Gợi Ý Cách Làm Món Ăn Sáng Đơn Giản Tại Nhà

--- Bài mới hơn ---

  • 4 Món Ăn Sáng Đơn Giản Nhưng Vẫn Đủ Chất Cho Cả Nhà
  • Cách Làm Món Thịt Bò Nướng Lá Lốt Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cách Làm Bò Lúc Lắc Mềm Ngon Đơn Giản Nhất Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Bò Lúc Lắc Ngon Khó Cưỡng
  • Bí Quyết Cách Làm Món Bò Lúc Lắc Ngon, Chuẩn Vị Đơn Giản Nhất
  • Đây được xem là một bữa sáng hoàn hảo với những nguyên liệu đơn giản bao gồm: trứng gà, bánh mì, dầu ăn, pate (nếu có). Cùng gia vị muối, tiêu, bơ (hoặc phomai) cùng rau thơm, dưa chuột.

    Bạn ốp la trứng 2 mặt cho đều, có thể ăn chín tới hoặc lòng đào tùy thích, rồi xếp ra đĩa

    Bánh mì sắp xếp sẵn ra đĩa, phết bơ, phomai, rắc thêm các gia vị tùy theo sở thích mỗi người.

    Sau đó xếp rau thơm hoặc dưa chuột ra để ăn cùng. Bánh mỳ ốp la ăn kèm tương ớt, tương cà.

    Để có bữa sáng cơm rang rau củ ngon miệng, các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: cơm, trứng gà, cà rốt, hành tây thái hạt lựu, rau thơm, hành lá, hành lá cùng gia vị.

    Bạn đun 2 muỗng canh dầu thật nóng, cho hành phi thật thơm, sau đó cho hành tây, cà rốt vào để xào cho chín tới. Đập 1 – 2 quả trứng vào rồi tiếp tục đảo đều.

    Tiếp đó, cho cơm vào đảo thật đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều tay liên tục cho đến khi cơm vàng đều thì tắt bếp. Vậy là bạn có món cơm rang rau củ cho bữa sáng rồi.

    3. Làm bánh Pancake – các đồ ăn sáng đơn giản tại nhà

    Pancake là một trong các món ăn sáng nhanh tại nhà làm rất nhanh, gọn và cũng rất rẻ, phù hợp làm bữa ăn sáng, đặc biệt là cho các bé nhỏ.

    Nguyên liệu bao gồm: bột mì, trứng, sữa, đường, muối, bơ hoặc dầu ăn.

    Cách thực hiện: Bạn đánh bông trứng lên, sau đó cho bột mì, sữa vào đánh thật đều tạo thành hỗn hợp sền sệt, cho thêm chút muối trộn đều nguyên liệu.

    Món ăn ngon bổ dưỡng này bao gồm: 2 quả trứng, 2 gói mì, 300 gam thịt bò thái lát, cà chua, hành lá (nguyên liệu cho 2 người ăn).

    Thịt bò tẩm ướp các gia vị bao gồm dầu hào, xì dầu, hành, gừng để ngấm gia vị khoảng 5 phút. Phi hành thơm sau đó, cho thịt bò vào xào nhanh tay, thêm cà chua, hành là đảo đều cho chín tới thì tắt bếp. Đổ thịt bò ra đĩa.

    Bạn tiếp tục cho thêm nước vào đun nóng, thêm hạt nêm, hạt tiêu vừa miệng. Khi nước sôi bạn thả 2 gói mỳ tôm vào, mỳ đạt độ chín thì bạn thả thịt bò vào. Đảo lên một lần rồi đập thêm 2 quả trứng, rồi múc 2 bát để có thể thưởng thức.

    Món ăn ngon miệng này chắc chắn làm các thành viên trong gia đình đứng ngồi không yên, sẽ rất háo hức để được thưởng thức.

    Nguyên liệu gồm: tôm tươi đã bóc vỏ, rửa sạch, 1 gói miến, nấm hương, cà chua, hành lá cùng các gia vị.

    Ngâm miến với nước ấm 20 phút để miến đạt độ mềm. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Các Món Ăn Vặt Ngày Tết Giải Ngán Đơn Giản
  • Những Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm Ba Miền Mẹ Cần Biết
  • Cách Làm Các Món Ăn Vặt Mùa Hè Dễ Làm Ăn Một Lần Là Mê
  • 31 Cách Làm Các Món Ăn Vặt Mùa Hè, Món Ăn Vặt Hot Nhất Việt Nam Hiện Nay Đơn Giản Tại Nhà
  • 5 Món Ăn Ngon Việt Nam Dễ Làm Từ Trứng
  • Những Món Ăn Sáng Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 10 Món Ăn Ngon Từ Thịt Trâu Và Cách Làm Đơn Giản Tại Nhà 2022
  • Làm Nhanh Món Mỳ Tôm Xào Thịt Bò
  • Cách Làm Các Món Ăn Vặt Hàn Quốc Ngon Đúng Chuẩn
  • Cách Làm Tokbokki Ngon Đúng Chuẩn Vị Kiểu Hàn Quốc
  • Cách Làm Tokbokki Hàn Quốc Đơn Giản Mà Dẻo Ngon Tại Nhà
  • Bữa sáng luôn được xem là một trong những bữa ăn quan trọng nhất và cần nhiều chất dinh dưỡng nhất để có thể cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc vất vả.

    Xôi là món ăn sáng dân dã quen thuộc, được trẻ nhỏ, người già, người đi làm ưa thích. Trên mọi ngõ ngách, con phố, bạn đều có thể dễ dàng tìm mua những gói xôi nóng hổi, thơm phức. Với 10.000 đồng bạn có thể lựa chọn xôi xéo, xôi lạc hay xôi khúc.

    Bánh giò là thứ bánh dân dã thường được bán trên phố vào buổi hoặc làm món quà chiều cho các bé. Những chiếc bánh giò nóng hổi, nghi ngút khói, vỏ bánh mềm, thơm mùi nhân thịt, hành, hạt tiêu thật hấp dẫn.

    Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, bánh mì còn được bình chọn một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Những ổ bánh mì nằm gọn trong thúng được giao khắp các phố phường từ sáng tinh mơ hay những xe đẩy trên phố.

    Bánh mì cũng có nhiều lựa chọn, bạn có thể ăn riêng hay thêm chút pate , trứng tráng kèm rau thơm và dưa chuột. Giá mỗi ổ bánh mì có thể dao động từ 3.000 – 10.000 đồng tùy lựa chọn khẩu vị của từng người.

    Các món ăn sáng đơn giản dễ làm nhanh chóng ngay tại nhà

    Cơm tấm được xem làm một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn. Món ăn thường gồm cơm tấm, sườn nướng, bì, trứng hấp cùng các loại rau ăn kèm. Một đĩa cơm tấm ngon thường được quyết định nhờ hai yếu tố là kỹ thuật ướp sườn và pha chế nước mắm.

    Những lớp bánh mỏng, mềm, ướt tan ngọt ngào trong miệng là những ấn tượng khó phai khi người ta nghĩ về món bánh cuốn. Bánh cuốn chủ yếu được làm từ bột gạo tẻ xay ướt.

    Sau đó, người bán hàng sẽ tráng chín bánh bằng hơi rồi cuộn với nhân gồm thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương đã được chuẩn bị sẵn. Cách tráng bánh tưởng chừng đơn giản nhưng yêu cầu một kĩ năng thành thục để bánh đủ chín và không bị rách mỗi khi cuộn lên.

    Phở được xem là món ăn truyền thống và yêu thích của nhiều người, bởi món này dễ ăn, đủ chất. Thành phần chính của phở là bánh phở, thịt bò và nước dùng. Ngoài ra, còn có các gia vị khác bổ sung vào món ăn như rau thơm, chanh, ớt, quẩy… Ngoài món phở bò, còn có phở tôm, gà…

    Dành chút thời gian làm bánh vào đầu tuần, vào những ngày tiếp theo bạn sẽ không phải lo chuẩn bị bữa sáng. Chỉ cần một miếng bánh này, bạn sẽ có đủ năng lượng khởi đầu ngày mới.

    Với công thức cực đơn giản, bữa sáng với táo, bơ hạnh nhân và yến mạch phù hợp với tất cả mọi người, kể cả trẻ nhỏ.

    Bữa sáng với bánh muffin táo sẵn sàng chỉ sau 5 phút bằng lò vi sóng. Loại bánh này có lợi cho sức khỏe hơn khi thay thế bằng dầu dừa và bột dừa. Kết hợp với trái cây và hạnh nhân để bổ sung thêm protein.

    Bơ kết hợp với trứng sẽ mang tới cho bạn đầy đủ dinh dưỡng bắt đầu ngày mới. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể nạp năng lượng và duy trì tới bữa trưa.

    Thực đơn ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, tiện lợi

    Bruschetta bao gồm rau bina xào, cá hồi hun khói, cà chua thừa kế, hạnh nhân, chuối, mứt, mật ong, và phô mai. Có những biến thể vềmón này là thêm rau, tiêu đỏ, thịt, đậu, cà chua tươi, phô mai…

    Bruschetta đặc biệt thích hợp khi bạn chế biến cho nhiều người ăn, chính vì điều đó, bạn có thể chế biến món này vào những ngày cuối tuần cho người thân của mình.

    Bạn có phải là tín đồ của những món bánh được làm từ tinh bột. Một bữa sáng chỉ đơn giản với những lát trứng, phô mai hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng những lát thịt nguội kết hợp cùng rau, bạn đã có một buổi sáng tuy đơn giản nhưng sẽ cung cấp đầy năng lượng cho một ngày cuối tuần của bạn.

