Top 13 # Cách Nấu Những Món Ăn Đơn Giản Dễ Làm Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Bữa sáng luôn được xem là một trong những bữa ăn quan trọng nhất và cần nhiều chất dinh dưỡng nhất để có thể cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc vất vả.

Xôi là món ăn sáng dân dã quen thuộc, được trẻ nhỏ, người già, người đi làm ưa thích. Trên mọi ngõ ngách, con phố, bạn đều có thể dễ dàng tìm mua những gói xôi nóng hổi, thơm phức. Với 10.000 đồng bạn có thể lựa chọn xôi xéo, xôi lạc hay xôi khúc.

Bánh giò là thứ bánh dân dã thường được bán trên phố vào buổi hoặc làm món quà chiều cho các bé. Những chiếc bánh giò nóng hổi, nghi ngút khói, vỏ bánh mềm, thơm mùi nhân thịt, hành, hạt tiêu thật hấp dẫn.

Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, bánh mì còn được bình chọn một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Những ổ bánh mì nằm gọn trong thúng được giao khắp các phố phường từ sáng tinh mơ hay những xe đẩy trên phố.

Bánh mì cũng có nhiều lựa chọn, bạn có thể ăn riêng hay thêm chút pate , trứng tráng kèm rau thơm và dưa chuột. Giá mỗi ổ bánh mì có thể dao động từ 3.000 – 10.000 đồng tùy lựa chọn khẩu vị của từng người.

Các món ăn sáng đơn giản dễ làm nhanh chóng ngay tại nhà

Cơm tấm được xem làm một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn. Món ăn thường gồm cơm tấm, sườn nướng, bì, trứng hấp cùng các loại rau ăn kèm. Một đĩa cơm tấm ngon thường được quyết định nhờ hai yếu tố là kỹ thuật ướp sườn và pha chế nước mắm.

Những lớp bánh mỏng, mềm, ướt tan ngọt ngào trong miệng là những ấn tượng khó phai khi người ta nghĩ về món bánh cuốn. Bánh cuốn chủ yếu được làm từ bột gạo tẻ xay ướt.

Sau đó, người bán hàng sẽ tráng chín bánh bằng hơi rồi cuộn với nhân gồm thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương đã được chuẩn bị sẵn. Cách tráng bánh tưởng chừng đơn giản nhưng yêu cầu một kĩ năng thành thục để bánh đủ chín và không bị rách mỗi khi cuộn lên.

Phở được xem là món ăn truyền thống và yêu thích của nhiều người, bởi món này dễ ăn, đủ chất. Thành phần chính của phở là bánh phở, thịt bò và nước dùng. Ngoài ra, còn có các gia vị khác bổ sung vào món ăn như rau thơm, chanh, ớt, quẩy… Ngoài món phở bò, còn có phở tôm, gà…

Dành chút thời gian làm bánh vào đầu tuần, vào những ngày tiếp theo bạn sẽ không phải lo chuẩn bị bữa sáng. Chỉ cần một miếng bánh này, bạn sẽ có đủ năng lượng khởi đầu ngày mới.

Với công thức cực đơn giản, bữa sáng với táo, bơ hạnh nhân và yến mạch phù hợp với tất cả mọi người, kể cả trẻ nhỏ.

Bữa sáng với bánh muffin táo sẵn sàng chỉ sau 5 phút bằng lò vi sóng. Loại bánh này có lợi cho sức khỏe hơn khi thay thế bằng dầu dừa và bột dừa. Kết hợp với trái cây và hạnh nhân để bổ sung thêm protein.

Bơ kết hợp với trứng sẽ mang tới cho bạn đầy đủ dinh dưỡng bắt đầu ngày mới. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể nạp năng lượng và duy trì tới bữa trưa.

Thực đơn ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, tiện lợi

Bruschetta bao gồm rau bina xào, cá hồi hun khói, cà chua thừa kế, hạnh nhân, chuối, mứt, mật ong, và phô mai. Có những biến thể vềmón này là thêm rau, tiêu đỏ, thịt, đậu, cà chua tươi, phô mai…

Bruschetta đặc biệt thích hợp khi bạn chế biến cho nhiều người ăn, chính vì điều đó, bạn có thể chế biến món này vào những ngày cuối tuần cho người thân của mình.

Bạn có phải là tín đồ của những món bánh được làm từ tinh bột. Một bữa sáng chỉ đơn giản với những lát trứng, phô mai hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng những lát thịt nguội kết hợp cùng rau, bạn đã có một buổi sáng tuy đơn giản nhưng sẽ cung cấp đầy năng lượng cho một ngày cuối tuần của bạn.

