9 Cách Chế Biến Chè Nha Đam Giải Nhiệt

--- Bài mới hơn ---

  • 5 Cách Nấu Chè Nha Đam Giải Nhiệt
  • Top 3 Cách Giảm Cân Bằng Nha Đam
  • 4 Cách Nấu Chè Nha Đam Không Bị Đắng Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Sữa Chua Nha Đam Đơn Giản Nhất Ngay Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Anh Em Cách Làm Món Chè Nha Đam Đậu Xanh Hạt Sen
  • Chè nha đam giải nhiệt rất tốt. Là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong những ngày hè nắng nóng. Chúng ta rất dễ dàng tìm thấy các quán sinh tố, nhà hàng, chè và kem tự chọn. Có rất nhiều món chè từ nha đam như: chè nha đam đường phèn, chè nha đam đậu xanh, chè nha đam hạt sen , chè nha đam trái cây…Nhưng không phải ai cũng biết hết những tác dụng tuyệt vời mà chè nha đam mang lại cho sức khỏe.

    Theo đông y nha đam có tính mát giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Trong hoạt động hằng ngày cơ thể thu nạp nhiều loại thức ăn khó tiêu đặc biệt là dầu mỡ, thức ăn nhanh… Do vậy, cơ thể sẽ sản sinh ra lượng hiệt lớn. Lượng nhiệt làm cơ thể nóng lên dễ gây căng thẳng, stress. Gây ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc và học tập. Nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày các món chè nha đam thanh nhiệt, giải độc. Giúp làm mát và tăng cường sức khỏe sau một ngày làm việc mệt mỏi.

    2.Chè nha đam giúp đào thải độc tố:

    Chè nha đam chứa thành phần Anthraquinon kết hợp với các ion Ca2+ tạo thành các hợp chất kết tủa dễ dàng thải ra bên ngoài qua đường nước tiểu. Giúp giảm khả năng hình thành sỏi thận, sỏi tiết niệu. Ngoài ra chè nha đam còn chứa thành phần giúp loại bỏ các độc tố trong tế bào. Các thành phần đó giúp giải độc tố cho gan và thận hiệu quả.

    3.Hỗ trợ tiêu hóa:

    Với thành phần chứa nhiều enzyme thủy phân protein( chất đạm), lipid (dầu mỡ), glucid ( tinh bột). Chè nha đam giúp kích thích tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng và duy trì hoạt động cần thiết của cơ thể.

    Chè nha đam trái cây là sự kết hợp tuyệt vời giữa nha đam giàu acid amin, khoáng chất. Cùng với các loại trái cây, củ quả giàu vitamin A, C như: xoài, bí đỏ, khoai lang, khoai môn…sẽ tạo nên một món chè nha đam trái cây tuyệt vời. Giúp tăng cường kháng thể và sự dẻo dai, bổ sung năng lượng.

    5.Giảm cholesterrol trong máu:

    Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra hợp chất B-sitosterrol trong phần thạch nha đam. Chất này có khả năng giảm sự sản sinh Cholesterrol trong máu. Điều này giải thích tại sao các món chè nha đam rất tốt cho người máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ và cao huyết áp.

    6.Kháng khuẩn- giảm đau:

    Các nhà khoa học Nhật Bản đã chứng minh rằng trong thành phần nha đam có chứa chất Lectin. Lectin ( một loại protein) có khả năng kích thích sản sinh ra tế bào Lympho tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Điều này lý giải tại sao dùng thường xuyên chè nha đam có tác dụng điều trị các bệnh do vi khuẩn, vi rút gây ra như: viêm màng não, nhiễm trùng máu , độc tố thần kinh, nấm da và nấm bộ phận sinh dục…Y học Ấn Độ và Trung Quốc dùng sinh tố nha đam như một dược liệu điều trị chứng đau nhứt xương khớp, các bắp cơ. Vì chúng có khả năng giảm đau và chống viêm hiệu quả.

    7.Nhuận tràng trị táo bón:

    Chè nha đam được biết đến nhiều nhất với tác dụng xổ nhẹ, nhuận tràng trị táo bón. Do đó trong y học nha đam được dùng để chiết xuất và bào chế thuốc trị táo bón. Do đó khi dùng nha đam tươi chúng ta không kiểm soát được thành phần này. Điều đó dễ dẫn đến tác dụng phủ như tiêu chảy, nôn ói… Chỉ nên dùng nha đam dưới dạng chè đã được chế biến kỹ đảm bảo loại bỏ hoàn toàn thành phần Aloin A,B trong thành phần.

    Chè nha đam còn được biết đến như một loại thực phẩm có khả năng chữa lành vết thương nhanh chóng. Do khả năng kích tích sự tăng trưởng của các tế bào nhờ thành phần Anthraquinone và hoocmon. Điều này lý giải tại sao chè nha đam có khả năng trị mụn và làm liền sẹo rỗ trên da, điều trị chứng viêm loét dạ dày, tá tràng và khả năng trị phỏng kỳ diệu.

    9.Chè nha đam giúp chống say nắng

    Chè nha đam đậu xanh là món ăn tuyệt vời mùa nắng nóng. Giúp nhanh chóng lấy lại sức khỏe sau khi đi giữa trời nắng người ra nhiều mồ hôi. Chè nha đam đậu xanh rất bổ dưỡng cho người mới bị ốm dậy. Do bổ sung rất nhiều acid amin thiết yếu và lượng đường cần thiết cho cơ thể.

    Thạch nha đam Aloka là sản phẩm được chế biến sẵng từ nha đam tự nhiên. Với thành phần 60% thạch nha đam cắt hạt lựu và 13% đường cát, nước. Rất tiện dụng để nấu cá món chè nha đam đậu xanh, chè nha đam hạt sen, chè nha đam trái cây… trong hệ thống quán chè, sinh tố, nhà hàng khách sạn và tại gia đình mỗi dịp cuối tuần. Các bạn chỉ cần nấu chín các loại đậu xanh, hạt sen, đậu đen, gọt rửa sẵn các loại củ quả…và cho túi thạch nha đam vào công đoạn sau cùng và tắt bếp, chúng ta đã có một nồi chè thanh mát tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải chế biến lá nha đam cực khổ nữa.

    Chè nha đam thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nha đam làm mặt nạ, một cách dưỡng da rất tốt từ các nữ hoàng Ai Cập xưa. Cùng chúng tôi xem cách làm mặt nạ dưỡng da rất tốt qua bài viết: Mặt nạ nha đam và 5 cách làm được sử dụng nhiều nhất: Mặt nạ nha đam và 5 cách làm được sử dụng nhiều nhất.

    Công Ty Cổ Phần Kaizen Foods

    Hotline: 0911 460 639

    Email: [email protected]

    Website: thachnhadam.com

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Ngon Ngọt Mát
  • Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nha Đam Nước Cốt Dừa Thơm Lừng
  • Cách Nấu Chè Nha Đam Dai Giòn Man Mát, Thanh Lọc Cơ Thể Ngày Hè
  • Cách Nấu Chè Nha Đam Đậu Xanh Ngon Và Không Bị Đắng
  • Cách Làm Nước Nha Đam Mật Ong Thanh Mát Giải Nhiệt Ngày Hè
  • Cách Chế Biến Nha Đam Tuyệt Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Thức Ăn Gia Súc Từ Thô Xanh
  • Chế Biến Thức Ăn Thô Xanh Cho Gia Súc
  • Cách Làm Cá He Kho Me Ngon Miệng
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Hà Thủ Ô Khô
  • Cách Làm Nem Chua Rán Hà Nội Ngon Nhất
  • Nha đam là một loại cây vô cùng hữu ích và có rất nhiều tác dụng trong ăn uống, chữa bệnh hay làm đẹp. Trong nha đam có nhiều thành phần chứa giá trị dinh dưỡng cao gồm nhiều loại vitamin A, C, E, B1… cùng với các loại khoáng chất như kali, kẽm, canxi.