    Những khi nhà còn thừa cơm từ bữa tối hôm trước thì món cơm rang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Món cơm rang không chỉ giúp bạn giải quyết phần cơm và thức ăn thừa, nó còn là một món ăn sáng rất ngon, dễ ăn và rất chắc bụng để bạn khởi đầu một ngày mới thêm hiệu quả.

    Nếu không thích ăn trứng chiên, bạn cũng có thể thay đổi bằng những lát thịt nguội. Bánh mì nướng kết hợp với những lát thịt nguội được thái mỏng và một vài loại rau xanh sẽ giúp cho bữa sáng của bạn thêm phần hấp dẫn hơn.

    Có rất nhiều cách để cho ra đời một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Bạn cũng có thể vừa làm bữa sáng vừa thư giãn vào những ngày cuối tuần.

    Pancake là món bánh khá đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị cho gia đình mình vào bữa sáng. Tùy vào các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, bạn có thể tùy biến để sáng tạo nên một món pancake mới lạ cho cả nhà. Món pancake chuối dứa thật hấp dẫn với vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức đấy!

    Cháo gà dễ ăn và nhẹ bụng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Những sáng mùa thu se lạnh, sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức một tô cháo gà nóng hổi, thơm phức trước khi đi làm!

    Đẹp mắt, ngon miệng và cách làm cũng rất đơn giản, đây là lựa chọn rất tuyệt cho các bé kén ăn. Hẳn bé sẽ thấy thích thú hơn nhiều với bữa sáng khi nhìn thấy một món ăn đẹp mắt đến thế!

    Một bánh sandwich cuộn xinh xắn thế này có đủ tinh bột, đạm, canxi,… trên từng lớp nguyên liệu cuộn sandwich, vậy là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề dinh dưỡng đối với món bánh này!

    Không cầu kỳ như món phở, không lỉnh kỉnh như các món hủ tiếu khác, chỉ đơn giản với ít sườn non bạn vẫn có thể cho gia đình thưởng thức món mì sườn kiểu Hoa thật ngon và hấp dẫn. Cách nấu cũng đơn giản và nhanh.

    Hương vị của ngũ vị hương quyện vào miếng sườn cho bạn 1 tô mì thật ngon mà bạn có thể thay thế mì bằng hủ tiếu nếu thích. Món mì sườn thoạt đầu trông có vẻ giống như bò kho nhưng hương vị hoàn toàn khác sẽ cho bạn một cảm giác mới lạ khi thưởng thức!

    Bánh muffin trứng kết hợp với thịt xông khói và rau bina. Bánh có thể được làm từ hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh và dùng vào các buổi sáng hôm sau, rất dễ dạng, tiện lợi và dinh dưỡng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Ăn Ngon Từ Sườn Heo.
  • Cách Làm Các Món Ăn Ngon Từ Sườn Bò Úc
  • Thích Mê Với Các Món Ngon Đáo Để Từ Rong Biển
  • Cách Làm Sushi Cuộn Rong Biển Với Sức Hấp Dẫn Khó Cưỡng Lại
  • Top 15 Món Ăn Ngon Trung Quốc Mà Những Tín Đồ Ẩm Thực Không Nên Bỏ Lỡ
  • Gợi Ý 31 Món Ăn Sáng Ngon Dễ Làm, Đồ Ăn Sáng Nhanh Rẻ Cho Học Sinh Đơn Giản Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Giò Gà Xào Cùng Tai Heo Thơm Ngon
  • 7 Món Vừa Ngon Vừa Bổ Từ Rươi Bạn Nên Thưởng Thức Ngay Kẻo Hết Mùa
  • 2 Cách Làm Ruốc Nấm Đông Cô Khô Từ Chân Nấm Hương Khô Cực Ngon
  • Chuột Đồng Chiên Sả Ớt
  • Hita Mách Cách Làm Giò Xào Chay Thơm Ngon Bổ Dưỡng Tốt Cho Sức Khỏe
  • Xôi là món ăn sáng dân dã quen thuộc, được trẻ nhỏ, người già, người đi làm ưa thích. Trên mọi ngõ ngách, con phố, bạn đều có thể dễ dàng tìm mua những gói xôi nóng hổi, thơm phức. Với 10.000 đồng bạn có thể lựa chọn xôi xéo, xôi lạc hay xôi khúc.

    Bánh giò là thứ bánh dân dã thường được bán trên phố vào buổi hoặc làm món quà chiều cho các bé. Những chiếc bánh giò nóng hổi, nghi ngút khói, vỏ bánh mềm, thơm mùi nhân thịt, hành, hạt tiêu thật hấp dẫn.

    Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, bánh mì còn được bình chọn một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Những ổ bánh mì nằm gọn trong thúng được giao khắp các phố phường từ sáng tinh mơ hay những xe đẩy trên phố.

    Bánh mì cũng có nhiều lựa chọn, bạn có thể ăn riêng hay thêm chút pate , trứng tráng kèm rau thơm và dưa chuột. Giá mỗi ổ bánh mì có thể dao động từ 3.000 – 10.000 đồng tùy lựa chọn khẩu vị của từng người.

    Các món ăn sáng đơn giản dễ làm nhanh chóng ngay tại nhà

    Cơm tấm được xem làm một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn. Món ăn thường gồm cơm tấm, sườn nướng, bì, trứng hấp cùng các loại rau ăn kèm. Một đĩa cơm tấm ngon thường được quyết định nhờ hai yếu tố là kỹ thuật ướp sườn và pha chế nước mắm.

    Những lớp bánh mỏng, mềm, ướt tan ngọt ngào trong miệng là những ấn tượng khó phai khi người ta nghĩ về món bánh cuốn. Bánh cuốn chủ yếu được làm từ bột gạo tẻ xay ướt.

    Sau đó, người bán hàng sẽ tráng chín bánh bằng hơi rồi cuộn với nhân gồm thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương đã được chuẩn bị sẵn. Cách tráng bánh tưởng chừng đơn giản nhưng yêu cầu một kĩ năng thành thục để bánh đủ chín và không bị rách mỗi khi cuộn lên.

    Phở được xem là món ăn truyền thống và yêu thích của nhiều người, bởi món này dễ ăn, đủ chất. Thành phần chính của phở là bánh phở, thịt bò và nước dùng. Ngoài ra, còn có các gia vị khác bổ sung vào món ăn như rau thơm, chanh, ớt, quẩy… Ngoài món phở bò, còn có phở tôm, gà…

    Dành chút thời gian làm bánh vào đầu tuần, vào những ngày tiếp theo bạn sẽ không phải lo chuẩn bị bữa sáng. Chỉ cần một miếng bánh này, bạn sẽ có đủ năng lượng khởi đầu ngày mới.

    Với công thức cực đơn giản, bữa sáng với táo, bơ hạnh nhân và yến mạch phù hợp với tất cả mọi người, kể cả trẻ nhỏ.

    Bữa sáng với bánh muffin táo sẵn sàng chỉ sau 5 phút bằng lò vi sóng. Loại bánh này có lợi cho sức khỏe hơn khi thay thế bằng dầu dừa và bột dừa. Kết hợp với trái cây và hạnh nhân để bổ sung thêm protein.

    Bơ kết hợp với trứng sẽ mang tới cho bạn đầy đủ dinh dưỡng bắt đầu ngày mới. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể nạp năng lượng và duy trì tới bữa trưa.

    Thực đơn các món ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, tiện lợi

    Bruschetta bao gồm rau bina xào, cá hồi hun khói, cà chua thừa kế, hạnh nhân, chuối, mứt, mật ong, và phô mai. Có những biến thể vềmón này là thêm rau, tiêu đỏ, thịt, đậu, cà chua tươi, phô mai…

    Bruschetta đặc biệt thích hợp khi bạn chế biến cho nhiều người ăn, chính vì điều đó, bạn có thể chế biến món này vào những ngày cuối tuần cho người thân của mình.

    Bạn có phải là tín đồ của những món bánh ăn sáng được làm từ tinh bột. Một bữa sáng chỉ đơn giản với những lát trứng, phô mai hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng những lát thịt nguội kết hợp cùng rau, bạn đã có một buổi sáng tuy đơn giản nhưng sẽ cung cấp đầy năng lượng cho một ngày cuối tuần của bạn.

    Những khi nhà còn thừa cơm từ bữa tối hôm trước thì món cơm rang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Món cơm rang không chỉ giúp bạn giải quyết phần cơm và thức ăn thừa, nó còn là một món ăn sáng rất ngon, dễ ăn và rất chắc bụng để bạn khởi đầu một ngày mới thêm hiệu quả.

    Nếu không thích ăn trứng chiên, bạn cũng có thể thay đổi bằng những lát thịt nguội. Bánh mì nướng kết hợp với những lát thịt nguội được thái mỏng và một vài loại rau xanh sẽ giúp cho bữa sáng của bạn thêm phần hấp dẫn hơn.

    Có rất nhiều cách để cho ra đời một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Bạn cũng có thể vừa làm bữa sáng vừa thư giãn vào những ngày cuối tuần.

    Pancake là món bánh khá đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị cho gia đình mình vào bữa sáng. Tùy vào các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, bạn có thể tùy biến để sáng tạo nên một món pancake mới lạ cho cả nhà. Món pancake chuối dứa thật hấp dẫn với vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức đấy!

    Cháo gà dễ ăn và nhẹ bụng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Những sáng mùa thu se lạnh, sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức một tô cháo gà nóng hổi, thơm phức trước khi đi làm!

