Cách Nấu Cháo Ngon Cho Bé 1 Tuổi

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Nghêu Ngon Ngọt Nóng Hổi Vừa Thổi Vừa Ăn
  • Cách Nấu Cháo Ngao Cho Bé Và Cho Cả Người Lớn
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Ngao Đơn Giản Vẫn Ngon Ngất Ngây
  • Bí Quyết Hầm Cháo Nhanh Nhuyễn Trong Ít Phút, Siêu Tiết Kiệm Ga, Điện
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Tôm Ngon Cho Bé Cùng Bông Bí
  • Cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi

    Cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi đúng khoa học, hợp vệ sinh và có màu sắc hấp dẫn sẽ kích thích vị giác và thu hút ánh mắt của trẻ, giúp trẻ ăn nhanh và ngon miệng hơn. Nếu bé yêu của bạn đang biếng ăn và có thời gian ăn một bữa khá dài, bạn nên điều cách nấu cháo và bố sung những nhóm thực phẩm khác nhau để giúp bé thích nghi với món mới, chất dinh dưỡng mới, mà bé lại thích và ăn ngon. Cân nặng của bé khi 1 tuổi cũng bắt đầu có phần tăng nhẹ, không còn tăng nhanh như thời kỳ trước nên chị em cần chú ý tới thành phần dinh dưỡng:

    – Khi bé đã bắt đầu bước vào 1 tuổi cho đến 2 tuổi, khoảng thời gian này các bà mẹ vẫn nên cho bé bú sữa và uống sữa công thức để bé có đầy đủ năng lượng hoạt động, sữa sẽ cung cấp khoảng 30% năng lượng mỗi ngày.

    – Thêm vào đó là 2 đến 3 bữa cháo bột hoặc cháo gạo có đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng. Ngoài ra bạn có thể cho bé ăn thêm hoa quả hoặc các chế phẩm từ đậu nành, đậu xanh, đậu đen…để bé được bổ sung thêm nhiều vitamin & chất khoáng. Giai đoạn này cingx có nhiều bé tập ăn cơm được rồi, nên chị em có thể chế biến thức ăn và cho bé ăn cơm, nấu cơm bằng gạo dẻo để không làm hệ tiêu hóa của bé bị ảnh hưởng.

    Với 1 tuổi, sức nhai của bé yêu còn khá yếu nên chị em cần chú ý tới cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi và làm mềm thức ăn để bé ăn tốt hơn và không có hiện tượng đào thải thức ăn. Thêm vào đó là vị giác của bé 1 tuổi cũng bắt đầu thay đổi theo chiều hướng tốt, bé bắt đầu đòi ăn cái này cái khác, nên thay đổi thực đơn hàng ngày qua việc thay đổi cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi, cũng giúp bạn nhẹ nhạng hơn khi cho bé ăn, không phải ép bé ăn. Và đặc biệt, bạn cần chuẩn bị tâm lý để có cách cho bé ăn phù hợp, bé ăn khỏe với có nhiều sức khỏe để đề kháng với một số bệnh của trẻ nhỏ.

    Thường thì khi bé ốm, bé lười ăn và hay khóc làm bạn khó xử, cách duy nhất là bạn nên cho bé ăn những thứ bé thích và bổ sung thêm trái cây cho bé hấp thụ thêm vitamin cần thiết cho sức khỏe.

    Cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi ăn khá dễ, bạn có thể kết hợp cháo trắng với thịt, cá, trứng, tôm…và rau củ, dầu ăn dành cho bé. Phần rau xanh bạn nên cho vào sau khi cháo đã chín, để tránh nhiệt đọ cao, lâu sẽ làm vitamin & chất khoáng bay mất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tìm Hiểu Cách Nấu Cháo Ngon Cho Bé 1 Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Nấm Rơm Siêu Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Trai Ngon, Trị Mồ Hôi Trộm Cho Bé
  • Top 3 Cách Nấu Cháo Tôm Nấm Rơm Cho Bé Cực Ngon Mềm Thơm Phức
  • Công Thức Nấu Cháo Cho Mèo Con
  • Chị Em Đã Biết Cách Nấu Món Cháo Gạo Lứt Cho Bé 1 Tuổi Kiểu Này Chưa?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Nước Gạo Lứt Rang Lợi Sữa Cực Kỳ Đơn Giản Tại Nhà
  • Nước Gạo Lứt Lợi Sữa Có Tốt Không, Cách Làm Và Sử Dụng Như Thế Nào?
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bột Gạo Lứt Mè Đen Giảm Cân, Lợi Sữa
  • Mách Mẹ Cách Làm Sữa Gạo Lứt Giải Nhiệt Mùa Hè Cho Mẹ Và Bé
  • Lợi Ích Từ Sữa Gạo Lứt Và Cách Làm Sữa Gạo Lứt Ngon Bổ Dưỡng
  • + Cháo gạo lứt rang: Rang vàng gạo lứt rồi nấu cháo. Rất tốt cho người mới nhịn ăn xong, hoặc những người bị ốm yếu lâu ngày.

    + Cháo gạo lứt đỗ đỏ, rong biển: Cho thêm tỉ lệ đỗ đỏ hạt nhỏ (xích tiểu đậu), để tăng thêm phần bổ máu và lợi tiểu. Nếu muốn có thể cho thêm chút gừng nạo, hành mùi và ăn với Ca la thầu … hay tekka cho những người bệnh nặng.

    + Cháo gạo lứt hạt sen cho bé: Cho thêm đỗ đỏ, hạt sen, cà rốt, ngưu bàng hầm nhừ. Khi bắc ra cho hành rau thơm ăn với Ca la thầu, Tamari, Miso, hay chỉ đơn giản với muối cũng đã ngon. Món ăn này rất tốt cho người muốn tăng cân. Mỗi tuần nên thay thế một hai bữa cơm chiều bằng những bữa cháo gạo lứt, rất tốt, sẽ tăng cân nhanh và có làn da đẹp.