    Chế biến nha đam đúng cách cũng cần phải biết bí quyết này, nếu như bạn không biết cách làm khi ăn sẽ rất đắng và khó ăn, ngoài ra khi ăn sẽ gây ra cảm giác ngứa rất khó chiu. Hôm nay, mình sẽ mách cho các bạn 2 cách chế biến nha đam tuyệt ngon sau đây.

    Nha đam có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

    – Trước tiên, các bạn cần phải cắt nha đam thành các miếng nhỏ, rồi gọt sạch vỏ xanh, sau đó là xắt nha đam thành những hạt lựu rồi ngâm vào bát nước hỗn hợp pha vài giọt chanh và nước muối loãng.

    Gọt vỏ nha đam

    – Với công đoạn này là bạn đã có những miếng nha đam vừa trắng,vừa giòn,lại ngon lành để chế biến thành các món chè thơm ngon, hoặc là nước uống giàu dưỡng chất…

    – Để chế biến nha đam đơn giản bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường rồi cho vào lọ có nắp, sau đấy bảo quản trong tủ lạnh. Rồi khi ăn bạn có thể lấy ra dùng trực tiếp, bạn sẽ thấy những miếng nha đam đã thấm đường và có vị ngọt mát dễ chịu cực kì hấp dẫn.

    Sơ chế nha đam

    – Nha đam bạn tiến hành cắt đôi bỏ ngạnh gai hai bên dùng dao bén gọt sạch vỏ.

    – Sau đấy bạn cắt nha đam thành từng miếng nhỏ và tùy theo món bạn định chế biến.

    – Bạn cho phần nha đam đã cắt vào tô, rồi dùng muối tinh bóp sơ cho ra nha đam ra bớt phần nhớt.

    – Sau khi bạn bóp muối xong, thì xả sạch bằng nước lạnh cho nha đam hết nhớt.

    Nha đam ngâm đường

    – Bạn bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho nha đam vào chần qua rồi vớt ra ngay ngâm vào nước đá. Làm như vậy sẽ làm cho nha đam sẽ rất trắng, lại giòn và không còn bị nhớt và đắng nữa. Cũng tương tự như cách 1, bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

    Món nha đam nấu đường phèn

    Từ nguyên liệu nha đam, các bạn có thể chế biến nha đam thành các món ăn hấp dẫn như chè đậu xanh nha đam, chè nha đam hạt sen,nha đam đường phèn… đều rất tốt cho sức khỏe.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cá Hồi Cho Bé
  • Hướng Dẫn Sử Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Khô Hiệu Quả Nhất
  • Cách Làm Món Gỏi Vịt Trộn Rau Củ Cho Bữa Cơm Chiều !
  • Gợi Ý Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Tặng Người Yêu Ngày Cuối Tuần
  • Cách Làm Natto Ngon Bổ Rẻ * Bếp Thực Dưỡng
  • Những Món Ngon Chế Biến Từ Cây Nha Đam

    --- Bài mới hơn ---

  • Một Số Món Ăn, Cách Làm Đẹp Từ Cây Nha Đam
  • Làm Sinh Tố Nha Đam Dứa Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Nấu Hạt Quinoa Cho Bé Ăn Dặm
  • List Các Món Ngon Từ Hạt É Không Thể Bỏ Qua Trong Mùa Hè Này
  • Uống Hột É Có Giảm Cân Không? Phương Pháp Giảm Cân Tại Nhà
  • Ngoài ra, nha đam còn điều hòa và phòng chống các bệnh của hệ thống tiêu hóa, kích thích hệ miễn dịch, kháng viêm và chống nhiễm trùng. Đối với chị em phụ nữ, nha đam giúp làm đẹp làn da, tăng thêm tuổi thanh xuân. Đối với phái nam, nha đam có công dụng hiệu quả trong việc giải khát hạ nhiệt sau mỗi lần uống bia rượu, hoặc sau khi làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

    Ngoài những tính năng trên cây nha đam còn có thể chế biến được nhiều món ngon và bổ dưỡng như canh, súp, gỏi, chè,…Tuy nhiên để chế biến những món ăn ngon từ cây nha đam đòi hỏi người chế biến phải kỳ công trong khâu chế biến để loại bỏ nhớt và chất đắng của vỏ.

    Canh gà nấu với nha đam.

    Với món canh, nha đam đem gọt vỏ, xắt thành miếng dài chừng 3 cm rồi xả sạch nhớt bằng nước lạnh. Đun nước sôi, thêm ít muối rồi cho nha đam vào trụng vớt lên ngay rồi thả vào nước đá, nha đam sẽ hết đắng và không còn mùi hôi của nhựa.

    Xương thịt heo hay thịt gà chặt khúc thành miếng rồi ướp gia vị cho ngấm. Đậu xanh ngâm nước ấm chừng nửa tiếng vớt lên xả sạch. Bắt nước lên nấu sôi, cho xương, thịt vào, hầm lửa riu riu, vớt bọt. Xương, thịt mềm thì cho đậu xanh vào hầm nêm gia vị để vừa ăn.

    Cuối cùng, cho nha đam vào, nhấc xuống ngay. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, ngò rí để tạo trang trí và tạo mùi thơm. Món ăn này dùng nóng với cơm thì ngon không gì bằng.

    Ngon miệng với món súp nha đam.

    Để nấu món súp thì nha đam đem gọt vỏ, cắt sợi ướp muối, cho ra rổ xả nước thật kỹ, xóc ráo. Nấm kim châm cắt gốc, tách rời, rửa để ráo, cắt ngắn. Khuấy đều lòng đỏ trứng gà với một ít tiêu, khuấy tan bột bắp trong nước nguội. Nấu sôi nước dùng, cho nạc cua, nấm kim châm vào, nấu sôi hai phút, cho nha đam và hạt nêm vào, sôi, lại cho bột bắp vào khuấy nhẹ tay đến khi sôi lần nữa thì cho lòng đỏ trứng gà vào súp.

    Khi súp sôi lần nữa thì nhấc xuống, cho tiêu vào khuấy đều. Múc súp vào tô, trang trí ngò tây, dọn ra dùng nóng mới ngon.

    Hấp dẫn món gỏi nha đam.

    Để làm món gỏi nha đam gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, trụng chín. Hành tây cắt khoang, ớt đỏ cát sợ, tôm cắt hạt lựu xào chín với gia vị. Nghêu luộc chín pha muối, đường, nước chanh hay giấm sao cho vừa ăn. Trộn đều với nguyên liệu dọn ra đĩa ăn. Món này ăn tuy nhẹ nhàng nhưng là món khai vị rất hiệu quả để kích thích thực khách ngon miệng khi ăn tiếp những món ăn khác.

    Thanh Ly – Laodong online

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Công Thức Chế Biến Ức Gà Cho Gymer Muốn Tăng Cân
  • 9 Cách Chế Biến Ức Gà Cho Gymer “Ngon” Ăn Mãi Không Chán
  • Cách Làm Món Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô
  • Làm Món Súp Bào Ngư Đầy Dinh Dưỡng
  • Các Món Canh Ngon Từ Nấm Bào Ngư Có Tác Dụng Bồi Bổ Sức Khỏe
  • Cho Em Hỏi Cách Chế Biến Nha Đam?

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Kíp Chế Biến Nha Đam Không Bị Đắng, Ngon Mát
  • Cách Chế Biến Nha Đam Trắng Mà Không Bị Đắng Siêu Dễ Tại Nhà
  • Mách Nhỏ Các Cách Làm Đẹp Từ Nha Đam Hay Nhất
  • Chè Nha Đam Thanh Mát Giải Khát Ngày Nắng Nóng
  • 5 Món Chè Nha Đam Thanh Mát, Giải Nhiệt Ngày Hè Oi Bức
  • Em mua nha đam về, gọt vỏ, xắt hột lựu rồi bỏ vào chè ăn thay thạch (không biết em nghe ở đâu về “thạch nha đam” ăn liền như vậy). Trời ơi, ông xã ăn kêu “chưa từng thấy cái gì mùi kinh mà đắng như vậy”. Hic..

    Mọi người chỉ cho em biết cách sơ chế hay có thể làm được gì từ nha đam ko? Vì nghe nói đây là một loại nguyên liệu rất mát, tốt cho sức khỏe, em thì thích mê ly cái sữa chua nha đam của Vinamilk (chả hiểu người ta làm kiểu gì mà không đắng tẹo nào cả)

    Danh sách câu trả lời (3)

    Hi bạn!

