Top 10 # Cách Nấu Món Súp Rau Củ Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Cách nấu súp gà rau củ cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho cả nhà mà ai cũng thích. Chính vì vậy, các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay cách làm súp dà rau củ này chiêu đãi cả nhà. Đặc biệt, vào cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức những món ăn hấp dẫn tự tay thực hiện còn gì tuyệt vời nữa đúng không nào. Bây giờ thì bắt đầu thực hiện ngay nhe.

Các nguyên liệu cần cho cách làm súp gà rau củ

400 gam thịt gà phi lê.

Cà rốt: 150g.

Củ năng: 150gr

Củ cải trắng: 100g.

50 g bông cải trắng.

Củ dền: 50 g.

100g bắp.

Ngò, hành hoa.

Gia vị: tiêu, muối, bột nêm, đường.

Quy trình tiến hành làm súp gà rau củ

Bước 1: Sơ chế gà

Thịt ức gà bạn mua về rồi rửa sạch. Thái thành gà miếng dài, rồi rồi cắt lại thành hạt lựu.

Đổ thịt gà vào một cái xoong để dùng đun súp, cho chừng phân nửa nồi nước lọc rồi để lên trên bếp bật bếp hầm cho thịt gà tiết ra nước ngọt và chín nhừ.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu rau củ những loại rau củ

Trong thời gian ninh thịt gà, ta tiến hành chuẩn bị rau củ quả.

Những loại củ như củ dền và củ năng, củ cải trắng, su su, củ cà rốt bạn gọt sạch vỏ, cắt ra sau đó cắt đoạn ngắn.

Ngò và hành lá các bạn nhặt sạch rồi rửa, sau đó cắt nhỏ, để ra bát riêng.

chúng mình dùng dao xắt bông cải trắng thành những miếng bé vừa ăn, rồi rửa sạch sẽ lại qua nước rồi để khô.

Lấy bắp rửa sạch và cắt thành hai.

Bước 3: Tiến hành nấu súp gà rau củ

Khi bạn xong rau củ, thì xoong gà nấu cũng đã sắp chín.

Các bạn trút tất cả những loại củ vào đun với thịt gà, nấu thêm chừng 10ph thì đổ bông cải vào cuối cùng.

Đun thêm độ năm phút nữa thì nêm các loại gia vị vô 1 lượng vừa, nêm nếm cảm thấy hợp khẩu vị vừa miệng là ổn.

Đun tiếp lửa vừa cho đến khi nước sôi lại thì nhắc xuống.

Cho súp gà rau củ ra bát và cho thêm tí tiêu bột và hành lá, ngò cho thơm hơn.

Dùng liền lúc còn nóng thì mới thơm ngon nha.

Yêu cầu thành phẩm của món súp gà rau củ

Món súp gà rau củ cực kỳ thơm ngon và rất bổ dưỡng, thích hợp cho người mới ốm dậy, vị vừa ăn phù hợp với khẩu vị của cà nhà.

Với sự kết hợp giữa thịt gà và rau củ tạo nên một hương vị cực kỳ lôi cuốn người ăn, thử một lần rồi sẽ nhớ mãi.

Một số lưu ý dành cho cách làm súp gà rau củ

Chúng mình cần chọn mua loại thịt ức gà các bạn thì thịt gà thơm và ngon cho nước ngọt khi hầm súp gà rau củ sẽ ngon hơn nhiều nghen.

Các bạn có thể chọn lựa nguyên con gà về rồi lọc lấy phần thịt ức gà, phần gà còn lại ta để làm những món ăn khác các bạn thích.

Các loại rau củ này có thể điều chỉnh tùy theo ý thích của mỗi người nếu như không thích loại rau củ nào đó thì lấy ra, hoặc thích loại rau củ khác thì bỏ thêm vô nha.

Có thể thay bông cải trắng thành bông cải xanh.

Món súp gà rau củ sau xong có mùi thơm nhẹ hấp dẫn từ bắp là mùi thơm đặc biệt.

