Top 15 # Cách Nấu Súp Lơ Cho Bé Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 6/2023 # Top Trend

Các món cháo súp lơ cho bé:

1. Cháo súp lơ xanh

Nguyên liệu: vài nhánh bông cải xanh, cháo trắng, 1 thìa cà phê dầu ô liu, nước mắm dành cho bé.

Cách nấu cháo súp lơ xanh:

Bông cải xanh rửa sạch, ngâm với nước muối khoảng 15 phút, rửa lại với nước sạch. Cho súp lơ vào hấp cách thủy, rồi nghiền nhuyễn bằng thìa. Đun cháo trắng sôi thì cho súp lơ đã nhuyễn vào, thêm 1 thìa cà phê dầu oliu và 1 chút xíu nước mắm dành cho trẻ em vào. Cho bé ăn khi còn nóng.

2. Cháo súp lơ xanh bí ngô

Nguyên liệu: 2 nhánh súp lơ xanh, 1 miếng nhỏ bí ngô, dầu ô liu, nước mắm dành riêng cho bé.

Súp lơ xanh rửa sạch, ngâm với nước muối, rồi rửa lại bằng nước sạch. Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt. Cho bí ngô và súp lơ xanh vào hấp cách thủy cho chín. Hấp chín thì tiến hành nghiền nhuyễn hoặc xay nhỏ. Đun cháo sôi thì cho súp lơ và bí ngô nghiền nhỏ xuống, trộn đều. Thêm 1 thìa cà phê dầu oliu, 1 chút xíu nước mắm dành cho trẻ em. Cho bé ăn khi còn ấm.

3. Cháo súp lơ thịt heo

Nguyên liệu: 3-4 nhánh súp lơ, 30g thịt heo xay nhuyễn, cháo trắng, dầu ăn, nước mắm dành cho trẻ em.

Súp lơ rửa sạch, ngâm nước nước muối loãng khoảng 15 phút. Cho súp lơ vào hấp cho chín, nếu không có dụng cụ để hấp thì bạn có thể cho chút nước vào luộc cũng được. Hấp chín xay nhuyễn súp lơ. Nếu tiện hấp thì bạn hấp luôn cả thịt heo càng tốt. Cho cháo trắng lên đun sôi, cho thịt heo và súp lơ xuống đun sôi khoảng 5 phút, nếu thịt heo hấp rồi thì chỉ cần khoảng 2 phút là được. Thêm 1 thìa cà phê dầu ăn, một chút nước mắm dành cho trẻ em. Cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Trên là một số món cháo súp lơ cho bé ngon và bổ dưỡng thích hợp cho chế độ ăn bổ sung cho bé. Tuy nhiên các bạn nên chú ý, nếu trước giờ bé chưa từng ăn súp lơ thì bạn nên cho bé ăn 1 chút thôi thử trước, rồi tăng dần lượng súp lơ lên để xem phản ứng của bé với súp lơ như thế nào. Mong rằng chia sẻ về các món cháo súp lơ cho bé sẽ hữu ích với bạn.

Hãy đổi , giúp các bé ăn ngon hơn bằng một của món mì nui Ý.

Là một món ăn đơn giản nhưng lại mang sức với trẻ nhỏ, mì nui là lựa chọn hoàn hảo, nhanh gọn của các bà trong bữa ăn. Với sự kết hợp giữa mì nui, vị ngọt của và vị béo ngậy của phô mai sẽ khiến các bé hứng thú ăn nhiều hơn. Ngoài ra, việc bổ sung chất xơ và nguồn dinh dưỡng cần thiết cũng giúp cho món ăn này trở nên bổ dưỡng hơn bao giờ hết.

Về nguyên liệu, các bà nội trợ cần chuẩn bị 1 gói mì Ý nui loại to, 60gr hạt thông, 1 cây súp lơ to, 2 con cá Anchovy, hành khô, tỏi, tiêu, giấm táo, rau mùi, chanh cùng với 50gr phô mai Parmesan dạng bột.

Cách sơ chế đầu tiên là băm nhỏ cá Anchovy thật nhuyễn, bóc vỏ và đập dập tỏi cùng hành khô. Sử dụng thêm một chiếc chảo, cho hạt thông rang đều đến khi thơm vàng, cho ra bát để nguội.

