Cách Nấu Súp Gà Bằng Bột Sắn, Nấm Hương Cực Ngon

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn 5 Cách Nấu Súp Gà Ngon Như Nhà Hàng
  • Biến Hoá Các Cách Nấu Súp Gà Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Súp Gà Thơm Ngon Bổ Dưỡng Không Thua Nhà Hàng
  • Các Món Súp Giảm Cân Dễ Nấu Nhất
  • Cách Nấu 7 Món Súp Gà Giải Cảm Cực Tốt
  • Trong số những món ăn bổ dưỡng được chế biến từ gà, ngoài món gà hầm đậu xanh ra thì chúng ta còn có cháo gà, súp gà hay cà ri gà cũng rất tốt cho sức khỏe. Đây đều là những món ăn thích hợp để tăng cường dinh dưỡng cho trẻ em, bà bầu hay những người đang bị ốm.

    Cách hầm gà hay nấu cà ri gà thì trên blog đã có bài tổng hợp công thức rồi, hôm nay chúng ta sẽ đến với cách nấu súp gà kèm theo một nguyên liệu khá quen thuộc là bột sắn, nấm hương và bắp.

    Cách làm súp gà với bột sắn và nấm hương

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Khoảng 400g thịt gà, bạn nên chọn gà ta và mua phần nào có nhiều thớ thịt như lườn gà để dễ xé khi chế biến, thịt cũng ngon hơn.
    • 2 trái bắp
    • 5 tai nấm hương
    • 2 quả trứng gà
    • 2 muỗng bột sắn
    • 2 củ hành tím
    • Một ít rau ngò và hành lá.
    • Cùng các loại gia vị khác như hạt nêm, đường, muối, tiêu xay và dầu mè

    Nguyên liệu không có gì nhiều phải không nào, toàn thứ dễ kiếm nên bạn nhớ lựa thực phẩm tươi và ngon một chút, đảm bảo vệ sinh cho món ăn.

    Cách nấu món súp gà bột sắn nấm hương

    Sơ chế

    Bước 1. Thịt lườn gà bạn rửa sạch, có thể dùng nước muối loãng để rửa cho đảm bảo, sau đó bạn chỉ cần để ráo nước. Bắp bạn lọc lấy mỗi hạt, rửa qua nước sạch rồi để ráo.

    Bước 2. Nấm bạn cắt bỏ cuống và chuẩn bị một tô nước ấm để ngâm, bạn chỉ cần ngâm khoảng 20 phút là nấm đã nở rồi, vớt ra và trụng qua lại với nước lạnh sau đó xé thành sợi.

    Bước 3. Chuẩn bị 2 bát nhỏ, đập 2 quả trứng và tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 chén. Phần bột sắn bạn hòa tan với một bát nước, dùng đũa hoặc muỗng khuấy cho hỗn hợp hòa tan vào nhau. Hành tím, hành lá và rau ngò bạn rửa sạch sau đó băm nhỏ và để riêng từng loại.

    Chế biến

    Bước 4. Chuẩn bị nồi và cho nước vào, tiếp đến bạn cho lườn gà cùng một chút muối vào và tiến hành luộc gà cho tới khi chín. Khi gà chín thì bạn vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh, tiếp đó chỉ việc xé gà thành sợi là được. Sở dĩ bạn cần nhúng gà vào nước lạnh để thịt gà chắc hơn, lúc ninh súp sẽ không bị nát.

    Bước 5. Tiếp đến bạn cũng đun nóng nước và cho bắp cùng ít muối vào luộc chín giống như gà vậy. Sau khi luộc khoảng tầm 10 phút thì bắp chín, bạn vớt bắp ra, phần nước giữ lại còn phần xác bắp thì trụng qua nước lạnh sau đó để ráo.

    Bước 5. Chuẩn bị một cái chảo, cho vào ít dầu mè và đun nóng, khi dầu nóng rồi thì cho hành tím vào phi lên cho thật thơm.

    Bước 6. Tới lúc hành đổi màu thì cho thịt gà và nấm hương đã sơ chế vào xào qua, nhớ đảo đều tay để nguyên liệu không dính vào nhau và bị khét.

    Bước 7. Nồi nước luộc bắp ở bước 4 bạn cho thêm vào một vài gia vị như đường, muối, hạt nêm mỗi thứ 1 muỗng nhỏ rồi đun sôi lại trên bếp. Lúc này bạn rót bát nước bột sắn hòa tan vào, nhớ rót từ từ chứ đừng đổ ào vào một lần.

    Bước 8. Tiếp theo bạn cho lòng trắng và lòng đỏ trứng vào nồi, cũng cho từ từ như cho bột sắn và cuối cùng là cho bắp luộc và thịt gà luộc đã xé sợi và nấm hương vào, khuấy lên cho đều. Nếu vị chưa hợp thì bạn có thể nêm nếm lại một lần nữa. Tắt bếp, rắc lên một ít hành lá và rau thơm là xong.

    Khi ăn bạn múc súp gà ra chén, rắc chút tiêu là có thể thưởng thức rồi. Yêu cầu món ăn là súp phải có màu vàng đẹp mắt, hương thơm và vị phải ngọt, đậm đà thịt gà cũng như nấm hương.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Cách Nấu Súp Gà Ngon, Bổ Dưỡng, Ăn Mãi Không Chán
  • Cách Nấu Súp Bí Đỏ Thịt Gà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Súp Gà Bí Đỏ
  • Cách Nấu Súp Gà Ngô Non Thơm Ngon Dễ Làm Cho Bé Ăn Dặm
  • 7 Cách Nấu Súp Gà Ngon Cho Bé Như Súp Gà Ngô Non, Súp Gà Rau Củ Thập Cẩm Đơn Giản
  • 1001 Cách Nấu Súp Rau Củ Giảm Cân – Thực Đơn Giảm Cân Với Súp Rau Củ

    --- Bài mới hơn ---

  • Tim Heo Làm Món Gì Ngon? Tất Tần Tật Các Cách Nấu Và Chế Biến Tim Heo Ngon
  • Cách Nấu Món Súp Vịt Quay
  • Xương Bò Nấu Món Gì Ngon?
  • Cách Chế Biến Món Súp Dạ Dày Bò Nổi Tiếng Của Cộng Hòa Séc.
  • Cách Nấu Món Tình Yêu
  • Cách nấu súp rau củ giảm cân

    Các món súp rau củ giảm cân: Súp cà chua hỗ trợ giảm mỡ bụng

    Nguyên liệu:

    + Cà chua: 2 quả

    + Trứng: 1 quả

    + Cà rốt: Nửa củ

    + Rau mùi

    Cách làm:

    + Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu.

    + Bước 2: Thái cà chua và cà rốt thành miếng nhỏ.

    + Bước 3: Cho cà chua, cà rốt, trứng vào máy xay, xay nhuyễn.

    + Bước 4: Cho hỗn hợp lên đun sôi trong 3 phút thì tắt bếp.

    Đổ ra bát rồi rắc thêm rau mùi lên trên là bạn đã có 1 bát súp hấp dẫn vừa hấp dẫn, tốt cho làn da lại giúp vóc dáng ngày thêm chuẩn đó!

    Cách nấu súp rau củ: súp bông cải xanh

    Bông cải xanh là thực phẩm ăn kiêng vì nó rất giàu chất xơ. Nếu đã chán món rau luộc, bạn có thể biến hoa cải xanh thành món canh vô cùng hấp dẫn, dễ làm tại nhà. Cùng thực hiện thôi nào!

    Nguyên liệu:

    + Bông cải xanh (súp lơ): ¼ cái

    + Cà rốt: ½ củ

    + Nước hầm xương hoặc 20g thịt bò, heo

    + Gia vị

    Cách làm:

    + Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, sau đó thái nhỏ bông cải và cà rốt.

    + Bước 2: Cho nước hầm xương (hoặc thịt bò, heo), bông cải, cà rốt vào máy xay, xay nhuyễn mịn.

    + Bước 3: Đổ hỗn hợp ra nồi rồi bắc lên bếp đun, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Và cuối cùng, sau khi chín bạn đổ súp ra tô là có thể sử dụng ngay.

    Cách làm súp rau củ giảm cân: súp đậu đen 

    Đậu đen là một thực phẩm hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân. Quy trình chế biến đơn giản giúp bạn dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu trong căn bếp của mình. Còn chờ gì nữa mà không làm ngay thôi!

    Nguyên liệu:

    + Đậu đen : ½ kg

    + Súp cà chua và hạt tiêu đỏ rang

    + Hành tây: 1 củ

    + Thì là, rau mùi, tỏi băm, ớt tươi, bột ớt, bơ sắt nhỏ

    + Dầu ô liu: 2 muỗng cafe

    Cách làm:

    + Bước 1: Sơ chế nguyên liệu, xắt nhỏ hành tây, bơ, rau mùi.

    + Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho hành tây và ớt tươi lên đảo đều cho chín mềm.

    + Bước 3: Cho tỏi, bột ớt, thì là vào chảo, đun thêm khoảng 1 phút.

    + Bước 4: Cho tiếp súp cà chua và đậu đen, đun thêm 5 phút.

    + Bước 5: Cho rau mùi xắt nhỏ vào.

    Khi chín bạn múc ra bát là có thể thưởng thức ngay món súp cay nóng nổi tiếng phương Tây rồi đó. Mỗi bữa ăn như này chỉ cung cấp 89 calo, giúp bạn có đủ năng lượng trong 1 ngày nhưng vẫn giảm cân hiệu quả.

    Cách nấu súp rau củ: Súp rau củ thập cẩm giàu dinh dưỡng

    Với 6 loại rau củ hỗ trợ giảm cân hiệu quả kết hợp với nhau, món súp rau củ hứa hẹn sẽ là món súp giảm cân tuyệt vời đó!

    Nguyên liệu:

    + Hành tây

    + Cà chua

    + Bắp cải

    + Ớt chuông

    + Cần tây

    + Gia vị

    Cách làm:

    + Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu, sau đó thái nhỏ vừa ăn.

    + Bước 2: Cho rau củ vừa thái vào nồi, đổ ngập nước.

    + Bước 3: Đun lửa to, sôi thì vặn nhỏ lại, đun đến khi chín mềm.

    + Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn là có thể bắc ra.

    Bạn có thể nấu 1 nồi lớn rồi bảo quản trong tủ lạnh cho những bữa sau, khi ăn thì hâm nóng lại là được.

    Giảm cân bằng súp rau củ: Súp gà giảm cân 

    Thịt gà rất ít calo, đặc biệt là phần ức gà. Vì vậy súp gà là một trong số các món súp giảm cân tốt nhất mà bạn lên lựa chọn.

    Nguyên liệu:

    + Ức gà

    + Hành tây

    + Cà rốt

    + Dầu dừa

    + Bột cà ri

    + Tỏi

    + Cần tây

    + Nước luộc gà

    + Táo

    + Chanh

    + Nước cốt dừa

    Thực hiện:

    + Bước 1: Thái nhỏ hành tây.

    + Bước 2: Bắc bếp, cho dầu dừa vào đun sôi.

    + Bước 3: Cho thêm cần tây, hành tây, cà rốt nấu trong 5 phút.

    + Bước 4: Thêm chanh, hạt tiêu, táo, thịt gà, bột cà ri và nước luộc gà vào nước cốt dừa đun ban nãy, đun trong khoảng 40 phút.

    + Bước 5: Cho thêm 1 chút muối cùng nước cốt dừa nếu thích.

    Đây sẽ là một công thức lành mạnh cho cả bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, một chút thơm thơm của thịt gà cùng vị súp đậm đà đến khó cưỡng sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thú vị hơn nhiều đó!

    Thực đơn 7 ngày với súp rau củ giảm cân

    Để thực đơn này phát huy hết tác dụng cho bạn chỉ trong 7 ngày, trước hết bạn phải thể hiện được sự quyết tâm và kiên trì, cách thực hiện như sau:

    Ngày thứ 1: ăn súp rau củ và nhiều loại rau xanh, củ, quả khác( Lưu ý: Nhưng đừng ăn chuối)

    Ngày 2: Ăn súp rau củ kết hợp với rau xanh, uống nhiều nước, không thức khuya. Không ăn đậu phộng hoặc ngô.

    Ngày 3: Trong ngày dùng canh với các loại rau, củ, quả. Đồng thời, nên bổ sung nhiều nước trái cây hơn như cà rốt, bưởi hoặc bí đỏ.

    Ngày 4: Ăn súp rau củ, chuối và các món salad khác nhau mỗi ngày, và uống nhiều nước.

    Ngày 5: Một bát súp rau củ và một đĩa rau diếp bò, cùng với một quả táo cho mỗi món tráng miệng. Uống nhiều nước trái cây và đi ngủ sớm.

    Ngày 6: Ăn súp rau củ và rau, salad trái cây và trái cây, bổ sung nhiều loại trái cây khác nhau.

    Ngày 7: Dùng súp rau củ và một cốc nước ép chanh leo cho mỗi bữa ăn. (Chanh leo sử dụng thật ít đường)

    Lưu ý khi ăn các món súp rau củ giảm cân

    + Tránh xa rượu bia và đồ uống có ga

    + Không sử dụng đường, mỡ động vật và bánh mì trong quá trình giảm cân

    + Ba bữa một ngày không quá

    + Bạn nên uống 1-2 tách trà xanh để đầu óc tỉnh táo và hỗ trợ quá trình trao đổi chất đốt cháy chất béo nhanh hơn

    + Mỗi bữa ăn chỉ giới hạn 100 gram

    Sử dụng súp rau củ  giảm cân sẽ giúp bạn giảm được lượng mỡ thừa, nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Do đó, khi sử dụng phương pháp này, bạn không phải lo lắng về việc bị mệt mỏi hay tụt huyết áp.

    MUỐN GIẢM BÉO – LỰA CHỌN KHÉO LÀ CLICK VÀO ĐÂY!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Súp Đậu Hũ Non Béo Ngậy Cho Bé Yêu
  • Cách Nấu Súp Gà Nấm Rơm Ngọt Lịm Bổ Dưỡng
  • Súp Miso Chay Món Ăn Dinh Dưỡng Nhật Bản!|Kênh Du Lịch Locobee
  • Súp Miso Nhật Thuần Chay
  • Công Thức Nấu Xáo Lòng Chuẩn Vị Nghệ An
  • 10+ Cách Giảm Cân Hiệu Quả Với Đậu Đen Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Giảm Cân Đúng Cách Hiệu Quả Nhất
  • Làm Món Chè Nha Đam Đậu Đen Bổ Dưỡng Tại Nhà
  • Cách Nấu Chè Đỗ Đen Thơm Ngon, Mẹ Bầu Ăn Vào Giúp Nước Ối Trong Vắt, Bồi Bổ Sức Khỏe
  • 4 Món Chè Vừa Ngon Vừa Bổ, Mẹ Bầu Ăn Vào Giúp Nước Ối Trong Vắt, Bồi Bổ Sức Khỏe ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Sườn Ngô Của Bếp Nhỏ Nhà Ola, Cách Nấu Cháo Sườn Ngô Ngon Ngọt, Bổ Dưỡng
  • Đậu đen có giảm cân không?

    Theo chuyên gia Thẩm mỹ viện DIVA, đậu đen có chứa nhiều hàm lượng Albumin, hợp chất các loại vitamin A, B, C, lipid, Protid, glucid, …. giúp tạo cảm giác no bụng nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể trong ngày.

    Đặc biệt trong hạt đỗ đen còn chứa photpho, vitamin B, magie, mangan, …có tác dụng phá hủy cấu trúc mô mỡ, đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, hàm lượng protein, chất xơ dồi dào sẽ giúp thúc đẩy quá trình đào thải chất béo diễn ra nhanh hơn.

