Chất Ngất Với Công Thức Chế Biến Ba Món Tráng Miệng Cực Ngon Từ Xoài Chín

--- Bài mới hơn ---

  • 5 Cách Làm Mứt Xoài Dẻo Với Xoài Xanh, Xoài Chín Dẻo Ngon
  • Cách Làm Gỏi Xoài Xanh Tôm Thịt Giòn Ngon Chỉ Nghe Thôi Đã Thèm
  • Cách Làm Nộm Sứa Xoài Xanh Ngon Giòn Hấp Dẫn Nhất
  • Ngon Miệng Với Nộm Xoài Xanh Tai Heo Giòn Sần Sật
  • Cách Làm Món Nộm Xoài Xanh Thanh Thanh, Ngọt Ngọt
  • Liệu bạn có nhận ra trong hương gió của mùa hè đã len lỏi vào đó mùi vị của quả xoài chín cây? Nếu xoài xanh chưa bao giờ “vắng mặt” trong top những món làm “điêu đứng hội cuồng ăn vặt” thì xoài chín bất kể ăn không hay đem chế biến đều cho ra món ngon “tuyệt cú mèo”. Nếu không tin, bạn hoàn toàn có thể tự mình cảm nhận “sức hút” của những món tráng miệng từ xoài chín ngay cuối tuần này.

    Xoài là loại quả rất hữu dụng với đời sống con người. Xoài bất kể còn xanh hay đã chín đều có thể dùng để chế biến thành những món ăn “gây thương nhớ” với nhiều người. Vừa thơm ngon lại vừa bổ rẻ, thật tiếc nuối nếu bạn không biết cho xoài chín “đất dụng võ” để có ba món tráng miệng “kinh điển” sau đây, đặc biệt là khi đã đi qua hơn nửa mùa hè rồi.

    Dân dã lại được bán với giá “hạt dẻ” nhưng những món ăn từ xoài chín luôn khiến nhiều người “thao thức”

    3 quả trứng gà (hoặc trứng vịt)

    30gr đường bột

    1 quả xoài chín

    200gr sữa tươi

    25gr bơ

    100gr bột mì

    250gr kem tươi

    Xoài chín rửa sach, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn để làm phần nhân.

    Kem tươi đánh với 3 muỗng cà phê đường cho đến khi bông nhẹ, xốp là được.

    Làm chảy bơ

    Trứng gà đập vỏ, 1 quả lấy cả lòng đỏ và lòng trắng, 2 quả kia chỉ lấy lòng đỏ.

    Bước 1: Cho trứng gà vào bát, tiếp đến cho đường bột vào rồi đánh đều tay đến khi trứng và đường đều tan. Cho sữa tươi vào tô, sau khi quậy đều tiếp tục rây từ từ bột mì vào hỗn hợp trứng sữa.

    Bước 2: Làm chảy bơ sau đó cho vào hỗn hợp, tiếp tục đánh đến khi bột tan hết và các nguyên liệu quyện đều với nhau.

    Bước 3: Bọc miệng tô bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

    Bước 4: Đặt chảo chống dính lên bếp, phết lên mặt chảo ít bơ rồi cho 2-3 thìa bột vào chảo, nhanh tay nghiêng chảo cho bột trải dàn đều và tạo thành một lớp mỏng. Để lửa nhỏ, rán vàng 1 mặt rồi lật mặt còn lại tiếp tục rán cho vàng.

    Bước 5: Cho bột ra đĩa, phết kem và bỏ vài lát xoài chính lên trên. Nhẹ nhàng gập 2 phần mép bánh lại và gấp thành hình chữ nhật (hoặc vuông tùy ý).

    Bày bánh ra đĩa và có thể cho ít trái cây lên trên, thế là bạn đã “biến hóa” thành công món bánh crepe xoài ngon “ngất ngây” cho ngày hè rồi đấy. Ưu điểm của món ăn này chính là có thể bảo quản lâu trong tủ lạnh, nên thay vì ăn liên tục nhiều cái liền bạn nên để dùng dần, vừa đảm bảo tốt cho sức khoẻ lại vừa không vì ăn quá nhiều mà đâm ra “sợ” luôn trong một thời gian dài.

    2. Sữa chua xoài

    Sữa chua đâu chỉ ăn cho ngon mà còn rất lợi cho sức khoẻ như tăng cường lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá, đẹp da,…là “cứu tinh” tuyệt vời của ngày hè đầy nắng. Vị chua chua ngọt ngọt từ sữa và xoài “bonus” thêm độ mát lạnh đặc trưng của sữa chua chính món quà tuyệt vời nếu bạn dụng tâm chiêu đãi cả nhà. Cùng tìm hiểu xem làm sữa chua xoài thì khác biệt thế nào so với sữa chua thường và món này liệu đó làm khó được các hội chị em yêu bếp núc hay không?

    1 lít sữa tươi không đường

    1 hộp sữa đặc

    2 hộp sữa chua

    500gr xoài chín

    Xoài chín rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ và chia làm 3 phần. 2 phần cho vào máy quay sinh tố xay nhuyễn, phần còn lại thái hạt lựu nhỏ để lên mặt sữa chua nếu thích, không thì mang xay hết đều được.

    Cách làm:

    Bước 1: Cho sữa tươi lên bếp đun với lửa lớn, đến khi thấy hơi nổi tim thì tắt bếp rồi cho sữa đặc vào, khuấy tan.

    Bước 2: Cho hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn vào, trộn đều tay.

    Bước 3: Cuối cùng cho sữa chua “cái” và xoài đã cắt hạt lựu vào hỗn hợp, khuấy đều đến khi sữa chua tan.

    Bước 4: Cho hỗn hợp sữa chua xoài vào hũ rồi đậy nắp. Bước này nên làm nhanh để đảm bảo sữa chua khi cho vào hũ vẫn còn nóng, có như vậy quá trình lên men mới nhanh và đạt hiệu quả cao.

    Bước 5: Xếp các hũ sữa chưa vào thùng xốp đã lót sẵn lớp vải dày xung quanh, đậy nắp thùng xốp cho kín và ủ qua đêm hoặc ít nhất 6 tiếng.

    3. Bánh tráng xoài Nha Trang

    Song hành với món bánh tráng sầu riêng “khét tiếng” của miền Tây sông nước, bánh tráng xoài là đặc sản và “kiêm” luôn vai trò của một thức quà không thể thiếu khi đến với đất biển Nha Trang. Vị bánh tráng ngọt, thơm nức mùi xoài kết hợp với chút béo thơm của vừng hứa hẹn làm “nao lòng” cả người đi, kẻ ở. Sẽ đem được hương vị của miền biển vào nhà nếu bạn biết cách làm món bánh tráng xoài thơm ngon, chuẩn vị Nha Trang sau đây.

    2 trái xoài chín

    1/2 trái chanh

    20ml siro bắp

    100gr đường trắng mịn

    Xoài chín rửa sach, gọt vỏ, cắt nhỏ sau đó cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.

    Nửa trái chanh vắt lấy nước cốt.

    Bước 1: Đặt nồi lên bếp sau đó cho xoài, nước cốt chanh, siro và đường vào, khuấy đều với lửa vừa đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

    Bước 2: Để lò nướng ở nhiệt độ 70 độ C, cho hỗn hợp vừa đun trong nồi ra khay nướng, dàn mỏng rồi cho vào lò. Nướng trong khoảng 6 tiếng.

    Bước 3: Sau khi bánh chín thì lấy ra, để nguội, cuộn tròn rồi cắt thành khúc vừa ăn.

    Thế là bạn đã mang “hương vị biển” đậm đà của Nha Trang vào nhà mà không cần cất công đi xa gì cả. Thật tuyệt vời đúng không?

    Mang “vị biển” về nhà liệu có làm khó được các nàng hay không?

    Vậy là bạn đã biết cách chế biến ba món tráng miệng ngon miễn chê từ xoài chín đúng vào mùa xoài đang độ. Hãy biết cách “thổi hồn” vào những món ăn thân thuộc, dân dã quanh mình hương vị mới, mang “hơi thở” của hiện đại hay cổ điển đều được, miễn đó là những món trước giờ chưa từng được chế biến trong gian bếp nhà bạn. Cuộc sống sẽ thêm phần trọn vẹn và tích cực nếu ai trong chúng ta cũng biết cách đón nhận những điều mới mẻ mỗi ngày.