Kế tiếp, sử dụng chảo cho ít dầu ăn và tỏi, hành khô cùng cá Anchovy vào rán đều. Chờ đến khi có mùi thơm của cá Anchovy hãy cho toàn bộ phần bông cải súp lơ vào. Thêm muối và ít hạt tiêu rồi và khoảng 2 muỗng giấm táo đảo thêm tầm 5 phút.

Băm nhỏ mùi tây, bào lấy vỏ chanh rồi cho vào cối, giã vụn cùng với hạt thông nướng và một tép tỏi sống khác. Nêm nếm thêm muối và hạt tiêu rồi trộn đều với một nửa lượng phô mai.

Dùng nước đã đun sôi và cho lượng mì nui vừa đủ ăn vào luộc. Vớt nui đã chín và giữ lại khoảng 30ml nước luộc mỳ. Đổ chút dầu ăn vào chảo và cho phần súp lơ, mì nui vào đảo đều tay. Cuối cùng thêm nếm hỗn hợp mùi tây, vỏ chanh bào vào và trộn đều. Sau 10 phút đảo, đến khi nguyên liệu chín và hoà quyện vào nhau cho ra đĩa.

Ngoài ra, các bà nội trợ có thể bày trí thêm một ít n phô mai Parmesan lên trên trước khi thưởng thức món mì nui súp lơ ngon tuyệt hảo này.

Súp lơ xanh là một loại thực phẩm rất giàu Vitamin A, C, K và các Vitamin nhóm B cùng chất xơ, Canxi…rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Bởi vậy, mẹ nên bổ sung súp lơ xanh vào thực đơn ăn dặm cho bé với các món cháo ăn dặm súp lơ xanh.

Súp lơ xanh có tác dụng gì đối với trẻ nhỏ?

Súp lơ xanh được đánh giá là một trong những siêu thực phẩm tốt cho trẻ nhỏ. Trong thành phần dinh dưỡng của súp lơ xanh rất giàu Vitamin A, C, K cùng các vitamin nhóm B.

Ngoài ra, Súp lơ xanh còn bổ sung Canxi, Axit Folic, Sắt, Omega-3, kẽm, đạm thực vật, đặc biệt là chất xơ. Mẹ có thể cho bé ăn dặm với súp lơ ngay từ những ngày đầu bé tập ăn dặm (6 tháng tuổi). Đây là một loại thực phẩm mà mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé.

Cách nấu cháo súp lơ xanh cho bé tập ăn dặm

Để nấu món cháo súp lơ xanh cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm, mẹ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:

Súp lơ xanh: 40g đã được ngâm nước muối và rửa sạch

Nước đun sôi để nguội: 40 – 50ml

Dầu ăn cho bé: 1/2 thìa cà phê

Cháo đặc: 1 thìa canh

Cách nấu cháo:

Bước 1: Cho súp lơ đã được rửa sạch vào một chiếc chén chịu nhiệt và cho vào nồi hấp cách thuỷ. Đây là cách chế biến rau củ giữ lại được nhiều nhất nguồn dưỡng chất nhất. Chú ý: Nên cắt súp lơ cỡ vừa để nhanh chín hơn và chín đều.

Bước 2: Hấp cách thuỷ súp lơ trong khoảng 12 phút là được. Trong khoảng thời gian này, mẹ hãy lấy cháo đặc ra và rây nhuyễn bằng rây. Cháo rây sẽ luôn giữ được mùi thơm và vị ngon của gạo so với cách xay nhuyễn cháo bằng máy xay sinh tố. Ngoài ra, mẹ cũng có thể sử dụng bột gạo tươi hoặc khô cho bé.

Tuỳ vào độ tuổi, khả năng ăn dặm của bé mà mẹ linh động trong việc sử dụng lượng bột cho bé sao cho hợp lý.

Bước 3: Sao khi súp lơ chín, mẹ lấy súp lơ ra và rây nhuyễn tiếp vào chén cháo (mẹ cũng có thể nghiền luôn cả phần cọng của rau hoặc chỉ rây nhuyễn phần bông súp lơ thôi cũng được).

Lưu ý: Mẹ có thể cho thêm nước để điều chỉnh độ đặc, loãng của cháo sao cho phù hợp với khả năng ăn dặm của bé theo tháng tuổi.