    So với những chế độ ăn kiêng khắt khe khác thì, giảm cân bằng đậu đen có tác dụng giảm cân nhanh gấp 4 lần, từ đó giúp cơ thể khỏe khoắn và thon gọn hơn, giúp kiểm soát được cân nặng của mình. 

    Kinh nghiệm uống nước đậu đen giảm cân

    Phương pháp giảm béo đơn giản bằng cách uống nước đậu đen rang mang lại hiệu quả chỉ sau 3-5 tuần thực hiện. Đây không chỉ là cách giúp bạn giảm cân, giảm mỡ bụng mà còn giúp da đẹp và mịn màng hơn.

    1. Cách làm nước đậu đen rang giảm cân

    Uống đậu đen rang thay nước lọc hàng ngày để mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt hơn, lưu ý rang kỹ đậu để nước có mùi thơm và dễ uống, hạn chế bỏ thêm đường. 

    Bước 1: Cho đậu đen khô vào chảo và rang đều khi đậu đen có mùi thơm còn vỏ đậu có thể tách nhẹ.

    Bước 2: Cho đỗ đen đã rang vào nồi và thêm nước đun tới cho đến khi nước có màu đỏ nhạt là được.

    Bước 3: Đổ nước đậu đen ra cốc và để nguội rồi thưởng thức.

    2. Uống nước đậu đen giảm cân đúng cách

    Mỗi ngày, bạn nên uống hai cốc nước đậu đen rang vào bữa sáng và bữa trưa, nếu cảm thấy nước nhạt vị, có thể thêm một chút mật ong để dễ uống hơn.

    Lưu ý, uống nước đậu đen rang trước khi ăn 15 -20 phút để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất, mang lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng.

    Phần đậu đen sau khi lọc lấy nước có thể sử dụng để nấu chè hoặc chế biến các món ăn khác tùy thích. 

    Dùng nước đậu đen chị em lưu ý dùng đúng thời điểm nếu không nước đậu đen có thể gây tăng cân. Theo khuyến cáo bạn nên sử dụng nước đậu đen vào trước mỗi bữa ăn, chú ý là không thêm đường hay chế biến cùng với các thực phẩm chứa nhiều chất béo như gạo nếp, đuôi bò,…

    Các cách chế biến đậu đen giảm cân khác

    Với các cách chế biến đậu đen sau đây, bạn sẽ có thể làm phong phú hơn thực đơn ăn kiêng của mình và mang lại hiệu quả loại bỏ mỡ thừa rõ rệt.

    1. Chè đậu đen giảm cân, lợi sữa 

    Đây là món ăn yêu thích của nhiều người trong mùa hè, tuy nhiên so với cách nấu chè thông thường thì nấu chè đậu đen để giảm cân sẽ có sự khác biệt.

    Bước 1: Hãy ngâm đậu đen 3 tiếng trước khi nấu

    Bước 2: Rửa sạch đậu với nước rồi cho vào đun nhỏ lửa

    Bước 3: Chờ khoảng 30 phút cho đến khi đậu mềm thì tắt bếp rồi để nguội và thưởng thức.

    Chú ý: hạn chế khuấy đậu khi đun, không cho đường hay nước cốt dừa và nên ăn 30 phút trước mỗi bữa ăn.

    2. Pha trà đậu đen giảm cân

    Pha trà đỗ đen là cách giảm cân bằng đậu đen của người Nhật, đây cũng là bí quyết giúp người Nhật sở hữu vóc dáng thon gọn và giúp trẻ hóa làn da. 

    Bước 1: Cho khoảng 50 – 70g đậu đen vào chảo và rang cho tới khi đậu nứt.

    Bước 3: Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi và cho đậu vào đun sôi trong khoảng 1 tiếng.

    Bước 4: Hãy chắt lấy nước trà, còn bã đậu có thể nấu chè hoặc cháo.

    Với phương pháp uống trà đậu đen giảm cân này bạn có thể dùng hàng ngày, cho thêm đá vào uống lạnh, chú ý là không cho đường vào trà.

    3. Đậu đen ngâm giấm giảm cân

    Đậu đen ngâm giấm không chỉ giúp đào thải chất béo, độc tố khỏi cơ thể mà còn cải thiện toàn diện về vóc dáng và da. Lưu ý, sử dụng giấm gạo lứt để ngâm đậu đen.

    Bước 1: Rang chín đậu đen rồi để nguội.

    Bước 2: Cho đậu vào hũ thủy tinh và đổ ngập giấm.

    Bước 3: Đậy nắp lại và để ở nơi khô ráo trong 3 – 5 ngày.

    4. Cháo gạo lứt đậu đen giảm cân

    Nấu cháo gạo lứt là cách giữ dáng được nhiều chị em văn phòng lựa chọn, dùng cháo gạo lứt đậu đen để thay thế bữa sáng và bữa trưa rất tốt cho hệ tiêu hóa.

    • Rửa sạch gạo lứt và đậu đen.
    • Cho đậu đen, gạo lứt vào nồi đun theo tỉ lệ bằng nhau.
    • Đổ nước vào nấu cho đến khi nguyên liệu chín.
    • Tùy vào sở thích ăn đặc hay loãng và điều chỉnh lương nước cho phù hợp.

    5. Cách nấu súp đậu đen giảm cân

    Đậu đen kết hợp cùng một số loại rau củ quả như cà rốt, ngô, khoai tây, rau mùi,…để chế biến món súp là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, không chất béo, ít calo.

    • Ngâm đậu đen trong nước khoảng 1 – 2 tiếng.
    • Thái toàn bộ rau củ quả thành hình hạt lựu.
    • Cho đậu đen vào nồi và đun cho đến khi đậu mềm. 
    • Bỏ tất cả nguyên liệu vào nồi và tiếp tục đun trong vòng 30 phút.
    • Nêm nếm sao cho vừa ăn.

    6. Cơm gạo lứt đậu đen giảm cân

    Tương tự với món cháo gạo lứt đậu đen, bạn có thể áp dụng thêm cách chế biến đậu đen cùng với gạo lứt nấu cơm để ăn hàng ngày cũng rất hiệu quả. 

    • Vo gạo nhẹ để không bị mất lớp cám bên ngoài. 
    • Đậu đen rửa sạch và ngâm trong nước.
    • Nấu đậu trước trong khoảng 1 – 2 tiếng để đậu đen mềm, sau đó để nguội.
    • Cho đậu và gạo lứt, cùng một ít muối vào nồi áp suất, nấu với lửa vừa phải.
    • Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun trong 45 – 50 phút.
    • Sau đó tắt bếp, khi áp suất nồi hạ thì mở nắp ra để cơm không bị dính đáy

    7. Giảm cân bằng đậu đen xanh lòng và mật ong

    Đậu đen xanh lòng chứa nguồn dinh dưỡng cao và phong phú không chỉ giúp hỗ trợ cân mà còn ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Với cách này bạn không nên cho đường vào nước đậu đen và có thể kết hợp trái cây, rau xanh để có kết quả tốt nhất.

    Chuẩn bị nguyên liệu: đậu đen xanh lòng, mật ong, muối, nước lọc

    Bước 1: Ngâm đậu đen với nước muối khoảng 1 tiếng rồi cho vào nồi nước đun sôi.

    Bước 2: Đun khoảng 45 phút thì cho thêm 1 chút muối và nấu cho đến khi đậu nhừ nát

    Bước 3: Cho thêm mật ong và tắt bếp, chia nước đậu đen uống hàng ngày.

    Không thể phủ nhận hiệu quả của phương pháp giảm cân bằng đậu đen, tuy nhiên đây không phải là giải pháp giảm béo cấp tốc, hoặc dành cho những người bị bệnh béo phì lâu năm.

    Để loại bỏ mỡ thừa cấp tốc, tiết kiệm thời gian và không cần phải ăn kiêng khắt khe, Viện thẩm mỹ DIVA mang đến giải pháp hủy mỡ Lipo Theramax Plus tiên tiến mang lại hiệu quả cao và nhanh chóng.

    Công nghệ Lipo Theramax Plus sử dụng sóng siêu âm hội tụ giúp đi vào sâu tận vào trong lớp biểu bì da, phá vỡ các liên kết mỡ, loại bỏ mỡ thừa ra ngoài cơ thể, hiệu quả đối với cả những vùng mỡ cứng.

    ✓ Hiệu quả giảm béo toàn thân lên đến 90%.

    ✓ Thách thức cơ địa khó giảm cân nhất.

    ✓ Giải quyết vấn đề da bị chùng nhão, chảy xệ.

    ✓Tăng khả năng tuần hoàn máu dưới da, giúp thanh lọc cơ thể một cách toàn diện.

    ✓ Không cần phẫu thuật, không ăn kiêng tập luyện, không mất thời gian nghỉ dưỡng.

    Với các cách chế biến đậu đen giảm cân trên, hy vọng bạn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng cân đối, quyến rũ. Nếu bạn muốn giảm béo cấp tốc bằng công nghệ Lipo Theramax Plus, hãy liên hệ với Viện thẩm mỹ DIVA qua hotline 1900 668 để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.

    Đánh giá bài viết

    Bài viết này có hữu ích với bạn không?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ăn Vặt Cực Dễ Làm ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Cách Nấu Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Mà Không Bị Sượng ~ Ẩm Thực Thông Thái
  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Với Gừng Uống Giảm Cân Đơn Giản Có Hiệu Quả?
  • Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Biếng Ăn: Cháo Thịt Heo Hạt Sen
  • 5 Món Cháo “Bổ Mẹ, Khỏe Con” Cho Bà Bầu Trong Suốt Thai Kỳ
  • 6 Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tại Nhà Như Xôi Đậu Xanh, Xôi Đậu Phộng, Xôi Gà, Xôi Đậu Đen, Xôi Lá Dứa

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Xôi Đỗ Xanh Thắp Hương Ngày Tết
  • Học Cách Nấu Xôi Gấc Đỗ Xanh Cho Ngày Tết Sum Vầy
  • Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Ngon Không Kém Gì Ngoài Hàng
  • Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Ngon
  • Xôi Đậu Xanh Mặn Thơm Ngon Dẻo Tơi Cho Bữa Sáng Đầy Năng Lượng
  • Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện có khó không, nấu như thế nào xôi nhanh mềm – Việc nấu xôi được truyền từ đời các bà, các mẹ xa xưa có vẻ như thật sự khó khăn, công phu đối với mọi người hiện đại. Vậy ta không thử sử dụng nồi cơm điện hiện đại có sẵn tại nhà của bản thân để tạo ra những nồi xôi ngon, dẻo và thơm mà không quá tốn thời gian như trước nhỉ?

    Vào những ngày làm việc, học tập mệt mỏi ta có một đĩa xôi sáng thơm phức, ngon lành cung cấp năng lượng thì quá tuyệt phải không các bạn. Hay chúng ta nấu xôi chuẩn bị cho các đám, tiệc luôn là lựa chọn tuyệt đối của gia đình người Việt.

    Việc nấu xôi không chỉ còn dành cho một người trong gia đình mà chúng ta ai cũng đều có thể nấu được vì ngoài nấu chúng ta chỉ cần ấn vài nút, phần còn lại chỉ nhờ vào nồi cơm điện thôi. Với cách nấu xôi bằng nồi cơm điện không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, tiết kiệm ga mà chúng lại chín đều hạt, không còn chỗ sượng chỗ nhão như cách nấu truyền thống.

    Theo những điều trên, vậy sao chúng ta không cùng Massageishealthy tham khảo 3 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện vừa tiết kiệm lại đảm bảo ngon miệng nào!

    Các loại nồi cơm điện đa năng có thể nấu xôi tại nhà

    • Nồi cơm điện Sharp
    • Nồi cơm điện Cuckoo
    • Nồi cơm điện Panasonic
    • Nồi cơm điện Tiger
    • Nồi cơm điện Toshiba
    • Nồi cơm điện Kangaroo
    • Nồi cơm điện Sunhouse
    • Nồi cơm điện Toshiba RC-18NMF
    • Nồi cơm điện Sharp KS-COM18V-W
    • Nồi cơm điện Cuckoo CR-0631F
    • Nồi cơm điện tử Kangaroo KG566
    • Nồi Cơm Điện Tử Tiger JBV-S10W
    • Nồi cơm điện Panasonic Panc-sr
    • Nồi cơm điện Sunhouse SHD8602
    • Nồi Cơm Điện Từ Supor CFXB50HC12VN-120 1.8L

    1. Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện đơn giản

    Đậu xanh với tính hàn, mát gan,thanh lọc cơ thể. Cùng với gạo nếp tính nóng làm cân bằng trạng thái, không những vậy món xôi này lại quen thuộc, không kén người ăn. Nguyên liệu để làm lại rất dễ tìm tại các chợ, siêu thị hay tiệm tạp hóa gần nhà và chỉ cần 2 đến 3 nguyên liệu là ta đã có thể nấu một nồi xôi ngon rồi.

    Nguyên liệu nấu xôi đậu xanh nấu bằng nồi cơm điện

    • 220gram gạo nếp (bạn có thể ước lượng gạo tùy theo số lượng thành viên gia đình).
    • 80gram đậu xanh đã được bóc vỏ.
    • 1/2 muỗng cà phê muối trắng.

    Cách nấu xôi tại nhà như sau

    Chúng ta ngâm đậu xanh không vỏ trong nước khoảng 10 cho đến 15 phút đồng hồ rồi vớt ra để rổ. Gạo nếp ngon ta vo sạch với nước, vớt ra để ráo chứ không cần ngâm gạo như trước kia nữa.

    Cho gạo nếp và đậu xanh vào nồi cơm điện, cho 1/2 muỗng cà phê muối, nước vào nồi và trộn đều hỗn hợp. Cho vào nồi và bật chế độ Cook (nấu) như nấu cơm bình thường.

    Nấu đến khi xôi chín và nhảy qua nút Warm (hâm) thì mở nồi xới cho xôi tơi đều rồi để khoảng 4 tiếng là xôi ngon đã hoàn thành.

    2. Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện đa năng

    Nếu các bạn muốn có một loại xôi với mùi thơm là lạ mà lại thân quen với gia đình, nhưng bạn đã ngán với xôi đậu xanh thì hãy đến với “anh em gần” của nó là loại xôi đậu đen thơm ngon, mềm hơn lại bùi hơn đậu xanh. Nhưng những phần hơn ấy cũng không hề tốn quá nhiều thời gian, lại nhanh chóng đầy ắp năng lượng.

    Nguyên liệu nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện:

    • 400gram gạo nếp.
    • 120gram đậu đen.
    • 1 muỗng cà phê muối hột
    • 30gram đậu phộng.
    • 1/2 muỗng canh mè đen.
    • 1/2 muỗng cà phê muối trắng mịn.

    Cách nấu

    Đậu phộng rang giã nhuyễn rồi trộn đều với mè rang và muối để làm muối mè thơm phức ăn kèm này.

    Đậu đen đãi/sàng cho sạch sạn hay đậu hư, cho vào nồi cơm điện với lượng nước gấp đôi lượng đậu như trên, bật nút nấu sôi đậu cho đậu mềm.

    Khi nồi đậu sôi khoảng 5 phút thì bỏ nước. Thêm lượng nước gấp đôi lượng đậu cùng tý xíu muối, bật nút nấu cơm trong khoảng 15 phút cho đậu thật chín nhừ.

    Khi đậu chín cho gạo nếp vào nấu cùng, thêm nước xâm xấp mặt, nấu đến khi xôi chín. Khi nút báo hiệu xôi chín thì xới đều xôi lên.