    + Cháo gạo lứt rau răm: Món ăn này phục vụ cho những người còn thích những món ăn mặn quen thuộc. Ta nấu xong nồi cháo lứt hầm nhừ. Chọn mua nấm sò hoặc nấm rơm, hay nấm đông cô thì tốt hơn, cộng với đậu phụ thái nhỏ rán vàng, gừng. Nấu thái nhỏ xào riêng với miso rồi bỏ vào sau cùng, khi múc ra bát cho hành, rau răm, gừng thái chỉ, rắc ít hạt tiêu. Ăn y như ăn đồ mặn. Món ăn này hơi âm chỉ nên ăn cho người khỏe, hoặc ăn vòa mùa hạ, hoặc dùng cho những người đã ăn nhiều thịt.

    Ăn gạo lứt thường xuyên không tốt với ai?

    Ăn nhiều gạo lứt có tốt không? Những ai không nên ăn nhiều gạo lứt? Theo BS Lá Khôi, chúng ta chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần/tuần bởi dùng thường xuyên không mang nhiều lại lợi ích, thậm chí còn gây phản tác dụng. Khi ăn, bạn phải nhai thật kỹ cho đến khi ra nước mới nuốt, nếu không sẽ gây ra chứng khó tiêu. Đặc biệt, trẻ em, người cao tuổi, thể trạng yếu, gầy gò, đang mang thai, cần bồi bổ sức khỏe không nên ăn gạo lứt thường xuyên, gây suy giảm sức khỏe, thiếu chất, vitamin.

    + Người có chức năng tiêu hóa kém: Gạo lứt cứng và nhiều chất xơ hơn gạo trắng nên cũng khó tiêu hóa hơn. Đối với những người có chức năng tiêu hóa kém, ăn nhiều gạo lứt cũng như bắt dạ dày phải làm việc vất vả hơn vậy. Những bệnh nhân có bệnh về tiêu hóa nếu ăn nhiều gạo lứt dễ gây giãn nứt tĩnh mạch, xuất huyết dạ dày. Tốt nhất đối tượng này chỉ nên ăn gạo trắng.

    + Người thiếu hụt Canxi, sắt: Trong gạo lứt có chứa Axit phytic, chất này kết hợp với các chất khoáng tạo thành chất kết tủa, gây cản trở việc hấp thu của cơ thể. Vậy nên với những người thiếu hụt Canxi, sắt thì không nên ăn nhiều gạo lứt mà nên kết hợp các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như thịt cá, uống sữa,…

    + Thanh thiếu niên ở tuổi dậy thì: Đây là giai đoạn cơ thể có yêu cầu đặc biệt về dinh dưỡng và năng lượng, ngoài ra còn có sự hoạt động mạnh của các Hormone. Ăn gạo lứt không thể cung cấp đủ dinh dưỡng, ngoài ra lượng chất xơ nhiều của gạo lứt còn cản trở hấp thụ và sử dụng một số chất, khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng.

    + Người cao tuổi và trẻ nhỏ: Do chức năng tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện, chức năng tiêu hóa của người cao tuổi đã suy yếu, ăn những loại thực phẩm nhiều chất xơ như gạo lứt tạo gánh nặng lớn lên dạ dày, gây khó tiêu. Hãy chọn những loại thực phẩm nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Bằng Gạo Lứt Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Gạo Lức Cho Bé Ăn Dặm
  • Trà Gạo Lứt Rang Công Dụng Và Cách Làm
  • Bột Gạo Lứt Rang,những Bí Mật Mang Đến Sức Khỏe Vàng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bột Gạo Lứt Rang Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Ngon Miệng Bổ Dưỡng Giúp Trẻ Phát Triển Toàn Diện
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi Thơm Ngon “khó Cưỡng”
  • Các Món Cháo Cho Bé 7 Tháng Tuổi “lớn Nhanh Như Thổi”
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 10 Tháng Tuổi
  • 5 Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 10 Tháng Tuổi Ăn Ngon Thun Thút
  • 1. Thực đơn cháo dinh dưỡng cho bé 1 tuổi

    Cháo thịt bò nấu súp

    Cháo lươn và cà rốt

    Cháo cà rốt đậu trắng

    Cháo thịt nấu bí đỏ

    Cháo thịt lợn, xương nấu với đậu cô ve

    Cháo tôm nấu với cải thảo hoặc cải xan Cháo cá quả nấu với cà rốt

    Cháo thịt heo cải ngọt

    Cháo tôm cải bẹ trắng

    Cháo thịt bò su su

    2. Cách nấu cháo như thế nào cho bé 1 tuổi

    Với những bé 1 tuổi, thì lời khuyên tốt nhất của các chuyên gia dành cho đó là: nên nấu bữa nào dứt điểm bữa đó. Tránh trướng hớp nấu mấy ngày kiền rồi để lạnh hay hâm nhiều lần khiền thức ăn của trẻ mất đi chất dinh dưỡng và không được tươi ngon nữa. Tuy nhiên, nếu với cháo trắng, cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày, còn với thực phẩm như thịt, rau thì phải đảm bảo tươi ngon.

    Nếu các bé mới chuyển từ chế độ ăn dặm bột sang ăn cháo, thì các mẹ nên xay gạo cho võ ra bằng những hạt muối trắng để nấu cháo rồi sao đó mới chuyển dần sang dùng gạo nấu cháo.

    Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Không nên vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng là được

    Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.

    Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em hoặc có thể thay thế bằng với tí muối i ốt), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Cháo phải đảm bảo độ sánh sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu vào cháo của trẻ, vậy là đã hoàn thành bữa cháo cho bé rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu 22 Món Cháo Giàu Dinh Dưỡng Cho Trẻ
  • Bạn Có Biết Vì Sao Người Nhật Bản Ăn Cá 5 Bữa/tuần Không?
  • Cách Làm Sashimi Đúng Chuẩn Truyền Thống Của Người Nhật
  • “lác Mắt” Với Kĩ Thuật Chế Biến Cá Ăn Được Từ Vẩy Đến Xương Của Đầu Bếp 3 Sao Michelin Người Nhật
  • Đậm Đà Vị Quê Cà Ra Yên Đức
  • Công Thức Nấu Cháo Lươn Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Cách Làm Lươn Chiên Ngon Vàng Ươm – Giàu Dinh Dưỡng
  • Lương Khô Quân Đội Thuận Tiện Cho Ăn Chay, Hành Hương
  • Tạo Nguồn Thức Ăn Nuôi Lươn
  • Mô Hình Nuôi Lươn Không Bùn Kết Hợp Máy Xay Thức Ăn Chăn Nuôi Trí Đạt, Mo Hinh Nuoi Luon Khong Bun Ket Hop May Xay Thuc An Chan Nuoi Tri Dat
  • Kỹ Thuật Cơ Bản Cần Lưu Ý Khi Nuôi Lươn Không Bùn Sử Dụng Thức Ăn Viên Công Nghiệp
  • Lươn sở hữu giá trị dinh dưỡng khá cao và ngọt thịt nên được rất nhiều mẹ lựa chọn chế biến cho con yêu. Theo số liệu của viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g thịt lươn có chứa tới 18.7g chất đạm, 0.9g chất béo, 150mg photpho, canxi, sắt và các loại vitamin thiết yếu như A, D, B1, B2, B6, PP,…Lươn đặc biệt phù hợp với các con yêu biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng.

    Khi chọn lươn để nấu cháo cho bé, các mẹ nên chọn lươn được bắt từ đồng ruộng lên chứ không nên chọn lươn nuôi vì hương vị của lươn nuôi không được thơm ngon bằng lươn tự nhiên. Lươn tự nhiên có thể được phân biệt với lươn nuôi bằng cách để ý phần lưng và bụng của lươn. Lươn tự nhiên sẽ có lưng đen và bụng vàng.

    Các mẹ có thể yêu cầu người bán làm sạch và sơ chế luôn hoặc tự làm. Nếu tự làm, bước đầu tiên các mẹ cần làm sạch nhớt lươn bằng tro bếp, nước vo gạo hoặc là nước cốt chanh. Đặc biệt chú ý không sử dụng giấm để làm sạch nhớt lươn vì sẽ ảnh hưởng đến độ thơm ngon của lươn. Bước thứ hai là mổ lươn và bỏ sạch nội tạng rồi rửa lươn bằng nước muối. Đây là bước giúp khử tanh của lươn. Cuối cùng, các mẹ ướp lươn với muối, bột nghệ và một ít rượu trắng.

    Cháo lươn bí đỏ

    Nguyên liệu:

    • Lươn: 200gr

    • Gạo: 100gr

    • Bí đỏ: 100gr

    • Hành lá, rau thơm, gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh thành cháo

    • Lươn sơ chế, đem hấp chín rồi gỡ thịt lươn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ

    • Khi cháo vừa chín đem bí đỏ đổ vào nồi, ninh cho đến khi nhừ

    • Cho thịt lươn vào đảo đều, nêm nếm vừa miệng, cho thêm hành lá và rau thơm cho dậy mùi rồi múc ra bát cho bé thưởng thức

    Cháo lươn cà rốt

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ: 100gr

    • Thịt lươn: 200gr

    • Cà rốt: 40gr

    • Dầu ăn cho bé

    • Gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn

    • Gạo tẻ đem vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo cùng với cà rốt

    • Lươn sơ chế, đem hấp hoặc luộc rồi gỡ lấy thịt

    • Cháo chín nhừ cho lươn vào đảo đều, nêm nếm vừa miệng rồi đổ ra bát. Cho thêm ½ thìa dầu ăn cho trẻ vào đảo đều rồi cho bé thưởng thức

    Nguyên liệu: 

    • Lươn: 200gr

    • Gạo: 100gr

    • Khoai tây: 100gr

    • Hành tím, rau thơm, hành lá

    • Gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch thái nhỏ

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh cùng khoai tây đến khi nhừ thành cháo

    • Lươn sơ chế, đem hấp hoặc luộc rồi gỡ lấy thịt, ướp với chút gia vị

    • Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho lươn vào xào săn

    • Cho lươn đã xào vào nồi cháo, đảo đều, nêm nếm vừa miệng, cho thêm hành lá, rau thơm cho dậy mùi rồi đổ ra bát cho bé thưởng thức

    Nguyên liệu:

    • Gạo: 100gr

    • Lươn: 200gr

    • Rau cải

    • Gừng tươi

    • Hành củ, gia vị

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh đến khi nhừ thành cháo

    • Rau cải chọn lá non, rửa sạch rồi đem băm nhỏ/ xay nhỏ

    • Lươn sơ chế, cho vào luộc hoặc hấp chín, gỡ thịt, băm nhỏ ướp chút gia vị

    • Phi thơm hành với chút dầu ăn, cho lươn vào xào săn

    • Đổ lươn và rau cải vào nồi cháo và đảo đều (nếu luộc lươn thì có thể cho nước luộc lươn vào cùng), chờ một lúc cho rau chín

    • Nêm nếm vừa ăn rồi múc ra bát cho bé thưởng thức

    Mong rằng các mẹ sẽ có thể chế biến được những món cháo lươn thật thơm ngon cho bé 1 tuổi nhà mình nhờ vào các công thức trong bài viết. Chúc các bé yêu ăn ngoan chóng lớn.

