Top 18 # Cách Nấu Cháo Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 12/2022 # Top Trend | Abbankevents.com

Cách Nấu Cháo Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm / 2023

Xem và mua thực phẩm sạch cho bé yêu tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ Happy Trade.

3 cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm phổ biến

Khoai lang là một loại thực phẩm rất giàu vitamin A, E, canxi, beta carotene và folate. Ăn nhiều khoai lang không chỉ tốt cho đường tiêu hóa của trẻ mà còn giúp mắt sáng, dáng cao và phát triển trí não, hệ thần kinh nữa đó.

Cách 1: Cháo khoai lang nghiền sữa

Cháo khoai lang nghiền sữa là công thức nấu cháo ăn dặm được nhiều bà mẹ áp dụng. Nguồn: internet Để áp dụng cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm thì đầu tiên, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu:

– 250g khoai lang

– Sữa tươi hoặc sữa bột pha sẵn

Cách nấu:

– Đầu tiên, rửa sạch khoai rồi gọt bỏ vỏ

– Tiếp theo các mẹ thái khoai thành miếng hạt lựu và hầm 10 – 12 phút cho khoai chín nhừ

– Đợi khoai nguội bớt rồi thêm 4 – 5 thìa sữa vào. Sau đó cho vào máy xay sinh tố hoặc tự nghiền bằng tay sao cho khoai và sữa tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Cuối cùng, bé đã có món cháo khoai lang nghiền sữa vô cùng ngon ngọt rồi.

Cách 2: Cháo khoai lang và đậu xanh

Cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm kết hợp với đậu xanh khiến bé thích thú với bữa ăn

Cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm thứ 2 mà mẹ có thể áp dụng là cháo khoai lang kết hợp với đậu xanh. Món ăn giàu dinh dưỡng, mát và tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Nguyên liệu:

– 1 miếng thịt ức gà

– ½ củ khoai lang

– 1 nắm đậu xanh nhỏ

– 2 – 3 thìa bột gạo

Cách nấu:

– Bước 1: Rửa sạch thịt ức gà, cho và nồi nước đun sôi luộc kỹ trong vòng 15 – 20 phút

– Bước 2: Đợi thịt gà chín mềm thì vớt ra, gỡ lấy phần thịt và cắt thành hạt lưu. Lọc lại phần nước vừa luộc gà, chắt sang nồi khác và bỏ phần cặn

– Bước 3: Cho phần thịt gà, khoai lang, đậu xanh và bột gạo vào phần nước luộc gà đun.

– Bước 4: Khi đun được khoảng 30 phút, các mẹ cho thêm chút xíu gia vị, sau đó tắt bếp. Đợi cháo nguội là các mẹ có thể cho bé ăn được.

Với cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm này các mẹ nên lưu ý công đoạn chắt nước luộc gà. Vì có thể trong quá trình luộc sẽ có những mảnh xương nhỏ bị rơi ra nên tốt nhất hãy sử dụng rây lọc để loại bỏ chúng.

Cách 3: Cháo khoai lang trứng gà

Cháo khoai lang trứng gà không tanh mà còn cải thiện tình trạng táo bón của bé. Nguồn: internet

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Khoai lang

– ½ lòng đỏ trứng gà

– Sữa công thức

– Cháo trắng rây nhuyễn

Cách làm:

– Bước 1: Trộn 1 – 2 thìa café khoai lang đã xay nhuyễn cùng với sữa công thức hoặc nước lọc. Sau đó trộn đều.

– Bước 2: Cho thêm ½ lòng đỏ trứng, đun trên bếp khoảng 1 – 2 phút rồi múc ra bát, để nguội và cho bé ăn. Áp dụng cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm cùng trứng gà vừa bổ sung thêm chất dinh dưỡng có trong trứng và khoai lang, vừa giúp bé cải thiện tình trạng táo bón.

Mẹ không cần lo lắng việc tìm nguồn trứng gà sạch, toàn toàn cho bé ở đâu nữa, hãy tham khảo qua trứng gà ác dinh dưỡng của trại trứng VN Flavor:

Những điều cần lưu ý khi dùng cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm

Khoai lang rất tốt nhưng các mẹ không nên cho bé ăn quá 100g/lần. Nguồn: internet

– Khi chọn mua khoai lang các mẹ nên chọn khoai lang còn tươi, cứng, không bị héo, dập hay bị sứt, nứt. Những củ có vết thâm, đen thường bị hà và không ăn được. Các mẹ cũng không nên chọn củ quá to vì có thể có nhiều xơ. Củ ngon là những củ có màu vỏ đậm, đều, mềm mại.

