Top 7 # Cách Chế Biến Nước Uống Từ Nha Đam Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Chi phí cho một cốc nước nha đam rất rẻ mà lại rất có lợi cho cơ thể nữa. Đặc biệt, làn da của các chị em sẽ đẹp lên trông thấy.

Thấy có chị chia sẻ bí quyết nấu nước sâm lạnh mùa hè giải nhiệt nên em cũng ham hố chia sẻ bí quyết tự làm nước nha đam uống để vừa giải nhiệt cơ thể vừa làm đẹp da trong ngày hè.

Trước đây, khi chưa biết đến tự làm thức uống bằng nha đam thì em chỉ hay chăm sóc da mặt bằng thứ gel này thôi. Nhà em được cái vườn trồng rất nhiều loại cây nha đam hay còn gọi là lô hội này. Dù em chẳng chịu tưới bón gì cho nó nhưng nó cứ lớn nhanh như thổi. Chỉ trồng một góc vườn mà em chăm sóc da mặt và cả da chân da tay cả năm không hết.

Mãi tới 2 năm trước, em mới được một đứa bạn cùng lớp bảo nhà có sẵn nha đam như thế thì cắt chúng ra mà uống. Và nó bày cho em cách cắt nha đam thành miếng nhỏ bằng viên kẹo. Sau đó, trộn đều với đường rồi để ngăn đá. Cứ thế, vài tiếng sau lấy ra ăn.

Em đã ăn như thế cũng thấy chúng giòn giòn sựt sựt đã lắm. Nhiều đứa bạn của em đến nhà chơi được em toàn đãi món nước nha đam này. Hầu như đứa nào lúc mới ăn cũng chê vì bảo không ăn nổi. Nhưng rồi chúng cứ ăn một lần rồi nghiền luôn toàn đòi đến nhà em ăn ké.

Nhưng hè năm trước, vô tình em vào một diễn đàn làm mẹ và được một chị chỉ cho cách nấu nước nha đam uống cực kì tốt và đẹp da. Chị ấy cũng nói, nước nha đam nếu uống hàng ngày sẽ chống được một số nguyên nhân gây ung thư, mát gan giải độc, hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn giúp tăng cường sức đề kháng và làm da cực đẹp và khỏe mạnh sáng sủa.

Suốt một năm qua, em cứ uống nước nha đam đều đặn theo cách mới của chị ấy và cũng thấy có tác dụng lắm. Làn da em mịn màn, se kít lỗ chân lông, hạn chế tiết bã nhờn, kháng khuẩn ngừa viêm da. Vì thế, em thấy đây là liều thuốc để chữa mụn trứng cá rất tốt đấy ạ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Nha đam

– Đường phèn

Cách nấu:

– Ra vườn cắt khoảng 3 lá nha đam. Bạn nên chọn những lá còn xanh tươi và dày thịt.

Lấy về bạn mang lá đi rửa qua cho sạch sẽ. Sau đó gọt vỏ lá nha đam bên ngoài. Khi này, chúng có mùi tanh oi khó chịu. Nhưng bạn cứ tiến hành làm chừng vài lần là sẽ thích nghi ngay.

– Sau khi gọt vỏ, bạn ngâm phần thịt trắng của nha đam trong nước muối 15-20 phút. Sau đó rửa lại bằng nước thường và để cho ráo nước.

– Tiếp theo bỏ chúng vào máy xay sinh tố và xay sơ sơ. Xay làm sao cho vẫn còn những cục nha đam nhỏ.

– Bắc nồi nước trên bếp, cứ 1 lá nha đam to nặng khoảng 5 lạng thì cho 1 lít nước. Cứ như vậy, bạn cứ tự ước lượng nhân lên cho 3 lá nhá.

Nếu người nào muốn làm đặc hơn thì cho ít nước lại. Nhưng theo kinh nghiệm của em thì em uống vừa phải vì uống nước này đặc quá sẽ rất ngán.

– Thả một cục đường phèn (cho thật ít, 1 lá nha đam thì cho 1 cục đường phèn to bằng ngón tay cái là ổn).

– Khi nước sôi và đường tan, bạn bỏ nha đam đã xay vào đun cho đến khi nước sôi thêm một lần nữa. Lúc này bạn nên tắt bếp để nguội, cho vào tủ lạnh uống dần dần.