     

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Lươn Xào Sả Ớt Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Nhẹ
  • Cách Nấu Súp Lươn Nghệ An Ngon Chuẩn Vị ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Cách Nấu Cháo Lươn Nghệ An Ngon Đậm Đà
  • Cách Làm Lươn Không Tanh Và Sạch Nhớt Nhanh!
  • Hướng Dẫn Chiên Lạp Xưởng Đúng Cách
  • Công Thức Nấu Cháo Ếch Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 2 Cách Làm Ếch Nấu Hoa Chuối (Bắp Chuối) Ngon Miệng,ai Cũng, Ếch Xào Hoa Chuối
  • Hỏi Cách Nấu Cháo Ếch Singapore, Cách Nấu Cháo Ếch Singapore Ngon Chuẩn Vị
  • #2 Cách Nấu Lẩu Ếch Miền Nam, Cách Nấu Lẩu Ếch Miền Nam Chính Hiệu
  • 【8/2021】Cách Làm Các Món Ăn Từ Cá Mao Ếch Ngon Siêu Hấp Dẫn Không Thể Bỏ Lỡ【Xem 690,624】
  • Cá Mao Ếch Tươi Sống
  • 1. Dinh dưỡng cho bé từ cháo ếch

    Thịt ếch chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho bé 1 tuổi như  protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten… Đặc biệt, thịt ếch rất tốt cho các bé đang có tình trạng suy dinh dưỡng, mồ hôi trọn, biếng ăn, yếu mệt hay ốm. Thịt ếch có vị ngon như thịt gà, ngọt, tính hàn và không độc.

    Khi lựa chọn mua ếch cho bé 1 tuổi, các mẹ nên mua ở những hàng bán ếch còn sống sau đó mới nhờ mổ, bỏ da, bỏ lòng và các đường chỉ đen (mạch máu) để tránh tình trạng giun sán.

    Khi nấu cho bé ăn, mẹ nên lựa chọn phần thịt đùi để chế biến. Phần đùi có nhiều thịt lại ít xương nên không sợ bé bị hóc. Thịt ếch cần được rửa bằng muối và nấu chín kĩ.

    Đặc biệt hơn nữa, thịt ếch không hề kị với bất kì loại rau củ nào như rất nhiều người vẫn truyền tai nhau. Các mẹ nên kết hợp nấu cháo với thịt ếch và rau củ để con có đủ chất.

    2. TOP 5 công thức nấu cháo ếch cho bé 1 tuổi

          Cháo ếch hạt sen

    Nguyên liệu

    • Ếch: 300g

    • Hạt sen tươi: 100g

    • Bông cải xanh: 70g

    • Đậu Hà Lan: 50g

    • Cà rốt: 1 củ nhỏ

    • Nấm tai mèo (mộc nhĩ)

    • Mỡ hành, gừng, gia vị

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo

    • Ếch rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn, cho ếch sau sơ chế vào bát mỡ hành, cho vào lò vi sóng, chế độ micro khoảng 2 phút

    • Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim ngâm nước sâm sấp rồi cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút

    • Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, cắt gốc, cắt thành từng miếng nhỏ

    • Bông cải xanh tách nhỏ, rửa sạch, cà rốt nạo vỏ, cắt miếng nhỏ

    • Tất cả rau củ đem trụng sơ rồi bằm nhuyễn hoặc đem xay nhuyễn

    • Cho ếch, rau củ vào nồi cháo đã chín, đun thêm vài phút cho chín hẳn rồi tắt bếp đổ ra bát cho bé thưởng thức

    Nguyên liệu

    • Gạo tẻ: 50g

    • Ếch: 200g

    • Bí đao, dầu mè, hàn, ngò

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo

    • Ếch rửa sạch, băm nhuyễn, phi thơm hành cho vào xào sơ, ếch chín rắc hành ngò lên cho thơm

    • Cho ếch đã xào vào nồi cháo, khuấy đều, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp, cho ra bát cho bé ăn nóng

          Cháo ếch cải thìa

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ: 40g

    • Thịt ếch: 20g

    • Cải thìa: 10g

    • Dầu ăn cho bé

    • Gia vị

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch cho vào nồi ninh nhừ thành cháo trắng

    • Thịt ếch rửa sạch với muối, băm nhuyễn/xay nhuyễn, đánh tan với ⅓ chén nước, nấu chín

    • Cải thìa chọn lá non, rửa sạch, thái nhỏ, đem nấu chín rồi tán nhuyễn

    • Cho cải thìa và ếch đã chế biến vào nồi cháo, khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp, cho thêm chút dầu ăn cho bé vào, khuấy đều, nêm nếm vừa miệng rồi múc ra bát cho bé ăn nóng

     

          

    Cháo ếch đậu xanh

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ: 30g

    • Thịt ếch: 30g

    • Đậu xanh: 30g

    • Dầu ăn, mắm muối vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo, đậu xanh ngâm mềm vo sạch cho vào nồi ninh nhừ chung với nhau

    • Thịt ếch rửa sạch, băm/xay nhuyễn, đánh tan với ⅓ chén nước

    • Cho thịt ếch vào cháo, khuấy đều, sôi lên rồi tắt bếp, cho thêm chút dầu ăn và nêm nếm vừa đủ. Múc ra bát cho bé ăn nóng

         Cháo ếch cà rốt

    Nguyên liệu: 

    • Gạo tẻ: 50g

    • Ếch: 100g

    • Cà rốt: 1 miếng nhỏ

    • Đầu ăn, mắm muối vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch cho vào nồi ninh nhừ thành cháo trắng cùng với xương ếch

    • Thịt ếch rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ, phi thơm hành, cho ếch vào chảo xào săn, nêm vừa miệng

    • Cà rốt nạo vỏ, băm nhỏ

    • Cho cà rốt và ếch vào nồi cháo, nấu chín thì tắt bếp, nêm nếm vừa ăn rồi múc ra bát cho bé ăn nóng

    Hi vọng qua bài viết trên, các mẹ đã nắm trong tay các công thức để chế biến món cháo ếch thơm ngon bổ dưỡng cho con yêu 1 tuổi nhà mình.

