Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi

--- Bài mới hơn ---

  • 10 Cách Nấu Cháo Thịt Bò Ngon Cho Bé Ăn Dặm Cả Tuần, Mẹ Không Phải Nghĩ
  • Cách Làm Sinh Tố Xoài Cho Bé Ăn Dặm Tốt Nhất Mẹ Cần Ghi Nhớ
  • Cách Làm 7 Món Sinh Tố Xoài Cho Bé Ăn Dặm
  • 4 Cách Làm Sinh Tố Xoài Cho Bé Ăn Dặm Ngon & Bổ Dưỡng
  • 6 Cách Làm Sinh Tố Xoài Cực Ngon, Giải Nhiệt Mùa Hè
  • Ngoài việc nấu riêng những món để bé tập nhai thì trong quá trình chế biến đồ ăn dặm cho con hàng ngày, các mẹ có thể bớt lại một chút để bé tự cầm ăn. Cho dù bé có ăn hay không ăn phần đồ ăn tập nhai đó thì mẹ cũng nên kiên trì làm cho con.

    Và một điều các mẹ không bao giờ được phép quên đó là không được ép con ăn vì việc nấu nướng là của mẹ, còn ăn bao nhiêu là quyền của con.

    1. Thịt gà sốt táo và cà chua, cho con ăn món này với nui

    Cách nấu: Thịt, nui, táo cà chua cho vào nồi nấu chín. Táo cắt to một chút để khi chín lấy ra cho dễ. Khi chín lấy táo, thịt bò và cà chua (cà chua nấu chín bỏ vỏ) xay đều. Nui cũng xay ra, tùy theo khả năng ăn thô mịn của mỗi bé mà mẹ xay nhiều hay ít. Các mẹ nhớ nấu ít nui thôi vì nui sẽ nở ra rất nhiều.

    Món này có táo tạo vị rất thơm và ngọt. Ăn kèm canh rau cải bó xôi cho bé dễ nuốt vì nui khi xay ra thường dẻo dẻo khó nuốt.

    2. Rau củ hấp trứng

    Cách nấu: 1/2 quả bí ngòi cắt lát mỏng, 1 củ khoai tây nhỏ. Cho tất cả vào luộc chín. Xay mịn với 1/2 lòng đỏ trứng gà. Sau đó đổ ra bát rồi cho vào nồi hấp chín (khoảng 10 phút).

    Mẹ có thể cho con ăn trong chén hấp hay úp ngược ra đĩa và trình bày thêm một chút cho đẹp mắt thì tùy thích.

    Lưu ý: Khi hấp các mẹ nhớ lót một lớp khăn bên dưới để khi nước sôi thì bát thức ăn không bị đổ, lật hay kêu. Có thể thay bí ngòi bằng cà rốt hoặc các loại rau khác.

    Món ăn này rất mềm, mịn, thơm và dễ ăn.

    3. Bí đỏ hấp trứng, khoai tây và dăm bông (1 miếng dăm bông nhỏ khoảng 1 ngón tay) loại ít muối. Cách nấu giống rau củ hấp trứng ở trên.

    4. Bí ngòi, khoai tây, súp lơ xanh, cà chua, táo, cá (1 miếng nhỏ), nui

    Cách nấu: Rau củ thì tùy theo khả năng bé ăn bao nhiêu thì mẹ nấu bấy nhiêu. Rau củ lâu chín bào mỏng nấu trước, gần chín thì cho cà chua, cá vào nấu cho chín. Tắt bếp, để bớt nóng và xay vừa độ ăn của bé. Thêm bơ hay dầu ăn vào.

    5. Bí ngòi dồn (cá, bí ngòi, cà rốt, khoai lang, súp lơ xanh và chút xíu lòng đỏ trứng)

    Một chén nhỏ: Phô mai tươi được làm từ sữa công thức.

    Cơm nấu với lá rong biển viên thành từng viên nhỏ cho bé dễ ăn.

    6. Khoai, táo, ớt chuông và cá

    Đây là món ăn cung cấp nhiều vitamin cho bé. Các mẹ cần chuẩn bị: Khoai lang (1/2 củ), táo đỏ (1/2 quả), cà rốt (1 khoanh nhỏ), khoai tây (1 củ nhỏ, khoảng 20g), ớt chuông đỏ (1 chút), cá (30g).

    Cách nấu: Tất cả cho vào nồi nấu chín, muốn ăn sệt thì nấu ít nước và lửa nhỏ nhỏ chừng 10 phút. Khi chín, lấy ra xay nhuyễn.

    Lưu ý: Các mẹ có thể thay khoai lang, khoai tây bằng cơm/ cháo/ mì; thay cá bằng thịt gà/ lợn… đều được. Nếu dùng khoai tây thì nên cho ít vì nếu cho nhiều sẽ khó ăn. Ớt đỏ và cà rốt cũng cho ít để tạo vị.

    Món này có mùi thơm, vị ngọt, rất dễ ăn.

    7. Thịt gà và rau củ

    Nguyên liệu: Rau củ khoảng 200g: Bí ngòi, cải bó xôi, 1 ít phần trắng hành boa-rô, ớt chuông đỏ, và thịt gà (30g). Cho tất cả vào nấu chín và xay theo độ ăn thô của từng bé.

    8. Súp 5 loại rau củ + thịt bê (khoảng 30g ) và sữa công thức. Rau củ các mẹ có thể tự chọn những loại bé thích ăn để chế biến.

    Cơm nhão trộn rong biển (loại cuốn sushi).

    Nho và cam.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Mẹ Chế Biến Đồ Ăn Dặm Hấp Dẫn Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • 3 Món Bột Súp Lơ Xanh Cho Bé Ăn Dặm Khởi Đầu
  • 3 Cách Chế Biến Súp Lơ Xanh Cho Bé Ăn Dặm Dinh Dưỡng Nhất
  • 3 Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Bỗ Dưỡng
  • Cách Chế Biến Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm
  • Thực Đơn, Chế Độ Và Cách Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi Chuẩn Nhất
  • Cách Làm Cháo Gà Đậu Lăng Đỏ Cho Bé 9 Tháng
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Và Cách Chế Biến Các Món Cháo Ngon Cho Bé
  • Tư Vấn Cách Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Bé 5
  • 8 Cách Nấu Món Ăn Dặm Cho Bé Từ Đậu Phụ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

    • Tinh bột: tất cả các món của giai đoạn trước và thêm khoai sọ, bún, bánh phở, ngũ cốc ăn sáng, ngô nghiền, yến mạch.
    • Đạm: tất cả các món của giai đoạn trước và thêm đậu đỏ, cá ngừ, trứng, đậu phụ, nội tạng (gan gà), trứng chim cút (từ 8 tháng trở lên), thịt ức gà, cá thịt đỏ (cá hồi).
    • Chất xơ: tất cả các món của giai đoạn trước và thêm hành, dưa chuột, đậu bắp, ớt xanh, măng tây, xà lách.
    • Nhóm vitamin: xà lách, ớt chuông, rau dền.
    • Cam 50 – 100g gồm: 1 quả cam + 1 thìa cà phê đường + 50 ml nước lọc.
    • 5g dầu mỡ = 1 thìa cà phê, 10g thịt (cá, tôm) = 1 thìa cà phê.

    Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng tuổi

    Thực đơn 10h sáng

    Các mẹ có thể cho con ăn những thức ăn sau:

    • Súp bí đỏ thịt gà + sữa chua
    • Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua
    • Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ
    • Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát
    • Cháo bánh mỳ khoai lang + súp cá rau cải + sữa chua
    • Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ
    • Cháo thịt đậu bắp + cải bó xôi + bí đỏ + sữa chua dâu
    • Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

    Thực đơn 5h chiều

    Các mẹ có thể cho con ăn những thức ăn sau:

    • Súp bí đỏ hạt sen + canh gà viên
    • Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ
    • Súp khoai tây bí đỏ + nước hầm vỏ tôm
    • Súp khoai tây cá hồi + susu luộc
    • Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ
    • Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền
    • Mỳ trứng gà + súp cà chua cá
    • Cháo trắng + cá hồi + rau ngót

    Ngoài hai giờ ăn chính, các mẹ có thể cho con ăn tráng miệng với: chuối nạo, đu đủ nghiền, na dầm, xoài nạo, nước cam loãng.

    Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

    Cách nấu cháo thịt heo với rau ngót cho bé

    – Nguyên liệu gồm: thịt heo, rau ngót, cháo trắng và dầu ăn, nước mắm.

    – Cách chế biến cháo thịt heo với rau ngót cho bé như sau:

    • Đối với rau ngót, mẹ có thể say lọc lấy nước cốt hoặc băm nhỏ thật nhuyễn.
    • Thịt nạc băm nhuyễn tán đều trong nước.
    • Bột gạo nấu cùng với rau ngót thật nhuyễn trước sau đó cho phần thịt đã được đánh tan vào khuấy đều đun sôi lại cho chín.

    Cách nấu cháo lươn với cà rốt cho bé

    – Nguyên liệu gồm: gạo xay nhỏ, thịt lươn, cà rốt, dầu ăn và gia vị mắm.

    – Cách chế biến cháo lươn cà rốt cho bé như sau:

    • Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo.
    • Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín sau đó vớt ra gỡ lấy phần thịt ướp gia vị và cho vào chảo phi thơm với hành.
    • Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu cho vào nấu cùng với cháo.
    • Mẹ cho thịt lươn vào cháo và nêm dầu ăn là xong.

    Cách nấu cháo cá với cà rốt cho bé

    – Nguyên liệu gồm: gạo xay nhỏ, thịt cá, cà rốt, dầu ăn, gia vị.

    – Cách chế biến cháo cá với cà rốt cho bé như sau:

    • Mẹ vo gạo sạch trước khi nấu.
    • Cá cần phải luộc chín và lọc lấy phàn thịt ướp với gia vị.
    • Mẹ cắt cà rốt nhỏ hình hạt lựu để khi nấu nhanh nhừ.

    – Mẹ lưu ý vì cá đã được luộc chín nên khi nấu cháo bạn cho cá vào sau cùng, nấu cháo trắng cho nhuyễn sau đó bỏ cà rốt vào nấu thật mềm và cho cá vào. Và vì cá đã được ướp gia vị từ trước nên các mẹ cũng không cần phải cho thêm gia vị vào cháo nữa mà chỉ cần cho một chút dầu ăn vào nữa là xong.

    Những lưu ý khi cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm

    • Giai đoạn này, mẹ có thể cho bé ăn thịt nạc hoặc cá thịt đỏ, mẹ cũng nên cho thêm từng ít một để đa dạng thực đơn cho bé.
    • Cho bé ăn nhiều loại rau xanh, những loại rau mềm như rau chân vịt, bé mới chỉ ăn được phần lá.
    • Giai đoạn này trẻ sẽ đưa tay ra vẩy thức ăn, nghịch ngợm, khi trẻ như vậy mẹ cũng không nên quá khắt khe với bé, hãy để bé làm theo sở thích của mình. Việc trẻ nghịch thức ăn và bát đĩa là một cách để bé học tiếp xúc với món ăn, là liền đề quan trọng cho việc tập ăn bốc và tự bón sau này.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Để Con Phát Triển Toàn Diện
  • 10 Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Tăng Cân Đều Chóng Lớn
  • Cách Làm Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi
  • Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ngon Và Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Đúng Chuẩn
  • Dinh Dưỡng Và Ăn Dặm Cho Trẻ 7 Tháng Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Khỏe Mạnh
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi Giúp Bé Tăng Cân
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Và Những Bí Quyết Dành Cho Mẹ
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ Từ 7
  • Cách Nấu Bột Chuẩn Cho Bé Từ 4 Tháng Tuổi Với Bột Ăn Dặm Mabu
  • So với những năm tháng đầu đời khi thức ăn chỉ là sữa (sữa mẹ hoặc sữa công thức), trẻ đến giai đoạn 7 tháng tuổi sẽ bắt đầu cuộc khám phá ẩm thực với những trải nghiệm vô cùng thú vị cho riêng mình. Theo đó, các bữa ăn luôn đa dạng các thành phần (chất đường bột, chất đạm, chất béo và hoa quả) là một điều cần thiết. Hơn thế nữa, việc trải nghiệm các loại thực phẩm sẽ tạo điều kiện cho bé được tiếp xúc dần với thực phẩm, hệ đường ruột của bé phát triển hơn, tránh nguy cơ dị ứng thức ăn về sau.

    Bên cạnh đó, không giống như lúc mới 6 tháng tuổi, khi bước qua giai đoạn này, trẻ đã có những chiếc răng sữa đầu tiên. Vì vậy, thay vì những bữa ăn chỉ hoàn toàn là bột, cháo xay nhuyễn, mẹ cũng cần tập cho con biết phản xạ nhai với độ cứng của thức ăn tăng dần theo thời gian, để việc ăn uống trở thành một trò chơi được trông đợi mỗi ngày.

    2. Trẻ 7 tháng ăn dặm cần chú ý điều gì?

    Khi nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ không còn được đảm bảo, thực phẩm ăn dặm sẽ từng bước thay thế trong việc nuôi dưỡng trẻ. Lúc này, mẹ không chỉ cần lựa chọn đa dạng các nguồn thức ăn mà còn phải chú ý cung cấp thêm các loại vitamin và dưỡng chất cần thiết trong các bữa ăn dặm của trẻ.

    2.1. Sắt

    Sắt là nguyên liệu chủ yếu để tạo ra các tế bào máu. Nguồn sắt dễ dàng hấp thụ nhất từ ​​thịt đỏ và các loại rau có lá màu xanh đậm, họ đậu, ngũ cốc. Ngoài ra, khi cho trẻ ăn thực phẩm giàu chất sắt cùng với thực phẩm chứa vitamin C, sự hấp thu sắt sẽ được cải thiện đáng kể.

    2.2. Kẽm

    Trẻ nhỏ sẽ dễ bị nhiễm khuẩn hơn khi thiếu chất kẽm. Kẽm được tìm thấy trong thịt bò, thịt cừu, gà tây, tôm, bí ngô, hạt vừng, đậu lăng, măng tây và sữa chua…

    2.3. Vitamin C

    Vitamin C là loại sinh tố rất quen thuộc nhưng khi thiếu trẻ sẽ dễ bị nhiễm trùng, thường bị lở loét trong niêm mạc miệng… Nguồn vitamin C rất dồi dào trong nhiều loại trái cây và rau quả và đặc biệt là nhiều dâu tây, dưa đỏ, cam quýt, đu đủ, kiwi, xoài, bông cải xanh…

    2.4. Vitamin A

    Mối quan hệ giữa vitamin A và sức khỏe của đôi mắt đã được chứng minh rất rõ, giúp tránh mờ mắt, khô mắt, quáng gà… Các nguồn chứa nhiều vitamin A bao gồm khoai lang, cà rốt và các loại trái cây, rau quả màu cam, đỏ, các loại rau lá xanh đậm, sữa nguyên chất, cá, thịt bò và thịt cừu…

    2.5. Vitamin D

    Hệ xương của trẻ phát triển vượt bậc trong giai đoạn bắt đầu biết ngồi, đi đứng. Theo đó, nhu cầu vitamin D là rất lớn. Bên cạnh việc thường xuyên cho trẻ tắm nắng, hoạt động thể lực ngoài trời, mẹ cũng cần chú ý bổ sung thêm vitamin D trong bữa ăn thông qua cá hồi, cá mòi, cá ngừ, ngũ cốc nguyên hạt, sữa bò, sữa chua và một số sản phẩm từ sữa khác.

