Cách tự làm Sữa bắp (Sữa Ngô) tại nhà kèm Video hướng dẫn thực hiện: cách làm sữa ngô cũng khá đơn giản và nguyên liệu đều dễ dàng mua được ngoài chợ hay trong siêu thị. Ngoài cách làm sữa ngô như bình thường là xay hạt ngô sống thì bạn còn có thể đun chín ngô lên và xay nhuyễn… chất lượng sữa ngô vẫn không đổi, thậm chí còn có phần thanh mát và thơm hơn như cách làm…
Cách tự làm Sữa bắp (Sữa Ngô) tại nhà kèm Video hướng dẫn thực hiện: cách làm sữa ngô cũng khá đơn giản và nguyên liệu đều dễ dàng mua được ngoài chợ hay trong siêu thị. Ngoài cách làm sữa ngô như bình thường là xay hạt ngô sống thì bạn còn có thể đun chín ngô lên và xay nhuyễn… chất lượng sữa ngô vẫn không đổi, thậm chí còn có phần thanh mát và thơm hơn như cách làm cũ.
Cách tự làm Sữa bắp tại nhà kèm Video hướng dẫn thực hiện
Sữa ngô là một loại thức uống được rất nhiều gia đình lựa chọn vì dễ uống, phù hợp với cả người lớn, trẻ em, và hợp với cả 4 mùa, mùa đông thì uống nóng và mùa hè uống lạnh đều rất ngon.
Hơn nữa, cách làm sữa ngô cũng khá đơn giản và nguyên liệu đều dễ dàng mua được ngoài chợ hay trong siêu thị. Ngoài cách làm sữa ngô như bình thường là xay hạt ngô sống thì bạn còn có thể đun chín ngô lên và xay nhuyễn… chất lượng sữa ngô vẫn không đổi, thậm chí còn có phần thanh mát và thơm hơn như cách làm cũ.
Nguyên liệu để làm Sữa bắp
– Ngô ngọt: 1 bắp – Sữa tươi: 1 túi/ 200ml – Đường, sữa đặc có đường: tùy khẩu vị – Nước: 600ml (nếu thích uống loãng hoặc đặc hơn các bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước)
Bước 1: Bắp ngô bỏ lá, râu, rửa sạch. Mình không lấy lá và râu ngô vì vấn đề an toàn vệ sinh thôi, nếu các bạn chọn được ngô sạch thì có thể lấy cả lá và râu ngô để luộc cùng bắp, sữa ngô sẽ càng thơm ngon hơn.
Bước 2: Luộc ngô với nước đến chín, vớt ngô ra để nguội. Tách hạt ngô riêng và bỏ lõi.
Bước 3: Cho hạt ngô đã tách vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc qua bằng 1 cái rây (nếu chỉ thích uống sữa ngô không thì các bạn lót thêm 1 khăn xô để lọc hết bã)
Bước 4: Sữa ngô đã lọc xong đem đun sôi với đường tùy khẩu vị. Khi sữa ngô sôi khoảng 5 phút thì vặn lửa vừa và thêm sữa tươi không đường vào. Lưu ý sau khi cho sữa tươi vào thì không đun sôi mà khi thấy sữa bắt đầu lăn tăn thì tắt bếp ngay để lưu lại được các chất trong sữa tươi.
Mùa hè các bạn để tủ lạnh cho mát, mùa đông uống sữa ngô nóng ngay khi vừa đun xong cũng rất tuyệt.
Sữa ngô nên làm và uống trong ngày, hoặc bạn có thể làm và cất tủ đá, có thể trữ được vài ngày, khi uống chỉ cần bỏ ra rã đông và hâm nóng lại.
Bí quyết làm Sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng trong vòng 20 phút
1. Cách nấu sữa bắp (cách 1)
Chỉ 20 phút là bạn có ngay một ly sữa thơm ngon, nạp năng lượng vào buổi sáng rồi đấy. Nguyên liệu rẻ, cách làm đơn giản, vậy thì còn chần chừ gì không bắt tay vào thực hiện.
2 bắp mỹ, 1 trái bắp nếp (bắp mỹ thơm còn bắp nếp sẽ giúp sữa có độ dẻo nhất định, nếu bạn nào lười thì có thể mua bắp luộc sẵn ngoài tiệm)
200ml sữa tươi tương đương gần 1 gói sữa (không bắt buộc)
Đường
Bước 1:
– Bắp mua về lôt hết vỏ, nhặt râu rồi rửa sơ.
– Bắc một nồi nước, cho bắp và bó lá vào luộc chín.
– Bắp chín, bạn vớt ra để nguội rồi tách lấy hạt.
– Đổ nước luộc bắp và ngô vào máy xay, xay nhuyễn (nếu thấy đặc quá thì bạn cho thêm nước vào). Mình đánh giá sữa hơi sánh lại uống sẽ ngon hơn sữa loãng.
– Sau đó bạn lọc lấy phần sữa bắp.
– Bước này cho sữa tươi rất tốt, sẽ giúp tránh được hiện tượng kết tủa.
– Trưng dụng một cái chai đẹp đẹp, sáng sáng mang đi làm hay đi học thì tuyệt.
Tag: Bí quyết làm Sữa bắp, cách nấu Sữa bắp, bí quyết làm Sữa bắp, dạy nấu ăn, món ngon, món ngon mỗi ngày, dạy nấu sữa bắp