    Ảnh: Internet

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Xúc Xích Heo, Xúc Xích Salami Kiểu Ý Mẹ Đoảng Cũng Làm Ngon
  • 3 Cách Làm Xúc Xích Nướng Ngon Tuyệt Mà Vẫn Tiết Kiệm
  • Cách Làm Xúc Xích Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Xúc Xích Cho Bé Ăn Ngon Hơn Nhà Hàng
  • Hướng Dẫn Tự Làm Xúc Xích Heo Ngon Đơn Giản Tại Nhà Cho Bé
  • Muôn Vàn Biến Tấu Với Những Cách Chế Biến Xoài Chín Cực Thơm Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Lạ Miệng Chế Biến Từ Đậu Rồng
  • Cách Làm Món Tôm Xào Súp Lơ Ngon Như Siêu Đầu Bếp Thực Thụ
  • Cách Làm Các Loại Bánh Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì
  • Cá Mè Nấu Gì Ngon? Top 3 Món Ăn Ngon Nhất Từ Cá Mè
  • Món Ăn Dặm Cho Trẻ 6 Tháng Vừa Bổ Vừa Dễ Nấu
  • Bỏ túi những món ăn vặt từ xoài tươi ngon

    Kem xoài

    Nguyên liệu

    1 quả xoài chín

    500ml kem tươi

    100g đường cát

    Vani

    Bước 1: Gọt xoài, lấy phần thịt, xay cùng với đường và vani.

    Bước 2: Cho kem tươi (làm lạnh trước 15 phút trong ngăn đá) và tô rồi đánh bông lên bằng máy.

    Bước 3: Cho xoài và kem trộn đều trong tô, sau đó bỏ vào ngăn đá.

    Bước 4: Khi kem đóng đá dăm thì dùng que đánh trứng đánh tan ra.

    Sau đó, bạn chỉ cần cho vào ly, trang trí và thưởng thức những món ăn vặt từ xoài nào.

    Pudding xoài ngọt ngào

    Nguyên liệu:

    2-3 trái xoài chín

    1 muỗng nước chanh nhỏ

    9g bột Gelatin

    50-60g đường

    80ml kem tươi

    140ml nước

    Bước 1: Trộn phần bột vào 40ml nước, cho nở ra.

    Bước 2: Cắt xoài và nghiền nhuyễn 250g xoài với ½ thìa nước cốt chánh, để nguyên 300-350g còn lại và tiếp tục trộn với nước cốt chanh.

    Bước 3: Đổ đường và 100ml nước và đường vào nồi. Đun lửa nhỏ và khuấy đều tan đường. Sau khi đường tan, tắt lửa và đổ bột Gelantin vào.

    Bước 4: Đổ xoài vào hỗn hợp trên và trộn đều. Sau đó, đổ kem tươi vào và tiếp tục trộn.

    Bước 5: Ngâm nồi có chứa hỗn hợp xoài vào chậu nước đá và khuấy đều đến khi đặc. Sau đó, múc vào khuôn và để ít nhất 2 tiếng trong tủ lạnh.

    Và bạn chỉ cần chờ đợi thôi là có ngày món pudding xoài vô cùng ngọt ngào rồi. Đây là một trong cách làm đồ ăn từ xoài tạo thành món ngon yêu thích.

    Sinh tố xoài bột báng nước cốt dừa

    Nguyên liệu

    2 quả xoài chín

    200ml nước cốt dừa

    100g bột báng

    2 muỗng cà phê đường

    Muối

    Bước 1: Đun sôi bột báng với nước ở lửa nhỏ khoảng15 phút. Sau 15 phút thì tắt bếp và đậy nắp lại trong 5 phút.

    Bước 2: Đổ bột báng ra rổ, rồi rửa bằng nước. Sau đó tráng qua nước sôi 1 lần. Rồi đổ ra tô thêm đường và nước cốt dừa vào rồi để ngăn mát khoảng 30 phút.

    Bước 3: Cho xoài vào máy xay nhuyễn, lấy phần bột báng nước cốt dừa ra cho vào ly, cho sinh tố xoài vào, thêm xoài xắt và nước cốt dừa lên bề mặt.

    Sinh tố xoài nước cốt dừa

    Nguyên liệu

    1 quả xoài chín

    2 muỗng cà phê mật ong

    150g nước cốt dừa

    1 quả chanh nhỏ

    1 lát gừng mỏng

    Đá viên

    Bước 1: Gọt vỏ, lấy phần thịt xoài, thêm mật ong và gừng cho vào máy xay.

    Bước 2: Thêm nước cốt chanh vào máy.

    Bước 3: Thêm đá viên và nước cốt dừa, xay nhuyễn hỗn hợp.

    Chỉ với 3 bước là bạn đã có ly sinh tố xoài nước cốt dừa là một trong những món ăn vặt từ xoài thơm ngon rồi.

    Thạch xoài

    Nguyên liệu:

    1kg xoài chín

    2 quả chanh tươi

    120g đường

    Thạch Agar

    Nước nguội

    Cách làm đồ ăn từ xoài

    Bước 1: Xoài chín xắt thành miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố với ít đường trắng. xay nhuyễn hỗn hợp.

    Bước 2: Pha nước sôi với bột agar để nguội rồi đun sôi hỗn hợp. Rồi để nguội.

    Bước 3: Cho xoài nhuyễn vào hỗn hợp agar và thêm nước cốt chanh lên trên.

    Bước 4: Đổ hỗn hợp trên vào khuôn và bảo quản trong ngăn mát. Khoảng 1-2 tiếng là thưởng thức món ăn thơm ngon này rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Thịt Heo Muối Mặn Thơm Ngon Lai Rai Ngày Tết
  • Cách Làm Món Vịt Nấu Chao Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Cua Rang Me Ngon Tuyệt Như Ngoài Quán
  • Một Số Món Ngon Được Chế Biến Từ Cá Lanh
  • Cá Bè Nấu Món Gì? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu Rẻ Nhất?
  • Gợi Ý Bạn Những Cách Chế Biến Xoài Chín Đơn Giản Và Ngon Miệng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Xúc Xích Heo Tại Nhà Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • 4 Cách Chế Biến Xúc Xích Đức Dễ Dàng, Ngon Miệng Tại Nhà
  • Khám Phá Cách Làm Xúc Xích Đức Đặc Biệt Thơm Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Chế Biến Thịt Xông Khói Thành Các Món Lạ Siêu Hấp Dẫn
  • Cách Làm Thịt Xông Khói Ngon, Thực Hiện Đơn Giản Tại Nhà
  • Những cách chế biến xoài chín đơn giản, dễ làm

    1. Bánh crepe xoài

    Một trong những cách chế biến xoài chín bạn có thể thử là món bánh crepe xoài. Món bánh này có lớp vỏ bánh mềm mượt kết hợp với phần nhân xoài ngọt thanh đầy hấp dẫn.

    Bước 2: Rây mịn hỗn hợp bột vào tô trứng sữa và trộn đều.

    Bước 3: Phết 1 lớp bơ mỏng lên chảo chống dính, khi chảo nóng múc một vá bột vào chảo, xoay đều cho bánh tròn. Rán bánh ở lửa vừa tới khi bánh trong là đã chín. Làm tới khi hết bột.

    Bước 4: Xoài gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn.

    Bước 5: Đánh bông kem tươi, vani và đường tới khi tạo thành chóp.

    Bước 6: Cho 1 lớp kem tươi lên bánh rồi thêm một ít xoài, sau đó phủ thêm 1 lớp kem nữa rồi gói lại. Sau đó, bạn cho bánh vào tủ lạnh tầm 30 phút là có thể ăn được.

    Làm sinh tố xoài là một trong những cách chế biến xoài chín đơn giản nhất. Bạn chỉ mất 5 phút để hoàn thành ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.

    Bước 2: Cho thêm 4 muỗng sữa đặc vào, thêm đá vào xay cho nhuyễn. Vậy là bạn đã có món sinh tố xoài thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

    Ngoài sữa đặc, bạn có thể kết hợp xoài với nước cốt dừa, trân châu, sữa tươi, sữa chua… để tạo nên những món sinh tố xoài khác nhau.

    3. Bánh tráng xoài

    Trong số những cách chế biến xoài chín, đây chắc hẳn là cách còn khá lạ lẫm với nhiều người. Món bánh này được làm từ xoài chín, không cần chế biến hay thêm bất cứ loại nguyên liệu nào nên vẫn giữ được nguyên hương vị của xoài. Đặc biệt, với món này, bạn nên chọn loại xoài cát Hòa Lộc để đạt được độ dẻo, thơm ngon cho bánh.

    Bước 2: Lấy nước xoài vừa nạo cho vào nồi, thêm chút xíu đường rồi bật lửa đun, vừa đun vừa khuấy đều cho khỏi dính xoong đến khi xoài thành keo là được.

    Bước 3: Rải một lớp nhựa hoặc bánh tráng khô lên mâm hoặc nia rồi múc hỗn hợp đã đun trước đó rải đều lên mâm một lớp mỏng, sau đó đem phơi. Sau 2 – 3 ngày phơi bạn sờ vào nếu không còn dính tay nữa thì đem vào, cắt thành miếng và thưởng thức.

    Lưu ý trước khi áp dụng những cách chế biến xoài chín:

    Một lưu ý vô cùng quan trọng mà bạn cần biết trước khi áp dụng những cách chế biến xoài chín đó chính là lựa chọn địa chỉ mua uy tín, đảm bảo và an toàn với sức khỏe.