    2.6. Omega-3

    Khi trẻ biết ngồi, bò, khả năng quan sát mở rộng ra, hoạt động trí não của trẻ liên tục phát triển. Khi đó, vai trò của omega-3 trở nên vô cùng quan trọng. Vì thế, mẹ cần cho bé ăn tập trung vào các loại thực phẩm như cá da trơn, cá biển và các loại tảo biển hay các loại hạt khô như quả óc chó, hạt chia và hạt lanh bằng cách xay nhuyễn cho vào bột, cháo.

    3. Thực đơn gợi ý cho trẻ 7 tháng ăn dặm

    3.1. Trái cây xay nhuyễn

    Trái cây là một nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ tuyệt vời. Các loại hoa quả như táo, đu đủ, chuối, dưa hấu, bơ,… đều là những lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ cũng như một bữa ăn hoàn chỉnh.

    3.2. Rau xanh

    Rau xanh cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Các loại rau đều phù hợp cho mẹ nấu chín, làm nhuyễn và nấu kèm trong súp, cháo cho bé.

    3.3. Cháo

    Cháo làm từ ngũ cốc, đậu và các loại hạt là một nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ nhẻ. Cụ thể là các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, yến mạch, lúa mạch, kê,… có thể được hấp chín mềm thành bột, pha thêm trong hỗn hợp cháo, làm tăng hương vị cho bữa ăn của bé.

    3.4. Thịt xay nhuyễn

    Thịt, chẳng hạn như thịt gà, cá, tôm, cua, là nguồn thực phẩm giàu protein cung cấp cho bé. Cách chế biến cũng là nấu chín, xay hay tán nhuyễn.

    3.5. Trứng

    Trứng là một loại thực phẩm rất tiện dụng, là nguồn chất béo và protein thiết yếu. Trứng cũng có thể “biến hóa” thành muôn hình vạn trạng trong từng bữa ăn cho bé. Điều cần lưu ý là hệ đường ruột của bé còn non nớt, dù cho chế biến cách nào thì mẹ cũng nên nhớ luôn làm chín trứng. Tuyệt đối không cho bé ăn trứng sống hay chín chưa hoàn toàn.

    3.6. Phô mai

    Phô mai làm từ sữa tiệt trùng, được bày bán rộng rãi trên thị trường. Đây không chỉ là thực phẩm rất giàu chất béo, protein và vitamin mà còn có hương vị hấp dẫn, khiến mọi trẻ em đều yêu thích.

    4. Một số lưu ý khi cho trẻ 7 tháng ăn dặm

    Các bé khác nhau có khẩu vị và sở thích khác nhau. Đây là “giao ước” đầu tiên mẹ cần ghi nhớ. Nếu bé không hợp tác, hãy ngưng lại và tiếp tục cho trẻ bú sữa theo nhu cầu. Có thể cha mẹ sẽ cảm thấy rất khó đứng yên nhìn con không chịu ăn, nhưng ép bé ăn không chắc đã có ích. Thay vào đó, hãy cố gắng chấp nhận rằng bé không đói ngay bây giờ và kiên nhẫn đợi đến giờ ăn tiếp theo. Đến cữ ăn sau hãy thử lại, trẻ em vốn dĩ không bao giờ để mình nhịn đói lâu cả.

    Khuyến khích các bé chủ động khám phá các loại thực phẩm khác nhau bằng cách cho phép bé ăn thức ăn cầm bằng tay. Ở độ tuổi này, trẻ có xu hướng bị cắn mọi thứ cầm được trên tay giúp làm dễ chịu nướu răng. Còn gì thích thú hơn khi thức ăn sẽ đóng vai trò như một món đồ chơi của trẻ, vừa chơi vừa hấp thu.

    Đừng làm rào cản cho con khám phá thế giới ẩm thực chỉ vì bạn không thích ăn một món gì đó. Trong trường hợp em bé bị dị ứng với một loại thực phẩm cụ thể, hãy ghi nhớ và dừng lại trong vài tháng; tuy nhiên, sau đó hãy thử lại với số lượng ít hơn thay vì kiêng cữ tuyệt đối.

    Xây dựng một nơi dành riêng cho việc ăn để thiết lập thói quen ăn uống thích hợp. Thói quen này sẽ tạo ra mối liên hệ giữa địa điểm và thức ăn trong tâm trí bé, khiến việc cho con ăn không còn là một nỗi vất vả.

    Thức ăn cho bé luôn cần nấu chín. Các loại hoa quả ăn sống thì phải được ngâm rửa qua nước nhiều lần. Các dụng cụ được sử dụng để làm thức ăn cho trẻ em cũng cần làm sạch và khử trùng trong nước sôi. Lý do là giai đoạn này, đường ruột của trẻ vừa phải tiếp xúc với thực phẩm mới, vừa đối diện nguy cơ rất cao bị nhiễm trùng.

    Tóm lại, trẻ 7 tháng tuổi cần được xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ dưỡng để cung cấp năng lượng cho cơ thể và cả não bộ đang phát triển. Đây cũng là giai đoạn thú vị nhất khi trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc và làm quen với các khẩu vị khác nhau. Sự tận tâm, kiên nhẫn trong chăm sóc và trái tim nồng hậu của cha mẹ trong mỗi bữa ăn dặm sẽ tạo nền tảng tốt đẹp cho thói quen ăn uống của trẻ về sau.

    Đặc biệt, trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi, trẻ rất dễ gặp phải các vấn đề về hệ hô hấp, các bệnh lý nhiễm trùng hô hấp, bệnh lý về da và nhiễm trùng đường tiêu hóa…cha mẹ cần đặc biệt chú ý đến việc chăm sóc và cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ. Khoa nhi tại hệ thống Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec là địa chỉ tiếp nhận và thăm khám các bệnh lý mà trẻ sơ sinh cũng như trẻ nhỏ dễ mắc phải: sốt virus, sốt vi khuẩn, viêm tai giữa, viêm phổi ở trẻ,… Với hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị y tế hiện đại, không gian vô trùng, giảm thiểu tối đa tác động cũng như nguy cơ lây lan bệnh, Vinmec sẽ mang lại sự hài lòng cho Quý khách hàng và được các chuyên gia trong ngành đánh giá cao với:

    • Quy tụ đội ngũ y bác sĩ hàng đầu về Nhi khoa: gồm các chuyên gia đầu ngành, có trình độ chuyên môn cao (giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ, thạc sĩ), giàu kinh nghiệm, từng công tác tại các bệnh viện lớn như Bạch Mai, 108.. Các bác sĩ đều được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, có tâm – tầm, am hiểu tâm lý trẻ. Bên cạnh các bác sĩ chuyên khoa Nhi trong nước, khoa Nhi còn có sự tham gia của các chuyên gia nước ngoài (Nhật Bản, Singapore, Úc, Mỹ) luôn tiên phong áp dụng những phác đồ điều trị mới nhất và hiệu quả nhất.
    • Dịch vụ toàn diện: Trong lĩnh vực Nhi khoa, Vinmec cung cấp chuỗi các dịch vụ khám – chữa bệnh liên hoàn từ Sơ sinh đến Nhi và Vaccine,… theo tiêu chuẩn Quốc tế để cùng bố mẹ chăm sóc sức khỏe bé từ khi lọt lòng đến tuổi trưởng thành
    • Kỹ thuật chuyên sâu: Vinmec đã triển khai thành công nhiều kỹ thuật chuyên sâu giúp việc điều trị các căn bệnh khó trong Nhi khoa hiệu quả hơn: phẫu thuật thần kinh – sọ, ghép tế bào gốc tạo máu trong điều trị ung thư.
    • Chăm sóc chuyên nghiệp: Ngoài việc thấu hiểu tâm lý trẻ, Vinmec còn đặc biệt quan tâm đến không gian vui chơi của các bé, giúp các bé vui chơi thoải mái và làm quen với môi trường của bệnh viện, hợp tác điều trị, nâng cao hiệu quả khám chữa bệnh.

    Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lưu Ý Khi Cho Trẻ 6 Tháng Ăn Dặm
  • Cẩm Nang Ăn Dặm “toàn Tập” Dành Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Tăng Cân
  • Cách Nấu Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Con Khoẻ, Mẹ Vui
  • 4 Cách Nấu Cháo Tôm Cho Bé Ăn Dặm 6
  • Cách Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 18 Thực Đơn Cho Trẻ Ăn Cơm Nát Ngon Lành, Đủ Dinh Dưỡng Ăn Hoài Không Ngán
  • Chế Biến Món Ăn Cho Trẻ Mầm Non
  • Sáng Kiến Kinh Nghiệm Chế Biến Món Ăn Cho Trẻ Mầm Non
  • Các Mẫu Thực Đơn Món Ăn Cho Bé 4 Tuổi Giúp Bé Ngon Miệng Và Tăng Cân
  • Gợi Ý Các Món Ngon Cho Bé 4 Tuổi
  • Cách chế biến thức ăn dặm cho bé vô cùng quan trọng và cần sự khéo léo để đảm bảo kích thích nhu cầu vị giác của bé và giúp bé hấp thu lượng dưỡng chất nhiều nhất để bé phát triển tốt nhất.

    Thông thường thời gian ăn dặm của bé là từ 6 tháng tuổi. Lúc này các mẹ cần bắt đầu cho trẻ làm quen với các loại thức ăn mới ngoài sữa mẹ và sữa công thức. Tuy nhiên với những trẻ sinh non thì thời gian ăn dặm sẽ muộn hơn. Trong giai đoạn trẻ bắt đầu bước vào ăn dặm mục đích chính chỉ là để bé làm quen với nhiều loại thức ăn khác nhau, còn nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa mẹ.

    Trong giai đoạn trẻ bắt đầu bước vào ăn dặm mục đích chính chỉ là để bé làm quen với nhiều loại thức ăn khác nhau, còn nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa mẹ

    Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

    Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, mẹ hãy lựa chọn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu, các thực phẩm được nghiền mịn để bé dễ nuốt và hấp thu dưỡng chất được tốt hơn. Bữa ăn dặm đầu tiên của bé nên bắt đầu bằng cháo trắng xay thật mịn, nấu loãng. Sau thời gian sẽ thô hơn và tăng dần mức độ thô theo độ tuổi của bé.

    Bữa ăn dặm đầu tiên của bé nên bắt đầu bằng cháo trắng xay thật mịn, nấu loãng. Sau thời gian sẽ thô hơn và tăng dần mức độ thô theo độ tuổi của bé

    Làm quen với cháo trắng rất quan trọng nên các mẹ không nên nóng vội. Sau một thời gian làm quen với cháo trắng, các mẹ có thể bổ sung thêm một số loại rau cho bé như khoai tây, cà rốt, khoai lang, bí đỏ… Và đến cuối 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé làm quen với thịt cá trắng rồi đến thịt động vật, hải sản,…

      Bí đỏ nghiền: bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó đem cắt nhỏ hạt lựu rồi đem hấp hoặc luộc cho chín mềm. Tiếp đến cho bí vào xay nhuyễn hoặc dùng thìa dầm nhuyễn và tiến hành lọc để loại bỏ phần xơ của bí. Dùng phần nước luộc bí rồi cho bí vào đó đun sôi, quấy đều trong 2 đến 3 phút thì tắt bếp. Ngoài ra các mẹ cũng có thể làm khoai tây nghiền tương tự như cách làm bí đỏ vậy.

    • Cháo đậu phụ non và cải ngọt (có thể thay cải ngọt bằng loại rau lá xanh theo mùa). Cải đem nhặt, rửa sạch rồi luộc chín và nghiền nhỏ, tiến hành lọc để loại bỏ phần sơ. Đậu phụ non đem luộc sơ hoặc chần nước sôi rồi đem nghiền nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp rau, đậu phụ non cho vào nước luộc rau và đun sôi, quấy đều. Đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.
    • Đậu Hà Lan nghiền sữa: đem đậu nhặt, rửa sạch rồi luộc chín mềm. Cho đậu vào xay mịn hoặc dầm nhuyễn. Sau đó tiến hành lọc để loại bỏ chất xơ. Đem phần đậu cho vào chút nước luộc đậu đun sôi rồi thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào, đảo đều để tạo thành hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.

    Một số món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

    – Bí đỏ nghiền: bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó đem cắt nhỏ hạt lựu rồi đem hấp hoặc luộc cho chín mềm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Học Mẹ Tây Cách Làm Thức Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn Vừa Ngon Vừa Bổ
  • Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn Giữ Lại Nhiều Chất Dinh Dưỡng Nhất
  • 3 Lưu Ý Trong Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn Mà Các Mẹ Cần Biết!
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 10 11 12 Tháng Tuổi
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 11 Tháng Tuổi Chuẩn Viện Dinh Dưỡng Mẹ Làm Được
  • Cách Làm Thức Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tăng Cân Nhanh Mà Dễ Nấu Cho Mẹ
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Chế Biến Rau Củ Cho Bé 5
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Rau Củ Quả Cho Bé Mới Ăn Dặm
  • Cách Chế Biến Bột Rau Củ Ăn Dặm Cho Bé
  • by Nguyễn Phương316 Views

    Các loại thức ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

    Giai đoạn này, trẻ vẫn chủ yếu là ăn bột hoặc cháo loãng, tuy nhiên đã có thể kết hợp 2 loại thức ăn trong một món cháo, bột. Ngoài ra, bạn có thể cho bé ăn các thức ăn cầm tay.

    • Tinh bột: gạo tẻ, khoai tây/khoai lang, ngô, bột yến mạch, đậu xanh, bột ngũ cốc, bánh mì.
    • Chất béo, chất đạm: dầu ăn, thịt gà, thịt lợn, cá, trứng, đậu phụ, tôm.
    • Rau, củ: khoai, bí ngô, củ cải, rau cải, cà rốt, rau ngót, rau diếp, măng tây, đậu Hà Lan, bí xanh. .
    • Trái cây: chuối, táo, lê, bơ, mận khô, cam, quýt.
    • Sữa và sản phẩm từ sữa như váng sữa, sữa chua, phô mai (dành cho trẻ sơ sinh).

    Cách cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm

    • Chế độ ăn: ngày 4 bữa, gồm 2 bữa chính và 2 bữa phụ. Bữa chính là bột hoặc cháo loãng; khoảng 3-6 thìa/ lần; bữa phụ là món ăn nhẹ (thức ăn vặt cầm tay).
    • Độ đậm đặc: tỉ lệ bột : nước là 1: 8 (khoảng 4-5 thìa bột với 250ml nước), 1-2 thìa rau, củ, quả, thịt, trứng,…
    • Thành phần món ăn: bữa chính là bột (cháo loãng) nấu với 1-2 nguyên liệu (thịt, rau, củ, quả); bữa phụ là sữa chua. hoa quả nghiền với vài mẩu bánh mì.
    • Dụng cụ ăn uống: bát nhựa, thìa nhựa loại nhỏ, khăn lau, bình sữa, ghế ngồi tập ăn dặm (có thể có hoặc không).
    • Cách cho ăn: vẫn đút cho bé ăn như trước và tạo cơ hội để bé tự lập bằng cách để bé cầm thức ăn rồi ăn, vì đến thời điểm này khả năng cầm nắm của bé tốt hơn và bé cũng thích tự ăn hơn.
    • Bảo quản thức ăn: đồ ăn của bé nên được ăn trong ngày sau khi nấu, song một loại như khoai, đậu, bí ngô,…bạn có thể để trong tủ mát.

