Top 18 # Học Cách Nấu Cháo Gà Ngon Cho Bé / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 11/2022 # Top Trend | Abbankevents.com

Học Cách Nấu Cháo Gà Ngon Cho Bé / 2023

Nấu cháo gà sao cho thật dậy mùi, hấp dẫn bé yêu là nghệ thuật khó. 1. Cháo gà bí đỏ

Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu món này cho bé trong giai đoạn đầu tập ăn dặm bởi nó có vị ngọt dịu của gạo và bí đỏ. Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn đạm tốt cho cơ thể bé.

Nguyên liệu

– Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp

– Bí đỏ; dầu đậu nành; nước

– Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc chín.

– Dùng nước luộc gà ninh nhừ gạo thành cháo. Tỷ lệ gạo tẻ/gạo nếp là 1/1.

– Xé thịt gà đã luộc rồi xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.

– Cho thịt gà cùng bí đỏ đã chuẩn bị vào cháo, đánh đều, đun sôi. Thêm 1 thìa dầu ăn, đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà nấu bí đỏ cho bé rồi.

2. Súp gà nấm (dành cho bé 7-12 tháng tuổi) Nguyên liệu

– Thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương với một thìa canh)

– Nấm hương xay nhuyễn (1-2 cái)

– Mộc nhĩ xay nhuyễn (1 cánh bé)

– Nước dùng (200ml)

– Trứng cút (1 quả)

– Bột sắn (1 thìa cafe)

– Trước tiên, các mẹ cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên. Sau đó, cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, một bát nước đã được hòa với bột sắn vào nồi, chờ sôi lại trong ít phút… Cuối cùng, mẹ cho lòng đỏ trứng cút đã được hòa với một chút nước vào nồi.

– Khi thấy súp sôi trở lại, mẹ bắc nồi xuống. Múc súp ra bát và cho bé ăn khi còn ấm.

3. Cháo gà + nấm rơm (dành cho bé 9-12 tháng tuổi) Nguyên liệu

– Gạo tẻ xay nhuyễn (20g, tương đương 2 thìa canh)

– Thịt gà nạc xay nhuyễn (15g, tương đương 1 thìa canh)

– Nấm rơm xay nhuyễn (1-2 cái)

– Dầu ăn (2 thìa cafe); Nước (250ml)

– Gia vị (nước mắm hoặc muối).

– Trước tiên, mẹ đổ cháo và nước vào nồi, đun cho sôi.

– Hòa (trộn) nấm và thịt gà đã được xay nhuyễn vào một bát nước. Tiếp theo, đổ bát nấm, thịt gà này vào nồi và chờ cho cháo sôi lại trong vài phút.

– Sau khi đổ cháo ra bát, các mẹ mới thêm dầu ăn vào. Mẹ có thể nêm vào bát cháo của bé một chút muối (hoặc một chút mắm, tránh để cháo bị mặn). Sau đó, bạn có thể cho bé thưởng thức.

Lưu ý: Khi sơ chế, các mẹ nên ngâm nấm với nước muối pha loãng trong vòng 5-10 phút. Rồi rửa nấm thật sạch trước khi tiến hành xay nhuyễn.

– Nhiều người mẹ lo ngại nấm có thể gây ngộ độc hoặc dị ứng cho bé. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, nấm không nằm trong nhóm những loại thực phẩm cần tránh trong giai đoạn bé ăn dặm. Tuy nhiên, chị em cũng nên lưu ý khi chọn mua nấm để tránh những loại nấm độc (không rõ nguồn gốc) có thể nguy hiểm cho sức khỏe của bé.

– Các món trên hoàn toàn phù hợp cho bé lớn hơn (trên 1 tuổi). Với bé trên 2 tuổi, bạn có thể cho bé ăn canh nấm, nấm xào như người lớn hoặc bạn chế biến súp nấm, cháo nấm thành những món phụ cho bé.