    Đẹp mắt, ngon miệng và cách làm cũng rất đơn giản, đây là lựa chọn rất tuyệt cho các bé kén ăn. Hẳn bé sẽ thấy thích thú hơn nhiều với bữa sáng khi nhìn thấy một món ăn đẹp mắt đến thế!

    Một bánh sandwich cuộn xinh xắn thế này có đủ tinh bột, đạm, canxi,… trên từng lớp nguyên liệu cuộn sandwich, vậy là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề dinh dưỡng đối với món bánh này!

    Không cầu kỳ như món phở, không lỉnh kỉnh như các món hủ tiếu khác, chỉ đơn giản với ít sườn non bạn vẫn có thể cho gia đình thưởng thức món mì sườn kiểu Hoa thật ngon và hấp dẫn. Cách nấu cũng đơn giản và nhanh.

    Hương vị của ngũ vị hương quyện vào miếng sườn cho bạn 1 tô mì thật ngon mà bạn có thể thay thế mì bằng hủ tiếu nếu thích. Món mì sườn thoạt đầu trông có vẻ giống như bò kho nhưng hương vị hoàn toàn khác sẽ cho bạn một cảm giác mới lạ khi thưởng thức!

    Bánh muffin trứng kết hợp với thịt xông khói và rau bina. Bánh có thể được làm từ hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh và dùng vào các buổi sáng hôm sau, rất dễ dạng, tiện lợi và dinh dưỡng.

    Thực Đơn Bữa Sáng Cho Gia Đình – Gợi Ý Cho Bữa Ăn Sáng Đủ Chất

    Để bữa sáng của nhà tươm tất hơn, bạn nên có sự chuẩn bị trước từ tối hôm trước với việc lên thực đơn và sơ chế nguyên liệu. Dù bận rộn đến đâu bạn vẫn có thể nấu bữa sáng cho cả nhà với thực đơn phong phú không kém ngoài hàng mà chỉ mất khoảng 10-15 phút.

    Không phải tự dưng mà bún bò Huế là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất của người Việt mình. Đây là một món ăn sáng lý tưởng nên có trong thực đơn cho gia đình nhờ thành phần dinh dưỡng đầy đủ cùng với hương vị đặc trưng được người Việt ta ưa chuộng.

    Ngoài ra, ẩm thực Huế cũng có nhiều món ăn thích hợp cho điểm tâm với đầy đủ dinh dưỡng như mì quảng, bún thịt nướng, bánh canh Nam Phổ , …

    Nếu bạn muốn chút thay đổi trong thực đơn cho gia đình, tại sao không thử lựa chọn một bữa sáng kiểu phương tây nhỉ! Món ăn sáng đơn giản và phổ biến nhất ở các nước phương tây có lẽ là món bánh sandwich kẹp trứng/ thịt nguội đó các bạn. Để món ăn trở nên đủ chất đạm và chất xơ, bạn có thể thêm trứng, thịt xông khói, xúc xích, bơ, cà chua, rau thơm, ….

    Nếu bạn trong chế độ dinh dưỡng đặc biệt để giảm cân hoặc giảm lượng đường/ mỡ trong cơ thể, yến mạch là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý trong thực đơn cho gia đình bạn!

    Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên cám được trồng và sử dụng nhiều ở các nước ôn đới có giá trị dinh dưỡng cao, ít tinh bột hơn gạo và giàu chất xơ, chất đạm hơn.

    Nui là một loại tinh bột cực kỳ dễ chế biến. Nui bán sẵn rất nhiều trong các siêu thị và bạn có thể dự trữ một vài gói ở nhà để dùng dần. Với nui, chỉ cần mang luộc, bạn có thể lấy ra, thêm nguyên liệu tương ứng để làm món nui xốt cà chua, nui xào hải sản hay nui xào thịt bò. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử món nui đút lò với hương vị cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

    Các món nước ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng

    Phở, miến, nui, hủ tiếu… gọi chung là các món nước vì chúng đều đi kèm với nước lèo. Với các món ăn này, bạn cần sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước hoặc tranh thủ trong lúc giải trí bên chiếc tivi cùng cả nhà.

    • Cho phần nước dùng: xương lợn,xương bò, xương gà…
    • Cho phần rau củ hầm: củ cải, cà rốt, hành tây, nấm, súp lơ, đậu tương non…
    • Cho phần ăn kèm: thịt lợn, giò lợn, giò sống, thịt bò, thịt gà, tôm, chả…
    • Nếu nhà có sẵn nồi áp suất, mọi việc rất đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu, cho tất cả vào nồi cùng với lượng nước phù hợp với món ăn, nêm nếm gia vị và bật nút hầm trong khoảng 15-20 phút.
    • Sau khi để nguội, bạn cho vào tủ lạnh và sáng mai chỉ việc hâm lên dùng nóng.
    • Nếu không có sẵn nồi sáp suất, bạn dùng nồi cơm điện nấu tương tự.
    • Khi thấy nước sôi, bạn mở nắp hờ để không bị trào và khi thấy xương gần mềm, có thể đậy nắp và nhờ lượng nhiệt còn lại trong nồi làm nhừ thêm phần nguyên liệu. Giữ như vậy qua đêm. Sáng hôm sau, bạn chỉ việc hâm lại.
    • Nếu là các món bún cá, bạn cần nấu chua với me, mẻ hoặc cà chua để khử bớt độ tanh.
    • Tùy theo mỗi loại nước lèo khác nhau bạn có thể dùng chung với bánh phở, nui, bún, miến hay bánh đa…
    • Lưu ý, nếu nấu nui, bạn nên ngâm trước khoảng 30 phút để nui nở như vậy khi luộc sẽ nhanh chín hơn.
    • Tùy theo khẩu vị, bạn có thể nêm thêm hành lá, hành phi hoặc tỏi phi. Những phần này bạn nên làm sẵn và để dành dùng dần.
    • Bổ sung thêm rau sống, giá, rau thơm để món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.
    • Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm rau sống, giá, rau thơm để món ăn thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.

    Như vậy, nếu biết sắp xếp công việc, mỗi sáng bạn vẫn có thể dùng bữa ngon miệng với các món nước mà không cần mất quá nhiều thời gian.

    Các món khô cho bữa điểm tâm sáng đủ chất

    Tiện ích của món khô là bạn có thể mang theo khi không kịp thời gian ăn tại nhà. Những món khô bạn có thể làm cho bữa sáng của mình thêm phong phú có thể kể đến:

    Bạn có thể mua bánh mì sandwich lạc để tiện bảo quản và dùng chung với các loại thực phẩm khác nhau như trứng ốp la, pate, xúc xích, phomai, chả lụa, mứt… Nếu có thời gian, bạn hãy tự mình chế biến thêm những viên xíu mại từ tối hôm trước, hoặc xào bò cay trong chốc lát để ăn kèm với rau xà lách, giá, hoặc cà chua đối với các món bánh mì kẹp.

    Nếu bánh mì quá khô với bạn, có thể biến tấu các món thịt xào ăn kèm với bún. Chẳng hạn, bún xào thịt bò/ thịt heo và rau củ; bún đậu nước tương; bún trộn thịt băm…

    Rất đơn giản, bạn chỉ việc dùng khoai tây nghiền hoặc khoai tây luộc với phần thịt gà ram từ tối hôm trước hoặc thịt hun khói cùng một ly sữa cũng có được một bữa sáng thật dinh dưỡng và ngon miệng.

    Bạn ram sẵn một ít thịt, cho vào tủ lạnh và hôm sau chỉ việc hâm lại ăn kèm với màn thầu hấp nóng và ít rau xào.

    Nui đút lò: Với nguyên liệu và thao tác đơn giản cũng giúp bạn có được một bữa sáng tươm tất tại nhà. Bạn chỉ việc cho nui hấp chín vào xửng, thêm rau củ, thịt băm và phô mai cắt sợi lên trên mặt sau đó đem nướng trong lò chừng 10 phút là đã có thể dùng.

    Xôi: Nói đến món ăn sáng khô, xôi cũng là một lựa chọn được nhiều người yêu thích. Bạn có thể nấu xôi bằng nồi cơm điện và dùng chung với các loại thực phẩm khác như lạp xưởng, ruốc, tép rang hoặc thịt ram đều rất ngon miệng.

    Danh sách những món ăn sáng ngon bổ rẻ đặc trưng tại TPHCM

    Một trong những món ăn sáng ở Sài Gòn khá quen thuộc là hủ tiếu. Món ăn này khởi đầu từ Trung Quốc, đi qua khoảng thời gian dài, qua những lần đổi mới, thay thế nguyên liệu và trau chuốt thêm về hương vị hủ tiếu trở thành món ăn mà khi đến với Sài Gòn bạn không thể không thử.

    Người dân nơi đây dường như đã quá quen thuộc với những xe hủ tiếu lề đường hay chiếc xe đạp lóc cóc bán hủ tiếu gõ. Hoặc nếu bạn muốn thưởng thức hủ tiếu trong nhà hàng sang trọng cũng có, ở bất cứ đâu bạn cũng có thể bắt gặp những nơi bán hủ tiếu.

    Hủ tiếu cũng đa dạng như chính nền ẩm thực của Sài Gòn, có đủ các món cho bạn chọn, nào là hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu Sa Đéc. Mỗi loại đặc trưng cho vùng đất đặc sản mang hủ tiếu tới Sài Gòn. Mà mỗi loại hủ tiếu còn chia ra hủ tiếu nước và hủ tiếu khô. Hủ tiếu nước là một tô đầy đủ với hủ tiếu, nước lèo, thịt, bò viên, rau sống, ít hành phi, giá trụng. Hủ tiếu khô lại tách riêng phần hủ tiếu và phần nhân riêng với nước lèo, là 1 tô với sợi hủ tiếu, thịt thà, thêm 1 tô nước lèo chung rau củ.