    3. Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

    Nếu các bạn không thích vị bùi bùi của “anh em” nhà xôi đậu thì sao không thử món xôi lá dứa thơm thơm, đẹp mắt sau đây cũng sẽ trở thành bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà đấy.

    Với phương pháp nấu này thì xôi lá dứa sẽ dẻo hơn hòa quyện với vị thơm của lá dứa và mè kết hợp với sợi dừa giòn ngon ăn kèm, chắc chắn đây chính là món xôi cực ngon không thể chê vào đâu được luôn.

    Nguyên liệu nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện:

    • 250 gram gạo nếp.
    • 1/2 bó lá dứa tươi cho màu đẹp.
    • 2 muỗng cà phê muối.
    • 100gram dừa nạo.
    • 100gram mè trắng.
    • 2 muỗng canh đường trắng.

    Cách nấu tại nhà

    Gạo nếp thơm vo sạch cho ra sạn, rồi ta ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Cho gạo nếp vào rổ, để ráo, thêm muối vào, trộn đều trước khi nấu.

    Cho gạo nếp, nước lá dứa vào nồi cơm điện, bật chế độ nấu cơm bình thường, nấu chín. Thỉnh thoảng đảo đều để xôi chín đều mà không sượng. Cho xôi ra đĩa, rắc hỗn hợp mè trắng, dừa nạo lên trên và mời cả nhà thưởng thức!

    4. Cách nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm điện đơn giản nhất

    • Lạc: 1 ống bơ hoặc hơn. Nếu bạn thích ăn lạc thì có thể tăng thêm lượng lạc theo sở thích.
    • Nước dừa tươi: 1 quả.
    • Mỡ gà hoặc mỡ heo: 1 muỗng. Mỡ động vật giúp cho món xôi lạc bóng mẩy, ngon và đẹp mắt
    • Muối 1 nửa muỗng café

    Các bước thực hiện cach nau xoi dau phong

    – Bước 1: Gạo nếp các bạn đãi sạch, bỏ sạn rồi ngâm ít nhất khoảng 3 tiếng để khi nấu xôi mềm, dẻo và không bị sượng.

    – Bước 3: Gạo nếp sau khi đã ngâm đủ thời gian thì bạn vớt ra, để ráo, sau đó bạn cho một nửa thìa café muối vào gạo, xóc đều gạo. Tiếp đến bạn cho lạc vào trộn cùng gạo nếp. Các bạn chuẩn bị nồi hấp chuyên dùng để đồ xôi rồi cho gạo nếp, lạc vào hấp với nước cốt dừa.

    Cach 2 : Nấu xôi bằng nồi cơm điện đơn giản Hướng dẫn cách nấu xôi đậu phộng

    – Bước 1: Cho đậu phộng vào nồi luộc trên lửa vừa đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ chờ thêm 10 phút sau đó vớt ra. Nếu sử dụng đậu phộng non các bạn có thể bỏ qua bước này. Gạo nếp vo sạch, để ráo nước, xóc với ½ muỗng cà phê muối.

    – Bước 2: Cho gạo vào nồi cơm điện, thêm nước dừa sao cho ngập mặt gạo (sử dụng nước dừa để xôi thơm và béo hơn, nếu không có sẵn nước dừa các bạn có thể cho nước lọc với liều lượng tương tự), đổ đậu phộng vào nồi. Đậy nắp nồi cơm điện lại, thực hiện thao tác như nấu cơm bình thường.

    – Bước 3: Chỉ mất khoảng chừng 5 -8 phút nồi sẽ bật sang nấc “Warm”, các bạn mở nắp nồi ra rưới 1 muỗng mỡ gà hoặc mỡ heo vào và trộn đều. Lúc này hạt gạo vẫn chưa chín, các bạn để nồi nguội bớt và sau đó ấn xuống nút “Cook” một lần nữa, khi nồi cơm điện chuyển qua chế độ hâm nóng thì bạn để yên không mở nắp trong vòng 15 phút để xôi chín hẳn.

    – Bước 4: Không nên để xôi quá lâu trong nồi hơi nước hấp hơi sẽ làm cho xôi bị nhão. Cho xôi ra đĩa, có thể ăn kèm với trứng chiên, ruốc bông hoặc muối mè cho phong phú.

    5. Cách nấu xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơm đơn giản

    Bữa sáng được thưởng thức một dĩa xôi gà vừa ngon miệng, vừa cung cấp đầy đủ năng lượng thì còn gì hấp dẫn bằng. Xin giới thiệu với các bạn cách nấu xôi gà bằng nồi cơm điện dẻo thơm.

    Trong cách nấu xôi gà ngon ngày hôm nay, ngoài vị mặn ngọt của gà chiên, món xôi còn được ăn kèm với lạp xưởng, tôm khô, ruốc và ít trứng gà thái sợi, hành khô phi thơm.

    Nguyên liệu nấu xôi gà

    • 300g nếp
    • 4 đùi gà hay nửa con gà nhỏ
    • Lạp xưởng
    • Tôm khô
    • 2 quả trứng gà
    • Hành lá, tiêu, nước tương (xì dầu), bột nêm và muối.

    – Bước 2: Tiếp đó mình vo sạch gạo nếp rồi cho vào nồi cơm điện, thêm vào đó 1 thìa café muối và đậu phộng luộc vào. Sau đó rót nước vào nấu xôi sao cho vừa ngập gạo và đậu rồi đậy nắp lại.

    – Cách nấu xôi gà ngon bằng nồi cơm điện cũng giống như việc nấu cơm quen thuộc chúng ta ấn chế độ COOK để bắt đầu, khi nồi điện chuyển WARM thì ta mở nắp nồi rồi dùng đũa xới đều cho xôi chín dẻo.

    – Bước 4: Đùi gà ướp đã thấm đều thì bạn đem chiên, cách làm xôi gà chúng ta sẽ chiên cho gà vàng đều rồi gắp ra để ráo dầu và đợi nguội bớt. Gà nguội rồi thì mình tước sợi nhỏ. Bước này bạn có thể thay bằng cách nấu xôi gà nướng.

    – Bước 5: Hoàn thành món xôi gà chiên ngon – Nhặt, rửa sạch rồi xắt nhỏ hành lá, tiếp đến bạn cho vào hành lá thái nhỏ 1/2 muỗng café muối+ 1/2 thìa café đường. Trộn đều lên sau đó ta đổ dầu đã đun sôi vào, như thế đã có mỡ hành sử dụng cách nấu xôi gà rồi đấy!

    – Bước 6: Xới xôi đã chín ra đĩa, sau đó thêm thịt gà lên trên và cuối cùng là rưới mỡ hành lên. Thật dễ dàng cách nấu xôi thịt gà bằng nồi cơm điện phải không nào?

    Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà. Xôi mềm, đậu vàng óng ả cùng với hành phi giòn tan và thịt gà đậm đà chắc chắn khiến ai cũng thích.

    Bí quyết để xôi xéo của bạn thơm ngon và hấp dẫn hơn chính là dùng mỡ gà để phi hành rồi lại dùng chính mỡ phi hành đó rưới vào xôi, mỡ gà sẽ làm món xôi của bạn thơm ngon béo ngậy đến khó cưỡng.

    6. Cách nấu xôi dừa lá dứa cốt dừa bằng nồi cơm điện ngày Tết đơn giản nhất

    Cách nấu xôi dừa lá dứa cốt dừa bằng nồi cơm điện – Với mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa và lá dứa xanh hòa quện với từng hạt xôi tròn căng tạo nên món xôi dừa lá dứa thơm ngon và hấp dẫn.

    Nguyên liệu nấu xôi dừa lá dứa

    • Gạo nếp: 600gr
    • Nước cốt dừa: 250gr
    • Lá dứa ( Lá nếp ): 200gr
    • Đường kính trắng
    • Dừa nạo sợi

    Cách nấu xôi dừa lá dứa nước dừa bằng nồi cơm điện

    Lá dứa mua về các bạn đem rửa sạch rồi đem cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố và một ít nước rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong các bạn sử dụng rây lọc nước lá dứa riêng và vứt bỏ bã.

    Sau khi ngâm gạo xong, các bạn vớt gạo ra rá sạch rồi cho một chút muối và dầu ăn vào đảo đều cho ngấm. Việc cho dầu ăn và muối ở công đoạn này sẽ giúp hạt xôi bóng và dẻo hơn. Đây là công đoạn khá quan trọng trong cách làm xôi dừa lá dứa

    Quá trình đồ xôi để xôi chín và có độ dẻo khoảng 5 -10 phút chúng ta đảo xôi một lần và lặp lại đến khi xôi chín. Thông thường thời gian để xôi chín khoảng 30-45 phút. Khi xôi chín bạn dùng đũa để kiểm tra xôi đã dẻo và chín kỹ hay chưa. Hạt xôi nở đều và có độ quánh vừa phải là được.

    Xôi sau khi đồ chín chúng ta đổ ra một nồi lớn rồi cho ngay nước cốt dừa vào và đảo đều. Xôi kết hợp với nước cốt dừa tạo nên một mùi thơm hòa quện nhẹ nhàng và rất hấp dẫn.

    Với những bạn hảo ngọt có thể trộn thêm đường kính trắng và dừa nạo và trộn đều để đường ngấm vào ăn cũng rất ngon.

    Thành phẩm món xôi dừa lá dứa nước dừa

    Mâm cỗ Tết nhà bạn năm nay sẽ trở nên nhiều màu sắc và thị vị hơn với món xôi lá dứa này đấy. Với hương vị nhẹ nhàng giữa xôi, lá dứa, và nước cốt dừa hứa hẹn là món ăn cực kì hấp dẫn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Kíp Nấu Xôi Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhanh
  • Hướng Dẫn Nấu Xôi Bằng Lò Vi Sóng
  • Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện Cực Ngon
  • Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện
  • Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện Vừa Ngon Vừa Tiện
  • Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Cơm Điện Cực Dễ Mà Không Bị Trào

    --- Bài mới hơn ---

  • 15 Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Dinh Dưỡng Đơn Giản
  • Cách Nấu Cháo Lòng Ăn Sáng Ngon Hơn Ngoài Hàng
  • Cách Nấu Cháo Lòng Để Bán Của Nhà Hàng Nổi Danh 3 Miền
  • Bí Quyết Nấu Món Cháo Lòng Thơm Ngon, Sánh Đặc Như Ngoài Hàng
  • Top 5 Cách Nấu Cháo Lòng Ngon Nhất
  • Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào

    Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

    • 01 nồi cơm điện
    • 200-300gr gạo tẻ ngon (có thể nhiều hơn tùy nhu cầu của gia đình)
    • Các nguyên liệu có thể đi kèm như: thịt xay, yến mạch, bí đỏ, cà rốt…
    • Dầu ăn, gia vị, nước, bành khô, rau thơm, hành lá, …

    Bước 2: Vo và ngâm gạo

    Cho chỗ gạo đã chuẩn bị vào rá rồi vo thật sạch, sau đó cho vào nồi nước ngâm trong khoảng 3h trước khi nấu, mục đích là giúp cháo náu được nhanh nhừ hơn. Trường hợp nếu không có thời gian ngâm gạo trước bạn có thể cho thêm chút phèn chua vào gạo để giúp nấu cháo mau nhừ.

    Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm (nếu có)

    Bí đỏ, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cái miếng bằng 2 đầu ngón tay.

    Thịt băm đem ướp gia vị, hạt nêm để trong vòng 10 phút.

    Bước 3: Đổ nước

    Cho phần gạo đã ngâm ở trên vào trong nồi cơm điện rồi cho một lượng nước vừa đủ theo tỷ lệ 1:3 (lưu ý căn lượng nước làm sao không vượt quá 2/3 thành nồi). Ngoài ra, để tiết kiệm và rút ngắn thời gian nấu cháo bạn có thể sử dụng nước ấm đã được đun ở nhiệt độ từ 40 – 50 độ C để nấu.

    Bước 4: Cho một ít dầu ăn vào cháo

    Để tránh hiện tượng nước cháo bị trào ra trong quá trình nấu khi nhiệt độ lên cao, bạn nên cho vào nồi một ít dầu ăn. Dầu sẽ giúp cân bằng lượng nước và giúp cháo không bị trào.

    Bước 5: Tiến hành nấu cháo

    Khi tiến hành nấu, bạn bấm nút “Cook” để bắt đầu nấu cháo. Với các loại nồi cơm điện cơ, chỉ có hai chế độ thì bạn chọn chế độ Cook. Còn với những nồi cơm điện tử có chế độ nấu cháo riêng, bạn chỉ cần chọn chế độ đó là xong.

    Sau khi nấu khoảng 20 – 25 phút thì bạn nhấn chuyển sang chế độ “Warm” giữ ấm, chờ trong vòng 10 phút thì tiếp tục cho các nguyên liệu đi kèm vào nồi và tiếp tục bật nút “cook” để thịt chín mềm. Sau đó chuyển sang nút “Warm” khoảng 30 phút cho cháo nở đều.

    Bước 6: Thành phẩm

    Một số lời khuyên dành cho bạn khi nấu cháo bằng nồi cơm điện

      • Tùy vào từng loại nồi, công suất khác nhau mà thời gian nấu có thể tùy chỉnh nhiều hoặc ít hơn 20 phút. Trong quá trình nấu, thấy hơi nước thoát ra nhiều hoặc mở nắp 1 lúc và chuyển sang chế độ giữ ấm.
      • Nếu muốn nấu cháo bằng nồi cơm điện với các nguyên liệu đi kèm khác như thịt gà, cá, hải sản,… thì tùy vào thực phẩm mà bạn chọn thời gian nấu phù hợp để món ăn được ngon hơn và đậm vị.
      • Để hương vị cháo sau khi nấu thêm ngon và ngọt hơn, hạt cháo không bị bung gãy thì sau khi vo gạo, để ráo, bạn nên rang gạo trên bếp khoảng 5 phút. Với cách nấu cháo này, hạt cháo hoàn toàn không bị nát vữa nhưng lại rất nhừ.

    • Khi nấu cháo bằng nồi cơm điện không nên cho gạo vào nước cùng một lúc. Hãy chờ nước ấm khoảng 50 – 60 độ rồi mới cho gạo vào. Điều này cũng góp phần giúp cháo hạn chế bị trào và xấp.
    • Không nên nấu quá nhiều sẽ dễ khiến bị trào khi sôi. Tùy vào dung tích nồi, bạn hãy ước lượng phần gạo vào nước sẽ nấu cho phù hợp.