5 Phút Học Cách Nấu Cháo Gà Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm / 2023

Cập nhật vào 25/07

Thịt gà và hạt sen đều là những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của người lớn lẫn trẻ em, đặc biệt là các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Chính vì vậy món cháo gà hạt sen là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Để các mẹ có thể tự tay làm món cháo này cho các bé nhà mình thưởng thức, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo thịt gà hạt sen ngon cho bé ăn dặm.

Tác dụng của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

Tác hại của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần có để nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo gà hạt sen ngon cho bé ăn dặm

Tác dụng của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

Ăn cháo gà hạt sen giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường trao đổi chất: Theo nghiên cứu, các chuyên gia đã phát hiện bên trong thịt gà có chứa rất nhiều selenium. Đây là một loại khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, công dụng của selenium đối với cơ thể là giúp cải thiện quá trình trao đổi chất. Không chỉ có vậy, nó còn giúp tăng cường hoạt động tuyến giáp và hệ miễn dịch của cơ thể. Những đặc tính này hỗ trợ giảm cân cũng như giúp tránh xa các loại bệnh tật.

Ăn cháo gà hạt sen giúp làm đẹp da: Đối với trẻ nhỏ, việc chăm sóc cho da cũng vô cùng quan trọng. Bởi da của trẻ nhỏ rất mỏng manh dễ nhạy cảm với môi trường bên ngoài và rất dễ mắc phải những căn bệnh về da. Vì vậy, các mẹ quan tâm hơn đến việc bảo vệ da cho bé. Những lúc như thế này món cháo gà hạt sen là một món ăn rất phù hợp cho bé. Bởi hạt sen có nhiều dưỡng chất giúp da của bé khỏe mạnh. Theo nghiên cứu, các chuyên gia đã tìm thấy bên trong hạt sen có chứa nhiều gluxit, lipit, canxi, photpho và các vitamin. Những loại chất này khi đi vào cơ thể sẽ giúp tẩy da chết và lưu thông khí huyết giúp da trắng hồng. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đã phát hiện một loại enzyme có tên L-isoaspartyl methyltransferase ở trong hạt sen, loại enzyme này có công dụng giúp phục hồi những tổn thương dưới da, giúp da khỏe, đẹp. Bên cạnh đó, hạt sen lại thanh nhiệt rất tốt nên nếu dùng thường xuyên sẽ ngăn ngừa được mụn nhọt rất hiệu quả.

Tác hại của cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

Ăn nhiều cháo gà hạt sen sẽ làm gánh nặng cho hệ tiêu hóa: Tại sao lại nói như vậy. Bởi vì ăn quá nhiều thịt gà rất khó tiêu. Vì thế, nếu bé tiêu thụ thịt gà quá mức bộ máy tiêu hóa sẽ phải mất nhiều giờ để làm việc, vừa gây khó chịu cho cơ thể, vừa không có lợi về mặt tiêu hóa.

Để tránh những điều này xảy ra ở bé, các mẹ không nên cho bé nhà mình ăn quá nhiều món cháo gà hạt sen này. Hãy thường xuyên thay đổi món ăn cho bé để trẻ được cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.

Nguyên liệu cần có để nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

1 nắm gạo nếp

1 bát con gạo tẻ

2 bộ xương ức gà

1 chiếc đùi gà ta

1 bát con hạt sen tươi

1/2 củ hành tây

Hành khô

Hành lá

Nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu đen

Cách nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm

Đầu tiên, các bạn trộn lẫn gạo nếp và gạo vào với nhau, rồi đem đi vo sạch, sau đó lấy một chậu nước, cho gạo nếp với gạo tẻ vào ngâm trong khoảng 1 tiếng để gạo mềm ra, khi nấu cháo sẽ nhanh nhừ hơn.

Tiếp theo, các bạn dùng dao thái lát mỏng hành khô, hong cho hành hơi khô như vậy khi chiên hành sẽ vàng giòn. Còn hành lá rửa sạch, rồi đem đi thái nhỏ.