    Đặc biệt, bạn có thể truy xuất thông tin về nhà cung ứng xoài trên Happy Trade để đảm bảo về nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Để đặt mua sản phẩm xoài cát Hòa Lộc, bạn có thể đặt thông qua website chúng tôi hoặc gọi điện đến số 0912 057 845. Happy Trade sẽ giao sản phẩm đến địa chỉ mà bạn đã đăng ký.

    Facebook Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Xúc Xích Đức Việt Tại Nhà Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Xúc Xích Đức Việt Tại Nhà Ngon Lành, Đảm Bảo Vệ Sinh
  • Cách Làm Xúc Xích Ngon Như Nhà Hàng Mà Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7
  • Hướng Dẫn Những Cách Nấu Canh Rong Biển Ngon Tại Nhà
  • Món Ngon Ăn Vặt Từ Chuối Chín

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Cho Bạn 5 Cách Nấu Món Ăn Từ Chân Gà Rút Xương
  • 5 Biến Tấu Chân Gà Làm Món Nhắm
  • Sành Ăn Với 13 “công Thức” Mì Ăn Liền Độc Đáo
  • Điểm Danh Các Món Tứ Xuyên Mà Fan Cuồng Ẩm Thực Cay Nóng Nhất Định Phải Thử
  • Top 4 Món Ăn Chế Biến Với Xoài Vô Cùng Hấp Dẫn
  • Chuối rim đường thốt nốt mang vị thơm và dẻo, có vị ngọt thanh. Đây là món ăn vặt khá ngon nhưng có rất ít người bán món ăn này. Vậy tại sao bạn không vào ngay bếp để làm món ăn hấp dẫn này cho gia đình mình với những nguyên liệu đơn giản.

    Món chuối rim đường thốt nốt hoàn thành với một số công đoạn đơn giản. Trước tiên là chần sơ chuối qua nước sôi, nên chọn chuối mới chín tới, không quá mềm sẽ giữ được nguyên trái. Chần qua chuối sẽ giúp món ăn loại bỏ vị chát, tiếp đó cho đường thốt nốt vào chảo nấu tan chảy.

    Thêm nước trái dừa vào nấu sôi, cho chuối vừa chần vào nấu sôi cho đường thấm đều chuối, vắt thêm ít nước cốt chanh cho món ăn có vị thanh hơn. Bạn có thể rắc thêm mè trắng để món ăn hấp dẫn hơn.

    Chuối đốt rượu

    Chuối đốt rượu là món tráng miệng rất được yêu thích ở các nước phương Tây – thường được dùng kèm với một viên kem, món ăn mang hương vị của rượu cùng vị ngọt thanh của chuối, cách làm món ăn này cũng vô cùng thích mắt.

    Bạn sẽ dễ dàng làm món chuối đốt rượu tại nhà với bếp gas đấy. Chuối cắt miếng, cho bơ và đường nâu vao chảo đun nóng. Đường nâu khó tan hơn đường trắng nên khi nấu chú ý không đun đường quá lâu. Nếu không có đường nâu có thể thay thế bằng đường cát trắng bình thường. Cho chuối vào nấu, lật trở đều chuối từ 30 giây đến 1 phút. Bật bếp lên, cho rượu vào chờ nóng thì nhẹ tay nghiêng chảo để rượu bắt hơi lửa và cháy. Các bạn có thể sử dụng bất cứ rượu nào, chẳng hạn như Ruhm, Brandy… Sau khi rượu cháy thì không còn độ cồn nữa nên trẻ em có thể ăn món này mà không sợ say.

    Bánh chuối Thái Lan

    Món ăn được chế biến bằng cách chiên hay xào thường dễ bị ngán vì ngấm rất nhiều dầu, mỡ. Tuy nhiên, có một số bí quyết để chiên món ngon ít ngấm dầu mỡ hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Ăn Từ Thịt Gà Giúp Chữa Vô Số Bệnh
  • Mách Bạn 3 Món Ăn Từ Cốm Hà Nội Ngon Nức Tiếng
  • Chảy Nước Miếng Với 7 Món Ngon Dân Dã Từ Cốm Hà Nội
  • Những Món Ăn Ngon Từ Cốm
  • Top 10 Món Ăn Làm Từ Sầu Riêng Và Cách Làm Đơn Giản 2022
  • 5 Cách Làm Mứt Xoài Dẻo Với Xoài Xanh, Xoài Chín Dẻo Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gỏi Xoài Xanh Tôm Thịt Giòn Ngon Chỉ Nghe Thôi Đã Thèm
  • Cách Làm Nộm Sứa Xoài Xanh Ngon Giòn Hấp Dẫn Nhất
  • Ngon Miệng Với Nộm Xoài Xanh Tai Heo Giòn Sần Sật
  • Cách Làm Món Nộm Xoài Xanh Thanh Thanh, Ngọt Ngọt
  • 2 Cách Làm Thịt Hun Khói Ngon
  • Trổ tài với cách làm mứt xoài xanh, mứt xoài chín dẻo ngon chua cay mà không cần nước vôi trong siêu hấp dẫn đãi khách ngày Tết truyền thống.

    Xoài là nguyên liệu rất dễ tìm và được sử dụng nhiều trong các món ăn. Mứt xoài chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài và đường cát. Hôm nay bạn sẽ được biết thêm cách chế biến mứt từ những trái xoài chua hấp dẫn đến chảy nước miếng này.

    A Cách làm mứt xoài dẻo từ xoài xanh chua cay hấp dẫn

    Cách làm mứt xoài tại nhà rất đơn giản. Chỉ cần vài quả xoài cộng với chút khéo léo là chúng ta đã có thể nhâm nhi món mứt xoài tuyệt hảo rồi. Mứt xoài chua cay luôn kích thích vị giác của bạn.

    Chuẩn bị thành phần nguyên liệu

    Cách làm mứt xoài xanh dẻo ngon từ Massageishealthy

    1. Bước 2:

      Ngâm phần xoài đã cắt với nước vôi trong tầm 4 tiếng. Sau khoảng thời gian trên, bạn vớt hết xoài ra ngoài và xả lại nhiều lần qua nước lạnh cho gạn hết nước vôi.

    2. Bước 3:

      Đem phần xoài đã làm sạch chần qua nước phèn sôi trong khoảng 1-2 phút. Sau đó, bạn tiếp tục rửa lại bằng nước lạnh cho phèn mất hết mùi và để trong rổ cho đến ráo.

    3. Bước 4:

      Cách khác, nếu bạn không dùng nước vôi và phèn chua, bạn có thể ngâm xoài trong nước muối loãng khoảng 2 tiếng và rửa lại thật sạch với nước.

    4. Bước 7:

      Trút xoài và nước đường đã tan vào một chảo lớn và đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo phần xoài để đường được thấm đều từng miếng.

    5. Bước 9:

      Nếu bạn muốn ăn xoài dẻo, có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Bằng không có thể sấy khô ở nhiệt độ 100 độc C khoảng chừng 30 phút.

    6. Bước 10:

      Với những ai không thể ăn cay, bạn chỉ cần bỏ qua khâu trộn muối ớt và tăng lượng đường lên 500gr là có được món mứt chua ngọt ngon lành.

    Mứt xoài đạt yêu cầu sẽ có màu nâu trong, dẻo thơm và hài hòa giữa các vị chua, cay, ngọt. Như vậy là bạn hoàn thành món mứt xoài chua ngọt để dành đãi bạn bè trong những ngày tết sắp đến rồi!

    Mứt xoài có vị chua chua, ngọt ngọt lại có cảm giác dai dai rất dễ ăn. Cách làm mứt xoài khá đơn giản nhưng lại rất ngon, đặc biệt nó rất phù hợp với trẻ em.

    B Cách làm mứt xoài xanh dẻo không cần nước vôi trong ngày Tết

    Mứt xoài xanh dẻo cay? Khi nghe tới cái tên này, nhiều người bất ngờ vì xoài xanh có thể làm mứt, không biết cách làm mứt xoài xanh cũng như mùi vị và ăn như thế nào?

    Mứt xoài xanh không chỉ xuất hiện trong những ngày tết mà còn là món ăn vặt phổ biến ở mỗi gia đình, vị mứt ngọt, chua thơm lại dẻo nên được nhiều người yêu thích.

    Bạn bị thu hút bởi mấy cách làm mứt xoài thật hấp dẫn. Bạn cũng muốn vào bếp để trổ tài nhưng lại lo không tìm được nước vôi.

    Các nguyên liệu làm mứt xoài

    • 2 quả xoài xanh ( chúng ta có thể thực hiện với số lượng nhiều hơn, nên chọn những quả ương ương thay vì chọn quả xanh quá hoặc chín quá )
    • 250 gam đường trắng
    • 1 thìa muối trắng
    • Nguyên liệu rất đơn giản phải không?

