Top 6 # Học Cách Nấu Các Món Ăn Đơn Giản Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Đậu ngự chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Bởi vậy chúng thường được thêm vào để chế biến rất nhiều món ăn. Và trong bài viết này, Medplus sẽ đưa ra một vài công thức chế biến các món ăn từ đậu ngự đến với bạn đọc.

Hàm lượng dinh dưỡng từ đậu ngự

Đậu ngự giàu protein, lượng calo và chất béo thấp. Thế nên nó giúp bổ sung năng lượng sạch và lành mạnh cho cơ thể. Với nguồn năng lượng này, khả năng tư duy và tập trung của bạn sẽ tốt hơn. Đậu ngự chứa rất ít chất béo vào không chứa cholesterol nên rất tốt cho tim mạch. Đối với những người ăn chay, đậu ngự là loại thực phẩm giúp cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể. Ngoài ra, đậu ngự còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

1. Chả cá bống đậu ngự

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món chả cá bống đậu ngự

2. Canh chân gà hầm đậu ngự

Món ăn tiếp theo từ đậu ngự là món canh chân gà hầm đậu ngự. Món ăn này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho tất cả mọi người. Hãy học cách nấu món ăn này cho cả nhà thông qua công thức chế biến sau đây của Medplus.

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món canh chân gà hầm đậu ngự

3. Nấm đùi gà kho đậu ngự chay

Nấm đùi gà kho đậu ngự chay rất thích hợp cho những người đang ăn chay hay đang trong chế độ ăn kiêng. Món ăn từ đậu ngự này với nguyên liệu đơn giản dễ tìm và cách thức chế biến không hề phức tạp.

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món nấm đùi gà kho đậu ngự chay

4. Chè đậu ngự

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món chè đậu ngự

Bước 1: Đậu ngự tươi ngâm nước 30 phút rồi lột vỏ.

Bước 2: Cho đậu ngự vào nồi với nước nấu chín.

Bước 3: Sau đó cho đường phèn và lá dứa vào nấu lửa nhỏ cho đường phèn tan và đậu thấm ngọt.

Bước 4: Đợi đến khi đậu chín mùi thì tắt bếp là được.

Ghẹ sau khi mua về rửa sạch, luộc gỡ lấy thịt. Bạn có thể cho thêm vỏ tôm vào nước luộc ghẹ hầm lấy nước dùng.

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, giữ lại phần vỏ, sau đó ướp tôm với muối và cho vào tủ lạnh.

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun nóng và phi thơm hành. Cho thịt ghẹ vào xào cùng với hạt tiêu, hạt nêm, sau đó xúc thịt ghẹ để riêng ra bát.

Tôm được cho vào máy xay nhuyễn cùng đường, hạt nêm, hạt tiêu dầu ăn, và hành tỏi để làm chả tôm.

Chần qua miến với nước sôi rồi cho vào bát, múc thịt cua cho lên trên và chan nước dùng cùng chả tôm. Thêm ít rau răm, hạt tiêu, ớt lên trên để trang trí. Vậy là các bạn đã có thể thưởng thức món miến ghẹ thơm ngon,đậm đà rồi.

Làm sạch cá, khử mùi tanh bằng muối. Sau đó cắt khúc dày khoảng từ 2,5 – 3 cm. Ướp cá với bột canh, hạt nêm trong khoảng từ 20- 25 phút.

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn.

Cà chua, hành tây rửa sạch, bổ hình múi cau.

Hành lá thì là làm sạch, xắt khúc.

Cách nấu ăn các món ăn đơn giản:

Cho nước vào nồi, thả khúc đầu cá và hành tây cắt miếng vào đun sôi khoảng 15 phút thì tắt bếp. Vớt đầu cá và hành tây ra bát.

Cho cà chua vào nồi , nêm 1 thìa nhỏ dầu ăn , muối , hạt nêm và cho thêm một chút nước . Nấu sôi khoảng 3 phút cho cà chua chín nhừ. Sau đó đổ chỗ nước dùng vào nước cà chua để tạo nước nấu cá có màu sắc hấp dẫn.

Cho những khúc cá còn lại vào rán vàng đều, không cần rán kỹ.

Đun sôi nước dùng một lần nữa rồi thả chỗ cá đã rán vào đun sôi khoảng 10 phút, cho dứa vào đun tiếp khoảng 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Cho hành lá, thì là vào, tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức.

Ốc hương là một trong những hải sản được nhiều người ưa thích nhất. Loại hải sản này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Nếu bạn nào chưa biết cách chế biến những món ăn từ ốc hương thì có thể tham khảo bài viết sau đây của Medplus.

Thành phần dinh dưỡng của ốc hương

Ốc hương có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó cung cấp nhiều calo và các loại vitamin B không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Ngoài ra, ốc hương không có cholesterol , chất đạm, chất béo hòa tan, canxi, phốt-pho, sắt, vitamin A, C, B2, PP…

1. Ốc hương xào me

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực thì chắc chắn đã từng ăn món ốc hương xào me. Món ăn từ ốc hương này được bày bán ở rất nhiều nơi, từ quán ốc quen đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Và giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà dựa theo công thức chế biến sau đây của Medplus.

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món ốc hương xào me

Bước 1: Đầu tiên là ngâm ốc trong khoảng thời gian từ 2 – 3 tiếng để loại bỏ hết nhớt và các chất bẩn trong ốc. Sau khi ngâm xong, vớt ốc ra xả kỹ một lần nước nữa.

