Top 13 # Cách Chế Biến Tôm Mũ Ni Ngon Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Dự án cung cấp hàng loạt loại hải sản quý đang được chúng tôi triển khai. Tại đây khi ghé qua các bạn sẽ thấy có đầy đủ các mặt hàng tươi ngon và đặc biệt là tôm mũ ni trắng. Chúng tôi bán tôm mũ ni trắng với mong muốn mang đến một loại hải sản giàu giá trị dinh dưỡng cho quý khách.

Giá cả như thế nào?

Đến với chúng tôi là sự lựa chọn hợp lý khi giá cả phải chăng, vừa tiết kiệm vừa có thể mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn:

Size lớn khoảng 3-5 con/kg sẽ bán với giá 780 nghìn/ kg

Size nhỏ khoảng 6-8 con/kg sẽ bán với giá 640 nghin/ kg

Đặc điểm nổi bật:

Với đặc tính sống ở vùng nước cạn nơi có nhiều san hô phát triển, sống ở các vùng biển ấm. chúng thích nghi một cách rất đặc biệt thường vùi mình vào đáy cát hoặc treo mình lên các vách đá, ẩn trong hang hốc và vào ban đêm chúng rời hang đi kiếm mồi.

Là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết, đảo Phú Quý Bình Thuận. Thịt tôm có một mùi vị đặc trưng, thịt mềm, giá trị dinh dưỡng cao.

Chế biến món ăn ngon:

Bạn yêu thích các món nướng, luộc, hấp hay xào, tất cả đều được tôm mũ ni mang lại hương vị thơm ngon đến tuyệt vời

Chế biến món nướng: món tôm mũ ni trắng nướng mọi, nướng muối xả ớt, nướng bơ chanh, nướng

Chế biến món hấp: món tôm mũ ni trắng hấp tuyết nhĩ…

Ngoài ra còn có các món như tôm mũ ni trắng đút lò……

Các bạn có thể sáng chế ra nhiều món ăn ngon từ tôm mũ ni trắng nhưng sẽ không làm nó mất đi hương vị đặc trưng thơm ngon mềm và giá trị dinh dưỡng cao.

Mặc dù xuất hiện rất nhiều loại hải sản khác song hương vị đặc trưng của tôm mũ ni trắng vẫn được mọi người yêu thích hơn bao giờ hết. Trao đổi với chúng tôi, nhiều thực khách cho biết rất thích loại hải sản tuyệt vời này. Luôn được kiểm nghiệm chặt chẽ đảm bảo xuất xứ rõ ràng, chúng tôi sẽ tạo sự hài lòng cho quý khách.

Để được mua hàng hãy gọi qua hai sốđiện thoại hotline, chúng tôi sẽ tư vấn giải đáp thắc mắc kỹ hơn nữa.

Giá bán : liên hệ

Đây là một loài động vật thuộc lớp Giáp xác, hình dạng hơi giống tôm hùm. Nhưng tôm mũ ni không có cặp càng to như tôm hùm.

Thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa, che mắt ngựa – đây là cơ quan xúc giác của tôm.

Các loại tôm mũ ni: tôm mũ ni trắng, tôm mũ ni đỏ, mũ ni đen, tôm mũ ni gù , tôm mũ ni sừng

Ở nước ta, tôm vỗ thường sống quanh vùng biển Quảng Ninh, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang, Khánh Hòa. Tại Nha Trang, những người làm nghề lưới cào hay kéo đáy có thể bắt được tôm vỗ quanh năm.

Tất cả các giống Tôm mu ni đều ăn được, gồm mũ ni trắng, mũ ni đỏ, mũ ni đen, mũ ni gù , mũ ni sừng. tất cả chúng đều được cho là có giá trị dinh dưỡng cao.

tôm vỗ không chỉ là loại hải sản đẳng cấp mà còn là loại thực phẩm được các đầu bếp danh tiếng lựa chọn.

Thịt của chúng có vị rất đặc trưng: mềm, ngọt, thơm ngon và chế biến được rất nhiều các món ăn được các đại gia sành ăn yêu thích!