    Cách bước làm mứt xoài không cần nước vôi

    Bước 1: Sơ chế xoài xanh. Xoài mua về được rửa sạch sau đó gọt bỏ vỏ ngoài. Xoài xanh được cắt thành từng miếng dọc, có thể thực hiện theo chiều dài của quả xoài hoặc cắt miếng xoài bằng chiều dài ngón tay và mang đi rửa sạch một lần nữa.

    – Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị một nồi nước muối pha loãng rồi đun sôi và cho xoài xanh vào luộc sơ, vớt nhanh sau khi sôi 1-2 phút.

    Bước 2: Trộn đường vào xoài. Xoài xanh sau khi luộc sơ được cho vào rổ để ráo nước sau đó trộn với đường, mức đường được trộn ước lượng vừa phải.

    – Bạn không nên cho quá nhiều đường vào xoài vì có thể sẽ làm cho xoài ngọt quá, tuy nhiên cũng không nên cho ít đường bởi nếu ít đường ăn mứt sẽ nhạt và chua.

    – Việc căn chỉnh chính xác lượng đường và xoài ở bước này một phần sẽ quyết định độ thành công cách làm mứt xoài xanh của bạn.

    – Đường được ướp với xoài trong thời gian 4-5 tiếng, khi bạn thấy đường được tan chảy hoàn toàn, miếng xoài được ướp nhìn trong thì có thể cho lên sên làm mứt.

    – Bạn chuẩn bị một chảo sạch, to, sau đó trút hết hỗn hợp xoài và nước đường vào chảo và đặt lên bếp đun với lửa nhỏ. Để lửa nhỏ liu riu cho đường từ từ cô lại, trong quá trình sên mứt xoài bạn không nên đảo nhiều vì có thể sẽ làm miếng mứt bị gãy nát.

    Mẹo hay khi làm mứt xoài dẻo được ngon, bảo quản được lâu

    Sên xoài cho tới khi nước đường cạn và khô, miếng xoài chuyển thành màu vàng trong thì bạn có thể tắt bếp, tuy nhiên lúc này chỉ nên tắt bếp một lúc sau đó lại bật lại một lần nữa để đường khô bám lên từng miếng xoài.

    Mứt xoài được làm phải đảm bảo có đầy đủ vị chua của xoài, vị ngọt của đường khi ăn phải dẻo và thơm.

    Cách làm mứt xoài thật đơn giản phải không? Món mứt này đặc biệt sẽ được nhiều em nhỏ thích thú trong những ngày tết. Vì vậy, bạn có thể bắt tay chuẩn bị món mứt xoài khi chuẩn bị tới dịp tết của gia đình.

    Cách làm mứt xoài không cần nước vôi trong thật dễ dàng phải không nào. Món mứt xoài này như một món ăn vặt lý tưởng cho cả gia đình bạn. Hơn nữa nhắc đến mứt là phải nhớ đến Tết, và món này thì không thể thiếu trong dịp Tết của gia đình bạn chứ!

    C Cách làm mứt xoài chín dẻo ngon đơn giản nhất

    Xoài chín mà làm mứt thì ngon tuyệt luôn các chị em ạ. Sinh tố đã chán rồi thì đổi món mới cho lạ miệng nào. Hãy vào bếp với cách làm mứt xoài chín ngay thôi nào!

    Nguyên liệu thành phần làm mứt xoài chín

    Cách làm mứt xoài chín đơn giản

    Bước 1: Trước tiên, bạn phải tiến hành sơ chế xoài:

    Xoài chín bạn rửa sạch, rồi gọt vỏ. Sau đó bạn gọt lấy phần thịt và cắt thành các khối nhỏ.

    Chanh bạn cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

    Bước 2: Tiếp đến, bạn cho xoài đã cắt cùng với đường vào nồi và dùng một chiếc muỗng lớn để trộn nhuyễn xoài và đường.

    Rồi bạn để cho đường ngấm vào xoài và tan hết. Tùy theo khẩu vị của bạn, thích ăn ngọt hay không để bạn cho lượng đường phù hợp.

    Bước 3: Tiếp theo, bạn đặt một nồi lên bếp rồi cho xoài đã ngâm với đường vào đun. Đến khi sôi thì cho bạn cho lửa liu riu.

    Khi bạn thấy xoài chín đều và bắt đầu sệt lại, có màu vàng đều và trong thì bạn cho 1 thìa nước cốt chanh vào đảo thật đều và tắt bếp.

    Cuối cùng là để mứt nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh để ăn dần và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

    Vậy là đã hoàn thành xong món mứt xoài chín rồi. Bạn có thể ăn nguyên mứt, hoặc ăn kèm với bánh mì rất ngon đấy.

    Mứt xoài chín là một trong những món mứt có vị thơm ngon, dễ ăn mà cực dễ làm. Xoài chín có một mùi thơm khiến cho bạn bị thu hút, khi được đun cùng với đường, xoài sẽ tăng thêm vị ngọt và thơm tạo nên một món mứt không thể chê vào đâu được.

    Mùa đông lạnh này, chắc chắn món mứt xoài này sẽ rất lí tưởng cho gia đình bạn có thể thưởng thức, cũng như là một bữa sáng với bánh mỳ thơm ngon nữa.

    Mứt thường được làm phổ biến vào ngày Tết, vậy thì Tết này đừng bỏ lỡ cơ hội để trổ tài cho cả nhà cùng được thưởng thức chứ.

    Không những thế, cả những vị khách quý của bạn cũng được nếm thử chứ. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm thì cực kì dễ dàng, bạn sẽ có trong tay món mứt tuyệt ngon này, thêm cả những lời khen nữa.

    D Cách làm mứt xoài sấy dẻo với nước vôi trong

    Nguyên liệu làm mứt xoài sấy dẻo gồm

    • Xoài xanh chua hoặc xoài ương gần chín: 1 kg
    • Đường kính trắng: 600 – 700 gram
    • Nước vôi trong: 1 lít
    • Phèn chua: 1 thìa cafe

    Bước 1: Gọt và sơ chế xoài

    Xoài sau khi mua về bạn đem rửa sạch. Tiếp đến, dùng dao hoặc nạo để nạo hết phần vỏ xanh bên ngoài.

    Làm xong, dùng dao xắt xoài thành những miếng dài theo chiều dọc quả và dày chừng 2 cm. Vớt bỏ bớt lớp kết tủa phía trên của nước vôi trong.

    Công đoạn tiếp theo, bạn cho các miếng xoài đã thái vào ngâm với nước vôi khoảng 3 tiếng. Sau khi ngâm, vớt xoài ra rồi rửa sạch với nước lạnh để bớt mùi vôi nồng.

    Ngâm xoài trong nước vôi trong để xoài được trắng và ngon hơn sau khi sấy

    Bước 2: Ngâm xoài với phèn chua và ướp đường

    Tán nhỏ phèn chua sau đó cho vào nồi cùng với 1 lít nước. Đun sôi nước để phèn tan hết.

    Nước sôi và phèn tan, cho xoài đã làm sạch ở bước 1 vào chần từ 2 – 3 phút rồi vớt ra rửa sạch lại.

    Vẩy cho xoài thật ráo nước. Thực hiện xong, bạn cho xoài vào một chiếc âu hoặc nồi rồi phủ đường lên kín xoài.

    Dùng thìa và đũa đảo đều để xoài ngấm kỹ. Ướp xoài với đường từ 2 – 3 tiếng cho đến khi đường tan hết là được.

    Bước 3: Sên mứt xoài

    Chuẩn bị một chiếc chảo khô, sạch. Làm nóng chảo và cho toàn bộ lượng xoài đã ướp và sên.

    Sên nhỏ lửa, đều tay cho tới khi miếng xoài trong lại, đường sánh quện thì bạn tắt bếp.

    Để xoài nguội bớt, bạn gắp từng miếng xoài ra khay. Tiếp theo, cho xoài vào lò vi sóng hoặc lò sấy và sấy khô miếng mứt xoài từ 40 – 50 phút với mức nhiệt từ 80 – 90 độ.

    Sau khi miếng mứt xoài đã khô hẳn, bạn có thể thưởng thức luôn hoặc cho vào bảo quản trong lọ/túi nilon.

    Mứt xoài sấy dẻo, mềm và có màu sắc trong, không bị cháy xém là xoài đạt chất lượng

    E Cách làm mứt xoài không dùng nước vôi trong

    Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm mứt xoài sấy không dùng nước vôi trong gồm:

    • Xoài xanh giòn: 1 kg
    • Đường kính trắng: 700 gram
    • Muối hạt: 2 thìa cafe

    Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế xoài

    Tương tự như cách làm thứ nhất, đầu tiên bạn cũng rửa sạch xoài sau đó gọt vỏ. Tiếp đến, thái xoài thành những miếng vuông dày khoảng 1 – 1,5 cm và dài theo chiều dọc của quả.

