Top 6 # Cách Làm Món Súp Kem Khoai Tây Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Cách nấu món súp khoai tây kem tươi ngon cho bé ăn dặm lại là một món món rất đơn giản nữa mà mẹ nào cũng có thể tự làm tại nhà, bổ sung vào thực đơn của con khẩu phần dinh dưỡng đầy đủ khoa học nhất. Thường thì trong danh sách thực đơn ăn dặm của trẻ ngoài cháo, thức ăn xay nghiền ra cũng không thể thiếu súp nhưng nếu cứ bắt con ăn đi ăn lại một món súp quen thuộc chắc chắn chúng sẽ rất ngán ngấy. Mãi lăn tăn chưa biết nên đổi sang món nào cho mới mẻ, phù hợp hơn thì gợi ý cách nấu súp khoai tây kem tươi nhanh lẹ hôm nay sẽ bật mí cho bạn vài tuyệt chiêu dễ dàng hấp dẫn lũ nhỏ vào bữa ăn. Nguyên liệu cũng dễ tìm dễ kiếm tại các khu chợ hay siêu thị mini gần nhà bạn, cứ tham khảo trước các công đoạn đâu ra đó rồi hẵng bắt tay thực hiện nha.

Hướng dẫn cách nấu súp khoai tây kem tươi ngon cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng

Nguyên liệu làm món súp khoai tây kem tươi:

Để làm súp thì nguyên liệu có thể biến tấu một chút theo sở thích và nguyên liệu nhà sẵn có. Thành phần tất nhiên sẽ có kem tươi và khoai tây (vì nó là súp kem tươi khoai tây ), ngoài ra có thể cho thêm hành tây, ngô, cà rốt, đậu hà lan,…Để bổ dưỡng hơn có thể cho thêm bacon, ham, thịt gà…Và ở đây mình dùng tôm.

Khoai tây 4,5 củ vừa

Nửa củ hành tây

Một ít ngô

Cần tây

Tôm bạc

Nước dùng gà

Kem tươi 150-200ml

Sữa tươi 200ml

Gia vị, tiêu.

Cách nấu món súp khoai tây kem tươi:

Khoai tây, hành tây cắt miếng vừa. Nấu khoai tây, hành tây, ngô cùng nước gà đến mềm. Lưu ý cho ít nước gà thôi, đề phòng bị loãng quá.

Tôm cắt râu, chân, rửa sạch. Hấp chín tôm cùng một chút nước. Bóc vỏ, xé tơi.

Khi khoai đã chín mềm, để nguội một lúc rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Cho tôm vào xay cùng.

Khi hỗn hợp đã nhuyễn, bắc lại lên bếp. Nêm gia vị vừa ăn và kem tươi. Sau đó nêm dần sữa tươi đến độ sánh vừa.

Cho cần tây và tiêu trước khi ăn. Ăn nóng cùng bánh mì.

– 500 gr khoai tây

– 3 củ hành tây

– 600 ml sữa

– 400 gr cá tuyết muối

– 4 quả trứng

– 1 củ tỏi

– Vài nhánh rau mùi tây

– Dầu thực vật, muối, hạt tiêu, dầu hạt để nướng

– 100 gr – 200 gr quả olive đen

Cách làm món cá tuyết sốt kem trứng khoai tây dành cho 4 người ăn :

Bước 1: Để bắt đầu làm món Bacalhau à Braz đầu tiên chúng ta phải rửa sạch cá rồi ngâm trong nước lạnh trong vòng 24 giờ ( nhớ thay 3-4 lần nước ) Sau đó ngâm cá trong sữa để làm ngọt vị cũng như làm trắng cá khoảng 1 giờ rồi chắt nước rửa sạch lại bằng nước ấm

Bước 2: Dùng tay tách nhỏ cá thành dạng bột giấy. Tiếp đến các bạn rửa sạch, gọt vỏ khoai tây rồi các thành lát mỏng và tiếp tục thạt thành dạng que dảu khoảng 3mm

Bước 3: Ngâm khoai tây trong nước muối loãng để tránh khoai để ngoài bị thâm. Sau đó cắt tỏi và thái nhỏ hành tây. Làm nóng chảo, đổ dầu vào, xào tỏi và hành tây trong 10-15 phút với lửa nhỏ cho đến khi tất cả vàng ruộm

Bước 4: Tiếp đến các bạn để ráo khoai tây, đổ lên 1 cái khăn để làm khô. Sau đó chiên trong dầu ở nhiệt độ 170 – 180 độ C. Khi khoai tây chín giòn thì vớt ra

Bước 4: Đổ ra giấy thấm dầu để khoai không bị mỡ. Tiếp đến các bạn đổ cá tuyết vào chảo hành tây , đảo đều tay trong một vài phút

Bước 5: Các bạn đập trứng ra bát đánh đều cùng với một chút muối và hạt tiêu cho đến khi được một hỗn hợp màu vàng nhạt. Trong khi đó cho khoai tây chiên giòn vào chảo cá tuyết, khuấy đều rồi tắt lửa

Bước 6: Cuối cùng đổ trứng từ từ vào chảo , khuấy cùng với thìa từ từ trứng sẽ chuyển qua thành dạng kem thì các bạn đổ ra đĩa. Trang trí thêm với vài quả oliu đen

Bước 7: Kết thúc việc nấu ăn bằng cách thái nhỏ rau mùi tây và rắc lên trên đĩa.