    Ngoài những món hủ tiếu kể trên, còn có đủ loại hủ tiếu khác như, hủ tiếu xương, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu bò kho, hủ tiếu tôm thịt. Muôn vàn thứ cho bữa sáng no nê, ấm bụng.Giá của một phần hủ tiếu cũng đủ mọi mức, 10.000 đồng một tô cũng có, mà 100.000 đồng một tô cũng có.

    Phần hủ tiếu ngon phải có sợi hủ tiếu dai dai, mềm mà không bị bở, nước lèo được nấu từ xương heo, xương bò có vị ngọt tự nhiên, người nấu còn cho thêm củ cải trắng hay vài khúc mía ngọt.

    Bánh mì thì ở đâu trên khắp Việt Nam cũng có, nhưng đặc biệt bánh mì ở Sài Gòn hương vị lại vô cùng đặc biệt.

    Trên bản đồ ẩm thực Sài Gòn bạn có thể thấy đâu đâu cũng có bánh mì, được bán từ sáng đến khuya, với đủ các loại nhân. Bạn thích ăn bánh mì có hương vị nào cũng có, từ bánh mì thịt chả, bánh mì xíu mại, đến bánh mì bò kho, bánh mì heo quay, bánh mì phá lấu, rồi thì bánh mì chả cá, bánh mì bò lá lốt. Thôi thì đủ loại, kể ra chỉ thêm thòm thèm.

    Những xe bánh mì trên những con đường Sài Gòn thân thuộc với người dân nơi đây như cái gì đó quá hiển nhiên rồi. Tùy loại bánh mì quầy đó bán mà kiểu xe cũng khác nhau, nhiều xe còn có thêm cả một có lò than nhỏ để nướng thịt hay nướng lại bánh mì cho giòn.

    Bánh mì ngon ở Sài Gòn phải kể đến tiệm Quỳnh Hoa, Bảy Hổ hay Hòa Mã… là những tiệm bánh mì lâu đời của Sài Gòn, mỗi ngày có thể bán tới cả nghìn ổ. Điều làm nên sự nổi tiếng của mỗi tiệm là bí quyết gia truyền trong mỗi phần nhân bánh, những nguyên liệu được làm tỉ mỉ công phu và nêm nếm cực ngon.

    Là một thiếu sót lớn nếu nói đến các món ăn sáng ngon ở Sài Gòn mà không kể đến cơm tấm. Cũng không có lý giải nào cho việc người Sài Gòn ăn cơm vào buổi sáng, có lẽ từ khi cơm tấm bắt đầu có mặt ở Sài Gòn từ rất lâu. Cơm được nấu từ phần gạo bể rơi ra khi sàng, và là món ăn no, có thể cung cấp năng lượng cho người lao động thời bấy giờ.

    Món cơm này truyền thống là ăn chung với sườn cốt lết heo nướng, bì, chả trứng và trứng ốp la. Ngày nay có nhiều món ăn kèm phong phú và đa dạng hơn để ăn cùng cơm tấm như lạp xưởng, gà kho, gà nướng, rồi đủ loại rau xào…

    Hạt tấm thực ra là mầm sữa của hạt gạo, dường như bao nhiêu tinh túy được dồn cả vào đầu tấm này, nên không khó hiểu vì sao chỉ là gạo vụn nhưng cơm tấm mềm, xốp và đặc biệt cực kì thơm.

    Sườn cốt lết được đập mềm, ướp chút nước mắm, muối, đường, tiêu sau đó mang lên bếp than đỏ lửa nướng chín, mùi sườn nướng lúc nào cũng thơm lừng thỏa mãi bất cứ chiếc bụng đói nào.

    Thịt nạc heo, da heo thái sợi, bóp chút thính và gia vị vừa ăn là làm nên món bì dai dai đưa cơm. Chả trứng được là hỗn hợp từ trứng, thịt băm, mộc nhĩ, miến sợi đem chưng, khi ăn lát thành những lát vuông vức.

    Mong rằng chúng mình đã cung cấp cho các bạn những thông tin hay và hữu ích để các bạn có thể tha hồ khám phá ẩm thực sài gòn.

    Ăn cơm tấm phải nói đến nước mắm chua ngọt, tùy mỗi quán mà có một công thức mắm riêng, nhiều khi chọn quán ăn cơm tấm cũng chỉ vì chén mắm. Cũng không thể quên ít đồ chua tạo sự ngon miệng và để đỡ ngán, kèm chút mỡ hành béo ngậy chan qua đĩa cơm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cá Sơn Đá Nướng 08/2020
  • Món Ngon Với Cá Nhám (Cá Mập Sữa)
  • Cách Làm Món Cá Om Măng Chua Thơm Ngon Tại Nhà
  • Cách Nấu Lẩu Thái Chua Cay Ngon Đúng Điệu Bạn Không Nên Bỏ Qua!
  • Cách Làm (Chế Biến) Món Thịt Cá Sấu Xào Lăn [Ngon Khó Cưỡng]
  • 10 Món Ăn Sáng Cho Bé 6 Tuổi Ngon, Dễ Làm, Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Loại Salad Cho Món Ăn Ngon Dễ Làm
  • Cách Làm Há Cảo Hấp & Chiên Nhân Tôm Thịt Đơn Giản
  • 26 Món Ngon Từ Thịt Bò Đãi Tiệc Như Thịt Bò Xào, Bò Né Dễ Làm Đãi Tiệc Gia Đình, Đãi Khách Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Ăn Từ Tôm Sú Ngon Và Đơn Giản Nhất
  • Bất Ngờ Với 4 Món Ăn Từ Sầu Riêng Cực Kỳ Bổ Dưỡng
  • 1. Bánh mỳ nướng nhân phô mai

    Lớp vỏ bên ngoài thơm giòn vàng rụm, lớp sốt bên trong chảy sền sệt bốc khói nghi ngút, bạn có thể sử dụng lò nướng bánh mì & sandwich để làm nóng. Đây là món ăn sáng đơn giản nhưng đảm bảo cho con bạn dinh dưỡng cần thiết từ các loại phô mai chất lượng.

    2. Khoai tây chiên

    Vỏ khoai tây giòn, thơm bùi, chỉ nhìn thôi đã thấy độ xốp rất ngon. Để có được độ xốp thì khi chiên, bạn có thể sử dụng các loại chảo chống dính tốt và chiên khoai tây ngập dầu. Các bạn có thể chuẩn bị thêm thịt bò để con có thể dùng chung và 1 hộp sữa tươi để uống sau bữa sáng.

    3. Trứng ốp la

    4. Sandwich phết bơ

    5. Thịt xông khói

    Thịt xông khói là món ăn rất dễ làm và có thể ăn kèm với nhiều nguyên liệu khác nhau như trứng, bánh mì, cơm hay mì. Sự kết hợp đa dạng này sẽ giúp bạn không phải chịu cảnh món ăn sáng của mình ngày nào cũng giống nhau.

    6. Sữa chua rau quả

    Rất đơn giản để chuẩn bị chỉ với một vài nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm. 1 hũ sữa chua ít béo kéo hợp cùng các loại quả như bơ, dâu, kiwi,… đã cung cấp đầy đủ protein cho bé và không lo bị đói cho đến bữa trưa. Các bạn có thể dằm các loại quả và trộn chung với sữa chua hoặc đơn giản là xắt nhỏ và bỏ vào là được.

    7. Cơm chiên trứng, tôm

    Đây là món ăn cho bé 6 tuổi có thể cung cấp cho bé đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho một ngày học tập. Các bạn cần chuẩn bị trứng và tôm thịt ngon để chiên chung với cơm, thêm một chút hành ngò để món ăn có thêm hương vị thơm ngon, cuốn hút. Giúp bé có được cảm giác ngon miệng và không bỏ bữa.

    8. Salad gà

    Chất xơ rất cần thiết cho cơ thể của các bé, bạn có thể kết hợp thịt gà cùng với salad tạo nên một bữa ăn sáng hấp dẫn vừa cung cấp chất xơ vừa cung cấp đầy đủ đạm. Nguyên liệu cho món ăn sáng ngon khá đơn giản với thịt ức gà cùng với xà lách và cà chua bi, sử dụng sốt mayonnaise Kewpie để trộn nếu các bé không dùng được dấm.

    9. Bánh mì với cá mòi, pate

    Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị thì đồ hộp quả là lựa chọn hợp lý để chuẩn bị bữa ăn sáng cho con. Các bạn có thể dùng pate hoặc cá mòi hộp và hâm nóng lại bằng chảo. Sau đó thêm hành và một vài gia vị cho vừa miệng rồi bày ra đĩa cho các bé ăn với bánh mì.