    Bạn có thể vào đây để tham khảo cách chế biến nha đam nè: http://blogs.go.vn/Default.aspx?id=87595279&page=pcate&cid=476330

    Ngoài ra để cho khỏi mất thời gian chế biến nha đam bạn có thể ghé vào đây mua lấy 1 bịch về dùng có thể dùng chung với chè, sữa tươi, sữa chua, cocktail… và có thể dùng trực tiếp.

    http://www.vatgia.com/suckhoelamdep

    Em xem trên Sức sống mới ngta dạy là nha đam gọt vỏ,cho vào nồi nước đun sôi 1′ rồi vớt ra cho vào 1 bát nước đá chúng tôi đã làm thử thấy rất giòn mà ko hề hăng hay đắng.chị thử xem sao?

    Chúc chị thành công!

    Đắng là do cái chất nhờn ở lá nha đam đó chị ạ. Để giảm bớt đắng thì sau khi gọt vỏ, chị rửa lại với nước chứ đừng bỏ vào chè ăn luôn (cũng là để rửa sạch nhựa tiết ra từ vỏ – nhựa này độc đấy ạ). Tiếp đó là ngâm nước muối khoảng 20 phút, sau đó vớt ra rửa sạch nhớt. Trước đây em có đọc đâu đó người ta hướng dẫn dùng nước vôi trong để ngâm sẽ làm cho nha đam giòn và hết nhớt nhưng em chưa bao giờ dùng cách này vì sợ không an toàn.

    Sơ chế xong thì nếu thích chị có thể xóc nha đam với chút đường và bỏ tủ lạnh. Em thì hay nấu nước đường lên rồi cho nha đam vào nấu cùng vài phút, ăn cũng không có vị đắng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gel Nha Đam Dưỡng Da Làm Đẹp Tại Nhà
  • 7 Cách Làm Nha Đam Để Dưỡng Da Tại Nhà Ai Cũng Nên Biết
  • 2 Cách Làm Sữa Chua Nha Đam Giảm Cân Không Đắng Nhanh, Dễ Nhất
  • 1001 Cách Chế Biến Nha Đam Giảm Cân Hiệu Quả Nhất
  • Giảm Cân Nhanh Mà An Toàn Bằng Nha Đam Bạn Có Biết Chưa
  • Cách Chế Biến Nha Đam Giòn Mà Không Nhớt

    --- Bài mới hơn ---

  • 7 Món Ngon Đặc Trưng Cho Văn Hóa Ẩm Thực Lào
  • Mê Mẫn Với Cách Làm Gỏi Xoài Khô Mực Chua Ngon Lạ Miệng
  • Cách Nấu Gà Giả Cầy Thơm Ngon Bắt Mắt Ăn Cơm Rất Ngon Mà Nhậu Lại Càng Tuyệt Vời Hơn
  • Tổng Hợp #30 Các Món Ngon Từ Gà Hấp Dẫn Và Dễ Làm Tại Nhà
  • Cách Làm Phở Trộn Thịt Bò Thơm Ngon Giàu Chất Dinh Dưỡng Cho Bữa Sáng
  • Chế biến nha đam giòn mà không nhớt bằng nước cốt chanh:

    -Chọn lá nha đam dạng bánh tẻ (lá không quá to), sau đó rửa sạch đất bám.

    -Cắt hai rìa gai của lá, sau đó cắt khúc dài 10cm, lọc lấy phần thịt bỏ vỏ.

    -Rửa sạch thịt nha đam với nước tới khi hết nhớt.

    -Ngâm phần ruột lá nha đam vào một chậu nước có pha nước cốt chanh trong vòng 10 phút dau đó vớt ra để ráo.

    Cách chế biến nha đam giòn không nhớt bằng nước muối loãng:

    -Nha đam sau khi rửa sạch, lọc lấy phần thịt, cắt khúc cắt thành những miếng nhỏ.

    -Ngâm nha đam vào nước muối pha loãng 10-15 phút sau đó vớt ra rửa lại thật sạch với nước muối.

    Lưu ý khi ngâm nha đam bằng muối:

    -Bạn không nên ngâm quá lâu vì như vậy muối sẽ ngấm vào nha đam làm nha đam có vị mặn.

    -Để nha đam có độ giòn bạn có thể bóp trực tiếp nha đam với muối hạt sau đó rửa sạch lại với nước cho đến khi hết nhớt.

    Chế biến nha đam giòn mà không nhớt bằng hỗn hợp chanh và muối:

    -Cắt nha đam thành khúc nhỏ, gọt sạch vỏ xanh, thái hạt lựu rồi ngâm vào âu nước muối loãng lạnh và nước cốt chanh.

    -Chà xát nhẹ từng miếng nha đam cho sạch hết nhớt, vớt nha đam ra rổ, xả trực tiếp nước để rửa, vừa xả nước vừa xóc đều.

    -Bạn có thêr xóc đều nha đam với một chút đường, để trong tủ lạnh, sau đó ăn trực tiếp.

    Chế biến nha đam giòn mà không nhớt bằng nước sôi:

    -Nha đam sau khi rửa sạch, bóp muối, xả lại với nước cho hết nhớt.

    -Đặt nồi nước sôi lên bếp, cho nha đam vào trần quan sau đó vớt nha đam thả ngay vào âu nước đá lạnh, nha đam sẽ giòn và không bị đắng.

    Lưu ý khi chế biến nha đam giòn mà không nhớt bằng nước sôi:

    -Khi cho nha đam vào nồi nước sôi nhớ trần nhanh, khuấy đảo đều tay, nếu để lâu nha đam sẽ bị nhũn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Canh Cá Nheo Om Chuối Đậu Cho Ông Xã Ăn Tối
  • Công Dụng Của Nấm Tràm Và 5 Cách Chế Biến Độc Đáo
  • Hướng Dẫn Làm Gà Chọi Xào Sả Ớt Giòn Ngon Hấp Dẫn
  • Cách Làm Cá Chình Nướng Muối Ớt Vô Cùng Hấp Dẫn
  • Quy Tắc Chế Biến Thức Ăn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
  • Chè Nha Đam Bí Đỏ

    --- Bài mới hơn ---

  • An Toàn Là Trên Hết: Hãy Giữ Cho Mình Được An Toàn
  • Mẹo Nấu Chè Nha Đam Nhãn Nhục Ngon
  • Cách Nấu Nước Nhãn Nhục Bông Cúc Giải Nhiệt Ngày Hè
  • Công Thức Ba Ba Nấu Đậu Phụ Chuối Xanh Ăn Là Mê
  • Lẩu Oden – Món Ăn Đặc Trưng Cho Tính Cách Người Nhật
  • by Hua Bin

    in Uncategorized

    Thẻ:Các món chè, Giải khát

    Nha đam còn có tên gọi khác là long tu, hay lô hội. Nó thường được gắn liền với hình tượng thanh mát, dưỡng da, dưỡng tóc, giải độc. Thỉnh thoảng tớ vẫn mua nha đam về vừa bôi mặt và vừa nấu chè.

    Vì một lá nha đam thì rất to, dày, nên rất thích hợp để kết hợp hai việc cùng một lúc.

    Nếu để dưỡng da:

    1.Rửa mặt thật sạch

    2.Lá nha đam rửa sạch bổ làm đôi, rồi cắt lấy một miếng nhỏ, gọt hết phần lá xanh đi, bôi trực tiếp lên mặt. Dung dịch nha đam khá nhớt và dính. Khi bôi lên mặt một lúc thì thấy da mặt căng căng. Để nguyên trong vòng nửa giờ. Rồi lại rửa sạch mặt bằng nước ấm.

    Để nấu chè.

    Chú thích là để nấu chè thì cần làm sạch chất nhớt của lá nha đam (ngược với việc dưỡng da)Chất nhớt này tốt cho dưỡng da, nhưng rất đắng, không thể dùng nấu chè luôn được. Các bước như sau: …

    Sơ chế

    • 1.Lá nha đam mua về rửa sạch. Cắt bỏ vỏ xanh
    • 2.Phần thịt thái hạt lựu.
    • 3.Chuẩn bị sẵn tô nước to, pha chút muối và vài giọt nước cốt chanh, ngâm phần thịt đã thái hạt lựu trong 20 phút. Rửa lại vài lần bằng nước sạch cho hết nhớt.
    • 4.Trần qua bằng nước sôi. Nếu nha đam không thật tươi thì nó sẽ tiết thêm nhựa đắng. Bạn nên đun sôi vài phút rồi đổ nước này đi. Đổ ra rổ để ráo. Lúc này nha đam đã hết đắng.Nếu không thích nấu chè thì cho vào sữa chua ăn cũng ngon.

    Nấu chè:

    • 3.Đổ (2) vào (1), đun thêm 2 phút là được. Cho thêm nước cốt dừa tùy thích.
    • 4.Có thể dùng nóng hoặc lạnh. Nha đam thanh mát, giòn giòn, ăn rất hay.

    Share this:

    Like this:

    Số lượt thích

    Đang tải…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Nấu Lẩu Ngan Ngon Đúng Chuẩn Nhà Hàng
  • Bật Mí 5 Cách Làm Dưa Món Ngon Nhất
  • Cổng Điện Tử
  • Cách Pha Nước Mắm Ngon Cho Từng Món Bánh Của Miền Trung
  • Cách Làm Nước Trộn Gỏi (Cho Tất Cả Món Gỏi) Ngon Tại Nhà
  • Chè Hạt Sen Nha Đam

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Bảo Quản Nha Đam Không Bị Hư Úng Khoảng 30 Ngày
  • 2 Cách Làm Nước Nha Đam
  • Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nha Đam Đường Phèn Thanh Mát Cho Cả Nhà
  • Các Món Ngon Dễ Làm Từ Nha Đam
  • Bật Mí 2 Công Thức Làm Nước Ép Nha Đam Thơm Ngon, Thanh Lọc Cơ Thể
  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Nha Đam

    Chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn đã tự thực hiện được cách nấu chè hạt sen nha đam cực ngon, bổ dưỡng, mang đến cho gia đình món ăn thanh nhiệt, giải độc.

    Cách nấu chè hạt sen nha đam đường phèn

    • Hạt sen tươi: 300gr (nếu là hạt sen khô thì chỉ cần 200gr thôi)
    • Nha đam: 1 cành (khoảng 800gr)
    • Đường phèn: 200grMột ít muối tinh

    Bước 2: Sơ chế nha đam.

    Ngâm nha đam với nước đá lạnh pha chanh để loại bỏ chất nhớt và giữ được độ giòn của nha đam. Sau đó đổ nước vào nồi, đun sôi cho nha đam vào, đến khi nha đam nổi lên mặt nước thì vớt ra cho vào thau đá lạnh pha chanh loãng lần 2.

    Bước 3: Cho hạt sen vào nồi nước, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ dần để ninh cho hạt sen mềm. Khi nào hạt sen mềm, bạn cho đường phèn vào khuấy tan. Cuối cùng cho nha đam và một chút muối vào nữa là được.

    Nhiều bạn thắc mắc không hiểu sao lại cho muối vào chè và vẫn nghĩ muối sẽ làm vị ngọt thêm hắc. Nhưng thực chất, với một lượng muối vừa phải (thường là rất ít), vị ngọt của chè sẽ giảm đi chứ không tăng lên, giảm cảm giác “ớn ớn” của vị ngọt hoàn toàn bằng đường. Đây là kinh nghiệm và bí quyết của các chuyên gia ẩm thực hoặc những người thường nấu ăn nên ở một số công thức có thể không có. Những món chè hạt sen đường phèn, chè hạt sen nhãn nhục, chè hạt sen đậu xanh,… nếu bạn chưa bao giờ cho muối vào chè lần nào thì hãy thử để cảm nhận sự khác biệt.

    Cách nấu chè hạt sen nha đam đậu xanh

    Chè hạt sen đậu xanh được biết đến như một vị thuốc an thần, giảm các triệu chứng mất ngủ, hồi hộp, áp lực, mang đến làn da tươi trẻ, sáng bóng,tinh thần khỏe khoắn, minh mẫn. Vì vậy nhiều bà nội trợ vẫn thường xuyên nấu món này cho cả gia đình thưởng thức vào những giờ xế chiều. Tuy nhiên nếu không biết cách nấu, không có công thức chuẩn thì món chè rất dễ hỏng, ăn không ngon, thậm chí phải bỏ đi. Vậy công thức nấu chè hạt sen đậu xanh ngon là như thế nào?

    • Đậu xanh đã cà vỏ: 300gr
    • Hạt sen: 100gr (khô, nếu tươi thì 150gr)
    • Đường phèn: 200gr
    • Bột sắn dây hoặc bột năng: 100gr

    Các Bước Thực Hiện:

    Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 1 tiếng cho đậu mềm và nở.

    Hạt sen bạn tách tâm sen bỏ đi nếu không sẽ bị đắng, khó ăn. Nếu là hạt sen tươi thì bạn không cần ngâm nước, nếu là hạt sen khô thì cho vào nước ấm ngâm khoảng 30 phút.

    Bước 2: Sau khi hạt sen và đậu ngâm xong, cho vào nồi để ninh. Bạn có nồi áp suất thì càng tốt còn không sau khi đun sôi lớn, hạ nhỏ lửa liu riu để ninh cho hạt sen và đậu chín đều, mềm nhừ. Trong lúc ninh, không dùng đũa khuấy nồi nhưng chú ý lượng nước để chêm vào cho vừa.

    Bước 3: Canh khoảng 45 phút, lấy một hạt sen và đậu ra kiểm tra xem đã nhừ chưa. Chừng nào hạt sen và đậu nhừ mềm thì cho bột sắn đã hòa tan vào, khấy đều rồi cho đường vào, dùng muỗng khuấy đều cho đường tan rồi tắt lửa là được.

    Nếu muốn thơm hơn thì bạn cho thêm một ít vani hoặc dầu dừa. Chè hạt sen đậu xanh ngon nằm ở cách phối các nguyên liệu, vị đường ngọt tan đều mà không bị gắt, hạt sen mềm nhưng không bị nhão bấy, khi ăn thấy được hương vị béo bùi. Ngoài ra, đỗ xanh bạn nên hầm cho thực sự mềm, tan ra thì khi ăn mới cảm nhận được trọn vị hấp dẫn mà món chè này mang lại. Chè để nguội, bạn có thể cho vào tủ lạnh để được 2 – 3 ngày và dùng dần.

    Cách nấu chè hạt sen nha đam nhãn nhục

    Nguyên liệu chè hạt sen nha đam nhãn nhục Cách nấu chè hạt sen nha đam nhãn nhục

    Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

    Lá dứa bạn rửa sạch, để ráo, quấn lại thành bó.

    Nhãn nhục bạn rửa sạch, để ráo.

    Bạn nấu nước thật sôi, xong tắt bếp, rồi cho nha đam vào chần sơ qua để nha đam không bị mềm nhũn khi tiếp xúc nhiệt quá lâu.

    Hạt sen bạn rửa sạch với nước lạnh, rồi bạn cho 1 muỗng cà phê muối cùng nước ấm vào ngâm trong 10 phút để khử vị chát của hạt sen, đồng thời dùng tâm lấy nhị sen ra cho chè không bị đắng, rồi bạn rửa sạch.

    Bước 2. Nấu chè hạt sen nha đam nhãn nhục

    Bạn cho 1,2 lít nước cùng hạt sen vào nồi nấu với lửa nhỏ trong 15 phút, khi nước sôi bạn thường xuyên hớt bọt.

    Sau khi hạt sen đã chín mềm, bạn cho 120gr đường phèn cùng lá dứa vào, khuấy tan đường, rồi cho nhãn nhục vô.

    Sau 5 phút bạn cho 1/3 muỗng cà phê muối vào để chè không bị ngọt quá gắt, lúc này lá dứa chuyển màu, bạn vớt ra để lá dứa không làm chè bị đắng và nhớ thường xuyên hớt bỏ bọt nếu có để chè được trong.