– Nước nha đam ban đầu khó uống nhưng uống quen thì lại dễ nghiện.

Theo Bài thuốc quý

Cùng Chuyên Mục

Bình Luận Facebook

Ngoài ra, nha đam còn điều hòa và phòng chống các bệnh của hệ thống tiêu hóa, kích thích hệ miễn dịch, kháng viêm và chống nhiễm trùng. Đối với chị em phụ nữ, nha đam giúp làm đẹp làn da, tăng thêm tuổi thanh xuân. Đối với phái nam, nha đam có công dụng hiệu quả trong việc giải khát hạ nhiệt sau mỗi lần uống bia rượu, hoặc sau khi làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

Ngoài những tính năng trên cây nha đam còn có thể chế biến được nhiều món ngon và bổ dưỡng như canh, súp, gỏi, chè,…Tuy nhiên để chế biến những món ăn ngon từ cây nha đam đòi hỏi người chế biến phải kỳ công trong khâu chế biến để loại bỏ nhớt và chất đắng của vỏ.

Canh gà nấu với nha đam.

Với món canh, nha đam đem gọt vỏ, xắt thành miếng dài chừng 3 cm rồi xả sạch nhớt bằng nước lạnh. Đun nước sôi, thêm ít muối rồi cho nha đam vào trụng vớt lên ngay rồi thả vào nước đá, nha đam sẽ hết đắng và không còn mùi hôi của nhựa.

Xương thịt heo hay thịt gà chặt khúc thành miếng rồi ướp gia vị cho ngấm. Đậu xanh ngâm nước ấm chừng nửa tiếng vớt lên xả sạch. Bắt nước lên nấu sôi, cho xương, thịt vào, hầm lửa riu riu, vớt bọt. Xương, thịt mềm thì cho đậu xanh vào hầm nêm gia vị để vừa ăn.

Cuối cùng, cho nha đam vào, nhấc xuống ngay. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, ngò rí để tạo trang trí và tạo mùi thơm. Món ăn này dùng nóng với cơm thì ngon không gì bằng.

Ngon miệng với món súp nha đam.

Để nấu món súp thì nha đam đem gọt vỏ, cắt sợi ướp muối, cho ra rổ xả nước thật kỹ, xóc ráo. Nấm kim châm cắt gốc, tách rời, rửa để ráo, cắt ngắn. Khuấy đều lòng đỏ trứng gà với một ít tiêu, khuấy tan bột bắp trong nước nguội. Nấu sôi nước dùng, cho nạc cua, nấm kim châm vào, nấu sôi hai phút, cho nha đam và hạt nêm vào, sôi, lại cho bột bắp vào khuấy nhẹ tay đến khi sôi lần nữa thì cho lòng đỏ trứng gà vào súp.

Khi súp sôi lần nữa thì nhấc xuống, cho tiêu vào khuấy đều. Múc súp vào tô, trang trí ngò tây, dọn ra dùng nóng mới ngon.

Hấp dẫn món gỏi nha đam.

Để làm món gỏi nha đam gọt vỏ cắt miếng vừa ăn, trụng chín. Hành tây cắt khoang, ớt đỏ cát sợ, tôm cắt hạt lựu xào chín với gia vị. Nghêu luộc chín pha muối, đường, nước chanh hay giấm sao cho vừa ăn. Trộn đều với nguyên liệu dọn ra đĩa ăn. Món này ăn tuy nhẹ nhàng nhưng là món khai vị rất hiệu quả để kích thích thực khách ngon miệng khi ăn tiếp những món ăn khác.

Thanh Ly – Laodong online

Từ lâu nha đam đã được biết là một nguyên liệu cực kỳ tốt đối với sức khỏe và có công dụng làm đẹp da tuyệt vời. Nước nha đam rất tốt, nó giúp giải độc gan, hỗ trợ tiêu hóa và làm da mềm mượt hơn, giảm tình trạng lão hóa da sớm. Hôm nay adiva.com.vn sẽ hướng dẫn cho các bạn 2 cách nấu nước nha đam giúp ngăn ngửa lão hóa da nhé!

Nha đam hay còn có tên gọi khác là lô hội, là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó giúp chống lại một số nguyên nhân gây bệnh ung thư, giúp mát gan giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa da sớm và giúp làn da của chị em được khỏe mạnh, tươi tắn. Ngoài ra, nha đam còn giúp cho da mịn màng, se khít lỗ chân lông, giúp giảm tiết bã nhờn, kháng khuẩn và ngăn chặn tình trạng viêm da rất tốt.