    Đun sôi 1l nước và bạn cho 2 thìa cafe muối hạt vào khuấy cho tan đều. Khi muối đã tan hết, cho xoài vào chần trong nước sôi khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Ngâm xoài trong nước muối nóng thêm 15 phút nữa.

    Bước 2: Ướp xoài và sên mứt

    Sau 15 phút ngâm xoài, bạn trút xoài ra rổ và vẩy cho thật ráo nước. Khi xoài đã ráo hẳn, cho xoài và âu lớn rồi ướp đều với 700 gram đường đã chuẩn bị. Xóc kỹ để đảm bảo các miếng xoài đều ngấm đường đều.

    Ướp xoài từ 2 – 3 tiếng cho đường tan hết. Đường tan, bắc chảo lên bếp và cho xoài vào sên.

    Công đoạn này, bạn thực hiện giống như công thức làm mứt xoài dẻo đã trình bày ở trên. Sên xong, bạn cũng đem mứt sấy khô để miếng mứt ngon hơn, bảo quản được lâu hơn.

    Mứt xoài sau khi sấy xong có mùi thơm và dẻo, dai, có màu vàng óng ánh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chất Ngất Với Công Thức Chế Biến Ba Món Tráng Miệng Cực Ngon Từ Xoài Chín
  • Cách Làm Xúc Xích Heo, Xúc Xích Salami Kiểu Ý Mẹ Đoảng Cũng Làm Ngon
  • 3 Cách Làm Xúc Xích Nướng Ngon Tuyệt Mà Vẫn Tiết Kiệm
  • Cách Làm Xúc Xích Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Xúc Xích Cho Bé Ăn Ngon Hơn Nhà Hàng
  • Chế Biến Món Ăn Từ Hải Sâm

    --- Bài mới hơn ---

  • Hải Sâm Làm Món Gì? Cách Chế Biến Hải Sâm Ngon Tuyệt Hảo Mỗi Ngày
  • Cách Làm 3 Món Ăn Từ Hạt Sen
  • 4 Món Ăn Ngon Từ Hạt Sen Khô Đơn Giản, Dễ Làm
  • 10 Cách Chế Biến Các Món Ngon Với Hàu Sữa Thơm Béo Bổ Dưỡng Đơn Giản
  • Chế Biến Món Ăn Từ Bông Bí Dân Dã
  • Hải sâm là một loại hải sản biển cực kì dinh dưỡng với những công dụng đặc biệt của nó. Trong những năm gần đây cuộc sống người dân tăng cao nên nhu cầu sử dụng những loại cao lương mỹ vị, đặc biệt là hải sâm cũng tăng cao. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin những món cơ bản dễ chế biến với hải sâm.

    Hải Sâm xào thập cẩm

    Chỉ nghe tên thôi là đã biết được món Hải Sâm xào thập cẩm khá bình dân, dễ chế biến phù hợp trong bữa cơm gia đình. Nguyên liệu gồm : Hải Sâm tươi hoặc khô ( 200g ), nấm rơm ( 200g ), bông cải xanh ( 100g ), 100g cà chua bi, 1 củ cà rốt, 2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê dầu hào, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê dầu ăn, nước dùng và các loại gia vị như muối, bột ngọt, tiêu…

    Đầu tiên chẻ đôi nấm và cà chua, cà rốt xắt thành lát mỏng, bông cải xanh và hải sâm thì cắt thành miếng vừa miệng. Phi tỏi, khi có mùi thơm thì cho tất cả rau củ vào xào đến khi hơi chín thì cho Hải Sâm vào. Cho thêm nước dùng, dầu hào, hạt nêm cho vừa với khẩu vị. Cuối cùng là đổ vào một ít bột năng để tạo độ sánh cho món ăn. Khi chín vớt ra dĩa, rắc thêm ngò và tiêu, ăn nóng sẽ rất ngon và bổ dưỡng.

    Hải Sâm xào tôm nấm

    Món này nghe thôi đã thấy hấp dẫn, là sự kết hợp giữa tôm và hải sâm, những loại hải sản cao cấp. Nguyên liệu gồm có : 400g Hải Sâm tươi hoặc khô. Nếu là Hải Sâm khô thì ngâm nước vài phút cho mềm ra. 100g nấm hương, 200g tôm loại gì tùy thích, 1 củ gừng, tỏi, hành tím, hành tây và các loại gia vị cơ bản.

    Tôm và hải sâm rửa sạch. Tôm cắt bỏ đầu, đuôi và lấy chất dơ ở trên lưng. Hải Sâm cắt miếng nhỏ vừa miệng. Củ gừng cắt thành sợi. Cho hành và tỏi lên chảo phi cho thơm, rồi cho Hải Sâm và tôm vào xào sơ sơ đến khi vừa chín thì thêm nấm hương và hành tây vào, nêm gia vị hạt nêm vào cho vừa ăn. Khi ăn món này, Hải Sâm tỏa mùi thơm, giòn ăn kèm với tôm và hành tây rất hấp dẫn.

    Hải Sâm Ngâm rượu

    Đối với Hải Sâm khô, ngâm rượu uống rất tốt cho cơ thể, bổ thận tráng dương. Hải Sâm khô sẽ được tán thành bột rồi ngâm với rượu. Một lượng bột Hải Sâm sẽ ngâm được với nhiều lần rượu khác nhau. Mỗi lần sau lại giảm lượng rượu đi.

    Với những món đơn giản, dễ chế biến mà lại bổ dưỡng từ Hải Sâm, các bà nội trợ có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau để cho bữa cơm gia đình thêm hương vị mới mẻ. Hải Sâm khô và tươi chất lượng luôn có bán tại Hải Sản tươi sống Ông Giàu, sẵn sàng phục vụ những quý khách bận rộn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Một Số Món Ăn Từ Hải Sâm
  • Bí Quyết Nấu Món Ngon Từ Hoa Chuối
  • Tác Dụng Của Hoa Chuối Với Bà Đẻ
  • 10 Cách Chế Biến Món Ăn Từ Hàu Mới Lạ Thơm Ngon Mà Cực Bổ Dưỡng Dành Cho Bạn
  • Chế Biến Món Ăn Từ Hàu Tăng Cường Sinh Lý Cho Nam Giới
  • Top 4 Món Ăn Chế Biến Với Xoài Vô Cùng Hấp Dẫn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Món Ốc Xào Chuối Xanh Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Món Chuối Xanh Xào Chay Thanh Đạm
  • Cách Làm Một Số Món Ăn Ngon Từ Bột Trà Xanh
  • 5 Cách Làm Thức Uống Từ Bột Trà Xanh
  • Cách Làm Một Số Món Ăn Ngon Từ Bột Trà Xanh:
  • Xoài là một là một loại hoa quả vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta. Xoài có rất nhiều đặc tính như: chống ung thư, làm sạch da, giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, chăm sóc thị lực, chống say nắng,… Không những vậy, loại hoa quả này còn có thể chế biến cùng với các món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu dễ kiếm mà cách làm cũng vô cùng đơn giản và quan trọng là chúng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.

    1. Chân gà móc xoài non

    1. Đầu tiên chúng ta sẽ băm tỏi thành nhiều miếng nhỏ, cắt xoài thành những miếng vừa ăn
    2. Bắt đầu bật bếp: cho dầu ăn và tỏi đã băm vào nồi sau đó phi thơm tỏi lên. Tiếp đến, chúng ta sẽ cho lần lượt: nước mắm, giấm, đường, ớt bột vào và quấy đều lên, đun sôi. Khi đã sôi các bạn bắc ra bếp và để nguội
    3. Tiếp theo chúng ta sẽ luộc chín chân gà lần lượt với: nước, xả, gừng, muối ( như số liệu đã ghi ở trên ). Sau khi sôi, chúng ta sẽ chuẩn bị một bát nước đá và vớt chân gà ra đó, để khoảng tầm 5 phút sẽ bỏ ra ngoài và để ráo nước
    4. Khi đã ráo nước, chúng ta bỏ lá chanh, ớt, hành tím, xoài non và nước sốt ( như số liệu đã ghi ở trên ) vào trộn đều với chân gà
    5. Cuối cùng sau khi trộn chúng ta sẽ đổ món ăn ra đĩa và bắt đầu thưởng thức .

