Top 14 # Cách Nấu Nước Bí Đao Tại Nhà Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 5/2023 # Top Trend

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu nấu nước sâm bí đao

Cách nấu nước sâm bí đao giảm cân

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đao rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn. Lưu ý không cần gọt vỏ và bỏ ruột.

Quả la hán đem bẻ thành từng miếng nhỏ.

Thực địa cắt thành miếng.

Mía chẻ thành từng khúc nhỏ.

Lá dứa rửa sạch và buộc lại thành từng bánh nhỏ.

Bước 2: Nấu nước sâm bí đao

Nấu nước sâm bí đao

Cho hết tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 1 vào nồi rồi cho thêm nước vào. Vặn lửa to cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lại.

Đun nước trên lửa nhỏ khoảng 30 phút nữa để bí đao chín mềm thì cho lá dứa vào đun cùng thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Bắc hỗn hợp xuống chờ cho nước nguội rồi dùng rây lọc để bỏ phần cái, giữ lại phần nước.

Nếu nhiều thì bạn cho vào bình, đậy nắp kín, bảo quản trong tủ lạnh và để dùng dần.

Hoàn thành ly nước sâm bí đao ngọt mát

Nước sâm bí đao giảm cân sau khi nấu xong bảo có màu nâu đỏ, trong vắt. Đặc biệt nước phải có vị ngọt thanh từ quả la hán và mía chứ không phải vị ngọt hắc của đường.

Lưu ý khi uống nước sâm bí đao

Mặc dù nước sâm bí đao có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Tuy nhiên, khi uống nước bí đao bạn cũng cần phải chú ý đến huyết áp vì nước loại nước này không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn làm tụt huyết áp.

Cho nên, nếu chỉ béo ở mức độ bình thường thì bạn không nên sử dụng. Loại nước này chỉ phù hợp với người thực sự bị béo phì và thừa cân ở mức độ báo động.

Trà sâm bí đao không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn giúp làm đẹp da, tốt cho người bị huyết áp cao,… Hơn nữa cách nấu nước sâm bí đao giảm cân còn rất đơn giản, chị em hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà. Vậy còn chờ gì nữa mà không áp dụng ngay để sở hữu một thân hình thon gọn thôi nhỉ. Ngoài cách giảm cân băng trà bí sâm bí dao, bạn có thể tìm hiểu thêm cách nấu nước đậu đen uống giảm cân, đây cũng là một cách khá hiệu quả đấy.

Da khô dùng kem gì cho hiệu quả tối ưu ngăn ngừa lão hóa ?

Tác dụng của nước sâm bí đao

Nước bí đao rất hữu ích khi giải khát cho những ngày hè oi bức, khi trong tay là một ly nước sâm bí đao mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt ngay tức khắc. Bên cạnh đó, nước bí đao còn có những công dụng rất tốt cho sức khỏe và cơ thể của chúng ta. Công dụng và cách nấu nước bí đao tại nhà hay còn gọi là sâm bí đao:

Việc uống sâm bí đao thường xuyên sẽ giúp da mặt của bạn trở nên tương sáng hơn một cách rõ rệt. Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn có làn da sáng mịn. Đặc biệt, với các loại vitamin và khoáng chất nước sâm bí đao có khả năng ngăn ngừa nám da rất tốt

Do sâm bí dao là thực uống giải nhiệt cực tốt và có khả năng giải độc cơ thể. Nên việc trị mụn từ nước sâm bí đao được xem là cách an toàn và hiệu quả. Chỉ cần uống 1 – 2 ly sâm bí đao mỗi ngày, thì bạn sẽ thấy những nốt mụn sẽ giảm rất đáng kể.

Tron bí đao chứa nhiều nước, nhiệt lượng thấp, đặc biệt là không có chất béo. Tính trên 1kg thì bí đao có chứa 16g đường, 3g anbumin, 122g vitamin và có chúa hàm lượng dầu thực vật cao cùng các loại canxi, phot pho, sắt,.. Vì thê tác dụng của nước sâm bí đao có thể trị một số loại bệnh: táo bón, giảm viêm, hen suyễn,…

Một số nghiên cứu còn cho thấy hàm lượng natri trong bí đao là cực thấp nên sẽ có hiệu quả rất tốt trong việc trị liệu các chứng bệnh như: Xơ cứng động mạch, bệnh cao huyết áp, tiểu đường và có khả năng tiêu giải các chất độc có hại cho sức khỏe.