Cuối cùng món cá tuyết sốt kem trứng khoai tây đã hoàn thành.

(Theo Ricette.giallozafferano.it)

Cách nấu súp khoai tây cà rốt là công thức chế biến món ăn khá đơn giản, nguyên liệu dùng chủ yếu là các loại rau củ nhưng vẫn rất bổ dưỡng. Cách nấu canh súp khoai tây cà rốt vừa có vị bùi thơm của khoai tây, thêm vị ngọt nhẹ đặc trưng của cà rốt, lại dậy hương hành tỏi và nước hầm xương ngọt thanh, dễ ăn, và cũng dễ hấp thụ dinh dưỡng. Cách nấu món súp khoai tây cà rốt khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian nên các chị em có thể thoải mái trổ tài nội trợ mà không tốn công sức. Ngoài ra, cách nấu súp khoai tây cà rốt cho bé cũng là một lựa chọn tuyệt vời, giúp trẻ bổ sung thêm nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của trẻ.

Cách nấu súp khoai tây cà rốt

Bước 1:

Cà rốt và khoai tây rửa sạch rồi gọt vỏ, thái nhỏ vừa.

Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu.

Đậu cô ve tước xơ hai bên thân rồi rửa sạch, có thể thái vát ngắn vừa ăn.

Bước 2:

Bắc nồi lên bếp cho thêm chút dầu, nấu sôi thì thả tỏi băm vào phi thơm và cho cà rốt và khoai tây vào xào, nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 3:

Nấu đến khi cà rốt và khoai tây chín mềm thì chế nước hầm xương vào đun.

Thêm vào viên súp nấu súp để tăng hương vị.

Cho tiếp đậu cô ve vào hầm, sau khoảng 45 phút thì các nguyên liệu sẽ chín nhừ.

Bước 4:

Nấu cho súp gần chín, thì cho cà chua thái nhỏ vào nấu đến khi cà chua nhừ hẳn thì nêm chút nước mắm và rắc hành lá, hạt tiêu lên trên là có thể thưởng thức ngay.

Chú ý: Nếu chế biến súp cho trẻ nhỏ thì không cần cho hạt tiêu và hành lá mà sau khi nấu súp bạn cho vào máy xay, xay thật nhuyễn, sau đó trút lại vào nồi, nấu trên lửa vừa để súp sôi lại và sánh mịn là được.

Cách nấu súp khoai tây cà rốt đơn giản nhưng dinh dưỡng trong món ăn này lại cực tốt cho sức khỏe, dù là người lớn hay trẻ nhỏ. Ngoài ăn cùng cơm, món súp này cũng có thể dùng để chan ăn bún hoặc ăn với bánh mì cũng khá ổn đó nha.

1. Nguyên liệu làm món súp khoai tây cho gia đình khoảng 4 người ăn

2 muỗng canh bơ

3 – 4 nhánh tỏi tây

1 củ hành tây cỡ trung bình

1,3kg khoai tây vàng

6 chén nước

1 muỗng cà phê tiêu đen

1 muỗng canh muối

1/4 chén heavy cream

Kem chua để trang trí

Hành lá để trang trí

2. Cách làm món súp khoai tây cho gia đình khoảng 4 người ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món súp khoai tây

Đầu tiên chúng ta cần sơ chế một số nguyên liệu tươi cho món súp khoai tây. Với tỏi tây, bạn đem rửa sạch đi và cắt bỏ những phần úa hỏng nếu có. Sau đó chúng ta cắt tỏi tây ra thành 2 phần là phần ngọn màu xanh và phần thân trắng. Với phần thân trắng thì chúng ta đem thái lát mỏng rồi cho vào bát nước để bụi bẩn chìm xuống dưới còn tỏi tây sẽ nổi lên trên. Chúng ta vớt tỏi tây ra khỏi bát và để sang một bên.

Kế đó với hành tây bạn đem bóc vỏ và cắt miếng dạng khối lập phương. Hành lá đem rửa sạch rồi thái nhỏ ra. Khoai tây ta đem nạo bỏ vỏ rồi cũng cắt thành những khối vuông nhỏ.

Bước 2: Thực hiện món súp khoai tây

Đun hỗn hợp khoai tây tới khi mềm rồi thì bạn tắt bếp và bắc nồi khoai tây xuống. Bạn cho hỗn hợp này vào máy xay để để nhay nhuyễn ra nhiều lần. Nếu hỗn hợp bị đặc thì bạn có thể cho thêm nước nóng vào cùng để xay.

Cuối cùng bạn chỉ cần thêm kem heavy cream vào hỗn hợp khoai tây này rồi khuấy đều lên. Bạn cũng có thể rắc chút muối để phù hợp khẩu vị gia đình hơn.

Khi ăn, chúng ta múc hỗn hợp ra bát, trang trí với chút kem tươi, rắc hành lá xắt nhỏ lên, vậy là món súp khoai tây đã hoàn thành rồi đó. Thật đơn giản phải không nào. Thêm mẹo cho các bạn để chế biến món súp khoai tây đó là nếu bạn có thể nướng qua khoai tây từ 5 – 10 phút trước khi xào thì khoai sẽ có mùi thơm hơn. Tuy đơn giản nhưng món ngon cũng hơi mất thời gian chế biến, bạn có thể cân nhắc nấu món súp khoai tây vào bữa trưa hoặc tối.