    10. Mì gói

    Mì gói, nhìn thì thấy đơn giản và không hấp dẫn nhưng bạn có thể điểm xuyến với những nguyên liệu như hành, rau, bắp, thịt và trứng. Đảm bảo các bé sẽ thích mê và đòi ăn mì gói vào mỗi buổi sáng đấy

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp Những Món Ăn Sáng Cho Bé Đi Học Nhanh Gọn Mà Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Gợi Ý Thực Đơn Ăn Sáng Cho Bé 2 Tuổi Của Bà Mẹ Bận Rộn
  • Mẹ Hà Thành Mách Cách Nấu 7 Món Ăn Sáng Siêu Ngon Cho Bé Chỉ Trong 10 Phút
  • Chia Sẻ Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Đơn Giản Nhất Tại Nhà
  • Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Bằng Tiếng Anh
  • Top 20+ Các Món Ăn Sáng Ngon Đơn Giản, Dễ Làm Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Và Nước Chấm Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Đơn Giản Tại Nhà Mà Ngon Nhất
  • Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Ngon
  • Cách Làm Bánh Xếp Hấp Ngon Độc Đáo Với Lớp Vỏ Ngoài Trong Suốt
  • 5 Món Chay Kho Mặn Cho Thực Đơn Ngày Rằm
  • Các món ăn sáng có nước dễ làm tại nhà

    Mì Quảng một món ăn đặc trưng của miền Trung là Quảng Ngãi, Quảng Nam và Đà Nẵng , Việt Nam. Sợi mì thường được làm từ bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng. Sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm.

    Nước dùng cho Mì Quảng được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau tùy theo loại mì mà thực khách muốn dùng. Mì Quảng truyền thống thì nguyên liệu chính là tôm tự nhiên và thịt heo tươi.

    • Miến dong: 2 con miến khoảng 200gr;
    • Thịt gà ta: 500-700gr (Bạn chọn phần ức và đùi gà để lấy nhiều thịt);
    • Măng khô: 150gr;
    • Rau răm: 50gr;
    • Rau gia vị khác: hành hoa, hành tím, hành tây;
    • Gia vị cần có: Rượu gạo, muối, nước mắm, tiêu, mì chính, hạt nêm, dầu ăn…
    • Thịt gà: Để khử sạch chà sát miếng thịt gà với rượu gạo rồi rửa sạch nhiều lần với nước lạnh. Cho thịt gà nồi luộc chín.
    • Miến dong: Miến dong bạn ngâm trong nước đến khi sợi miền mềm thì rửa lại với nước và cắt thành các đoạn vừa ăn.

    Cháo lòng là món cháo được nấu theo phương thức nấu cháo thông thường, trong sự kết hợp với nước dùng ngọt làm từ xương lợn hay nước luộc lòng lợn, và nguyên liệu chính cho bát cháo không thể thiếu các món phủ tạng lợn luộc, dồi.

    Cháo lòng tương đối phổ thông thậm chí khá bình dân trong ẩm thực Việt Nam, được bán rộng rãi tại các cửa hàng lòng lợn trong cả nước, tạo nên một bộ ba sản phẩm được ăn theo thứ tự trong bữa ăn là tiết canh, lòng lợn, cháo lòng.

    • Bước 1: Bột gạo tẻ đem ngâm với khoảng 400 ml nước. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Ngâm bột gạo trong khoảng 30 phút.
    • Bước 2: Luộc qua sườn. Khi sườn vừa bắt đầu sôi thì đổ ra rổ, xả sạch dưới vòi nước mạnh. Cho sườn vào nồi, cho hạt nêm và gia vị vào, đảo đều rồi thêm nước ninh nhừ.
    • Bước 3: Sau khi sườn nhừ, đổ phần bột gạo vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay. Đun cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp. Để nguyên cháo trong nồi chừng 10 – 15 phút để bột gạo có thời gian nở.
    • Bươc 4: Sau đó đun sôi trở lại, nếm lại xem cháo đã vừa miệng chưa. Sau đó múc cháo sườn ra bát, thêm quẩy cắt nhỏ lên trên và rắc chút hạt tiêu xay nếu muốn.

    Bún riêu cua là món ăn dân dã, có vị chua thanh, ăn mùa hè rất mát nên được nhiều người ưa thích, kể cả khách du lịch nước ngoài. Có nhiều hàng bán bún riêu trên các đường phố từ Nam tới Bắc, mỗi nơi một hương vị riêng đọng lại từ cảm nhận của thực khách.

    Có thể nói bún riêu cua là một món ăn mang đến nhiều dinh dưỡng. tuy bạn cần phải bỏ ít công sức ra để chế biến nhưng rất xứng đáng.

    • Giò heo bạn rửa với nước, trụng sơ qua nước sôi cho sạch rồi chặt thành các miếng to. Bắp bò bạn cũng rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi vớt ra để trong rổ cho ráo.
    • Sả bỏ bớt bẹ già, cắt khúc đầu, đập dập. Hành tím và tỏi lột bỏ vỏ, đập dập. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

    Nguyên liệu chính của món hủ tiếu là bánh hủ tiếu, nước dùng chính là với thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ bánh hủ tiếu với nước dùng, rồi cho các nguyên liệu phụ vào như giá đỗ, hẹ, thịt bằm vào. Có thể ăn với thịt bò viên và tương ớt, tương đen.

    Món ăn hủ tiếu thập cẩm bao gồm rất nhiều nguyên liệu: thịt, tôm, gan heo, trúng cút,… Với một tô hủ tiếu thập cẩm cho 1 buổi sáng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều dinh dưỡng cho một ngày làm việc.

    Sơ chế nguyên liệu: Tôm cắt bỏ râu và chân, mực móc bỏ túi mực rồi rửa sạch, để ráo nước. Mực thái nhỏ (thái miếng rồi khứa ngang dọc hoặc thái khoanh tròn tùy thích).

    Món miến gà măng tươi là một trong những gợi ý tuyệt vời cho cả nhà bạn với cách làm nhanh chóng cùng nguyên liệu đơn giản. Miến gà măng mọc có vị ngọt thanh của nước gà hầm, vị giòn giòn của mọc và hương măng ninh thơm lừng đánh thức vị giác.

      Hành tây bóc vỏ, 1 phần thái lát mỏng, 1 phần thái múi cau. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá để riêng phần đầu hành, phần lá thái nhỏ.

    Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Chần bánh phở, giá và đầu hành qua nước sôi. Cho giá, đầu hành, bánh phở vào tô, xếp thịt bò, hành lá, ngò rí, hành tây, ớt cắt lát rồi chan nước dùng vào.

    Bò kho là món ăn giàu chất đạm, với các nguyên liệu rất phổ biến: nguyên liệu chính là thịt bò, cùng rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây,… Để mang đến cho món bò kho mùi vị đặc trưng mà không món nào có được như gừng, sả, tỏi và hành.

    Món ăn này vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng mà rất nhiều người thích ăn. Cách nấu bò kho cũng rất đơn giản và dễ làm, chỉ cần biết vài mẹo để ướp thịt bò ngon thì bạn có thể trổ tài vào bếp và cho ra lò món ăn có hương vị đậm đà này rồi.

    Các món ăn sáng khô đơn giản tại nhà

    Mì xào thịt bò là một trong những món ăn sáng khá dễ làm, vừa nhanh lại vừa thơm ngon, bổ dưỡng nên được rất nhiều người yêu thích. Các bước chế biến vô cùng đơn giản, những món ăn này cũng mang đến cho bạn nhiều chất dinh dương cho cả 1 ngày hoạt động liên tục.

    Sơ chế nguyên liệu: Ngâm nấm cho nở, sau đó rửa sạch, thái hạt lựu. Thịt heo cho vào tô trộn ướp cùng với rượu nấu ăn trong 10 phút. Đồng thời, bạn chuẩn bị hành, gừng, ớt băm nhuyễn.

    • Gạo ngon: 300g (cho vào nồi nấu chín); Dưa chuột: 1 quả; Tôm đã bóc vỏ: 150g; Cà rốt: 1/3 quả; Bắp ngô: 1/3 quả; Trứng: 2 quả;
    • Một số phụ liệu khác như: Đậu Hà Lan, giăm bông, hành lá, gia vị vừa đủ.

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Dưa chuột và giăm bông cắt thành hạt lựu, sau đó cắt nhỏ hành lá rồi đập trứng, để riêng lòng đỏ, còn lòng trắng thì đánh tan. Tôm bóc vỏ cho vào lòng trắng trứng, ướp trong khoảng 10 phút.

      Sau khi tôm đã chín, thêm một ít dầu vào chảo rồi cho ngô, đậu Hà Lan, dưa chuột, cà rốt, giăm bông vào xào nóng lên, nêm muối vào đảo đều và cho ra đĩa.

    Bước 3: Chiên cơm và trứng: Đổ dầu vào chảo, đổ trứng đã được đánh tan trước đó vào chảo chiên vàng lên, đảo đều. Ngay sau đó, đổ cơm vào chảo trứng, chiên cho đến khi cơm săn lại thì cho hỗn hợp rau củ vào rang một lúc. Cuối cùng cho tôm vào, nêm nếm sao cho vừa miệng là được.

    Cách làm cơm trắng thịt bò ngon rất đơn giản với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc. Chỉ 15 phút thôi và bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon đến nức lòng.

    Phần bột bánh: Bột gạo tẻ: 2 lạng; Bột năng: 1 muỗng; Nước lã: 650 ml; Dầu ăn: 2 muỗng; Ngoài ra, các bạn có thể sử dụng bột bánh cuốn pha sẵn bán tại các siêu thị.

    Phần nhân bánh: Thịt lợn xay: 2 lạng; Mộc nhĩ: 1 nắm; Nấm hương: 1 nắm; Hành khô: 100g; Chả quế; Rau thơm; Gia vị, mì chính, mắm, đường, dấm hoặc nước cốt chanh, ớt, muối

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

      Pha hỗn hợp bột, cho bột gạo, bột năng, nước, dầu ăn, 1 xíu muối vào 1 chiếc tô khuấy cho tan bột. Ngâm bột 30 phút.