Loại quả này có khả năng hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả nhờ thành phần hợp chất hyterin – caperic giúp khống chế lượng đường chuyển hóa thành mỡ.Vì thế bí đao có tác dụng làm tiêu dư nước trong cơ thể, giảm béo, giữ em thon,…

Cách nấu nước bí đao tại nhà

Tác dụng của sâm bí đao. Nguyên liệu để nấu sâm bí đao

2kg bí đao (lựa trái già)

100g đường phèn

100g đường cát

10g thục địa (mua tại cửa hàng thuốc Bắc)

20g quả la hán (mua tại cửa hàng thuốc Bắc).

100g cọng lá dứa

500g khúc mía.

4 lít nước sạch.

3g hoa cúc (tùy chọn)

Cách làm sâm bí đao Bước 1:

Bạn lấy 1kg bí đao mang đem cắt lát, phơi khô sau đó mang đi rang cho lát bí đao chuyển sang màu vàng

Bí đao đem rửa sạch và cắt thành khúc khoảng 2-3cm, nên giữ vỏ và bỏ phần ruột vì phần này làm cho nước bí đao bị chua. Sau đó bạn rửa phần bí đao mới vừa cắt xong với nước muối.

Thục địa cắt miếng nhỏ, tách quả la hán ra làm đôi. Mía chẻ thành khúc nhỏ,

Bạn cho 1 ít muối và tiếp theo đó cho 1 kg bí đao phơi khô vào.

Cuối cùng cho 4 lít nước vào. Sa đó đậy nắp và mang đi nấu.

Bước 2:

Sau khi đun sôi khoảng 35 phút bạn kiểm tra xem bí đã mềm chưa. Nếu mềm thì bạn mang lá dứa đã vò nát cho ra tinh dầu vào nều và bông cúc (tùy chọn).

Đậy nắp lại và nấu trong 5-10 phút

Sau đó cho 100g đường phèn và 100g đường cát vào nồi và tắt bếp

Bước 3:

Đợi cho đến khi nước nguội thì dùng rây lộc bỏ phần cái, lấy phần nước. Cho phần nước vào bình đậy nấp kín và bảo quản trong tủ lạnh để có thể sử dụng lâu hơn.

Nước sâm bí đao được nấu chất lượng là loại nước có màu nâu đỏ, trong và có vị ngọt thanh từ quả la hán và mía.

Lưu ý khi sử dụng nước sâm bí đao

Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn – Trưởng khoa Y học Cổ truyền – Bệnh viện Quân đội Trung ương 108 cho hay: dùng bí đao làm nước giải khát là một thói quen tốt và đán khích lệ vì tác dụng của sâm bí đao rất có lợi cho sức khỏe, an toàn và không chứa chất độc hại.

Tác dụng của sâm bí đao – lưu ý.

Tuy nhiên khi dùng sâm bí đao thì mọi người cần phải lưu ý một số vấn đề:

Đừng nên lạm dụng nước sâm bí đao quá mức mà hãy sử dụng theo một lượng vừa phải. Đặc biệt là đối với người già và trẻ em và những người tỳ vị hư yếu vì sẽ dễ bị lạnh bụng và tiêu chảy.

Không nên cho quá nhiều cam thảo vào sâm. Tuy cám thảo được dùng để tạo cảm giác ngọt, dễ uống hơn nhưng dùng quá nhiều cũng có thể gây tác dụng ngược, có hại cho sức khỏe.

Nên sử dụng các nguyên liệu từ các nhà thuốc uy tín, tránh mua những nguyên liệu đã để quá lâu vì sẽ không còn những hoạt chất có lợi.

Khi dùng những sản phẩm tươi sống, lạnh thì không nên dùng sâm bí đao vì rất dễ gay ra rối loại tiêu hóa.

Không nên uống quá nhiều vào buổi tối.

Nước sâm bí đao thơm ngon giải nhiệt ngày hè (Ảnh: Internet)

Nước sâm bí đao hay còn gọi với tên gọi trà bí đao có thành phần nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, thậm chí có sẵn trong gian bếp của mỗi gia đình nên ai cũng có thể tự nấu món đồ uống này. Với công thức nấu trà bí đao tại nhà này, thức uống có hương vị thơm ngon bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn kinh doanh, giới thiệu đến càng nhiều khách hàng.