Tiếp đến, các bạn đem đùi gà và xương ức gà vừa mới mua về đi rửa thật sạch. Xong rồi, bạn đặt nồi lên bếp, đổ nước vào đun sôi. Khi nào nước sôi, bạn cho xương ức gà và đùi gà vào chần qua, rồi lại rửa lại cho sạch. Bạn lại đặt nồi lên bếp, đổ nước mới vào nồi, cho xương gà, đùi gà, 1/2 củ hành tây vào nồi luộc. Luộc đến khi nào đùi gà chín thì cho ra bát, để riêng một chỗ cho nguội, còn xương ức gà thì vẫn tiếp tục nấu để lấy nước nấu cháo.

Tiếp tục với cách nấu cháo gà hạt sen cho bé ăn dặm, các bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, bật bếp lên, đợi đến khi nào dầu nóng thì cho hành khô vào phi thơm, đảo nhẹ và chiên hành ở lửa nhỏ vừa tới khi hành chuyển màu vàng giòn là vớt ra ngay, để cho hành phi được ráo dầu. Còn đùi gà sau khi đã nguội thì đem xé sợi nhỏ, rồi đem đi xay nhuyễn để bé dễ ăn hơn.

Sau đó, khi nước dùng sau khi đã hầm xong thì vớt xương gà và hành tây bỏ đi. Đổ gạo ra cho ráo nước sau đó cho vào nồi nước dùng, khuấy đều và nấu cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, ninh cho gạo chín nhừ thì cho hạt sen đã được xay nhuyễn vào nấu cùng, sau đó nêm 1 chút nước mắm, muối, bột nêm, bột ngọt sao cho vừa miệng. Khi gạo và hạt sen đã chín là có thể tắt bếp.

Cuối cùng, múc cháo gà hạt sen ra tô rồi rắc hành lá lên, bày thịt gà đã được xay nhuyễn lên bát cháo, rắc thêm xíu tiêu đen rồi cho hành phi sau cùng.

Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em

5 Phút Học Cách Nấu Cháo Yến Mạch Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm / 2023

Ăn dặm luôn là vấn đề nan giải đối với các bà mẹ có con đang ở độ tuổi ăn dặm. Bởi các mẹ không biết nên cho bé ăn gì để trẻ phát triển khỏe mạnh. Những lúc như thế này thì món cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bài viết sau đây, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm.

Tác dụng của cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Tác hại của cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần có để nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Tác dụng của cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Hàm lượng khoáng chất cao: Không chỉ giàu vitamin, ăn cháo yến mạch bé còn nhận được nhiều loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể bao gồm canxi, sắt, phốt pho, magiê, kali, natri và kẽm. Mỗi loại khoáng chất có những giá trị tích cực nhất định với cơ thể bé: Canxi và phốt pho tốt cho xương. Sắt hữu ích cho việc tăng sản xuất hemoglobin trong máu. Magiê giúp sản sinh năng lượng, có vai trò quan trọng với xương và sức khỏe răng miệng, hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng. Kali và natri được biết đến là chất điện giải tạo điều kiện cho hoạt động trong não, tủy sống và trong tất cả các cơ bắp.

Phát triển trí não: Cholesterol và choline có trong lòng đỏ trứng giúp phát triển trí não. Cholesterol trong trứng là cholesterol tốt, nó giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể và sản sinh nhiều hormone. Choline giúp phát triển trí não và cũng rất tốt cho tim mạch.

Tác hại của cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng râm ran: Yến mạch có chứa một lượng lớn chất xơ, chất xơ này khi vào trong ruột sẽ lên men và tạo ra khí. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều yến mạch, lượng khí trong ruột sẽ tăng lên và gây chứng đầy hơi. Đặc biệt, đối với những người có hệ tiêu hóa yếu, ăn quá nhiều yến mạch có thể gây cản trở hoạt động của hệ tiêu hóa, khiến bạn bị tiêu chảy, táo bón hoặc đau bụng râm ran. Điều này lại càng tệ hơn khi bạn thường xuyên ăn yến mạch sống.

Trứng rất giàu hàm lượng protein, vì vậy nếu ăn quá nhiều khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể gặp trục trặc, thận phải làm việc quá tải.

Trong trứng có chứa một hàm lượng lớn cholesterol, vì vậy nếu trẻ ăn nhiều trứng trong một thời gian dài có thể dẫn đến xơ hoá động mạch.

Nguyên liệu cần có để nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Đầu tiên, các bạn cho nước vào một cái bát to, rồi tiếp đến cho yến mạch vào ngâm, để riêng ra một chỗ.

Tiếp theo, các bạn lấy một cái nồi cho nước vào đun sôi, rồi bạn đập trứng vào nồi. Chờ cho đến trứng chín, đóng thành hình thì cho yến mạch đã nở ra sau một thời ngâm nước, đun tiếp cho đến khi chín mềm.

Cách Nấu Cháo Gan Gà Cho Bé Sao Cho Ngon Nhất / 2023

Những món cháo dành cho những bé yêu thường có những hương vị khác nhau, mỗi một nón cháo có những nguồn dinh dưỡng khác nhau. Các bà mẹ thường sử dụng các loại thịt gà, bò, heo nấu cháo cho con mình kết hợp cùng các rau củ quả để bổ sung vitamin cho đủ chất. Thường thì các mẹ đều lấy thịt của các con vật đó để nấu cháo chứ ít khi dùng các bộ phận bên trong để nấu cháo. Nhưng chắc rằng họ vẫn chưa biết bên trong con gà có một bộ phận rất bổ dưỡng đấy chính là gan gà. Gan gà là thực phẩm rất giàu protein, canxi, phốt-pho, kẽm, vitamin A, B và một lượng lớn chất sắt cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Hơn nữa cháo gan gà rất ngon, ngọt và cũng không kém chất dinh dưỡng so với các loại cháo khác. Để có món cháo gan gà ngon cho bé thì cần kết hợp với các loại rau củ để bổ sung vitamin cho món cháo thêm đủ chất và ngon hơn. Vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo gan gà cho bé sao cho ngon và bổ dưỡng nhất nhé.

Các cách nấu cháo gan gà cho bé giàu dinh dưỡng nhất

1. Cháo gan gà rau dền cho bé ăn dặm + Nguyên liệu:

Bước 1: Cho gạo vào nồi rồi thêm nước sau đó ninh nhừ thành cháo.

Bước 2: Rau dền xắt nhỏ. Gan gà rửa thật sạch, cho chút nước vào đánh tan.

Bước 3: Cháo chín nhừ cho thêm gan vào khuấy đều rồi cho rau vào nấu chín.

Bước 4: Khi cháo đã nhừ thì múc ra bát và bỏ một ít dầu ăn, nêm gia vị vừa miệng.

2. Cháo gan gà khoai lang + Nguyên liệu:

Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút sau đó ninh nhừ.

Bước 2: Gan gà lạng hết màng xơ, rửa sạch sau đó băm nhuyễn.

Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng và hấp chín.

Bước 4: Sau khi khoai chín thì dùng thìa tán nhuyễn. Cháo chín thì cho gan và khoai vào nấu tiếp trong vòng 3-5 phút. Có thể cho thêm rau thơm nếu thích. Khi cho bé ăn các mẹ múc ra bát, trộn thêm một thìa dầu ăn và gia vị vừa miệng.

3. Cháo gan gà cà rốt : + Nguyên liệu:

Bước 1: Ngâm gạo 30 phút rồi cho nước vào nồi rồi nấu cháo nhừ.

Bước 2: Gan gà làm sạch, bóc màng xơ, băm nhuyễn.

Bước 3: Cà rốt rửa sạch, thái miếng sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn.

Bước 4: Cháo chín thì cho gan và cà rốt vào đảo đều, đun sôi. Cháo nhừ thì múc ra bát, thêm dầu ăn và nêm chút gia vị cho vừa miệng.

Lời kết: Các cách nấu cháo gan gà cho bé thật đơn giản phải không các bạn. Thay vì những lúc lãng phí vứt đi thì mình đã có thêm những món cháo mới cho bé yêu nhà mình rồi. Chúc các bạn thành công nhé.