Những khi nhà còn thừa cơm từ bữa tối hôm trước thì món cơm rang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Món cơm rang không chỉ giúp bạn giải quyết phần cơm và thức ăn thừa, nó còn là một món ăn sáng rất ngon, dễ ăn và rất chắc bụng để bạn khởi đầu một ngày mới thêm hiệu quả.

Nếu không thích ăn trứng chiên, bạn cũng có thể thay đổi bằng những lát thịt nguội. Bánh mì nướng kết hợp với những lát thịt nguội được thái mỏng và một vài loại rau xanh sẽ giúp cho bữa sáng của bạn thêm phần hấp dẫn hơn.

Có rất nhiều cách để cho ra đời một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Bạn cũng có thể vừa làm bữa sáng vừa thư giãn vào những ngày cuối tuần.

Pancake là món bánh khá đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị cho gia đình mình vào bữa sáng. Tùy vào các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, bạn có thể tùy biến để sáng tạo nên một món pancake mới lạ cho cả nhà. Món pancake chuối dứa thật hấp dẫn với vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức đấy!

Cháo gà dễ ăn và nhẹ bụng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Những sáng mùa thu se lạnh, sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức một tô cháo gà nóng hổi, thơm phức trước khi đi làm!

Đẹp mắt, ngon miệng và cách làm cũng rất đơn giản, đây là lựa chọn rất tuyệt cho các bé kén ăn. Hẳn bé sẽ thấy thích thú hơn nhiều với bữa sáng khi nhìn thấy một món ăn đẹp mắt đến thế!

Một bánh sandwich cuộn xinh xắn thế này có đủ tinh bột, đạm, canxi,… trên từng lớp nguyên liệu cuộn sandwich, vậy là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề dinh dưỡng đối với món bánh này!

Không cầu kỳ như món phở, không lỉnh kỉnh như các món hủ tiếu khác, chỉ đơn giản với ít sườn non bạn vẫn có thể cho gia đình thưởng thức món mì sườn kiểu Hoa thật ngon và hấp dẫn. Cách nấu cũng đơn giản và nhanh.

Hương vị của ngũ vị hương quyện vào miếng sườn cho bạn 1 tô mì thật ngon mà bạn có thể thay thế mì bằng hủ tiếu nếu thích. Món mì sườn thoạt đầu trông có vẻ giống như bò kho nhưng hương vị hoàn toàn khác sẽ cho bạn một cảm giác mới lạ khi thưởng thức!

Bánh muffin trứng kết hợp với thịt xông khói và rau bina. Bánh có thể được làm từ hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh và dùng vào các buổi sáng hôm sau, rất dễ dạng, tiện lợi và dinh dưỡng.

Nhẫn thủ công handmade

Từ lâu, nhẫn luôn được biết đến là vật định ước của những cặp đôi yêu nhau. Phải chăng, vì thế, nó luôn được chọn làm quà tặng cho nửa kia trong những dịp đặc biệt? Nếu ngày sinh nhật của người yêu đang cận kề hoặc dịp Valentine sắp đến… thì bạn còn chần chừ gì mà không làm một chiếc nhẫn thủ công để tặng cho người ấy nhỉ? Nhẫn thủ công sẽ được làm từ những sợi kim loại vô cùng quen thuộc và nổi trội trong giới cộng đồng handmade những năm gần đây. Bạn có thể search trên google rồi tham khảo và bắt chước. Với kiểu dáng bắt mắt, độc đáo, món quà handmade đơn giản này hứa hẹn sẽ gây bất ngờ cho đối phương đấy.

Trước thời đại công nghệ hiện đại phát triển như ngày nay, những thiết bị điện tử đã dần dần thay thế cho những cuốn sổ tay hay nhật ký chứa đầy kỷ niệm. Thế nhưng, đối với nhiều người, việc nhờ ngòi bút lưu giữ sự kiện trong một ngày luôn là thói quen khó bỏ. Đặc biệt, không thể thay thế bằng bất kỳ phương tiện nào khác. Do đó, nếu bạn thân hoặc người ấy của bạn thích ghi chép thì sổ tay handmade đúng là một món quà cực kỳ tuyệt vời và lý tưởng.

