Như chúng ta đã biết rau câu là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của rncon người. Bên cạnh đó rau câu giúp làm đẹp da do có collagen thực vật, không rnlàm tăng cân cơ mà là thực phẩm giúp giải nhiệt tốt. Rau câu rong biển là một rnloại thực phẩm được mọi người ưa chuộng.vật liệu cần chuẩn bị– 200gram rnrau câu chân vịt khô Cài Win laptop quận Bình Thạnh
rn
– 1 trái chanh
rn
– Đường phèn (có thể dùng đường khối, đường cát vàng, hoặc đường trắng)
rn
– Một ít gừng
rn
Cách nấu rau câu rong biển khô ngon:Bước 1: Sơ chế Thay Mực Máy In Hóc Môn
rn
– Ngâm rau câu chân vịt khô vào nước từ 1 giờ trở lên, cũng có thể để qua đêm rn(nên ngâm nhiều nước, khi nấu sẽ mau hơn). Cho rau câu đã ngâm nở ra và làm sạch rnsỏi đá, san hô thì tiến hành nấu
rn
– Lúc ngâm cắt quả chanh, lấy nước cốt đổ vào nước ngâm, nhằm mục đích là để rnchanh khử mùi tanh đặc trưng trong rau câu chân vịt. Chú ý nếu khi ngâm lượng rnnước nhiều thì cho lượng nước cốt chanh nhiều, ngâm ít thì lượng cho lượng nước rncốt chanh vào ít. Chanh trong cách nấu rau câu rong biển khô này giúp rong biển rntrắng hơn nữa đó.
rn
Bước 2: Nấu rau câu
rn
– Các bạn nấu một nồi nước sôi sau đó cho rong biển vào nấu, vừa nấu các bạn rnChú ý lửa vừa và vớt bọt trên bề mặt để rau câu ngon hơn. Lượng nước đổ xấp xấp rnrau câu, không quá nhiều cũng không quá ít. Nếu đổ nước quá ít rau câu sẽ rất rncứng, nếu đổ nước quá nhiều rau câu sẽ không đông. Nấu với lượng lửa vài phải rncho đến khi sôi thì hạ lửa, khuẩy đều Nạp Mực Máy In Tận Nơi Quận Tân Phú
rn
– Sau khi sôi khoảng 5 phút các bạn bắt đầu cho đường phèn và gừng đã thái rnsợi vào rồi tắt bếp.
rn
– Cho vào chén để nguội rau câu sẽ tự đông lại. Có thể dùng ngay hoặc bỏ tủ rnlạnh dùng dần.
rn
– Các bạn nấu khoảng 30 phút khi thấy rong biển đã rục thì các bạn tiến hành rnlọc sát lấy nước. Cho vào chén để nguội rau câu sẽ tự đông lại.
rn
– Có thể dùng ngay hoặc bỏ tủ lạnh dùng dần. Khi đó rong biển sẽ đông lại rnthành rau câu.
rn
Mẹo nhỏ trong cách nấu rau câu rong biển khô: Cài Win Tận Nơi Quận 11 – Tùy theo thị hiếu của các rnbạn mà đổ nước nhiều ít khi nấu. Và nhớ cho gừng vào thì nó mới tạo ra hương vị rnđặc trưng
rn
– Nên nấu với đường phèn thì rau câu ăn có vị ngọt thanh rất ngon, nếu không rncó đường phèn dùng đường cát vàng cũng rất ổn.
rn
– Nếu dùng rau câu khô thì nên ngâm lâu trong nước, và nhớ rữa, lọc bỏ sỏi đá rnthật kỹ, nếu không khi nấu sạn sẽ đọng ở dưới nồi và khi cho vào chén nhớ bỏ lớp rnmỏng dưới đáy nồi (tránh sỏi đá sót lại).