Top 13 # Cách Nấu Những Món Ăn Sáng Đơn Giản Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Bữa sáng luôn được xem là một trong những bữa ăn quan trọng nhất và cần nhiều chất dinh dưỡng nhất để có thể cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc vất vả.

Xôi là món ăn sáng dân dã quen thuộc, được trẻ nhỏ, người già, người đi làm ưa thích. Trên mọi ngõ ngách, con phố, bạn đều có thể dễ dàng tìm mua những gói xôi nóng hổi, thơm phức. Với 10.000 đồng bạn có thể lựa chọn xôi xéo, xôi lạc hay xôi khúc.

Bánh giò là thứ bánh dân dã thường được bán trên phố vào buổi hoặc làm món quà chiều cho các bé. Những chiếc bánh giò nóng hổi, nghi ngút khói, vỏ bánh mềm, thơm mùi nhân thịt, hành, hạt tiêu thật hấp dẫn.

Không chỉ là món ăn quen thuộc của người Việt, bánh mì còn được bình chọn một trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới. Những ổ bánh mì nằm gọn trong thúng được giao khắp các phố phường từ sáng tinh mơ hay những xe đẩy trên phố.

Bánh mì cũng có nhiều lựa chọn, bạn có thể ăn riêng hay thêm chút pate , trứng tráng kèm rau thơm và dưa chuột. Giá mỗi ổ bánh mì có thể dao động từ 3.000 – 10.000 đồng tùy lựa chọn khẩu vị của từng người.

Các món ăn sáng đơn giản dễ làm nhanh chóng ngay tại nhà

Cơm tấm được xem làm một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Sài Gòn. Món ăn thường gồm cơm tấm, sườn nướng, bì, trứng hấp cùng các loại rau ăn kèm. Một đĩa cơm tấm ngon thường được quyết định nhờ hai yếu tố là kỹ thuật ướp sườn và pha chế nước mắm.

Những lớp bánh mỏng, mềm, ướt tan ngọt ngào trong miệng là những ấn tượng khó phai khi người ta nghĩ về món bánh cuốn. Bánh cuốn chủ yếu được làm từ bột gạo tẻ xay ướt.

Sau đó, người bán hàng sẽ tráng chín bánh bằng hơi rồi cuộn với nhân gồm thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương đã được chuẩn bị sẵn. Cách tráng bánh tưởng chừng đơn giản nhưng yêu cầu một kĩ năng thành thục để bánh đủ chín và không bị rách mỗi khi cuộn lên.

Phở được xem là món ăn truyền thống và yêu thích của nhiều người, bởi món này dễ ăn, đủ chất. Thành phần chính của phở là bánh phở, thịt bò và nước dùng. Ngoài ra, còn có các gia vị khác bổ sung vào món ăn như rau thơm, chanh, ớt, quẩy… Ngoài món phở bò, còn có phở tôm, gà…

Dành chút thời gian làm bánh vào đầu tuần, vào những ngày tiếp theo bạn sẽ không phải lo chuẩn bị bữa sáng. Chỉ cần một miếng bánh này, bạn sẽ có đủ năng lượng khởi đầu ngày mới.

Với công thức cực đơn giản, bữa sáng với táo, bơ hạnh nhân và yến mạch phù hợp với tất cả mọi người, kể cả trẻ nhỏ.

Bữa sáng với bánh muffin táo sẵn sàng chỉ sau 5 phút bằng lò vi sóng. Loại bánh này có lợi cho sức khỏe hơn khi thay thế bằng dầu dừa và bột dừa. Kết hợp với trái cây và hạnh nhân để bổ sung thêm protein.

Bơ kết hợp với trứng sẽ mang tới cho bạn đầy đủ dinh dưỡng bắt đầu ngày mới. Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, bạn đã có thể nạp năng lượng và duy trì tới bữa trưa.

Thực đơn ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, tiện lợi

Bruschetta bao gồm rau bina xào, cá hồi hun khói, cà chua thừa kế, hạnh nhân, chuối, mứt, mật ong, và phô mai. Có những biến thể vềmón này là thêm rau, tiêu đỏ, thịt, đậu, cà chua tươi, phô mai…

Bruschetta đặc biệt thích hợp khi bạn chế biến cho nhiều người ăn, chính vì điều đó, bạn có thể chế biến món này vào những ngày cuối tuần cho người thân của mình.