    Pha nước chấm, cho 5 thìa phở nước mắm, 3 thìa đường, 4 thìa dấm, 120ml nước lọc, pha nếm cho vừa miệng thì cho tỏi ớt băm nhỏ, hạt tiêu nhiều 1 chút cho thơm.

    Phần nhân bánh: Thịt nạc vai băm nhỏ hoặc xay nhuyễn: 200g; Mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ; Hành tây băm nhỏ; Trứng gà Hành lá thái nhỏ; Gia vị: tiêu, đường, dầu hào, dầu mè, bột nêm,…

    • Hòa tan đường vào nước ấm 35 độ C. Trộn men với nước và khuấy đều và để khoảng 5 phút. Nếu không thích ăn ngọt bạn có thể không cho đường.
    • Cho bột mì vào trong một bát lớn. Đổ nước có men đã hòa lúc trước từ từ vào bột rồi khuấy đều.
    • Nhào bột cho thật mềm mịn. Đậy bát lại, rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi.
    • Khi bột đã nở lên gấp đôi, bỏ bột ra khỏi bát. Lấy một chút bột mì xoa và tay và rắc một chút nên mặt phẳng làm bánh. Nặn bột thành những hình tùy thích. Để tiết kiệm thời gian, bạn cũng có thể lăn bột thành những thanh dài rồi cắt theo kích cỡ tùy thích.
      Trộn thịt, mộc nhĩ, hành tây, hành lá rồi nêm nếm các gia vị trên. Lấy một ít thịt, cho trứng cút hoặc trứng gà vào giữa rồi viên tròn lại.

    • Lấy phần vỏ bánh đã cán dẹt, cho từng viên thịt vào giữa rồi bao lại. Chú ý để tay không bị dính bột khi làm bánh.
    • Bạn có thể sử dụng các loại khuôn làm bánh bao để bánh được tạo hình đẹp mắt hơn.

    Xôi mặn được xem là một món ăn sáng thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, thịnh hành trong ẩm thực của nhiều nước châu Á. Cách làm xôi mặn nhìn chung rất đa dạng không chỉ tùy loại xôi mà còn tùy tập quán, phong tục và kinh nghiệm của người nội trợ.

    Tuy nhiên, hầu hết xôi đều thực hiện bằng cách ngâm gạo nếp trong một thời gian khoảng vài tiếng đồng hồ cho gạo mềm, đãi sạch, trộn với một ít muối và phối trộn với các nguyên liệu riêng biệt tùy theo loại xôi.

    • Bánh mỳ ổ: 1 -2 ổ hoặc bánh mỳ sandwich: 3 – 4 lát (Tùy ý)
    • Hột gà hoặc hột vịt tươi: 1 – 2 trái
    • Cà chua trái hoặc dưa leo: 1 – 2 trái
    • Dầu ăn: 1 muỗng
    • Gia vị: nước tương, tương ớt

    Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

    • Dùng dao khía nhẹ xúc xích thành những đường chéo song song cho đẹp mắt. Giữ nguyên xúc xích chứ không làm bị đứt.
    • Băm nhuyễn hành tỏi, cà chua rửa sạch để cho ráo nước rồi cắt thành hình hạt lựu, cắt dưa leo thành miếng mỏng vừa ăn.
    • Cho chảo lên bếp. Đợi cho chảo khô thì cho dầu ăn vào đợi cho dầu nóng, cho xúc xích vào chiên sơ cho chín vừa tới. Đập thêm trứng chảo để ốp la, rắc chút muối và tiêu vào cho trứng thêm đậm đà. Gắp trứng và xúc xích ra khỏi chảo để cho ráo dầu.
    • Giữ nguyên chảo, cho chút dầu ăn và phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào đảo đều cho đến khi nhuyễn thành xốt. Thêm chút ớt và nước lọc vào cùng, nêm nếm thêm gia vị và rắc tiêu lên món ăn.

    Tải sách hướng dẫn nấu ăn: Các món ăn sáng ngon

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Ăn Vặt Mùa Hè Dễ Làm Xua Tan Cái Nóng, Nhâm Nhi Cả Ngày
  • Cách Nấu Món Chay Ngon Từ Nấm, Đậu Phụ, Rau Củ Quả Thông Dụng Dễ Làm
  • 5 Món Ăn Nhật Bản Đơn Giản Và Dễ Làm Nhất
  • 18 Món Ăn Đặc Sản Miền Trung Làm Quà “nhắc Đến Là Thèm”
  • 10 Món Ăn Hàn Quốc Dễ Làm Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn
  • Cách Làm Bữa Ăn Sáng Đơn Giản Nhưng Đủ Chất

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Đơn Giản Rẻ Tiền Mà Dễ Nấu Vào Mùa Thu
  • Cách Nấu Các Món Ăn Đơn Giản Rẻ Tiền
  • Một Số Cách Nấu Món Chay Đơn Giản Dễ Làm
  • Cách Nấu Các Món Ăn Đơn Giản Nau An Ngon Doc
  • Cách Làm Cá Bống Kho Tiêu Cho Bữa Ăn Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe cho ổn định cho con người. Tuy nhiên, vì cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình không có đủ thời gian để chuẩn bị bữa sáng. Vì vậy, DalatFOODIE xin chia sẻ một số cách làm bữa ăn sáng đơn giản nhưng đủ chất để bạn đọc cùng tham khảo.

    Cách làm bữa ăn sáng đơn giản nhưng đủ chất

    Hỗn hợp trái cây và sữa chua là một sự lựa chọn nhanh gọn nhưng thông minh cho bữa sáng. Nhiều người thường có xu hướng lựa chọn những món ăn vặt vào buổi sáng như vài cái bánh ngọt hoặc kẹo ngọt. Tuy nhiên các loại thức ăn này có ít calo, chứa nhiều đường công nghiệp không tốt cho cho sức khỏe.

      Hỗn hợp trái cây và ngũ cốc (hoặc các loại hạt)

    Nếu không thích sữa chua, chúng ta có thể kết hợp ngũ cốc với trái cây như: chuối, hạt lanh, việt quất, hạt quioa, hạt mắc ca, dâu tây, hạt óc chó, yến mạch…

    Để có bữa sáng đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng bạn chỉ cần cho ngũ cốc và trái cây xắt nhỏ vào tô (có thể thêm chút sữa tươi không đường vào nếu thích) và thưởng thức thôi.

    Bữa sáng với khoảng 2-3 quả trứng và một miếng trái cây cùng với 1 tách trà là bữa sáng được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên xây dựng. Trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào còn trái cây cùng với chất béo từ bơ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.

    Có thể luộc trứng, xắt khoanh ăn kèm với trái cây phết với bơ, sau đó dùng thêm một tách trà, vậy là chúng ta đã có bữa sáng đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng rồi.

    Hỗn hợp sinh tố từ các loại rau củ quả như chuối, việt quất, dâu tây, cải kale, cải cầu vồng, bưởi… vào buổi sáng sẽ là món ăn nhanh gọn mà cung cấp được nhiều dưỡng chất thiết cần thiết cho chúng ta bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bật Mí Cách Làm Món Ăn Đơn Giản Tại Nhà
  • Học Cách Nấu Ăn Ngon Đơn Giản
  • Học Cách Nấu Ăn Đơn Giản
  • Cách Nấu Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Nhất
  • Cách Chế Biến Bữa Ăn Sáng Thực Dưỡng Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Những Món Ăn Đơn Giản Dinh Dưỡng Cho Người Mới Học
  • Món Ngon Đơn Giản Với 7 Gợi Ý Sau Trong Thực Đơn Mùa Dịch!
  • 3 Cách Làm Nộm Hoa Chuối Ngon Đơn Giản Dễ Làm Cho Bữa Ăn Ngon Gia Đình
  • Cách Làm Những Món Ăn Chay Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt
  • Học Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Kiwi Đơn Giản Tại Nhà
  • Bữa ăn trong phương pháp thực dưỡng

    Chế độ ăn uống thực dưỡng đã và đang ngày càng khẳng định sự hiệu quả của mình trong việc dưỡng sinh và trị bệnh. Rất nhiều người khi áp dụng phương pháp ăn uống thực dưỡng đã phản hồi những ý kiến tích cực. Có rất nhiều công thức chế biến các bữa ăn thực dưỡng để làm đa dạng, phong phú hơn bữa ăn hàng ngày mà nhiều người vẫn chưa biết.

    Hôm nay iSuckhoe sẽ giới thiệu đến bạn:

    Điều đầu tiên cần nhắc lại là, thực phẩm chính của thực dưỡng Ohsawa là các loại ngũ cốc và rau củ tự nhiên, không nhiễm hóa chất, đặc biệt là gạo lứt và muối mè là chủ đạo. Một bữa ăn thực dưỡng luôn cần có sự cân bằng Âm – Dương. Những thực phẩm Dương là Muối (rất dương), Trứng, Thịt, Cá. Các hạt ngũ cốc (lúa gạo, bắp, ý dĩ, hạt kê, lúa mì, lúa mạch,…) là thực phẩm quân bình. Những thực phẩm Âm: Đậu, Rau củ, Sữa, Trái cây, Đường (rất âm). Khi thực hiện các bữa ăn thực dưỡng, tốt nhất nên cố gắng tạo sự quân bình Âm – Dương là tốt nhất.

    Trong phương pháp ăn thực dưỡng còn có những thực phẩm khác như rong biển, nước tương tamari, mơ muối, chanh muối, mạch nha,… là những thực phẩm phụ ăn kèm.