    Khi nhãn nhục đã chín, bạn nếm lại vị nước đã vừa ăn hay chưa thì cho nha đam và vani vô, khuấy đều thì tắt bếp, đậy nấp lại là xong. Bạn không cần nấu nha đam, sẽ làm nó mềm nhũn.

    Cách nấu chè hạt sen củ năng nha đam

    Hạt sen là loại nguyên liệu bổ dưỡng được dùng để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau từ mứt, chè, canh, hầm… Riêng với chè, bạn có thể sử dụng hạt sen kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị đặc trưng. Trong số đó, phải kể đến món chè hạt sen củ năng đốn tim nhiều người. Hạt sen có vị bùi, củ năng có độ giòn hòa cùng nước đường ngọt khiến người ăn có cảm giác thú vị khi thưởng thức. Món chè này thường được dùng tráng miệng hoặc giải khát trong những ngày hè có tiết trời nóng bức.

    Nguyên liệu chè hạt sen củ năng nha đam Cách nấu chế hạt sen của năng nha đam

    Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch củ năng mua về. Sau đó, bạn gọt vỏ, rửa lại một lần nữa với nước. Đối với những củ năng có kích thước lớn thành 2, 3 phần. Cho phần củ năng vào ngâm trong bát nước lớn để củ năng giữ được màu trắng đẹp mắt là cách nấu chè củ năng hạt sen nhiều người áp dụng.

    Bước 2: Tiếp theo, bạn loại bỏ tim hạt sen để món chè không có vị đắng. Trong trường hợp sử dụng sen khô để nấu chè, bạn nên ngâm trước với nước lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ để sen được nở đều.

    Bước 3: Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp để luộc chín hạt sen. Lưu ý, khi luộc hạt sen bạn không nên nấu quá lâu vì sẽ khiến hạt sen bị nát, nước sen có màu đục không đẹp mắt. Kế đó, bạn cho hạt sen ra một bát lớn. Cách nấu chè hạt sen củ năng có vị ngọt thanh tự nhiên, hấp dẫn là cho ít đường phèn vào hạt sen, đảo đều.

    Bước 4: Sau đó, bạn cho toàn bộ hỗn hợp hạt sen và đường phèn vào nồi để đun sôi lại một lần nữa và cho kèm nha đam sắt hạt lựu. Sau đó, bạn cho phần củ năng vào nồi nấu cùng. Khi hạt sen, củ năng chín mềm, bạn nêm nếm lại đường cho chè có độ ngọt vừa với khẩu vị người ăn hơn. Lưu ý, khi nấu chè hạt sen củ năng bạn không nên đun lửa lớn, đun quá lâu vì sẽ làm củ năng mất đi hương vị và độ giòn vốn có của nó.

    Bước 5: Cuối cùng, bạn cho chè ra bát và thưởng thức. Để ngon miệng hơn khi thưởng thức, bạn có thể cho thêm ít đã viên vào bát chè hoặc để bát chè trong ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn.

    Cách nấu chè hạt sen táo đỏ nha đam

    Chè hạt sen táo đỏ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Hạt sen có tác dụng hữu hiệu trong việc an thần, hỗ trợ chứng mất ngủ; táo đỏ cũng được xem là vị thuốc chữa bệnh có tác dụng an thần, đẹp da, bổ tỳ, chống lão hóa… Hai nguyên liệu ngày kết hợp với nhau tạo nên một món ăn ngon, mát, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà rất phù hợp để bồi bổ cho những người thường xuyên làm việc căng thẳng, mất tập trung, thiếu ngủ. Cách nấu chè hạt sen táo đỏ khá đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo công thức sau đây:

    Nguyên liệu Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu:

    + Bạn có thể dùng hạt sen tươi hoặc hạtsen khô tùy ý nhưng tốt nhất nên dùng hạt sen tươi. Hạt sen tươi khi nấu sẽ nhanh chín, giữ được hương vị thơm ngon và các chất dinh dưỡng nhiều hơn so với hạt sen khô.

    + Có thể dùng đường cát trắng thay cho đường phèn nhưng đường phèn sẽ cho ra vị ngọt thanh hấp dẫn hơn.

    + Có thể thay đổi định lượng nguyên liệu tùy theo nhu cầu.

    Sơ chế nguyên liệu

    – Nếu sử dụng hạt sen tươi, bạn lột sạch vỏ và táchtâm sen (vì tâm sen có vị đắng). Nếu là hạt sen khô, rửa sạch và đem ngâm trước khoảng 1 – 2 tiếng cho hạt sen mềm.

    – Táo đỏ rửa sạch, ngâm nước lạnh vài phútđể táo nở ra.

    Hướng dẫn các bước nấu chè hạt sen táo đỏ nha đam

    Bước 1. Nấu chín hạt sen.

    Bước này có tác dụng làm chín và giúp hạt sen tươi bớt mủ, đối với hạt sen khô thì chín đều và không bị sượng.

    – Hạt sen đem nấu chín với lượng nước vừa đủ. Khi hạt sen chín tới thì tắt bếp, không nên nấu quá lâu, hạt sen sẽ bị nát.

    – Vớt hạt sen ra ngoài, xả lại với nướclạnh để khi nấu nước chè không bị đục.

    Bước 2. Nấu chè.

    – Bắc một nồi nước mới với lượng vừa đủ để nấu chè, không nên ít quá cũng không nên nhiều quá.

    – Cho táo đỏ vào nồi, nấu sôi cho đến khi táo ngậm nước, nở căng tròn thì cho hạt sen vào nấu cùng. Nấu sôi hỗn hợp 5 phút thì thêm đường phèn và nha đam, nêm nếm vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

    Bước 3. Thành phẩm và thưởng thức.

    – Đợi chè nguội bớt, bạn múc ra ly hoặc chén và thưởng thức.

    – Chè hạt sen táo đỏ ăn nóng hay lạnh đều ngon. Nếu muốn ăn lạnh, bạn chỉ cần cho vào ngăn mát trước khi thưởng thức hoặc thêm đá trực tiếp vào ly chè. Có thể thêm chút dừa khô cho hấp dẫn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Hạt Sen Nha Đam
  • Mách Bạn Cách Làm Gel Nha Đam Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Tự Làm Gel Nha Đam Dưỡng Da, Trị Mụn Siêu Dễ Tại Nhà
  • Cách Chế Biến Nha Đam Giảm Cân Dành Cho Các Chị Em Tăng Cân Không Phanh
  • Nàng Lười Muốn Giảm Cân Hãy Uống Đam Đường Phèn Mỗi Ngày, 10 Người Dùng Thì 9 Người Thành Công
  • Công Dụng Và Cách Chế Biến Nha Đam (Lô Hội)

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Phở Khô Gia Lai Ngon Đậm Chất Phố Núi
  • Bật Mí Cách Làm Cá Thu Kho Tộ Ngon Đúng Điệu
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cá ?kho Làng Vũ Đại Từ A Đến Z❤️
  • 5 Cách Làm Xíu Mại Thơm Ngon Đơn Giản Cho Ngày Bận Rộn
  • Cách Làm Món Thịt Vịt Giả Cầy Thơm Ngon Khó Ai Cưỡng Lại!
  • Ngày đăng: 05/07/2014, 14:20

    Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 1 Công dụng và cách chế biến NHA ðAM (lô hội) Bên cạnh những thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt như khổ qua (mướp ñắng), củ ñậu, bí xanh, ñậu xanh, ñậu ñen thì nha ñam (lô hội) vừa giúp thanh nhiệt lại có khả năng chữa bệnh và làm ñẹp da. Thuốc từ cây lô hội Thực phẩm cho mùa hè Theo sách ñông y, nha ñam có vị ñắng, tính hàn nên có tác dụng thông ñại tiện, mát huyết, giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày hè nóng. Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 2 Phần thịt nha ñam có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như: nhúng bột chiên giòn, làm gỏi, nấu chè ñậu xanh, nấu với củ sen và nhãn nhục, trộn salad, hấp với cá nhưng ñơn giản và hiệu quả nhất là trộn với ñườg cát, ướp lạnh rồi ăn tươi hoặc làm nước mát. Tuy nhiên, những người có vấn ñề về ñường ruột thì không nên ăn nha ñam dễ dẫn ñến tiêu chảy. Do nha ñam có vị ñắng rất khó ăn, khó uống vì thế, sau khi gọt vỏ ngoài nên rửa qua nước muối loãng trước khi chế biến. Vì chứa nhiều sinh tố: A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất khác như: canxi, kali, kẽm, crôm nên nha ñam có rất nhiều công dụng. Nha ñam giúp giảm ñau, trị viêm da, ngăn ngừa tối ña sự xâm nhập của các vi khuẩn và ñộc tố. Ngoài ra, nha ñam còn có khả năng kích thích chất insulin tiết ra từ tùy tạng, làm giảm lượng ñường trong máu nên góp phần ñiều trị bệnh tiểu ñường. Làm ñẹp với nha ñam Nha ñam là loại dược phẩm làm ñẹp và có ích cho làn da ñược nhiều chị em lựa chọn. Tuy nhiên, do nha ñam có chất tẩy khá mạnh nên các chuyên gia ñã khuyên rằng không nên dùng nếu da mẫn cảm, dễ kích ứng. Cắt phần thịt nha ñam thành những lát mỏng rồi ñắp lên mặt hoặc giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt, pha thêm ít nước lọc rồi bôi ñều lên mặt giúp da mềm mại, mịn màng và làm mờ những vết tàn nhang. Tuy nhiên, cũng không nên làm thường xuyên, mỗt tuần chỉ làm từ 2 ñến 3 lần, mỗi lần khoảng 15 ñến 20 phút. Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 3 Mặt khác, nha ñam còn có thể làm dịu những vết bỏng nhẹ trên da do tiếp xúc lâu với ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sự phát triển của những mụn rộp, làm mát và giữ ẩm cho da. Không chỉ vậy, những lát nha ñam cắt mỏng ñắp trên mắt cũng làm cho mắt mát hơn, chú ý phải nhắm kín mắt và chỉ ñắp khoảng 15 phút. Những người da khô và da nhờn nếu thường xuyên sử dụng nha ñam, thì da sẽ trở về trạng thái trung tính, cách dùng như sau: lấy lá nha ñam tươi gọt bỏ gai, rửa sạch, giã vắt lấy nước. Mỗi lần sử dụng, dùng một ít nước này hòa thêm nước cho loãng ra rồi thoa ñều lên da. Nước nha ñam dùng còn dư cất vào tủ lạnh ñể dùng những lần sau. Khi dùng ñem ra ñể cho nó tự tan ra rồi dùng, nước nha ñam ñã tan ra không nên cất vào tủ lạnh lần nữa. Do vậy, dùng bao nhiêu, chế biến bấy nhiêu là tốt nhất. Những người da dễ dị ứng, khi thoa nước nha ñam có thể sẽ xuất hiện phản ứng ñỏ ngứa da. Vì vậy, trước khi sử dụng nha ñam nên thử xem da có bị dị ứng không. Cách thử như sau: dùng một ít nước nha ñam bôi ở mặt trong cánh tay, sau ñó quan sát xem da có bị dị ứng không, nếu không có triệu chứng ñỏ ngứa thì cứ yên tâm sử dụng. Chế biến nước nha ñam: Dùng 200g nha ñam tươi, rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, giã nát, cho thêm 200ml nước lọc, ép (hoặc vắt) lấy nước cốt uống ngay. Nếu không, có thể xay thành sinh tố, ñể tủ lạnh uống trong ngày. Nên cho thêm ít ñường cát ñể dễ uống hơn. Lưu ý, phụ nữ mang thai hoặc các trường hợp xuất huyết không nên uống nước nha ñam. Sơ chế nha ñam ñể dùng dần: Nha ñam có rất nhiều nhớt, rất khó cắt nhỏ. Vì thế, sau khi gọt bỏ vỏ xanh và gai bên ngoài, lấy phần thịt bên trong cắt từng khúc khoảng 5cm. Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 4 Ngâm trong nước vôi loãng khoảng 1 giờ (vôi ăn trầu), thấy hơi cứng thì vớt ráo và xả sạch bằng nước lạnh. Cắt thành từng khối vuông nhỏ khoảng 1 cm, xóc ñều với ñường cát trắng mịn, cứ 500g nha ñam thì với 150g ñường, sau ñó cho vào hộp ñể tủ lạnh dùng dần. Nha ñam “hột” có thể cho vào cocktail trái cây, nước cam, chè ñậu xanh . Cách dùng nha ñam làm ñẹp tóc Trong nha ñam có ch ứa thành ph ần Mucin, có tác dụng ñi ều tiết chất dịch ở tổ chức da, duy trì thành ph ần nước và chất nhờn, giúp l àm mượt tóc . Làm mượt tóc Còn với cách làm mư ợt tóc, thì lấy lá nha ñam tươi g ọt bỏ gai, rửa sạch, giã v ắt lấy nước. Khi sử dụng, trư ớc hết phải lấy nước ấm ñổ cho ư ớt ñều tóc, rồi dùng 2 mu ỗng nhỏ nước nha ñam hòa thêm nước lạnh cho loãng rồi tẩm ñều l ên tóc, phần chân tóc cũng phải ñược tẩm ướt, sau ñó dùng khăn b ịt kín ñầu ñể cho tóc và da ñầu hấp thu tối ña thành ph ần hữu hiệu của nha ñam. Khoảng 5 – 10 phút sau mở khăn ra, gội ñầu lại bằng nư ớc ấm. Những người hay bị rụng tóc, khi dùng nước nha ñam gội tóc n ên dùng tay xoa bóp da ñầu, ñồng thời kéo dài thời gian d ùng khăn trùm tóc ñể cho tóc và da ñầu hấp thu tối ña thành ph ần hữu hiệu của nha ñam. ðang có thai không nên dùng! Theo lương y Hoài Vũ, nha ñam có vị ñắng, tính mát, v ào 4 kinh can, Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 5 tỳ, vị, ñại trư ờng. Có tác dụng thanh nhiệt, tả hỏa, giải ñộc, mát huyết, chỉ huyết (cầm máu) nhuận tràng, thông ñại tiện, thường ñư ợc dùng chữa một số bệnh: ñau ñầu, chóng mặt, phiền táo, ñ ại tiện bí, viêm dạ dày, tiêu hóa kém, viêm tá tràng, viêm m ũi, kinh bế, cam tích, kinh giản (co giật) Người tỳ vị hư như ợc, phụ nữ ñang có thai không nên dùng. Không chỉ dùng trong chế biến mỹ phẩm, một phần rất ñặc biệt va hấp dẫn dành cho chị em phị nữ dó là :nha ñam còn có thể lăn bột chiên giòn, nấu súp hoặc làm gỏi rất hấp dẫn. wow! Thật la hấp dẫn va bắt mắt !!!! Gỏi nha ñam Nguyên liệu 200gr nha ñam, 100gr sò ñiệp, 100gr dưa leo, 100gr hành tây, 100gr ớt sừng, 100gr hành tím, 100gr cà-rốt 1 ít rau húng cầy, 2 thìa súp ñường, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà- phê tỏi, ớt xay. Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 6 Thực hiện Hấp chín sò ñiệp. Thái sợi dưa leo, gọt vỏ cà-rốt, bào sợi mỏng, ớt bỏ hạt, thái sợi nhỏ. Lột vỏ hành tây, hành tím, thái khoanh mỏng. Gọt lớp vỏ ngoài nha ñam, cắt khúc vừa ăn. Nhặt rửa sạch rau húng, thái nhuyễn vừa. Cho dưa leo, cà-rốt, nha ñam, củ hành, hành tây, ớt, sò ñiệp vào thố, sau ñó cho ñường, nước mắm, tỏi, ớt xay vào, trộn ñều. Thưởng thức: Cho gỏi nha ñam ra ñĩa, rắc rau húng lên. Dùng ngay, chấm kèm với nước mắm chua ngọt. Nha ñam trộn salad Nguyên liệu Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 7 200gr rau xà lách các loại, 200gr nha ñam, 150gr mực ống, 100gr hành tím, 100gr ớt xanh, 100gr cà chua bi. Gia vị trộn: 2 thìa súp giấm, 1 thìa súp ñường, 2 thìa cà-phê bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 2 thìa cà-phê tương ớt. Thực hiện Gọt vỏ nha ñam, ngâm nước muối, trần sơ. Cắt khoanh mực ống, trần chín. Thái lát hành tím, thái sợi ớt xanh, bổ ñôi cà chua bi. ðánh tan gia vị. Thưởng thức: Dọn salad ra ñĩa, trình bày các nguyên liệu sao cho ñẹp mắt, rưới gia vị, dùng ngay. Cá hấp nha ñam Nguyên liệu 1 ít tóc tiên, 200gr phi-lê cá lóc, 200gr nha ñam, 1 trứng gà, bột nêm, ñường, dầu ăn, tương ớt, hành tiêu, 1 bát nước dùng. Thực hiện: Các cắt miếng, ướp dầu ăn, bột nêm. Gọt vỏ nha ñam, cắt miếng, ngâm nước muối. Xếp xen kẽ cá, nha ñam ra ñĩa, cho vào nồi hấp. ðun sôi nước dùng, nêm gia vị, cho bột năng vào tạo ñộ sánh vừa. Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 8 Cho trứng gà ñánh tan vào nước dùng rồi cho tóc tiên vào. Rưới nước sốt lên ñĩa cá hấp, ñun thêm 5 phút rồi lấy ra, cho hành băm, tiêu vào. Thưởng thức: Dùng với tương ớt rất ngon. Súp nha ñam Nguyên liệu 200gr nha ñam, 100gr tôm, 100gr bông cải xanh, 100gr cà-rốt, 1 ít rau mùi (ngò), bột nêm, tiêu, 1 bát nước dùng, 1 thìa súp bột năng. Thực hiện Gọt vỏ ngoài nha ñam, cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối. Bóc vỏ tôm, bỏ ñầu, giữ lại ñuôi. Cắt bông cải miếng vừa ăn. Gọt vỏ cà-rốt, thái lát. Ks. Phanquangthoai phanquangtho[email protected] trang 9 Thái nhuyễn rau mùi. ðun sôi nước dùng, cho tôm, bông cải, cà-rốt vào, nêm gia vị vừa ăn. Cho bột năng pha loãng vào tạo ñộ sánh vừa. Thưởng thức: Múc súp ra bát, rắc riêu, rau mùi, dùng nóng. Bò xào nha ñam Nguyên liệu 150gr phi-lê bò, 200gr nha ñam, vài lát gừng, 100gr bông cải trắng, 1/2 củ hành tây, 1 quả cà chua, 2 cọng hành lá, bột nêm, dầu hào, tỏi xay, 1 thìa cà-phê bột năng. Thực hiện Ks. Phanquangthoai [email protected] trang 10 Thái thịt bò, ướp với bột nêm, tỏi. Gọt vỏ nha ñam, thái lát dày, ngâm nước muối. Cắt miếng bông cải, trụng sơ. Cắt múi cà chua, hành tây. Thái khúc hành lá. ðun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào, cho bông cải, hành tây, cà chua, gừng, nha ñam, nêm gia vị, bột năng pha loãng. Thưởng thức: Rắc hành lá lên, dùng nóng. Nha ñam rán giòn Nguyên liệu 4 thìa súp bột chiên giòn, 2 quả trứng gà, 300gr nha ñam, một ít rau xà lách, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, tương ớt, dầu ăn. Thực hiện Gọt vỏ nha ñam, cắt miếng to, dày khoảng 2 ngón tay, ngâm nước muối, vớt ráo, ñánh tan bột chiên giòn, trứng, gia vị với 50ml nước. […].. .Ks Phanquangthoai Nhúng nha ñam qua h n h p b t ðun nóng th t nhi u d u, th nha ñam vào ch o rán vàng, v t ra ñ ráo d u Thư ng th c: X p rau xà lách ra ñĩa, cho nha ñam rán vàng lên trên Dùng kèm v i tương t Chè nha ñam Nguyên li u 200gr nha ñam, 100gr c sen, 50gr bo bo, 50gr táo ñ , 50gr nhãn nh c, 50gr ph tai, 100gr h t sen, 300gr ñư ng Th c hi n G t v nha ñam, thái h t l u,… sen, thái h t l u v a ăn Cho c sen, h t sen, bo bo vào n i nư c, n u m m Ti p t c cho ñư ng vào n u tan Cho nhãn nh c, táo ñ , ph tai vào Cu i cùng, cho nha ñam vào [email protected] Abbankevents.com trang 11 Ks Phanquangthoai Thư ng th c: Múc chè ra bát, cho vào t gi l nh ho c dùng kèm v i ñá r t mát Canh gà nha ñam Nguyên li u 1 ñùi gà kho ng 300gr, 300gr nha ñam, 100gr n m ñông cô tươi, 100gr cà-r t, 1 ít… gia v làm nư c s t vào, cho b t năng pha loãng vào t o ñ sánh G t v nha ñam, c t mi ng, ngâm nư c mu i, v t ráo, tr ng sơ Nh t c i ng ng, tr ng chín, t a hoa cà-r t Cho nha ñam vào nư c s t, cho th t cua, cà-r t, c i ng ng vào Thư ng th c: Cho nha ñam s t d u hào ra ñĩa, dùng nóng v i cơm [email protected] Abbankevents.com trang 13 Ks Phanquangthoai Theo Ti p Th Gia ðình) (Theo_24h Vi t Báo [email protected] yahoo.com… ngoài nha ñam, c t mi ng v a ăn, ngâm v i nư c mu i, v t ráo nư c G t v cà-r t, thái khoanh, t a hoa ðun sôi nư c dùng, cho gà vào Gà g n chín, cho cà-r t, nha ñam, n m, nêm b t nêm, ñư ng v a ăn [email protected] Abbankevents.com trang 12 Ks Phanquangthoai Thư ng th c: D n canh gà ra bát, r c hành lá, tiêu, dùng nóng v i cơm Nha ñam s t d u hào Nguyên li u 200gr c i ng ng, 50gr th t cua, 100gr cà-r t, 200gr nha . Ks. Phanquangthoai [email protected] Abbankevents.com trang 1 Công dụng và cách chế biến NHA ðAM (lô hội) Bên cạnh những thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt như khổ qua. cho ñường vào nấu tan. Cho nhãn nhục, táo ñỏ, phổ tai vào. Cuối cùng, cho nha ñam vào. Ks. Phanquangthoai [email protected] Abbankevents.com trang 12 Thưởng thức: Múc chè ra bát, cho vào tủ giữ lạnh. nha ñam. Sơ chế nha ñam ñể dùng dần: Nha ñam có rất nhiều nhớt, rất khó cắt nhỏ. Vì thế, sau khi gọt bỏ vỏ xanh và gai bên ngoài, lấy phần thịt bên trong cắt từng khúc khoảng 5cm. Ks. Phanquangthoai