Bạn có phải là tín đồ của những món bánh được làm từ tinh bột. Một bữa sáng chỉ đơn giản với những lát trứng, phô mai hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng những lát thịt nguội kết hợp cùng rau, bạn đã có một buổi sáng tuy đơn giản nhưng sẽ cung cấp đầy năng lượng cho một ngày cuối tuần của bạn.

Những khi nhà còn thừa cơm từ bữa tối hôm trước thì món cơm rang sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Món cơm rang không chỉ giúp bạn giải quyết phần cơm và thức ăn thừa, nó còn là một món ăn sáng rất ngon, dễ ăn và rất chắc bụng để bạn khởi đầu một ngày mới thêm hiệu quả.

Nếu không thích ăn trứng chiên, bạn cũng có thể thay đổi bằng những lát thịt nguội. Bánh mì nướng kết hợp với những lát thịt nguội được thái mỏng và một vài loại rau xanh sẽ giúp cho bữa sáng của bạn thêm phần hấp dẫn hơn.

Có rất nhiều cách để cho ra đời một bữa ăn sáng đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Bạn cũng có thể vừa làm bữa sáng vừa thư giãn vào những ngày cuối tuần.

Pancake là món bánh khá đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị cho gia đình mình vào bữa sáng. Tùy vào các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, bạn có thể tùy biến để sáng tạo nên một món pancake mới lạ cho cả nhà. Món pancake chuối dứa thật hấp dẫn với vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức đấy!

Cháo gà dễ ăn và nhẹ bụng, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Những sáng mùa thu se lạnh, sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức một tô cháo gà nóng hổi, thơm phức trước khi đi làm!

Đẹp mắt, ngon miệng và cách làm cũng rất đơn giản, đây là lựa chọn rất tuyệt cho các bé kén ăn. Hẳn bé sẽ thấy thích thú hơn nhiều với bữa sáng khi nhìn thấy một món ăn đẹp mắt đến thế!

Một bánh sandwich cuộn xinh xắn thế này có đủ tinh bột, đạm, canxi,… trên từng lớp nguyên liệu cuộn sandwich, vậy là bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề dinh dưỡng đối với món bánh này!

Không cầu kỳ như món phở, không lỉnh kỉnh như các món hủ tiếu khác, chỉ đơn giản với ít sườn non bạn vẫn có thể cho gia đình thưởng thức món mì sườn kiểu Hoa thật ngon và hấp dẫn. Cách nấu cũng đơn giản và nhanh.

Hương vị của ngũ vị hương quyện vào miếng sườn cho bạn 1 tô mì thật ngon mà bạn có thể thay thế mì bằng hủ tiếu nếu thích. Món mì sườn thoạt đầu trông có vẻ giống như bò kho nhưng hương vị hoàn toàn khác sẽ cho bạn một cảm giác mới lạ khi thưởng thức!

Bánh muffin trứng kết hợp với thịt xông khói và rau bina. Bánh có thể được làm từ hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh và dùng vào các buổi sáng hôm sau, rất dễ dạng, tiện lợi và dinh dưỡng.

Có những lúc, đặc biệt vào thời điểm trước mùa mưa như những ngày này, được lười nhác cuộn mình trong chăn, lúc đói đã có những món ngon bốc khói nghi ngút đưa tận miệng quả là niềm hạnh phúc thần tiên. chúng tôi sưu tập một số công thức món ngon cực kỳ nhanh gọn để bạn tận hưởng ngày lười trọn vẹn.

Có những lúc, đặc biệt vào thời điểm trước mùa mưa như những ngày này, được lười nhác cuộn mình trong chăn, lúc đói đã có những món ngon bốc khói nghi ngút đưa tận miệng quả là niềm hạnh phúc thần tiên. chúng tôi sưu tập một số công thức món ngon cực kỳ nhanh gọn để bạn tận hưởng ngày lười trọn vẹn.

Học cách làm bánh flan bằng lò nướng đơn giản

Mách bạn cách làm bánh Crepe cực nhanh

Công dụng của nấm ngọc cẩu và cách sử dụng

Bánh tart bacon

Những nguyên liệu được sử dụng hết sức “tùy tiện” để làm nên những chiếc bánh giòn rụm với hương thơm đặc biệt của thịt bacon (thịt ba rọi xông khói), béo nhưng không hề thiếu vắng chất xơ.