    Thực đơn thực dưỡng trong 7 ngày

    • Thứ nhất, là không ăn thịt động vật (con vật có thân nhiệt cao hơn thân nhiệt con người) nhưng vẫn ăn cá (con vật thân nhiệt thấp hơn thân nhiệt con người).
    • Thứ hai, nhóm không ăn thịt bất cứ con vật nào cả, nhưng vẫn ăn trứng và các chế phẩm từ con vật (nhưng kiêng sát sinh con vật).
    • Thứ ba, là nhóm không ăn thịt động vật và cá và trứng nhưng vẫn sử dụng chế phẩm từ sữa con vật.

    Như vậy, dù trong nhóm ăn chay nào thì rau củ và ngũ cốc vẫn đóng vai trò chủ đạo. Tùy theo nhóm ăn chay nào mà bạn có thể tùy chỉnh thực đơn, cách chế biến cho phù hợp với chế độ ăn chay thực dưỡng của mình.

    Công thức chế biến bữa sáng thực dưỡng

    Một bữa ăn sáng thực dưỡng cho người ăn chay thực dưỡng tưởng chừng hạn hẹp do ít nguyên liệu thực hiện, nhưng với sự đa dạng và phong phú của các món biến thể từ gạo lứt như miến, phở, mỳ quảng,… đều làm từ gạo lứt thì bạn vẫn có thể dễ dàng biến tấu cho bữa sáng ngon miệng hơn. Nhưng trên hết, vẫn phải luôn nhớ kỹ nguyên tắc Âm – Dương khi chế biến.

    Cách làm Sữa gạo lứt

    • 1 chén gạo lứt ngâm nước lọc qua đêm
    • 5-10 hạt óc chó hoặc hạnh nhân
    • 1 ít muối biển

    Cách làm:

    • Nấu chín gạo lứt như cháo (Lượng nước vừa đủ dùng)
    • Để nguội, cho vào máy xay sinh tố, thả thêm 5 – 10 hạt óc chó hoặc hạnh nhân vào
    • Xay nhuyễn kèm 1 ít muối cho vừa vị, không để mặn
    • Khi đã xay nhuyễn, cho vào túi lọc xác, vắt lấy nước, bỏ cặn là ra món sữa gạo lứt đơn giản.

    Cách làm sữa gạo lứt có thể có nhiều cách làm khác nhau, một số người có thể cho kèm yến mạch, nho khô cho thêm mùi vị.

    Ngày thứ 2:

    Cháo gạo lứt nấu với rong biển. Cách làm rất đơn giản, nấu cháo gạo lứt như thông thường, khi cháo sôi tới thì cho thêm rong biển vừa ăn vào. Đảo đều. Thêm 1 tý muối cho vừa miệng.

    Ngày thứ 3:

    Cơm gạo lứt ăn kèm rau chấm nước tương Tamari. Bạn có thể chọn bất kỳ loại rau nào rồi luộc chín. Pha chén nước tương Tamari để ăn kèm. Để giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng, bạn có thể pha thêm một ly chanh muối hoặc mơ muối dùng chung.

    Ngày thứ 4:

    Cơm muối mè cuộn rong biển. Nấu cơm gạo lứt sẵn từ tối. Dùng rong biển cuộn cơm trộn muối mè. Có thể uống kèm sữa gạo lứt.

    Ngày thứ 5:

    Miến gạo lứt nấu kèm nấm. Trụng miến cho nở vừa ăn, để nguội vào tô. Nấu nước canh như sau:

    • 1 muỗng nước tương Tamari
    • 1 tô nước vừa ăn
    • 2 – 3 tai nấm (nấm hương, nấm đông cô,…)
    • Rong biển
    • Trứng gà (có thể bỏ lòng đỏ)

    Đợi nước sôi thì thả tai nấm, rong biển vào. Sau đó hòa trứng gà vào như nấu súp. Tắt bếp, nêm nước tương Tamari. Cuối cùng, chế vào miến. Không nêm thêm đường hoặc muối.

    Ngày thứ 6:

    Mỳ trộn

    Cách nấu mỳ trộn như sau:

    • 1 – 2 khoanh mỳ khô từ gạo lứt, trụng mỳ chín, để nguội
    • Củ sen xắt lát lượng vừa ăn.
    • Rau cải luộc chín vừa ăn, cắt từng đoạn bằng ngón tay
    • Nước tương tamari pha 1 ít nước chanh muối
    • Lạc rang giã vụn

    Trộn tất cả hỗn hợp trên là bạn đã có ngay một dĩa mỳ trộn gạo lứt chay đơn giản

    Ngày thứ 7:

    Bánh mỳ sanwich kèm trà gạo lứt.

    Cách làm bánh mỳ sandwich:

    • 2 miếng bánh mỳ sandwich,
    • Rau xà lách xoong
    • Bơ đậu phộng
    • Nước tương Tamari
    • Rong biển khô dùng để cuộn cơm cuộn.

    Cắt lát rong biển vừa bằng miếng sandwich. Phết bơ đậu phộng lên 2 miếng bánh mỳ, kẹp chung với rong biển, rau xà lách và thêm 1 ít nước tương tamari cho vừa ăn. Vậy là hoàn thành xong bữa sáng thứ 7 trong tuần.

    Cách làm trà gạo lứt:

    • 1 muỗng canh gạo lứt
    • 1/3 – ½ lít nước sôi

    Gạo lứt rang cho vừa dậy mùi thì tắt bếp. Hãm nước sôi vào phần gạo rang, thêm vài hạt muối. Có thể uống được cả ngày và ăn luôn xác trà đều được

    --- Bài cũ hơn ---

  • 3 Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Trẻ Ăn Dặm Đúng Cách Nhất
  • Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Giữ Lại Nhiều Dinh Dưỡng Nhất
  • 5 Phút Học Cách Nấu Súp Bí Đỏ Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Ngao Cà Rốt Cho Bé 9 Tháng Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Cách Nấu 8 Món Cháo Ăn Dặm Từ Cà Rốt Cho Bé
  • 4 Món Ăn Sáng Đơn Giản Nhưng Vẫn Đủ Chất Cho Cả Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Thịt Bò Nướng Lá Lốt Ngon Không Cưỡng Nổi
  • Cách Làm Bò Lúc Lắc Mềm Ngon Đơn Giản Nhất Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Bò Lúc Lắc Ngon Khó Cưỡng
  • Bí Quyết Cách Làm Món Bò Lúc Lắc Ngon, Chuẩn Vị Đơn Giản Nhất
  • Tìm Hiểu Cách Làm Món Bò Lúc Lắc Kiểu Thái Siêu Hấp Dẫn
  • Món ăn nào cũng ngon và dễ nấu, không mất nhiều thời gian khiến chị em dễ dàng chuẩn bị trong buổi sáng.

    CƠM TRỨNG ỐP LẾT Nguyên liệu:

    – Sốt: Bơ… 5g – Hành tây (xắt) – Sốt bò hayashi làm sẵn: 1 túi – Tương cà chua

    – Cơm gà: Bơ 5g – Thịt đùi gà 50g – Hành tây (băm nhỏ) – Tương cà chua – Cơm 150g

    -Trứng: 2 quả – 1 thìa sữa – Bột năng: 1 thìa

    – Loại rau thơm yêu thích

    – Bơ: 10 g

    (Nguồn video: Cchanel)

    Cách làm:

    Cắt nhỏ thịt gà và nửa củ hành tây, xắt lát nửa còn lại.

    Cho bơ vào chảo nóng và xào sơ hành tây. Khi đã sẵn sàng, cho sốt thịt bò hayashi cùng tương cà chua vào đảo đều.

    Làm nóng chảo, đun chảy bơ, cho gà và hành tây băm nhỏ vào, thêm tương cà chua và xào.

    Đập trứng vào tô, cho bột năng và sữa. Làm nóng chảo và bơ ở lửa nhỏ. Cho trứng vào chảo và đặt đũa ngay chính giữa phần trứng trước khi tắt lửa.

    Đặt lên mặt bàn phẳng và xoay tròn chảo trong lúc vẫn giữ đũa cố định. Đặt trứng lên dĩa cơm đã dọn sẵn, rắc ít rau thơm là xong.

    CƠM RANG GAN HEO Nguyên liệu:

    – 1 bát cơm nguội

    – 200g gan heo tươi

    – 200g rau cải bó xôi

    – 80g cà rốt; 5g bột nêm; 5g muối; 5ml xì dầu; 5g bột bắp; 5ml rượu nấu ăn

    Cách làm:

    Cà rốt và gan heo thái miếng vuông nhỏ bằng nhau. Cho gan vào nước ngâm 15 phút rồi rửa sạch cho không còn có máu, để ra bát.

    Trộn muối, xì dầu, bột bắp, rượu gạo vào bát gan lợn.

    Rau cải bó xôi rửa sạch, chần qua nước sôi rồi ngâm vào bát nước lạnh. Sau đó thái nhỏ.

    Trong một chảo nóng, thêm ít dầu rồi cho gan heo vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu rồi cho ra bát, để sang một bên.

    MÌ BÒ TRỨNG Nguyên liệu:

    – 300g thịt bò, thái lát

    – 1 quả trứng

    – 30g hành lá thái nhỏ

    – 2 bó mì nhỏ

    – Nguyên liệu làm nước dùng: 250ml nước; 250ml nước luộc gà; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 4 quả cà chua; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối; 2.5g muối

    Cách làm:

    Cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái miếng cỡ trung bình.

    Làm nước dùng: Cho ít dầu ăn trong chảo, đun nóng dầu rồi cho tỏi vào xào, thêm hành tây, xào cho đến khi hành mờ. Sau đó cho cà chua và sốt cà chua vào.