Giá tôm mũ ni đen thường cao hơn giá tôm vỗ trắng và thấp hơn một chút so với tôm vỗ đỏ. Mức giá này là do thị hiếu của người dùng mà ra. Hiện thị trường đang ưa chuộng loại tôm vỗ hơn cả rồi mới đến tôm mũ ni đen và trắng.

giá tôm mũ ni trắng hiện nay là :

Quy cách: tôm còn sống Mức giá còn có thể thay đổi tuỳ thời điểm trong năm. Các bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua số để có thông tin cụ thể Hotline: 0905.367.088

Tôm mũ ni nói chung và tôm vỗ là một trong những loại hải sản chủ chốt của công ty Kim Đông Hy.

Do chúng tôi có nguồn cung dồi dào từ các cơ sở thu mua tôm tươi sống được bắt từ tự nhiên ở vùng biển Nha Trang, Phan Thiết…

Công ty Kim Đông Hy là nơi cung cấp tôm vỗ thường xuyên trên thị trường cả nước.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0905367088 để nhận được mọi thông tin về loại hải sản lạ này!Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ!

Theo dõi chúng tôi trên: chúng tôi

Tôm mũ ni được chế biến những món ngon nào?

Nguyên liệu: tôm vỗ , bơ, tỏi Cách làm: – Tôm rửa sạch, chẻ đôi. – Cho bơ vào chảo, đợi nóng lên, cho tỏi vào, xào tỏi cho thơm. – Rải đều hổn hợp bơ tỏi lên mặt thịt tôm. – Xếp lên vỉ nướng chừng 20 phút ở 2000 C

Nguyên liệu: 3 con tôm vỗ; Lá chanh, gừng và 1 quả dừa tươi; Ớt, tỏi băm nhỏ; Gia vị: tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm

Cách làm: – tôm vỗ đem rửa sạch, lấy bàn chải chà kỹ ở những vị trí góc cạnh, ngóc ngách ở trong thân tôm. Đảm bảo không còn bùn đất, cát bám ở trên thân tôm.

– Rạch một đường trên thân con tôm để gia vị ngấm sâu vào trong thịt. – Ướp tôm với tỏi băm, ớt tươi, hạt nêm, nước mắm ngon, đường trong khoảng 15 phút. – Chặt dừa tươi ra chắt lấy nước, loại bỏ cặn.

(Để nước dừa ngọt, vị béo bùi, bạn nên chọn dừa vừa cơm, không nên chọn dừa quá non hay quá già) – Hấp – Lá chanh rửa sạch và thái sợi.tôm vỗ nước cốt dừa:

Đặt tôm vào một tô lớn, cho nươc dừa vào tô. Trên tôm rắc lá chanh và gừng thái sợi. Hấp tôm bằng lửa hoặc cho vào lò nướng đều được. Khi tôm hấp được khoảng 10 phút, tôm chuyển sang đỏ chứng tỏ tôm đã chín. Tôm ngấm gia vị, có mùi thơm của gừng, tỏi, lá chanh và vị ngậy thơm của nước dừa là đạt yêu cầu.

Hãy liên hệ 0905367088 đặt hàng tại công ty chúng tôi để được trải nghiệm món Tôm tuyệt vời.

Cách chế biến tôm mũ ni rang muối ớt, tỏi

Đầu tiên tôm mũ ni mua về rửa sạch, chẻ thành đôi. Sau đó bạn ướp tôm cùng với 1 thìa hạt nêm để món ăn thêm phần đậm đà. Đối với dưa leo, chúng ta rửa sạch, chà hết mủ ở 2 đầu. Thái dưa thành lát mỏng tròn xếp lên viền đĩa, vừa dùng trang trí cho món ăn, vừa để ăn kèm với tôm.

Rau xà lách nhặt và rửa sạch rồi để ráo nước, lót dưới đáy đĩa. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Rau mùi làm sạch, cắt khúc. Ớt đỏ bỏ cuống, rửa qua nước và dùng 1 trái tỉa hoa để trang trí. Tiếp theo, chúng ta cho 2 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm, 4 trái ớt đỏ vào giã nhỏ.

Đổ dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi đã băm nguyễn, khi tỏi chuyển sang màu nhẹ và dậy mùi thơm thì đổ tôm vào đảo đều trên lửa nhỏ. Khi tôm chín chuyển sang màu gạch đỏ, cho hỗn hợp muối ớt, bơ vào đảo đều. Khoảng 5 phút sau tôm ngấm đều gia vị là hoàn thành món ăn. Với món ăn này bạn có thể chấm với muối ớt chanh hoặc hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise đều rất hợp vị.

