Top 16 # Video Cách Nấu Lẩu Gà / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 11/2022 # Top Trend | Abbankevents.com

Cách Nấu Chè Chuối Kèm Video / 2023

Thời gian: 8h30 – 12h và 13h – 17h30 thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 từ 8h30 – 12h, ngoài giờ hành chính bạn có thể email tới support@thongtingia.com

Chúng tôi không bán hàng trực tiếp. Để liên hệ mua hàng, vui lòng xem thông tin người bán tại trang chi tiết sản phẩm. Xin cảm ơn!

thongtinamthuc

Cách nấu chè chuối kèm video – Cach nau che chuoi.Tổng hợp cách nấu chè chuối nước cốt dừa kèm video hướng dẫn cách làm món chè chuối chi tiết…

Bài viết tổng hợp cách nấu chè chuối của các trang chính thống có ghi nguồn sau:

1. Cách nấu chè chuối nước cốt dừa- theo nguồn: chúng tôi

Nguyên liệu:

– Chuối tây thật chín: 6-7 quả to

– Nước cốt dừa: 200 ml

– Đường: 100 gr

– Nước: 500 ml

– Lạc: 20 gr

– Vừng: 10 gr

– Rượu nếp: 1 thìa ăn cơm

– Bột sắn dây: 1 thìa ăn cơm đầy (không có cũng được).

Thực hiện:

Bước 1: Chuối bóc bỏ vỏ, thái khoanh nhỏ.

Bước 2: Cho chuối vào bát thêm vào một thìa rượu nếp, đảo đều thật nhẹ tay để chuối khỏi bị nát (rượu sẽ là bí quyết nhỏ để món chè chuối của chúng ta thơm hơn). Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát để chuối đỡ bị thâm, ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Trong khi ướp chuối chúng ta đi rang chín vừng và lạc. Xảy sạch vỏ lạc rồi giã dập.

Bước 4: Hòa tan đường với nước cốt dừa và nước rồi cho lên bếp đun sôi (nhớ canh lửa để khỏi bị trào vì nước cốt dừa đun sôi trào rất nhanh).

Bước 5: Hạ lửa nhỏ đun sôi liu riu khoảng 2 phút thì cho bột sắn dây pha với khoảng 1/3 bát con nước vào quấy đều trong khoảng 2 phút nữa. Sau đó cho đến chuối vào, đun trong khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 6: Múc chè chuối ra bát, khi ăn thì thêm lạc và vừng lên trên (nếu thích có thể cho thêm cùi dừa bào sợi vào ăn cùng).

Cach nau che chuoi

1. Video cách nấu chè chuối nước cốt dừa- theo nguồn: chúng tôi

Có phải bạn đang tìm kiếm ?

Video Cách Nấu Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay Thơm Ngon Cho Bữa Tiệc Gia Đình / 2023

Video cách nấu lẩu thái hải sản chua cay thơm ngon cho bữa tiệc sẽ hướng dẫn thật chi tiết cho các bạn từng bước để có thể hoàn thành món lẩu thái thơm ngon với nhiều hải sản như tôm mực cá… Đây là món lẩu thái hải sản không những ngon miệng mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích và biết đến.

Nguyên liệu nấu lẩu thái hải sản chua cay

Nấm kim châm: 300g

Xương ống: 500g

Tỏi: 1 củ, sả: 2 cây

Rau ăn kèm: rau muống, cải ngọt, hành tây, rau cần

Sa tế, nước mắm ngon, chanh: 1 quả, ớt: 2 quả

Mì tôm ( hoặc bún hoặc mì gạo)

Cách nấu lẩu thái hải sản chua cay thơm ngon

Bước 1: Chế biến hải sản

Tôm rửa sạch, cắt bớt râu và đuôi. Mực rửa sạch ( nên bảo người bán làm mực giúp) thái miếng vừa ăn. Cá trắm lọc lấy thịt còn xương lát nữa cho vào xoong hầm xương cùng xương ống. Thịt cá đem ướp với sả và hạt nêm.