    Gợi ý 3 mẫu nồi cơm điện chất lượng, giá tốt cho gia đình

    Nồi cơm điện tử CUCKOO 1 lít CR-0631F

    Thông số kỹ thuật:

    • Dung tích: 1 lít
    • Công suất: 580W
    • Chế độ nấu: 8 chế độ
    • Thương hiệu: Hàn Quốc
    • Sản xuất tại: Hàn Quốc
    • Bảo hành: 24 tháng
    • Giá bán tại META: 2.490.000đ

    Nồi cơm điện tử 1,8 lít Toshiba RC18NMF (WT)

    Thông số sản phẩm:

    • Dung tích: 1,8 lít
    • Công suất: 680W
    • Thương hiệu: Nhật Bản
    • Sản xuất tại: Thái Lan
    • Bảo hành: 12 tháng
    • Giá bán tại META: 2.190.000đ

    Nồi cơm điện Sunhouse SHD8601

    Thông số sản phẩm:

    • Dung tích: 1,8 lít
    • Công suất: 700W
    • Chất liệu lòng nồi: Chống dính
    • Bảng điều khiển: Cơ
    • Sản xuất tại: Việt Nam
    • Bảo hành: 12 tháng
    • Giá bán tại META: 510.000đ

    --- Bài cũ hơn ---

  • 10 Phút Để Nấu Cháo Trắng Bằng Nồi Cơm Điện Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Cách Nấu Cháo Lòng Heo Ngon Để Bán Theo Cách Truyền Thống Của Người Hà Nội
  • Top 10 Quán Cháo Lòng Đà Nẵng Rẻ Mà “no Căng Bụng”
  • Chả Lụa Chay Làm Bằng Lá Tàu Hũ Ky
  • Thưởng Thức Món Cháo Lòng Đậm Chất Huế
  • Cách Nấu Phở Gà Vừa Nhanh, Vừa Ngon Tại Gia Đình, Ai Cũng Làm Được

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Phi Lê Nướng Và Salad Đãi Khách Cực Ngon, Cực Đơn Giản
  • Cách Làm Phao Câu Gà Chiên Nước Mắm?‍?
  • Thực Hư Chuyện Ăn Phao Câu Gà Có Thể Gây Ung Thư?
  • Cách Nấu Mì Quảng Gà Ngon Đậm Đà Đúng Vị Miền Trung
  • Cách Nấu Mì Quảng Gà Ngon Đậm Đà, Chuẩn Vị
  • Nguyên liệu làm món phở gà

    • Xương gà: 1,5 kg
    • Thịt gà ta: 0,5 – 1kg hoặc nửa con gà (tùy vào khẩu phần ăn của gia đình)
    • Hành tây: 2 củ
    • Hành tím: 5 củ
    • Bánh phở : 1 kg hoặc 1,5 kg tùy sức ăn.
    • Gia vị (mắm, hạt nêm, muối, hạt tiêu, đường cát), quế, hoa hồi, thảo quả, hành tỏi.
    • Hành lá, hành tây, ngò rí và ngò gai, quẩy và các loại rau ăn kèm như húng quế, mùi, giá sống, chanh, ớt sừng xắt mỏng.

    Cách nấu phở gà ngon đơn giản tại nhà

    1. Sơ chế nguyên liệu, gia vị

    • Đầu tiên, xương gà và thịt gà vừa mua về đem rửa qua bằng nước ấm mấy lần cho sạch.
    • Hành tây, hành tím và gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi nướng trên bếp.
    • Rửa sạch hành lá, các loại rau ăn kèm rồi để ráo.
    • Bánh phở trần qua nước sôi cho sạch và giảm bớt độ chua, để ráo.
    • Hành tây, hành lá và ớt thì thái nhỏ.
    • Hoa hồi, quế, thảo quả đem rang qua cho thơm mùi rồi cho vào túi vải.

    2. Tiến hành nấu nước dùng cho phở gà

    • Thịt gà sau khi đã rửa sạch chà xát với muối, sau đó cho vào nồi nước lạnh đun với lửa vừa. Khi luộc bỏ thêm gừng đập dập, hành tím và một ít muối.
    • Gà luộc sau khi sôi thì vặn nhỏ lửa, vớt bọt rồi để nắp nồi hé. Lưu ý luộc gà không nên chín quá, thịt gà dễ bị khô và mất ngọt. Để kiểm tra xem gà có chín chưa, bạn có thể dùng đũa xâm sâu vào phần thịt, nếu gà chín thì sẽ không thấy nước đỏ chảy ra.
    • Sau khi gà chín thì vớt gà ra để nguội, bạn có thể thái miếng hoặc xé nhỏ thành sợi tùy thích.

    • Phần xương gà sau khi đã rửa sạch thì cho vào nồi áp suất và đổ nước sôi vào hầm cho đến khi xương mềm và hết vị ngọt. Nếu không sợ béo, bạn có thể đổ nước luộc gà vừa luộc và bỏ thêm xương gà đã được tách thịt ở trên vào hầm chung.
    • Cho túi vải gia vị đã buộc vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và khuấy đều đến khi gia vị hòa quyện hết. Hầm thêm khoảng 20 phút thì vớt túi gia vị đó ra. Sau đó, để lửa nhỏ liu riu cho nước nóng.

    3. Trang trí và thành phẩm

    Cho bánh phở đã trần vào tô, xếp thịt gà luộc lên trên.

    Khi ăn, rải hành lá và các loại rau thơm trang trí, chan nước lèo vào rồi ăn cùng rau sống hoặc quẩy sẽ rất ngon.

    Vị ngọt ngọt, thanh thanh của thịt gà cộng thêm mùi thơm của nước dùng thảo quả, hoa hồi sẽ mang đến cho cả gia đình những bát phở gà thơm ngon, tròn vị.

    Nồi nấu phở – bí quyết cho món phở gà nấu vừa nhanh vừa ngon chuẩn vị tại nhà

    Phở gà quả là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị độc đáo không thể lẫn với bất cứ món ăn nào khác. Bởi thế, tại các quán phở, phở gà vẫn là một lựa chọn dành cho những người yêu thích món ăn này. Thậm chí, nó đã trở thành món ăn không thể thiếu trên bàn ăn sáng tại các gia đình hiện nay.

    Tuy nhiên, để nấu ra được những tô phở gà ngon, chất lượng lại phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau.

    Vì thế, chiếc nồi nấu phở bằng điện ra đời là một giải pháp tối ưu giúp cho những chủ quán phở hoặc các gia đình vừa giúp tiết kiệm thời gian, công sức nấu mà vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng vốn có.

    Nồi điện nấu phở có cơ chế hoạt động tương tự như nồi nấu phở bằng củi, than hay bếp ga, chỉ khác là dùng điện năng để làm nóng thanh đốt và đun nóng nước dùng.

    Không chỉ nhanh chóng, tiện lợi, nồi nấu phở điện còn hạn chế được khói than, sử dụng rất an toàn và dễ dàng vệ sinh, lau rửa, chưa kể đến nồi có thể dùng với nhiều mục đích khác như luộc, hấp, hầm, nấu xôi…giúp mang đến cho bạn và gia đình có những bữa ăn thật thơm ngon, bổ dưỡng. Vì thế, lựa chọn nồi nấu phở tốt để nấu phở gà là một ý tưởng không tồi cho bữa sáng của các gia đình, nhất là với những gia đình nào đông người.

    Gợi ý một số nồi nấu nước dùng phở ngon tại nhà

    Nồi nấu nước dùng bằng điện 40 lít – Tủ điện rời – Giá bán: 4.500.000đ

    • Độ dày: 1mm
    • Chất liệu vỏ: Inox
    • Chiều cao: Chân đế (37 cm)
    • Đường kính: 40cm
    • Dung tích: 40 lít
    • Công suất: 4kW
    • Sản xuất tại: Việt Nam
    • Thương hiệu: Việt Nam
    • Bảo hành: 5 năm cho phần mối hàn; 12 tháng cho phần điện

    Nồi nấu phở đa năng 50 lít NP50 – Giá bán: 4.990.000đ

    • Độ dày: 1mm
    • Chất liệu vỏ: Inox
    • Chiều cao: 85cm
    • Đường kính: 40cm
    • Dung tích: 50 lít
    • Công suất: 3kW
    • Sản xuất tại: Việt Nam
    • Thương hiệu: Việt Nam
    • Bảo hành: 12 tháng cho phần điện; 36 tháng cho phần vỏ

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chân Gà Nướng Mật Ong 100% Ngon Hơn Ngoài Hàng
  • Hướng Dẫn Cách Làm Mặt Nạ Lòng Trắng Trứng Gà Với Mật Ong
  • Cách Làm Lòng Đỏ Trứng Gà Ngâm Mật Ong Giúp Đẹp Da, Tăng Sức Đề Kháng
  • “bật Mí” 5 Cách Làm Trứng Gà Mật Ong Tăng Vòng 1 Nhanh Nhất
  • Cách Làm Trứng Gà Ngâm Mật Ong Bổ Dưỡng Cho Sức Khoẻ
  • Cách Nấu Súp Ngon Đãi Tiệc Với Nhiều Hương Vị Đơn Giản Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Súp Thập Cẩm Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Trổ Tài Làm Súp Hoành Thánh Nấm Ngọt Vị
  • 3 Cách Nấu Súp Hải Sản Thập Cẩm Các Loại Như Tôm Mực Cua Biển, Ngô Non Ngon Và Đơn Giản
  • Cách Nấu Súp Bí Đỏ Kem Tươi Chỉ Trong 30 Phút
  • Thay Đổi Thực Đơn Cùng Cách Nấu Súp Lươn Ngon
  • Cách nấu súp từ hỗn hợp rau củ cùng với vô số các loại thịt xé nhỏ luôn được nhiều người ưu ái đưa vào thực đơn món khai vị mỗi khi đãi tiệc. Bởi nó có đặc thù hương vị nhẹ nhàng, không gây no nhanh, dễ kích thích sự thèm ăn, khiến thực khách càng thấy hào hứng, nôn nóng muốn trải nghiệm những món tiếp theo. Khác với bữa cơm đơn giản, bình thường, thức ăn đãi tiệc cần có sự cầu kỳ, tinh tế, bài bản, thể hiện thành ý, sự trân trọng của mình dành cho những người đến tham dự. Vì thế, để những dịp trọng đại trở nên đáng nhớ hơn ngay tại món đầu tiên, chúng tôi đã góp nhặt sẵn các công thức nấu súp hấp dẫn chờ bạn khám phá tại bài viết này!

    1. Tổng hợp các công thức nấu súp thủy, hải sản ngon hảo hạng tại nhà

    Cách nấu súp của nhiều đầu bếp nhà hàng cao cấp thường xuyên sử dụng đến nguyên liệu thủy, hải sản như cua, tôm, hay cá hồi để mang tới độ ngọt tự nhiên cho nước dùng. Mỗi một loài tươi sống lại có cách xử lý vi khuẩn và nêm nếm khác nhau, do vậy, những gợi mở bên dưới sẽ rất cần thiết cho việc nâng cao kỹ năng vào bếp của bạn.

    1.1. Hướng dẫn cách nấu súp cua thập cẩm truyền thống đơn giản nhất

    1.1.1. Nguyên liệu chính

    • 1 con cua, 200 gram ức gà
    • 2 trứng gà, 10 trứng cút
    • 1 trứng bách thảo, 150 gram bắp Mỹ
    • 20 gram nấm hương đã ngâm nở, 100 gram cà rốt
    • Vài nhánh ngò rí và hành lá
    • 50 gram bông tuyết
    • 5 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê muối
    • 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường

    1.1.2. Cách thực hiện món súp cua thập cẩm hương vị truyền thống

    1.1.2.1. Sơ chế thịt cua và các phụ liệu khác

      Bạn bắc 1 nồi nước sôi và luộc chín cua trong khoảng 5 phút, vớt ra để ráo. Bắc 1 nồi bước sôi khác và luộc chín ức gà trong 5 phút.Trong khi chờ đợi, tách thịt cua bằng cách dùng búa làm bếp chuyên dụng để đập bỏ các phần vỏ cứng. Thịt ức gà chín thì bạn mang ra để nguội rồi tiến hành xé sợi nhuyễn.
      Cho tất cả chỗ trứng cút và trứng bách thảo vào nồi luộc chín, vớt ráo và bóc vỏ. Cà rốt thì bạn cắt hạt lựu, nấm hương xắt nhỏ, hành lá và ngò rí băm nhuyễn. Bông tuyết rửa sạch, cắt thành nhiều miếng nhỏ, bỏ đi phần cùi ngả vàng.

    1.1.2.2. Nấu hỗn hợp súp cua thập cẩm

    • Bạn tiếp tục bắc 1 nồi nước sạch lên bếp, thả cà rốt kèm bắp Mỹ và nấm vào luộc trong 5 phút. Sau đó, lại chuẩn bị 1 nồi nước mới, đổ hỗn hợp cà, nấm, bắp cùng thịt gà xé sợi, thịt cua vào, khuấy đều. Đợi nồi nước sôi, bạn nhanh tay đánh tay 2 quả trứng gà, hòa 50 ml nước sôi vào chén đựng bột năng.
    • Lúc này, bạn hỗn hợp đã sôi, bạn cho bông tuyết và nêm hạt nêm, đường, muối vào. Kế đến, bạn đổ từ từ bột năng vào, vừa đổ vừa khuấy để súp có độ sánh đều. Khuấy nồi khoảng 3 phút thì bạn cho trứng vào qua rây lọc tới khi trứng chảy xuống hết là được. Bạn bổ sung thêm trứng cút rồi điều chỉnh lại gia vị sao cho vừa miệng.
      Tắt bếp, múc súp ra chén, rắc hành ngò lên kèm chút tiêu xay với hành phi cho dậy mùi thơm, đặt cùng trứng bách thảo với 2 miếng thịt càng cua và sẵn sàng thưởng thức.

    1.2. Chia sẻ cách nấu súp cua khoai lang tím ngon “hết sảy”

    1.2.1. Nguyên liệu cần dùng

    • 1 con cua, 500 gram khoai lang tím
    • 1 muỗng canh xốt nêm thịt gà Knorr
    • 10 gram bơ lạt, 20 gram hành tây
    • 50 ml kem tươi Whipping cream (Xem cách làm kem tươi béo mịn tại nhà)
    • 50 ml sữa tươi không đường

    1.2.2. Cách tiến hành nấu súp cua biển với khoai lang tím

    • Cua biển rửa sạch, cho vào xoong nấu chín cùng một chút muối. Cua chín vớt ra để nguội, xé thịt cua rồi cho riêng vào tô, lọc lại phần nước luộc cua để làm nước dùng nấu súp.
    • Khoai lang tím rửa sạch, cắt khúc. Hành tây thái hạt lựu. Bắc nồi lên bếp, cho bơ lạt vào, phi thơm hành tây, khi hành chuyển trong thì cho khoai lang tím vào, xào sơ khoảng 3 phút.
    • Kế đến cho nước luộc cua đã lọc vào nồi nấu khoảng 15 phút đến khi khoai mềm. Khi khoai gần chín, cho thêm 50 ml Whipping cream và 50 ml sữa tươi vào để tạo vị thơm béo, nấu thêm 3 phút thì tắt bếp. Dùng máy xay thực phẩm xay mịn hỗn hợp khoai lang, sau đó, nấu sôi lại phần khoai xay nhuyễn.
    • Cho khoảng 3/4 phần thịt cua vào nồi khuấy đều rồi đun sôi. Cuối cùng, nêm gia vị với 1 muỗng canh xốt nêm thịt gà Knorr, khuấy lên lần nữa rồi tắt bếp.
      Múc súp cua khoai lang tím ra tô, trang trí phần thịt cua còn lại và ngò tây lên trên mặt cho đẹp mắt, dùng khi còn nóng.

    1.3. Bật mí cách nấu súp Tom Yum kiểu Thái gây nghiện

    1.3.1. Nguyên liệu cơ bản

    • 50 gram sả cây, 5 lá chanh
    • 150 gram củ riềng, 150 gram hành tây
    • 10 gram ớt trái, 150 gram nấm rơm
    • 120 gram tôm sú, 4 tép tỏi
    • 1 lít nước lọc, 1/2 muỗng canh sốt cà chua
    • 80 ml nước cốt dừa, 4 muỗng canh nước mắm
    • 4 muỗng canh nước me, 1 miếng chanh tươi

    1.3.2. Các bước nấu súp Tom Yum kiểu Thái

    • Sả cây đập dập, cắt nhỏ, lá chanh cắt sợi, củ riềng và hành tây cắt lát, ớt cắt nhỏ. Sau đó, bạn cho nấm rơm vào ngâm với chén nước muối loãng trong 15 phút.
    • Tách riêng phần đầu và thân tôm sú, lột bỏ vỏ thân tôm. Phi thơm tỏi trong nồi đã làm nóng dầu, rồi bạn xào hành tây với đầu tôm đến khi vừa chín tới thì thêm 1 lít nước lọc cùng nấm rơm vào. Nêm thêm 1/2 muỗng canh sốt cà chua, thả kèm sả, riềng, ớt, lá chanh.
      Sau đó, bạn cho nước cốt dừa vào cùng nước mắm và nước cốt me, khuấy đều. Cho tôm sú vào, vắt thêm miếng nước cốt chanh nữa, đun khoảng 2 phút nữa thì bạn tắt bếp.
      Múc ra tô và bày trí theo sở thích bạn và tận hưởng mùi vị một cách thong thả.