Khi dùng hương vị của súp gà rau củ cực kỳ ngọt tự nhiên. Các loại rau củ và phần nước súp hòa quyện vào nhau cực thơm và ngon. Rau củ chín vừa tới chứ không quá chín.

Video Hướng dẫn Cách nấu súp gà rau củ

https://youtu.be/0ZAqMkWkt6w

1001 Cách nấu súp rau củ giảm cân – Thực đơn giảm cân với súp rau củ

Cách nấu súp rau củ giảm cân

Các món súp rau củ giảm cân: Súp cà chua hỗ trợ giảm mỡ bụng

Nguyên liệu:

+ Cà chua: 2 quả

+ Trứng: 1 quả

+ Cà rốt: Nửa củ

+ Rau mùi

Cách làm:

+ Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu.

+ Bước 2: Thái cà chua và cà rốt thành miếng nhỏ.

+ Bước 3: Cho cà chua, cà rốt, trứng vào máy xay, xay nhuyễn.

+ Bước 4: Cho hỗn hợp lên đun sôi trong 3 phút thì tắt bếp.

Đổ ra bát rồi rắc thêm rau mùi lên trên là bạn đã có 1 bát súp hấp dẫn vừa hấp dẫn, tốt cho làn da lại giúp vóc dáng ngày thêm chuẩn đó!

Cách nấu súp rau củ: súp bông cải xanh

Bông cải xanh là thực phẩm ăn kiêng vì nó rất giàu chất xơ. Nếu đã chán món rau luộc, bạn có thể biến hoa cải xanh thành món canh vô cùng hấp dẫn, dễ làm tại nhà. Cùng thực hiện thôi nào!

Nguyên liệu:

+ Bông cải xanh (súp lơ): ¼ cái

+ Cà rốt: ½ củ

+ Nước hầm xương hoặc 20g thịt bò, heo

+ Gia vị

Cách làm:

+ Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, sau đó thái nhỏ bông cải và cà rốt.

+ Bước 2: Cho nước hầm xương (hoặc thịt bò, heo), bông cải, cà rốt vào máy xay, xay nhuyễn mịn.

+ Bước 3: Đổ hỗn hợp ra nồi rồi bắc lên bếp đun, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Và cuối cùng, sau khi chín bạn đổ súp ra tô là có thể sử dụng ngay.

Cách làm súp rau củ giảm cân: súp đậu đen 

Đậu đen là một thực phẩm hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân. Quy trình chế biến đơn giản giúp bạn dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu trong căn bếp của mình. Còn chờ gì nữa mà không làm ngay thôi!

Nguyên liệu:

+ Đậu đen : ½ kg

+ Súp cà chua và hạt tiêu đỏ rang

+ Hành tây: 1 củ

+ Thì là, rau mùi, tỏi băm, ớt tươi, bột ớt, bơ sắt nhỏ

+ Dầu ô liu: 2 muỗng cafe

Cách làm:

+ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, xắt nhỏ hành tây, bơ, rau mùi.

+ Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho hành tây và ớt tươi lên đảo đều cho chín mềm.

+ Bước 3: Cho tỏi, bột ớt, thì là vào chảo, đun thêm khoảng 1 phút.

+ Bước 4: Cho tiếp súp cà chua và đậu đen, đun thêm 5 phút.

+ Bước 5: Cho rau mùi xắt nhỏ vào.

Khi chín bạn múc ra bát là có thể thưởng thức ngay món súp cay nóng nổi tiếng phương Tây rồi đó. Mỗi bữa ăn như này chỉ cung cấp 89 calo, giúp bạn có đủ năng lượng trong 1 ngày nhưng vẫn giảm cân hiệu quả.

Cách nấu súp rau củ: Súp rau củ thập cẩm giàu dinh dưỡng

Với 6 loại rau củ hỗ trợ giảm cân hiệu quả kết hợp với nhau, món súp rau củ hứa hẹn sẽ là món súp giảm cân tuyệt vời đó!