Bước 2: Sơ chế phụ liệu

Sả phần gốc đập dập thái nhỏ ướp cá, phần ngọn bên trên đập dập để riêng.

Nấm hương ngâm vào nước ấm, sau khi nấm nở thì cắt nhỏ, nước nấm để lại lát cho vào nước lẩu.

Tỏi, hành đập dập băm nhỏ

Rau nhặt bỏ ngọn lúa, lá sâu rồi rửa sạch, ngâm nước muối rồi để ra rổ cho ráo.

Bún hoặc mì tôm, mì gạo cho ra đĩa.

Bước 3: Nấu nước dùng hải sản

Cách nấu lẩu hải sản ngon cần nước dùng ngọt tự nhiên. Chính vì vậy bạn cần nước dùng xương ống. Xương ống rửa sạch, chặt miếng to rồi cho vào nồi, cho nước lạnh ngập xương, đem đun sôi thì tắt bếp, chắt bỏ nước xương đầu này đi, rửa xương sạch rồi cho vào luộc lấy nước dùng. Khi luộc lần 2 bạn cho xương cá vào hầm cùng. Nên hầm trên lửa nhỏ ít nhất 45 phút để xương tiết tủy ra nước dùng. Khi nào chuẩn bị cho nước dùng xuống thì cho gia vị vừa ăn.

Dùng 1 chiếc chảo cho lên bếp, đun nóng thì cho dầu ăn vào phi cùng sả, tỏi, ớt, cà chua. Đảo trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm thì đổ vào xoong nước dùng. Cách làm lẩu hải sản đơn giản hơn là bạn phi hành sả trước rồi đổ nước xương vào cũng được.

Bước 4: Làm nước chấm hải sản

Thông thường lẩu hải sản hay dùng nước chấm là: bột canh, ớt và chanh đánh đều.

Nếu bạn thích chấm nước mắm thì có thể làm nước mắm cùng tỏi và ớt giã nhỏ cho vào.

Bước 5; Hoàn thành và thưởng thức

Khi ăn bạn cho nước dùng vào xoong lẩu sau đó lần lượt cho nấm hương, sa tế,hành tây, cà chua thái múi cau vào,, hành hoa thái khúc 5 cm. Sau khi đun nước lẩu sôi thì thả các lại hải sản ăn kèm cùng rau vào là thưởng thức.

Lưu ý: Lẩu khi ăn không nên đậy vung sẽ làm rau bị vàng. Cách nấu lẩu hải sản nên cay một chút sẽ bớt tanh và ăn ấm người hơn vào mùa đông.

Xem video hướng dẫn cách chế biến món này

Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Gà Ngon / 2023

Khi tụ họp đông người thì món lẩu luôn được ưu tiên lựa chọn số một. Trời lạnh, sum vầy bên nồi lẩu ấm cúng thì còn gì tuyệt hơn. Tham khảo cách làm lẩu gà ngon ngọt đậm đà để chiêu đãi cả gia đình thân yêu.

Chọn nguyên liệu:

– 01 kg gà ta

– Rau: Cải cúc, ngải cứu

– Nấm kim châm, nấm hương, nấm đông cô, đùi gà,… mỗi loại khoảng 250g

– Gừng, sả, chanh, mùi tàu, hành khô

– Khoai môn, ngô ngọt, ớt, cà chua

– Gia vị lẩu gà: Bột canh, mắm, hạt nêm, đường, mì chính, sa tế

– Rau nấm ăn cùng lẩu gà

Cách nấu lẩu gà ngon:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Gà chặt miếng vuông vừa ăn bày ra đĩa. Chân, cổ cánh chặt để riêng ướp gia vị làm nước dùng

Rau nhặt rửa sạch để ráo nước sau đó cắt thành từng khúc không quá ngắn xếp ra đĩa. Nấm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối rồi rửa sạch bày đĩa tròn.

