Top 6 # Xem Cách Nấu Dầu Dừa Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 3/2023 # Top Trend

Dầu dừa là một nguyên liệu rất tốt và nổi tiếng trong công nghệ làm đẹp. Với thành phần chiết xuất 100% tự nhiên và vô cùng lành tính. Đây thật sự là món quà vô giá để gìn giữ sắc vóc chị em. Ở miền nam Việt Nam, từ xa xưa, người dân đã biết chiết xuất từ dầu dừa để dưỡng tóc. Ngày nay, có thể dưỡng mi, bôi vào vùng rạn da cho bà bầu… Bên cạnh đó nó còn nhiều công dụng làm đẹp còn đang chờ chị em khám phá thêm nữa.

Ở Việt Nam, việc mua một quả dừa hay cả 10 quả dừa không quá khó khăn. Và hôm nay, JEMART xin giới thiệu quý khách hàng JEMART cách nấu dầu dừa đúng cách tại nhà.

Các bạn xem video cho dễ hình dung

1.Chuẩn bị nguyên liệu làm tinh dầu dừa

1kg dừa khô ( bạn có thể mua dừa khô nạo sẵn ở chợ hoặc tự làm ).

Cái ray (cái vợt, dùng để lọc nước cốt dừa).

2 ly nước (đựng khoảng 400ml nước)

Chảo, thau, bếp (ga, điện đều được)

Nếu nhà bạn không có sẵn máy xay. Bạn bổ đôi quả dừa sau đó lấy phần cùi dừa và nạo nhuyễn hoặc nạo thành những sợi nhỏ vụn (cơm dừa như hình). Sau đó cho vào cối giã với ít nước nóng.

Cho 1kg dừa nạo vào thau, đổ thêm 400ml nước rồi nhào trộn cho đều khoảng 3 phút. Nếu các chị không có thời gian thì cứ để ngâm khoảng 15 phút (không cần nhào trộn gì cả).

Bắc chảo chứa nước cốt dừa lên bếp đun lửa lớn cho sôi.

Nói thêm: Để tiết kiệm thời gian nấu, các chị có thể thực hiện thêm bước 3 (sau khi thực hiện bước 3), đó là cất tô hoặc chậu nước cốt dừa vừa vắt vào tủ lạnh, sau khoảng 2-3 tiếng mang ra vớt phần váng ở trên để cho phần váng vào chảo thực hiện theo bước 4). Nếu chị nào cảm thấy khó hiểu, thì có thể bỏ bước 2 bước này cũng được (đừng bận tâm ạ).

Khi chảo sôi, giảm nhỏ lửa một chút nhưng vẫn để sôi. Thỉnh thoảng các chị nên dùng xẻng hoặc đũa đảo đều để tránh bị cháy ở đáy.Trong quá trình nấu bạn sẽ thấy phần cơm dừa dần dần tách khỏi dầu dừa và đứng xuống đáy nồi..

Tắt bếp. Múc dầu dừa ra tô để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh để dùng.

Tag:

cách nấu dầu dừa nấu dầu dừa cách nấu dầu dừa tại nhà cách nấu dầu dừa nguyên chất cách nấu dầu dừa nguyên chất tại nhà cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện cách nấu dầu dừa nhanh nhất cách nấu dầu dừa nhanh nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện nấu dầu dừa tại nhà hướng dẫn nấu dầu dừa hướng dẫn cách nấu dầu dừa cách nấu dầu dừa đơn giản

Hướng dẫn chi tiết cách làm dầu dừa đơn giản nhất, cách chọn dừa để được nhiều dầu, cách canh lửa để dầu được thơm lừng; có video chi tiết cách làm dầu dừa.

Quá trình làm dầu dừa từ khâu vắt nước cốt dừa (có nơi gọi sữa dừa – coconut milk) đến khi thu được dầu dừa mất khoảng 90-120 phút tùy vào độ “mát tay” của các chị. Một số chị do chưa quen nên có thể mất 3-4 tiếng mới xong, cũng là bình thường.

Video hướng dẫn làm dầu dừa:

Lưu ý: Đây KHÔNG PHẢI là cách làm dầu dừa hay nhất, nhưng là cách làm ĐƠN GIẢN NHẤT, dành cho mọi người. Mong các “chuyên gia” vui lòng đừng ném đá.

1.Chuẩn bị

* Cái ray (cái vợt, dùng để lọc nước cốt dừa)

* 2 ly nước (đựng khoảng 400ml nước)

* Chảo, thau, bếp (ga, điện đều được)

2.Thực hiện

Bước 1: Cho 1kg dừa nạo vào thau, đổ thêm 400ml nước rồi nhào trộn cho đều khoảng 3 phút. Nếu các chị không có thời gian thì cứ để ngâm khoảng 15 phút (không cần nhào trộn gì cả). Tốt nhất nên dùng nước nóng (xem lưu ý ở dưới).