    1.4. Lạ miệng với cách nấu súp Clam chowder từ thịt ngao kiểu Anh

    1.4.1. Nguyên liệu chuẩn bị

    • 1 kí ngao, 150 gram thịt xông khói (Xem cách làm thịt xông khói ngon, không chất bảo quản)
    • 50 gram hành tây băm, 45 gram tỏi tây băm
    • 30 gram cần tây băm, 100 gram cà rốt
    • 1/4 muỗng canh muối, 300 ml nước ngao luộc
    • 300 gram khoai tây, 400 ml sữa tươi
    • 30 gram bơ, 30 gram bột mì, 1/4 muỗng canh hạt tiêu
    • 1/4 muỗng canh ớt bột (Xem công thức chế biến ớt bột ngon tại nhà)
    • 35 ml kem sữa tươi

    1.4.2. Cách nấu súp Clam chowder kiểu Anh chi tiết

    • Thoạt đầu, bạn luộc chín ngao và tách lấy thịt, loại bỏ vỏ, giữ nước luộc ngao lại. Cho dầu ăn vào nồi, xào sơ thịt xông khói với hành tây, tỏi tây và cần tây băm.
    • Sau đó, thêm cà rốt với 1/4 muỗng canh muối, 300 ml nước luộc ngao. Cho 300 gram khoai tây theo cùng 400 ml sữa tươi khuấy đều. Kế đến, bạn cho ngao vào đun ở lửa nhỏ khoảng 5 phút.
      Tranh thủ đổ 30 gram bơ vào chảo đun đến khi tan chảy thì hòa với 30 gram bột mì. Bổ sung 1/4 muỗng canh tiêu, 1/4 muỗng canh ớt bột và chỗ bơ vừa đun vào nồi súp, khuấy đều.
      Bạn chỉ cần cho thêm 35 ml kem sữa tươi vào nồi, khuấy tới lúc hỗn hợp có độ sánh sệt nhất định là có thể múc ra chén thưởng thức.

    1.5. Tuyệt chiêu nấu súp tôm mực nha đam ngọt thanh

    1.5.1. Các nguyên liệu quan trọng

    • 100 gram nha đam tươi, 1 muỗng canh muối
    • 1 quả chanh, 100 gram mực
    • 100 gram tôm, 10 gram hỗn hợp gừng tỏi băm
    • 1/2 muỗng canh muối, 3 muỗng canh hạt nêm
    • 500 ml nước hầm xương, 1 muỗng canh nước mắm
    • 1 chén nước bột năng, 1 lòng trắng trứng

    1.5.2. Cách nấu súp tôm mực nha đam chi tiết

    • Loại bỏ phần vỏ xanh bên ngoài miếng nha đam, tách lấy phần thịt và cắt hạt lựu. Hòa đều 1 muỗng canh muối trong chén nước và vắt vào 1 quả chanh rồi ngâm nha đam trong 30 phút để khử độc. Sau đó bạn xả sạch nhiều lần với nước.
    • Lần lượt cắt nhỏ tôm mực, kế tiếp bạn phi thơm hỗn hợp gừng tỏi băm rồi cho tôm mực vào xào chín. Nêm với 1/2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh hạt nêm.
      Đun 500 ml nước hầm xương cùng 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm. Sau đó, bạn đổ tôm mực và nha đam vào nồi, đợi nước sôi thi chế từ từ nước bột năng, lòng trắng trứng và khuấy đều.
      Tắt bếp, múc súp ra chén, rắc lên chút tiêu cho thơm thì bạn đã hoàn tất món ăn.

    1.6. Đổi vị với cách nấu súp nấm lươn giàu dinh dưỡng cho bé

    1.6.1. Yêu cầu về nguyên liệu

    • 1 lít nước lọc, 400 gram xương heo
    • 10 gram sả, 10 gram gừng, 1 củ hành tím
    • 400 gram lươn, 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10 gram nấm đông cô
    • 50 gram giò lụa, 50 gram, 10 gram hành tím
    • 10 gram mộc nhĩ, 50 gram hạt sen
    • 1 muỗng cà phê hạt nêm, 50 ml nước bột năng
    • 2 lòng trắng trứng

    1.6.2. Quá trình nấu súp nấm lươn bổ dưỡng cho bé

      Đổ lít nước vào nồi với xương heo kèm sả cây, gừng cắt lát, và hành tím ninh trong 30 phút. Nước sôi bạn cho lươn vào nồi luộc chín khoảng 10 phút. Lươn chín vớt riêng ra, lóc lấy thịt, xé sợi, loại bỏ phần da dư và xương. Bạn duy trì nồi nước hầm trên lửa nhỏ để tranh thủ làm các công đoạn khác.
    • Sau đó, bạn ướp lươn với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút. Trong khi chờ lươn thấm vị, bạn cắt nhỏ nấm đông cô, cắt sợi giò lụa. Chuẩn bị 1 chảo dầu nóng, phi thơm hành và xào chín lươn với nấm và mộc nhĩ.
    • Vớt xương heo ra khỏi nồi nước hầm ban đầu, rồi bạn đổ thịt lươn vào với nấm đông cô, giò lụa, hạt sen tươi. Nêm kèm 1 muỗng cà phê hạt nêm, khuấy đều. Kế tiếp, bạn chế từ từ nước bột năng để súp có độ sánh cùng với 2 lòng trắng trứng.
      Nồi súp sôi mạnh thì bạn tắt bếp, múc ra chén và thưởng thức.

    1.7. Bí kíp nấu súp phô mai măng tây cá hồi thơm béo cho bé vui tiệc

    1.7.1. Tập hợp nguyên liệu

    • 150 gram cá hồi, 400 ml nước dùng gà
    • 1100 ml sữa tươi, 50 gram cần tây
    • 50 gram hành tây, 150 gram măng tây
    • 45 gram phô mai con bò cười
    • 1/2 muỗng hạt nêm Knorr tự nhiên vị gà

    1.7.2. Cách nấu súp phô mai măng tây cá hồi cho bé

      Đổ sữa tươi và tô ngâm thịt cá hồi trong 15 phút. Ướp thịt cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr vị gà và đem hấp chín trong 10 phút. Hấp xong, dùng nĩa xé nhỏ miếng cá.
    • Hành tây và cần tây thì bạn cắt khúc nhỏ, măng tây cắt khúc ngắn khoảng 4-5 cm. Cho chút dầu ăn và hỗn hợp vừa cắt vào nồi, đảo vài lần đến khi măng tây chuyển sang màu xanh đậm thì bạn chế nước dùng gà vào đun trong 20 phút.
    • Tắt bếp, bạn trút phô mai ra nồi, có thể dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn hỗn hợp và đun sôi lại trong 3 phút. Sau đó bạn cho 1/2 lượng thịt cá hồi vào, nêm 1 muối hạt nêm vị gà nữa cho vừa ăn.
      Súp chín, bạn múc ra ngoài, trang trí với ngò rí, 1/2 cá hồi hấp và phô mai tươi lên trên.

    2. Giới thiệu các cách nấu súp heo, gà, bò ngon khó cưỡng

    2.1. Học cách làm súp Borshch từ thịt bò kiểu Nga đúng chuẩn

    2.1.1. Nguyên liệu cốt yếu

    • 350 gram thịt bò, 1,5 lít nước lọc
    • 150 gram bắp cải, 600 gram hỗn hợp củ dền, khoai tây và cà rốt
    • 60 gram hành tây, 20 ml dàu ăn
    • 2 muỗng canh sốt cà chua, 5 gram lá nguyệt quế
    • 1/2 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh tiêu
    • 1 giá sữa chua không đường

    2.1.2. Cách thực hiện món súp Borshch kiểu Nga

    • Ninh 350 gram thịt bò trong 1,5 lít nước lọ trong 70 phút. Nước sôi, bạn vớt riêng thịt ra.
    • Đổ dầu ăn vào chảo phi thơm hành tây cắt hạt lựu. Kế đến, bạn bỏ hỗn hợp củ dền, khoai tây và cà rốt cắt hạt lựu vào cùng bắp cải. Nêm 2 muỗng canh sốt cà chua, đảo đều.
      Thả hỗn hợp rau củ vào nồi nước hầm thịt ban đầu. Nêm 1/2 muỗng canh muối, 1/3 muỗng canh tiêu và đậy nắp ninh trong 20-25 phút, rồi thêm lá nguyệt quế. Lúc rau củ mới chín tới, thì bạn cho thịt bò cắt nhỏ.
      Súp chín, bạn múc ra dùng kèm với 1 muỗng sữa chua không đường.

    2.2. Mách nhỏ cách làm súp khoai tây viên nhân thịt ngon mê ly

    2.2.1. Các nguyên liệu quan trọng

    • 400 gram khoai tây, 100 gram bột nếp
    • 100 ml nước nóng, 200 gram thịt xay
    • 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè
    • 1/2 muỗng canh hành băm, 1 muỗng canh dầu hào
    • 1/3 muỗng canh hạt tiêu, 1 lít nước lọc
    • 200 gram xương heo

    2.2.2. Các bước làm súp khoai tây viên nhân thịt

      Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc bỏ vào xửng luộc chín, rồi đem tán nhuyễn ra. Trộn khoai tây với 100 gram bột nếp để nhào sao cho bạn thu được khối bột khoai đặc mịn thì để bột nghỉ trong 20 phút.
    • Nêm vào chén thịt xay 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè. Tiếp đến, bạn vo tròn phần thịt làm nhiều viên nhỏ. Ngắt chút xíu bột khoai ra vo tròn rồi miết dẹp, cho viên nhân vào giữa, nắn kín lại.
    • Cho 1 lít nước lọc vào nồi với xương heo hầm trong khoảng 1 giờ thì bạn vớt bỏ xương ra ngoài. Đổ các viên khoai tây vào đun chín trong 5 phút.
      Súp chín, bạn múc ra chén rắc lên chút tiêu với ngò rí cho thơm là có thể dùng thử.

    2.3. Bổ sung cách nấu súp gà bắp trứng dễ tiêu mừng tiệc sinh nhật cho bé

    2.3.1. Nguyên liệu chính

    • 100 gram ức gà, 100 gram bắp Mỹ băm
    • 1 lít nước dùng gà, 20 gram bắp Mỹ để nguyên hạt
    • 1 muỗng cà phê bột bắp
    • 1 muỗng cà phê nước lọc
    • 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột nghệ
    • 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê dầu mè
    • 50 ml chén nước bột năng, 2 lòng trắng trứng

    2.3.2. Cách tiến hành nấu súp gà bắp trứng

      Bạn cho ức gà cắt nhỏ vào tô trộn với 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng canh dầu hào. Chờ thịt gà thấm vị trong khoảng 15 phút.
      Trộn 1/2 muỗng cà phê bột nghệ vào 100 gram bắp Mỹ băm, rồi cho vào nồi đun cùng 1 lít nước dùng gà. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê dầu mè vào nồi, tới lượt thịt gà, khuấy đều.
      Sau đó, bạn đổ bột năng từng chút một vào, vừa khuấy nồi liên tục. Cuối cùng thì thêm lòng trắng trứng, đun trên bếp tầm 5 phút nữa là hoàn tất cách nấu súp gà thơm ngon sánh đặc. Múc súp ra chén, cho ngò rí băm lên.

    3. Tiết lộ cách nấu súp chay từ bí đỏ thanh đạm

    Việc chiêu đãi thực khách bằng các món ăn chay trở thành trào lưu ăn uống mới, khá thịnh hành trong nhiều năm gần đây. Món súp nấu từ bí đỏ ở đây cũng là một trong số ý tưởng thú vị đối với các “fan cứng” của ẩm thực chay.

    3.1. Các nguyên liệu cần thiết

    • 50 gram cần tây, 10 gram rau ngò tây
    • 10 gram lá thyme tươi Rosemary
    • 100 gram hành tây, 100 ml nước dùng rau củ
    • 1 trái bí hồ lô, 80 ml sữa tươi
    • 5 gram bơ

    3.2. Cách nấu súp chay từ bí đỏ cơ bản

    • Cần tây, ngò tây bạn cắt khúc nhỏ, nắm lá thyme cắt làm đôi, còn hành tây thì cắt làm nhiều lát mỏng. Cắt bỏ 1 lát bí ở đầu cuống và dốc đầu bí hướng xuống, rồi khoét ở đáy 1 lỗ vuông nhỏ,
    • Sau đó bạn múc phần ruột ra đem bỏ. Nhồi các phụ liệu vừa cắt vào trong trái bí. Nướng bí đỏ ở nhiệt độ 250 độ C trong 30 phút cho dậy mùi thơm. Nướng xong, chờ nguội thì bạn bổ dọc bí, múc phần rau hành bỏ ra ngoài.
    • Kế đến, nạo hết các phần thịt bí đẻ làm súp, đun tan chảy 5 gram bơ trong nồi, rồi bạn cho phần thịt bí vừa nạo vào cùng 100 ml nước dùng rau củ, nêm với 1/3 muỗng cà phê muối.
    • Khi súp đạt độ hơi sền sệt thì bạn đưa vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn và đun lại trên bếp, hòa trộn đều với 80 ml sữa tươi.
      Bày súp ra tô rồi trang trí với một chút lá thyme băm và vài nét vẽ nghệ thuật bằng sữa tùy ý.

    4. Lợi ích của việc ăn súp đối với sức khỏe

    Thói quen dùng súp khi còn nóng sẽ giúp bạn giảm triệu chứng cảm lạnh một cách hiệu quả. Nó có tác dụng giữ cho mũi ẩm, giảm chất dịch nhầy từ xoang, ngăn ngừa mất nước và làm dịu cơn đau họng. Hầu hết các món súp đều hỗ trợ tăng cường miễn dịch và bổ sung chất điện giải sau khi đổ mồ hôi trong quá trình tập luyện. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Penn, những người ăn sáng với một món súp tiêu thụ hàm lượng calo ít hơn 20% lượng calo vào bữa trưa hơn khi họ ăn mà không có canh.

    Việc dùng các loại nước detox như nước ép trái cây, nước chanh hay mật ong,…có phần làm ảnh hưởng đến sức khỏe, bởi điều này khiến cơ thể bạn không thể hấp thụ các dưỡng chất từ thức ăn đầy đủ. Do đó, biện pháp detox bằng súp sẽ là lựa chọn an toàn hơn để giảm cân.

    Bảo Tiên tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bỏ Túi Cách Nấu Súp Củ Cải Đỏ Ngon Cho Mọi Nhà
  • Bật Mí Các Cách Nấu Súp Rau Củ Cực Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Súp Bí Đỏ Giảm Cân Hiệu Quả Chỉ Trong 30 Phút
  • Cách Nấu Súp Bí Đỏ Tôm Tươi Chỉ Trong 30 Phút
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Tôm Với Bí Đỏ Cho Bé Yêu Ăn Xế
  • Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Áp Suất Thơm Ngon, Nhanh Nhừ

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bằng Gạo Nếp Ngon Không Tưởng
  • Cách Nấu Cháo Bắp Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Ngô Cho Bé Ăn Dặm
  • Bật Mí Cách Nấu Cháo Cho Bé Ngon Nhất
  • Cháo Cá Lóc Nấu Với Rau Gì Và Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm
  • Nấu cháo bằng nồi áp suất là một bí quyết giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho các chị em phụ nữ mà vẫn đảm bảo cháo ngon, nhừ, giữ nguyên được hương vị. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách nấu cháo bằng nồi áp suất thơm ngon, dễ thực hiện nhất.

