Xem Nhiều 12/2022 #️ Tự Làm Ốc Xào Cay Ngon Tuyệt Tại Nhà Cho Gia Đình Thưởng Thức / 2023 # Top 20 Trend | Abbankevents.com

Xem Nhiều 12/2022 # Tự Làm Ốc Xào Cay Ngon Tuyệt Tại Nhà Cho Gia Đình Thưởng Thức / 2023 # Top 20 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Tự Làm Ốc Xào Cay Ngon Tuyệt Tại Nhà Cho Gia Đình Thưởng Thức / 2023 mới nhất trên website Abbankevents.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Các nguyên liệu cần thiết để chế biến món ốc xào cay

– Các bạn chọn loại ốc mà mình yêu thích, chú ý không nên chọn loại ốc quá nhỏ. Các bạn chuẩn bị 1 kg ốc.

– Các bạn chuẩn bị 2 củ hành khô,  4 quả ớt tươi, 4 tép tỏi.

– Chuẩn bị rượu vang trắng, rượu gạo, 2 củ sả.

– Các bạn chuẩn bị các loại gia vị đầy đủ: đường, nước tương chinsu, sa tế, dầu ăn.

2. Hướng dẫn cách chế biến món ớt xào cay ngon và hấp dẫn

Bước 1: Ốc mua về các bạn đổ ra thau ngâm với nước vo gạo, cho 1 thìa cà phê muối hạt ngâm cùng. Các bạn lấy hai quả ớt cắt đôi thả vào chậu ốc. Ngâm khoảng 30 – 45 phút, các bạn rửa thật sạch ốc. Để ráo nước

Bước 2: Bước tiếp theo, các bạn cho ốc vào nồi đun sôi. Nước sôi khoảng 5 phút các bạn dùng thìa canh to đục lỗ vớt ốc ra, rửa lại một lần nữa bằng nước lạnh, để ráo nước.

Bước 3: Các bạn lấy 4 tép tỏi bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn, cho vào một bát con. Tương tự với hành khô, các bạn lấy 2 củ hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Các bạn lấy ớt, bỏ hạt đi và thái nhỏ. Các bạn rửa sả, thái nhỏ để vào bát con.

Bước 4: Lấy một chảo cho lên bếp, đổ dầu ăn vào, phi thơm hành tỏi. Sau đó, cho ốc vào xào. 5 phút sau các bạn cho ớt, xả vào xào cùng. Cho thêm vào chảo 1/2  bát con nước lọc đun sôi để nguội vào chảo đun sôi lên. Lần lượt thực hiện các bước tiếp theo các bạn cho 2 thìa cà phê nước tương chinsu, 2 thìa cà phê sa tế, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê rượu vang trắng, 2 thìa cà phê rượu gạo vào chảo. Xào thêm 10 phút nữa các bạn tắt bếp.

Súp Gà Chua Cay Đậm Đà, Thơm Ngon Cho Gia Đình Thưởng Thức / 2023

1. Các nguyên liệu cần có để chế biến món súp gà chua cay

Thịt gà ức: chúng ta cần khoảng 100g, các bạn chọn gà ta để chế biến thì món ăn sẽ có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn.

Măng tươi: 100g

Đậu phụ non: 1 bìa đậu non

Nấm đông cô tươi: 5 tai

Ngò rí, bột năng

Giấm gạo

Ớt sừng : 2 quả

Các loại gia vị cần có: hạt nêm, sa tế, tiêu.

2. Hướng dẫn cách chế biến món súp gà chua cay thơm ngon và hấp dẫn

Bước 2: Thịt gà khi đã nguội các bạn xé sợi nhỏ, để riêng. Đậu phụ non rửa sạch, cắt hạt lựu. Các bạn luộc sơ măng, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước. Nấm đông cô các bạn ngâm nước muối pha loãng từ 5 – 10 phút, rửa lại bằng nước sạch, thái sợi nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng các bạn thái nhỏ.

Bước 3: Bạn cho măng và nấm đông cô vào một bát tô ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 4: Các bạn hòa 4M bột năng với 1 tô nước.

Bước 5: Bạn đun sôi nước luộc gà, cho thêm nước vào nồi sao cho lượng nước nấu súp đủ 1,5 lít. Khi nước đã sôi, các bạn cho thịt gà xé nhỏ vào nồi, nêm 2 thìa canh bột nêm. Khi nước gà sôi trở lại, các bạn cho măng và nấm đông cô vào nồi, cho 5 thìa canh giấm gạo lên men và 1 thìa canh ớt sa tế vào nồi đun sôi.

Vịt Quay Nấu Gì Ngon Cho Cả Gia Đình Cùng Thưởng Thức? / 2023

Vịt quay là món ngon dễ ăn được nhiều người yêu thích không chỉ hương vị đậm đà mà món vịt quay còn bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn mãi món vịt quay sẽ làm cho bạn nhanh chán. Chính vì vậy thay vì ăn vịt quay bạn hãy chế biến một chút làm món vịt quay xào với cải chua sẽ cho bạn hương vị mới lạ, hấp dẫn.

Thịt vịt là món ăn quen thuộc đối với người dân từ món ăn đơn giản như vịt quay, vịt luộc đến những món cầu kỳ như cà ri vịt, vịt nấu chao, vịt tiềm thuốc bắc… Nhưng món mà nhiều người chưa có dịp thưởng thức, đó là vịt quay xào dưa cải.