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm 2 Món Ngon Từ Nha Đam Giúp Giải Nhiệt Cực Tốt Trong Ngày Nóng
  • Cách Làm Bề Bề Rang Me Chua Chua Ngọt Ngọt Rất Đậm Đà Và Ngon Miệng
  • Bí Quyết Làm Món Cua Huỳnh Đế Thơm Ngon
  • 3 Cách Làm Món Chay Từ Khổ Qua Thanh Mát Cho Mâm Cơm Ngày Hè
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Cà Rốt Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật Đúng Chuẩn
  • Cách Nấu Chè Nha Đam Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Chè Nha Đam Nhãn Nhục Thơm Mát
  • Cách Nấu Chè Nha Đam Nhãn Nhục Thanh Mát Hè Này
  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Nha Đam Nhãn Nhục Cực Ngon
  • Hướng Dẫn Làm Nha Đam Vải Thơm Ngon Ngọt Mát
  • Cách Làm Sinh Tố Nha Đam Thơm Ngon, Mát Lạnh
  • Cách nấu chè nha đam ngon

    Cách nấu chè nha đam ăn thanh mát, đẹp da

    Nha đam được biết đến như một thần dược với phái đẹp bởi nhiều công dụng mát gan, giải độc và làm đẹp da. Cùng tham khảo cách nấu chè nha đam sau đây để có ngay món ngon bổ dưỡng cho ngày hè.