    Cách nấu 2 món cháo ngon bằng nồi áp suất

    Cháo là một món ăn phổ biến trong ẩm thực của người Việt. Trước kia, cháo trắng được coi là món ăn chống đói của người dân, tuy nhiên, khi kinh tế phát triển và cuộc sống đầy đủ như ngày nay, cháo được bổ sung thêm nhiều nguyên liệu khác để tăng hàm lượng dinh dưỡng và trở thành món ăn giúp bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ, người già, người bệnh… Nguyên liệu để nấu cháo khá đơn giản, chủ yếu gồm gạo và nước, có thể kết hợp với một số loại ngũ cốc khác như: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ… Khi nấu cháo bằng nồi bình thường, tỉ lệ thể tích giữa gạo và nước là 1:3; tuy nhiên, với cách nấu cháo bằng nồi áp suất thì lượng nước cần ít hơn. Nấu cháo bằng nồi áp suất sẽ giúp hạt gạo nhanh nhừ và mềm hơn, tiết kiệm thời gian cũng như năng lượng khi đun nấu cho các chị em.

    Cháo tôm nấm

    Cháo tôm nấm là một món ăn rất dinh dưỡng bởi trong tôm chứa nhiều vitamin B12, sắt, canxi, kẽm, omega 3 … tốt cho sự chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, tăng cường sự phát triển và chắc khỏe của xương khớp…

    Chuẩn bị

    Để nấu được món cháo này, bạn phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    • 1 chén gạo ngon
    • 1 chén tôm tươi.
    • ​120 – 150 gram nấm đùi gà
    • ​1/3 chén sò điệp khô.
    • ​1 cốc nước hầm gà.
    • ​1 muỗng canh nước tương nhạt.
    • ​1 muỗng cà phê sốt gia vị.
    • ​1/2 muỗng cà phê muối.
    • Và quan trọng là 8 chén nước lọc sạch.
    • Nồi áp suất.

    Cách thực hiện

    Bước 1: Vo gạo thật sạch và để cho ráo nước. Việc vo gạo trước khi nấu giúp cho gạo trắng hơn và nồi cháo khi nấu xong không bị ngả nâu.

    Bước 2: Tôm bóc vỏ và làm sạch để chất dinh dưỡng được bảo đảm. Đồng thời nếu nhà có trẻ nhỏ thì việc bóc sạch vỏ sẽ giúp trẻ không bị hóc vỏ trong khi ăn. Nấm đùi gà bạn cũng rửa sạch, để ráo sau đó cắt thành khúc nhỏ vừa ăn. Sò điệp thái miếng hoặc băm nhỏ.

    Bước 3: Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn cho tất cả nguyên liệu vào nồi, khuất đều sau đó đóng nắp nồi áp suất lại. Nếu bạn dùng nồi áp suất cơ, bắc nồi lên bếp và đun lửa vừa cho đến khi van áp suất tự xì hơi nước và kêu to. Khi van áp suất ổn định không còn xì hơi hay kêu nữa bạn chỉ cần đun thêm 5 – 7 phút rồi tắt bếp là cháo sẽ nhừ. Nếu nấu cháo bằng nồi áp suất điện, công việc sẽ dễ dàng hơn, bạn chỉ việc cắm điện, chọn chế độ nấu cháo và để nồi tự vận hành quá trình nấu. Sau khi nồi nấu xong là bạn đã hoàn toàn có thể thưởng thức món cháo tôm nấm hấp dẫn, mềm nhừ, tơi hạt rồi.

    Cháo bí đỏ đậu xanh

    Với những nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và đậu xanh, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách nấu cháo nồi áp suất thật thơm ngon và nhiều dinh dưỡng.

    Chuẩn bị

    • Bí đỏ tùy theo khẩu phần ăn của mỗi người, tuy nhiên định lượng không nên quá nhiều.
    • 1/2 chén đậu xanh.
    • ​​1 chén gạo.
    • 8 chén nước lọc sạch.
    • Nồi áp suất cơ hoặc nồi áp suất điện

    Cách làm

    Bước 1: Vo sạch gạo và đậu xanh. Đậu xanh bạn nên ngâm trước 8 tiếng cho hạt đậu được nở bung ra. Sau khi vo xong thì để ráo nước.

    Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

    Top nồi áp suất điện nấu cháo cực ngon

    Nấu cháo bằng nồi áp suất Sunhouse là một sự lựa chọn thông minh cho các chị em phụ nữ, đặc biệt là các chị em phụ nữ đang chăm con nhỏ. Nồi áp suất điện Sunhouse có vỏ ngoài được làm bằng chất liệu nhựa ABS chịu nhiệt cho độ bền chắc cao, chống ăn mòn và không bị oxy hóa sau một thời gian sử dụng. Lòng nồi bằng hợp kim nhôm cho khả năng làm nóng nhanh, công suất nồi đạt đến 900W giúp thực phẩm chín mềm mà vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon, rút ngắn thời gian nấu nướng. Với van xả áp thông minh, nồi sẽ tự động xả áp suất ra ngoài khi áp suất trong nồi tăng quá cao, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. Sunhouse SH1550 cài đặt sẵn 9 chức năng nấu tự động: nấu cơm, nấu cháo, súp, đậu đỗ, hấp, canh, gà, thịt, sườn giúp chị em có thể chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.

    Giá hiện tại 790.000 đồng

    Nồi áp suất điện Supor có dung tích 5 lít đáp ứng được nhu cầu sử dụng cho gia đình có từ 4 – 6 thành viên. Lòng nồi làm bằng chất liệu hợp kim nhôm chống dính, vỏ ngoài thép sơn tĩnh điện cho độ bền cao, rất phù hợp để nấu cháo mà không lo bị dính đáy, khó vệ sinh. Nồi có công suất 1.000W giúp nấu cơm, hầm thực phẩm nhanh chín, tiết kiệm thời gian nấu ăn. Được trang bị 7 chế độ nấu tự động: nấu cá, nấu cơm, thịt/sườn, cháo, gà, súp, đậu/gân… nồi áp suất Supor giúp bữa cơm gia đình thêm đa dạng.

    Giá hiện tại 1.229.000 đồng

    Nồi áp suất điện Nagakawa là một sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao được rất nhiều người tin dùng. Nồi áp suất điện với dung tích 5 lít sẽ nhanh chóng mang đến cho gia đình bạn những món cháo cực mềm, cực nhừ trong thời gian nhanh chóng mà không hề mất đi chất dinh dưỡng của các loại nguyên liệu. Với phần điều chỉnh hẹn giờ nấu bằng núm vặn cơ từ 5 – 30 phút, cùng với đó là nhiều chức năng nấu (nấu cơm, nấu cháo, nấu súp, nấu thịt, hầm thịt kho) nồi áp suất Nagakawa giúp bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon khác nhau cho gia đình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bồ Câu Ngon, Bổ Dưỡng Mà Lại Không Tanh
  • Chia Sẻ 5 Cách Nấu Cháo Bồ Câu Bổ Dưỡng Nhất 2021
  • Tuyệt Chiêu Nấu Cháo Bí Đỏ Để Bé Ăn Ngon Miệng, Tăng Cân Nhanh
  • 5 Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Ngon, Sánh, Thơm Và Rẻ Cho Con
  • 6 Cách Nấu Xôi Gấc Ngon Bằng Nồi Cơm Điện, Nấu Xôi Gấc Đậu Xanh Nước Dừa Ngon Nhất Không Bị Nát

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Xôi Gấc Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Đơn Giản
  • Cách Nấu Xôi Gấc Bằng Nồi Cơm Điện Dẻo Ngon, Lên Màu Đẹp
  • Cách Nấu Xôi Gấc Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Và Béo Ngậy
  • Cách Nấu Xôi Gấc Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Dẻo Ngon Vô Cùng
  • 5 Bước Nấu Xôi Gấc Ngon Dẻo Mềm Không Bị Khô
  • Chọn nguyên liệu ngon nấu xôi gấc

    – Tuyệt đối không nên mua những quả gấc có vết nứt, dập dù chỉ một chút thì không khí lọt vào sẽ làm quả gấc hư ngay tức khắc và không thể sử dụng để chế biến được nữa.

    – Gạo nếp: chọn để nấu xôi gấc phải là gạo nếp ngon, thuộc loại nếp cái hoa vàng hoặc nếp nương là tốt nhất, hạt nếp phải đều, không gãy, có màu trắng đặc trưng của gạo, không bị mối mọt ăn.

    Các loại nồi cơm điện đa năng có thể nấu xôi gấc tại nhà

    • Nồi cơm điện Sharp
    • Nồi cơm điện Cuckoo
    • Nồi cơm điện Panasonic
    • Nồi cơm điện Tiger
    • Nồi cơm điện Toshiba
    • Nồi cơm điện Kangaroo
    • Nồi cơm điện Sunhouse
    • Nồi cơm điện Toshiba RC-18NMF
    • Nồi cơm điện Sharp KS-COM18V-W
    • Nồi cơm điện Cuckoo CR-0631F
    • Nồi cơm điện tử Kangaroo KG566
    • Nồi Cơm Điện Tử Tiger JBV-S10W
    • Nồi cơm điện Panasonic Panc-sr
    • Nồi cơm điện Sunhouse SHD8602
    • Nồi Cơm Điện Từ Supor CFXB50HC12VN-120 1.8L

    1.1. Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa bằng xửng hấp tại nhà

    Nguyên liệu Các bước làm

    – Bước 1: Gạo nếp bạn vo sạch rồi ngâm với một ít nước pha muối sao cho ngập mặt gạo, để qua đêm rồi sau đó đem ra xả lại với nước cho sạch, để ráo nước.

    – Bước 2: Bổ gấc làm đôi, lấy hột gấc có thịt đỏ để riêng ra, phần cùi vàng nạo để riêng. Dùng tay bóp cho tan cùi gấc. Sau đó bạn cho phần gấc thịt đỏ vào cùng rồi bóp nhuyễn.

    – Bước 3: Tiếp theo bạn hãy ướp gấc với rượu trắng, một ít màu đỏ của gấc và muối. Sau đó trộn thịt gấc cùng nếp và 1/2 thìa canh muối cho đều.

    – Bước 4: Sau khi trộn xong bạn cho gạo vào xửng, đặt lên chảo hấp hấp trong khoảng nửa tiếng. Khi hết nửa tiếng bạn mở nắp ra dùng khăn lau khô hết nước đọng lại trên nắp, xới xôi thật tơi.

    – Bước 5: Tiếp tục rưới nước cốt dừa và ½ thìa canh dầu ăn lên xôi, xới đều. Sau đó, đậy nắp xửng lại hấp thêm khoảng nửa tiếng cho đến khi thấy xôi mềm dẻo là được. Nếu nhận thấy xôi vẫn còn khô thì bạn có thể rưới thêm chút nước cốt dừa hoặc dầu ăn vào rồi hấp thêm một lúc nữa.

    – Bước 6: Khi xôi đã dẻo được như mong muốn thì hãy tắt bếp, nhấc xửng ra ngoài, đợi cho xôi bốc hơi bớt đi thì rắc đường vào và trộn đều lên.

    – Sau đó tiếp tục đậy nắp thêm 10 phút đợi đường tan và thấm hết vào xôi rồi cho chút mỡ gà hoặc dầu mè vào trộn đều để thêm 5 – 7 phút nữa cho hạt xôi ngấm dầu mỡ và trở nên căng mọng thì xới ra dĩa.

    Với cách nấu xôi gấc này, hạt xôi sẽ căng mọng, bóng đẹp, vị ngọt ngấm vào từng hạt gạo và đặc biệt xôi để nguội chừng 1-2 ngày vẫn dẻo thơm và không bị hỏng do được đồ rất kỹ.

    1.2. Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon nhất

    Nguyên liệu cần có Hướng dẫn cách làm

    – Bước 1: Gạo nếp vo thật kỹ cho sạch các tạp chất, sau đó dùng 1 cái thau ngâm gạo nếp khoảng 5-6 tiếng hoặc ngâm qua đêm thì càng tốt. Hãy chú ý bạn nên chọn loại gạo nếp cái hoa vàng và các hạt gạo phải đều nhau và cho thêm chút muối khi ngâm.

    – Bước 2: Gấc bạn bổ đôi, lấy phần thịt và phần hạt gấc cho vào tô thêm chút muối và rượu trắng rồi trộn đều. Nếu có thời gian bạn hãy để gấc khoảng 5 giờ để lên màu đẹp nhất hoặc để qua đêm.

    – Bước 3: Dừa chắt hết nước ra, dùng dao bổ dừa làm đôi rồi nạo phần cùi dừa để riêng để làm nước cốt dừa.

    – Bước 4: Gạo khi ngâm xong bạn vớt ra để ráo nước hẳn rồi đem đi trộn với gấc. Lúc này bạn có thể để cả hạt gấc hoặc lọc lấy phần cùi xung quanh hạt bóp chung với gạo nếp cũng được.

    – Mách nhỏ: Đối với cách nấu xôi gấc ngon bước này các bạn hãy cho 1 ít nước cốt dừa vào trộn cùng sẽ làm cho xôi sau khi nấu xong có vị thơm và béo hấp dẫn hơn.

    – Bước 5: Để nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thì bạn cần chuẩn bị một cái vỉ nhựa dùng để hấp cách thuỷ (thường khi mua nồi cơm điện sẽ đều có sẵn). Đầu tiên bạn cho nước vào nồi cơm điện rồi đậy nắp rồi bật nút nấu cơm như thông thường.

    – Khi nào nước bắt đầu sôi thì cho vỉ vào nồi, lót lá chuối phía dưới để gạo không rớt xuống nồi rồi đổ gạo trộn gấc vào và đậy nắp lại. Chú ý hãy làm nhanh tay để nước sôi không nguội).

    – Bước 6: Nấu xôi trong khoảng 9-10 phút sau đó ta mở nắp nồi và rưới thêm 1 chút nước cốt nước dừa và dùng đũa đảo đều.

    – Bước 7: Tiếp tục nấu thêm khoảng 30 phút nữa là xôi sẽ chín. Chúng ta có thể bới xôi ra dĩa hoặc ra khuôn tùy ý các bạn. Lúc này xôi có mùi rất hấp dẫn và màu sắc rất bắt mắt.

    Yêu cầu thành phẩm khi nấu xôi gấc

    Món xôi gấc nước dừa có có hình thức đẹp mắt: màu sắc đỏ tươi đẹp đặc trưng của gấc, không lẫn cùi gấc, có mùi thơm ngào ngạt của xôi nếp, gấc cùng nước cốt dừa béo ngậy. Vị xôi đậm đà, hạt nếp nở đều, dẻo ngon, không bị sượng sống hay nhão, cháy hoặc khê.

    Xôi gấc nước dừa dùng kèm món gì ngon?

    Xôi gấc nước dừa này có thể ăn không hoặc ăn cùng muối đậu phộng, muối mè hay chấm cùng nước tương để tăng thêm vị đậm đà. Nếu thích, bạn cũng có thể biến tấu thành món xôi mặn khi cho thêm trứng chiên, chả lụa, lạp xưởng, chà bông, thịt rim, ….cũng rất ngon đấy.