    Đảo đều nấu cho đến khi cà chua mềm. Thêm nước luộc gà và nước vào, đun 20-30 phút, nêm muối và hạt tiêu vừa ăn.

    Đun một nồi nước sôi, cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói.

    Sau đó thả mì vào nồi nước dùng, nấu khoảng 2 phút, sau đó thả thịt bò vào, đập trứng lên trên rồi cho ra bát thưởng thức.

    Nguyên liệu:

    – 12 con tôm, bóc vỏ, rửa sạch

    – 1 bó miến đậu xanh nhỏ (mua ở siêu thị)

    – 5 cái nấm hương tươi, cắt chéo trên mũ nấm để tạo hoa

    – 1 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi băm nhỏ; 2 lát gừng; 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước tương loại nhạt màu (xì dầu); 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1 chén nước; 1 muỗng cà phê hạt tiêu

    Cách làm:

    Ngâm miến với nước sạch khoảng 15 phút cho đến khi mềm. Có thể ngâm miến với nước ấm miến sẽ mềm nhanh hơn. Sau đó, đổ miến ra rá để ráo nước.

    Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thêm tỏi, gừng, hành thái nhỏ vào xào thơm. Thêm tôm vào đảo đều cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ.

    Làm nóng một nồi đất sét rồi xếp miến vào trong rồi đến nấm, tôm và các nguyên liệu còn lại vào.

    Nấu trong 5 phút rồi thêm rau mùi xắt nhỏ, phần hành lá màu xanh thái nhỏ lên trên để trang trí, tắt bếp.

    Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý Cách Làm Món Ăn Sáng Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Các Món Ăn Vặt Ngày Tết Giải Ngán Đơn Giản
  • Những Món Ngon Ngày Tết Dễ Làm Ba Miền Mẹ Cần Biết
  • Cách Làm Các Món Ăn Vặt Mùa Hè Dễ Làm Ăn Một Lần Là Mê
  • 31 Cách Làm Các Món Ăn Vặt Mùa Hè, Món Ăn Vặt Hot Nhất Việt Nam Hiện Nay Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Món Cơm Rang Thịt Gà Đơn Giản Cho Bữa Sáng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Cơm Rang Thịt Gà Siêu Ngon Miệng, Càng Ăn Càng
  • Món Cơm Rang Trứng Ngon
  • Bí Quyết Nấu Cơm Gà Tay Cầm Tuyệt Ngon
  • Cách Nấu Cơm Gà Vừa Ngon Lại Vừa Đơn Giản
  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Vàng Ươm, Béo Mà Không Ngấy
  • Buổi sáng bắt đầu 1 ngày mới với dĩa cơm rang thịt gà vừa ngon vừa chắc bụng này chắc chắn sẽ làm cho các bạn có 1 tinh thần làm việc hiệu quả hơn rất nhiều đó !

    Nguyên liệu cần có để làm món cơm rang thịt gà gồm có :

    • Đậu cô ve : 200g
    • Cà rốt đà lạt : 1 củ.
    • Nước mắm loại ngon : 1/2 thìa cà phê.
    • Dầu hào : 2 thìa cà phê.
    • Muối i ốt : 1/2 thìa cà phê.
    • Hạt nêm : 1 thìa cà phê.
    • Bột canh : 1/2 thìa cà phê.
    • Đường kính trắng : 1 thìa cà phê.
    • Bột ngọt : 1 thìa cà phê.
    • Tiêu xay : 1 thìa cà phê.
    • Bơ lạt : 1 cục khoảng 20g. (Chọn loại bơ anchor là thơm nhất đó các bạn )
    • Hành tím : 3 củ.
    • Tỏi bắc : 3 tép.
    • Dầu ăn : 6 thìa canh đầy.
    • Rau ngò mùi : 50g.
    • Hành lá : 50g.
    • Ớt hiểm : 1 – 2 quả.

    Cách làm món cơm rang thịt gà cực kì đơn giản. Gồm có các bước làm như sau :

      Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu :

    Thịt ức hay đùi gà mua về bạn lóc xương bỏ đi. Sau đó bạn trụng qua nước sôi có pha với chút muối cho sạch hết bụi bẩn và bớt mùi hôi.Tiếp theo rửa lại vài lần cho thật kĩ thì để ra rổ cho ráo bớt nước. Sau đó bạn dùng 1 cái dao sắc, thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt vào tô. Ướp thịt với chút nước mắm, muối i ốt, bột canh, hạt nêm, tiêu xay và hành tím bằm

    Đậu cô ve, cà rốt làm sạch, trung qua cho chín rồi cắt lột lựu. Bắp luộc chín tách lấy hạt.

    Hành lá và rau ngò nhặt sạch, rửa rồi cắt khúc. Hành tím và tỏi lột vỏ, bằm nhỏ cùng với ớt tươi.

    Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho vào 3 thìa canh dầu ăn, Dầu nóng cho tỏi bằm vào phi thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào. Nêm xíu nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, đường, bột canh đảo đều rồi tắt bếp. Cho thịt ra chén. Vẫn dùng cái chảo đó cho miếng bơ vào đun cho chảy ra thì cho cơm đã trộn vào đảo thật đều tay. Khi cơm còn hơi ướt thì bạn cho rau củ và thịt vào. Thêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đảo đều đến khi hạt cơm vừa se lại thì tắt bếp. ( Lưu ý : bạn phải để lửa lớn và ko đảo quá lâu để không làm rau củ bị nhũn, không còn độ giòn như ban đầu) . Bỏ tiếp phần hành lá cắt khúc với chút tiêu đảo đều lần nữa là hoàn thành.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hé Lộ Cách Làm Nộm Gà Xé Phay Hành Tây Đơn Giản Đến Bất Ngờ
  • Cách Nấu Cơm Gà Hội An Ngon Khó Cưỡng Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Món Cơm Gà Chiên Ngon Đúng Điệu
  • Cách Làm Cơm Gà Chiên Giòn
  • Chia Sẻ Bí Quyết Cách Làm Cơm Gà Thơm Ngon Đượm Vị Hải Nam Và Hội An
  • Hướng Dẫn Làm Món Bánh Mì Pate Đơn Giản Cho Bữa Sáng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Mì Ba Tê Ngon Cho Bữa Sáng Đủ Dưỡng Chất
  • Cách Làm Bánh Mì Pate Ngon Để Bán
  • Cách Làm Bánh Mì Pate Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Pate Gan Heo Ngon Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà Thưởng Thức
  • Cách Làm Pate Thịt Nguội Vô Cùng Đơn Giản Mà Cực Hấp Dẫn
  • Sau đầy BMQ xin hướng dẫn các bạn làm món bánh mì pate được chế biến từ gan, vừa béo vừa thơm lại tạo nên điểm nhấn quá tuyệt vời cho món bánh mì Việt Nam rất đặc biệt này.

    Bánh mì có nhiều cách biến tấu với những nguyên liệu khác nhau để tạo ra những ổ bánh mì thơm ngon hấp dẫn, và một trong những món ăn quen thuộc này chính là bánh mì cùng với pate, bánh mì pate có hương vị béo ngậy từ pate và giòn rụm của vỏ bánh mì hẳn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

    Nguyên liệu để làm món bánh mì pate gan:

    + Gan heo: 300 gr

    + Thịt xay nhuyễn: 200 gr

    + Mỡ phần: 40 gr

    + Bánh mì: 200 gr

    + Sữa tươi (không đường): 50ml

    + Hành khô, tỏi

    + Bánh mì: 1 ổ

    + Dưa leo, cà chua, rau xà lách, ớt (tương ớt)

    Hướng dẫn cách làm món pate gan ngon:

    + Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị:

    – Dưa leo và cà chua bạn rửa sạch và cắt những khoanh tròn nhỏ để vừa ăn.

    – Xà lách rửa sạch để ráo nước

    – Gan và mỡ rửa sạch thái nhỏ ra để riêng

    – Bánh mì (200gr) xé nhỏ ra

    – Hành khô và tỏi thái nhuyễn ra.

    + Cách làm món bánh mì pate gan heo:

    Bước 1: Bạn đem phần bánh mì xé nhỏ ra cho vào chảo rang giòn lên. Khi bánh mì vàng đều vớt ra để ngoài dĩa để nguội rồi cho vào máy xay nhỏ ra, càng nhuyễn pate gan heo càng ngon.

    Bước 2: Tiếp theo bạn cho bánh mì, gan heo, mở, thịt xay, sữa tươi vào máy xay cùng với các gia vị cho vừa ăn rồi xay thật kỹ cho hỗn hợp thật mịn và đều.

    Bước 3: Cho tỏi và hành vào chảo chiên xơ khi thấy vàng đều tắt bếp với ra ngoài.

    Bước 4: Lấy 1/2 pate cho vào đáy khuôn rồi rắc lên mặt pate một ít tỏi với hành mới phi và đổ thêm một lớp pate còn lại vào rồi thêm một ít hành mới phi lên đậy nắp lại, đem pate hấp khoảng 5 tiếng ra là bạn có thể sử dụng được.

    Khi pate chín bạn có thể ăn kèm với bánh mì cùng với dưa leo, cà chua, xà lách và tương ớt cho có vị cay cay. Nếu bạn món ăn mặn hơn có thê cho nước tương vào ăn cùng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Bò Nấu Pate Tiêu Xanh Giàu Dinh Dưỡng
  • Món Sườn Nấu Pate Cực Ngon Mang Hương Mới Lạ
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Paté Chaud Chay
  • Bữa Sáng Ấn Tượng Cùng Bánh Patê Sô (Paté Chaud)
  • Công Thức Làm Bánh Pate Chaud Chuẩn Pháp
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100