Nguyên liệu gồm: 4 lát bacon, 4 lát bánh mì sandwich, một ít phô mai mozzarella (hoặc bất cứ loại phô mai nào bạn thích để tăng độ béo cho bánh), hành tây (và các loại rau củ tùy thích), 4 quả trứng gà.

Thực hiện:

Chiên sơ thịt bacon vừa rám mặt cho thơm và tiết bớt mỡ nhưng chưa đến mức giòn vàng. Bánh mì sandwich cắt bỏ các cạnh vàng, cứng, chỉ sử dụng phần ruột bánh trắng mềm. Dùng dao rạch từ 4 góc hướng về tâm của miếng bánh một đoạn ngắn khoảng 2 cm để dễ gấp bánh vào khuôn. Chuẩn bị lò nướng 1900C.

Sau lớp đế bánh đến lớp phô mai, tiếp đến là hành tây cắt sợi mỏng hoặc các loại củ, quả tùy sở thích, nêm thêm một chút muối. Lưu ý, nếu bạn muốn thêm cà chua vào nhân thì phải bỏ phần hột nhiều nước đi, nếu không bánh sẽ bị nhão. Sau lớp chất xơ đến công đoạn cuộn bacon vào trong ruột bánh; đập một quả trứng cho lên trên cùng, rắc mặt với một ít muối tiêu (hoặc chỉ tiêu, không thêm muối nếu ăn lạt).

Xúc xích kẹp

Cho vào lò nướng 20-25 phút. Nếu bạn muốn ăn trứng dạng lòng đào thì nướng bánh trước 10 phút mới cho trứng vào tiếp tục nướng.

Xúc xích ngon tuy hơi ngấy sẽ tìm thấy sự cân bằng nhờ các gia vị chua, the, ngọt. Ngon và lạ không kém loại bánh mì cay của Hải Phòng hiện diện rộn rã khắp phố phường Sài Gòn thời gian gần đây.

Cơm lạp xưởng

Nguyên liệu gồm có xúc xích, mù tạt, nước cốt chanh, mật ong, tỏi, ngò, tiêu.

Món cơm truyền thống danh tiếng lẫy lừng của đất Cảng Thơm có thể làm thỏa lòng bất kỳ người yêu ẩm thực nào, trong khi cách chế biến chẳng lấy gì là kỳ công. Từng hạt cơm thấm mỡ, gia vị và mùi thơm từ lạp xưởng tiết ra no căng, béo mà không ngán nhờ có sự hiện diện của những nhánh cải ngọt thanh, the nhẹ.

Nguyên liệu gồm 100g lạp xưởng, 100g gạo, 2 muỗng cà phê nước tương ngon (có thể chọn nước tương kikkoman của Nhật vị đậm đà, ngọt thanh, độ mặn vừa phải), dầu mè và vài nhánh cải (cải nhíp, cải ngọt, cải thìa, cải trắng, cải làn, cải bách thảo hoặc bất kỳ loại cải nào bạn có sẵn hoặc phù hợp với khẩu vị của bạn). Nấu bằng nồi cơm điện.

Lạp xưởng cắt xéo, miếng dày vừa phải, khoảng 1-2cm, cho vào nồi gạo đã vo sạch nấu chung thành cơm. Đợi nút gạt bật lên, cơm vừa chín nhưng chưa ráo, thả cải đã rửa sạch, cắt đoạn vừa ăn vào nồi cơm rồi đập nắp, gạt nút lại.

Đợi nút gạt bật trở lại thì cho vào cơm một muỗng cà phê dầu mè, nước tương vừa ăn, trộn đều tất cả các nguyên liệu lên, đậy nắp nồi lại thêm 5 phút, bạn sẽ có món cơm nở đều và thấm gia và dậy mùi thơm phức.

Comments

Những món ăn đi pinic NGON MIỆNG – DỄ LÀM

Để chuyến picnic thêm phần thú vị và ý nghĩa, các món ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đề cao sự đơn giản, nhanh gọn và dễ làm đặc biệt là dễ bảo quản với những dinh dưỡng tốt, thông thường các món ăn đi pinic sẽ là những món ăn được chế biến sẵn, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe.