Cách chế biến tôm mũ ni rang muối Hồng Kông

Tôm mũ ni bạn mua khoảng 2-3 con mang về rửa sạch, lột bỏ vỏ và lấy phần thịt bên trong. Nên dùng khăn giấy để thấm cho thịt tôm được ráo hẳn nước. Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sôi, đổ tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp tục thả tôm vào đảo đều, khi nào chín thì múc để riêng ra đĩa.

Chúng ta cho bột chiên xù, muối, đường, bột ngọt vào chảo, trộn đều hỗn hợp. Ở công đoạn này, người nấu hãy nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Tuy nhiên cần đảm bảo cho muối có vị hơi ngọt, mặn để thể hiện được hương vị đặc trưng hấp dẫn của món tôm mũ ni rang muối.

Các bạn trộn hỗn hợp muối cho đến khi nó chuyển sang màu vàng thì trút phần tôm đã chiên vào chảo. Lúc này hãy đảo đều tay trong khoảng 3 phút để gia vị ngấm vào tôm rồi tắt bếp. Khi hoàn thành món ăn, chúng ta múc ra đĩa và trang trí thêm rau thơm cho bắt mắt. Món tôm rang muối hồng kông rất lạ miệng, thích hợp dùng với cơm nóng.

Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết có thể giúp các bạn biết cách chế biến tôm mũ ni rang muối như thế nào ngon. Chúng ta có thể dùng loại hải sản này để nấu đa dạng món ngon phục vụ bữa cơm đầm ấm của gia đình. Tuy nhiên, điều quan trọng nhất mà các bà nội trợ cần quan tâm đó là chọn địa chỉ mua tôm đảm bảo chất lượng.

Vì vậy để không mua phải những con tôm ươn, ít thịt, khách hàng hãy đến với Hải Sản Trung Nam. Đây là địa chỉ cung cấp các loại hải sản chất lượng, tươi sống, giá cả phải chăng. Đồng thời đội ngũ nhân viên tại cửa hàng cũng rất tận tình trong việc tư vấn, đóng gói sản phẩm. Bởi vậy chúng tôi chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Hải Sản Trung Nam

Cách làm tôm hùm cháy tỏi

1. Nguyên liệu làm tôm hùm cháy tỏi

– Tôm hùm 1kg (có thể dùng tôm hùm baby hoặc tôm hùm alaska)

– Bơ mặn 80g, bơ thực vật 20g

– Tỏi, dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm, dầu oliu

2. Cách chế biến Cách chế biến 1: Tôm hùm chiên cháy tỏi Bước 1: Sơ chế

– Cọ rửa sạch phần vỏ tôm. Sau đó dùng dao sắc bổ cắt đôi tôm hùm thành 2 phần bằng nhau theo chiều dọc.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 2: Chiên tỏi

Làm nóng chảo dầu rồi phi tỏi đến khi chín vàng có mùi thơm thì vớt ra. Chú ý nên dùng chảo lòng sâu để việc chiên được thuận lợi.

Bước 3: Chiên tôm hùm

Cho tôm hùm vào chảo chiên tỏi và đổ thêm dầu để ngập tôm cho đến khi chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Làm tôm hùm cháy tỏi

– Làm nóng chảo, cho bơ mặn vào chảo đến khi chảy ra thì tỏi đã chiên vào đảo đều.

– Khi hỗn hợp đã trộn đều thì tắt bếp và bỏ tôm hùm bảo đảo đều để bơ và tỏi bám, ngấm vào phần thịt tôm.

– Bày tôm hùm ra đĩa, rải phần sốt bơ tỏi còn sót đều lên mặt thịt của tôm.

Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm tôm hùm cháy bơ tỏi theo phương pháp chiên.

Cách chế biến 2: Tôm hùm nướng cháy tỏi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm tương tự như trên

Trộn nguyên liệu tẩm ướp: 20g bơ thực vật, 1 thìa dầu ô liu, 2 thìa tỏi băm nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Quệt đều hỗn hợp trên vào 2 mặt của tôm hùm.

Bước 3: Nướng tôm

Có thể dùng lò nướng hoặc nướng than nếu đủ tự tin. Chú ý phần thịt tôm ngửa lên trên.

Nếu bạn dùng lò nướng thì đưa tôm vào lò trong khoảng 20 phút với nhiệt độ khoảng 250°C là tôm chín.

