Bạn đã chế biến món cháo sườn sụn bằng nồi áp suất điện cho cả gia đình? Món cháo sườn sụn rán rất thơm ngon và bổ dưỡng. Vị thơm ngọt của sườn rán ăn cùng với vị cháo nhừ dễ nuốt thật tuyệt vời. Chỉ với một chiếc nồi áp suất điện, bạn sẽ có ngay món cháo sườn sụn không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn được chế biến cực kỳ nhanh chóng, không phải mất nhiều công sức chế biến nhưng nồi nấu thông thường.
1. Ưu điểm của việc nấu cháo bằng nồi áp suất so với nồi thường
– Nếu nấu bằng nồi thường bạn phải ninh sườn rất lâu đến 30 phút, liên tục phải điều chỉnh ngọn lửa sao cho nước chỉ sôi liu riu khá vất vả và tốn công. Mất nhiều công mà sườn chưa chắc đã nhừ. Khi ăn miếng sườn sụn rất khó nhai, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Như vậy bạn phải bỏ xương nhiều vừa gây lãng phí vừa cho thấy món ăn chưa đạt tiêu chuẩn. Độ ngon kém, chất dinh dưỡng cũng không được đầy đủ. Chất ngọt và canxi ở trong xương và sụn rất ít vì xương không nhừ.
– Nồi áp suất điện có khả năng ninh hầm thực phẩm rất tốt. Thời gian nấu lại nhanh giúp bạn giảm thời gian nấu trên bếp, tiết kiệm nhiên liệu. Món ăn lại chín nhừ, giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng đúng như mong muốn. Có chế độ hẹn giờ nấu tiện lợi bạn không phải trông chừng khi nấu tiết kiệm thời gian, công sức. Nồi nấu sẽ luôn tạo được cảm giác thân thiện và an toàn.
– Nếu ninh cháo bằng nồi thường sẽ gặp hiện tượng cháo két ở thành nồi hay có cháy khác đầy ở đáy gây khó múc cháo, khó rửa, hao hụt lượng cháo đặc biệt sẽ gây mùi giảm độ ngon của cháo. Với nồi áp suất đa năng cháo không bị dính vào thành hay bị cháy ở đáy nồi vì mặt trong của sản phẩm có lớp chống dính 2 mặt siêu bền.
2. Nguyên liệu
– Gạo nếp: 100g
– Gạo tẻ: 200gr
– Sườn sụn: 200-300gr. Chọn loại sườn non, mềm ninh nhanh hơn, dễ ăn hơn.
– Quẩy (nếu thích)
– Hạt tiêu, ớt bột, hành khô
3. Chế biến
– Đem trộn gạo nếp với gạo tẻ, ngâm từ 1-3 giờ. Hạt gạo sẽ nở giúp cháo nhanh nhừ và được sánh hơn.
– Rửa sạch sườn sụn, đem ướp với ít nước mắm, bột canh khoảng 15-30 phút. Sau đó, cho sườn vào chảo mỡ nóng rán cho vàng. Lưu ý, bạn bật lửa to để sườn rán vàng ruộm mà không bị khô thịt. Chỉ cần rán vàng, không cần để ý bên trong chín hay chưa.
– Cho sườn vừa rán vào nồi. Đổ sâm sấp nước ninh trong khoảng 5 phút sao cho sườn chín mềm.
Chỉ cần cho vào noi ap suat dien. Sườn sụn và gạo sẽ được nấu trong điều kiện nhiệt độ và áp suất rất cao giúp món ăn nhừ nhanh chóng chỉ trong vòng 10 phút. Món sẽ có đầy đủ dưỡng chất, xương nhừ, gạo nhừ. Có thể bạn chưa biết Nồi áp suất điện Daiichi DC-PC533 với nắp nồi và thân nồi được thiết kế dày dặn, làm bằng hợp kim có khả năng giữ nhiệt tốt. Nhiệt độ nấu vào áp suất trong nồi cao tập trung nấu chín thực phẩm trong một khoảng thời gian ngắn. Nắp đậy rất kín miệng nồi bằng hệ thống khóa nắp vững chắc và kiên cố. Vòng đệm cao su cùng hệ thống khóa an toàn. Nhiệt độ và áp suất được giữ kín trong nồi chỉ được điều chỉnh bằng cách xả áp hoặc bằng bộ vi xử lý nhiệt độ và áp suất tự động bên trong thân nồi áp suất.
Nồi áp suất DC-PC533R hãng Daiichi cho món cháo ngon hơn
– Cho gạo trộn đã ngâm vào nồi. Sau đó cho sườn vừa ninh vào. Đổ nước ninh sườn để nấu cháo. Đun sôi trong khoảng 5 phút nữa để cháo và sụn chín nhừ
– Để nồi xuống áp suất, bạn cho gia vị vào sao cho vừa miệng. Múc cháo ra bát, cắt quẩy vào bát ăn kèm. Cho thêm hạt tiêu sẽ thơm và hấp dẫn hơn.
Với nồi áp suất điện, món cháo sườn sụn nói riêng cũng như các món cháo nói chung sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều.
Công ty TNHH Daiichi Việt Nam
35 Cự Lộc, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 1900 55 88 93 – 098 702 9595
Website: http://daiichi.vn/
Daiichi – Thương hiệu đến từ Nhật Bản – điện lạnh, điện gia dụng số 1 Việt Nam
ấm siêu tốc, lò nướng, bàn là điện, máy lọc nước, máy xay sinh tố, bình thủy điện, nồi áp suất điện, nồi đa năng