– Tuy khoai lang có tác dụng ngừa táo bón và những cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm đơn giản nhưng các mẹ cũng nên hạn chế. Chỉ nên cho bé ăn khoảng 100g khoai lang/lần nếu không muốn bé bị đầy hơi, khó tiêu.

– Khi nấu, các mẹ nên hấp thật mềm, chín và giã nhuyễn khoai lang, không cho bé ăn khi còn sống, sần sật vì có thể khiến bé mắc các bệnh về tiêu hóa.

Những cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm không hề khó áp dụng. Quan trọng các mẹ phải lựa chọn được nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn tuyệt đối trước khi chế biến món ăn cho bé.

Facebook Comments

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm / 2023

Thành phần khoai lang

Khoai lang là một loại củ không chỉ có hương vị thơm ngon, mà nó còn giàu chất chống oxy hóa gọi là beta carotene, rất hiệu quả trong việc tăng nồng độ vitamin A trong máu, đặc biệt là trẻ em.

Khoai lang rất bổ giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ. Chúng có thể được chế biến bằng cách luộc, nướng, hấp hoặc chiên. Chúng có hương vị ngon ngọt, rất dễ ăn no.

Khoai lang là một nguồn cung cấp tuyệt vời của beta carotene, vitamin C và kali. Các vitamin và khoáng chất giàu dinh dưỡng bao gồm Pro-vitamin A, vitamin C, Kali, Mangan, Vitamin B6,B5 và Vitamin E.

Khoai lang có khả năng tốt cho sức khỏe hơn khoai tây thông thường. Thành phần dinh dưỡng trong khoai lang có GI thấp hơn, nhiều chất xơ hơn và lượng lớn beta carotene. Ngoài ra khoai lang còn được coi là thần dược điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm thiệt hại oxy hóa.

Giá trị dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng trong 100g khoai sống là

Calo: 86 Nước: 77% Protein: 1,6 gram Carbohydrat: 20,1 gram Đường: 4.2 gram Chất xơ: 3 gram Chất béo: 0,1 gram

Cách chọn và bảo quản khoai lang

Hãy chọn những củ khoai còn cứng, tươi, không bị dập, nứt hay thâm. Đừng chọn mua củ to quá bởi dễ bị xơ, nên chọn cỡ vừa. Những củ mà bị rỗ, có màu đen là những củ bị hà, đã hỏng, ăn rất đắng lại không tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.

Để bảo quản khoai lang, hãy để ở những nơi thoáng mát, tuyệt đối tránh tủ lạnh bởi như vậy sẽ khiến nó nhanh bị héo và mất mùi vị. Tránh để ở nơi ẩm thấp vì như vậy khoai sẽ mọc mầm. Có thể giữ khoai từ 7- 10 ngày nếu bảo quản tốt. Cũng như các loại thực phẩm khác, khoai lang có thể gọt vỏ và chế biến sẵn và để trong ngăn đá cho bé ăn dần.

Các món ăn chế biến từ khoai lang cho bé

1. Bột khoai lang + bí đỏ hầm Nguyên liệu Chế biến

Bí đỏ và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó đem cho vào nồi và đổ thêm nước để đun sôi. Khi nước đã sôi thì bắt đầu giảm nhỏ lửa và hầm âm ỉ khoảng 5 đến 10 phút cho khoai và bí chín nhừ.

Tiến hành xay khoai và bí bằng máy xay sinh tố để xay nhuyễn hoặc có thể dùng một cái miễng to để tán nhuyễn ra. Cho thêm một chút nước hoặc sữa bột cho bé đã pha vào, thêm 1 tí bơ hoặc dầu gấc vào sẽ thơm ngon và khiến trẻ ăn được nhiều hơn.

Có thể làm một lần rồi trữ đông để những lần sau ăn thì rã đông. Sau khi hỗn hợp khoai bí được tán nhuyễn thì chia hỗn hợp đó làm nhiều phần đủ cho 3-5 ngày và cho vào tủ lạnh. Khi có nhu cầu cho bé ăn thì lấy ra hâm nóng lại bằng cách cho vào nồi cơm điện hoặc lò vi sóng quay 1 phút.