Vậy là Blog Chăm Con đã hướng dẫn mẹ cách nấu cháo súp lơ xanh cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi. Mong rằng những kiến thức về ăn dặm này sẽ giúp ích được cho các mẹ trong việc xay dựng một thực đơn ăn dặm khoa học, thông minh và giàu dinh dưỡng cho bé. Chúc mẹ thành công, chúc bé hay ăn chóng lớn.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm với đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen và súp lơ trắng thơm ngon, lạ miệng. Trong các cách nấu cháo cá cho bé thì đây là món bột, cháo cá ăn dặm cực tốt cho trí não và sự phát triển thể chất, giúp bé yêu thông minh và mau lớn.

Khi bé đã ngán với các món ăn từ thịt, mẹ nên đổi qua cá hay hải sản để bé đổi vị. Cháo cá là món ăn dặm rất tốt cho bé, nó cung cấp các dưỡng chất cần thiết và tốt cho sự phát triển của trẻ. Mẹ hãy bắt tay vào thử nghiệm ngay cách nấu cháo cá hồi cho bé yêu ăn dặm nào!

1. Nguyên liệu (cho 1 chén bột khoảng 250ml) cần:

Bột gạo (20g)*

Cá hồi (20g)

Đậu xanh (3g)

Đậu đen (3g)

Đậu đỏ (3g)

Súp lơ trắng (bông cải trắng) (10g)

1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml).

Chén nước vừa đủ (250ml)

Cá hồi rửa thật sạch cho hết mùi tanh rồi để ráo.

Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước, đãi vỏ (hoặc chọn đậu xanh đã đãi vỏ rửa sạch), để ráo

Đậu đen và đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước qua đêm hoặc 3 tiếng với nước ấm cho mềm trước khi nấu

Súp lơ trắng cắt miếng, rửa dưới vòi nước cho sạch.

3. Cách nấu cháo cá hồi cho bé với đậu và súp lơ trắng số lượng nhỏ

Bước 1: Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh ninh nhừ, nghiền thành bột mịn với 1/3 chén nước

Bước 2: Luộc chín cá hồi, bỏ xương, gỡ lấy thịt và bóp vụn để chắc chắn không còn sót xương dăm.

Bước 3: Súp lơ trắng đem luộc chín, nghiền nhuyễn

Bước 4: Nấu cháo hoặc nấu bột và mẹ lưu ý chọn đúng lượng bột gạo xay hoặc gạo phù hợp đối với độ tuổi của con mình

Bước 5: Cho cá hồi, 3 loại đậu vào nồi bột/cháo, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều khoảng 3 phút rồi cho súp lơ trắng nghiền nhuyễn vào trộn đều, tắt bếp.

Bước 6: Cho thêm 1 chút dầu ăn vào cháo rồi trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ có thể kiểm tra độ nóng của cháo bằng cách thử trên cổ tay.

4. Cách nấu cháo cá hồi cho bé với đậu và súp lơ trắng số lượng lớn

Với cách nấu cháo cho bé ăn dặm số lượng lớn hơn, mẹ chỉ cần lấy tỉ lệ nguyên liệu ở trên làm tỉ lệ chuẩn để nhân lên số lượng nguyên liệu cần chuẩn bị.

Mẹ rửa sạch cá hồi, luộc với nước sôi, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương, xé nhỏ rồi bóp vụn để không sót xương dăm. Nước luộc cá lọc qua rây để không còn sót mẩu xương nào. Cho gạo và đậu xanh vào nước luộc cá, ninh tới khi cháo và đậu chín. Đậu đen và đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước cho mềm, ninh cho thật chín rồi nghiền nhuyễn. Sau đó trộn chung đậu đen, đậu đỏ và cá hồi với cháo đậu xanh, chia ra những phần nhỏ đông đá. Ngày nào bé ăn thì mẹ rã đông hỗn hợp cháo này và đun trên bếp, tán nhuyễn hỗn hợp này, sau đó cho bông cải trắng mới luộc và nghiền nhuyễn vào đảo đều. Sau khi tắt bếp cho thêm dầu ăn vào và trộn đều.

Với cách nấu cháo cá hồi cho bé có kèm đậu và súp lơ trắng này, chỉ cần mất vài phút chế biến, mẹ đã có ngay chén bột/cháo thơm ngon sẵn sàng cho bé yêu măm măm rồi đấy.