Bước 3: Bắc chảo chứa nước cốt dừa lên bếp đun lửa lớn cho sôi.

Nói thêm: Để tiết kiệm thời gian nấu, các chị có thể thực hiện thêm bước 2bis (sau khi thực hiện bước 2), đó là cất tô hoặc chậu nước cốt dừa vừa vắt vào tủ lạnh, sau khoảng 2-3 tiếng mang ra vớt phần váng ở trên để cho phần váng vào chảo thực hiện theo bước 3). Nếu chị nào cảm thấy khó hiểu, thì có thể bỏ bước 2bis này cũng được (đừng bận tâm ạ).

Bước 4: Khi chảo sôi, giảm nhỏ lửa một chút nhưng vẫn để sôi. Thỉnh thoảng các chị nên dùng xẻng hoặc đũa đảo đều để tránh bị cháy ở đáy.

Bước 5: Khi thấy nước trong chảo bắt đầu sền sệt thì giảm nhỏ lửa (vẫn để chảo sôi).

Bước 6: Chảo sẽ cạn dần, nước cũng trong dần, ở đáy có một lớp lợn cợn sền sệt, dân gian gọi là lớp bồng con. Lớp bồng con ban đầu màu trắng ngà, sau chuyển sang vàng.

Bước 7: Lúc này nước đã bay hơi hết. Các chị sẽ thấy lớp dầu nổi lên trên, còn lớp bồng con (đã chuyển sang màu vàng nhạt) thì đọng ở dưới đáy chảo.

Bước 8: Tắt bếp. Múc dầu dừa ra tô để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh để dùng.

Nếu làm đúng theo cách làm dầu dừa này, dầu dừa thu được hơi sền sệt như dầu ăn, mùi rất thơm (giống kẹo dừa), màu trong hoặc ngà tùy vào loại dừa và độ lửa khi đun.

* Hướng dẫn mua dừa:

– Nếu chỗ chợ của các chị không bán dừa nạo dạng sợi mảnh mà bán theo từng miếng cơm dừa to cỡ 1/2 bàn tay thì sau khi mua về nên cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

3.Một số lưu ý thêm:

– Các chị nên dùng nước nóng trộn vào phần dừa nạo trước khi vắt sẽ cho hiệu quả cao hơn.

– Dầu dừa thu được hơi sền sệt như dầu ăn, mùi rất thơm (giống kẹo dừa), màu trong hoặc hơi ngà vàng tùy vào loại dừa và độ lửa khi đun.

– Dầu dừa làm chuẩn thì không cần bảo quản lạnh mà vẫn dùng được trên 6 tháng. Nhiều chị cho Hà biết dầu dừa làm ra để khoảng 1 tuần là bị mốc đen, như vậy là do các chị làm chưa “chuẩn”, lọc chưa sạch cặn hoặc nước nên mới bị mốc đấy ạ.

– Nếu để tủ lạnh hoặc nhiệt độ dưới 23 độ C dầu sẽ đông đặc lại. Tuy nhiên chất lượng dầu không bị ảnh hưởng mà còn giữ được mùi thơm lâu hơn. Mỗi lần dùng chỉ cần dùng muỗng xúc một ít xoa lên tay, dầu sẽ tự tan ra.

– Đựng dầu dừa trong lọ bằng thủy tinh hoặc chai nhựa, để nơi ít ánh sáng (ánh sáng mạnh trong thời gian dài có thể làm mất dưỡng chất trong dầu).

Iu các chị, xx

Ngọc Hà

Cách làm dầu dừa nguyên chất

Nguyên liệu làm dầu dừa gồm có:

Dừa nạo hay còn gọi là cơm dừa khoảng 1 kg (Nếu bạn không mùa dừa nạo sẵn thì cần mua tầm 3-4 quả)

Nước đun sôi để nguội khoảng 400ml đến 500ml.

Đồ dùng để lọc: Khăn màng lọc hoặc Ray lọc.

Xoong nồi chảo và bếp để nấu dầu dừa.

Các bước thực hiện để làm dầu dừa nguyên chất

Bước 1: Chọn mua dừa

Mua dừa khô (dừa già) về nạo hoặc mua loại dừa khô đã được nạo sẵn bằng máy được bán ở chợ. Để cho ra được nhiều dầu và đảm bảo dầu tốt nên chọn làm sao những quả dừa khô, cứng và phải trắng sạch.