Thiệp handmade

Nhắc đến món quà handmade đơn giản mà bỏ qua thiệp giấy thì đúng là một sự thiếu sót cực kỳ lớn. Bởi đây là một trong những món quà cực kỳ dễ làm. Và đang là xu hướng được nhiều người áp dụng để tặng cho bạn thân, người nhà… trong những ngày lễ trọng đại. Tùy thuộc vào khả năng khéo léo của mình, bạn có thể lựa chọn học hỏi rồi làm ra vô số kiểu thiệp handmade khác nhau. Chiếc thiệp đó có thể đơn giản hoặc cầu kỳ nhưng chắc chắn sẽ khác biệt. Nó sẽ khiến cho những người được nhận cảm thấy ý nghĩa và cảm động lắm đấy.

Nếu bạn đã quá nhàm chán với những bó hoa tươi sớm nở tối tàn? Hay bạn muốn tự tay mình làm ra một bó hoa thật xinh đẹp và tràn ngập màu sắc để tặng cho người thương? Vậy thì, làm hoa vải handmade sống động như thật chính là một gợi ý sáng suốt mà bạn không nên bỏ qua. Nguyên liệu chỉ cần có vải bóng hoặc bất kỳ loại vải nào bạn thích. Học theo cách làm trên bài website hoặc blog, clip…Kèm theo dụng cụ quen thuộc như kim, chỉ, hồ dán, kéo… là bạn sẽ dễ dàng tạo ra được sản phẩm rồi.

Vẽ tranh treo tường

Dreamcatcher

Dreamcatcher có nghĩa là người canh giữ giấc mơ. Vì thế, nếu bạn tặng ai một chiếc dreamcatcher thì chính là lời chúc họ ngủ ngon, có những giấc mơ đẹp vào mỗi ngày. Nguyên liệu làm đồ handmade này cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần mua một vài sợi dây, khung kèm theo những chiếc lông sặc sỡ ở ngoài cửa tiệm thủ công. Sau đó, tham khảo Internet là có thể hoàn thành được rồi.

Ít ai biết rằng, bởi vì tính thẩm mỹ nên Dreamcatcher đã vinh dự trở thành một trong những trào lưu của giới trẻ. Đồng thời được biết đến là những món quà độc đáo để tặng nhau.

Đây không chỉ là một món đồ trang sức. Mà nó còn mang một ý nghĩa về tình yêu khá sâu sắc. Với kiểu dáng là hình tròn không có điểm đầu và điểm cuối, vòng tay đã vinh dự trở thành tượng trưng cho một tình yêu vĩnh cửu và rất đỗi thiêng liêng. Vì thế, rất nhiều bạn trẻ đã chọn quà handmade đơn giản là vòng tay cho tình yêu to lớn của mình. Thể hiện sự gắn kết của 2 người với nhau. Cùng nhau ý nguyện gắn bó đến trọn đời.

Những món ăn ngon với kim chi cho bạn tham khảo

I. Cơm rang kim chi

Cơm rang không còn xa lạ gì với mỗi chúng ta. Tuy nhiên mỗi cách chế biến từ những gia vị, nguyên liệu khác nhau sẽ mang đến hương vị riêng đặc trưng. Với món cơm rang kim chi cay cay, thơm thơm, bùi ngậy sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất để khởi đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng để làm việc học tập hiệu quả. Món ăn này cũng giúp bạn trả lời thắc mắc “sáng nay ăn gì” để không cảm thấy nhàm chán đó.

II. Vào bếp làm mì kim chi thôi nào!

Nếu như mì là món ăn khá phổ biến và việc chế biến rất đơn giản, nhanh chóng luôn được lòng tất cả mọi người. Thế nhưng bạn có muốn bổ sung thêm vào sổ tay nấu ăn một những món ăn ngon với kim chi hấp dẫn mà lại rất dễ chế biến không? Đó chính là món mì kim chi đậm đà, hấp dẫn làm say đắm lòng người ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Cũng là mì nhưng thêm chút kim chi bạn đã được một món mì khá mới, đổi vị cho bữa sáng rồi đó.

III. Lẩu kim chi cay ngon quên sầu

Không biết các bạn thế nào chứ những người thích ăn cay không thể không yêu thích món lẩu kim chi được. Vừa ăn lai rai vừa trò chuyện với bạn bè hay người thân và cảm nhận cái vị cay đặc trưng thấm dần trên đầu lưỡi sẽ thật thú vị đấy. Vào những ngày mưa hay ngày đông giá rét, dịp cuối tuần mà được thưởng thức món lẩu này thì phải nói ngon hết ý.

IV. Học cách làm bánh kim chi rán

Một trong những món ăn ngon với kim chi khá thú vị, được nhiều người yêu thích chính là món bánh kim chi rán. Cũng được rán bằng chảo với dầu nhưng món bánh này lại không có vị ngọt đặc trưng như bánh rán Việt Nam, ngược lại lại mang một vị cay khá cuốn hút đấy. Món bánh này làm khá đơn giản, chấm cùng với tương ớt Hàn Quốc thì thật đúng điệu luôn đó nha.