1. Kimbap Hàn Quốc

Kimbap Hàn Quốc là một trong những gợi ý đầu tiên trong danh sách những món ăn phù hợp để chuẩn bị ăn khi đi picnic. Có hương vị ngon, dinh dưỡng đầy đủ và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là rất dễ làm. Ta có thể thực hiện làm kimbap Hàn Quốc theo sở thích của mình, một số nguyên liệu cần chuẩn bị như:

Lá rong biển vuông chuyên dùng để gói kimbap

Cà rốt

Dưa chuột

Cơm trắng dẻo

Xúc xích

Trứng

Củ cải muối

Rau cải ngọt

Dầu vừng

Muối

…. Và các thành phần khác tùy theo sở thích (Nên chọn các nguyên liệu dạng khô)

Để làm kimbap Hàn Quốc, ta thực hiện như sau:

Cơm sau khi nấu chín ta trộn cùng một chút muối và dầu vừng

Dưa chuột, cà rốt rửa sạch thái con chì và trần sơ qua với nước sôi

Trứng tráng chín, cắt thành sợi

Rau cải nhặt sạch, luộc chín, để ráo

Củ cải muối thái con chì

Trải lá rong biển ra một mặt phẳng, san đều cơm lên lá (để ra một đoạn khoảng 2cm không có cơm)

Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xếp lần lượt sau đó cuộn lá rong biển để phần cơm bao trọn lấy phần nhân vừa xếp vào, cuộn thật chặt

Ở phần không có cơm, lau một chút nước và cuộn chặt cuộn cơm lại, nước sẽ giúp lá rong biển dính chắc lại với cuộn cơm

Dùng dầu vừng thoa đều lên cuộn cơm vừa cuốn, rắc thêm một chút vừng để trang trí

Cắt cuộn cơm thành những miếng vừa ăn và xếp vào hộp để mang đi picnic

2. Bánh mì sandwich kẹp

Có thể nói, bánh mỳ sandwich kẹp là một trong số những món ăn thường xuyên xuất hiện nhất trong những cuộc picnic, dã ngoại bởi cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ dàng chuẩn bị, thời gian thực hiện nhanh chóng, đặc biệt món ăn này đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và không kén người ăn.

Một số nguyên liệu để làm bánh mỳ sandwich kẹp như sau:

Đặt một lát bánh trên mặt phẳng

Xếp các nguyên liệu bạn muốn dùng lên trên, xếp đan xem giữa rau và thịt

Thêm một lát bánh mỳ lên trên cùng

Dùng tăm xiên qua để cố định 2 phần của bánh là xong

Bạn có thể cắt chéo để chia bánh thành 2 phần hoặc giữ nguyên và thưởng thức

3. Cơm nắm dinh dưỡng

Là một món ăn picnic mang hơi hướng Việt Nam, cơm nắm có khá nhiều cách thực hiện với nhiều nguyên liệu tùy theo sở thích và khẩu vị của từng người. Nguyên liệu chính của món cơm nắm như sau:

Cơm trắng dẻo

Muối

Dầu vừng

Và các nguyên liệu trộn kèm khác như: ruốc, cá hộp, ruốc, xúc xích, rau củ,…

Các nguyên liệu trộn kèm băm nhỏ, xào qua với một số gia vị cho vừa miệng

Trộn đều hỗn hợp đã xào với cơm trắng, dầu vừng

Dùng găng tay và nắm chặt cơm thành những nắm vừa ăn

4. Các món xôi

Xôi rất thích hợp mang đi picnic nhất là những ngày mùa đông. Với ưu điểm giữ nóng lâu, luôn thơm và dẻo và đặc biệt có thể mua ở nhiều nơi, xôi rất thích hợp cho những gia đình bận rộn không có thời gian chuẩn bị. Một số món xôi thích hợp để mang đi picnic như: xôi gà, xôi ruốc, xôi thịt nướng,…

Có cách làm khá phức tạp nhưng bù lại rất tiện lợi, thơm ngon và đẹp mắt, há cảo vẫn là lựa chọn picnic của nhiều bà nội trợ, đặc biệt là những bà nội trợ khéo tay. Hiện nay cũng có rất nhiều địa chỉ bán há cảo cho những gia đình bận rộn mà bạn có thể tìm hiểu và lựa chọn.