Nguyên liệu:

+ Hành tây

+ Cà chua

+ Bắp cải

+ Ớt chuông

+ Cần tây

+ Gia vị

Cách làm:

+ Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, sau đó thái nhỏ vừa ăn.

+ Bước 2: Cho rau củ vừa thái vào nồi, đổ ngập nước.

+ Bước 3: Đun lửa to, sôi thì vặn nhỏ lại, đun đến khi chín mềm.

+ Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn là có thể bắc ra.

Bạn có thể nấu 1 nồi lớn rồi bảo quản trong tủ lạnh cho những bữa sau, khi ăn thì hâm nóng lại là được.

Giảm cân bằng súp rau củ: Súp gà giảm cân 

Thịt gà rất ít calo, đặc biệt là phần ức gà. Vì vậy súp gà là một trong số các món súp giảm cân tốt nhất mà bạn lên lựa chọn.

Nguyên liệu:

+ Ức gà

+ Hành tây

+ Cà rốt

+ Dầu dừa

+ Bột cà ri

+ Tỏi

+ Cần tây

+ Nước luộc gà

+ Táo

+ Chanh

+ Nước cốt dừa

Thực hiện:

+ Bước 1: Thái nhỏ hành tây.

+ Bước 2: Bắc bếp, cho dầu dừa vào đun sôi.

+ Bước 3: Cho thêm cần tây, hành tây, cà rốt nấu trong 5 phút.

+ Bước 4: Thêm chanh, hạt tiêu, táo, thịt gà, bột cà ri và nước luộc gà vào nước cốt dừa đun ban nãy, đun trong khoảng 40 phút.

+ Bước 5: Cho thêm 1 chút muối cùng nước cốt dừa nếu thích.

Đây sẽ là một công thức lành mạnh cho cả bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, một chút thơm thơm của thịt gà cùng vị súp đậm đà đến khó cưỡng sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thú vị hơn nhiều đó!

Thực đơn 7 ngày với súp rau củ giảm cân

Để thực đơn này phát huy hết tác dụng cho bạn chỉ trong 7 ngày, trước hết bạn phải thể hiện được sự quyết tâm và kiên trì, cách thực hiện như sau: Ngày thứ 1: ăn súp rau củ và nhiều loại rau xanh, củ, quả khác( Lưu ý: Nhưng đừng ăn chuối) Ngày 2: Ăn súp rau củ kết hợp với rau xanh, uống nhiều nước, không thức khuya. Không ăn đậu phộng hoặc ngô. Ngày 3: Trong ngày dùng canh với các loại rau, củ, quả. Đồng thời, nên bổ sung nhiều nước trái cây hơn như cà rốt, bưởi hoặc bí đỏ. Ngày 4: Ăn súp rau củ, chuối và các món salad khác nhau mỗi ngày, và uống nhiều nước. Ngày 5: Một bát súp rau củ và một đĩa rau diếp bò, cùng với một quả táo cho mỗi món tráng miệng. Uống nhiều nước trái cây và đi ngủ sớm. Ngày 6: Ăn súp rau củ và rau, salad trái cây và trái cây, bổ sung nhiều loại trái cây khác nhau. Ngày 7: Dùng súp rau củ và một cốc nước ép chanh leo cho mỗi bữa ăn. (Chanh leo sử dụng thật ít đường)

Lưu ý khi ăn các món súp rau củ giảm cân

+ Tránh xa rượu bia và đồ uống có ga

+ Không sử dụng đường, mỡ động vật và bánh mì trong quá trình giảm cân

+ Ba bữa một ngày không quá

+ Bạn nên uống 1-2 tách trà xanh để đầu óc tỉnh táo và hỗ trợ quá trình trao đổi chất đốt cháy chất béo nhanh hơn

+ Mỗi bữa ăn chỉ giới hạn 100 gram

Sử dụng súp rau củ  giảm cân sẽ giúp bạn giảm được lượng mỡ thừa, nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Do đó, khi sử dụng phương pháp này, bạn không phải lo lắng về việc bị mệt mỏi hay tụt huyết áp.