    2. Món gà sốt xoài

    1. Thái đùi gà thành những miếng vừa ăn
    2. Cắt xoài thành từng miếng hình vuông vừa miệng
    3. Cho những miếng xoài đã cắt vào máy say say nhuyễn
    4. Cho phần thịt ở đùi gà vừa thái và chảo và rán vàng đều
    5. Tiếp đến chúng ta sẽ phi thơm tỏi tây, tỏi lên. Sau đó cho rượu, nước tương, dầu hào, sốt cà chua, xoài say, hạt tiêu và ớt (như số liệu đã ghi ở trên) vào quấy đều cho đến lúc chúng sôi lên và tắt bếp
    6. Cuối cùng cho phần gà vừa rán vào trong hỗn hợp và trộn đều chúng ta sẽ được những miếng gà quyện với nước sốt thơm ngon. Bây giờ chỉ cần đổ ra đĩa và thưởng thức món gà sốt xoài vô cùng hấp dẫn do chính bàn tay chúng ta nấu

    3. Món bánh xoài

    1. 350g xoài
    2. 100g đường
    3. Nửa quả chanh ( vắt thành nước sẵn )
    4. Vừng trắng
    5. Vừng đen
    6. 5g gừng
    1. Đầu tiên chúng ta sẽ say nhuyễn xoài với gừng, đường và nước cốt chanh
    2. Tiếp đó, chúng ta cho hỗn hợp vừa say lên bếp đun khoảng 5 phút và để nguội bớt
    3. Sau khi đã để nguội bớt, chúng ta sẽ cho hỗn hợp vừa đun lên giấy nếndàn mỏng ra
    4. Chúng ta sẽ rắc vừng trắng hoặc vừng đen lên ( tùy vào sở thích của từng người ) trên hỗn hợp đã dàn mỏng.
    5. Sau đó sẽ đem đi sấy nhiệt 100 độ C trong vòng 2 giờ
    6. Khi đã hoàn thành các bạn sẽ bóc phần hỗ hợp dàn mỏng ra khỏi giấy nến và cắt chúng ra thành những miếng tròn rồi cuộn tròn lại
    7. Cuối cùng chúng ta sẽ để ra đĩa và bắt đầu thưởng thức món bánh xoài vô cùng thơm ngon tại nhà .
    1. 1 lít nước nóng
    2. 2 túi trà đen túi lọc
    3. 3 quả xoài chín
    4. 80g đường
    5. Nửa quả chanh ( vắt thành nước sẵn )
    1. Đầu tiên, trộn 2 túi trà đen túi lọc và 1 lít nước nóng vào với nhau ngâm trong khoảng 5 phút sau đó vớt phần túi trà ra ngoài
    2. Cắt xoài thành từng miếng hình vuông vừa miệng
    3. Đổ phần nước trà vừa hãm vào máy say, cho lần lượt: đường, xoài chín đã cắt ( để lại một vài miếng ), nửa quả nước cốt chanh vào và say nhuyễn
    4. Tiếp theo chúng ta rót một cốc nước đá và cho thêm một ít xoài đã cắt vừa để lại vào. Và nếu các bạn muốn tăng tính thẩm mỹ cho món ăn của mình thì có thể cắt một nửa quả chanh và cài lên trên phần miệng cốc cho món ăn của chúng ta nhìn hấp dẫn hơn
    5. Và cuối cùng, chúng ta sẽ rót phần nước xoài vừa say vào trong cốc và cùng thưởng thức cốc trà xoài thơm ngon bắt mắt do chính chúng ta chế biến tại nhà.

    4. Món trà xoài

    826 views

    --- Bài cũ hơn ---

  • Điểm Danh Các Món Tứ Xuyên Mà Fan Cuồng Ẩm Thực Cay Nóng Nhất Định Phải Thử
  • Sành Ăn Với 13 “công Thức” Mì Ăn Liền Độc Đáo
  • 5 Biến Tấu Chân Gà Làm Món Nhắm
  • Gợi Ý Cho Bạn 5 Cách Nấu Món Ăn Từ Chân Gà Rút Xương
  • Món Ngon Ăn Vặt Từ Chuối Chín
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Đặc Biệt Chế Biến Từ Ốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Thức: 7 Cách Làm Ốc Xào Me Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng
  • 3 Cách Làm Ốc Xào Me Tại Nhà
  • Cách Làm Ốc Xào Măng Chua Cay Giòn Giòn Ngon Hết Ý
  • Cách Làm Ốc Xào Măng Chua Cay Đặc Trưng Xứ Thanh
  • Cách Làm Ốc Xào Măng Chua Cay Cho Ngày Cuối Tuần
  • Nguyên liệu: 1 con ốc giác (khoảng 300 g), 1 chén nước cốt dừa, 1 trái ớt sừng, 2 cây sả, 1 ít gừng giã giập, 2 thìa cà-phê bột cà ri, 1 thìa súp sả băm, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa cà-phê củ hành băm, 1 thìa cà-phê đường, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 2 thìa cà-phê nước cốt me, 1 thìa cà-phê nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, đậu phộng rang, rau răm ăn kèm.

    Ốc giác trụng sơ với ít gừng giã giập, vớt ra, để ráo, vít lấy phần thịt ốc. Ớt sừng xắt lát. Sả cây cắt khúc, đập giập. Bắc chảo, phi thơm tỏi, sả, ớt, củ hành băm với dầu ăn, cho sả cây và bột cà ri vào xào sau đó đổ nước cốt dừa vào nấu sôi.

    Cho tiếp ốc vào, nêm hạt nêm, đường, nước mắm, nước cốt me vừa ăn, để lửa riu riu. Nấu đến khi nước sền sệt là được, tắt bếp, nhấc xuống. Trút ốc ra đĩa, rắc đậu phộng giã giập và ớt lên. Dùng kèm rau răm.

    Mách nhỏ: Ốc giác chọn con vừa ăn, không nên chọn con quá to sẽ bị nhớt. Khi vít lấy thịt ốc nên nhẹ tay, tránh làm vỡ mật sẽ làm món bị đắng mất ngon.

    Nguyên liệu: 1/2 kg ốc đỏ, 2 cây sả, 300 ml sữa tươi, 1 thìa súp bơ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, sả băm, tỏi băm, rau húng lủi trang trí.

    Ốc đỏ làm sạch. Sả cây cắt khúc, đập giập. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, đợi bơ tan cho tỏi, sả băm vào phi thơm. Cho sả cây vào xào sau đó cho ốc vào xóc đều. Đổ tiếp sữa vào, nêm thêm hạt nêm, đường vừa ăn, để lửa riu riu. Khi ốc chín, trút ra đĩa, trang trí thêm rau húng lủi lên mặt.

    Mách nhỏ: Nếu mua ốc đỏ đông lạnh nên chịu khó chọn và ngửi từng con để đảm bảo ốc thật tươi. Có thể dùng tay bấm vào thịt ốc, cảm thấy cứng và chắc là được.

    Nguyên liệu: 1/2 kg ốc móng tay, 2 cây sả, 50 g rau húng lủi, 2 trái ớt sừng, 4 củ hành tím, 1 củ tỏi, 1 ít gừng giã giập, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm.

    Ốc rửa sạch. Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa sạch. Ớt, hành tím, tỏi xắt lát mỏng. Bắc nồi nước lên bếp, nấu thật sôi, cho vào ít gừng giã giập.

    Trụng ốc thật nhanh, vớt ra, tách một bên vỏ, chừa lại phần vỏ gắn với nạc ốc, để ráo. Trộn đều hành, ớt, tỏi xắt lát với tương ớt, nước mắm, đường, hạt nêm và nước cốt chanh làm nước trộn. Cho ốc đã luộc vào thố, rưới nước trộn, cho thêm rau húng lủi vào, trộn đều, gắp ra đĩa.

    Mách nhỏ: Ốc móng tay phải chọn ốc sống, tức những con bạn thấy còn ngọ nguậy. Khi trụng ốc phải đợi nước thật sôi, vừa cho vào là vớt ra ngay.

    ỐC NHẢY XÀO SA TẾ

    Nguyên liệu:

    – 1Kg ốc nhảy, chọn con vừa còn tươi ngon, chà sạch vỏ ốc, ngâm nước cho thật sạch cát, vớt ra

    – 20g tôm khô, ngâm mềm với nước lạnh, bằm nhỏ

    – 5 nhánh sả, bằm nhuyễn

    – 2 quả ớt đỏ, xắt thật nhỏ

    – 1 tép tỏi, bằm nhuyễn

    – nước mắm

    – hạt nêm Maggi Ngon Ngon

    – đường, dầu ăn.

    Thực hiện:

    Ốc nhảy chần sơ để lấy thịt ốc ra khỏi vỏ dễ hơn, cắt thịt ốc từng miếng vừa ăn, đun nóng dầu, xào thơm tỏi, sả, cho tôm vào xào khoảng 5 phút. Nêm nước mắm, hạt nêm Maggi Ngon Ngon, đường vừa ăn, cho ớt bằm vào. đặt một chảo khác lên bếp. đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho ốc vào xào chín. Cuối cùng, cho sa tế vừa chế biến ở trên vào đảo đều.

    Thưởng thức: Dọn ra dùng nóng.

    – 1 thìa súp ớt khô

    – 2 thìa súp tương xí muội

    – 1 thìa súp tương ớt

    – 1 thìa súp hạt điều đỏ

    – 4 thìa súp dầu ăn

    – 1 thìa cà phê đường

    – 2 thìa cà phê hạt nêm

    – 2 thìa cà phê xì dầu

    – 1/2 thìa cà phê muối

    – 1/2 thìa cà phê tiêu, tỏi, sả cây, sả băm.

