Top 10 # Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Không Bị Nhớt Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Các loại nguyên liệu cần chuẩn bị

Nha đam: 500 g.

200 gram đường phèn.

Lá dứa: 1 bó.

1 lít nước sạch.

Một ít dầu chuối.

Muối: một nửa muỗng nhỏ.

Dao, thớt, bát sạch…

Bước 1: Chế biến các loại nguyên liệu

Sử dụng dao gọt thật sạch vỏ xanh phía bên ngoài của lô hội, để nha đam hết đắng.

Xắt chỗ phần thịt màu trắng ra những hạt vuông cho thật đều nhau.

Trút muối ăn vô bát hòa với lượng nước rồi cho lô hội vào ngâm để cho hết nhớt và đắng.

Ngâm nha đam cùng nước muối ăn đã pha loãng chừng 10 phút.

Lấy nha đam ra rửa lại cùng với nước sạch một vài lần cho hết nhớt, lấy ra rổ cho thật ráo.

Bỏ lá vàng của lá dứa, rửa cho thật sạch với nước sạch rồi để khô nước.

Cho một lít nước sạch vào nồi và bắt lên bếp đun.

Cho tiếp lá dứa đã được rửa sạch và 200g băng đường vô nồi nấu cho nước sôi để đường phèn (băng đường) tan toàn bộ.

Lúc nước sôi thì thêm dầu chuối vào khuấy đều tay.

Cuối cùng trút lô hội vào nồi đảo cho thật đều chờ nước sôi lên lại thì nhắc xuống.

Đợi cho nước lô hội nấu băng đường bớt nóng thì cho vào chai hay hủ tùy theo sở thích, cho lô hội nấu với đường phèn đường phèn vô tầng mát tủ lạnh, rồi dùng dần.

Mang lô hội ướp lạnh ra bỏ vô hủ hay ly mà ta thích, cho thêm 1 cái muỗng và 1 ống hút.

Nếu cảm thấy có thể bỏ thêm ít cục đá lạnh và uống nha đam đường phèn thôi.

Nha đam có chất nhầy và mùi hôi cho nên phải ngâm cùng với nước muối và rửa vài lượt cho thật sạch.

Nếu lười ăn nha đam thái chúng mình có thể xay nha đam và đun như vậy.

Nếu cần thiết sử dụng lô hội đặc có thể giảm lượng nước trở lại hay thích loãng chúng mình cũng có thể thêm nước đun nhá. Nhưng nước lô hội mà đặc rất dễ dàng ngán, cho nên càng phải đun theo hàm lượng là 500gr lô hội với 1 lít nước là phù hợp.

Đường phèn cũng có thể giảm hay tăng theo sở thích ăn ngọt của mình.

Nha đam thanh nhiệt tốt cho cơ thể, nhưng nó sẽ không thơm và ngon khi thiếu đường phèn vì vậy không thế đường phèn với các loại đường khác, nước nha đam sẽ mất ngon nhá.

Cũng có thế làm nhiều nha đam và cho vào ngăn mát bảo quản đến lúc nào muốn thì sử dụng nha.

ly nha đam cực kỳ mát lạnh đúng không nào các bạn!thực hiện cũng rất đơn giản

Từ lâu nha đam được xem là một trong những vị thuốc rất hay mà tự nhiên đã đem lại cho chúng ta. Đặc biệt loại cây này còn giúp làm đẹp khá hiệu quá, nói đến ẩm thực thì phải kể đến món nha đam nấu đường phèn hấp dẫn. Tuy nhiên cách nấu nha đam đường phèn không bị nhớt và mùi hôi không phải ai …

Từ lâu nha đam được xem là một trong những vị thuốc rất hay mà tự nhiên đã đem lại cho chúng ta. Đặc biệt loại cây này còn giúp làm đẹp khá hiệu quá, nói đến ẩm thực thì phải kể đến món nha đam nấu đường phèn hấp dẫn. Tuy nhiên cách nấu nha đam đường phèn không bị nhớt và mùi hôi không phải ai cũng biết được, vì thế hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một vài kinh nghiệm khi nấu loại nước uống này.

Nha đam khi mua về bạn gọt lớp vỏ ngoài, cắt nha đam thành hạt lựu to hay nhỏ thì tùy bạn. cho nước vào âu lớn hòa cùng 85g muối, cắt chanh và vắt vào âu nước muối. cho phần nha đam đã cắt vào ngâm khoảng 5 phút. Đây chính là cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng mà nhiều người vẫn sử dụng và mang lại hiệu quả rất cao đấy.

Cho khoảng 3-4 lit nước vào nồi nấu sôi thêm 15g muối sau đó khuấy đều.

Cùng bắt tay vào cách chế biến nha đam nấu đường phèn thôi các bạn.