Củ, quả cạo vỏ rửa sạch.

Gà chặt miếng vừa ăn

Bước 2: Làm nước lẩu gà

Hành khô đập dập, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm đến khi ngả vàng thì cho tiếp, ớt quả, sả đập dập, gừng thái sợi to, cho vào xào qua. Tiếp đó cho phần chân, cổ, cánh đã ướp vào xào chung trong vòng 5 phút cho ngấm gia vị.

Chuẩn bị nồi nước dùng khoảng 03 lít nước, trút các thứ đã xào ở chảo vào nồi. Nêm thêm gia vị đường, bột canh, chút nước mắm, mì chính (nếu thích) sao cho vừa ăn rồi đun sôi nhỏ lửa trong 20 phút. Với cách làm này, nước lẩu gà ngon đậm đà hơn so với cách cho trực tiếp các loại gia vị vào nồi và đun sôi.

Nước lẩu sôi, cho tiếp ngô, khoai môn, cà chua thái miếng, nấm hương đun sôi nhỏ lửa trong 15 phút là có thể dùng được.

Đặc biệt: Lẩu gà chua cay ngon hơn khi bạn cho thêm nước cốt chanh và một chút sa tế vào cho đậm vị, màu sắc hấp dẫn.

Chuẩn bị nước lẩu gà

Bước 3: Làm gia vị chấm gà lẩu

Trong lúc chờ nước dùng, tranh thủ làm gia vị chấm gà lẩu với bí quyết cực ngon.

Cho 1 thìa bột canh, 1/2 thìa đường và một chút mì chính, ớt và lá chanh thái nhỏ rồi trộn đều sau đó vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều, quyện cùng nhau.

Đặc biệt, nếu bạn mua được hạt mắc khén và rang lên xong giã nhỏ trộn với bột canh muối ớt ở trên thị thật là tuyệt vời.

Bước 4: Thưởng thức

Nước lẩu nấu xong, chiết ⅔ nước lẩu sang nồi bếp điện hoặc bếp ga để ăn lẩu. Phần nước còn lại để chế thêm khi nước lẩu cạn dần (Nên dùng bếp điện để dễ kiểm soát nhiệt độ sôi)

Trút một phần thịt gà vào nồi, đun sôi sau đó nhúng rau cải cúc, ngải cứu, nấm vào để ăn lẩu. Không nên trút cả thịt gà vào nồi lẩu vì nếu ăn không kịp gà sẽ nhừ và bở mất đi độ dai, ngọt.

Lẩu bạn có thể ăn kèm với bún, mì tôm hoặc mì gạo sẽ rất ngon.

Lẩu gà đã xong, rất hấp dẫn

Ngoài các rau để nhúng lẩu ở trên thì bạn có thể bổ sung thêm rau cải thảo, rau muống tùy theo sở thích.

Với món lẩu gà đậm đà, hòa quyện với các loại gia vị chua cay, ấm người vào thời tiết lạnh còn gì tuyệt hơn.

1. Lẩu gà lá giang

Lá giang vị chua thanh nổi tiếng khắp miền Nam Bắc, khi kết hợp với lẩu gà cho ta hương vị khó quên.

Cách làm:

Gà chặt miếng ướp gia vị trong 15 phút. Tỏi, sả đập dập cho vào nồi phi thơm. Cho gà vào đảo đều cho thịt săn ngấm đều gia vị sau đó đổ khoảng 2 lít nước vào nồi lẩu đun đến khi sôi nhỏ lửa trong vòng 10 phút.

Cho thêm gia vị sao cho nước dùng đậm đà vừa ăn sau đó thả ngò gai, lá giang vào nhúng lẩu và thưởng thức.