    2. Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa ngon nhất bằng nồi cơm điện

    Xôi là một món ăn ngon truyền thống của người Việt, trong mỗi dịp lễ tết hoặc những ngày cúng lễ. Xôi gấc được xem là rất được ưa chuộng với sự dẻo thơm của gạo nếp kết hợp với màu đỏ tươi tự nhiên và vị ngậy béo từ quả gấc giúp món xôi trở lên bắt mắt và ngon ngậy hơn.

    Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện không khó chút nào. Xin giới thiệu đến các bạn chi tiết cách làm xôi gấc ngon nhất.

    Cách làm xôi gấc ngon với những thành phần sau:

    • Gạo nếp: lượng tùy bạn (1 lon gạo nếp bạn có thể nấu được 1 đĩa xôi to)
    • Gấc tươi (1 quả) lưu ý là gấc tươi
    • Nước cốt dừa (1 chút thôi cũng được)
    • Cơm dừa nạo sẵn
    • 1 chút đường trắng

    Xôi gấc khi được trộn nấu cùng nước cốt dừa sẽ rất thơm và ngây, cùng với sự ngậy bùi của cơm dừa tươi đảm bảo khi nấu xong bạn sẽ có được món xôi gấc cực ngon. Nếu bạn không có dụng cụ đồ xôi gấc bạn có thể sử dụng nồi cơm điện đề đồ xôi vẫn đảm bảo chất lượng.

    Cách nấu xôi gấc ngon như sau:

    Bước 1: Chuẩn bị gạo nếp nấu xôi : Bạn hãy ngâm gạo nếp với một chút nước pha với 1 chút muối và hãy ngâm qua đêm (thời gian ngâm khoảng từ 6-8 giờ).

    Bước 2: Chế biến gấc nấu xôi. Bạn hãy bổ đôi quả gấc đã chín đỏ, sau đó vét toàn bộ hạt gấc và ruột gấc ra bát, kết hợp cho một chút rượu trắng (khoảng 1 thìa nhỏ rượu trắng) cùng với với chút muối rồi sau đó trộn đều.

    Bước 3: Cách đồ xôi gấc bằng nồi cơm điện: Bạn hãy cho nước đun sôi vào trong nồi cơm điện của bạn và bắt đầu nấu bình thường,

    Tiếp đó bạn cho gạo nếp đã được trộn đều gấc ở bước trên vào trong giá hấp của nồi cơm điện nhà bạn, bạn nhớ chọc vài lỗ nhỏ để hơi nước có thể bốc lên trên dễ dàng hơn giúp nhiệt tràn đều lên cả bề mặt bên trên. Trong thời gian nấu xôi gấc bạn chịu khó đảo thường xuyên để xôi được chín đều.

    Bước 4: Khi nút “Cook” của bếp bật nẫy bạn hãy bật lại 1 lần nữa, Sau 2 lần như vậy là xôi gấc có thể đã chín, chính lúc này bạn có thể cho bổ sung thêm đường và nước cốt dừa vào xôi và sau đó đánh lên thật đều.

    Lưu ý: Lượng đường bạn cho tùy thuộc vào việc bạn thích ăn ngọt nhiều hay ít. Sau đó Đậy nắp nồi lại và để thêm trong khoảng thời gian 10 đến 12 phút nữa để nước cốt dừa và đường thấp đều vào xôi gấc là được.

    Bước5: Khi xôi gấc chín bạn cho xôi gấc ra đĩa và rắc phần cơm dừa tươi được bào trước đó lên ngay lúc xôi còn nóng hổi. Với cơm dừa (hoặc dừa bào) bạn cũng có thể trộn vào cùng nước cốt dừa ở bước 4 trong lúc đang nấu xôi.

    3. Cách nấu xôi gấc nước dừa bằng xửng hấp dẻo ngon, đơn giản

    Thay vì làm những món xôi như bình thường, tại sao bạn không thử nghiệm ngay cách nấu xôi gấc nước dừa bằng xửng hấp thơm để cung cấp cho cơ thể một bữa ăn thật đầy đủ vitamin và các khoáng chất có lợi từ quả gấc bổ dưỡng?

    Chuẩn bị nguyên liệu nấu xôi gấc nước dừa

    • Gạo nếp: khoảng 2 kg
    • Gấc chín: 1 quả lớn.
    • Dừa xiêm: 1 quả
    • Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, đường, dầu ăn.
    • Rượu trắng.

    Chuẩn bị dụng cụ Sơ chế nguyên liệu nấu xôi

    Gạo nếp vo sạch vừa phải để không làm mất chất dinh dưỡng. Sau đó cho nước ngập phần gạo khoảng 2 đốt ngón tay, ngâm trước khoảng 6 tiếng cho gạo nở mềm rồi vớt ra xả lại, để ráo nước.

    Bổ đôi, dùng muỗng múc hết phần thịt để riêng, phần hột để riêng. Dùng bao tay sạch bóp cho thịt gấc tan ra rồi bỏ phần hạt, sau đó cho phần thịt gấc kia vào trộn chung bóp tan đều.

    Trộn phần gấc đã lọc với 3 muỗng rượu trắng, ½ muỗng muối ướp khoảng 6 tiếng bằng thời gian ngâm gạo nếp cho đậm đà.

    Bổ dừa lấy nước ra riêng khỏi trái. Phần cùi dừa chia làm 2 phần. 1 phần: dùng dụng cụ chuyên dụng để nạo thành từng sợi để rắc lên xôi ăn kèm

    Phần còn lại cho vài máy xay sinh tố xay nhuyễn, trộn với nước dừa xiêm, nấu cho sôi khoảng 20 phút, lọc lấy tầm 100ml nước cốt dừa rồi trộn đều mới 3 muỗng cà phê dầu ăn.

    Cách nấu xôi gấc nước dừa bằng xửng hấp thơm ngon

    Bước 1: Trộn phần gấc đã ướp với phần nếp đã ngâm ráo nước cho đều, thêm vào tí xíu muối.

    Bước 2: Tiếp tục cho ½ hỗn hợp nước cốt dừa và dầu ăn lên trên và trộn đều.

    Bước 3: Cho xôi vào xửng hấp khoảng 30-40 phút. Cứ khoảng 20 phút thì mở nắp nồi 1 lần, lau bớt nước đọng trên nắp xới đều để xôi được chín đều, tơi ra và không bị nhão.

    Bước 4: Tiếp tục cho phần nước cốt dừa còn lại vào xôi, xới đều rồi hấp đến khi xôi gấc mềm dẻo, không bị nhão là được.

    Bước 5: Tắt bếp và xới xôi ra đĩa, cho phần cùi dừa nạo lên bên trên và thưởng thức.

    4. Cách nấu xôi gấc bằng xửng hấp hoặc lò vi sóng đỏ đẹp đều màu

    4. 1. Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon bằng xửng hấp

    Xôi gấc nước cốt dừa với những hạt nếp nở dẻo thơm ngon không cưỡng nổi. Đặc biệt là vị béo thơm của nước cốt dừa và màu gấc đặc trưng khiến món xôi thêm bắt mắt và ngon miệng.

    Nguyên liệu Hướng dẫn cách nấu

    – Bước 1: Gạo nếp vo sạch ngâm với nước ấm ít nhất 4 tiếng hay qua đêm. Gấc cho vào chén cùng với dầu và rượu dầm nhuyễn, lược qua rây cho mịn.

    – Bước 2: Gạo nếp sau khi ngâm, đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Cho nếp vào xửng hay rổ hấp, trộn gấc đã lược nhuyễn vào cùng muối, mang bao tay trộn đều. Nấu 1 nồi nước sôi, cho xửng nếp vào hấp 10 phút.

    – Bước 3: Qua 10 phút cho 1/2 nước cốt dừa vào trộn đều và hấp tiếp 5-7 phút. Tiếp tục cho nước dừa còn lại vào trộn đều hấp 5 phút.

    – Bước 4: Cuối cùng cho đường vào xới chung hấp 7-8 phút nữa là tắt bếp. Xôi gấc cốt dừa cho vào khuôn ấn mạnh, úp ra đĩa là hoàn thành.

    4.2. Cách nấu xôi gấc dẻo thơm từ lò vi sóng tại nhà

    Nguyên liệu nấu xôi gấc Hướng dẫn nấu xôi gấc bằng lò vi sóng

    – Bước 1: Lấy thịt ½ quả gấc trộn với 2 thìa canh rượu trắng, trộn và tán cho thịt gấc tan ra. Nếp ngâm trước ít nhất 8 giờ sau đó đổ ra giá xả dưới vòi nước lạnh. Sau đó để ráo.

    – Bước 2: Cho gạo nếp vào thố, cho muối, gấc, nước và nước cốt dừa vào trộn đều. Bọc màng thực phẩm cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay trong 5 phút.

    – Bước 3: Lấy xôi ra, xới đều, tiếp tục bọc màng thực phẩm và cho vào lò vi sóng, bật chế độ High quay trong 5 phút nữa. Sau 5 phút, lấy xôi ra xới rồi gấp hột gấc ra và trộn đường vào cho đều hạt xôi.

    – Bước 4: Cuối cùng, bạn xới xôi ra dĩa hoặc nén khuôn tạo hình để nguội cho xôi ráo và thưởng thức.

    Giờ đây cách nấu xôi gấc cho những món ăn gia đình, hay tiệc tùng, cúng kiếng đều trở nên thật giản đơn đúng không?

    5. Cách nấu xôi gấc đậu xanh cà vỏ ngon nhất bằng xửng hấp

    Xôi gấc là món ăn ngon truyền thống của người Việt Nam, trong các dịp lễ tết hầu như nhà nào cũng nấu 1 dĩa xôi để dâng lên ông bà tổ tiên. Ngày nay trong các lễ đám cưới, thôi nôi người ta cũng thường đãi khách bằng món xôi gấc đậu xanh này.

    Tuy món ăn phổ biến như thế được mọi người yêu thích có thể dùng làm món điểm tâm ăn sáng nhưng khi hỏi về cách nấu xôi gấc đậu xanh thì hầu như rất ít người biết. Thời buổi bây giờ hóa chất độc hại tràn ngập khắp nơi thì chúng ta cũng nên trang bị cho mình kiến thức để có cách nấu xôi gấc ngon nhất và an toàn cho cả gia đình là rất cần thiết.

    Hôm nay nhân dịp ngày tết cận kề Massageishealthy sẽ giới thiệu tới các bạn gần xa cách nấu xôi gấc đậu xanh ngon nhất vừa thơm vừa dẻo hấp dẫn vô cùng, nào các bạn cùng theo dõi nha.

    Nguyên liệu cần cho cách nấu xôi gấc đậu xanh:

    • Gạo nếp ngon: 300 gram
    • Gấc chín: 1 trái
    • Đậu xanh cà sạch vỏ: 100 gram
    • Rượu trắng: 100 ml, đường cát: 80 gram.
    • 1 cái khuôn.

    Các bước tiến hành cách nấu xôi gấc đậu xanh ngon: Bước 1: Xử lý gạo nếp và đậu xanh

    Gạo nếp nhặt sạch rồi đổ vào rá vo với nước lạnh, sau đó đổ vào chậu nước nhỏ ngâm khoảng chừng 8 10 tiếng đồng hồ (để qua đêm thì càng tốt) đợi cho gạo nở mềm thì mang ra vo lại, rôi để cho ráo bớt nước.

    Lấy một cái chậu khác ta cho đậu xanh đã cà hết vỏ vào ngâm khoảng cỡ 3 4 giờ đồng hồ cho mềm ra. Khi đậu xanh đã mềm ta cho vào nồi hấp hay nấu chín tùy ý, sau đó dùng muỗng đánh nhuyễn.

    Bước 2: Sơ chế gấc

    Trái gấc chín ta bổ làm hai, rồi dùng muỗng nạo lấy phần ruột bên trong, cho vào 100 ml rượu trắng dùng tay bóp sau đó để chỗ thoáng mát chừng 8 tiếng.

    Mách nhỏ: Nếu muốn nấu xôi gấc nhanh chóng chúng ta nên chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước ngâm tới sáng hôm sau nấu là vừa.

    Bước 3: Thực hiện cách nấu xôi gấc đậu xanh

    Sau khi ngâm gấc với rượu xong ta lược lấy phần thịt gấc màu đỏ còn hạt cứng loại bỏ. Đem phần thịt gấc đi trộn đều với gạo nếp. Đổ gạo nếp đã trộn gấc vào một cái chõ mang đi đồ chín giống như các loại xôi khác.

    Khi xôi đã chín ta lấy đũa lớn đánh xôi gấc lên cho tơi đều đồng thời làm cho hơi nước bay bớt, xôi sẽ khô hơn một chút. Tiếp tục trộn nốt phần đường cát còn lại vào trong xôi, đánh đều một lần nữa.

    Yêu cầu thành phẩm món xôi gấc đậu xanh

    • Món xôi gấc với màu sắc đẹp mắt nhìn rất hấp dẫn, rất ngon.
    • Xôi gấc đậu xanh một món ăn đầy đủ năng lượng cần thiết cho các bạn đặc biệt vào bữa sáng.

    Chú ý khi làm món xôi gấc đậu xanh

    • Nên lựa chọn một quả gấc chín đẹp không bị hỏng, bị thối bên trong, màu sắc đẹp mắt.
    • Đậu xanh nên mua loại đậu đã đãi sạch vỏ hoặc các bạn tự mua đậu xanh có vỏ về đãi sẽ thơm ngon hơn.

    Xôi gấc đậu xanh ăn rất thơm ngon, có vị ngọt của đường, vị bùi của đậu xanh, đảm bảo ăn qua một lần là sẽ nhớ mãi. Một món ăn ngon mà lại bổ dưỡng, hợp vệ sinh thì tại sao chúng ta không nấu để đãi cả nhà mình nhỉ? Massageishealthy vừa hoàn thành cách nấu xôi gấc đậu xanh ngon nhất vừa thơm vừa dẻo hấp dẫn vô cùng.

    6. Cách nấu xôi bằng bếp ga đỏ tươi không bị nát

    Cách nấu xôi bằng bếp ga không hề khó. Nếu như chị em làm đúng chính xác như công thức sau đây của Massageishealthy chắc chắn các mẹ, các chị sẽ tấm tắc khen bạn khéo tay nấu giỏi. Cách nấu cơm bằng bếp ga cũng sẽ được đề cập trong bài viết này, mọi người cùng nhau tìm hiểu nào!

    Tại sao lại sử dụng bếp gas thay vì sử dụng nồi cơm điện?

    Trong bài viết này tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi bằng bếp ga mà sẽ hướng dẫn nấu xôi bằng nồi cơm điện trong bài viết sau. Bếp ga có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Những mẻ xôi bằng bếp gas sẽ có độ ngon, độ truyền thống hơn là khi so với nồi cơm điện. Chõ xôi khi nấu bằng bếp gas cũng sẽ lớn hơn rất nhiều so với nồi cơm điện.

    Nếu như bạn muốn nấu nhanh chóng không mất thời gian để ngâm gạo và chỉ muốn nấu với số lượng từ 1-2 đĩa thì bạn có thể sử dụng nồi cơm điện. Nấu xôi bằng nồi cơm điện cũng sẽ làm chiếc nồi nấu cơm của bạn nhanh bị hư hỏng hơn là khi so với nấu bằng bếp gas.

    Chất lượng xôi từ nồi gas chắc chắn ngon hơn so với nồi cơm điện

    Chất lượng xôi từ nồi hấp xôi gas cũng sẽ ngon hơn ít có tình trạng xôi bị có chỗ nhão có chỗ cứng như khi nấu bằng nồi cơm điện. Mặt khác những loại xôi khi được nấu bằng bếp gas cũng sẽ phong phú hơn là khi nấu bằng nồi cơm điện.