Nếu mua loại nạo sẵn ở chợ thì về nhà nên xay kỹ lại bằng máy xay sinh tố để cho dừa được mịn và vắt được nhiều nước cốt hơn.

Bước 2 :Ngâm dừa trong nước ấm (20 phút)

Bạn hãy đun sẵn một nồi nước sôi và sau đó để cho nước ấm lại. Tùy thuộc vào lượng cơm dừa khô mà bạn bổ sung lượng nước vừa phải. Lấy 1 ví dụ nhỏ nếu bạn có khoảng 1kg cơm dừa khô thì nên bổ sung thêm 2 đến 3 bát nước thôi.

Cuối cùng ngâm dừa trong thời gian khoảng 20 phút.

Bước 3 :Vắt lấy nước cốt dừa

Nhồi bóp cơm dừa với đôi bàn tay sạch sẽ, phải nhào trộn nhồi bóp thật mạnh với nước ấm để nước cốt dừa được chiết ra.

Sau đó, bạn vắt lấy nước cốt vào một chậu khác, bạn phải chuẩn bị sẵn một miếng vải the màu trắng sạch sẽ để đựng cơm dừa mà vắt cho dễ và để lấy được hết nước cốt có trong dừa mà không cho xác dừa rơi vào chậu nước cốt.

Bước 4 : Lọc nước cốt dừa

Sau khi vắt hết nước cốt dừa, bạn cần phải lọc lại bằng một cái rây đảm bảo không còn xác dừa (bã dừa) nào còn sót lại.

Bước 4: Nấu nước cốt dừa (5-6h)

Cho nước cốt dừa này vào một cái nồi hoặc cái chảo và đặt nó lên bếp.

Để lửa vừa cho nước cốt dừa nhanh sôi, khi nước cốt sôi bùng lên một lúc bạn phải giảm nhỏ lửa để cho độ sôi vừa phải, liên tục khuấy đều và cà sát vào dưới đáy nồi để nước cốt không bị cháy bên dưới.

Lưu ý: Không được tự ý cho bất kỳ gia vị gì như muối đường vào. Đặc biệt, đã đến lúc phát huy sự kiên nhẫn của bạn, vì khi nấu nước cốt dừa, bạn phải ngồi canh bên lửa thật lâu và khuấy đều liên tục, mất khoảng 5 – 6 tiếng đồng hồ, cho đến khi nước được bốc hết và bạn thấy nồi cạn dần xuống.

Bước 6: Tắt bếp và lọc dầu dừa

Bạn chờ cho đến khi nhìn thấy một lớp cờn cợn sền sệt nằm chìm xuống dưới nồi (dân gian gọi lớp này là lớp bồng con) và dầu dừa là lớp nước trong nổi lên trên. Bạn sẽ ngửi được mùi thơm lừng như kẹo dừa khi mới ra lò. Sau đó tắt bếp và để nguội.

Chú ý: Khi vừa mới tắt bếp, bạn phải dùng mui để gạn bỏ phần xác dừa đã bị cháy vàng ra khỏi nồi để sau này dầu dừa của bạn không có mùi khét.

Bước 7: Bảo quản dầu dừa

Khi dầu dừa thật nguội, bạn rót dầu dừa qua một cái phểu có màng lọc, và cho vào chai rồi đậy nắp kín lại và bảo quản nơi thoáng mát khô ráo, điều đó sẽ đảm bảo chất lượng của dầu dừa trên nữa năm.

Không nên để dầu dừa trực tiếp dưới ánh mặt trời.

Cách làm dầu dừa nhanh nhất

Dầu dừa có rất nhiều tác dụng làm đẹp nhưng bạn có biết làm cách nào để tự làm dầu dừa nhanh nhất?

Mua dừa khô (dừa già) về nạo hoặc mua loại dừa khô đã được nạo sẵn bằng máy có bán ở chợ. Nên nhớ phải chọn cơm dừa khô, cứng, trắng sạch vì loại này mới cho ra được nhiều dầu và bảo đảm dầu tốt. Nếu mua loại nạo sẵn ở chợ thì về nhà nên xay kỹ lại bằng máy xay sinh tố để cho dừa được mịn và vắt được nhiều nước cốt hơn.

Để tự chế được những lọ dầu dừa nóng, bạn cần chuẩn bị 1kg dừa nạo, 400ml nước sôi, 1 lưới lọc và 1 chiếc xoong.

Bước 3: Tinh chế thành dầu dừa

Cho nước cốt dừa vừa lọc được vào xoong và đun cho tới khi sôi, vặn nhỏ bếp. Khuấy đều tay và liên tục để nước cốt dừa không bị cháy bén vào đáy xoong. Nếu thấy nước đun bị cạn hết, tiếp tục khuấy đều tay để dầu dừa chảy ra.