2. Khoai lang và bột ăn dặm Nguyên liệu Chế biến

Khoai lang rửa sạch, cắt nhỏ sau đó đem luộc cho chín nhừ và nghiền/ xay mịn với nước hoặc sữa công thức đã pha.

Pha bột ăn dặm với nước ấm theo công thức của từng loại bột ăn dặm. Sau đó cho vào bát bột ăn dặm hỗn hợp khoai lang đã tán nhuyễn và trộn đều lên.

Các loại bột ăn dặm bán sẵn có nhiều hương vị nhưng nên chọn loại ít hương vị như bột gạo sữa hay ngũ cốc để trẻ dễ ăn hơn. Và cho dần dần từ ít đến nhiều hỗn hợp khoai lang để từ đó trẻ sẽ thích nghi với món ăn.

Rửa sạch miếng cá quả, sau đó hấp chín và tán nhuyễn

Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và hấp chín, sau đó cũng đem tán nhuyễn

Băm nhuyễn hành tím và phi thơm với dầu

Cho hành tím, nước và cháo vào nồi nước sôi, khuấy đều. Tiếp sau đó cho các và khoai lang vào, nêm nếm thêm 1 chút nước mắt và nấu cho sôi, sau đó múc ra bát và cho bé thưởng thức.

Khoai lang

Hành tây

Nước dùng (hầm thịt xương hoặc gà)

Gia vị các loại, dầu ăn và bơ

Chế biến

Rửa sạch, cắt hành tây thành hạt lựu

Chọn loại khoai lang bở, gọt vỏ, thái thành lát mỏng

Nấu chảy bơ hoặc đun nóng dầu ăn rồi cho vào xào hoặc cho hành chín mềm và cho khoai vào xào cùng. Nêm thêm 1 chút gia vị cho ngấm.

Cho nước dùng vào nồi khoai, nấu với lửa to cho tới khi sôi thì để nhỏ lửa liu riu để nồi súp sôi nhỏ, âm ỉ khoảng 30-40p, đến khi khoai chín mềm hẳn rồi hẵng tắt bếp. Sau đó dùng muỗng cứng tán nhuyễn hoặc dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn ra.

Nghiền nhuyễn khoai bằng tay hoặc máy xay sinh tố, cho thêm một chút sữa công thức hoặc nước lọc

Đun sôi cháo rồi cho hỗn hợp khoai lang đã xoay nhuyễn vào khuấy đều. Thêm vào một nửa lòng đỏ trứng đun sôi khoảng 1-2 phút

Khoai lang

Sữa bột đã pha hoặc sữa tươi

Chế biến

Rửa sạch khoai rồi gọt vỏ. Sau đó thái khoai thành miếng hạt lưu và hầm nhừ khoảng 10 đến 12 phút. Đợi khoai nguội thì thêm 4-5 thìa sữa vào.

Tự nghiền bằng tay hoặc cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố đến khi hỗp hợp nhuyễn mịn.

Thêm một chút sữa hoặc bơ để thơm dậy mùi hấp dẫn trẻ.

Cháo Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Có Nhiều Cách Nấu Đang Hot / 2023

Lợi ích của khoai lang đối với trẻ em

Khoai lang được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì lượng dinh dưỡng mà chúng có được. Trong 1 củ khoai lang sẽ có khoảng:

Lợi ích của khoai lang đối với trẻ em là vô cùng lớn đấy mẹ ạ! Ăn khoai lang sẽ giúp trẻ bổ sung:

Nguồn vitamin D giúp hệ xương luôn chắc khỏe

Nguồn vitamin C giúp hệ miễn dịch luôn khỏe mạnh.

Giống như cà rốt, khoai lang chứa rất nhiều beta caroten, tiền đề để chuyển hóa thành vitamin A, giúp bé phát triển khả năng thị giác và ngăn ngừa các bệnh về mắt. Không những vậy, nó còn giúp bé xây dựng “hàng rào” miễn dịch, chống lại các vi khuẩn gây hại cho cơ thể.

So với những loại rau củ thông thường, hàm lượng canxi, folic và chất sắt trong khoai lang cũng khá cao. Các chất này có tác dụng giúp bé phát triển chiều cao và hệ thần kinh vượt trội.

Hàm lượng chất xơ cao, “siêu phẩm” dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ tối đa cho quá trình tiêu hóa, giúp bé “đi ngoài” dễ dàng hơn.

