Top 6 # Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Dừa Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 1/2023 # Top Trend | Abbankevents.com

Hướng Dẫn Nấu Xôi Dừa Bằng Nồi Cơm Điện

Tác dụng của dừa với sức khỏe con người

Dừa rất giàu calo, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trung bình khoảng 400 ml nước dừa có thể cung cấp gần như tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Các tác dụng của dừa đối với sức khỏe con người có thể kể đến như sau.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Nước dừa cải thiện việc sản xuất Insulin và đường huyết trong cơ thể. Nước dừa kiểm soát bệnh tiểu đường bằng cách ảnh hưởng tích cực đến các Hormone để kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này làm chậm sự gia tăng nồng độ đường và giúp người bệnh giảm cảm giác thèm đường.

Ngoài ra, dừa cũng có lợi cho hệ thống tiêu hóa, hỗ trợ cải thiện rối loạn tiêu hóa và ruột. Từ đó giúp việc hấp thụ các chất dinh dưỡng và khoáng chất dễ dàng hơn. Điều này làm giảm buồn nôn và nôn.

Chống lão hóa cơ thể

Trong nước dừa có chứa Kinetin, Cytokinin và Trans – Zeatin có tác dụng chống lại huyết khối, chống ung thư và chống lão hóa trên cơ thể con người.

Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể

Nước dừa có chứa các chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể có thể kháng virus, kháng nấm, chống lại vi khuẩn và chống ký sinh trùng có hại cho sức khỏe.

Việc uống dừa, dầu dừa có thể giúp cơ thể điều trị một số bệnh nhiễm trùng như viêm họng, viêm phế quản, nhiễm trùng đường tiết niệu và một số bệnh nhiễm khuẩn khác.

Hỗ trợ làm giảm mỡ bụng

Theo nhiều nghiên cứu, việc sử dụng 200 ml dừa mỗi ngày có thể giảm chỉ số cân nặng và chu vi vòng eo trong một thời gian ngắn.

Tăng năng lượng trong cơ thể

Những người sử dụng dừa thường xuyên có thể làm tăng năng lượng trong cơ thể bằng cách đốt cháy các chất béo có hại trong cơ thể. Chất béo trung tính trong dừa có thể làm tăng 5% năng lượng và hạn chế cơn đói xảy đến.

Những người thường xuyên uống nước dừa hoặc sử dụng các loại thực phẩm từ dừa có thể đi bộ nhiều giờ liên tục mà không lo bị hạ đường huyết. Ngoài ra, dừa cũng thúc đẩy hoạt động của tuyến giáp và giúp làm giảm các triệu chứng mệt mỏi lâu dài của cơ thể.

Hỗ trợ điều trị bệnh động kinh

Nước dừa có thể hỗ trợ điều trị bệnh động kinh, đặc biệt là ở trẻ em. Uống dừa kết hợp với chế độ ăn ít Carb và chất béo có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng co giật ở trẻ em bị động kinh.

Giữ nước

Nước dừa chứa các chất điện giải quan trọng có thể duy trì quá trình hydrat hóa. Dừa thay thế chất chất điện giải bị mất, cung cấp các hydrat hóa và tăng các phản ứng miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể hoạt động tốt mang lại sức khỏe cho cơ thể.

Những người thường xuyên vận động hoặc làm việc vất vả có thể thêm nước dừa vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Dừa là một loại nước uống thay thế bổ dưỡng, ngon hơn và dung nạp tốt hơn so với các loại nước giải khát khác thông thường, vừa không độc hại lại tốt cho sức khỏe.

Phòng chống bệnh ung thư

Các chất dinh dưỡng có trong dừa có đặc tính chống ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết và ung thư vú. Nước dừa cung cấp độ ẩm và hàm lượng Lipid cao, được cho là có thể ngăn ung thư da.

Ngoài ra sử dụng dừa cũng giúp dưỡng ẩm da từ bên trong, giúp da luôn căng mịn và sáng màu.

Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu Nước dừa có đặc tính lợi tiểu tự nhiên. Do đó, sử dụng nước dừa có thể hỗ trợ thanh lọc đường tiết niệu, giảm nguy cơ nhiễm trùng. Ngoài ra, vi khuẩn ở đường tiết niệu có thể theo dòng chảy của nước tiểu để ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên mà không gây ra bất cứ triệu chứng nào.

Cải thiện sức khỏe tổng thể

Nhiều nghiên cứu chứng minh việc sử dụng nước dừa thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Nước dừa cũng được xem là bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe con người hơn là sữa động vật. Thức uống này chứa một lượng Axit Lauric cao tương đương với sữa mẹ và được vô trùng tự nhiên khi thấm qua vỏ lọc. Uống nước dừa cũng được cho là có thể giúp bạn tránh khỏi nôn nao, giảm căng thẳng, stress.

Cải thiện nồng độ Cholesterol trong máu

Các chất béo bão hòa trong dừa có thể làm tăng Cholesterol tốt và kiểm soát hoạt động của Cholesterol xấu trong cơ thể và giảm nguy cơ hình thành và phát triển các bệnh lý về tim.

Ngoài ra, nước dừa cũng có thể làm giảm bớt lượng axit chảy về tim và làm giảm tình trạng nóng ở tim.

Thúc đẩy lưu thông máu

Sử dụng dừa thường xuyên có thể giúp tăng cường lượng oxy trong máu và thúc đẩy lưu thông máu. Các tế bào trong cơ thể cần một lượng oxy đầy đủ để thực hiện các chức năng đặc trưng.

Lưu máu thuận lợi có thể giúp các tế bào hoạt đống đúng cách và bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Hướng dẫn cách chế biến xôi dừa bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu

½ quả dừa

Bánh tẻ 150g

Vừng rang

300g gạo nếp

Dùng nồi cơm điện nào để làm xôi dừa?

Hiện trên thị trường có rất loại nồi cơm điện khác nhau có thể nấu được tỏi đen, có thể kể ra đây khá nhiều loại:

Nồi cơm điện cơ

Nồi cơm điện nắp liền

Nồi cơm điện nắp rời

Nồi cơm điện tử

Nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện áp suất

Mỗi loại lại có những điểm khác trong nhau trong nguyên lý hoạt động, nhưng chúng đều có cấu tạo gồm 4 phần chính sau:

1. Vỏ ngoài nồi

Đây chính là cái phần bọc bên ngoài của nồi, thông thường nó được làm bằng nhựa cao cấp, một số chiếc được làm bằng thép không gỉ. Nhiệm vụ chủ yếu của vỏ nồi đó chính là giữ nhiệt, giúp nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu, đồng thời giúp giữ ấm tốt hơn. Khi mới được sinh ra nồi cơm điện chưa có cấu tạo 2 phần riêng biệt là: Vỏ nồi và Lòng nồi nên khả năng giữ nhiệt của nó rất kém dẫn đến tốn điện, cơm nhanh bị nguội. Bảo vệ các bộ phận bên trong, đồng thời bảo vệ an toàn cho chính người sử dụng. Bạn hãy thử tưởng tượng nếu tất cả các bộ phận bên trong chiếc nồi được phơi bày ra thì sao nhỉ? Chắc sẽ không ai dùng nó đâu! Làm tăng tính thẩm mỹ cho chiếc nồi, điều này rất rõ ràng rồi còn gì nữa! Với phần vỏ nồi người dùng còn cần quan tâm tới:

Nắp của nó: Loại nắp rời thì rất dễ vệ sinh, tuy nhiên nó lại thoát ra rất nhiều hơi nước trong quá trình nấu nên khá nguy hiểm cho trẻ nhỏ Loại nắp liền: Khó vệ sinh hơn nhưng an toàn hơn, bạn có thể chọn loại có thể tháo rời mặt trong được để đơn giản công việc vệ sinh nồi Van thoát hơi: Có tháo được hay không? Có phải loại thông minh không?

2. Phần lòng nồi

Mặc dù việc chiếc nồi nấu ra cơm có ngon hay không còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, nhưng thứ quan trọng nhất vẫn là chất lượng của lòng nồi cơm điện. Nhiệm vụ của lòng nồi đó chính là hấp thụ nhiệt từ bộ phận làm nóng (Mâm nhiệt) và truyền nhiệt cho thực phẩm bên trong nó (gạo) từ đó làm chín thực phẩm.

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của lòng nồi:

Chất liệu: Phổ biến nhất là hợp kim nhôm ngoài ra còn có: Nhôm dập, gang, gốm ceramic Độ dày: Càng dày thì càng tốt, càng bền Lớp chống dính: Có thể là Teflon, Whitford,

3. Bộ phận tạo nhiệt

Bộ phận này chính là mâm nhiệt, nhiệm vụ của nó là chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và truyền cho lòng nồi.

Tùy theo từng model mà sẽ có các loại sau:

Nồi có 1 mâm nhiệt dưới đáy

Nồi có 2 mâm nhiệt: Dưới đáy và xung quanh nồi. Công nghệ nấu 2D

Nồi có 3 mâm nhiệt: Dưới đáy, xung quanh và trên nắp nồi. Công nghệ nấu 3D

Riêng đối với nồi cao tần thì bộ phận tạo nhiệt sẽ phức tạp hơn rất nhiều, vì nó làm nóng từ bên trong ra, giúp làm chín thức ăn một cách nhanh chóng và ngon lành hơn nhiều.

Vệ sinh nồi cơm điện sau khi làm món xôi dừa

Ấn giữ nhẹ để mở nắp. Lấy nồi con và xửng hấp trong nồi cơm điện ra. Nếu có thức ăn trong nồi, thì chúng ta sẽ lấy hết phần thức ăn trong nồi ra. Rửa sạch nồi cơm và xửng hấp với nước rửa chén với miếng xốp mềm và để hong khô.

Tiếp tục dùng khăn mềm chùi nhẹ bên trong thân nồi và mâm nhiệt (bộ cảm ứng nhiệt). Nếu mâm nhiệt chứa nhiều bụi, hạt cơm hoặc những vật tương tự còn dính. Chị em có thể dùng giấy nhám mịn để lau chùi nhẹ nhàng, sau đó lau sạch bằng vải mềm.

Dùng một miếng vải sạch lau nhẹ ở mặt ngoài thân nồi.

Dùng ngón tay ấn nhẹ và lấy van thoát hơi nước ra, lấy khăn mềm lau sạch. Tùy vào mỗi van thoát hơi nước của nồi cơm điện đang sử dụng mà chúng ta có cách tháo phù hợp.

Cần lưu ý:

– Không rửa hoặc nhúng thân nồi cơm điện trực tiếp với nước vì sẽ dễ gây hư hỏng, chạm điện .

– Không dùng miếng chùi kim loại hoặc khăn cứng để lau chùi tránh tình trạng sản phẩm bị trầy xước và mất lớp phủ bên ngoài của nồi cơm điện.

– Tránh va đập, không để nơi có bề mặt gồ ghề trong quá trình vệ sinh nồi hoặc trong quá trình sử dụng.

Hướng Dẫn Nấu Xôi Nước Cốt Dừa Bằng Nồi Cơm Điện

nước cốt dừa được tạo ra bằng cách nạo và xay thật nhỏ phần cùi dừa rồi sau đó ép lấy nước. Nước cốt dừa có lượng Calories lớn và phần lớn lượng calories này là chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa (thứ mà ta không nên sử dụng quá nhiều).

Do nước cốt dừa chứa quá nhiều chất béo bão hòa nên không phù hợp để ăn thường xuyên, chỉ nên ăn từ một tới hai lần một tuần. Tuy nhiên nước cốt dừa lại có tác dụng tuyệt với trong việc làm đẹp da như sau:

Ngăn ngừa lão hóa da: nước cốt dừa có hàm lượng đồng và vitamin C giúp duy trì sự đàn hồi của da và ngăn không cho nếp nhăn phát triển. Cung cấp các dưỡng chất cần thiết nuôi dưỡng làn da: Bạn chỉ cần thoa nước cốt dừa lên da và khoảng nửa tiếng sau là bạn có thể cảm nhận được làn da tươi mát hơn Là chất tẩy trang có hiệu quả: Nước cốt dừa sẽ lấy đi các hóa chất bám chặt trong lỗ chân lông của bạn và bổ sung dinh dưỡng giúp da thông thoáng. Có tác dụng chống nắng và chữa cháy nắng: Nước cốt dừa giúp làm giảm vết cháy nắng và tăng tốc quá trình hồi phục vết thương Xử lý tốt các bệnh về da: nước cốt dừa có tác dụng hạn chế sự phát triển các bệnh về da như vẩy nến hoặc chàm Ngoài ra nước cốt dừa còn rất có tác dụng với sự phát triển của tóc và ngăn ngừa gầu nếu ta sử dụng dể dưỡng tóc.

Chế biến nước cốt dừa bằng nồi cơm điện đơn giản và hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

120gr gạo nếp ngon

7 cọng lá dứa

150ml nước cốt dừa

10gr vừng trắng rang chín

10gr vừng đen rang chín

2 thìa cà phê đường

½ thìa cà phê muối

– Đầu tiên, hình thức gạo nếp không phải là hạt gạo to hay nhỏ mà quan trọng là hạt phải đều nhau, căng bóng, không có hạt gạo màu vàng, không bị gãy hạt, không bị mùn.

– Bạn không nên chọn loại gạo nếp trắng một cách lạ thường hay bạc bụng bởi vì đó là gạo đã được xay xát quá kỹ. Nó đã bị mất đi lớp cám bao quanh hạt gạo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như Protein, canxi và các vitamin nhóm B…

– Tiếp theo là hương vị gạo nếp. Khi mua gạo nếp, bạn cần cho vài hạt gạo vào miệng và nhai thử. Nếu là hạt gạo ngon sẽ có vị ngọt nhẹ, không có mùi vị gì khác lạ. Gạo nếp dở, kém chất lượng thường không có mùi thơm do gạo để lâu, hương thơm của gạo sẽ bị phân hủy do nhiệt độ của môi trường và bị chà xát nước trong không khí.

– Ngửi thử để phân biệt gạo ngon hay dở. Nếu là gạo ngon, gạo sẽ có mùi thơm dễ chịu, nhẹ nhàng.

– Nên chọn gạo nếp ở những cửa hàng uy tín, lâu năm hay chỗ mình đã quen mua. Bạn cũng chỉ nên mua lượng gạo vừa đủ dùng vì gạo nếp để lâu sẽ bị nấm mốc, mối mọt không tốt cho sức khỏe.

Đầu tiên, để có một nồi xôi nước dừa ngon và đúng chuẩn vị, người dùng cần hãy chọn mua loại nếp ngon và dẻo để xôi được ngon và chuẩn vị. Sau đó, bạn vo sạch gạo nếp với nước sạch rồi ngâm qua đêm hoặc ngâm trong khoảng 5-6 tiếng, có thể tùy theo chất lượng nếp mà lâu hơn

Sau đó, bạn vo sạch gạo lại một lần nữa, rồi đổ gạo ra rổ cho ráo nước.

Bạn rửa sạch các cọng lá dứa, lót tất cả xuống đáy xửng hấp. Tiếp theo đó bạn đổ toàn bộ gạo nếp đã vo sạch vào xửng hấp, cho 2 cốc nước vào, đậy kín nắp và bật bếp lên nấu, đồ xôi cho đến lúc chín

Bước tiếp theo trong cách nấu xôi trắng với nước cốt dừa đó là bạn cần phải chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ, cho nước cốt dừa, muối, đường và 2 cọng lá dứa vào trong đó. Bật bếp lên đun sôi, vừa đun bạn vừa khuấy để muối và đường được tan hết. Khi nào nước cốt dừa hơi sánh lại thì tắt bếp, nhặt bỏ lá dứa ra.

Khi ăn, bạn lấy xôi trắng đã đồ chín mềm, dẻo thơm ra chén, sau đó bạn rưới một chút nước cốt dừa lên bên trên. Sau cùng là rắc hỗn hợp vừng đen và vừng trắng lên nước là xong.

Hiện trên thị trường có rất loại nồi cơm điện khác nhau có thể nấu được xôi nước cốt dừa, có thể kể ra đây khá nhiều loại:

Nồi cơm điện cơ

Nồi cơm điện nắp liền

Nồi cơm điện nắp rời

Nồi cơm điện tử

Nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện áp suất

Mỗi loại lại có những điểm khác trong nhau trong nguyên lý hoạt động, nhưng chúng đều có cấu tạo gồm 4 phần chính sau:

1. Vỏ ngoài nồi

Đây chính là cái phần bọc bên ngoài của nồi, thông thường nó được làm bằng nhựa cao cấp, một số chiếc được làm bằng thép không gỉ. Nhiệm vụ chủ yếu của vỏ nồi đó chính là giữ nhiệt, giúp nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu, đồng thời giúp giữ ấm tốt hơn. Khi mới được sinh ra nồi cơm điện chưa có cấu tạo 2 phần riêng biệt là: Vỏ nồi và Lòng nồi nên khả năng giữ nhiệt của nó rất kém dẫn đến tốn điện, cơm nhanh bị nguội. Bảo vệ các bộ phận bên trong, đồng thời bảo vệ an toàn cho chính người sử dụng. Bạn hãy thử tưởng tượng nếu tất cả các bộ phận bên trong chiếc nồi được phơi bày ra thì sao nhỉ? Chắc sẽ không ai dùng nó đâu! Làm tăng tính thẩm mỹ cho chiếc nồi, điều này rất rõ ràng rồi còn gì nữa! Với phần vỏ nồi người dùng còn cần quan tâm tới:

Nắp của nó: Loại nắp rời thì rất dễ vệ sinh, tuy nhiên nó lại thoát ra rất nhiều hơi nước trong quá trình nấu nên khá nguy hiểm cho trẻ nhỏ Loại nắp liền: Khó vệ sinh hơn nhưng an toàn hơn, bạn có thể chọn loại có thể tháo rời mặt trong được để đơn giản công việc vệ sinh nồi Van thoát hơi: Có tháo được hay không? Có phải loại thông minh không?

2. Phần lòng nồi

Mặc dù việc chiếc nồi nấu ra cơm có ngon hay không còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, nhưng thứ quan trọng nhất vẫn là chất lượng của lòng nồi cơm điện. Nhiệm vụ của lòng nồi đó chính là hấp thụ nhiệt từ bộ phận làm nóng (Mâm nhiệt) và truyền nhiệt cho thực phẩm bên trong nó (gạo) từ đó làm chín thực phẩm.

Một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của lòng nồi:

Chất liệu: Phổ biến nhất là hợp kim nhôm ngoài ra còn có: Nhôm dập, gang, gốm ceramic Độ dày: Càng dày thì càng tốt, càng bền Lớp chống dính: Có thể là Teflon, Whitford,

3. Bộ phận tạo nhiệt

Bộ phận này chính là mâm nhiệt, nhiệm vụ của nó là chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng và truyền cho lòng nồi.

Tùy theo từng model mà sẽ có các loại sau:

Nồi có 1 mâm nhiệt dưới đáy

Nồi có 2 mâm nhiệt: Dưới đáy và xung quanh nồi. Công nghệ nấu 2D

Nồi có 3 mâm nhiệt: Dưới đáy, xung quanh và trên nắp nồi. Công nghệ nấu 3D

Riêng đối với nồi cao tần thì bộ phận tạo nhiệt sẽ phức tạp hơn rất nhiều, vì nó làm nóng từ bên trong ra, giúp làm chín thức ăn một cách nhanh chóng và ngon lành hơn nhiều.

Vệ sinh nồi cơm điện sau khi làm món xôi nước cốt dừa

Ấn giữ nhẹ để mở nắp. Lấy nồi con và xửng hấp trong nồi cơm điện ra. Nếu có thức ăn trong nồi, thì chúng ta sẽ lấy hết phần thức ăn trong nồi ra. Rửa sạch nồi cơm và xửng hấp với nước rửa chén với miếng xốp mềm và để hong khô.

Tiếp tục dùng khăn mềm chùi nhẹ bên trong thân nồi và mâm nhiệt (bộ cảm ứng nhiệt). Nếu mâm nhiệt chứa nhiều bụi, hạt cơm hoặc những vật tương tự còn dính. Chị em có thể dùng giấy nhám mịn để lau chùi nhẹ nhàng, sau đó lau sạch bằng vải mềm.

Dùng một miếng vải sạch lau nhẹ ở mặt ngoài thân nồi.

Dùng ngón tay ấn nhẹ và lấy van thoát hơi nước ra, lấy khăn mềm lau sạch. Tùy vào mỗi van thoát hơi nước của nồi cơm điện đang sử dụng mà chúng ta có cách tháo phù hợp.

Cần lưu ý:

– Không rửa hoặc nhúng thân nồi cơm điện trực tiếp với nước vì sẽ dễ gây hư hỏng, chạm điện .

– Không dùng miếng chùi kim loại hoặc khăn cứng để lau chùi tránh tình trạng sản phẩm bị trầy xước và mất lớp phủ bên ngoài của nồi cơm điện.

– Tránh va đập, không để nơi có bề mặt gồ ghề trong quá trình vệ sinh nồi hoặc trong quá trình sử dụng.

Cách Nấu Xôi Gà Nước Dừa Hấp Dẫn Thơm Ngon

Chuẩn bị những thực phẩm sau:

Phườnghần xôi: and#8211; 500g gạo nếp and#8211; 50g nghệ and#8211; 2g tiêu sọ and#8211; 5g muối and#8211; 50ml nước cốt dừa Phườnghần gà nướng: and#8211; 1 con gà and#8211; 250g bột cà-ri and#8211; 5 củ hành khô and#8211; 500ml nước cốt dừa, 250ml nước and#8211; 5g muối and#8211; 50g ớt tươi, 10g ớt bột, 40g củ riềng and#8211; 3 nhánh củ tỏi, 3g gừng tươi, 5g bột me

Phườnghần thực phẩm này đủ cho khoảng tầm 4 and#8211; 5 fan ăn

Các bước làm :

Bước 1:

and#8211; Đầu tiên, fan ngâm gạo nếp qua đêm với trên dưới nước cùng nghệ thái mỏng mảnh mảnh and tiêu nguyên hạt.

Bước 2:

and#8211; Đổ gạo ra, khiến cho khổ ráo rồi trộn đều với cùng 1 ít muối.

Bước 3:

and#8211; Cho gạo ando chõ đồ cho chín thành xôi.

Mách tí hon dại: lót một chút ít lá dứa (lá nếp) xuống đáy chõ thì xôi sẽ thơm hơn đấy!

Bước 4:

and#8211; Khi xôi đã chín, những fan rắc thêm nước cốt dừa ando, đảo cho đều tay để tạo vị tí hon nhắno and hương thơm.

Bước 5:

and#8211; Đập dập hành khô, riềng, củ tỏi, gừng.

and#8211; Trộn bột cà-ri, hành khô, muối, ớt tươi, ớt bột, riềng, củ tỏi, gừng and bột me với nhau thành những bộ phận hỗn hợp đặc sánh.

Bước 6:

and#8211; Đun sôi dầu ăn and sẽ cho những bộ phận hỗn hợp ở bước 5 ando đảo cho đều tay trong 2-3 phút ở lửa lớn.

Bước 7:

and#8211; Khi sốt sệt lại and dầu ăn chuyển hẳn qua red color, thả gà ando trong nồi, giữ lửa tí hon dạitrong 5 phút cho sốt ngấm dần dần ando gà.

Bước 8:

and#8211; Lật gà, đậy nắp lại lại and đun trong một5 phút.

Bước 9:

and#8211; Thêm nước cốt dừa ando phần gà nữa đó!

Bước 10:

and#8211; Lật gà lại and thường xuyên đun trong 25 phút.

Bước 11:

and#8211; Đun phần nước sốt cho tới khi sệt lại.

Bước 12:

and#8211; Cuối cùng, fan vớt gà rồi mang nướng tại một80 độ C trong một5 phút để da gà giòn nghen!

Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Lạc Mềm Ngon

Nguyên liệu cần cho cách nấu xôi lạc: – Gạo nếp thơm : 500g

– Lạc sống (đậu phộng): 200g

– Dừa tươi: 1 trái.

– Mỡ gà, muối ăn.

– Một cái nồi dùng để nấu xôi.

Các bước thực hiện cách nấu xôi lạc  Bước 1: Xử lý gạo nếp – Tuy rằng cách nấu xôi lạc là đơn giản nhất trong các loại xôi nhưng chúng ta cần phải tuân thủ theo các bước cơ bản của nó mà đầu tiên là vo gạo nếp sau đó cho gạo vào một cái thau hay một cái nồi nước ngâm với khoảng thời gian chừng 1-2 giờ đồng hồ.

– Thời gian tuy có ít ỏi nhưng cũng phải ngâm để món xôi lạc khi thành phẩm mới thơm và dẻo được. Ngâm xong ta đổ gạo vào một cái ra và cho một ít muối ăn vào xóc thật đều nha. – Gạo nếp để nấu xôi ngon nhất chính là gạo hoa vàng hay còn gọi với tên khác là nếp ả, loại nếp này rất nổi tiếng ở vùng đồng bằng bắc bộ, hạt tròn dẻo rất thơm ngon.

Bước 2: Ngâm – Sau khi chọn được số lạc ưng ý ta đổ chúng vào một chậu nhỏ có chứa nước nóng ngâm khoảng 30 để cho lạc nở đều.

Ngâm lạc hay đậu phộng – Sau khi chọn được số lạc ưng ý ta đổ chúng vào một chậu nhỏ có chứa nước nóng ngâm khoảng 30 để cho lạc nở đều.

– Chú ý: Để có cách nấu xôi lạc ngon thì trước khi ngâm lạc ta phải lọc bỏ những hạt kẹ, mốc và sạn có lẫn trong lạc. Phải chọn được những hạt lạc to, đều nhau đặc biệt không bị mọt hay vỡ nát.

– Sau khi lạc đã nở thì ta lấy tay bóp nhẹ vào hạt lạc sao cho vỏ của chúng bong ra hết là được.

Bước 3: Thực hiện cách – Lấy cái nồi đã chuẩn bị sẵn từ trước ta đổ nước dừa tươi vào bắc lên bếp, đồng thời cho gạo, lạc vào một cái xửng rồi đặt lên trên nồi nước, bật lửa hấp với thời gian khoảng 20 đến 30 phút.

Thực hiện cách nấu xôi lạc – Lấy cái nồi đã chuẩn bị sẵn từ trước ta đổ nước dừa tươi vào bắc lên bếp, đồng thời cho gạo, lạc vào một cái xửng rồi đặt lên trên nồi nước, bật lửa hấp với thời gian khoảng 20 đến 30 phút.

– Nếu nhà chúng ta có nồi cơm điện thì khi mua nồi có sẵn cái vĩ nhựa dùng để hấp, dùng nồi cơm điện để hấp xôi cũng được.

– Trong khi nấu chúng ta chú ý không để nước ở nắp nồi chảy xuống xôi lạc để tránh bị nhão nha.

– Khi thấy xôi lạc đã chín thì mở nắp vung cho phần mỡ gà vào dùng đũa đảo đều tay sao cho mỡ gà ngấm đều phần xôi là được. Cuối cùng đậy nắp nồi lại rồi tắt bếp, kết thúc tốt đẹp cách nấu xôi lạc.

Yêu cầu thành phẩm của món xôi lạc – Món xôi lạc cực kỳ ngon bổ sung năng lượng cho buổi sáng làm việc mệt mỏi.

– Xôi mềm dẻo không cứng quá cũng không nhão quá rất vừa ăn kể cả người khó tính nhất cũng khen ngon.

Lưu ý khi làm món xôi lạc – Để giúp cho món xôi ngon hơn chúng ta nên cho lạc vào nấu trước khi nào nước xôi ta mới cho gạo vào nấu cùng một lần nữa như thế thì lạc mới bùi và ngon. Vì gạo và đậu chúng ta đã ngâm nước sẽ rất nhanh chín nên các bạn phải chú ý thật kỹ nha.

– Khi hấp xôi lạc các bạn nên lót một miếng vải bên trên nắp nồi để nước không rớt xuống xôi làm xôi bị nhão ướt không ngon.