MUỐN GIẢM BÉO – LỰA CHỌN KHÉO LÀ CLICK VÀO ĐÂY!

Nhập thông tin của bạn

1. Vì sao súp rau củ lại tốt cho việc giảm cân?

Từ lâu, súp đã là một món cực dễ ăn, mùi vị đậm đà mà dưỡng chất lại dồi dào. Những loại rau củ được lựa chọn trong những công thức này sẽ giúp bạn đốt cháy calo rất tốt. Chúng sẽ khiến cơ thể bạn phải đốt cháy một lượng lớn calo để tiêu hóa cho các hoạt động, nhiều hơn cả lượng calo mà nó đã cung cấp. Bạn có thể ăn nhiều súp mà không lo sợ bị béo.

Trong các món súp giúp giảm cân thì súp rau củ luôn là sự lựa chọn hàng đầu và phải nói rằng đó chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất để giảm béo. Nếu bổ sung súp trong một chế độ ăn định sẵn, chúng không bắt buộc bạn phải ăn duy nhất một món súp rau củ nào đó mà có thể kết hợp với một số các loại thực phẩm khác.

So với một số phương pháp khác thì chế độ ăn này khá là nhẹ nhàng. Đặc biệt bạn không cảm thấy bị thiếu chất, thậm chí bạn có thể ăn đến khi no bụng thì thôi.

Hàm lượng chất xơ trong súp có thể giúp bạn luôn cảm thấy no hơn. Hãy thử ăn súp để detox cơ thể trong vòng 24h, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt. Cơ thể cũng trở nên nhẹ nhõm hơn. Khi đã cảm thấy ổn, hãy tiếp tục tăng lên 3 ngày hoặc 5 ngày tùy thuộc vào sức chịu đựng. Sau khoảng thời gian ăn kiêng này, hệ thống tiêu hóa sẽ hoạt động một cách trơn tru hơn, mỡ thừa cũng được đào thải tốt hơn.

2. Cách nấu súp rau củ giảm cân đơn giản, dễ thực hiện

Có rất nhiều cách nấu súp giảm cân và bạn hoàn toàn có thể lựa chọn để nấu bất cứ một công thức nào phù hợp và cảm thấy dễ dàng với bạn.

2.1. Súp bắp cải

1/8 cây bắp cải

¼ quả ớt chuông xanh

½ củ cà rốt

¼ củ hành tây

1 nhánh cần tây

50g thịt heo hoặc thịt gà

Nguyên liệu:

Bắp cải tách lá, rửa sạch rồi thái sợi, ớt chuông cà rốt và hành tây rửa sạch, thái hạt lưu. Cần tây thái nhỏ

Thịt gà bạn có thể bằm nhuyễn, ớt thêm một chút muối

Bắc nồi lên bếp cùng với khoảng 500ml nước, đun sôi lên đổ gói gia vị nấu súp vào, chú ý nêm nếm thêm cho vừa miệng. Sau đó cho cà rốt, bắp cải, hành tây, ớt chuông cùng thịt gà vào đun khoảng 20 phút. Thêm cần tây cùng raui mùi vào rồi tắt bếp

Cho hỗn hợp này xay mịn lên, đổ lại nồi để tiếp tục nấu, thử gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp

Thực hiện:

Lưu ý: Nếu bạn không muốn mất thời gian, hãy xay nhuyễn tất cả nguyên liệu, cho vào nồi và nêm cho vừa miệng, đun thêm một lúc rồi tắt bếp. Món súp này sẽ mịn và dễ ăn hơn rất nhiều.

2.2. Súp cà chua

Nguyên liệu:

Cà chua rửa sạch, thái hạt lưu, rau thơm cùng hành thì rửa sạch thái nhỏ, cà rốt thái hạt lựu

Hòa bột bắp cùng ít nước, để riêng.