    Nguyên liệu (cho 10 bát chè): Cách nấu chè nha đam:

    Bước 1: Cắt khúc và gọt bỏ 2 hàng gai, lọc lấy phần thịt bên trong và ngâm ngay vào nước muối khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ phần mủ độc, giảm nhớt. Sau đó xả lại với nước sạch 3 lần. Tiếp tục ngâm và xả nước thêm 1 lần nữa.

    Bước 2: Cắt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch.

    Bước 3: Đặt một chiếc nồi lên bếp. Cho nước khoảng 1/2 chiều cao nồi vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, thả nha đam vào nấu trong 30 giây rồi vớt ra.

    Bước 4: Ngâm nha đam vừa nấu vào một tô nước đá lạnh.

    Bước 5: Rửa sạch lá dứa. Bắc một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, mở lửa lớn. Khi đường phèn tan hết, thả nha đam ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

    Cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào nồi, mở lửa lớn

    Hi vọng món chè nha đam thanh mát sẽ giúp chị em phụ nữ có một làn da khoẻ mạnh và xoá tan cái nóng của ngày hè. Chúc mọi người chế biến thành công và ngon miệng với món chè nha đam!

    Nguyên liệu:

    Lưu ý: Khi chọn nha đam, nên chọn cây dày thịt, ít bầm dập. Sau khi ướp muối hay chanh, nên rửa nha đam thật sạch để nha đam không bị thấm muối hoặc chanh.

    :

    Bước 1: Cắt khúc và gọt bỏ 2 hàng gai, lọc lấy phần thịt bên trong và ngâm ngay vào nước muối khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ phần mủ độc, giảm nhớt. Sau đó xả lại với nước sạch 3 lần. Tiếp tục ngâm và xả nước thêm 1 lần nữa.

    Bước 2: Cắt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch.

    Bước 3: Đặt một chiếc nồi lên bếp. Cho nước khoảng 1/2 chiều cao nồi vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, thả nha đam vào nấu trong 30 giây rồi vớt ra.

    Bước 4: Ngâm nha đam vừa nấu vào một tô nước đá lạnh.

    Bước 5: Rửa sạch lá dứa. Bắt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, mở lửa lớn. Khi đường phèn tan hết, thả nha đam ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

    Nếu muốn ăn chè nha đam ngon thì bạn nên bảo quản lạnh, lúc nào dùng thì mang ra dùng lạnh sẽ rất ngon, mát và sảng khoái.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Ngon Nhất Cực Đơn Giản
  • Top 4 Cách Làm Sữa Chua Nha Đam Ngon Nhất 2022
  • Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Thơm Ngon
  • Công Thức Làm Nước Nha Đam Lá Dứa Với Đường Phèn Siêu Ngon Cho Ngày Hè
  • Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Giòn Ngon Không Đắng
  • Mách Bạn Cách Chế Biến Nha Đam Làm Đẹp Da

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Món Ăn Chế Biến Từ Chả Mực Giã Tay Hải Phòng Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Món Mực Chiên Mắm Ngon Tuyệt Cú Mèo
  • 5 Món Ngon Được Chế Biến Từ Mực Dành Cho Bé Ăn Dặm
  • 12 Cách Chế Biến Chả Mực Ngon, Hấp Dẫn Ngay Tại Nhà
  • Cây Cỏ Mực Có Tác Dụng Trị Bệnh Gì? Mua Ở Đâu Tại Tp Hcm Uy Tín?
  • Nha đam là thần dược của phái đẹp khi giúp phụ nữ duy trì được vẻ xuân sắc. Vậy bạn có biết cách chế biến nha đam làm đẹp da phù hợp hay chưa?

    Loài cây có nguồn gốc từ Bắc Phi này từ lâu được y học, cũng như ngành công nghiệp mỹ phẩm đánh giá cao vì những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Thay vì sử dụng các loại thuốc làm trắng da toàn thân không an toàn khác, sao bạn không thử dùng nha đam – phương pháp làm trắng da tự nhiên nhanh nhất tại nhà.

    Để chuẩn bị, chúng ta cần:

    • 1 bẹ nha đam to vừa phải.
    • 5ml dầu dừa.
    • 5 viên Vitamin C 500mg tán nhuyễn hoặc bột vitamin C (cái này bạn có thể mua ở hiệu thuốc).
    • 5 viên nhộng vitamin E (bạn có thể mua ở hiệu thuốc).
    • 1-2 giọt tinh dầu Lavender hoặc cúc la mã, hương thảo…
    • 50 ml nước cất hoặc nước tinh khiết.
    • 10 gr sáp nhũ hóa.
    • 10 ml dầu Argan (hoặc dầu cám gạo, dầu Olive, dầu hạnh nhân, dầu Jojoba).

    Cách chế biến nha đam làm đẹp da được tiến hành như sau:

    • Bước 2: Gọt hết lớp vỏ bên ngoài, chỉ giữ lại phần thịt (gel) nha đam để dùng.
    • Bước 3: Cho hết phần gel lọc được vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó cho ra một cái tô sạch. Đợi bọt tan hết, bạn tiến hành chắt lấy phần gel trong và loại bỏ phần xác.
    • Bước 4: Cho vitamin đã được tán nhuyễn, dầu dừa, viên vitamin E vào rồi xay chung với phần gel đã được chắt lọc. Thành phẩm thu được sẽ là một hỗn hợp sền sệt có màu cam nhẹ.
    • Bước 5: Cho sáp nhũ hóa vào nồi hấp cách thủy tầm 5 phút cho tan. Tiếp đến rót dầu Argan vào trong sáp và khuấy đều.
    • Bước 6: Đun nước cất nóng tầm 40-60 độ, rồi cho gel nha đam đã làm được ở trên vào khuấy đều.
    • Bước 7: Khuấy đều hỗn hợp này trong vòng vài phút rồi để nguội. Sau đó cho vào 1-2 giọt tinh dầu mà bạn yêu thích, đánh đều tay đến khi hỗn hợp nguội và sệt lại.

    HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM TRẮNG DA TOÀN THÂN TẠI NHÀ

    Trước khi đi ngủ bạn đừng quên thoa kem dưỡng ẩm lên toàn thân theo chiều xoắn ốc. Ban đầu, khi chưa quen với cách làm đẹp từ nha đam này, bạn sẽ thấy kem hơi bết trên da. Nhưng chỉ sau vài phút, kem sẽ thẩm thấu rất nhanh và không còn hiện tượng nhờn hay bết dính nữa. Đây là cách dưỡng trắng da toàn thân tại nhà nhanh nhất được đông đảo phụ nữ Nhật Bản ưa chuộng và sử dụng rộng rãi.

    Còn nếu bạn là một người bận rộn, hãy áp dụng “bí kíp” làm trắng da toàn thân tại nhà đơn giản sau: đó chính là dùng gel nha đam tươi thoa trực tiếp lên da. Với hàm lượng nước cùng các khoáng chất có lợi, gel nha đam tươi sẽ mang đến cho bạn một làn da trắng mịn và đủ độ ẩm. Hiệu quả từ cách chế biến nha đam để làm đẹp da chưa đầy 5 phút này sẽ khiến bạn bất ngờ đấy!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Siêu Hot 22 Cách Chế Biến Ức Gà Cho Gymer Nghe Thôi Là Thấy Thèm
  • 5 Món Ngon Từ Cá Hồi Sapa
  • Bí Quyết Nấu Lẩu Cá Hồi Sapa Thơm Ngon Không Tanh
  • Cách Khử Mùi Tanh Đầu Cá Hồi Chế Biến Thành Các Món Ăn Ngon
  • Cách Nấu Món Canh Chua Đầu Cá Hồi Ngon Chuẩn Vị
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100