vo sạch, nấu thành nồi cháo trắng đặc. Tôm luộc chín, bóc vỏ, lấy thịt đem giã nhỏ. Sau đó, cho tôm xào sơ qua cùng hành tím.

    Cải thảo hoặc cải xanh băm nhỏ, cho xào cùng tôm. Cháo trắng chín, cho hỗn hợp tôm và rau vào đảo đều trong 2 phút, nêm gia vị rồi tắt bếp.

    Thịt bò có thể kết hợp với cà rốt, khoai tây để nấu thành món cháo dinh dưỡng cho trẻ.

    Chuẩn bị: cà rốt hoặc khoai tây 30g, thịt bò, gạo tẻ.

    Cách làm: Gạo tẻ nấu thành cháo trắng đặc, chín mềm. Thịt bò xay nhuyễn. Cà rốt luộc chín và tán nhuyễn. Sau khi cháo trắng chín, cho thịt bò vào nấu 1 phút. Nêm gia vị và cho cà rốt vào, tắt bếp.

    Cháo thịt bò rau củ không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho trẻ.

    Chuẩn bị: Ếch loại vừa, gạo tẻ, rau mồng tơi.

    Cách làm:

    Sơ chế ếch, lấy phần thịt băm nhỏ, sau đó xào qua với hành phi cho thơm. Rau mồng tơi thái chỉ. Gạo cho vào nấu thành cháo trắng đặc.

    Khi thấy cháo chín mịn, cho rau vào nấu nhừ. Sau khi rau chín, cho thịt ếch vào, nêm gia vị, tắt bếp. Mẹ nhớ nấu rau mồng tơi kỹ để trẻ ăn không bị đau bụng.

    9. Cháo cá lóc khoai tây, gợi ý các món cháo ngon cho bé trên 1 tuổi

    Mẹ có thể chế biến món cháo cá lóc kếp hợp với củ khoai tây.

    Chuẩn bị: cá lóc 30g, bột gạo 20g, khoai tây 10g.

    Cách làm: Cá lóc làm sạch, luộc chín lấy thịt. Khoai tây luộc chín, xay hoặc tán nhuyễn. Sau đó cho hỗn hộp cá, rau củ nấu chín, cho bột gạo vào từ từ, khuấy đều cho mịn. Nêm gia vị vừa đủ, cháo chín tới thì tắt bếp.

    Chuẩn bị: Gạo tẻ, thịt nạc 30g, rau ngót 30g.

    Cách làm:

    Gạo vo sạch, bắc lên bếp đun tới khi thành cháo trắng đặc. Thịt heo sơ chế, băm nhỏ. Rau ngọt vò nát, xắt nhuyễn hoặc cho xay nhuyễn. Hành đập nhỏ, phi thơm, trút thịt heo vào xào sơ, nêm nếm gia vị vừa miệng.

    Thịt chín tới, mẹ đổ thịt vào nồi cháo, đảo đều tới khi thịt chín thì cho rau ngót đã xay vào nấu tiếp. Để lửa liu riu trong vòng 5 phút, khi thấy cháo, thịt, rau đều chín, quyện đều thành màu xanh nhạt thì mẹ nêm gia vị lần cuối, trộn một ít thìa café dầu ăn dành riêng cho trẻ, tắt bếp.

    Mẹ nhớ rau ngót phải nấu chín để tránh bị sống, có mùi hăng, trẻ ăn sẽ không ngon miệng.

    11. Cháo thịt heo/ sườn heo nấu cùng đậu Hà Lan

    Chuẩn bị: 30g gạo tẻ, thịt heo 30g hoặc sườn heo 100g, đậu Hà Lan 10g.

    Cách làm:

    Gạo tẻ nấu chín thành cháo trắng (Nếu nấu bằng sườn heo thì ninh sườn cho tới khi nhừ, lấy nước nấu cùng gạo thành cháo). Đậu Hà Lan sơ chế, cho vào nồi, đổ ngập nước, nấu chín mềm. Sau khi đậu chín, mẹ nghiền nát đậu bằng tay.

    Hành đập dập, phi thơm, trút thịt heo đã băm sẵn vào xào sơ qua, nêm gia vị vừa đủ. Thịt heo chín tới, cho vào cháo trắng đảo đều. Khoảng 1 phút sao, cho tiếp đậu Hà Lan vào. Nêm gia vị lần cuối, tắt bếp.

    Đối với sườn heo, sau khi ninh nhừ lấy nước nấu cháo, mẹ gỡ phần thịt, xé nhỏ và cho vào cháo.

    12. Cháo thịt bò nấu cà rốt, phô mai

    Thịt bò giàu dinh dưỡng, kế hợp cùng cà rốt và phô mai sẽ mang lại hương vị béo, thơm ngon, kích thích vị giác của trẻ.

    Chuẩn bị: Thịt bò 30g (thịt bò thăn), cà rốt 30g, phô mai 1-2 miếng nhỏ.

    Cách làm:

    Thịt bò sơ chế, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành trắng đập dập, phi thơm, trút thịt bò xào sơ qua, nêm gia vị, tắt bếp. Gạo trắng nấu thành cháo trắng đặc, sau đó cho thêm cà rốt vào nấu nhừ khoảng 5-7 phút.

    Khi cháo trắng cà rốt sánh, mịn, mẹ cho thịt bò vào, đảo đều, nêm gia vị, tắt bếp. Múc cháo ra bát, cho phô mai vào đánh tan, để cháo bớt nóng thì cho trẻ ăn.

    Mẹ nhớ không nên nấu thịt bò quá lâu ở nhiệt độ cao sẽ khiến thịt dai. Đối với những bé không thích ăn cháo có vị béo thì mẹ không nên cho phô mai.

    13. Cháo tôm súp lơ

    Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, tôm 5-7 con loại lớn, 1 nhánh súp lơ nhỏ, dầu ăn cho trẻ hoặc 1,2 miếng phô mai.

    Cách làm:

    Gạo tẻ nấu thành cháo trắng đặc mịn. Tôm sơ chế, bỏ vỏ và chỉ đen ở lưng, cắt hạt lựu. Ướp tôm với chút gia vị, dầu ăn, hành giã nhỏ. Súp lơ xanh trần qua nước sôi, thái miếng nhỏ, sau đó cho vào cháo nấu chín.

    Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho tôm xào sơ qua, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp. Sau đó trút tôm vào nồi cháo trắng, đảo đều tay cho tôm, cháo, súp lơ hòa quyện. Khi thấy cháo chín tới, sánh mịn thì tắt bếp.

    Múc cháo ra bát, cho phô mai vào đánh tan hoặc thêm chút dầu ăn dành cho trẻ.

    14. Cháo cua cùng bí đỏ

    Bí đỏ không chỉ kết hợp với thịt heo, bò mà còn rất thích hợp khi kế hợp cùng cua.

    Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, cua, bí đỏ 30g.

    Cách làm:

    Gạo tẻ nấu chín thành cháo trắng đặc, loãng tùy theo sở thích của trẻ. Sau đó cho bí đỏ cắt hạt lưu vào nấu chín. Thịt cua hấp chín, lấy thịt.

    Phi thơm hành, trút cua vào xào nhanh tay, nêm gia vị tắt bếp. Cho cua đã xào vào nồi cháo, đảo đều, nêm gia vị lần cuối, tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm dầu ăn hoặc phô mai sau khi đã múc cháo nóng ra bát.

    15. Cháo trứng, đậu hũ non

    Chuẩn bị: Gạo 30g, trứng gà 1 quả, đậu hũ một miếng nhỏ.

    Cách làm:

    Gạo tẻ nấu thành cháo trắng hơi đặc. Trứng và đậu trộn đều, đánh nhuyễn. Khi cháo sôi, cho hỗn hộp trứng đậu vào nồi cháo, đảo nhanh, nêm gia vị vừa đủ rồi tắt bếp.

    Mẹ có thể rắc thêm chút ngò nếu trẻ ăn được để tăng thêm hương vị. Với cháo này, mẹ cũng nhớ cho trẻ ăn nóng để cháo không bị dậy mùi tanh của trứng khi nguội.

    16. Cháo trứng bắc thảo

    Trứng bắc thảo rất giàu dinh dưỡng, khi nấu lên có vị thơm đặc biệt, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của trẻ.

    Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, trứng gà 1 quả, ½ lòng đen hột vịt bắc thảo.

    Cách làm:

    Gạo tẻ nấu thành cháo hơi đặc, mịn. Đánh đều trứng trong bát cùng với lòng đen trứng bắc thảo. Lòng đen sẽ còn cợn lại một chút, khi cho vào cháo sẽ tan hết.

    Khi nồi cháo sôi, trút hỗn hợp trứng gà và trứng bắc thảo vào, đảo đều tay, nêm gia vị vừa đủ, sau 2 phút tắt bếp. Mẹ có thể nêm thêm chút dầu ăn cho bé.

    Với món ăn này, mẹ có thể xắt thêm ít lá tía tô cho trẻ ăn, có tác dụng giải cảm rất tốt.

    17. Cháo gan

    Chuẩn bị: Gạo tẻ 30g, gan heo miếng nhỏ, cà chua ½ quả.

    Cách làm:

    Gạo tẻ nấu thành cháo trắng loãng hoặc đặc tùy theo sở thích của bé. Gan băm nhuyễn, cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu. Đập dập hành trắng, phi thơm, cho gan vào xào (mẹ nhớ lựa gan còn tươi trong ngày, không chọn gan đã để qua đêm).

    Khi gan dậy mùi, cho tiếp cà chua vào xào cho chín, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp. Khi thấy nồi cháo sôi thì cho gan, cà chua vào, đảo đều, nêm gia vị lần cuối, tắt bếp.

    Với món ăn này, mẹ nhớ cho trẻ ăn khi còn nóng để cháo không dậy mùi tanh của gan khi nguội.

    18. Thanh đạm cháo đậu hũ rau ngót

    Nếu trẻ biếng ăn rau, mẹ có thể chế biến món cháo này để tăng cường chất xơ cho trẻ.

    Chuẩn bị:

    Gạo tẻ 30g, đậu hũ miếng nhỏ, rau ngót 30g.

    Cách làm:

    Gạo tẻ nấu chín thành cháo trắng đặc, mịn. Đậu hũ nghiền nát, rau ngót làm sạch, xay nhuyễn hoặc xắt nhỏ. Khi nồi cháo đang sôi, cho rau ngót vào nấu chín, nêm gia vị vừa đủ, tiếp tục trút hết đậu vào nồi cháo, đảo đều.

    Mẹ lại nêm gia vị lần cuối và tắt bếp. Mẹ múc cháo ra bát và nêm thêm chút dầu ăn cho bé để cháo có vị ngậy thơm.

    19. Cháo thịt gà nấm rơm

    Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, 1 đùi gà, nấm rơm 30g

    Cách làm:

    Đùi gà ninh nhừ lấy nước để nấu cháo. Gạo tẻ nấu với nước gà ninh thành cháo trắng đặc, mịn. Gà bỏ xương, xé nhỏ thịt. Nấm rơm làm sạch, thái chỉ hoặc xắt nhỏ.

    Khi cháo sôi, mẹ cho nấm rơm vào đun đến khi chín, tiếp tục cho thịt gà vào ninh nhừ. Cháo chín, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm chút hành nếu trẻ ăn được gia vị.

    Những lưu ý khi nấu cháo cho trẻ nhỏ trên 1 tuổi

    Trước khi thực hiện cách nấu cháo cho bé 1 tuổi trở lên, mẹ lưu ý không nên xay nhuyễn cháo và đồ ăn cho bé. Khi trẻ dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, bé cần được mẹ cho ăn những món ăn lỏng, nhuyễn.

    Đến khi hơn 1 tuổi, bé đã có khả năng tiêu hóa khá tốt, kể cả các thực phẩm hải sản, nên mẹ không cần phải lo lắng nhiều. Lúc này, mẹ nên cho bé làm quen với các thực phẩm đặc hơn một chút để giúp bé tập nhai tốt hơn.

    Cho bé ăn đồ ăn quá nhuyễn khi đã lớn sẽ làm bé trở nên thụ động, không chịu nhai, lâu dần, làm ảnh hưởng đến cách ăn uống của trẻ. Hoạt động nhai làm sản sinh ra một loại enzym tiêu hóa giúp bé ăn ngon hơn.

    Do tính chất công việc, nên nhiều mẹ không có thời gian để quan tâm, chăm sóc con cái một cách chu đáo. Vì vậy, mẹ thường nấu một nồi cháo lớn để con ăn cả ngày. Điều này vô tình làm cho con ngán ăn và không hấp thu hết được các giá trị dinh dưỡng.

    Khi nấu mẹ nêm ít gia vị, tốt nhất là gia vị cho bé ăn dặm để tốt cho sức khỏe trẻ

    Mẹ chỉ nên nấu cháo trắng đủ ăn trong ngày – tùy theo độ tuổi của bé, còn đối với thực phẩm đi kèm với cháo cần được chế biến ngay lúc đó và cũng nên thay đổi trong ngày. Mẹ lưu ý chỉ nấu thức ăn cho con từ những thực phẩm tươi sống, không nên dùng đồ nấu sẵn, đồ ăn cũ hâm lại , hoặc đông lạnh, vì như vậy sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng cho bé.

    Vào ngay Fanpage ca the Asianparent Vietnam để cùng tho lun và cp nht thông tin cùng các cha m khác!

    Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cháo Nhung Hươu Cho Trẻ Bị Suy Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu 3 Món Cháo Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Chế Biến Cháo Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Trẻ Em Ăn Dặm Siêu Ngon
  • Cách Nấu Cháo Trai Ngon Cho Trẻ Em
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100