Bước 2: Tiếp theo là ngâm thịt me với một ít nước, đế lấy nước cốt me. Sơ chế nguyên liệu khác: Hành tỏi sả băm nhỏ,1 phần sả còn lại thì đập dập cùng với gừng cho vào nồi luộc chung với ốc. Lá chanh xắt sợi mỏng để cho vào nước chấm và để nguyên để cho vào luộc chung với ốc.

Bức 3: Cho hành tím, gừng, tỏi, sả vào nồi cùng với ớt phi thơm. Tiếp theo đổ ốc vào đảo đều nêm với 1 chút nước mắm và đường.

Bước 4: Sau đó thêm nước ngập mặt ốc là được. Cho thêm lá chanh vào để ốc được thơm và ngon hơn.

Bước 5: Sau khi luộc ốc chín thì chắt hết phần nước luộc ốc đi. Phi thơm hành tỏi và đổ ốc vào xào cho hỗn hợp sốt me vào xào cho đến khi ốc sệt lại là được.

Bước 6: Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, ăn cùng với một ít rau răm là được.

2. Ốc hương hấp gừng sả

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món ốc hương hấp sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ốc hương ngâm khoảng 20-30 phút rồi đem đi rửa sạch. Sả cắt khúc, đập dập và gừng bỏ vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2: Tiếp theo hấp ốc hương với gừng, sả khoảng 10 – 15 phút.

Bước 3: Làm nước mắm chấm gồm đường, nước mắm và một ít nước lọc. Sau đó cho thêm nước cốt chanh/tắc, ớt, lá chanh, tiêu, sả, tỏi,… tùy theo sở thích là được.

3. Ốc hương xào bơ muối tỏi

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món ốc hương xào bơ muối tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ốc hương mua về ngâm, rửa sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Tiếp đến là cho bơ thực vật vào chảo đun nóng cho tan chảy thì cho tỏi băm vào, phi thơm.

Bước 3: Sau đó, cho ốc hương vào xào khoảng 10-15 phút, rồi tắt bếp. Nhớ là cho 1 xíu muối tôm vào đảo đều và bày ra dĩa là thưởng thức được rồi.

4. Ốc hương xào bắp phô mai

Ốc hương xào bắp phô mai sẽ kết thúc chuỗi những món ăn ngon từ ốc hương mà Medplus muốn gửi đến bạn đọc. Và sau đây là công thức chế biến món ốc hương xào bắp đơn giản tại nhà.

Nguyên Liệu

Các bước thực hiện món ốc hương xào bắp phô mai

Bước 1: Đầu tiên là rửa sạch ốc hương và sau đó đem đi luộc chín.

Bước 2: Tiếp đến cho bơ vào chảo nóng, cho bắp vào xào cho bắp chín sau đó cho đường và hạt nêm vào.

Bước 3: Tiếp tục đổ phần ốc đã luộc chín vào xào tiếp chung với bắp. Chờ khoảng 3 phút thì tắt bếp đổ ra dĩa và rắc phô mai lên trên là xong.

Chào em đa số các món ăn ở sd thực sự là đơn giản mà. Bữa cơm gia đình hàng ngày tuy đơn giản nhưng đem lại cho người thân yêu đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và luôn cảm thấy ngon miệng.

Gà hấp xì dầu cũng là một món ăn khá đơn giản chỉ việc đem gà ướp với xì dầu rồi đem hấp là có một món ăn rất hấp dẫn có thịt mềm vị đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn rồi.

Học cách nấu ăn ngon đơn giản. Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo nhạy cảm cảm quan đặc biệt một chút sành ăn nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công dù là món ăn đơn giản nhất. Nấu ăn là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo nhạy cảm cảm quan đặc biệt một chút sành ăn nếu thiếu đi những thứ trời phú cho đó thì chỉ sự chăm chỉ thôi chưa chắc đã thành công dù là món ăn đơn giản nhất. Và chia sẻ những địa điểm ăn uống ngon và hấp dẫn.

Em là du học sinh 2 năm rồi nhưng giờ lên đại học không còn ở host nũa nên cũng phải tự nấu ăn. Những tuyệt kỹ giúp chị em cách chế biến làm những món ăn ngon đẹp mắt cho gia đình người thân. Chia sẻ bí quyết công thức dạy nấu ăn ngon cách chế biến những món ăn gia đình độc đáo hấp dẫn.

Món ngon mỗi ngày chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon để có bữa cơm cuối tuần tuyệt với nhất cùng với gia đình nấu ăn ngon đơn giản và dễ dàng với bạn.

Món ăn Ngon Từ Thịt Bò Chế Biến Nhanh Và đơn Giản

Học Cách Nấu Bún Riêu Ngon Không Tanh đơn Giản Nhất Vịnh Bắc Bộ

Cách Làm Phô Mai Que Siêu đơn Giản Ngon Tuyệt Học Nấu ăn Youtube

Dạy Học Nấu ăn Ngon Hướng Dẫn Học Cách Nấu ăn

Cách Nấu Canh Nấm Với Thịt Ba Rọi Ngon Tuyệt Dạy Học Nấu ăn Online

10 Món ăn Vừa Ngon Lại Dễ Làm Báo Giao Thông