Phở cuốn là món ăn dân dã đậm chất Việt rất thích hợp cho những chuyến picnic cả gia đình. Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, dễ thực hiện và đặc biệt là món ăn giúp gắn kết tình cảm, kéo gần khoảng cách của các thành viên trong gia đình, phở cuốn đã trở thành một trong những món ăn được ưa thích trong thực đơn các chuyến picnic vào mùa hè. Nguyên liệu chuẩn bị cho món phở cuốn:

Bánh phở

Rau xà lách

Trứng

Xúc xích hoặc chả

Cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, xoài

Rau thơm

Nước chấm chua cay ngọt

Rau xà lách rửa sạch

Trứng tráng mỏng thái sợi

Cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, xoài làm sạch, thái con chì

Khi ăn trải bánh phở ra, xếp các nguyên liệu lên trên, cuốn lại và chấm nước chấm chua cay

7. Salad ngô non

Trứng gà sau khi luộc chín bóc vỏ bổ làm 6 miếng

Rau xà lách, cà chua bi, dưa chuột làm sạch, để ráo, cắt thành miếng vừa ăn

Ngô ngọt làm sạch, luộc chín

Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau, rưới sốt mayonnaise lên trên và xóc đều

Cuối cùng cho trứng đã bổ miếng lên và thưởng thức

8. Trái cây tươi

Để các món ăn picnic thêm phần hấp dẫn thì những đĩa hoa quả thơm ngon là ko thể thiếu. Chọn những loại hoa quả ưa thích, rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn và xếp trong hộp.

9. Các món ăn vặt

Một số món ăn vặt đi kèm sẽ rất hợp sở thích khi gia đình có trẻ nhỏ. Nên chọn những món ăn tiện lợi, không gây no và đặc biệt dễ mang theo như đậu phộng, bento, kẹp mút, thịt khô,…

Một số chú ý khi bảo quản thực phẩm đi picnic

Nên sử dụng các hộp nhựa chất lượng cao để bảo quản đồ ăn đi picnic (dùng hộp thủy tinh nặng và dễ vỡ)

Chỉ nên chuẩn bị những món ăn lâu bị hỏng khi mang theo nhất là vào mùa hè

Các món ăn chuẩn bị đi picnic nên thích hợp hoặc có thể ăn nguội

Không bổ táo và cất vào hộp trước khi đi vì táo rất dễ bị thâm

Với những món salad thì nên thái nhỏ nguyên liệu cho vào hộp trước và mang theo nước sốt, đến trước khi ăn 15 phút mới trộn đều để món ăn ngon miệng nhất

Trong cuộc sống bận rộn hàng ngày, nhiều khi chúng ta không có thời gian để nấu những bữa ăn cho gia đình mà thay vào đó là những bữa ăn ngoài nhà hàng hay vỉa hè. Tuy nhiên có rất nhiều cách nhanh mà nấu lên được những bữa ăn ngon lại đơn giản mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình bạn.

Nếu đôi khi chúng ta nhỡ không có nồi cơm điện hoặc muốn nhanh thì bài viết sẽ mách bạn cách nấu cơm bằng lò vi sóng cực kỳ nhanh mà cơm vẫn dẻo, không bị nát, mà giữ được mùi thơm của món ăn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Vo gạo nấu cơm

Thao tác nhanh một chút là chúng ta có ngay phần cơm nóng hổi, ước chừng lượng gạo mình nấu, đong ra 1 chiếc giá, vo gạo thật kỹ với nước sạch, nhặt bỏ những hạt sạn để cơm ăn được ngon miệng nhất. Khi sạch chúng ta dùng tay sóc mạnh tay gạo với vài hạt muối để cơm khi ăn không bị nhạt quá.

Bước 2: Nấu cơm bằng lò vi sóng

Dùng chiếc bát xứ cách nhiệt mà chúng ta đã chuẩn bị, cho gạo vào bát. Đổ nước lọc vào bát sao cho từ mặt gạo đến nước khoảng 1 đốt rưỡi ngón tay.

Tiếp theo mở cửa lò vi sóng xem cơm chín độ nào, rồi đóng lại nấu thêm 4 phút nữa cho cơm nức, có mùi thơm và dẻo. Khi đó chúng ta sẽ cho nhiệt độ thấp hơn chứ không cho cao như ban đầu nữa.

Cơm chín, chúng ta lấy bát ra và thưởng thức thôi.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ chọn mua về loại tươi, không vị ôi thiu, sau đó thái ra thành miếng dày khoảng 2 -3 cm , để sẵn vào một chiếc bát.

Cắt hành lá nhỏ, phần củ thì băm nhuyễn.

Ớt chúng ta thái nhỏ.

Bước 2: Kho thịt bằng lò vi sóng

Ướp gia vị vào thịt : Cho thịt vào bát xứ cách nhiệt, cho nước mắm, dầu ăn, hành băm nhuyễn, hạt tiêu, đường, gia vị nấu thịt kho tàu, bột canh, mỳ chính vào ướp khoảng 20 phút , nếu không có thời gian chúng ta ướp khoảng 10 phút là được.

Rau xanh chúng ta đem vào lò vi sóng nấu cũng vô cùng thơm ngon, xanh mướt mà không tốn thời gian.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau xanh chúng ta nhặt sạch, đem đi rửa nước sạch, rửa 3 nước rồi vớt rau sạch để ráo trên rổ.

Nếu chúng ta luộc củ quả, thì cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, rồi đem đi rửa bằng nước sạch , cắt củ ra thành những miếng vừa ăn

Món gà quay được làm với lò vi sóng cực kỳ đơn giản, thơm ngon và lớp bên ngoài cực kỳ giòn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thứ nhất đối với quay gà bằng lò vi sóng chúng ta sẽ lọc thịt gà, bỏ phần xương đi, lọc lấy phần đùi, sau đó dùng vật nhọn châm thịt gà đều 2 mặt, để gà có thể ngấm gia vị tốt nhất.

Gừng chúng ta cạo vỏ, đập nhuyễn để ướp gà.

Bước 2: Nướng thịt gà bằng lò vi sóng

Bỏ thịt gà ra một chiếc đĩa sâu lòng, để trong lò vi sóng chỉnh ở mức nhiệt độ cao nhất trong khoảng 5 phút.

Sau đó , chúng ta mở nắp xem gà chín đều chưa, nếu chưa được vàng sẽ nướng thêm 3 phút nữa nhưng ở chế độ nhiệt thấp hơn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương sườn chúng ta chặt nhỏ thành miếng vừa ăn, trước khi chặt phải rửa xương sạch, vì để xương ở chợ vệ sinh không được bảo quản.

Su hào, cà rốt, chúng ta gọt sạch vỏ , rồi bổ theo miếng vuông vừa ăn.

Hành lá, rau mùi nhặt sạch rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ, để vào 1 bát riêng.

Bước 2: hầm rau củ quả

Thứ nhất chúng ta ướp xương với 1 chút bột ngọt, bột canh, khoảng 5 -10 phút sau đem xương cho vào bát thủy tinh cùng nước lọc để vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất khoảng 10 phút để xương nhừ ra.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp đem đi ngâm qua đêm, khoảng 4 -6 tiếng để gạo được dẻo hơn. Sáng hôm sau vớt gạo rau rổ, vo sạch lại lần nữa, rồi sóc cùng ít muối.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 1: làm caramel bằng lò vi sóng

Chúng ta cho đường và nước lọc vào trong khuôn, rồi cho hỗn hợp vào lò vi sóng. Cho ở nhiệt độ cao khoảng 4 phút là hỗn hợp tạo thành Caramel , có màu nâu và có lớp nước bên trên.

Bước 2: Làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Chuẩn bị 1 tô thủy tinh to đổ sữa tươi, sữa đặc, đường , dùng muôi khuấy cho tan hỗn hợp lên.

Đập trứng cho vào tô hỗn hợp trên, tiếp tục dùng muôi đánh tan trứng, sau đó dùng rây bột lọc qua hỗn hợp được mịn.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Chuẩn bị lọc rây phần bột mỳ, bột nở đã chuẩn bị, khi bột mịn bánh của chúng ta nở đều và ăn được mịn hơn.

Bước 3: Nướng bánh bằng lò vi sóng

Đổ phần bánh vào trong khuôn, sau đó đặt trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất 5 phút, sau đó lại chỉnh nhiệt độ giảm lại tầm 3 phút nữa, bánh nở là có thể lấy bánh ra ăn. Ăn nóng thì bánh vô cùng thơm ngon đấy ạ.

Tư vấn nên mua lò vi sóng loại nào tốt nhất hiện nay – 2017 Nên chọn mua lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay 2017 Tư vấn nên mua bếp lẩu nướng điện loại nào tốt nhất