     

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bé Tăng Cân Vù Vù Với Món Cháo Ếch Đậu Xanh Ăn Dặm Bổ Dưỡng (Hd Từng Bước)
  • Cháo Ếch Nấu Với Rau Gì Ngon Bổ Nhất?
  • Bật Mí 5 Cách Nấu Bột Ếch Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon
  • Bet365 Không Thể Mở_Tỷ Lệ Cược Bet365_Trang Web Cá Cược Việt Nam Bet365
  • Don: Món Ngon Quảng Ngãi Đậm Đà Tình Người .công An B?c Li�U
  • Tìm Hiểu Cách Nấu Cháo Ngon Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ngon Cho Bé 1 Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Nghêu Ngon Ngọt Nóng Hổi Vừa Thổi Vừa Ăn
  • Cách Nấu Cháo Ngao Cho Bé Và Cho Cả Người Lớn
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Ngao Đơn Giản Vẫn Ngon Ngất Ngây
  • Bí Quyết Hầm Cháo Nhanh Nhuyễn Trong Ít Phút, Siêu Tiết Kiệm Ga, Điện
  • Những số lưu ý khi thực hiện cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi

    1. Những món cháo phải nấu thật ngon

    Để có món cháo ngon mẹ cần chú ý tới gạo, nước, thời gian nấu. Ngoài ra, muốn cho con một phần cháo thơm ngon và dinh dưỡng nhất, mẹ có thể sử dụng nước hầm xương, nước luộc thịt, hay chỉ đơn giản là nước hầm rau củ, cũng đã tăng hương vị cho món cháo hấp dẫn hơn rồi đấy.

    2. Cháo không xay nhuyễn hoặc không xay quá nhỏ

    Theo những gì mình vừa chia sẻ trên thì trẻ bắt đầu bước sang 1 tuổi thì bé không cân xay cháo cho bé nữa mà có thể ăn cháo nguyên hạt. Hơn nữa cho bé ăn đồ ăn quá nhuyễn khi đã lớn sẽ làm bé trở nên thụ động, không chịu nhai, lâu dần, làm ảnh hưởng đến cách ăn uống của trẻ. Hoạt động nhai làm sản sinh ra một loại enzym tiêu hóa giúp bé ăn ngon hơn. Vì vậy, khi nấu cháo cho bé trên 1 tuổi, mẹ không cần nấu cháo quá nhuyễn, thức ăn cũng chỉ cần băm hoặc cắt nhỏ là được.

    Cách nấu cháo thịt bí đỏ cho bé 1 tuổi

    + Nguyên liệu: + Sơ chế nguyên liệu:

    – Gạo vo sạch rồi để ráo nước.

    – Thịt heo mua về làm sau đó băm nhuyễn.

    – Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch sau đó thái hình hạt lựu.

    – Hành làm sạch rồi thái nhỏ.

    + Các bước làm:

    Bước 1: Cho hành vào chảo nóng cùng một ít dầu ăn rồi cho thịt băm vào rồi đảo chín.

    Bước 2: Cho gạo cùng 1 lít nước rồi ninh nhừ

    Bước 3: Khi cháo đã nhừ bạn cho bí đỏ và thịt băm vào. Sau đó ninh đến khi nào nhừ rồi tắt bếp.

    Lời kết: Những lưu ý trên tuy ngắn gọn nhưng không kém phần quan trọng đối với các bà mẹ đang chăm con 1 tuổi. Thực ra cách nấu cháo ngon cho bé 1 tuổi rất đơn giản. Chỉ cần các mẹ chịu khó tìm tòi một chút là việc chăm con không có gì khó khăn cả.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Nấm Rơm Siêu Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Trai Ngon, Trị Mồ Hôi Trộm Cho Bé
  • Top 3 Cách Nấu Cháo Tôm Nấm Rơm Cho Bé Cực Ngon Mềm Thơm Phức
  • Công Thức Nấu Cháo Cho Mèo Con
  • 3 Cách Nấu Cháo Tim Heo Đơn Giản Siêu Bắt Mắt Và Ngon Miệng Cho Bé
  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé 1 Tuổi Bổ Dưỡng

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Hàu Nướng Mỡ Hành Tại Nhà Thơm Ngon Với Nước Sốt Mới Lạ
  • Cách Làm Món Đậu Phụ Sốt Cà Chua Ngon Cơm
  • 2 Cách Làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua Đơn Giản
  • Cách Làm Món Đậu Phụ
  • Cách Làm Món Đậu Sốt Cà Chua Ngon Bá Cháy
  • Nguyên liệu nấu cháo hàu cho bé 1 tuổi

    • 2 – 3 con hàu
    • 50g gạo tẻ
    • 20g gạo nếp
    • 30g hạt sen
    • Có thể dùng cà rốt, súp lơ, đậu Hà Lan,… Bài viết này chúng tôi dùng 1/2 củ cà rốt
    • 50g nấm rươm
    • Gia vị cần thiết: tỏi, gừng, hành lá, mắm, dầu ăn, hành khô

    Chi tiết cách nấu cháo hàu cho bé 1 tuổi

    Bước 1: Lấy thịt hàu

    Hầu mua phải còn tươi, ít bùn cát nhất. Đem hàu đi rửa sạch rồi ngâm 1-2 tiếng với đá, đến khi nào thấy hàu miệng thì lấy phần thịt hàu.

    Dùng muối rửa sạch thịt hàu để loại bớt nhớt, tanh, bùn đất. Tiếp đến rửa sạch với nước rồi đem xắt làm 4 miếng.

    Bước 2: Ngâm gạo

    Gạo đem rửa sạch. Cùng với thời gian ngâm hàu bạn cũng cho gạo ngâm với nước chừng 1-2 tiếng để gạo nở mềm.

    Khi đủ thời gian ngâm thì vớt ra cho vào nồi cùng 1 lít nước rồi đem đun sôi. Thấy sôi hạ nhỏ lửa, vớt bọt rồi dùng muôi khuấy đều để cháo chín, tránh bị khét đáy nồi.

    Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

    Trong thời gian ninh cháo các mẹ tiến hành sơ chế các nguyên liệu khác. Theo đó nấm rơm rửa sạch, cắt làm đôi.

    Hành lá nhặt, rửa sạch rồi thái thật nhỏ.

    Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.

    Tỏi, gừng bỏ vỏ, rửa sạch băm nhuyễn.

    Hạt sen loại bỏ phần nhân ỡ giữa để đảm bảo cách nấu cháo hàu cho bé 1 tuổi không bị đắng. Đem hạt sen rửa sạch.

    Bước 4: Xào hàu

    Đun nóng chảo dầu, thêm tỏi, gừng phi thơm rồi cho hàu vào xào, đảo đều tay, đến khi hàu săn lại thì tắt bếp.