Bước 1: Khi nước đã sôi bạn cho đường phèn vào nấu đến khi đường tan, có thể giã nhỏ để đường nhanh tan. Khi đường tan hết bạn cho nha đam vào nồi. Muốn cách nấu nha đam đường phèn ngon là trước khi cho vào nồi bạn cho nha đam ra rổ xa lại với nước cho hết mặn và hết nhớt để nha đam ráo nước khoảng 5 phút sau đó cho vào nấu. thêm vani để tạo mùi thơm sau đó tắt bếp.

Bước 2: Đợi cho nước na đam nguội bạn trút vào các chai đã vệ sin sạch sẽ và để vào tủ lạnh.

Bước 3: Đợi tầm 1 đến 2 tiếng cho lạnh sau đó có thể thưởng thức được rồi. Công dụng của nha đam nấu đường phèn giúp giải khát và thanh lọc cơ thể, nếu trời nóng nực hay bạn đang bị nóng trong người thì hãy nghĩ ngay đến loại thức uống này, nó sẽ là vị thuốc hay giúp cho bạn đấy.

Nha đam một loại thực vật được xem là thần dược làm đẹp của chị em, không những vậy nha đam còn làm được nhiều món ăn yêu thích của trẻ em cũng như phụ nữ nữa đấy. chúng tôi hôm nay sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn làm từ nha đam đó là cách nấu nha đam đường phèn giòn ngon không bị nhớt đơn …

Các bước tiến hành làm nha đam đường phèn

Bước 1: Chế biến nha đam và các loại nguyên liệu khác

Lấy dao cắt sạch lớp vỏ xanh phía bên ngoài của lô hội, để lô hội hết đắng.

Xắt chỗ phần thịt có màu trắng ra những hạt vuông cho đều nhau.

Trút muối ăn vô âu hòa cùng lượng nước rồi để lô hội vào ngâm để bớt nhớt và đắng.

Ngâm nha đam với nước muối ăn pha loãng độ 10ph.

Lấy lô hội ra rửa trở lại qua nước sạch 1 vài lần cho thật sạch nhớt, lấy ra rổ cho khô nước.

Bỏ lá vàng của lá dứa, rửa cho thật sạch với nước sạch rồi cho ráo nước.

Bước 2: Tiến hành đun lô hội cùng với băng đường

Cho 1 lít nước sạch vô xoong và bắt lên bếp nấu.

Cho thêm tiếp lá dứa đã được rửa cho sạch và 200g đường phèn vô nồi nấu cho nước sôi để băng đường chảy toàn bộ.

Khi nước đang sôi thì rót dầu chuối vào khuấy đều tay.

Cuối cùng đổ lô hội vô nồi đảo đều chờ nước sôi lên trở lại thì tắt bếp.

Để nước nha đam đun đường phèn bớt nóng thì bỏ vào chai hay hũ tùy theo sở thích, cho nha đam nấu băng đường vào ngă n dùng để làm mát tủ lạnh, rồi sử dụng dần dần.

Bước 3: Trang trí và uống nha đam đường phèn

Lấy nha đam ướp lạnh ra cho vô hủ hoặc cốc mà ta thích, bỏ thêm 1 cái muỗng và 1 cái ống hút.

Một số đề nghị dành cho cách làm nha đam nấu đường phèn

Lô hội có chất nhầy và mùi khó chịu nên cần ngâm cùng nước muối và rửa nhiều lượt cho sạch.

Nếu lười ăn nha đam thái chúng ta cũng có thể xay lô hội và đun như thế.

Đường phèn có thể tăng hay giảm theo sở thích ăn ngọt của mỗi người.

Nha đam thanh nhiệt rất tốt cho sức khỏe, nhưng nó sẽ không ngon lúc thiếu băng đường vì vậy không thay băng đường với các loại đường cát, nước lô hội sẽ mất thơm ngon nha.

Cũng có thế làm nhiều nha đam và bỏ vô tủ mát cất giữ đến lúc nào muốn thì dùng ạ.

Cách nấu nha đam đường phèn ngon tuyệt không bị đắng

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nha đam đường phèn

Cách nấu nha đam đường phèn

Bước 1: Sơ chế nha đam

Nha đam sau khi mua về, các bạn đem cắt thành từng khúc nhỏ, rửa qua với nước để loại bỏ bụi bẩn và đất bám vào bên ngoài

Tiếp đó, gọt bỏ 2 hàng gai và lớp vỏ xanh bên ngoài đi. Lấy duy nhất phần thịt nha đam bên trong, đem ngâm với nước pha sẵn 1 chút muối (ngâm trong khoảng 4 phút).

Sau khi ngâm xong, các bạn xả nha đam thật sạch với nước (Lưu ý: thực hiện lặp đi lặp lại việc ngâm nha đam với nước muối rồi lại xả lại với nước sạch như vậy cho đến khi nào nha đam không còn dính nhớt nữa là được).

Bước 2: Chế biến nha đam

Khi đã sơ chế nha đam xong, các bạn đem cắt nha đam thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, sau đó lấy 1 quả chanh và vắt lấy phần nước cốt ướp chung với nha đam trong khoảng 5 phút (làm như vậy để loại bỏ hoàn toàn phần nước nhớt của nha đam) rồi xả thật sạch nha đam với nước.

Bước 3: Nấu nha đam đường phèn

Các bạn đặt 1 nồi nước mới lên trên bếp, cho đường phèn + lá dứa đã rửa sạch vào nồi, bật bếp với mức lửa lớn để nước nhanh sôi.

Tiếp đó, khi thấy đường phèn đã tan hết, các bạn cho nha đam vừa ướp lạnh vào, đun tiếp khoảng 3 phút rồi tắt bếp đi là xong.

Để cho chè nha đam nguội bớt, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để ướp cho lạnh trước khi thưởng thức sẽ rất ngon và thanh mát.

Yêu cầu về thành phẩm

Thành phẩm món sẽ có mùi thơm thoang thoảng của lá dứa, nước nha đam có màu trắng trong và vị ngọt thanh.

Từng miếng nha đam sẽ trắng giòn, không bị đắng và cũng không bị nhớt.

Từng ly vô cùng mát lạnh và bổ dưỡng. Đây là 1 trong những thức uống không thể bỏ qua trong những ngày nắng nóng.

Khi nấu các bạn nên chọn nha đam còn tươi, chọn những lá nha đam to, dày và thịt trải đều từ đầu đến cuối. Nếu chọn được nha đam dày thịt, khi gọt vỏ ngoài nha đam rồi các bạn vẫn sẽ lấy được nhiều thịt, nha đam cũng sẽ tươi và giòn ngon nhất.

Các bạn không nên chọn nha đam quá nhỏ hoặc nha đam bị dập, sâu. Nên dùng nha đam tự trồng tại nhà là tốt nhất, nếu không các bạn có thể chọn mua nha đam ở 1 số cửa hàng bán thực phẩm sạch hoặc mua ở siêu thị cho đảm bảo.

Chúng ta sử dụng lá dứa với mục đích chính đó là tạo mùi hương cho món nha đam đường phèn, làm cho nước nha đam đường phèn trở lên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Các bạn nên chọn loại lá dứa bánh tẻ, có màu xanh sẫm, mua những lá hãy còn tươi nguyên và không bị úa hay dập nát.

Đường phèn là loại đường chưa qua tinh chế, vậy nên sẽ rất mát và thường có vị thanh hơn so với 1 số loại đường khác, vì thế khi nấu chè nhiều người hay lựa chọn đường phèn. Hơn nữa, đường phèn cũng có khá nhiều loại, loại đường phèn viên lớn, đường phèn viên vừa, viên nhỏ và đường nghiền nát. Nói về chất lượng thì các loại đường phèn này đều như nhau, tuy nhiên khi nấu chọn đường phèn loại nhỏ sẽ nhanh hơn.

Trường hợp nếu như các bạn thích ăn nha đam thì có thể chuẩn bị nhiều nha đam hơn để nấu. Và lượng đường phèn chuẩn bị các bạn cũng có thể thay đổi dựa theo khẩu vị của mỗi người sao cho phù hợp nhất (lưu ý: các bạn không nên sử dụng đường trắng thay đường phèn để nấu nha đam).

Để thưởng thức nha đam đường phèn được ngon nhất, các bạn để cho nha đam được nguội hẳn, sau đó múc ra chén hoặc ly. Nếu muốn các bạn có thể cho thêm 1 chút vani vào để tạo thêm độ thơm ngon hấp dẫn. Khi uống nha đam đường phèn các bạn có thể cho thêm đá bào + 1 vài lá bạc hà và 1 miếng chanh tươi để ly nước nha đam đường phèn thêm phần đẹp mắt với hương vị tuyệt vời nhất.

Muốn bảo quản nước nha đam đường phèn này, các bạn rót nước nha đam vào trong các hũ thủy tinh nhỏ hoặc 1 số chai nhựa, sau đó cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Khi thưởng thức các bạn có thể ăn trực tiếp hoặc đổ ra chén hoặc ly tùy theo sở thích. Với cách làm này chúng ta có thể bảo quản nước nha đam trong khoảng 3-4 ngày.

Lần đầu chúng ta uống nước nha đam đường phèn sẽ có thể thấy khó uống. Tuy nhiên, khi uống quen rồi thì sẽ rất dễ bị nghiện. Nước nha đam đường phèn này có tấc dụng giải nhiệt và chăm sóc làn da cũng như vóc dáng rất hiệu quả. Các chị em nên thường xuyên uống nước nha đam đường phèn này.

Các bạn có thể uống nước nha đam để giải khát hoặc để thanh nhiệt, làm đẹp da,… và loại nước này thích hợp với tất cả mọi người.