Nguyên Liệu Nấu Sâm Bí Dao

2kg bí đao

10gr thục địa

5 khúc mía lau

1 nắm lá dứa

200gr đường phèn

4 lít nước lọc

Dụng cụ: dao, thớt, nồi, rây lọc, chai đựng…

Cách Nấu Sâm Bí Đao Đơn Giản

Cách Chọn Bí Đao Nấu Sâm

Bí đao dùng để nấu sâm bạn chọn loại không quá non cũng không quá già để nước uống có vị ngọt thanh mà không bị chua hoặc chát. Bạn quan sát vỏ quả xanh đậm, có độ cứng, còn nguyên cuốn, quả dài thon ít hạt sẽ ngon hơn quả tròn bầu.

Không chọn bí đao non để nấu sâm (Ảnh: Internet)

Sơ Chế Nguyên Liệu

Bí đao sau khi mua về, bạn ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút để làm sạch. Vì bí đao sử dụng nguyên cả vỏ để nấu nên cần sơ chế thật sạch, ngâm nước muối sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn và độc tố trong bí, đảm bảo an toàn cho thức uống. Tiếp theo, bạn rửa bí lại với nước nhiều lần cho sạch rồi cắt khúc lớn. Nếu mua bí đao bị non, bạn có thể nạo bỏ bớt phần ruột quả.

Bỏ hạt bí đao để tránh nước sâm bị chua (Ảnh: Internet)

Mía lau cũng rửa sạch rồi đập nhẹ cho dập để khi nấu dễ chiết xuất nước ngọt hơn. Thục địa cắt lát nhỏ vừa. Lá dứa rửa sạch rồi cuộn thành một nắm nhỏ, để ráo nước.

Nấu Sâm Bí Đao

Đầu tiên, bạn cho vào nồi 4 lít nước lọc, mía lau đã chuẩn bị và đường phèn, bắt lên bếp nấu đến khi đường tan thì cho bí đao, thục địa vào nấu cùng. Lưu ý là bạn không nên nấu bí đao quá sớm sẽ làm nước uống bị chua.

Tiếp theo, khi nồi nước sôi khoảng 15 phút, bạn chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nồi và tiếp tục nấu thêm khoảng 1 tiếng đồng hồ cho nguyên liệu ra nước cốt. Sau đó, bạn cho lá dứa vào nấu cùng cho thơm. Nếu có thời gian, sau khi nấu được 1 tiếng, bạn tắt bếp, đậy kín nắp nồi và ủ thêm khoảng 2 – 3 tiếng, như thế, nước sâm sẽ đậm đà hơn.

Có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác (Ảnh: Internet)

Lọc Bỏ Xác Nguyên Liệu

Lưu Ý Khi Nấu Sâm Bí Đao

Ngoài những nguyên liệu ở trên, bạn có thể chuẩn bị thêm rễ tranh, la hán quả, hoa cúc… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho đồ uống.

Lượng đường phèn cho vào có thể gia giảm cho phù hợp với khẩu vị. Bạn cũng thay thế đường phèn bằng đường cát hoặc kết hợp dùng cả đường cát và đường phèn.

Thục địa được cho vào để tăng hương vị, màu sắc và dinh dưỡng cho đồ uống. Tuy nhiên, bạn cho với lượng vừa đủ, không lạm dụng tránh cho nước sâm bị đắng.

Uống Sâm Bí Đao Có Tác Dụng Gì?

Nước sâm bí đao là sự kết hợp của các loại nguyên liệu có tính mát như bí đao, mía lau, lá dứa… sẽ giúp giải khát hiệu quả vào ngày hè. Nếu bạn bị nóng trong người, nước sâm bí đao là một thực phẩm giúp giải nhiệt hiệu quả. Loại đồ uống này còn giúp bạn thanh lọc cơ thể, giải độc gan, nhờ đó, các chứng bệnh nóng trong người, nhiệt miệng, nổi mụn cũng được xử lý hiệu quả. Ngoài ra, thục địa là dược liệu tốt cho tim mạch, giúp cầm máu và lợi tiểu…

Cách nấu nước bí đao với gừng giảm cân đúng cách

Nước bí đao với gừng đã được nhiều chị em trực tiếp trải nghiệm và kiểm chứng kết quả giảm cân. Tuy dễ nhưng chỉ cần thực hiện sai công thức là hiệu quả sẽ không được như kỳ vọng.

Nấu nước bí đao phải đúng công thức mới hiệu quả

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bí đao 150g

Gừng 1 củ 

Muối 1 thìa nhỏ

Vỏ quýt khô 1g

Cách thực hiện:

Bước 1: Bí đao để cả vỏ và xắt thành những miếng nhỏ, gừng cạo sạch bẩn, rửa rồi xắt lát mỏng.