    Một vài món ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

    • Đậu Hà lan rửa sạch, sau đó đem luộc hoặc hấp chín.
    • Thịt lợn cũng thế, rửa rồi đem đi luộc chín nhừ.
    • Vớt ra, cho vào máy xay hoặc bạn giã nát đến khi thật nhuyễn.
    • Đun sôi bột đến khi chín thì cho hỗn hợp trên vào (khoảng 2-3 muỗng).
    • Nhỏ lửa, khuấy đều tay, đun khoảng 2-3 phút là được.
    • Rửa gạo, đổ vào nồi, lượng nước gấp đôi, nấu khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
    • Thịt gà luộc chín, lấy phần thịt, xé nhỏ rồi cho vào máy xay.
    • Đào rửa sạch rồi băm nhuyễn.
    • Khi cháo chín, bạn cho vài muỗng thịt xay với đào vào, đun trong khoảng 4-5 phút.
    • Rửa sạch cà rốt với khoai tây, luộc hoặc hấp chín nhừ khoai tây.
    • Khoai tây bóc vỏ, dằm nhuyễn hoặc cho vào máy xay.
    • Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi cho vào máy xay.
    • Đun sôi bột đến khi chín rồi cho hỗn hợp trên vào.
    • Khuấy đều, cho thêm dầu ăn vào, đun trong khoảng 3-5 phút.
    • Bạn có thể chọn 1 hoặc 2 nguyên liệu kết hợp với nhau.
    • Rửa sạch, thái nhỏ rồi xay nhuyễn thức ăn.
    • Cho vào nồi, đun sôi, thêm 1-2 thìa dầu ăn.
    • Thêm nước hoặc không, đun đến khi nào chín và dung dịch trở nên đặc sệt. Tùy mỗi loại nguyên liệu mà thời gian đun khác nhau.
    • Để nguội bớt, cho vào khay đá. Để vào tủ lạnh cho đông lại. Để được trong 1 tuần.
    • Khi nào ăn thì hấp lên hoặc dùng lò vi sóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý Cách Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Để Con Tăng Cân Vù Vù
  • Cách Làm Bột Ngũ Cốc Ăn Dặm Cho Bé Từ 6 Tháng Đến Trên 1 Tuổi
  • 8 Cách Nấu Món Ăn Dặm Cho Bé Từ Đậu Phụ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Tư Vấn Cách Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Bé 5
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Và Cách Chế Biến Các Món Cháo Ngon Cho Bé
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ 7 Tháng Tuổi Ăn Dặm Từ Chả Lụa

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Bột Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Lẩu Cua Biển Chua Cay Cùng Nước Lẩu Ngon
  • Chia Sẻ Cách Nấu Lẩu Cua Biển Với Bầu Ngon Ngọt Đậm Đà.
  • Cách Chế Biến Món Cua Biển
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ 4 Tháng Tuổi Như Thế Nào?
  • 1. Nguyên liệu (cho 1 chén bột khoảng 250 ml) cần:

    • Bột gạo hoặc gạo (20g)*
    • Cà rốt cắt miếng nhỏ (20g)
    • Đậu trắng khô (10g)
    • Chả lụa thái nhuyễn (10g)
    • 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml).
    • Chén nước vừa đủ (250ml)
    • Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
    • Chả lụa cắt nhuyễn
    • Đậu trắng rửa sạch, ngâm nước qua đêm hoặc 3 tiếng với nước ấm cho mềm trước khi nấu.

    3. Cách nấu bột cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm với số lượng nhỏ

    • Bước 1: Đậu trắng ninh nhừ, nghiền thành bột mịn với 1/3 chén nước
    • Bước 2: Cà rốt luộc chín, tán nhuyễn.
    • Bước 4: Cho bột với đậu trắng, cà rốt, chả lụa vào nồi đun nhỏ lửa, đảo đều đến khi bột sôi mẹ tắt bếp.
    • Bước 5: Cho dầu ăn vào bột và trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới đút bé ăn. Mẹ có thể thử độ nóng của cháo bằng cách nhỏ trên cổ tay, thấy bột ấm ấm là cho bé ăn được.

    Để nấu bột từ cháo ngon hơn, mẹ chỉ cần nấu cháo cho bé trước, sau đó dùng máy xay sinh tố hoặc rây có mắt nhỏ để rây cháo.

    • Một vài lưu ý mẹ cần nhớ khi sử dụng máy xay sinh tố cho các món ăn dặm của con:
      • Thịt nên xay với lượng nhỏ sẽ dễ nhuyễn hơn.
      • Cháo và rau nên xay với lượng lớn sẽ dễ nhuyễn hơn.
    • Mẹ có thể kiểm tra độ nóng của bột/cháo bằng cách nhỏ lên cổ tay trước khi cho bé ăn để bé không bị phỏng.

    4. Cách nấu bột cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm với số lượng lớn

    Cách nấu bột cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm và nấu với số lượng lớn, mẹ lấy tỷ lệ nguyên liệu ở trên rồi nhân lên cho số nguyên liệu cần chuẩn bị.

    Mẹ ninh gạo đến khi gần chín thì cho cà rốt vào ninh đến khi cháo và cà rốt chín. Đậu trắng mẹ hầm mềm rồi tán thành bột mịn, sau đó trộn chung với cháo cà rốt. Khi cháo nguội, mẹ chia cháo thành những phần nhỏ cho đông đá. Lúc nào bé ăn thì mẹ rã đông, đun và tán nhuyễn cháo trên bếp. Cháo sôi cho chả lụa vào đảo đều rồi tắt bếp, sau đó cho thêm dầu ăn vào và trộn đều.

    Nào hãy học cách nấu bột cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm từ chả lụa, đậu trắng cà rốt thôi, món ăn ngon lành này đang đợi mẹ trổ tài cho bé yêu thưởng thức đấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Mặn Đúng Cách Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ 4
  • Chia Sẻ Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi Chi Tiết Nhất Từ Các Mẹ Giàu Kinh Nghiệm
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Cực Ngon Và Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Trẻ

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Từ Tôm
  • 4 Cách Chế Biến Bạch Tuộc Ngon Đã Đời
  • Giá Bào Ngư Khô Bao Nhiêu 1 Kg Tphcm
  • Cách Chế Biến Bào Ngư Khô
  • Bong Bóng Cá Khô Xuất Khẩu, Sản Phẩm Bổ Dưỡng Dành Cho Sức Khỏe
  • Trẻ càng nhỏ, thức ăn càng phải xay nhỏ, băm nhỏ, giã nhỏ. Khi bắt đầu tập trẻ ăn bổ sung phải cho ăn cả cái, không nên chỉ ăn nước, kể cả rau.

    Nấu bột cho trẻ 5-6 tháng tuổi

    + Bột gạo 2 thìa cà phê (10g bột).

    + Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả hoặc thay thế bằng 2 thìa cà phê thịt, tôm, cá (giã nhuyễn, băm nhỏ ăn cả cái).

    + 10g rau xanh (1 thìa cà phê bột rau giã nhỏ) cho rau khi bột đã chín, đun sôi nhấc ra ngay.

    + Dầu ăn hoặc mỡ: 1/2- 1 thìa cà phê.

    Nấu bột cho trẻ 7-12 tháng tuổi

    + Bột gạo 4-5 thìa cà phê (20-25g bột).

    + Lòng đỏ trứng gà: 1 quả hoặc thay thế bằng 3 thìa cà phê thịt, tôm, cá (giã nhuyễn, băm nhỏ ăn cả cái).

    + 20g rau xanh (2 thìa cà phê bột rau băm nhỏ) cho rau khi bột đã chín, đun sôi nhấc ra ngay.

    + Dầu ăn hoặc mỡ: 1-2 thìa cà phê.

    Nấu cháo cho trẻ 13-24 tháng

    Có thể nấu một nồi cháo trắng nhừ đến mỗi bữa múc một bát vào xoong con rồi cho thêm thịt, cá, trứng, tôm, gan, đậu phụ … + rau xanh và dầu mỡ như nấu bột nhưng số lượng nhiều hơn.

    Nấu cơm nát cho trẻ từ 24-36 tháng tuổi

    Nấu cơm nhiều nước hơn bình thưòng rồi nấu canh thịt, cá, tôm, cua trộn với cơm cho trẻ ăn, không nên chỉ cho trẻ ăn nước rau luộc trộn cơm.

    Hoặc có thể nấu kiểu cơm nát thập cẩm như sau: dùng các loại củ như: bí đỏ, su hào, khoai tây… cắt nhỏ 2×3 cm, đun chín nhừ nghiền nát cho gạo vào nước rau củ để nấu cơm, thịt, cá băm nhỏ mỗi bữa 30-40g cho vào hấp khi cơm đã chín, nếu dùng thịt nạc, cá, tôm… thì phải cho thêm 1-2 thìa dầu mỡ trộn đều cho trẻ ăn.

    Biểu đồ tăng trưởng của bé. Nguồn: chúng tôi trên 36 tháng

    Có thể ăn cơm như người lớn nhưng cần ưu tiên thức ăn và ăn thêm các bữa phụ.

    Cần xóa bỏ quan niệm cho rằng trẻ ăn cơm sớm sẽ cứng cáp, hoặc ăn xương ống, xương chân gà sẽ chống được còi xương, mà nên nhớ rằng trẻ cần được ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, ăn được nhiều thì trẻ sẽ mau lớn và cứng cáp dù đó là thức ăn lỏng và mềm.

    Muốn biết trẻ đã được ăn uống đúng và đầy đủ chưa, hãy theo dõi cân nặng của trẻ trên biểu đồ phát triển, nếu trẻ lên cân đều đặn tương ứng với kênh A trên biểu đồ là trẻ đã được nuôi dưỡng tốt. Còn không lên cân, hoặc tụt cân, tức là đường biểu diễn cân nặng nằm ngang hoặc đi xuống, thì có thể trẻ bị bệnh hoặc nuôi dưỡng không đúng.

    Nguồn: Viện Thông tin – Thư viện Y học Trung ương

    Theo Phunuonline

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Thức Ăn Cho Trẻ Biếng Ăn ( 5 Món Giàu Kẽm Nhất ).
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Ăn Nhanh Mẹ Không Kịp Đút
  • 16 Tác Dụng Của Hoa Atiso Đỏ Và Cách Sử Dụng Hiệu Quả Nhất
  • Cách Ngâm Rượu Hoa Hạt Atiso Xanh Đỏ Tại Nhà
  • Mách Bạn Cách Làm Sạch Bông Atiso Đúng Cách
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Tốt Cho Trẻ 7 – 8 Tháng Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Mách Mẹ Tip Nhỏ Về Cách Nấu Ăn Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
  • Tổng Hợp 42 Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Ngon Cho Bé Từ 5
  • Gợi Ý Cách Cho Bé Ăn Dặm Lần Đầu Tiên
  • Cách Cho Trẻ Ăn Dặm Đúng Cách
  • Cách Cho Bé Ăn Dặm Lần Đầu Tiên Mà Bố Mẹ Nên Biết
  • Nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật là hãy để trẻ ăn theo nhu cầu, cho trẻ ăn thức ăn từ loãng tới đặc, từ ít tới nhiều, từ mịn tới thô dần. Vì mỗi giai đoạn ăn dặm của bé diễn ra trong một khoảng thời gian ngắn, mẹ thường xuyên thay đổi thực đơn cho bé. Do đó, bé sẽ không bị ngán, bị chán ăn.

    Với mỗi giai đoạn, thực đơn ăn dặm của trẻ sẽ khác đi. Bé 7 tháng tuổi ăn dặm sẽ có một thực đơn ăn dặm khác so với bé 6 tháng tuổi. Trong những cuốn sách về dinh dưỡng của Nhật, các màu vàng, xanh, đỏ là những màu sắc cơ bản và đơn giản nhất giúp mẹ hiểu rõ hơn về lực chọn thực phẩm và dinh dưỡng cho bé.

    – Màu vàng: màu tượng trưng cho nhóm năng lượng  (エネルギー源) có nhiều trong các loại tinh bột như gạo, các loại bánh mỳ, chuối…Trong tất cả các loại thực phẩm này đều có đường hỗ trợ phát triển trí não. Một kinh nghiệm bổ ích cho các mẹ là: Theo người Nhật chứng minh, con người sẽ làm việc dẻo dai, linh hoạt hơn nếu được bổ sung chất đường trong bữa sáng. Do đó, bữa sáng của người Nhật thường sẽ có cơm trắng thay vì ăn bánh mỳ hay bún, miến…

    – Màu xanh: (ビタミンとミネラル源) tượng trưng cho nhóm chất vitamin và khoáng chất. Các nhóm chất dinh dưỡng này có nhiều trong các loại rau, củ, hoa quả hay các loại thực phẩm từ tảo biển. Nhóm chất dinh dưỡng hỗ trợ bé chống lại các loại bệnh tật.

    – Màu đỏ:  (タンパク質源) tượng trưng cho nhóm chất đạm và chất béo. Đây cũng là 2 nhóm chất không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ dù ở giai đoạn nào. Các nhóm chất dinh dưỡng này có nhiều trong các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, đậu, dầu thực vật lành mạnh…Chất đạm và chất béo giúp bé phát triển tốt, phát triển cơ, da, tốt cho máu đồng thời tăng cường lượng hoocmon thần kinh.

    Một bữa ăn dặm “chuẩn” cho bé phải đảm bảo đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng trên. Đồng thời mẹ vẫn phải đảm bảo cho trẻ bú mẹ hay uống sữa công thức đầy đủ trong giai đoạn này.

    Xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ 7- 8 tháng tuổi

    1. Kiến thức cơ bản về ăn dặm

    Bé 7 tháng tuổi nên ăn bao nhiêu bữa 1 ngày? bé nên ăn dặm vào lúc nào?…và rất nhiều các câu hỏi khác.

    • Số lượng bữa: 2 bữa/ngày
    • Thời gian cho bé ăn: 10h sáng và 5h chiều
    • Lượng cháo: 40 – 80 gr. Cháo được pha theo tỷ lê 1:7 (10gr gạo sẽ pha với 70ml nước).
    • Rau: 25 gr. Xà lách, dưa chuột…

    2. Một số loại thực phẩm mà bé có thể ăn được trong giai đoạn này

    Trong giai đoạn này, ngoài những thực phẩm mà bé ăn từ giai đoạn tập ăn dặm 6 tháng tuổi. Mẹ có thể cho bé ăn thêm một số loại thực phẩm khác như:

    – Tinh bột: Bé có thể ăn thêm khoai sọ, bún, phở, ngũ cốc, yến mạch hay thậm chí là ngô nghiền.

    – Chất đạm: Bé có thể ăn thêm đậu đỏ, cá ngừ, gan gà, đậu phụ…Với bé 8 tháng tuổi có thể ăn được trứng chim cút, thịt ức gà, các loại thịt cá đỏ…

    – Vitamin và chất xơ: Bé có thể ăn được ót chuông, xà lách, rau dền, măng tây…

    3.1 Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tuổi

    Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho be 7 tháng tuổi

    Bữa sáng : 10 giờ

    Bữa chiều: 5 giờ

    Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua

    Súp bí đỏ hạt sen + canh gà viên

    Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

    Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

    Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ

    Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ

    Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ

    Súp khoai tây cá hồi + su su luộc

    Cháo bánh mỳ khoai lang + súp cá rau cải + sữa chua

    Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ

    Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

    Cháo trắng + cá hồi + rau ngót

    Cháo thịt đậu bắp + cải bó xôi + bí đỏ + sữa chua dâu

    Mỳ trứng gà + súp cà chua cá

    Súp khoai tây bí đỏ + nước hầm vỏ tôm

    3.2 Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng tuổi

    Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8 tháng tuổi

    Bữa sáng : 10 giờ

    Bữa chiều : 5 giờ

    Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

    Cháo bò nấm + canh bí đỏ

    Súp khoai lang đậu Hà Lan + sữa chua

    Mỳ trứng gà + súp cà chua cá

    Cháo tôm susu + trứng sốt cà chua

    Cháo trắng + cá quả xào hành + bắp cải luộc

    Cháo trắng + cá hồi nấu súp lơ

    Khoai tây trộn gan gà + súp cà chua

    Spagetty + chuối sữa chua + nước cam loãng

    Súp cá + trứng hấp nấm rơm

    Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ

    Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua

    Súp khoai lang đậu Hà Lan + sữa chua

    Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

    Cháo tôm susu + trứng sốt cà chua

    Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

    Cháo trắng + canh cua mồng tơi

    Với các mẹ, để hành trình ăn dặm của bé đạt được kết quả tốt, mẹ cần kiên trì, bổ sung kiến thức về ăn dặm, cách cho bé ăn dặm, cách chọn loại thực phẩm tốt cho bé, xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé theo từng giai đoạn. Khá nhiều những kiến thức mẹ cần bổ sung. Theo dõi chuyên mục Ăn dặm để được cập nhật những kiến thức mới nhất về ăn dặm cho bé mẹ nha.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Trẻ 8
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 7
  • Cháo Tim Heo Cho Bé Ăn Dặm Nấu Như Thế Nào
  • 3 Cách Nấu Cháo Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm Cực Dễ Dàng Và Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Cháo Gạo Lứt Cho Bé Ăn Dặm Siêu Siêu Ngon Miệng!
  • Mách Mẹ Chế Biến Đồ Ăn Dặm Hấp Dẫn Cho Bé 7 Tháng Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • 10 Cách Nấu Cháo Thịt Bò Ngon Cho Bé Ăn Dặm Cả Tuần, Mẹ Không Phải Nghĩ
  • Cách Làm Sinh Tố Xoài Cho Bé Ăn Dặm Tốt Nhất Mẹ Cần Ghi Nhớ
  • Cách Làm 7 Món Sinh Tố Xoài Cho Bé Ăn Dặm
  • 4 Cách Làm Sinh Tố Xoài Cho Bé Ăn Dặm Ngon & Bổ Dưỡng
  • Sang đến tháng thứ 7, các mẹ có thể làm một số món để bé tập nhai. Mẹ Áo Hồng sẽ gợi ý cho các mẹ thực đơn và cách chế biến một số món ăn dặm cho bé giai đoạn 7 tháng tuổi.

    Ngoài việc nấu riêng những món để bé tập nhai thì trong quá trình chế biến đồ ăn dặm cho con hàng ngày, các mẹ có thể bớt lại một chút để bé tự cầm ăn. Cho dù bé có ăn hay không ăn phần đồ ăn tập nhai đó thì mẹ cũng nên kiên trì làm cho con.

    Và một điều các mẹ không bao giờ được phép quên đó là không được ép con ăn vì việc nấu nướng là của mẹ, còn ăn bao nhiêu là quyền của con.

    Mẹ Áo Hồng sẽ gợi ý cho các mẹ thực đơn và cách chế biến một số món ăn dặm cho bé giai đoạn 7 tháng tuổi.

    1. Thịt gà sốt táo và cà chua, cho con ăn món này với nui.

    Cách nấu: Thịt, nui, táo cà chua cho vào nồi nấu chín. Táo cắt to một chút để khi chín lấy ra cho dễ. Khi chín lấy táo, thịt bò và cà chua (cà chua nấu chín bỏ vỏ) xay đều. Nui cũng xay ra, tùy theo khả năng ăn thô mịn của mỗi bé mà mẹ xay nhiều hay ít. Các mẹ nhớ nấu ít nui thôi vì nui sẽ nở ra rất nhiều.

    Món này có táo tạo vị rất thơm và ngọt. Ăn kèm canh rau cải bó xôi cho bé dễ nuốt vì nui khi xay ra thường dẻo dẻo khó nuốt.

    2. Rau củ hấp trứng

    Cách nấu: 1/2 quả bì ngòi cắt lát mỏng, 1 củ khoai tây nhỏ. Cho tất cả vào luộc chín. Xay mịn với 1/2 lòng đỏ trứng gà sau đó đổ ra bát rồi cho vào nồi hấp chín (khoảng 10 phút).

    Mẹ có thể cho con ăn trong chén hấp hay úp ngược ra đĩa và trình bày thêm một chút cho đẹp mắt thì tùy thích.

    Lưu ý: Khi hấp các mẹ nhớ lót một lớp khăn bên dưới để khi nước sôi thì bát thức ăn không bị đổ, lật hay kêu. Có thể thay bí ngòi bằng cà rốt hoặc các loại ra khác.

    Món ăn này rất mềm, mịn, thơm và dễ ăn.

    3. Bí đỏ hấp trứng, khoai tây và jambong (1 miếng jambong nhỏ khoảng 1 ngón tay) loại ít muối. Cách nấu giống rau củ hấp trứng ở trên.

    4. Bí ngòi, khoai tây, súp lơ xanh, cà chua, táo, cá (1 miếng nhỏ), nui. Cách nấu: Rau củ thì tùy theo khả năng bé ăn bao nhiêu thì mẹ nấu bấy nhiêu. Rau củ lâu chín bào mỏng nấu trước, gần chín thì cho cà chua, cá vào nấu cho chín. Tắt bếp, để bớt nóng và xay vừa độ ăn của bé. Thêm bơ hay dầu ăn vào.

    5. Bí ngòi dồn (cá, bí ngòi, cà rốt, khoai lang, súp lơ xanh và chút xíu lòng đỏ trứng).

    Một chén nhỏ: Phô mai tươi được làm từ sữa công thức.

    Cơm nấu với lá rong biển viên thành từng viên nhỏ cho bé dễ ăn.

    6. Đây là món ăn cung cấp nhiều vitamin cho bé. Các mẹ cần chuẩn bị: Khoai lang (1/2 củ), táo đỏ (1/2 quả), cà rốt (1 khoanh nhỏ), khoai tây (1 củ nhỏ, khoảng 20g), ớt chuông đỏ (1 chút), cá (30g).

    Cách nấu: Tất cả cho vào nồi nấu chín, muốn ăn sệt thì nấu ít nước và lửa nhỏ nhỏ chừng 10 phút. Khi chín, lấy ra xay nhuyễn.

    Lưu ý: Các mẹ có thể thay khoai lang, khoai tây bằng cơm/ cháo/ mì; thay cá bằng thịt gà/ lợn… đều được. Nếu dùng khoai tây thì nên cho ít vì nếu cho nhiều sẽ khó ăn. Ớt đỏ và cà rốt cũng cho ít để tạo vị.

    Món này có mùi thơm, vị ngọt, rất dễ ăn.

    7. Nguyên liệu: Rau củ khoảng 200g: Bí ngòi, cải bó xôi, 1 ít phần trắng hành boa-rô, ớt chuông đỏ, và thịt gà (30g). Cho tất cả vào nấu chín và xay theo độ ăn thô của từng bé.

    8. Súp 5 loại rau củ + thịt bê (khoảng 30g ) và sữa công thức. Rau củ các mẹ có thể tự chọn những loại bé thích ăn để chế biến.

    Cơm nhão trộn rong biển (loại cuốn sushi).

    Nho và cam.