Cho chảo lên, phi thơm tỏi cùng một ít dầu,sau đó cho hành tây vào xào cho chín, tiếp tục cho cà chua, cà rốt lên cho thêm ít nước, gia vị rồi nấu cho đến khi nhuyễn ra.

Đợi nguội cho vào máy xay xay nhuyễn mịn lên, đặt lên bếp nấu lại, cho thêm bột ngô cũng sốt cà chua vào đun lại 3 phút nữa.

Tắt bếp, rắc rau mùi lên cho thơm

Thực hiện:

2.3. Súp bí đỏ

Nguyên liệu:

Sơ chế tất cả nguyên liệu: rửa sạch bí đỏ thái lát nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, tỏi băm nhuyễn

Bắc nồi lên cho nóng, cho ít bơ vào đun cho tan chảy ra rồi cho tỏi, cần tây, hành tây vào đảo đều lên cho dậy mùi thơm

Cho bí đỏ vào xào sơ qua, đổ hết nước hầm xương, để lửa riu riu cho mọi nguyên liệu nhừ hẳn

Cho hỗn hợp vào máy xay rồi xay nhuyễn mịn ra, tiếp tục đổ hỗn hợp này vào lại hồi rồi đun sôi.

Nêm nếm cùng với gia vị cho vừa ăn

Thực hiện:

2.4. Súp bông cải xanh

1 búp cải, hay còn gọi là súp lơ

30g bơ nhạt

½ củ hành tây

Sữa tươi

1 bát nước hầm xương gà hoặc heo

Nguyên liệu:

Súp lơ rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ, hành tây bóc vỏ thái hạt lưu

Cho nồi lên bếp, cho bơ vào tan chảy ra, sau đó cho hành tây vào xào sơ qua cho thơm.

Cho súp lơ vào tiếp tục đảo đều, sau đó cho phần nước dùng gà vào xâm xấp mặt. Nêm cùng với một ít muối, một ít đường vào.

Cho hỗn hợp này vào máy xay để xay nhuyễn mịn, trút ngược trở lại nồi nấu tiếp cho đến khi súp đặc trở lại. Từ từ rưới sữa tươi lên, dùng muỗng để khuấy nhẹ, sau đó nêm nếm lại gia vị tùy vào sở thích của bạn.

Thực hiện:

2.5. Súp táo – khoai lang

½ quả táo

1 củ khoai lang cỡ vừa

1 chén nước dùng gà

Gia vị thường dùng

Nguyên liệu: –

Táo rửa sạch, gọt vỏ đi rồi thái hạt lưu, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.

Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu phi thơm với hành tím, cho hết khoai lang vào, đảo đều qua cùng một chút muối. Tắt bếp

Cho khoai lang, táo cùng với nước hầm gà xay nhuyễn lên, cho hỗn hợp trở lại nồi để đun tiếp, nêm nếm cùng với gia vị rồi tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức.

Thực hiện:

Bạn có thể luân phiên thay đổi thực đơn giảm cân bằng súp bằng những món súp khác nhưng phải đảm bảo ít nhất từ 3-5 ngày mới cho hiệu quả.

Nên dùng súp thay cho bữa chính, bên cạnh đó vẫn bổ sung các thực phẩm khác như chất béo, tinh bột

Hàm lượng đạm giới hạn trong 1 bữa là 100 gram, nếu trong các món súp đã bổ sung thịt thì bạn cần phải cân đối protein sao cho đảm bảo calo không vượt quá ngưỡng cho phép

Tuyệt đối tránh xa các loại nước ngọt, cà phê, đồ uống có ga

Chỉ sử dụng các loại củ tươi, không dùng đồ đóng hộp hoặc không còn tươi

3. Những lưu ý khi ăn súp để giảm cân

Hãy thử đổi khẩu vị với cách nấu súp rau củ giảm cân trong 3 hoặc 5 ngày, bạn sẽ nhận rõ sự khác biệt so với các chế độ ăn kiêng khác.