    Cách làm:

    1. Ốc bươu ngâm trong nước và sả cây đập giập cho nhả hết nhớt, luộc khoảng 10 phút, gỡ lấy thịt, rửa sơ qua nước sạch để ráo nước.

    2. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn

    3. Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, phi thơm tỏi và sả băm. Cho tương ớt, tương xí muội, màu hạt điều, ớt khô, xì dầu vào khuấy đều, nêm đường, hạt nêm, muối, tiêu vừa ăn. Cho ốc đã sơ chế vào xóc đều, tắt bếp

    4. Cho ra đĩa, trang trí với sả và ớt trái, dùng nóng với cơm.

    – 1 nhánh gừng

    – 1 thìa cà phê bột nghệ

    – 1 thìa súp hạt nêm

    – 1 thìa súp dầu ăn.

    Cách làm:

    1. Ốc bươu ngâm nước vo gạo hoặc ớt cho nhả hết đất, luộc khoảng 10 phút, gỡ lấy thịt, rửa qua nước để ráo.

    2. Lá lốt lặt cuốn, rửa sạch để ráo nước, xắt sợi. Gừng xắt sợi. Ớt và tỏi băm nhuyễn để riêng từng thứ.

    3. Phi thơm tỏi, ớt, gừng với dầu ăn, cho ốc và lá lốt vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn. Xào khoảng 5 phút nhắc xuống.

    4.Trút ra đĩa, dùng nóng với cơm.

    Chả ốc cuộn lá lốt

    – 200g giò sống

    – 1 nhánh gừng

    – 1 nắm lá chanh

    – 1 củ hành tây

    – 1 củ hành tím

    – 2 trái ớt hiểm

    – 4 thìa cà phê hạt nêm

    – 1/2 thìa cà phê tiêu

    – 2 thìa cà phê đường

    – 3 thìa súp nước mắm ngon

    – Dầu để chiên.

    Cách làm:

    1. Ốc bươu ngâm nước vo gạo hoặc ớt cho nhả hết đất, luộc khoảng 10 phút, gỡ lấy thịt băm nhỏ

    2. Gừng, lá chanh, tỏi, củ hành tím, ớt băm nhuyễn, để riêng từng thứ. Hành tây xắt lát thật mỏng. Lá lốt lặt bỏ cuốn, rứa sạch vẩy ráo nước.

    3. Phi thơm 1/2 tỏi với dầu ăn, trút ra trộn đều với 1/2 gừng, thịt ốc, giò sống, hành tím băm, lá chanh, hạt nêm, tiêu.

    4. Trải lá lốt ra, cho nhân đã trộn vào giữa mặt dưới lá, cuộn lại như cuộc chả giò, tiếp tục như thế cho đến hết nhân.

    5. Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, dầu sôi cho từng cuộn lá lốt vào chiên trên lửa nhỏ, khi thấy cuốn hơn cứng tay là được.

    6. Pha nước mắm với đường, tỏi, gừng làm nước chấm, món này có thể ăn kèm với bún rất ngon.

    – 3 trái cà chua

    – 1 thìa cà phê hành tím băm

    – 2 thìa cà phê tỏi băm

    – 1 thìa súp lá lốt xắt nhuyễn

    – 1 thìa súp tía tô xắt nhuyễn

    – 1 thìa súp hành lá xắt khúc

    – 1 thìa súp mẻ

    – 2 thìa cà phê mắm tôm

    – 1 thìa cà phê đường

    – 1 thìa súp nước mắm.

    Cách làm:

    1. Ốc bươu lấy ruột, đảo qua nước phèn chua loãng cho sạch nhớt, lấy ra rửa sạch. Ngó khoai cạo vỏ rửa sạch, cắt khúc, trụng qua nước sôi. Cà chua rửa sạch xắt múi cau. Mẻ lọc lấy nước chua. Ướp ốc với 1 thìa cà phê nước mắm, đường, nước mẻ, mắm tôm. Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho 1/2 lượng cà chua vào xào, cà mềm cho ốc vào đảo đều cho thấm. Thêm nước vào xăm xắp, nêm gia vị cho vừa ăn.

    2. Khi nước đã rút bớt, ốc thấm gia vị thì xếp ngó khoai vào nồi, sau đó xếp cà chua lên trên, đậy nắp om trong khoảng 15 phút rồi rắc hành lá, tía tôi, lá lốt lên trên, tắt bếp. Múc ra tô dùng nóng.

    – 2 thìa cà-phê tỏi băm

    – 2 thìa cà-phê ớt xay

    – 1 thìa cà-phê bơ

    – 2 thìa cà-phê đường

    – 2 thìa cà-phê hạt nêm

    – Rau răm ăn kèm.

    Cách làm:

    1. Ốc nhựa rửa sạch, ngâm nước cho sạch nhớt, để ráo. Tỏi củ lột vỏ, xắt lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, phi thơm tỏi, ớt băm cùng tỏi xắt lát.

    2. Cho ốc nhựa vào, nêm đường, hạt nêm vừa ăn, xóc đều. Lấy đĩa, lót rau răm phía dưới, trút ốc lên trên, dùng nóng.

    Mách nhỏ:

    Khi ngâm ốc, nên cho vào ít ớt và sả xắt, ốc sẽ nhả sạch nhớt. Thời gian ngâm không cần quá lâu, chỉ khoảng 15 phút là được.

    – 1 muỗng canh dấm

    – 2 chén nước dùng heo

    – 1 muỗng cà phê tỏi bằm

    – 1 muỗng cà phê gừng bằm

    – 1/2 muỗng cà phê giềng

    – 1 muỗng cà phê ớt tươi

    – 1 muỗng cà phê lá chanh xắt nhuyễn

    – 2 muỗng sả bằm

    – 5 cây sả cây, đập giập

    – 2 muỗng canh dầu màu điều

    – Gia vị: hạt nêm, đường. Chuẩn bị 1 nồi đất.

    Cách làm:

    1. Ốc móng tay rửa sạch qua nước muối cho vào nồi hấp chín rồi xếp vào nồi đất (không lấy nước). Cho dầu điều vào chảo phi thơm tỏi rồi cho sả, gừng, ớt, giềng vào xào cho thơm.

    2. Sả cây đập dập, cho vào nồi đất rồi cho 2 chén nước dùng, lá chanh xắt nhuyễn và dấm vào nồi. Đun sôi, nêm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Tiếp tục cho gừng, ít giềng vào, chờ nước sôi lại lần nữa là được. Dùng nóng.

    ỐC HƯƠNG NHỒI THỊT

    – Ốc hương: 500g

    – Nạc heo băm: 100g

    – Sả băm: 20g

    – Hành phi: 20g

    – Tỏi băm: 20g

    – Lá sả: 10 lá

    – Tiêu sọ: vừa ăn

    – Muối: 1/2 muỗng cà phê

    – Đường: 1 muỗng cà phê

    Cách làm:

    Ốc hương rửa sạch với chút muối. Bắc nồi với nước sôi sẵn, cho ốc hương vào hấp vừa chín tới, nhấc ra.

    Lấy hết phần thịt ốc hương ra, bằm nhuyễn, sau đó cho thịt nạc băm, sả băm, hành phi, tỏi băm, muối, đường trộn đều lại với nhau.

    Cho lá sả vào vỏ ốc, cho tiếp thành phần ốc vừa trộn vào bên trong. Mang hấp khoảng 15 phút, lấy ra dùng nóng với rau thơm

    (Sưu tầm)

    Cách Làm:

    Ốc mua về dùng nước lạnh ngâm nửa ngày,sau đó rửa sạch để ráo.

    Ớt sừng và ớt khô băm nhỏ

    Me vắt cho vào tô,cho khoảng 1 chén cơm nước sôi vào,để hơi nguội,sau đó bóp cho phần thịt me tan trong nước,lượt lại xác me,bạn sẽ có 1 chén nước me chua.

    Đường thẻ cho vào cối đâm nhỏ

    Cho chảo lên bếp,cho vô 2m sup dầu ăn,chảo dầu nóng,cho hành tím+tỏi+ớt khô+ớt sừng vào xào cho thơm,sau đó cho ốc vô xào và cho tiếp 1m sup dầu ớt vô cùng đảo đều,nêm nước mắm,đường thẻ,hạt nêm,và đường cát vào,cuối cùng đổ chén nước me và nước sup gà vào,đậy nấp nấu lửa trung bình,khoảng 2 phút là ốc chín,nêm nếm lại lần nửa,nếu lạt có thể cho tí xíu muối,nêm sao cho nước sốt có vị chua chua ngọt ngọt là được,dùng 1/2m cà phê bột bắp hòa với 1 m sup nước,rưới vô chảo ốc,nước sốt hơi sánh là được,múc ốc ra tô ăn nóng.

    Lưu ý: phần bột bắp cho vô chảo ốc không nên cho nhiều,chỉ cho 1/2m cà phê là đủ,nếu cho quá nhiều,nước sốt sẻ đặc sệt ăn không ngon.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ốc Tỏi Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu? Nấu Món Gì Ngon?
  • Cách Làm Sạch Nghêu Sò Ốc Hến Đơn Giản Mà Hiệu Quả
  • Hướng Dẫn Chế Biến Ốc Nhảy Phú Quốc, Cách Chọn Ốc Nhảy Phú Quốc Ngon
  • Cách Làm Món Ốc Nhồi Thịt Hấp Lá Gừng Thơm Phưng Phức
  • Ốc Nhung Giá Bao Nhiêu 1Kg? Ốc Lông Biển Làm Món Gì Ngon?
  • Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Lợn

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 4 Món Ăn Từ Trứng Cút Lộn Mà Ai Ăn Cũng Ghiền
  • Tự Làm Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Trứng Cho Bữa Ăn Ngon Cơm Cùng Gia Đình
  • Các Món Ăn Ngon Từ Trứng Đà Điểu
  • Món Ăn Từ Trứng Đà Điểu
  • Mồi Nhậu Ngon Làm Từ Trứng Kiến
  • Thịt lợn xào ngô bao tử Nguyên liệu

    Thịt lợn nạc: 200g

    Ngô bao tử: 200g

    Cải bẹ trắng: 200g,hành khô: 1 củ.

    Nước mắm, bột nêm và dầu ăn vừa đủ.

    Cách làm:

    Thịt lợn thái miếngmỏng, ướp thịt với chút nước mắm, bột nêm và hành khô bóc vỏ, thái lát.Ngô bao tử nhặt rửa sạch, búp to chẻ đôi theo chiều dọc, chần ngô quanước sôi, để ráo. Rau cải bẹ rửa sạch từng lá.

    Cho chút dầu ăn vàochảo, phi thơm hành, đổ thịt vào xào chín tới, xúc để riêng. Cho tiếpdầu ăn vào chảo, cho ngô bao tử vào xào trước, sau đó cho rau cải vàoxào, nêm bột nêm vừa ăn. Cuối cùng là trút thịt vào đảo đều cho cácnguyên liệu ngấm vào nhau. Tắt bếp, bày thức ăn ra đĩa.

    Thịt lợn kho trứng Nguyên liệu

    Thịt chân giò: 500g

    Trứng gà: 5 quả

    Nước dừa: 500ml

    Hành khô: 2 củ, tỏi khô: 1 củ.

    Đường, nước mắm, muối, hạt nêm và nước màu vừa đủ.

    Cách làm:

    Thịt lợn làm sạch, tháimiếng to, ướp thịt với tỏi, hành khô băm nhỏ, đường muối và bột nêmtrong 30 phút cho thịt ngấm gia vị. Trứng gà luộc chín, bóc bỏ vỏ.

    Cho nước dừa vào nồi,pha thêm một ít nước rồi đun sôi, sau đó cho nước mắm vào cùng với nướcdừa, đun sôi, đổ thịt vào, đậy vung đun nhỏ lửa trong khoảng hơn 1 giờthì thả trứng vào. Rưới nước màu lên thịt và trứng, đun thêm chừng 30phút, nêm thêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp.

    Thịt lợn sốt cam Nguyên liệu

    Thịt lợn: 350g

    Hành tây: nửa củ, cam chín: 1 quả, nước cam nguyên chất: 1 chén con, rau cải xanh: 150g, rau thơm: 1mớ, hành khô: 1 củ.

    Nước mắm bột nêm, đường và dầu ăn.

    Cách làm:

    Thịt lợn thái miếng nhỏ,ướp thịt với hành băm nhỏ. Hành tây thái dọc nhỏ. Cam gọt vỏ, bổ múi.Rau thơm nhặt rửa sạch, vẩy ráo, bày ra đĩa. Rau cải xanh nhặt rửa sạch.

    Cho dầu ăn vào đun nóng,cho rau cải vào xào trước sau đó cho hành tây vào xào, nêm vừa gia vị,xúc để riêng. Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành, đổ thịt vào xào chín,nêm vừa gia vị, cho nước cam đảo đều một lúc sau đó cho tiếp rau cải,hành tây vào cùng đảo đều. Tắt bếp, trút thức ăn lên đĩa bày rau thơm,sau đó bày những múi cam quanh đĩa.

    Thịt xào giá, ớt Nguyên liệu

    Thịt lợn: 250g

    Giá đỗ: 150g, ớt chuông đỏ: 1 quả, hành lá: 50g, hành khô: 1củ.

    Nước mắm, bột nêm và dầu ăn.

    Cách làm:

    Thịt lợn thái miếng nhỏvừa ăn, ướp thịt với nước mắm, hành khô băm nhỏ. Giá đỗ rửa sạch; ớtchuông đỏ bỏ cuống, bổ dọc, bỏ hạt, thái sợi, hành lá nhặt rửa sạch,cắt đoạn dài.

    Cho dầu ăn vào chảo đunnóng, phim thơm hành, đổ thịt vào xào chín, xúc để riêng. Cho dầu ănvào chảo, cho ớt chuông đỏ vào đảo trước, sau đó cho giá vào đảo nhanhtay và trút thịt vào cùng, đảo nhanh. Cho hành lá vào, nêm thêm gia vịvừa ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Mùa Hè Chế Biến Từ Thịt Lợn Đơn Giản Dễ Làm
  • Các Món Ngon Từ Thịt Lợn Xay Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Món Ngon Từ Thịt Lợn Xay
  • Các Món Ngon Từ Thịt Lợn Xay
  • Cách Làm Các Món Ăn Dễ Làm Từ Thịt Lợn Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Chế Biến Món Ăn Từ Mực Trứng

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Ngon Từ Mực Trứng Dễ Làm Ai Ăn Cũng Thích
  • 8 Món Ngon Làm Từ Mực
  • Cách Làm Những Món Ngon Từ Mực Khô Cửa Lò.
  • 5 Món ?mực Khô Xào Thơm Ngon Khó Cưỡng❤️
  • 3 Bước Làm Mực Xào Thập Cẩm Đơn Giản, Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà.
  • Chế biến món ăn từ mực trứng

    Mực trứng được chế biến ra rất nhiều món ăn ngon từ mực trứng như:

    Hôm nay chúng tôi chỉ cho các bạn một cách chế biến đơn giản, khi nhà chỉ có mực trứng mà thôi

    1. Bạn có thể đem mực đi nướng luôn trên bếp than, vì là hải sản tươi nên khi nướng vẫn giữ được độ ngọt của mực. Nước chấm là tương ớt hay muối tiêu chanh là ok rồi. Nhớ đừng có nướng quá khô chắc chắn bạn sẽ có một món mới ăn rất lạ miệng nhưng rất ngon.
    2. Bạn đem chưng cách thủy luôn không cần sả hay lá chanh gì hết( có càng tốt) Khoảng 10 phút chúng ta lấy mực ra. Nước chấm là tương ớt hay muối tiêu chanh. Nhớ đừng hấp lâu quá sẽ làm mực bị dai.

    Giá cả của mực trứng rất nhiều giá tùy vào chất lượng của mực, màu của mực, …

    • Màu của thân con mực còn màu lúc ở dưới biền không? Hay đã đỏ hết?
    • Mực được bỏ vào tủ đông bao nhiêu ngày ? Hay mới đánh bắt xong được chuyển ngay đến cho người tiêu dùng?
    • Mực bị nở chưa? Bị nở và màu có bị đổi chưa?…
    • Râu mực còn dính trên thân mực không hay đã muốn rớt hoặc rớt ra…

    Giá mực trứng

    Tại sao mua mực trứng của chúng tôi?

    • Chúng tôi không dự trữ hàng, mỗi lần đặt hàng phải chờ 1 ngày
    • Mới đánh bắt xong thì được chuyển ngay lên Thành phố Hồ Chí Minh, trong ngày sẽ tới Thành phố Hồ Chí Minh.
    • Mực còn màu sắc nguyên trạng như ở dưới biển nên vẫn giữ nguyên độ tươi ngon ngọt và chất lượng mực.
    • Chất lượng mực trứng đảm bảo như mực đang còn sống dưới đáy biển vì mới đánh bắt lên bờ là chuyển ngay cho người tiêu dùng

    Tags: mua muc trung o dau, cach chon muc trung tuoi ngon, cach lam sach muc trung dung cach, mon muc trung hap sa, cach che bien muc trung ngon, Mực trứng bao nhiêu tiền một kg?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ngon Miệng Cuối Tuần Với Mực Một Nắng Chiên Bơ Tỏi
  • Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Mực Một Nắng
  • Cách Làm Món Mực Xào Đậu Bắp Cho Bữa Cơm Gia Đình
  • Cách Làm Món Mực Xào Nấm Hương Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Cách Xào Mực Tươi Với Hành Tây Thơm Ngon Hấp Dẫn
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100