    Nồi cơm điện thường chỉ thích hợp nấu những loại xôi đơn giản như xôi trắng, xôi đỗ… hoặc có thể nấu nhưng sẽ kém ngon. Còn để có thể nấu được tất cả những loại xôi hiện nay, thì chắc chắn phải sử dụng đến xửng hấp xôi kết hợp với bếp gas.

    Xôi gấc hay dầu gấc đều là những thực phẩm tốt cho mắt và thần kinh, tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ con. Xôi gấc đặc biệt thường rất được ưa chuộng trong ngày lễ. Xôi gấc đặc biệt ở chỗ là để nấu được thì không hề khó. Xôi gấc để ngon sẽ phải nấu bằng xửng hấp thay vì nấu bằng nồi cơm điện.

    Nguyên liệu dễ dàng gồm có:

    • Gấc chín: 1 quả
    • Gạo nếp ngon: 1kg
    • Muối: 3 thìa nhỏ
    • Đường: 3 thìa đường
    • Rượu trắng: 2 thìa
    • Nước cốt dừa

    Cách làm:

    Gạo nếp loại ngon mang vo thật sạch, nhặt hết sạn còn sót sau đó mang đi ngâm qua đêm cùng với 1 thìa muối. Hôm sau, ta đổ hết nước ngâm đi rồi vo lại thêm một lần nữa. Lần này để ráo nước.

    Quả gấc ta bổ làm đôi, lấy thịt gấc bên trong ra thật khéo léo vì gai từ quả gấc khá nhọn có thể làm bạn bị thương nhẹ. Mang thịt gấc bỏ vào trong bát.

    Chuẩn bị 1 cái xửng hấp xôi thật sạch. Đổ hỗn hợp gạo nếp đã trộn trên vào chõ hấp. Sau đó, đặt xửng hấp lên bếp gas hấp cách thủy khoảng từ 30-40 phút. Ở khâu này ta cần có lưu ý nên cho nước vào nồi nấu xôi trước, rồi sau khi nhiệt độ nước sôi tăng thì mới cho xửng hấp xôi lên.

    Sau 20 phút hấp cách thủy bằng bếp ga, mở nắp rồi, xới đều gạo để xôi gấc được chín đều và tơi. Khoảng 20 phút ta nên mở nồi hấp xôi để lau khô hơi nước. Khi xôi đã chín mềm ăn thử thấy mùi ngậy, ngon và màu đẹp là đã có thể tắt bếp.

    Những đĩa xôi gấc đẹp mắt, màu đỏ thắm cùng với mùi thơm béo ngậy của nước cốt dừa. Chỉ cần có thế chắc chắn bất cứ ai trong gia đình của bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời khi thưởng thức.

    Ý nghĩa của đĩa xôi gấc trong mâm cơm ngày Tết, mâm cơm cúng của gia đình Việt

    Cùng với các món truyền thống như gà luộc, giò lụa hay bánh chưng, bánh tét thì đĩa xôi gấc là món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết truyền thống của người Việt Nam.

    Xôi gấc – đậm đà hương vị Việt

    Xôi gấc có vị dẻo thơm của những hạt lúa nếp, có màu đỏ tươi tắn, còn chứa đựng đủ vị bùi, béo, ngậy… rất đặc trưng từ quả gấc. Món xôi này không chỉ mang đến vị lạ, ngon trong ngày tết mà còn gửi gắm một giá trị tinh thần cho ngày tết truyền thống Việt Nam.

    Ngoài ra, trong ngày tết cổ truyền, người Việt còn sử dụng mứt gấc hay dùng quả gấc để gói bánh chưng… như muốn tạo được màu đỏ cho sự may mắn trong năm mới.

    Xôi gấc – màu đỏ là màu của hạnh phúc, may mắn

    Người Việt ta vẫn quan niệm rằng màu đỏ là màu của hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân, là biểu tượng cho sự may mắn, tốt lành. Hơn nữa, màu đỏ của gấc là màu tự nhiên của đất trời mang đến nên sẽ tạo ra sự dung hòa, thuận lợi cho năm mới.

    Vào bữa cơm tất niên hay trên mâm cỗ cúng gia tiên ngày đầu năm mới, người Việt thường chuẩn bị thêm một đĩa xôi gấc như niềm tin sẽ được nhiều lộc, nhiều may mắn trong cả năm.

    Có rất nhiều loại xôi được người Việt chế biến. Từ những món xôi được bày bán phổ biến mỗi sáng như xôi xéo, xôi lạc, xôi khúc, xôi đậu xanh đến những thứ xôi chỉ được nấu vào mỗi dịp ngày giỗ, ngày lễ truyền thống như xôi ngũ sắc, xôi thập cẩm… Thế nhưng, chỉ có xôi gấc là trở thành một món truyền thống trong mâm cỗ tết Việt Nam.

    Mỗi phiên chợ giáp tết, dù ở quê nghèo hay trên thành phố sầm uất giàu sang, ngay trong sự bận bịu sắm tết hay trang hoàng nhà cửa thì người ta vẫn cố tìm mua một vài quả gấc đỏ tươi rồi thổi một vài đĩa xôi gấc đỏ thắm vừa thơm lại vừa ngon miệng.

    Là thức ăn trong dịp lễ tết nên món xôi gấc thường được chuẩn bị rất công phu. Từ việc lựa gấc làm sao cho đỏ, thơm và ngon nhất đến việc đồ xôi, đơm xôi và đặt lên ban thờ như thế nào… tất cả đều được các bà, các mẹ làm kỹ lưỡng, cầu kỳ.

    Ngày xưa, ông bà chúng ta nấu xôi gấc như thế nào cho ngon?

    Khi còn sống ở quê, mỗi lần đồ xôi bà tôi lại hướng dẫn tỉ mỉ về cách chọn gấc. Bà nói phải chọn cho được quả gấc đỏ tươi vừa đủ độ chín; cuống to (để thịt gấc dày) và phải còn tươi; chọn những quả có gai nhỏ, đều và thưa… Lựa được gấc ngon sẽ nấu được đĩa xôi đỏ thắm và thơm mùi tự nhiên ở quả gấc.

    Gấc được bổ đôi, nạo lấy phần thịt đỏ và cùi vàng óng ả, bóp đều với rượu, sau đó trộn cùng gạo nếp đã được ngâm qua một đêm. Gạo nếp ngon thường có hạt tròn và không bị lẫn tạp với loại gạo khác. Khi đến độ gần chín, có thể cho ít muối hoặc dầu ăn để xôi đậm đà hơn.

    Bằng ấy nguyên liệu, trộn đều và đem đồ (hấp cách thủy) khoảng 30 phút bằng nồi cơm điện hoặc hũ đồ xôi. Khi vừa chín tới, mở nồi xôi đang còn nghi ngút hơi ta sẽ cảm nhận được mùi thơm nức từ gạo nếp, màu đỏ của gấc, hạt xôi thì đỏ rực, dẻo và mềm…

    Xôi gấc được tùy biến thêm nguyên liệu tùy theo vùng miền

    Tùy theo thói quen hay tập quán từng vùng miền mà ở miền Nam, các bà nội trợ ưa rắc thêm sợi dừa nạo, trộn thêm nước cốt dừa, người Bắc đôi khi lại trộn thêm đỗ xanh hoặc rắc đường. Nhưng dù ở nơi nào thì món xôi gấc vẫn giữ được vị dẻo thơm và màu đỏ thắm điểm chút màu đen của hạt gấc.

    Khâu cuối là đơm xôi ra đĩa: cũng phải khéo léo đơm sao cho đầy đặn, cân đối và thật tròn. Ngoài cách dùng khuôn đơm xôi chuyên dụng thì cách làm truyền thống của người dân ta là dùng bát tô có hình vừa đủ với mặt đĩa, nén xôi vào bát ấy và úp ngược lên mặt đĩa là được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Xôi Ngô Với Ruốc Hay Xôi Bắp Chà Bông
  • Đây Là Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Thơm Ngon Chuẩn Vị
  • 10 Cách Nấu Các Loại Xôi Từ Bắc Vào Nam
  • Cách Làm Xôi Gà Đậu Xanh Thơm Dẻo Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Giản Đơn Ấm Bụng Cả Nhà
  • Cách Nấu Chè Đỗ Đen Nhanh Nhừ Cực Ngon Bằng Nồi Áp Suất

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Cách Nấu Chè Đậu Đen Ngon Nhanh Nhừ Không Bị Sượng
  • Cách Nấu Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Nhanh Nhừ
  • Cách Nấu Chè Đậu Đen Mau Mềm Siêu Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Nước Cốt Dừa Thơm Ngon, Nhanh Mềm
  • Chia Sẻ Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Ngon Ngọt Mát Lạnh Giải Nhiệt Ngày Nóng
  • Chè đỗ đen là một món ăn không chỉ giúp giải nhiệt trong ngày nắng nóng mà còn có nhiều tác dụng bồi bổ, làm đẹp… Tham khảo ngay cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ cực ngon bằng nồi áp suất trong bài viết này.

    Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ bằng nồi áp suất

    Từ xa xưa, hạt đỗ đen đã là một nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp của người Việt Nam bởi nước đỗ đen nói chung và chè đỗ đen nói riêng không chỉ là một thức uống có tính thanh nhiệt, giải độc mà còn rất nhiều công dụng khác như:

    • Hỗ trợ giảm cân, cân bằng dinh dưỡng, giảm tích mỡ.
    • Có nhiều chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể.
    • Chứa nhiều hợp chất anthocyanins ngăn chặn sự xuống cấp của làn da. Ngoài ra trong đỗ đen còn chứa nhiều sắt giúp tăng lượng hồng cầu, cải thiện sắc tố da.
    • Ngăn ngừa cao huyết áp do có chứa nhiều Potassium.

    Đỗ đen có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn, nổi tiếng nhất là chè đỗ đen. Tuy nhiên, để hầm được một nồi chè đỗ đen ngon thì bạn phải tốn rất nhiều thời gian. Vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn, cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ bằng nồi áp suất.

    Chuẩn bị

    Để nấu được chè đỗ đen bằng nồi áp suất, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    • Đậu đen (450g)
    • Đường (150g)
    • Muối
    • 1 ống nhỏ vani
    • Bột năng (hoặc bột sắn dây)
    • Nồi áp suất

    Cách làm

    Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ bằng nồi áp suất được tiến hành lần lượt theo các bước sau:

    Bước 1: Sơ chế đậu đen

    • Rửa đậu đen, vớt bỏ những hạt nổi ở phía trên (những hạt bị rỗng, mốc thường nổi lên trên khi ngâm nước do trọng lượng nhẹ).
    • Ngâm đậu đen trong nước có pha một thìa nhỏ muối trong khoảng 4 – 8 giờ.
    • Vớt đậu đen đã ngâm và rửa sạch, để ráo nước.
    • Rang đậu đen trong khoảng 10 phút để hạt đậu se lại, nhanh nhừ hơn trong khi áp dụng cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất.

    Bước 2: Sên đậu đen

    • Cho chè đậu đen đã qua sơ chế vào một chiếc nồi áp suất và thêm lượng nước vừa đủ để ninh chè ( có thể dùng nồi áp suất cơ đun trên bếp ga được hoặc nồi áp suất điện đa năng để rút gắn thời gian ninh nhừ đậu đen).
    • Khi đậu đen đã chín mềm thì đổ nước đậu đen ra để riêng.
    • Sên đậu với đường khoảng 20 phút cho hạt đường ngấm đều vào đậu đen.

    Bước 3: Ninh chè đậu đen nhanh nhừ nhất

    • Đổ nước đậu đen đã chắt riêng vào nồi và đun nóng thêm khoảng 15 phút.
    • Pha bột năng vào một bát nhỏ và đổ từ từ vào nồi chè đậu đen cho đến khi nước chè sánh mịn.
    • Nêm nếm lại đường cho vừa vị và thêm vani hoặc tinh dầu chuối.

    Áp dụng cách nấu chè đỗ đen bằng nồi áp suất này, bạn sẽ thấy hạt đỗ đen nhanh chín hơn, như hơn, không bị nát và có vị ngọt đậm đà nhưng không bị khé. Chè đỗ đen ăn giải nhiệt mùa hè rất tốt, có thể dùng cùng các loại topping khác như: Thạch, dừa non, dừa khô, trân châu…

    Nồi áp suất nấu chè đỗ đen được yêu thích nhất hiện nay

    Nồi áp suất đa năng Nagakawa NAG0204 sở hữu thiết kế ấn tượng với màu tím nổi bật chắc chắn sẽ tạo ra 1 điểm nhấn cho căn bếp nhà bạn. Nắp nồi bằng inox sáng bóng tạo nên điểm nhấn khác biệt cho sản phẩm. Ngoài chức năng hầm, ninh xương, nồi áp suất điện Nagakawa còn được tích hợp nhiều chức năng nấu nướng đa dạng: nấu cơm, nấu cháo, nấu canh, các món với cá, hấp gà, thịt, làm bánh… cho các chị em nấu được thêm nhiều món ngon hấp dẫn tiếp đãi cả gia đình. Ngoài ra, nồi còn có thêm chức năng hẹn giờ lên đến 30 phút tiện ích. Chức năng giữ ấm cho thức ăn luôn ngon và nóng hổi.

    Giá hiện tại 779.000 đồng

    Philips HD2103 cài đặt sẵn 14 chế độ nấu ăn tự động cho phép bạn nấu mọi loại thực phẩm chỉ trong chốc lát như: hầm, nấu cháo, súp, thậm chí là nấu cơm, nấu được cả hải sản, thịt gia cầm, thịt bò, cừu, gân, rau củ và các loại đậu… Nồi áp suất điện Philips có dung tích 5 lít phù hợp với gia đình có 4 – 6 thành viên. Công suất của nồi áp suất là 900W giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn và tiết kiệm điện năng. Bảng điều khiển bằng tiếng Việt rất dễ sử dụng. Núm vặn xoay dạng cơ dễ chọn chức năng.

    Giá hiện tại 1.699.000 đồng

    Không giống như những chiếc nồi áp suất điện trên thị trường chỉ có một lòng nồi thì Supor CYSB50YC10DVN-100 trang bị tới 2 lòng nồi:

    • Một lòng nồi chống dính, sử dụng an toàn, đặc biệt dành để nấu cơm và các loại cháo.

    • Một lòng nồi phủ men, giữ lại hương vị thơm ngon bổ dưỡng trong thức ăn, đồng thời dễ chùi rửa, vệ sinh sau khi dùng, sử dụng an toàn, đặc biệt dành để nấu các loại thịt.

    Nồi áp suất điện tử Supor CYSB50YC10DVN-100 có chức năng hẹn giờ nấu và định giờ tắt lên đến 24 tiếng, giúp bạn không phải canh trực suốt bên chiếc nồi áp suất điện. Bên cạnh đó, nồi còn rất nhiều tính năng ưu việt khác như hệ thống chống bỏng, van điều áp, đa dạng chức năng nấu…

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa Siêu Ngon Nhất
  • Cách Nấu Chè Đậu Đen Mềm Nhừ, Ngon Bùi, Không Bị Sượng
  • Cách Nấu Chè Đậu Đen Đặc Ngon Ai Cũng Mê Trong Những Ngày Hè Oi Bức
  • Cách Nấu Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa Cực Ngon
  • Cách Làm Canh Chua Nấu Chay Siêu Đơn Giản, Giải Nhiệt Mùa Hè
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50