    Bước 5: Nấu cháo hạt sen, hàu cho bé

    Khi cháo đun sôi chừng 15-20 phút thì cho cà rốt, hạt sen vào đảo đều rồi đun sôi trở lại. Hạ nhỏ lửa và đun tiếp chừng 20 phút để hạt sen, cà rốt nhừ thì nêm gia vị cho vừa ăn.

    Cho nấm rơm vào, đun sôi trở lại cho nấm chín thì cho phần thịt hầu vào, khuấy đều lên rồi tắt bếp.

    Bước 6: Thưởng thức

    Múc cháo hàu ra bát, thêm chút hành lá trộn đều rồi cho bé ăn khi còn nóng.

    Cách nấu cháo hàu cho bé 1 tuổi cùng với hạt sen vừa cung cấp dưỡng chất vừa giúp bé ngủ ngon, an thần và khỏe mạnh. Chúc các mẹ thành công!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé Nhiều Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé Ngon Nhất Chị Em Nên Biết
  • Cách Làm Gỏi Hàu Thơm Ngon, Đơn Giản Nhất Tại Nhà
  • 8 Cách Nấu Cháo Hàu Ngon, Cháo Nghêu, Cháo Trai, Cháo Óc Heo Bổ Dưỡng Cho Bé, Cho Người Mới Ốm Dậy
  • Cách Nấu Cháo Hàu Sữa Và Cháo Hàu Hạt Sen Đơn Giản Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Súp Gà Cho Bé Trên 1 Tuổi Ngon Nhất Chị Em Nên Biết

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Các Món Súp Cho Bé 9 Tháng Tuổi Ăn Dặm Cực Ngon
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Với Các Món Cháo Và Súp Bổ Dưỡng
  • 5 Món Súp Cho Bé Ăn Dặm Vừa Dinh Dưỡng Vừa Rẻ Tiền Ngon Nhất 2022
  • Những Món Súp Cho Con Ăn Dặm Vừa Ngon Vừa Dễ Làm Các Bà Mẹ Bận Rộn Không Nên Bỏ Qua
  • Cách Nấu Súp Cua Thập Cẩm Không Bị Vữa Nước
  • Nguyên liệu nấu súp gà ngon

    • + 300g thịt lườn gà
    • + 100g ngô non tách hạt
    • + 100g nấm hương
    • + 1 củ cà rốt
    • + 1 quả dừa
    • + 10 quả trứng cút luộc bóc sẵn vỏ
    • + 1 quả trứng
    • + 3 muỗng cafe bột năng
    • + 100h chả giò lụa
    • + Hành tây, ngò rì, hạt tiêu, hạt nêm Aji Ngon, muối

    Cách nấu súp gà ngon nhất dành cho bé trên 1 tuổi

    • + Bước 1: Thịt lườn gà rửa sạch, bỏ vào nồi đun sôi. Để nước xâm xấp thịt gà. Cho nửa muỗng muối vào nước luộc gà, cho thêm bột ngọt nếu cần. Lưu ý, nên cho gia vị vào nồi trước khi nước sôi để gia vị thấm vào thịt gà ngon hơn. Trong quá trình luộc thịt gà, bạn nhớ vớt bọt để nước dùng trong hơn. Luộc lườn gà sôi vừa đủ, đừng để chín quá, thịt sẽ khô mất ngon.
    • + Bước 2: Ngô non tách sẵn hạt, rửa sạch để ráo. Nếu nấu súp gà cho bé, bạn có thể luộc qua ngô cho các hạt mềm ra trước, bé sẽ dễ ăn hơn.
    • + Bước 3: Nấm hương để ngâm nước một lúc rồi cắt cuống làm sạch, thái sợ chỉ nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hát lựu. Dừa chặt sẵn để lấy nước. Trứng cút luộc rồi bóc vỏ. Trứng đập ra, tách lấy lòng đỏ, dùng đũa khuấy đều. Pha 3 muỗng bột năng với 5 muỗng nước, khuấy đều.
    • + Bước 4: Chả giò lụa thái sợi chỉ mỏng giống nấm hương. Hành tây, hành lá rửa sạch, hành tây thái lát mỏng, hành lá thái nhỏ. Ngò rì rửa sạch, băm nhuyễn.
    • + Bước 5: Gắp thịt gà đã luộc xong ra dĩa để nguội. Đổ thêm nước dừa vào nồi nước dùng cho ngọt nước, cho hạt nêm Ajingon và muối theo khẩu vị, thường là 3/2 muỗng cafe hạt nêm và ½ muỗng cafe muối.
    • + Bước 6: Trong khi chờ nồi nước dùng sôi lại, xé nhỏ thịt gà theo sợi chỉ mỏng. Lí do chọn lườn gà để nấu súp vì các thớ thịt ngang dễ xé hơn, thịt nạc và ngon. Bạn có thể xé bằng tay hoặc dùng dao thái thịt nhỏ sợi chỉ cũng được.
    • + Bước 7: Nước dùng sôi, cho ngô tách hạt và cà rốt vào nồi. Đun sôi 5 phút đến khi ngô và cà rốt mềm thì cho thịt gà, nấm hương, trứng cút vào nồi. Khuấy đều, nêm gia vị cho vừa miệng
    • + Bước 8: Sau đó, đổ bột năng vào nồi nước dùng theo cách sau: để chén bột năng lên cao, đổ từ từ vào nồi nước, tránh đổ nhanh sẽ vón cục, vừa đổ vừa dùng đũa/muỗng khuấy đều nồi theo chiều kim đồng hồ đến khi nước dùng quánh lại, tùy theo ý thích của mình mà đổ bột năng nhiều hay ít.
    • + Bước 9: Với lòng đỏ trứng cũng vậy, đổ chén trứng từ trên cao xuống, tay kia vẫn phải khuấy đều nồi nước để tạo những vân trứng đẹp mắt.

    Tags: cách nấu súp gà cho bé 9 tháng, cách nấu súp gà cho bé 8 tháng, cách nấu súp gà cho bé 10 tháng, các món súp cho bé 1-2 tuổi, cách nấu súp gà cho bé 7 tháng, các món súp cho bé 3 tuổi, nấu súp cho bé 9 tháng, cách nấu súp tôm cho bé

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Súp Gà Cho Bé Ăn Dặm Thật Ngon Và Giàu Dinh Dưỡng
  • Điểm Danh 7 Cách Nấu Súp Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon
  • Món Súp Tứ Vị Nấu Cua Chay Nóng Hổi Thơm Ngon
  • Cách Nấu Món Súp Cua Óc Heo Ngon Cho Bé
  • Cách Nấu Súp Cua Óc Heo Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 1 Tuổi Khiến Bé Ăn Sạch Sành Sanh

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Cách Nấu Cháo Cho Trẻ 8 Tháng Thơm Ngon Bổ Dưỡng Và Kích Thích Vị Giác
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi Đủ Lượng, Đủ Chất
  • Tìm Hiểu Ngay Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Biếng Ăn
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Mới Tập Ăn Dặm Với 5 Loại Rau Củ Quả Giàu Dưỡng Chất
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé Mới Tập Ăn Dặm Và 5 Loại Rau Củ Giàu Dinh Dưỡng Cho Trẻ
  • Tùy vào từng bé lại có nhu cầu dinh dưỡng và sở thích khác nhau nên các mẹ cần phải quan tâm chăm sóc bé nhiều hơn nữa. Với thực đơn cháo dinh dưỡng cho bé rất đa dạng và phong phú. Theo chia sẻ của mẹ Tôm một bà mẹ trẻ ở Sơn La: ” Các mẹ nên dành thời gian để nấu bữa nào dứt điểm bữa đó. Tránh trường hợp nấu mấy ngày liền rồi để lạnh hay hâm nhiều lần khiến thức ăn của trẻ mất đi chất dinh dưỡng và không được tươi ngon nữa. Tuy nhiên, nếu với cháo trắng, cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày, còn với thực phẩm như thịt, rau thì phải đảm bảo tươi ngon “.

    Cơ thể bé 1 tuổi đã vận động nhiều hơn bằng việc đi, đứng, nói… vì thế, hằng ngày, bé cần nhiều chất dinh dưỡng. Việc cho bé ăn đa dạng các nhóm thực phẩm, đổi mới thường xuyên là rất cần thiết. Trẻ 1 tuổi dễ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng, vào tuổi này trẻ hay mắc bệnh dẫn đến kén ăn, bỏ ăn. Vì thế, mẹ Tôm luôn tìm các công thức để chế biến món cháo sao cho ngon miệng và trình bày hấp dẫn nhất cho con.

    Theo mẹ Tôm, nếu các bé mới chuyển từ chế độ ăn dặm bột sang ăn cháo, thì các mẹ nên xay gạo cho võ ra bằng những hạt muối trắng để nấu cháo rồi sau đó mới chuyển dần sang dùng gạo nấu cháo.

    Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Không nên vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng là được

    Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.

    Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em hoặc có thể thay thế bằng với tí muối i ốt), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Cháo phải đảm bảo độ sánh sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu vào cháo của trẻ, vậy là đã hoàn thành bữa cháo cho bé rồi.

    Tham khảo một số thực đơn cháo cho bé 1 tuổi của mẹ Tôm:

    Đối với các bé 1 tuổi, mỗi ngày mẹ cần cho ăn 3- 4 bữa chính đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm: tinh bột, đạm, chất béo, chất xơ… Thực đơn cho bé trong giai đoạn này chú ý vẫn cho trẻ bú mẹ nếu không sẽ phải bổ sung sữa 500ml/ngày. Ăn 3-4 bữa cháo hoặc súp mỗi ngày, bổ sung hoa quả , nước ép trái cây có đầy đủ vitamin cần thiết.

    Chế độ ăn hợp lý cho trẻ sẽ thúc đẩy quá trình phát triển khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và giảm thiểu nhiều bệnh tật. Cha mẹ cần để con có thể phát triển bắt kịp các bạn cùng độ tuổi về chiều cao và cân nặng, chú ý làm phong phú các bữa ăn và khuyến khích cũng như động viên chứ không nên ép trẻ ăn làm trẻ thấy nhàm chán.

    Châu Anh

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Gấc Cho Bé, Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Đôi Mắt Khỏe Mạnh
  • Cách Nấu 5 Món Cháo Mát Lành Cho Trẻ 3
  • Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Dưới Một Tuổi
  • Cách Nấu 5 Món Cháo Ăn Dặm Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi Giúp Con Ăn Một Loáng Hết Veo
  • Cách Nấu 4 Món Cháo Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng Từ Cua Biển & Cua Đồng
  • Kinh Nghiệm Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Món Cháo Lươn Xứ Nghệ
  • Cách Nấu Cháo Lươn Ngon Đúng Chuẩn Xứ Nghệ
  • Cách Nấu Cháo Lươn Rau Răm Chuẩn Ngon Xứ Nghệ
  • Cách Nấu Cháo Lươn Ngon Cho Bà Bầu
  • Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bà Bầu Không Bị Tanh Và Bổ Dưỡng
  • Cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ bắt đầu ăn dặm (6 – 8 tháng)

    Ở độ tuổi bắt đầu ăn dặm từ 6 – 8 tháng, trẻ nhỏ vẫn còn quen với việc bú sữa mẹ và uống sữa. Do đó, việc ăn cháo loãng có thể làm một số bé không quen, không chịu ăn.

    Để giúp bé dễ thích nghi nhất, phụ huynh cần nấu cháo thật loãng và nhuyễn mịn. Trẻ sẽ ít thấy lợn cợn, khó nuốt khi ăn cháo nhuyễn và loãng. Để có cháo loãng, các mẹ nên đổ nhiều nước hơn bình thường. Phần gạo cũng cần nấu chín nhừ và nở hoàn toàn. Sau đó dùng máy xay, máy nghiền hoặc bằng tay để đánh nhuyễn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên đánh cháo bằng tay, tuy nhiên nếu quá bận rộn, bạn có thể dùng máy để tiết kiệm thời gian.