Món vịt quay xào cải chua hấp dẫn

Mô tả chi tiết:

Dưa cải là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, dễ kích thích tiêu hóa. Do đó chúng ta thường ăn kèm dưa cải với cá kho, mắm kho, thịt kho và dùng nấu cánh cá, canh sườn heo hoặc kho chung với cá, đăc biệt là thịt vịt. Vậy là câu hỏi vịt quay nấu gì ngon đã được giải đáp bây giờ chỉ cần chế biến là có món ngon hấp dẫn.

Món ăn dễ thực hiện cho bữa cơm thêm ngon miệng

Định lượng: ½ con vịt quay danh cho 4 người ăn

Hướng dẫn chế biến món vịt quay xào cải chua:

Nguyên liệu:

½ con vịt quay

1/2 kg cải chua

2 muỗng súp tỏi băm

Gia vị đi kèm.

Cách làm:

Vịt chặt miếng vừa ăn, cải chua rửa qua nước lạnh xắt nhỏ

Đun nóng 2 muỗng canh dầu phi thơm tỏi băm cho vịt vào đảo đều rồi cho cải chua vào xào + 1/2 chén nước nêm nước tương + xíu đường + hạt nêm + 1 súp ớt băm để lửa nhỏ cho vịt & cải thấm với nhau, nêm lại vừa ăn. Nước xào này chan ít vào cơm ăn ngon lắm.

Nếu có nước gia vị từ bụng con vịt thì xào sẽ ngon hơn nhưng bớt nước tương & hạt nêm lại vì nước này đã mặn rồi.

Vậy là câu hỏi vịt quay nấu gì ngon đã được chúng tôi giải đáp cụ thể như trên. Với món ngon hấp dẫn này hy vọng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ngon lại miệng trong ngày cuối tuần. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không chế biến món ngon hấp dẫn này.

Sườn Heo Nấu Đậu: Món Ngon Cuối Tuần Cho Gia Đình Thưởng Thức / 2023

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ ĐỂ LÀM MÓN SƯỜN HEO NẤU ĐẬU

Để có thể chế biến được món sườn nấu đậu trắng thơm ngon, đầy dư vị thì bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết như sau:

Sườn heo (500g)

Đậu ngự, đậu trắng (200g)

Nước dừa tươi (500ml)

Cà rốt, hành tím, tỏi

Các gia vị khác: đường phèn, tiêu, bột nêm, muối, xì dầu..

Đây là những nguyên liệu tương đối dễ tìm, bạn có thể mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng, chợ đều có.

CÁCH NẤU SƯỜN HEO NẤU ĐẬU CHUẨN VỊ THƠM NGON

Để làm món sườn nấu đậu thì bạn cần phải có kĩ thuật nấu ăn nhất định. Món ăn này được chế biến qua các bước sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước đầu tiên và cũng là bước vô cùng quan trọng đó là sơ chế nguyên liệu. Trước hết bạn lấy tỏi, hành tây bóc vỏ, bỏ phần rễ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cà rốt cũng rửa sạch, tỉa hoa trang trí đẹp mắt. Tiếp đến bạn lấy đậu trắng, đậu ngự rửa sạch với nước lạnh, cho vào rổ để ráo nước.

Riêng với phần sườn heo, để làm sạch thì bạn nên chần qua nước sôi. Lưu ý bạn nên cho một chút muối vào nồi nước để giúp thịt sạch, bớt nhờn. Khi thịt chín sơ qua vớt ra và xả với nước lạnh. Bạn chặt xương sườn thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cuối cùng đem sườn heo ướp với các gia vị như muối, xì dầu, bột nêm để món ăn thêm đậm đà. Thời gian ướp sườn khoảng 30 phút để cho gia vị thấm đều.

Bước 2: Xào sườn non

Sau bước sơ chế nguyên liệu, chúng ta đến bước xào sườn non. Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn đun nóng. Khi dầu sôi thì cho tỏi và hành tây đã được băm nhuyễn vào phi thơm.

Kế tiếp bạn lấy phần sườn đã được ướp cho vào đảo đều tay để sườn săn lại. Khoảng 5 phút sau bạn cho nước sốt cà chua và nước dừa tươi vào ngập sườn. Chú ý ở bước này bạn nên văn lửa nhỏ để món ăn được ngon nhất.

Bước 3: Cho đậu vào nấu cung sườn

Đợi đến khi sườn chín thì bạn cho đậu trắng và đậu ngự vào nấu cùng. Tiếp đến bạn cho thêm cà rốt, nêm nếm các gia vị như đường phèn, muối, hạt nêm sao cho vừa miệng. Đun cho đến khi đậu và cà rốt chín mềm thì có thể bắc chảo ra khỏi bếp. Lấy thìa múc ra bát là bạn đã có ngay món sườn heo nấu đậu ngon tuyệt cú mèo rồi.

Sườn nấu đậu có thể ăn với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất ngon. Vị thơm ngọt từ những miếng sườn heo kết hợp với vị bùi bùi của đậu, nước dùng sánh mịn đậm đà khiến ai một lần ăn thì khó có thể quên được.

Bạn đang xem bài viết Tự Làm Ốc Xào Cay Ngon Tuyệt Tại Nhà Cho Gia Đình Thưởng Thức / 2023 trên website Abbankevents.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!