Lẩu gà lá giang hoàn thiện chua dịu thanh mát

2. Lẩu gà ớt hiểm

Ớt hiểm vị cay nồng ấm kích thích vị giác ăn cực thích vào ngày lạnh. Sum vầy bên người thân với nồi lẩu gà ớt hiểm thật tuyệt vời

Cách làm:

Gà chặt miếng ướp cùng ớt hiểm, hành và tỏi đã băm nhỏ. Cho thêm bột canh, đường, mì chính trộn đều để 15 phút ngấm đều. Hành tây bóc vỏ thái múi cau.

Dùng nồi lẩu cho dầu vào xào sả sau đó cho 1/3 gà vào đảo đều cho thịt săn lại. Tiếp theo cho khoảng 2 lít nước, cho hành tây, ớt hiểm vào đun sôi trong 10 phút sau đó nhúng rau cải, nấm vào thưởng thức, ăn hết lại nhúng tiếp phần gà còn lại

Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)

Mời các bạn xem clip cách làm cá ngừ kho khóm

Cách Nấu Món Lẩu Gà Chua Cay / 2023

858 Lượt xem

Nguyên liệu để nấu lẩu gà chua cay

Gà ta: 1 con khoảng 1,3kg

Xương gà : 500g

Bún : 1kg

Sả + chanh + ớt + tỏi

Khoai môn : 100g

Nấm rơm : 100g

Cà chua hộp : 100g

Rau nhúng lẩu : Bắp chuối + thì là + cải xanh + rau muống

Gia vị cần dùng : Muối + hạt nêm + nước mắm + hạt tiêu + đường + tương ớt

Bước 1 : Gà mua về bạn rửa với nước muối pha loãng cho sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2 : Bạn cho xương gà vào nồi lẩu, ninh sôi để làm nước dùng, xương bạn ninh trong khoảng 1 giờ.

Bước 3 : Sả bỏ lớp vỏ già, rửa sạch rồi đập dập.

Rau nhúng lẩu bạn nhặt, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng một lúc, sau đó vớt ra ngoài để ráo nước.

Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

Khoai sọ bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ đôi, sau đó đem hấp chín.

Nấm rơm ngâm rồi rửa sạch.

Bước 4 : Xếp các loại rau nhúng lẩu, cà chua và khoai sọ ra đĩa.

Bước 5 : Cho nồi lên bếp, phi thơm tỏi + sả rồi cho cà chua hộp vào cùng, sau đó cho gà xào săn. Sau cùng bạn cho nấm rơm vào.

Bước 6 : Đổ nước dùng lẩu vào nồi, nêm thêm gia vị gồm : Nước mắm + nước cốt chanh + đường + muối + hạt nêm cho vừa khẩu vị.

Vậy là nồi lẩu gà chua cay của bạn đã hoàn thành rồi, bày biện ra ngoài rồi cùng cả nhà thưởng thức thôi nào .

Trời se se lạnh ngồi nồi lẩu nóng hổi, lai rai thưởng thức rồi cùng trò chuyện cùng bạn bè thì thú vị phải biết ấy nhỉ ? 😉

THAM KHẢO THÊM CÁC SẢN PHẨM HOT NHẤT HIỆN NAY Giày Cafe SHOEX Hạ Khang Đường – Ổn định đường huyết Saffron Extra White Cốc Nguyệt San BEUCUP Maxi White Fysoline – Nước muối sinh lý dành cho bé sơ sinh và trẻ nhỏ Mặt nạ thon mặt Vline Finava – Tinh chất vàng sáng da, trị nám ngăn ngừa lão hoá Trị Mụn Caryophy Rong Nho Sabudo Son YUMEISAKURA Máy Khử Mùi MARKEL Orlavi – Làm mờ sẹo Dottorprimo – Trị các vết sẹo nặng ZEN – Sản phẩm giúp hỗ trợ giảm căng thẳng Nồi Chiên Không Dầu COSORI Nồi Chiên Không Dầu LOTTE Dưỡng Trắng RealWhite Máy rửa mặt Pebble Lisa Dầu Gội Nature Quen – Sao Thái Dương