Nếu bạn nướng than thì cần chú ý đến khi tôm có mùi thơm, chín đều màu là được. Không nướng tôm quá lâu sẽ bị khô và mất vị ngọt của tôm. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm món tôm hùm cháy tỏi theo phương pháp nướng.

Cách làm tôm tích cháy tỏi (tôm tít cháy tỏi)

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm tích: 500g

– Ớt, tỏi, hạt nêm, muối, đường và dầu ăn

– Rau thơm, xà lách

2. Cách chế biến Bước 1: Sơ chế

– Rửa sạch tôm tích, để ráo. Dùng kéo để cắt dọc phần vỏ lưng của tôm để giúp thịt tôm ngấm gia vị, mau chín khi chiên và dễ bóc khi ăn. Tiếp theo, ướp tôm tích với hạt nêm, trong 15 phút.

– Tỏi bóc vỏ, đập dập; ớt bỏ cuống băm nhỏ; rau sống rửa sạch và ngâm nước muối trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Chế biến tôm tích cháy tỏi

– Làm nóng chảo và dầu ăn, sau đó cho tôm tích vào chiên. Khi tôm chín đều thì vớt ra để ráo dầu.

– Phi tỏi ớt vào chảo chiên đều tay. Khi có mùi thơm thì cho tôm tích vào đảo đều tay, cho thêm 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, 1 thìa đường và đảo tôm đến khi cháy cạnh thì tắt bếp.

– Bày tôm ra đĩa và trang trí cùng các loại rau sống.

Thịt tôm tích cháy tỏi có mùi vị rất thơm, ăn vào rất nghiền và không ngấy. Bạn có thể ăn liên tục liên tục đến khi nào no thì thôi.

Cách làm tôm mũ ni cháy tỏi

Tôm mũ ni hay còn được gọi là tôm vỗ là loài tôm có giá tri dinh dưỡng rất cao và giá thị trường cũng không hề rẻ. Người ta cũng thường áp làm cách làm tôm cháy bơ tỏi trong việc chế biến cho tôm mũ ni. Loài tôm này khá đặc biệt nên cùng cần cách chế biến có phần đặc biệt hơn 1 chút.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Tôm mũ ni: 2 con

– Tỏi, hạt nêm, nước cốt chanh, tiêu, gừng, sả, dầu ăn, bơ…

2. Cách chế biến tôm mũ ni cháy tỏi Bước 1:

Hấp cách thủy tôm mũ ni với gừng, sả để tôm chín mà vẫn giữ được vị ngon ngọt tự nhiên từ tôm, không bị gãy càng hay bở nát thịt gây ảnh hưởng chất lượng món ăn.

Bước 2:

– Cắt dọc tôm đã hấp chín thành 2 phần.

– Phi hành tỏi và bơ vào chảo. Tiếp theo cho tôm mũ ni đã cắt vào trong chảo đảo đều cho tỏi bám đều vào tôm. Chú ý nhỏ lửa không để tỏi cháy. Đảo đến khi tôm hơi cháy cạnh là có thể tắt bếp.

– Nêm các loại hạt nêm, tiêu, nước cốt chanh, hành lá là bạn đã có thành phẩm.

Cách làm tôm sú cháy tỏi

Trong các loại tôm kể trên thì tôm sú có lẽ là chi phí “mềm” hơn cả, do đó nếu không có điều kiện để chuẩn bị các loại tôm trên thì bạn có thể chọn mua tôm sú để làm món tôm rang cháy tỏi. Cách làm như sau:

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm sú: 300g

– Gia vị, dầu hào, bơ, đường, tỏi.

2. Cách chế biến tôm sú cháy bơ tỏi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi; rút bỏ chỉ lưng; sau đó ướp tôm với gia vị, đường, dầu hào trong 30 phút.

– Tỏi khô bóc vỏ đập dập.

Bước 2: Chế biến tôm sú cháy tỏi

– Cho bơ vào chảo nóng đến khi chảy ra thì bắt đầu cho tôm vào chiên. Khi tôm chín vàng để vớt ra để ráo dầu.

– Phi tỏi, vào chảo chiên đến khi vàng và có mùi thơm.

– Lấy tôm đã chiên tiếp tục cho vào chảo để đảo đều với tỏi. Rắc thêm chút hạt tiêu hoặc bơ tùy theo khẩu vị rồi tắt bếp.