(Ảnh: Internet)

1. Cách nấu nước nha đam đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nha đam 500gram, đường phèn 200gram, 1/2 ống dầu chuối và 700ml nước.

Cách nấu nước nha đam đường phèn như sau:

Bước 1: Đầu tiên bạn nên thái miếng nha đam dài thành 3-4 khúc để dễ gọt vỏ. Sau đó cho miếng nha đam đã gọt bỏ vỏ xanh vào thau nước lạnh có 3 thìa nước cốt chanh và muối rồi ngâm trong 10 phút.

Bước 2: Sau 10 phút bạn vớt nha đam ra và rửa lại nhiều lần với nước cho sạch. Tiếp theo bạn ngâm tiếp nha đam trong nước muối 10 phút nữa, làm như vậy sẽ giúp loại bỏ sạch hết mùi hăng của nha đam.

Rửa sạch nha đam rồi cắt thành những hạt lựu, tiếp tục rửa sạch nha đam với nước để loại bỏ bớt chất nhờn.

(Ảnh: Internet)

Bước 3: Cho 700ml nước vào nồi và bắt lên bếp, sau đó cho đường phèn vào. Nấu cho đến khi đường phèn tan ra thì cho nha đam vào đun cho đến khi sôi thì tắt bếp.

Bước 4: Cuối cùng bạn chờ cho nồi nước nha đam nguội hẳn rồi mới cho dầu chuối vào. Như vậy là bạn đã có một nồi nước nha đam đường phèn thơm ngon uống đẹp da rồi đấy! Để có thể giữ lâu hơn và uống ngon hơn, bạn có thể cho nha đam đường phèn vào những chai nhỏ và để trong ngăn mát của tủ lạnh.

2. Cách nấu nước nha đam đường phèn lá dứa nước cốt chanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g nha đam, 1 bó lá dứa, đường phèn 250g và 2 thìa nước cốt chanh.

Cách thực hiện:

Bước 1: Nha đam bạn đem cắt khúc thành 3-4 miếng, cắt bỏ gai rồi lấy phần thịt ngâm với nước muối khoảng 10 phút để cho hết nhớt và loại bỏ phần mủ độc. Sau đó vớt ra và rửa sạch với 3 lần nước nữa.

Bước 2: Cắt nha đam thành những hạt lựu rồi ướp với 2 thìa nước cốt chanh. Ướp khoảng 3-5 phút để loại bỏ hết nhớt và sau đó rửa sạch.

Bước 3: Cho nước vào nồi và bắt lên bếp, khi nước sôi thì bạn thả nha đam vào nấu khoảng 30 giây thì vớt ra và ngâm vào một tô nước đá lạnh.

Bước 4: Tiếp tục cho 2,5 lít nước, lá dứa đã rửa sạch và 250g đường phèn vào nồi rồi bắt lên bếp đun sôi. Khi thấy đường phèn đã tan hết thì bạn cho nha đam đã ướp lạnh vào nấu 2 phút rồi tắt bếp nhé. Bảo quản nước nha đam vào ngăn mát của tủ lạnh là bạn đã có một thức uống vừa giải khát và vừa có lợi cho làn da của bạn rồi đấy!

(Ảnh: Internet)

3. Một vài lưu ý khi nấu nước nha đam

– Bạn nên chọn mua những cây nha đam dày thịt, tươi và ít bị dập.

– Sau khi ướp nha đam với muối hoặc chanh thì bạn phải rửa lại cho sạch để cho nha đam không bị thấm muối hoặc chanh.

Với 2 cách nấu nước nha đam mà adiva.com.vn đã chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp bạn vượt qua được những ngày thời tiết oi bức với tâm trạng luôn thoải mái, tươi vui và đồng thời mang lại một làn da trẻ trung, mềm mượt.

Mặc dù nước nha đam rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp cho da nhưng nó cũng không thể ngăn chặn được “căn bệnh của tuổi tác” đó chính là lão hóa da. Bởi vì càng lớn thì cơ thể càng hạn chế sản sinh ra Collagen, làm cho lượng Collagen trong cơ thể thiếu hụt quá nhiều gây ra hiện tượng da bị chùng nhão, chảy xệ, hoặc bị sạm da, thâm nám,..

Cho nên ngoài việc ăn uống ngủ nghỉ khoa học, luôn luôn bổ sung đầy đủ các dưỡng chất từ trái cây hoặc thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và uống collagen. Để sở hữu một làn da trẻ trung, căng bóng, khỏe đẹp thì bạn nên kết hợp bổ sung ngay “Dưỡng chất uống làm đẹp ADIVA GOLD”.

Collagen GOLD với 100% Collagen Peptide được nhập khẩu từ Đức, có công dụng giúp ngăn ngừa da mất độ ẩm, cho da luôn căng mịn, đàn hồi. Đây là sản phẩm đã được kiểm nghiệm lâm sàng cũng như được Bộ Y tế chứng nhận để hỗ trợ chống lão hóa da, xóa nhăn giúp bạn nhanh chóng sở hữu làn da đẹp không tì vết. Ngoài ra “Dưỡng chất uống làm đẹp ADIVA GOLD” với các hoạt chất Gaba, Ceramides, Biotin, L-theanine … giúp bảo vệ sức khỏe cực tốt, ADIVA GOLD là một sản phẩm hiện đang được các chị em tuổi trung niên tin dùng vì giảm sạm khô nhăn, ngăn ngừa lão hóa cực tốt.

Nha đam là một loại cây vô cùng hữu ích và có rất nhiều tác dụng trong ăn uống, chữa bệnh hay làm đẹp. Trong nha đam có nhiều thành phần chứa giá trị dinh dưỡng cao gồm nhiều loại vitamin A, C, E, B1… cùng với các loại khoáng chất như kali, kẽm, canxi.

Chế biến nha đam đúng cách cũng cần phải biết bí quyết này, nếu như bạn không biết cách làm khi ăn sẽ rất đắng và khó ăn, ngoài ra khi ăn sẽ gây ra cảm giác ngứa rất khó chiu. Hôm nay, mình sẽ mách cho các bạn 2 cách chế biến nha đam tuyệt ngon sau đây.

Nha đam có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

– Trước tiên, các bạn cần phải cắt nha đam thành các miếng nhỏ, rồi gọt sạch vỏ xanh, sau đó là xắt nha đam thành những hạt lựu rồi ngâm vào bát nước hỗn hợp pha vài giọt chanh và nước muối loãng.

– Tiếp đó, các bạn cần chà xát nhẹ nhàng từng miếng nha đam cho sạch hết nhớt. Sau đấy bạn vớt nha đam ra rổ, rồi xả dưới nước, bạn vừa xả vừa xóc đều nhé.

Gọt vỏ nha đam

– Với công đoạn này là bạn đã có những miếng nha đam vừa trắng,vừa giòn,lại ngon lành để chế biến thành các món chè thơm ngon, hoặc là nước uống giàu dưỡng chất…

– Để chế biến nha đam đơn giản bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường rồi cho vào lọ có nắp, sau đấy bảo quản trong tủ lạnh. Rồi khi ăn bạn có thể lấy ra dùng trực tiếp, bạn sẽ thấy những miếng nha đam đã thấm đường và có vị ngọt mát dễ chịu cực kì hấp dẫn.

Sơ chế nha đam

– Nha đam bạn tiến hành cắt đôi bỏ ngạnh gai hai bên dùng dao bén gọt sạch vỏ.

– Sau đấy bạn cắt nha đam thành từng miếng nhỏ và tùy theo món bạn định chế biến.

– Bạn cho phần nha đam đã cắt vào tô, rồi dùng muối tinh bóp sơ cho ra nha đam ra bớt phần nhớt.

– Sau khi bạn bóp muối xong, thì xả sạch bằng nước lạnh cho nha đam hết nhớt.

Nha đam ngâm đường

– Bạn bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho nha đam vào chần qua rồi vớt ra ngay ngâm vào nước đá. Làm như vậy sẽ làm cho nha đam sẽ rất trắng, lại giòn và không còn bị nhớt và đắng nữa. Cũng tương tự như cách 1, bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

Món nha đam nấu đường phèn

Từ nguyên liệu nha đam, các bạn có thể chế biến nha đam thành các món ăn hấp dẫn như chè đậu xanh nha đam, chè nha đam hạt sen,nha đam đường phèn… đều rất tốt cho sức khỏe.

Chúc các bạn thành công nhé!