Với nhiều trẻ không chịu ăn rau thì khoang lang càng là lựa chọn thích hợp vì vị ngọt bùi rất dễ ăn. Men tiêu hóa có trong khoai lang còn góp phần kích thích bé ăn ngon miệng, chóng tăng cân.

Cách chế biến khoai lang ăn dặm trong thực đơn cho bé

1. Khoai lang trộn sữa mẹ hoặc sữa bột

Đây là món ăn lý tưởng cho bé khi bắt đầu ăn dặm.

Cách làm

3. Khoai lang nghiền táo

Làm thế nào để nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm luôn là trăn trở của nhiều mẹ bỉm sữa. Mặc dù khoai lang là món dễ ăn, dễ nấu nhưng nếu mẹ không biết cách nấu khoai lang chung với loại thực phẩm phù hợp thì cũng không thể phát huy tối đa chất dinh dưỡng của món cháo. Mời mẹ tham khảo ngay món cháo khoai lang cho bé ăn dặm vừa cực “chất” mà lại chẳng tốn nhiều thời gian chế biến.

1. Cháo khoai lang thịt gà

Nguyên liệu Cách làm

2. Cháo khoai lang phô mai

Nguyên liệu Cách làm

3. Cháo khoai lang cá lóc

4. Cháo thịt bò khoai lang

Nguyên liệu Cách làm

Những lưu ý khi cho bé ăn khoai lang

Ăn quá nhiều khoai lang sẽ sinh ra chứng đầy bụng và rối loạn tiêu hóa. Mẹ nên cho bé ăn một lượng khoai lang vừa đủ kết hợp chung với nhiều loại thực phẩm để đem đến giá trị dinh dưỡng cao.

Khoai lang có rất nhiều loại nhưng mẹ hãy lựa chọn loại củ có màu vàng cam vì chúng dễ được tiêu hóa.

Khi chế biến khoai lang cho bé ăn dặm, mẹ cần nấu khoai thật chín và mềm, tránh để lại những mẩu khoai cứng có thể khiến bé xảy ra tình trạng nghẹn rất nguy hiểm.

Khi chọn mua khoai lang mẹ nên chọn củ còn tươi cứng, không quá to và không bị dập. Bạn không nên bảo quản khoai lang ở nơi ẩm thấp để tránh mọc mầm, cũng không nên bảo quản khoai lang trong tủ lạnh vì sẽ mất nhiều dưỡng chất quan trọng. Tốt nhất, mẹ hãy để khoai lang ở nơi khô thoáng.

Hoa Hồng

Cách Nấu Cháo Khoai Lang Thịt Gà Siêu Ngon Cho Bé Ăn Dặm / 2023

Cháo khoai lang thịt gà rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé bởi trong thịt gà có nhiều chất dinh dưỡng protein, phốt pho và các vitamin B6 có lợi.

Cùng trổ tài vào bếp ngay bây giờ để nấu món mới cho bé nha các mom!

Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo tẻ 1/2 chén

Gạo nếp 1/4 chén

Thịt gà 70 gram

Khoai lang 50 gram

Nước dùng gà 500 ml

Nước mắm 1/2 thìa canh

Dầu olive 1/2 thìa canh

Dầu ăn 1 thìa cà phê (Dầu ăn Kiddy)

Các bước nấu cháo khoai lang thịt gà

Bước 1

Trộn gạo tẻ với gạo nếp vo sạch rồi đem nấu với 500ml nước dùng gà cho nhừ thành cháo.

Bước 2

Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn, vê thành từng viên nhỏ.

Bước 3

Khoai lang luộc chín, nghiền nhuyễn.

Tham khảo thông tin về Khoai lang tại Wiki

Bước 4

Xào thịt gà với 1 muỗng cà phê dầu ăn và 1/2 muỗng canh nước mắm. Sau đó xay nhuyễn cháo cùng với thịt gà và khoai lang.

Lưu ý

Bé con nhà bạn có thường xuyên bị táo bón? Nếu vậy, bạn nên thêm khoai lang vào thực đơn của bé ngay từ bây giờ. Với hàm lượng chất xơ cao, “siêu phẩm” dinh dưỡng này sẽ hỗ trợ tối đa cho quá trình tiêu hóa, giúp bé “đi ngoài” dễ dàng hơn.

Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày.

Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt.