Top 12 # Cách Nấu Nước Bí Đao Giải Nhiệt Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 5/2023 # Top Trend

Các bước tiến hành nấu món canh bí đao tôm khô

Bước 1: Chế biến nguyên liệu

Bí xanh khi mua về mang bào sạch vỏ, khoét bỏ ruột , rửa sạch sau đó thái thành những miếng nhỏ vừa

Để bí đao ráo nước, rồi các bạn nêm nếm thêm tí muối ăn vào bí xanh và sóc cho thật đều lên để cho khi đun bí xanh có vị đậm

Tôm khô mang rửa sơ qua cùng với nước. Tốt nhất bạn phải trút tôm vô chậu nước sạch mà rửa, lấy tôm ra thì sẽ bỏ được cả cát sạn

Tiếp đó đổ tôm vào âu nước nóng cho tôm khô mềm, sau đó lấy tôm khô ra, cho vào lon giã thật nhuyễn. Đề nghị không được bỏ nước ngâm tôm đó nha. Khi giã tôm hoàn thành các bạn lại đem cho tôm khô vô bát nước ngâm đấy nhá

Hành khô ta bóc vỏ, rửa cho sạch, đập dập rồi bằm để cho nhỏ nhe

Hành lá nhặt bỏ lá úa, thái gốc rễ, rửa sạch sẽ sau đó mang xắt khúc nhỏ

Ngò gai chúng mình cũng rửa cho sạch và cắt nhỏ ha

Bước 2: Tiến hành nấu món canh bí đao tôm khô

Sử dụng 1 chiếc xoong đặt lên trên bếp, đổ tôm đã giã nát cùng với nước ngâm vào, bật bếp nấu để cho tới khi sôi

Nêm và nếm xíu các loại gia vị hạt nêm, muối ăn, bột ngọt để tôm cùng nước canh bí ngọt thơm ngon tinh tế. Nấu như vậy độ 10 đến 15 phút với lửa nhỏ nha

Đổ thêm nước sạch vào làm sao cho đủ ăn, đun tiếp tới khi sôi hẳn thì trút bí xanh vào đun cùng

Khi bí xanh chín tới, chúng mình nêm nếm lại các gia vị rồi cho hành hoa, ngò gai xắt nhỏ vô và tắt bếp

Bước 3: Làm đẹp và ăn canh bí đao tôm khô

Lúc canh bí đao tôm khô đã hoàn thành, chúng ta cho canh bí vào tô

Nếu muốn các bạn cũng có thể bỏ một ít tiêu xay lên bên trên để cho tăng thêm vị cay thơm hấp dẫn cho món ăn

Vậy là chúng mình có thể thưởng thức canh bí đao tôm khô với cơm nóng thơm ngon tuyệt rồi đấy

Yêu cầu đối với cách nấu canh bí đao tôm khô

Để cho có món canh bí đao tôm khô ngọt thơm và ngon, khi tìm mua bí xanh, ta để ý chọn các quả còn tươi, chắc và không già quá hay non quá ha

Không cần xào bí trước khi đun để lưu lại độ ngọt của bí xanh he

Ta có thể thay tôm khô thường bằng tôm nõn khô. Tuy thế với tôm nõn khô ta không cần giã nhuyễn, chỉ cần giã cho dập ra là được he.

Đối với những tình trạng thời tiết nóng nực như hiện nay thì những loại thức uống có tính mát giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể sẽ rất thích hợp. Tuy nhiên cũng không ít người e ngại về vấn đề an toàn thực phẩm khi mua bên ngoài, nếu như vậy thì bạn hoàn toàn có thể tự tay làm loại nước giải nhiệt này ngay tại nhà.

Hướng dẫn cách làm trà bí đao tại nhà ngon ngọt

Nguyên liệu nấu nước bí đao

500g bí đao già

50g đường nâu

50g đường phèn

1 ít ruột nhãn khô

1 nắm lá dứa

Các bước làm trà bí đao tại nhà

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Đầu tiên, bí đao khi đem về rửa sạch, để nguyên vỏ, tuy nhiên nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ và hạt sau đó thái miếng vừa ăn.

– Nhưng nếu để nguyên vỏ sẽ giúp món nước tăng thêm hương vị và tác dụng của nước bí đao. Với lá dứa thì đem rửa sạch từng lá rồi cuộn tròn lại.

– Bước 2: Nấu nước bí đao Khi sơ chế các nguyên liệu xong, giờ lá dứa, đường nâu, đường phèn cùng với lượng nước vừa đủ vào nồi rồi bắc lên bếp đun sôi.

– Khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ rồi cho bí đao và ruột nhãn khô vào nấu chín mềm và nhuyễn nhừ, khuấy đều. Bạn có thể thêm đường vào sao cho vừa khẩu vị thì tắt bếp để nguội.

– Bước 3: Hoàn thành Khi nước bí đao đã được nấu xong, vớt lá dứa ra khỏi nồi rồi múc bí ra lọc lấy phần nước bỏ phần bã. Tuy nhiên, nếu muốn thực hiện nhanh hơn, bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây.

– Bước 4: Cuối cùng cho nước bí đao đã lọc vào chai, lọ khi nước nguội hẳn thì cho vào ngăn mát là có thể dùng dần trong vòng 1 tuần.

Dinh dưỡng có trong bí đao

Sức khỏe và Đời sống cho biết, thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, phosphor, magie…

Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn có làn da sáng mịn mà lại giảm cân vô cùng hiệu quả.

Nếu tích cực ăn bí đao hàng ngày theo thực đơn giảm cân cùng với chế độ luyện tập tích cực, bạn có thể giảm tới 3kg trong vòng 1 tháng mà da vẫn tươi nhuận.

Tác dụng làm đẹp của bí đao

Theo các nhà dinh dưỡng học, trong bí đao không có chất béo. Hợp chất hóa học hyterin-caperin trong bí đao có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên cơ thể sẽ không bị tích lũy mỡ dẫn đến béo phì.

Với những chị em lo lắng về nguy cơ tăng cân, hãy dùng bí đao để chế biến thành món ăn hàng ngày, vừa ngon miệng lại có nhiều tác dụng trong làm đẹp.

Thịt quả bí đao chứa nhiều chất xơ dạng sợi rất có lợi cho ruột. Ngoài ra, các vitamin B9, vitamin C, vitamin E, vitamin A và các khoáng chất như: kali, phospho, magiê có trong bí đao cũng góp phần giúp chị em giữ gìn vòng eo thon gọn, không tích mỡ ở bụng.

– Vỏ bí đao được cho là chứa nhiều vitamin và chất khoáng, nên có thể ăn cả vỏ, nhất là vỏ bí đao khi quả còn non.

Vào những ngày nắng nóng người Việt Nam hay có thói quen dùng các loại nước sâm để giải khát. Các loại nước sâm có thể nói là một bài viên thanh nhiệt, giúp giải độc và mang lại nhiều công dụng khác. Các loại nước sâm được bán rộng rãi tại tiệm nước giải khát nhưng nếu bạn e ngại về an toàn thực phẩm thì có thể tự mình nấu trà bí đao tại nhà. Trà bí đao tự nấu không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe.

Chuẩn bị

1kg bí đao đem gọt vỏ, thái khúc (tốt nhất nên chọn trái già)

100g đường phèn hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị

6g thục địa (mua ở tiệm viên Bắc0

1 bó lá dứa để tạo hương vị thơm

2l nước.

Cách làm

Đầu tiên bắt nồi nước lên bếp sau đó cho bí đao, thục địa vào nấu cho sôi

Đến khi bí đao sôi thì cho đường và lá dứa vào nấu. Đậy nắp lại

Vặn nhỏ lửa dến khi các nguyên liệu chín nhừ

Lúc này tắt bếp, để nguội và lược bỏ hoàn toàn cái, chỉ lấy nước và cho vào bình để sử dụng dần. Nếu bạn thích dùng lạnh có thể cho vào tủ lạnh và uống mỗi ngày.

Ngoài cách nấu bí đao này bạn có thể tự biến chế với một số thành phần thảo mộc để nước bí đao của bạn thêm hấp dẫn hơn. Tuy nhiên khi uống nước bí đao này bạn cần chú ý đến áp huyết vì nó làm tuột áp huyết và giảm cân. Vì thế nó thật sự thích hợp cho người béo phì, người thừa cân. Ngoài công dụng giảm cân nước sâm bí đao này dùng để giải độc, làm sáng da từ bên trong rất hiệu quả.

Với nguyên liệu cực kỳ dễ tìm, dễ nấu bạn hoàn toàn có thể tự nấu tại nhà an toàn. Nước bí đao này rất thích hợp cho những ai nóng trong người, giảm cân, làm đẹp da, áp huyết cao và thậm chí uống hằng ngày còn giúp cải thiện nhiều bệnh và làm mượt tóc. Không nên dùng nước bí đao cho người áp huyết thấp nếu không sẽ làm mệt mỏi.

Nước sâm bí đao là loại thức uống vừa có tác dụng giải khát vừa thanh nhiệt cho cơ thể. Một ly nước sâm bí đao vào ngày hè sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng. Cách nấu sâm bí đao cũng rất đơn giản, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một thức uống tuyệt vời rồi.

Nguyên liệu

Cách nấu sâm bí đao tại nhà

Bước 1: Bí đao rửa sạch, cắt khoanh thành các miếng tròn cỡ 1 cm.

Chọn bí đao to và già, vỏ bí đao màu xanh đậm. Bỏ phần ruột, rửa với nước muối pha loãng để khi nấu sâm không bị chua và nước sâm sẽ ngon hơn.

Bước 2: Mía lau chẻ từng thanh nhỏ rồi đặt dưới đáy nồi. Cho bí đao, muối, thục địa, la hán quả , cho ⅔ thìa cà phê muối, 3 lít nước vào. Đặt lên bếp nấu ít nhất 2 giờ với lửa vừa.

Bước 3: Rửa sạch lá dứa, vò lá dứa cho ra tinh dầu, khi cho vào nước sâm sẽ thơm hơn. Thắt gút và cho vào nồi (khi bí đao mềm). Nấu khoảng 5 – 10 phút.

Bước 4: Cho đường phèn vào, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp, lọc qua rây.

Thành phẩm

Lời khuyên: Nên dùng nước sâm trong vòng 2 ngày kể từ ngày nấu, tránh trường hợp để lâu quá nước sâm sẽ mất chất, và uống không tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi uống nước sâm bí đao:– Mặc dù nước sâm bí đao có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Tuy nhiên, khi uống nước bí đao bạn cũng cần phải chú ý đến huyết áp vì nước loại nước này không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn làm tụt huyết áp. – Cho nên, nếu chỉ béo ở mức độ bình thường thì bạn không nên sử dụng. Loại nước này chỉ phù hợp với người thực sự bị béo phì và thừa cân ở mức độ báo động.

Chọn mua đường phèn chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để nấu sâm bí đao:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH