Top 2 # Video Cách Nấu Gà Xào Sả Ớt Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend | Abbankevents.com

Cách Thực Hiện Món Gà Xào Sả Ớt I Gà Xào Sả Ớt

Gà xào sả ớt vừa ngon vừa bổ !!

06-05-2019

Điểm danh ngay món ăn quen thuộc gà xào sả ớt vào bữa cơm gia đình

Nguyên liệu làm gà xào sả ớt:

– Thịt gà 1/2 con

– Sả 2 cây

– Ớt 2 trái

– Hành tím 1 củ

– Nước mắm 1 muỗng canh

– Đường trắng 1/2 muỗng canh

– Nước màu 1 muỗng cà phê

– Dầu ăn 1 muỗng canh

– Hạt nêm 2 muỗng cà phê

– Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm gà xào sả ớt:

Bước 1: Thịt gà sau khi mua về đem xát 1 chút muối lên gà rồi đem rửa lại cho sạch sẽ, thấm khô nước rồi chặt gà thành những miếng vừa ăn.

Bước 2: Sả,ớt, hành thái nhỏ.

Bước 3: Ướp gà:

Cho thịt gà vào tô cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và đảo đều rồi ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị khi xào thịt sẽ đậm đà hơn.

Tại Satramart Siêu Thị Sài Gòn – Thịt gà sạch, an toàn được cung cấp rất nhiều loại

Bước 4: Xào gà:

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm vào phi cho thơm mới cho sả, ớt vào xào cho dậy mùi thơm. Trút thịt gà đã ướp vào xào cùng, đảo đều xào cho thịt săn lại thì cho 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, thêm 1 chút nước, đảo đều xào cho thịt gà chín thì nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Nguồn: Internet sưu tầm 

Món Ngon Dễ Làm: Bún Thịt Xào Sả Ớt Kèm Video

Thời gian: 8h30 – 12h và 13h – 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 – 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com

Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!

thongtinamthuc

Món ngon dễ làm: Bún thịt xào sả ớt kèm video – Món ngon dễ làm: Bún thịt xào sả ớt. Cách làm món bún xào ngon và rất dễ làm với vị sả ớt cay nồng…

Nguồn: Eva

– 300gr thịt nạc dăm

– 800gr bún tươi

– Rau xà lách, rau thơm các loại

– Giá đỗ, hành tây, dưa leo, chanh

– Mỡ hành, sả băm, ớt băm, tỏi băm

– Các loại gia vị thông thường: hạt nêm, nước mắm, tiêu, bột ngọt, đường, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

– Đầu tiên cắt thịt nạc dăm thành những miếng mỏng, to bản. Sau đó ướp vào thịt 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh sả băm (phần sả nên cho nhiều một chút), tiếp tục là những gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng canh hạt nêm và một chút nước mắm ngon để món ăn thêm đậm đà. Trộn đều và để khoảng 10 phút cho thấm.

– Hành tây xắt múi

– Pha nước mắm: sử dụng 2/3 bát nước đun sôi để nguội, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, nước cốt 1 quả chanh. Khuấy đều cho tan đường, cuối cùng cho thêm tỏi và ớt băm.

– Xào thịt: cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi chảo nóng thì cho sả bằm vào, sau đó là tỏi bằm. Khi sả và tỏi chuyển sang màu vàng và dậy mùi thơm thì cho thịt vào xào (khi xào thịt, chúng ta xào trên lửa lớn, đảo nhanh tay để thịt săn chín và không bị ra nước).

– Thịt chín, cho củ hành tây vào đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

– Dọn bún: Cho một ít giá đỗ vào tô, bẻ nhẹ để cho giá đỗ gãy ra.

– Sau đó cắt xà lách và rau thơm vào (xà lách và rau thơm ăn đến đâu cắt đến đó, vì nếu cắt sớm rau sẽ bị thâm đen và không còn tươi ngon nữa).

– Cho bún và dưa leo vào. Cuối cùng cho thịt đã xào và một ít mỡ hành vào.

– Khi ăn chan phần nước mắm vào, trộn đều lên và sau đó từ từ thưởng thức.

Món bún thịt xào sả ớt rất dễ ăn, không ngán và rất thích hợp cho những bữa nào ngán cơm, làm biếng nấu nướng bởi món bún này chuẩn bị nhanh, đơn giản và dễ nấu.

Video các làm món bún thịt xào sả ớt :

Nguồn: Youtube/Monngonmoingay

Với sự trợ giúp của Video

Bây giờ món bún thịt xào sả ớt trở thành món ngon dễ làm cho bạn!

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Cách Nấu Gà Xào Sả Ớt Cực Dễ Và Cực Nhanh

Thịt gà là một loại thịt phố biến và khá bổ dưỡng, trong thịt gà có chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ như albumin, chất béo. Bên cạnh đó thịt gà còn có chứa nhiều các loại vitamin như: A, B1, B2, C, E, canxi, photpho, sắt giúp, axit giúp cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa. Chính vì vậy, đã từ lâu thịt gà là loại nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Vì vậy, ngon.online xin chia sẻ với các bạn cách nấu gà xào xả ớt với hương vị đậm đà pha lẫn chút cay cay, thơm nồng rất phù hợp trong các bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu chế biến:

– Thịt gà: Khoảng từ 500gram – 800gram (lưu ý: nên chọn loại gà ta nhỏ vì như vậy. thịt sẽ giữ được độ giòn, ngon)

– Sả: 100gram

– Gừng ta: 50gram

– Ớt cay: 3 quả

– Hành khô, tỏi: 50gram

– Rau mùi: 50gram

Nước cốt dừa: 50ml;

Gia vị: Ngũ vị hương, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn., hạt nêm, nước mắm, đường.

Sơ chế nguyên liệu:

– Thịt gà sau khi đã được làm sạch, bạn đem đi rửa sạch lại với nước có pha chút gừng để thịt gà săn lại, thơm ngon hơn. Sau đó, chặt thành miếng vừa ăn.

– Hành khô: Băm nhỏ rồi để riêng.

– Tỏi: Băm nhuyễn rồi để riêng.

– Sả: Cắt khúc, thái lát.

– Rau mùi: Rửa sạch sau đó để ráo nước, cắt khúc khoảng 3cm.

– Ớt: Bổ dọc rồi tiếp tục bỏ hạt. Băm nhỏ 1 quả và thái lát 2 quả.

Sau đó, cho thịt gà cùng các loại gia vị: hành tỏi, sả, ớt băm nhỏ, hạt nêm, ngũ vị hương, nước mắm, mì chính, đường, hạt tiêu vào chung một bát và trộn đều tay. Sau đó bạn cho thêm 1 chút dầu ăn, tiếp tục trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.

Cách nấu gà xào sả ớt:

Bước 1: Khi đun thịt gà chín tới, cho thêm 2 thìa nước cốt dừa vào chảo và đun thật nhỏ lửa đến khi nước dừa quánh lại, quyện vào thịt gà. Sau đó, tiếp tục cho thêm 2 thìa nước cốt dừa vào chảo với quy trình đảo tương tự. Sau 2 lần cho nước cốt dừa, bạn sẽ cảm nhận được độ béo ngậy của thịt gà với độ thơm nồng của sả, ớt.

Sau khi gà đã chín, bạn cho ra đĩa, rắc rau mùi và hạt tiêu lên trên. Có thể trang trí thêm với ớt cắt tỉa hoa hoặc cà chua thái quấn cuộn tròn để món ăn thêm phần bắt mắt

Thịt Ngỗng Xào Sả Ớt

Trang chủ

Ẩm Thực

Thịt Ngỗng Xào Sả Ớt

Thịt Ngỗng Xào Sả Ớt

Thịt ngỗng xào sả ớt là món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất ngon. Bạn đã thưởng thức rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt ngỗng rồi. Thế nhưng, với món thịt ngỗng xào sả ớt, bạn đã thử qua chưa? Nếu chưa thì đừng ngại vào bếp làm ngay nào, bởi cách làm cũng chẳng quá phức tạp đâu.

Nguyên liệu làm món thịt ngỗng xào sả ớt

– 500gr thịt ngỗng – 2 quả ớt xào – 1-2 củ hành khô – 4 củ sả – Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm món thịt ngỗng xào sả ớt như sau

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Chọn những con ngỗng tươi ngon, không quá non mà cũng không quá già. – Thái thịt ngỗng thành nhiều miếng vừa ăn. Phần xương còn lại tận dụng để nấu canh măng ngỗng cũng rất ngon. – Nếu có điều kiện bạn có thể đem thui rơm, đến khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều, đặc biệt là lớp da giòn giòn. Bước 2: Ướp thịt ngỗng – Ướp thịt ngỗng với 1 thìa café hạt nêm, ½ thìa café dầu hào, 1 thìa café mỳ chính, 1 thìa café hạt tiêu, 1 ít hành khô băm nhỏ. Đeo bao tay vào, bóp và trộn đều. – Ướp thịt khoảng 1 tiếng trước khi chế biến. Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm – Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào chảo 2 thìa con dầu ăn, đợi nóng già thì trút hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, cho thịt ngỗng vào xào săn, bỏ vào đĩa. – Cũng chảo đó, bạn cho 2 thìa dầu ăn, cho sả, ớt vào đảo đều thơm. Tiếp đến, cho thịt ngỗng vào đảo đều cùng với sả ớt. Cuối cùng nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi đảo đều là hoàn thành cách làm thịt ngỗng xào sả ớt ngon tuyệt rồi.