Thực đơn giảm cân bằng súp rau củ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa, giảm cân hiệu quả. Áp dụng thực đơn trong 7 ngày sẽ giúp bạn giảm cân nhanh đến 7kg.

Thực đơn giảm cân bằng súp rau củ này với các nguyên liệu giúp bạn đốt cháy lượng calo lớn để tiêu hóa, nhiều hơn lượng calo mà nó cung cấp, nên giúp ăn nhiều sẽ giúp giảm được nhiều calo.

Trong chế độ ăn kiêng này bạn cũng chỉ ăn duy nhất một món súp rau củ kèm theo một số loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm cân để không cảm thấy đói và không dễ dàng bỏ cuộc.

Bắt tay vào thực hiện món súp rau củ giảm cân nhanh.

6 củ hành tây

3 quả cà chua

1 cây bắp cải

2 quả ớt chuông xanh

1 ít rau cần tây (bạn có thể mua rau cần tây trong siêu thị)

Rau gia vị tùy ý, muối, hạt tiêu.

Các loại củ bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Cho vào nồi, đổ nước ngập.

Đun trong lửa lớn, để sôi trong 10 phút, sau đó hạ lửa riu riu và nấu tiếp đến khi rau củ thật mềm thì thêm rau thơm và gia vị vừa ăn.

Múc ra tô và thưởng thức nóng nào! Bạn có thể nấu sẵn một nồi lớn và bảo quản trong tủ lạnh, trước khi ăn cho vào lò vi sóng để làm nóng.

Lưu ý khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng rau củ:

Trong khi giảm cân với súp rau củ, tốt nhất nên tránh xa các loại đồ uống có cồn, nước ngọt có ga

Không ăn các loại bánh mì, không ăn mỡ động vật và không được ăn đường.

Nên uống 1 hoặc 2 ly trà xanh mỗi ngày để đầu óc tỉnh táo và hỗ trợ trao đổi chất, làm quá trình đốt cháy mỡ thừa diễn ra nhanh hơn.

Thực đơn giảm cân không giới hạn khẩu phần ăn nhưng tốt nhất là không nên ăn quá 4 bữa mỗi ngày.

Kiêng trì áp dụng thực đơn, sau 3 ngày bạn đã có thể giảm từ 2-3kg nếu thực hiện đúng và kiêng những món ăn, nước uống kể trên.

Ăn súp rau củ 3 bữa mỗi ngày kèm theo hoa quả tùy ý, trừ chuối và nho

Uống đủ 2 lít nước để thúc đẩy quá trình đào thải acid uric trong cơ thể.

Ăn súp rau củ cùng các loại rau màu xanh đậm giúp hỗ trợ giảm cân như súp lơ xanh, rau cải, rau ngót, rau su hào v.v… để bổ sung các loại khoáng chất cho cơ thể.

Không được ăn ngô và các loại đậu. Có thể được ăn thêm 1 củ khoai tây luộc hoặc nướng với dầu olive vào bữa tối.

Ăn súp rau củ, trái cây và thêm các loại rau tùy ý.

Trong ngày này, bạn tuyệt đối không được ăn khoai tây.

Ăn súp rau củ, trái cây và rau tùy ý, có thể ăn chuối và sữa chua.

Ăn súp rau củ, thịt gà (phần ức) hoặc thịt bò nướng/luộc (không chiên, xào), ăn kèm cà chua. Nên ăn thật nhiều rau vào bữa trưa, ăn nhiều cà chua vào bữa tối.

Ăn súp rau củ, thịt gà, thịt bò và các loại rau màu xanh đậm, không được ăn khoai tây.

Ăn súp rau củ, cơm gạo lức với rau luộc, nước ép trái cây, không được ăn khoai tây.

Áp dụng ngay thực đơn giảm cân bằng rau củ để giảm cân nhanh và hiệu quả nào!

Nguồn: Khỏeđẹp.vn

Ý nghĩa của các bài tập Yoga