Sau một thời gian, bạn sẽ thấy lớp dầu dừa dần dần xuất hiện, tiếp tục để lửa nhỏ cho dầu dừa sôi tới khi lớp bã dừa chuyển hẳn sang màu vàng nâu. Tắt bếp và chắt lọc lớp dầu dừa vàng óng. Khoảng thời gian xuất hiện lớp dầu có thể từ 1 tới 2 tiếng, tuỳ vào việc bạn lấy nước cốt dừa có chuẩn hay không.

Sau khi xuất hiện một lớp váng trên bề mặt, bạn cho lọ thuỷ tinh này vào tủ lạnh để lớp váng đông cứng lại.

Dùng thìa nhẹ nhàng xúc lớp váng cứng này đi và bạn sẽ thu được lớp dầu dừa ở bên dưới.

Từ xưa, ông bà ta đã sử dụng dầu dừa để trị rạn da, đặc biệt là làn da bụng, da đùi của phụ nữ sau khi sinh, nhanh chóng xóa mờ các vết rạn và lấy lại vẻ tự tin để chị em gần gũi “anh xã”, mặn nồng trong chuyện chăn gối và giữ gìn hạnh phúc gia đình của mình.

Cách làm dầu dừa chống rạn da đơn giản cho chị em

– 1 trái dừa, lựa trái càng già càng tốt.

– 1 miếng vải xô sạch và mịn

Bước 1 : Nạo thịt dừa ra thành sợi nhỏ, nếu bạn có thể ra chợ mua dừa nạo sẵn, thì bạn sẽ bớt được công đoạn này.

Bước 2 : Cho cùi vào máy xay và xay với lượng nước nóng vừa đủ.

Bước 3 : Đun sôi nồi nước, sau đó để nguội lại, rồi cho phần dừa đã xay vào trong nồi.

Bước 4 : Dùng đũa đảo đều và bắt lên bếp, thực hiện đun sôi hỗn hợp này trong 15p.

Bước 5 : Sau khi sôi, tiếp tục cho hỗn hợp này vào máy xay cho đến khi nhuyễn mịn.

Bước 6 : Dùng vải xô tách bã và nước dừa ra, lọc nhiều lần để thu được nhiều.

Bước 7 : Cho phần nước dừa đã tách trên lên bếp đun, lúc này bạn sẽ thấy phần cơm dừa tách với phần dầu và lắng xuống đáy nồi, dùng đũa đảo đều hỗn hợp.

Bước 8 : Sau khi cơm dừa dưới đáy đổi thành màu vàng nâu, thì lớp dầu nổi lên mặt chính là dầu dừa nguyên chất, lúc này bạn dùng thìa sạch hớt nhẹ lấy phần dầu này ra, đưa vào lọ sạch bảo quản và dùng dần.

Cách thoa dầu dừa chống rạn da đúng phương pháp

Để chống rạn da với dầu dừa, bạn chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản sau :

– Đầu tiên, bạn hãy đảm bảo rằng cơ thể đã được làm sạch để hiệu quả thẩm thấu của dầu dừa đạt mức độ tốt nhất.

– Sử dụng lượng dầu dừa vừa đủ ( tùy theo vùng bị rạn ít hay nhiều ), dùng ngón tay chấm và thoa nhẹ nhàng lên các vết rạn này.

– Sau khi thoa, bạn có thể ngủ qua đêm, sáng hôm sau tắm lại với nước sạch.

Một số điều bạn cần biết khi chế biến dầu dừa tại nhà

– Dầu dừa bạn tự chiết xuất ở nhà chính từ thịt cùi của nó, vì thế bạn có thể sử dụng để ăn và bảo vệ sức khỏe.

– Trong quá trình chế biến, nên giữ vệ sinh tay chân và các dụng cụ để đảm bảo đúng chuẩn an toàn và hiệu quả mang lại.

– Tuy nhiên, do chỉ được chế biến đơn giản bằng phương pháp thủ công, hạn sử dụng của dầu dừa sẽ không được lâu so với các sản phẩm dầu dừa được chiết xuất đúng quy trình hiện đại và được bày bán ở các cửa hàng uy tín, cụ thể, dầu dừa tự chiết xuất ở nhà chỉ có thể bảo quản được từ 3 – 6 tháng tùy vào nhiệt độ môi trường.

– Để bảo quản dầu dừa tốt nhất, bạn nên đựng trong lọ, có nắp đậy kín, để nơi thoáng mát, đặc biệt tránh xa nơi có nhiệt độ cao cũng như ánh sáng mặt trời chiếu vào trực tiếp, bởi điều này có thể làm tinh dầu biến chất.