    Phần rau củ cần được nấu mềm rồi xay nhuyễn. Thịt cá nên băm nhuyễn trước khi nấu rồi ninh nhừ. Khi có rau và thịt nhuyễn, bạn đổ vào cháo trắng và trộn đều lên.

    Ở độ tuổi này, phụ huynh cần hạn chế tối đa việc nêm cháo. Vì trẻ nhỏ cần rất ít muối mà lượng muối tự nhiên trong thịt, cá, trứng, sữa cũng đã tương đối. Mặt khác, việc nêm nếm đậm đà tuy giúp trẻ ngon miệng nhưng lại khiến trẻ không thể cảm nhận được hương vị của nguyên liệu. Từ đó, món cháo nào cũng sẽ giống nhau và bé sẽ chán ăn.

    Khi múc cháo ra tô, bạn có thể rưới lên bề mặt một muỗng nhỏ dầu ăn. Chất béo trong dầu ăn rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện về cả thể chất và trí tuệ của bé. Lưu ý không nên lạm dụng dầu ăn có thể khiến bé bị rối loạn tiêu hoá.

    Cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi

    Đối với trẻ từ 8 tháng – 1 tuổi, cháo không cần xay nhuyễn mịn và quá loãng. Vì bé đã quen với việc ăn cháo và cần tập nhai dần. Phụ huynh có thể nấu cháo và các loại rau củ, thịt cá mềm nhừ rồi dùng muỗng đánh nhuyễn. Những loại rau củ mềm như bí đỏ, rau sọ có thể cắt hạt lựu rồi nấu nhừ. Những loại thịt có thể bằm nhỏ, cá xé nhỏ. Sau đó, trộn chung cháo, rau củ, thịt cá với nhau tương tự hướng dẫn trên.

    Trẻ ở độ tuổi này có thể ăn cháo được nêm nhẹ để tăng thêm vị giác. Trẻ ăn ngon miệng sẽ ăn nhiều hơn và không bị biếng ăn. Bên cạnh đó, mẹ bỉm sữa cũng có thể nấu cháo với các loại giàu hương vị như mè (vừng) rang, thính… Các loại này không phải là gia vị nhưng lại vô cùng thơm ngon.

    Phụ huynh cũng nên cho con ăn đa dạng thực phẩm hơn để tạo cảm giác mới lạ, kích thích bé ăn ngon. Những thức ăn thường bị người lớn ác cảm là tanh, nhớt như ốc, sò, cua đồng, lươn – nên cho bé ăn thêm vì đây đều là thực phẩm giàu dưỡng chất. Thay vì dùng dầu ăn thông thường, mẹ có thể thay bằng dầu mè, dầu olive để có hương vị mới mẻ, hấp dẫn hơn.

    Cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ 1 – 1,5 tuổi

    Khi trẻ hơn 1 tuổi, trẻ mọc nhiều răng, cơ hàm và bao tử cũng phát triển. Do đó, bé thể ăn cháo đặc với các loại thực phẩm được xé nhỏ chứ không xay nát hay nghiền nhuyễn.

    Đối với cháo, bạn nên rang vàng trước khi nấu để cháo nở bung khi chín và thơm mềm hơn. Phụ huynh không cần đổ nhiều nước mà có thể cho bé ăn đặc. Hạt cháo nấu như thế nào sẽ cho bé ăn như thế ấy chứ không cần đánh nhuyễn như trước kia. Rau củ hay thịt cá cũng chỉ cần cắt nhỏ và nấu chín mềm là được.

    Ở độ tuổi này, bạn có thể cho bé ăn các loại rau có mùi vị đặc trưng như ngò om, ngò gai, bạc hà, rau tần ô (cải cúc), hành lá, hành tây hoặc rắc một ít tiêu để bé tập làm quen. Nếu bé không chịu ăn thì cũng không nên ép buộc mà hãy để tự nhiên.

    Khi bé hơn 1 tuổi, phụ huynh có thể nêm cháo gần như người lớn nhưng nhạt muối hơn. Việc nêm như thế này giúp bé làm quen với khẩu vị của gia đình mình, tạo tiền đề cho trẻ tập ăn cơm khi ngoài 2 tuổi.

    Lưu ý chung khi nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ

    Độ loãng/đặc, độ nhuyễn của cháo, phụ huynh cần linh hoạt điều chỉnh theo sở thích và khả năng nhai của bé. Nếu bé mọc răng sớm và nhai thành thạo thì có thể cho ăn cháo nguyên hạt sớm. Ngược lại, khi bé không chịu ăn cháo đặc thì phụ huynh cũng cần kiên nhẫn nấu cháo loãng và từ từ đặc dần cho bé.

    Trong thực đơn có hải sản như cá biển, cua biển, tôm biển… ,phụ huynh không nên nêm thêm gia vị. Vì trong hải sản hầu như đều có lượng muối cao.

    Khi nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ, để đảm bảo dưỡng chất, phụ huynh nên để nhiệt độ phù hợp. Vì nhiều thực phẩm sẽ không giữ được hàm lượng dinh dưỡng như ban đầu khi gặp nhiệt độ cao. Nấu cháo bằng nồi nấu chậm là sự lựa chọn phù hợp nhất hiện nay. Loại nồi này có nhiệt độ vừa phải nhưng giữ nhiệt tốt giúp thức ăn rất mềm nhưng vẫn giàu dưỡng chất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Nước Cháo Loãng Cho Bé Như Thế Nào
  • Cách Nấu Cháo Loãng Quá Ư Là Đơn Giản Và Dễ Dàng
  • Cách Nấu Cháo Cá Trê Đậu Xanh Vừa Loãng Vừa Ngon Bé Thích Mê
  • Top 5 Cách Nấu Cháo Lòng Ngon Nhất 2022
  • Cách Nấu Cháo Lòng Ngon Nhất Ai Nhìn Cũng Phải Thèm
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100