Bước 2: Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì cho cùng lúc vỏ quýt khô và bí đao vào đun nhỏ lửa.

Bước 3: Khi bí đao chín và ra nước thơm thì thêm muối tinh vào đợi nước sôi rồi tắt bếp.

Bước 4: Nước nguội cho vào chai, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh

Vậy là bạn đã vừa hoàn thành rồi đó, cách nấu nước bí đao với gừng để giảm cân cũng không quá khó phải không nào. Quan trọng là bạn chuẩn bị được các nguyên liệu tươi ngon là sẽ cho ra những ly nước thơm phức và chất lượng.

Chọn nguyên liệu thật tươi sẽ cho ra ly nước chất lượng

Khi đun bí đao lưu ý là không nên đun quá kỹ, chỉ như bạn luộc bí đao thông thường thôi. Muối tinh khi được thêm vào nước uống sẽ ngon hơn đồng thời tăng cường thêm công dụng giảm mỡ.

Tại sao bí đao kết hợp với gừng lại có công dụng giảm cân?

Theo nhiều nghiên cứu khác nhau cho thấy, trong bí đao hầu như không chứa chất béo. Đồng thời lại rất giàu chất xơ ở dạng sợi nên tốt cho hệ tiêu hóa. Dùng nhiều bí đao sẽ giúp giảm khả năng tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Bí đao có công dụng giảm mỡ thừa hiệu quả

Gừng, đặc biệt là gừng tươi có chứa 2 hoạt chất là shogaol và gingerol. Các hoạt chất này khi tiếp xúc trên bề mặt da sẽ sinh nhiệt và có công dụng đánh tan những khối mỡ thừa cứng đầu. Một số thành phần khác trong gừng sẽ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động mạnh hơn, tăng cường trao đổi chất, hạn chế mỡ thừa tích thụ.

Bí đao và gừng đều có công dụng giảm cân nên nếu kết hợp giữa 2 nguyên liệu này thì thật tuyệt vời. Bí đao và gừng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Đó cũng là lý do vì sao gần đây chị em lại dần dần truyền tai nhau cách làm nước bí đao với gừng giảm cân.

Những lưu ý khi dùng nước bí đao giảm cân

Nên uống nước bí đao vào buổi sáng khi thức dậy và bữa xế chiều. Không nên uống ngay sau khi ăn bữa chính, không nên thêm đường khi uống.

Chỉ nên uống 3 -4 lần/tuần, không cần ngày nào cũng uống.

Đây không phải là phương pháp giảm cân cấp tốc. Hãy kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học ít chất béo, ít tinh bột.

Để giảm mỡ nhanh chóng bạn cũng nên kết hợp với các bài tập thể thao, bài tập gym giảm mỡ

Chỉ nên bảo quản nước bí đao trong tủ lạnh khoảng 3 ngày, không nên để quá lâu sẽ mất chất và giảm độ ngon của nước.

Kết hợp với tập luyện để tăng hiệu quả giảm mỡ

Review của các chị em khi đã trực tiếp áp dụng

Chị Thanh Ngân, TP Bắc Giang: “Lên mấy hội làm đẹp thấy chị em chia sẻ công thức nấu nước bí đao nên mình học làm theo. Tháng vừa rồi mình giảm được 2kg rồi đấy các bạn ơi. Quan trọng là an toàn”.

Bạn Minh Tâm, sinh viên: “Mình là sinh viên không có tiền để đến spa nên chỉ áp dụng mấy cách tự nhiên này thôi. Uống nước bí đao gừng mình thấy khá hiệu quả, các bạn nên áp dụng”

Chị Hằng Nga, Hà Nội: “Được cô bạn đồng nghiệp mách cho cách nấu nước bí đao với gừng để giảm cân, nhà lại sẵn bí đao bánh tẻ bà ngoại gửi từ quê lên nên mình tiến hành luôn. Kết hợp uống nước bí đao với tập gym đều đặn nên mình đã giảm được 5kg sau 2 tháng”.

Cách nấu nước bí đao với gừng giảm cân có đáng để bạn lưu vào sổ tay làm đẹp của mình không nào. Thay vì mất tiền triệu đi Spa thì chăm chỉ thực hiện theo cách này kết hợp với tập luyện và ăn uống điều độ là body cũng ra gì và này nọ đấy.