Cách phân biệt thịt mông với các phần thịt khác của con lợn

Thịt thăn hay còn gọi là thịt nạc thăn. Đây là phần thịt siêu nạc, không có chút mỡ lợn nào nhưng lại mềm nhất trong những phần thịt của con lợn. Có ưu điểm là thơm, không hôi và rất mềm nên thịt thăn thường được dùng làm chả giò, hay là làm chà bông. Bạn có thể thấy rằng, phụ nữ mới sinh sẽ hay ăn phần thịt thăn này bằng cách là rang lên, luộc hoặc nấu canh rau ngót. Vì chủ yếu là thịt nạc nên khi chế biến bạn cần chú ý, tránh để thịt bị khô quá.

Thịt mông rán tẩm ướp mật ong vừa thơm vừa ngậy

Các bước làm thịt mông rán

Bước 1:

Thịt lợn mông mua từ chợ về cần phải rửa sơ qua cho sạch chất bẩn ở trên bề mặt. Tiếp theo cho miếng thịt vào nồi, cho một chút nước không ngập miếng thịt. Đập dập một củ hành tím khô rồi thả vào nồi. Khoảng 15 phút rồi vớt ra để nguội. Cho hành tím vào để có tác dụng giảm mùi hôi của miếng thịt lợn mông.

Muốn sạch hơn thì trước khi thái bạn lại rửa qua miếng thịt một lần nữa.

Bước 2:

Miếng thịt luộc sơ qua đã vệ sinh sạch sẽ. Rồi sau đó cho thịt lên thái thành những miếng có kích thước không quá lớn. Bạn nên ướm cho miếng thịt dài khoảng 8mm là vừa.

Bóc sạch vỏ tỏi, đập dập rồi băm cho thật nhỏ.

Bước 3:

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn. Đợi cho dầu nóng thì bắt đầu cho thịt vào chiên. Nên để lửa vừa dể tránh bị cháy. Lúc rán cần chú ý lật đều 2 mặt, chiên đến khi 2 mặt đạt được màu vàng đẹp mắt.

Chiên xong thịt thì nên đổ bớt dầu ăn trong chảo ra để làm món nước sốt mật ong.

Bước 4:

Ta nên làm nước sốt mật ong theo công thức như sau: 4 muỗng mật ong, 3 muỗng xì dầu, 2 muỗng dầu hào. Hòa đều rồi đổ vào chảo vừa rồi rán thịt. Để lửa nhỏ và đun nóng phần sốt mật ong. Nêm thêm gia vị cho vừa miệng ăn.

Cho lửa dần nhỏ rồi tiếp tục cho tỏi băm nhuyễn vào đảo đều. Sau đó là cho thịt đã chiên vàng vào chảo. Đảo đều tay để tránh sốt bị vón. Cứ đảo liên tục cho đến khi thấy sốt mật ong hơi sánh lại. Lúc đó sốt đã thấm đều vào thịt tạo thành màu đẹp mắt.

Thịt heo sốt tương lạ miệng ai ăn cũng nghiền

Các bước làm heo sốt nước tương

Bước 1:

Thịt mua về rửa sạch, sát muối để loại bỏ mùi hôi. Để thịt ráo nước.

Cắt miếng thịt mông thành những miếng con chì, nhỏ vừa ăn, nhớ là thái sao cho miếng thịt nhỏ nào cũng có chút mỡ.

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, đợi chảo nóng rồi cho hết chỗ thịt đã cắt vào. Đảo thịt đều tay cùng với dầu cho đến khi thấy mặt bên ngoài của thịt hết màu hồng.

Sau đó đổ thịt ra bát và đổ bớt dầu ăn ra.

Bước 2:

Làm nước sốt tương theo công thức: tỏi băm nhỏ, 1 muỗng dầu mè, nửa muỗng nước tương, 4 thìa đường tinh, 1 bát nước lọc, 1 thìa nước mắm. Hoàn đều hỗn hợp rồi đổ vào trong chảo nóng.

Đổ hết thịt lợn đã xào lăn qua dầu ăn vào cùng. Đun sôi hỗn hợp, khi thấy nước sốt đã sôi thì hạ dần lửa xuống. Đun trong 30 phút đến khi thấy sốt se se lại là được.

Bước 3:

Đảo đều thịt cho ngấm nước sốt. Sau khi hoàn thành, xếp thịt ra đĩa rồi rắc một số hành lá thái lát lên chốc là được.