    9. Canh bí ngòi. Cá sốt cam ăn cùng với cháo hoặc cơm nhão.

    10. Thịt bò, nui, cà chua, cà rốt, 1 chút gốc hành boa-rô tạo vị thơm cho món ăn và 1 chút lòng đỏ trứng gà.

    11. Cháo cá hồi, canh bí, cam tươi.

    12. Cháo, cải bó xôi, khoai lang xay trộn cùng khoai tây. Cá hồi. Trái cây: Cam và nho.

    Thực Đơn Ăn Dặm Nấu 10 Phút Cho Các Mẹ Bận Rộn Thực Đơn Ăn Dặm Vừa Ngon VỪa Dễ Làm Cho Bé Yêu

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Món Bột Súp Lơ Xanh Cho Bé Ăn Dặm Khởi Đầu
  • 3 Cách Chế Biến Súp Lơ Xanh Cho Bé Ăn Dặm Dinh Dưỡng Nhất
  • 3 Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Bỗ Dưỡng
  • Cách Chế Biến Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Rau Củ Quả Luộc Cho Bé Ăn Dặm Blw Siêu Ngon
  • Cách Chế Biến Ngô Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Tháng Tuổi Giàu Dinh Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Mách Mẹ Cách Nấu Cháo Ngô Thanh Ngọt Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm (Hd Từng Bước)
  • Top 7 Thực Đơn Ăn Dặm Với Rong Biển Đầy Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Trẻ Em Ăn Rong Biển Có Tốt Không: Những Điều Cha Mẹ Nên Biết
  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Đơn Giản Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Các Món Ăn Dặm Từ Súp Lơ Xanh Cho Bé Ăn Ngoan Chóng Lớn
  • Lợi ích của ngô khi cho bé ăn dặm

    Ngô là một trong những thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, ngô không chỉ có hương vị thơm ngon mà trong ngô còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt đối với cơ thể trẻ nhỏ. Đặc biệt trong ngô chứa rất nhiều chất khoáng, nhóm vitamin khác nhau, đây đều là những chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

    Lựa chọn những thực phẩm giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng trong những năm đầu tiên của bé là vô cùng quan trọng và cần thiết. Ngô với lượng tinh bột cao, ít calo thực sự là thực phẩm dinh dưỡng phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé được tốt hơn. Khi mẹ cho các bé dùng ngô thì nên tham khảo lời khuyên của các bác sĩ và xem có phù hợp với cơ địa của bé.

    Cách chế biến các món ăn dặm từ ngô cho bé

    Từ ngô, các mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn dặm tốt cho bé như bột ngô ăn dặm, cháo ăn dặm, sữa ngô, các món súp ăn dặm.

    1. Bột ngô cà rốt cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Ngô non
    • Cà rốt
    • Bột gạo xay (nếu không có bột mẹ có thể dùng cháo trắng rây nhuyễn)

    Cách làm:

    Bước 1: Mẹ chọn mua ngô ngọt, rửa sạch, tách hạt.

    Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.

    Bước 3: Mẹ đem ngô và cà rốt xay bằng máy xay sinh tố và lọc lấy nước. Lưu ý khi xay. Mẹ cho thêm chút nước để xay dễ hơn.

    Bước 4: Sau khi xay xong hợp, dùng rây lọc bỏ phần cặn và lấy phần nước để nấu bột.

    Bước 5: Mẹ cho một thìa bột vào phần nước khuấy đều rồi cho lên bếp nấu. Mẹ đảo đều tay để bột không bị khê. Chờ bột sôi 2-3 phút, mẹ tắt bếp. Với các bé mới ăn dặm, mẹ nên cho cháo lỏng vừa để bé dễ ăn, khi đã quen, mẹ có thể tăng dần độ đặc.

    2. Cháo ngô thịt gà cho bé 7 tháng tuổi

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Thịt gà tươi
    • Gạo tẻ
    • Ngô nếp non
    • Nước mắm

    Cách làm:

    Bước 1: Gạo mẹ đem vo sạch, sau đó đem ninh thành cháo trắng.

    Bước 2: Thịt gà băm nhỏ, phi thơm cùng hành.

    Bước 3: Ngô làm sạch, tách lấy hạt đem luộc chín sau đó nghiền nhuyễn.

    Bước 4: Cháo chín, mẹ cho thịt gà đã xào, ngô nghiền vào khuấy đều. Mẹ có thể nêm thêm nước mắm vừa ăn cho bé. Cháo sôi lên, mẹ tắt bếp, cho thêm 1 thìa dầu ăn cho bé khuấy đều.

    Bước 5: Múc cháo ra bát cho nguội bớt và cho bé thưởng thức.

    Ngoài món cháo ngô thịt gà, mẹ có thể chế biến thêm nhiều món cháo gà cho bé ăn dặm khác thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

    3. Cách nấu cháo ngô thịt heo cho bé 8 tháng tuổi

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Thịt heo bằm: 100gr
    • Xương heo: 200gr
    • Gạo tẻ: 30gr
    • Ngô: 1 bắp
    • Dầu olive

    Cách làm:

    Bước 1: Ngô mẹ đem tách hạt sau đó đem xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

    Bước 2: Xương heo rửa sạch, cho vào nồi với 1 lít nước, ninh trong khoảng 60 phút.

    Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi, thêm nước hầm đã lọc sạch qua rây nấu trong 40 phút.

    Bước 4: Cháo chín, mẹ cho thịt heo bằm, ngô xay vào đảo đều. Nấu thêm 7 phút thì tắt bếp. Thêm 5ml dầu olive vào cháo, khuấy đều. Múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.

    4. Cách làm sữa ngô cho bé ăn dặm

    Để làm món sữa ngô cho bé ăn dặm này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 2 bắp ngô non
    • 250ml sữa mẹ/ sữa công thức

    Cách làm:

    Bước 1: Ngô mẹ nên chọn những bắp còn non, nhiều sữa. Ngô đem bỏ vỏ, rửa sạch, tách hạt và giữ lại phần lõi.

    Bước 2: Cho lõi ngô vào 500ml nước nấu sôi khoảng 20 phút.

    Bước 3: Xay nhuyễn hạt ngô với nước dùng vừa đun.

    Bước 4: Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi, đun nhỏ lửa. Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp, bắc ra.

    Bước 5: Dùng rây hoặc khăn xô để lọc sạch phần bã ngô.

    Bước 6: Cho phần sữa ngô thu được vào nồi đun nhỏ lửa một lần nữa. Khi sữa ngô sôi lăn tăn, mẹ cho thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức. Chờ sữa sôi lại thì tắt bếp. Mẹ rót sữa ra cốc cho bé thưởng thức.

    5. Súp ngô non trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm

    Đây là món súp ngô cho bé ăn dặm được nhiều mẹ tìm kiếm nhất. Để nấu món súp cho bé ăn dặm này, nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị gồm.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • 1 bắp ngô non
    • 1 quả trứng gà ta
    • 300ml nước hầm xương
    • 1 muỗng cà phê bột bắp
    • Vài lát bó đỏ, dầu olive

    Cách làm:

    Bước 1: Ngô non mẹ tách lấy hạt, cho vào nồi nước dùng, nấu sôi trên lửa nhỏ. Cho bí đỏ vào nấu tiếp đến khi bí mềm thì cho trứng gà đã khuấy tan vào.

    Bước 2: Pha bột bắp với chút nước cho vào nồi súp. Thêm chút dầu olive rồi bắc xuống.

    Bước 3: Múc cháo ra bát cho nguội bớt rồi cho bé dùng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý 5 Món Cháo Rau Ngót Cho Bé Ăn Dặm Từ 6 Tháng Tuổi
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 4 Tháng? Ăn Dặm Sớm Cần Lưu Ý Gì?
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 4 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • 5 Công Thức Cháo Khoai Tây Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100